优质的茉莉花茶有哪些 这三种茶你必须得知道

发布时间 : 2019-12-04
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优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡情香气鲜灵持久、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软、滋味醇厚鲜爽的特点。在日常生活中,哪些茉莉花茶比较出名呢?想要知道的话,就跟小编一起来了解一下吧!

茉莉花茶因其产地的不同,其制作工艺与品质也不尽相同、各具特色,其中最为出名的茉莉花茶品种主要有金华茉莉花茶、苏州茉莉花茶和福建茉莉花茶。

金华茉莉花茶,又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,用头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经省制而成,制作过程中必须抓住鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种主要有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露、芽叶花朵卷紧色泽黄绿透翠、汤色金黄清明、茶香浓郁清高、滋味鲜爽甘醇、旗枪交错杯中、形态优美自然。

苏州茉莉花茶,产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶。它选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉鲜花精工窘制而成,其制作工艺之精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整、白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明、叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、纯正、清高,人口爽快,持续性能好。

福建茉莉花茶,主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。它的外形秀美、毫峰显露、香气浓郁、鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口、汤色黄绿明亮、叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮、色泽嫩黄、香气鲜浓、纯正持久、味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。

以上就是关于茉莉花茶的相关介绍,是不是觉得茉莉花茶特别美呢?喜欢喝茉莉花茶的朋友,赶紧试一试这三种茉莉花茶吧!

花茶延伸阅读

茉莉花茶的种类 茉莉花茶有哪些


茉莉花茶属于花茶的种类,许多人喜爱茉莉花茶不光是因为它具有令人安神的香味,更是因为它的滋味甘甜醇厚,并且它还对人体有着很多的益处,传说慈溪太后就非常喜欢茉莉花茶,甚至在她掌权期间把茉莉花奉为国花,她会在接见外国使者时把茉莉花茶作为礼物送给使者们,连慈禧太后这样生活品质高的人都那么爱和茉莉花茶,可见茉莉花茶是一种非常受欢迎的饮品。那么茉莉花茶的种类有那些呢?

茉莉花茶的种类之一是特种茉莉花茶,这种花茶对于绿茶茶叶和茉莉花的原料极其讲究,每一片茶叶都是经过人工挑选,然后通过全程手工的工艺制作,。种茶的特点是不仅味道好,还具有较高的观赏性。这类茶的代表产品有茉莉凤眼、茉莉银针、茉莉白龙珠等。

茉莉花茶的种类之二是工艺性花茶,这种花茶是最近几年才开始流行起来的,是选取品质较好的茉莉花茶为原料,经过人工造型,把干花捆绑在茶叶中间,冲泡之后就形成了具有观赏价值的花茶,代表作品有花开富贵等。

茉莉花茶的种类之三是碎、末、片茉莉花茶,这类的茉莉花茶体积较小,呈现碎片状或者片状和末状,大部分都是以袋泡茶的形式出现。

茉莉花茶的种类之四是级型茉莉花茶,这种茶叶是把烘青过的茶坯和不同的茉莉鲜花拼合,然后经过特殊工艺制成,它的外形大都是条状的,代表品种有春毫和香毫。

茉莉花茶的种类并不多,但是自古以来它一直受到追捧,茉莉花茶不仅香气迷人,还有安神、理气、防癌、抗疲劳的诸多功效,近几年人们对于养生之道非常关注,而茉莉花茶有着很好的养生作用,所以更多的人爱上了茉莉花茶的清香滋味。

茉莉花茶的种类 茉莉花茶有哪些?


茉莉花茶的种类 茉莉花茶有哪些?

茉莉花茶在我国寻常百姓家都比较常见,茉莉花茶真的很好喝,非常的清香,叶子浸泡出来的略为棕色的茶水吻上去就是一顿清香,让人陶醉其中。茉莉花可以分为俩部分进行浸泡,有的人喜欢叶子泡出来的香味,有的人喜欢花朵浸泡出来的清香。在我国,大多数茉莉花茶的包装都是叶子和花并存的,搭配在一起真的很好喝。今天呢,就让我们多来了解一下茉莉花茶,

说说茉莉花茶的种类

茉莉花的原产地为印度地区,也就是波斯湾地区。渐渐的引进了我国西部,不过,现在大多数生产在我国的南方地区,因为茉莉花多生长在亚热带地区,而我国的南方地区就是典型的亚热带气候地区了,所以,我国的福建和浙江是主要生产地,去了这俩个地区旅游的朋友们不要忘了去购买一包当地的茉莉花茶来品尝,我们在介绍茉莉花茶的种类的时候也是要根据不同地区进行介绍的。

首先是福建茉莉花茶。福建茉莉花的产地多在山地地区,那里的气候和土壤非常适合种植茉莉花,头圆,叶大,并且芳香四溢。并且福建当地也有着自己特有的制作过程,当地人民在进行制作的时候都选择蒸馏的方式来干燥茉莉花,这样才能把茉莉花的香味完全的保留在里面,福建茉莉花可以说是茉莉花茶的种类中的一大类了。

茉莉花茶的种类中的另外一个大类就是浙江金华的茉莉花了,浙江金华这里也是有着适合生产茉莉花的气候,在这里产出的茉莉花也有着自己优势,并且金华茉莉以绿茶为引子来烘焙茉莉花,可以说这里的茉莉花有着不一样的特色。

以上就是为大家介绍的茉莉花茶的种类了。不同地区的茉莉花的烘焙工艺不一样,所以味道也是不一样的,去这俩个地方旅游的朋友们一定要去购买一些茉莉花茶品尝一下,不要错过这个机会,在秋季的时候,多喝茶,不仅可以补充水分,还可以调节体内的代谢。

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