英德红茶中的佼佼者 品鉴英红九号银毫

发布时间 : 2019-12-04
红茶九号 九号红茶 红茶品鉴心得

红茶九号。

英红九号属于英德红茶中的佼佼者,而且英红九号银毫更是被誉为红茶贵族。相较于同个系列下的金毫,银毫在外形、香气以及滋味上,又是另外一种不同的感受。上一次,我们已经品鉴了金毫,今天就来品鉴怡品茗的这款英红九号银毫。

品鉴一款茶一般来说从它的外包装、干茶、内质入手,其中内质又包括汤色、香气、滋味和叶底。

包装品鉴

英红九号银毫名字与外包装互相呼应,“银毫”对应银色外包装。品名的背景颜色采用暗红色,低调而大气;而且红色区域在整体银色之中格外显眼,目之所及,红色重点,让人印象格外深刻。

干茶品鉴

称取5g干茶,干茶外形细紧,显毫毛,且带着一股甜香。

内质品鉴

真正冲泡前先润茶,主要是为了洗去茶叶的灰尘,同时也是为了浸润茶叶,让茶叶更好地散发出茶香。润茶的茶汤橙黄泛红,带着番薯香,叶底这时还未舒展开。

第1泡,7S 出汤

泡茶一定要注意水温,泡这一款英红九号银毫,水的温度控制在90度左右,因为原料很嫩,如果用沸水冲泡苦涩味会重。橙黄泛红的汤色,茶香不是很明显。口感甜醇鲜爽,叶底初展。

第2泡,7S 出汤

茶汤颜色与第一泡相差无异,口感比较淡,带着轻微的涩感,有收敛性,叶底呈红褐色泛青。

第3泡,7S 出汤

这一泡的茶汤品尝起来,入口回甘,有生津,细细体会能够感觉到舌尖甜甜的,回味绵长。

第4泡,10S 出汤

橙红透亮的汤色,口感醇和,香气稍淡,比较平和。

第5—6泡,10S 出汤

叶底已完全舒展开,口感偏柔和,仍有甜味。香气无明显之处。

第7泡,15S 出汤

茶汤颜色变淡很多,不似先前那般橙红,这一泡几乎没有香气。叶底有点粗糙,不算柔软,但颜色均匀,说明发酵很充分。叶底以一芽一叶为主,芽头带梗,有梗香。

怡品茗英红九号银毫,总体上口感比较柔和,刚开始喝的时候略带点涩,但回甘还是比较快的,过后几泡就带着甜味,而且这种甜味在口腔中很持久,但不像吃了糖果般的那种甜腻。这种甜味让人感觉很舒服,忍不住一直回味,这也是这款茶的最大特点。

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幼儿园大班数学活动教案:认识大于号小于号


活动准备1.图片4张,从图一到图四的图案分别是8只小兔、6只小鸭、4朵花和9个娃娃;水果2盘;玩具2盒。

2.数字卡片7张(数字分别是8、6、5、7、4、3、10);">"、"<"、"="卡片若干。

3.数字花头饰一套。

4.将教室布置成聪明屋。

5.录音机、磁带。

活动过程1.以《动画城》的金龟子姐姐请小朋友到聪明屋做客为引子,放《火车开来了》的音乐,导入课题。

2.认识">"。

(1)出示两幅图片(图一、图二),幼儿说出其数量,教师贴上相应的数字卡(8和6),并引导幼儿对这两个数字进行比较,说出8大6小。

(2)教师:我们可以在8和6之间放一个符号,这样大家一看就知道哪边的数字大,哪边的数字小。我们以前学过"=",能放"="吗?引导幼儿认识">"。重点引导幼儿观察">"像张着嘴巴对着大数笑,表示前边的数字比后边的数大,初步理解">"的含义,说出"8大于6"。

(3)出示两盘水果,让幼儿说出其数量,教师贴上相应的数字卡(7和5),启发、引导幼儿说出"7大于5"。

3.认识"<"。

(1)出示两幅图片(图三、图四),让幼儿感知其数量的不同,教师贴上相应的数字卡(4和9),引出"<",重点观察"<"像是在向左弯腰,撅着屁股给小数瞧,表示前边的数比后边的数小,说出"4小于9"。

(2)出示两组玩具,让幼儿说出其数量,贴上相应的数字卡(3和10),引导幼儿说出"3小于10"。

(3)启发幼儿找出">"和"<"的内在规律。

">"和"<"都有一个开口,长的也差不多,我们怎样记住它们呢?你们有什么办法呢?小朋友们可以看一下,无论是">"还是"<",它们开口的方向都对着哪一个数,尖尖的小屁股对着哪一个数?

(4)学习儿歌:大于号,开口朝着大数笑;小于号,屁股撅给小数瞧。

4.表演游戏:学做">"和"<"。

请两名幼儿做数字花,戴上数字头饰,一名幼儿站在两个数字中间,用身体姿势表演">"、"<",教师在黑板上做记录,并请幼儿读出来。

5.小结放《火车开来了》的音乐走出教室,活动结束。

活动反思今年6月份,oMEP中国委员会湖北幼儿教育支教团来甘肃省甘南州支教,我作为一名县幼儿园的教师有幸参加了这次活动,专家们的讲座和支教团教学活动的展示,令我耳目一新,受益匪浅。尤其是湖北的三位执教老师能将《幼儿园教育指导纲要(试行)》(以下简称《纲要》)中所倡导的教育理念全面而深入地渗透在教学活动中,这点作为少数民族地区的西部老师,我感觉做得远远不够,差距很大。执教老师的亲和力、每一次的师幼互动以及她们甜甜的微笑、丰富的表情、恰当的提问、生动的手势,使我深深地感受到执教老师对幼儿、对幼教事业至真至诚的爱和高度的责任感,使我自叹弗如,我想,我的收益是无以言表的。

幼儿园大班数学活动:认识“大于号”和“小于号”


设计思路根据大班幼儿的特点,我在幼儿已经认识“+”、“一”和“=”的基础上,引导幼儿认识“>”和“<”。根据“>”和“<”比较形象的特点和幼儿一起探讨,一起编儿歌,通过儿歌、表演和身体感知,让幼儿记住这两个符号开口的方向,这样既能加深幼儿对内容的记忆,也能培养幼儿思维的灵活性。

活动目标1、认识“>”、“<”,初步理解不等式的含义。

2、根据“>”、“<”比较形象的特点,通过儿歌和身体感知,让幼儿记住这两个符号开口的方向。

3、培养幼儿思维的灵活性和可逆性。

活动准备1、7只蜜蜂,5只蝴蝶,两盘水果的图片2、4朵红花、六朵黄花的图片。

3、数字卡片7、5、4、6、3、2以及“>”、“<”、“=”卡片若干。

4、数字头饰两套活动过程一、导入课题:认识“>”和“<”

1、问:小朋友,谁到我们幼儿园来做客了?蜜蜂蝴蝶飞呀飞 ,飞到我们幼儿园里来了,大家看一下,飞来了几只蜜蜂?几只蝴蝶?”展示蜜蜂和蝴蝶的图片,幼儿说出数量,贴上相应的数字卡。

问:蜜蜂和蝴蝶比,谁多?谁少?”“那么,7和5相比,哪个数字大?哪个数字小师:“我们可以在7和5之间放一个符号,让人一看就知道哪边的数字大,哪边的数字小。我们以前学过“=”号,能放“=”号吗?启发引导幼儿,引导幼儿认识“>”,重点引导幼儿观察大于号像张着嘴巴对着大数笑,大于号表示前边的数比后边的数大,初步理解大于号的含义,说出“7”大于“5”。

2、出示两盘水果,让幼儿说出其数量,教师贴上相应的数字卡(3和2),启发、引导幼儿说出“3大于2”。

3、问:“蜜蜂和蝴蝶的家在哪里?”(花园里),展示红花和黄花的图片,让幼儿感知其数量的不同,引出“<”,重点观察小于号像是在向左弯腰,撅着屁股的样子,屁股撅给小数瞧,小于号表示前边的数比后边的数小,说出“4小于6。”

二、启发幼儿找出“>”和“<”的内在规律。

“>”和“<”都有一个开口,长的也差不多,我们怎样记住它们呢?你们有什么办法呢?小朋友们可以看一下,无论是“>”还是“<”,它们开口的方向都对着哪一个数,尖尖的小屁股对着哪一个数?

三、学习儿歌:大于号,开口朝着大数笑;小于号,屁股撅给小数瞧。

四、表演游戏:学做“>”和“<”。

请两名幼儿做数字花,胸前挂上数字,一名幼儿站在两个数字中间,用身体姿势表演“>”、“<”,教师在黑板上做记录,并请幼儿读出来。

五、摆一摆、读一读。

每个幼儿一份操作材料,随意取两个数字供幼儿自由摆放并读出来。

六、结束活动.

带领幼儿到操场上寻找各种物体进行比较

茉莉花茶的品鉴


茉莉花茶融绿茶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。

茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。高档花茶的泡饮,应选用盖杯,取花茶3克,用初沸开水稍凉至90度左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。

日常饮用的茉莉花茶,如银毫、大白豪、毛峰等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温以100摄氏度为佳,茶水的比例为1:50,冲泡时间为3-5分钟。

具体泡饮程序如下

备具:一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用玻璃盖杯的。

烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,然后去水,主要用于清洁茶具。

置茶:用茶匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动6次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

欣赏:特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

英德石花茶的功效与作用及禁忌


英德石花茶是绿茶的一种,它是采集那些生长在高山陡峭地带的原生态老茶树的鲜嫩茶芽后制成的一种茶叶,它色泽碧绿味道清香,滋味甘醇,人们饮用应得石花茶后能吸收丰富营养,也能保健身体,但在饮用时一定要注意它的禁忌。

英德石花茶的功效与作用

1、减肥瘦身

英德石花茶是一种低脂低热量的健康饮品,它还有大量活性酶和丰富氨基酸以及天然的茶多酚,这些物质在进入人体后能满足人体正常代谢的需要,而且能加快身体代谢,促进身体内多余脂肪燃烧,能让人类体重明显减轻。

2、保护心血管

英德石花茶被人们称为心血管的保护神,因为这种茶叶中含有丰富的茶多酚和生物碱以及维生素,c它们在进入人体后能加快人体内胆固醇分解和代谢,并能增加人类心血管的韧性与弹性,可以促进血液循环,防止血管破裂,经常用应得石花茶泡水喝能让心血管健康水平明显提高。

3、抗衰老

增强人体抗衰老能力也是应得石花茶的重要功效,它含有的茶多酚和类黄酮以及维生素e等都具有明显的抗氧化能力,可阻止身体内氧化反应发生。另外英德石花茶中的其他活性成分能加快身体内过氧化脂质代谢,并能抑制人体内自由基生成,能让人体自身的抗衰老能力明显提高。

英德石花茶的禁忌

英德石花茶营养丰富,保健功效出色,但它是一种性质寒凉的饮品,生活中那些寒性体质和经常腹泻便溏的人,禁止喝英德石花茶,另外英德石花茶还禁止与中药一起服用,它具有明显的解毒作用,会让中药的药用功效下降,影响它的治疗效果。

上面这些就是小编对英德石花茶功效与作用以及禁忌的详细介绍,大家看过以后能对这种茶叶多一些了解,如果对这种茶叶有兴趣就去购买一些泡水喝吧。

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