菊花茶糕的做法 重阳登高喝花茶

发布时间 : 2019-12-04
菊花茶做法 喝菊花茶 菊花茶的做法

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总喝菊花茶,是不是觉得有些单调呢?实际上菊花茶的吃法有很多,例如菊花糕,就是一种常见的茶点。吃菊花糕是重阳的风俗之一,因为“糕”与“高”同音,重阳登高,吃菊花糕正是应景。在喝菊花茶的时候,配上一碟菊花糕作为茶点,也很适合。菊花茶糕香软酥松,入口即化,具有清凉下火的功效。菊花茶糕的做法也很简单,跟着小编一起来看看吧。

所需材料:

杭白菊20~30朵,马蹄粉 200 克,新鲜菊花 1 朵,冰糖适量

做法:

1.将菊花茶用纱布包裹好,放入清水中煮10分钟左右。也可以直接放入水中煮开,煮好后将茶渣捞走即可。时间不要过长,以免菊花茶带上苦味。

2.加入适量的冰糖,搅拌均匀,直至冰糖融化。冰糖的分量可以比平时多一些,因为后续还要加入马蹄粉,以免甜度不够。

3.将新鲜的菊花洗净,切碎,加入花茶中。

4.将马蹄粉用少许清水溶解,倒入菊花茶中搅拌均匀,放在大火上隔水蒸20分钟左右。

5.等菊花茶糕凝结成透明状即可。

菊花茶糕在全国各地都有,而且历史十分悠久,这其中以成顺菊花茶最为著名。在制作菊花茶糕时,可以准备一些葡萄干、杏肉、干果等,加入菊花茶糕中一块蒸制,口感会更加丰富。除了菊花茶糕之外,其他的花茶也可以依法炮制。在品茶的时候,配上这清香精美的菊花茶糕,也是一种视觉和味觉上的双重享受。

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红枣枸杞菊花茶的做法


红枣枸杞菊花茶的做法非常简单,以下为你介绍三种方法:

一、简单做法

食枸杞、红枣、菊花放漏网中小心冲洗干净,用沸水冲泡即可

二、复杂做法

枸杞、红枣、放漏网中小心冲洗干净,将枸杞加水1200cc,大火煮沸,转小火炖煮10分钟,再将菊花放入,大火煮沸后熄火五分钟,加入适量冰糖调味即可。

三、详细做法

1.原料准备好;

2.红枣去核切成薄片,一次没用这么多哦,1粒到2粒的量就够了,如果是大红枣,一粒即可;

3.胎菊和枸杞温水泡洗干净待用;

4.小锅内入适量水烧开,放入胎菊;

5.放入枸杞;

6.放入红枣片;

7.保持水微微沸腾的状态继续煮5分钟即可饮用。

小贴士

1、此茶也可用热水冲泡,盖严,10分钟后即可饮用,效果也是一样的;

2、觉得茶汤淡的可以适量加入一点蜂蜜或冰糖,口味也不错。(图文来源:网络,版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除)

红枣枸杞菊花茶,做法、功效


红枣枸杞菊花茶是一种常见的养生保健茶品之一,对清肝明目,调节血脂血压有很好的帮助,而且对于爱美女性,有很好的美容养颜功效!枸杞可以养肝明目,治疗口渴,补气益肾,具体的功效及其需哦发如下!

红枣枸杞菊花茶的做法

红枣枸杞菊花茶的做法非常简单,将三种原材料,冲洗干净后用沸水冲泡就可以了。也可以将三种原材料清洗干净后,将枸杞和红枣用水煮沸后,小火慢炖十分钟后,加入菊花茶慢煮五到八分钟后,加入适量的冰糖或者微凉后加入适量蜂蜜调味就可以了。

红枣枸杞菊花茶的功效

1、健脾,增加食欲

对于脾胃虚弱、腹泻或者倦怠无力的人,饮用红枣枸杞菊花茶,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。

2、补血养颜,好气色慢慢喝出来

红枣枸杞菊花茶中的红枣为补养佳品,因此食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。可知,红枣枸杞茶也具有补气养血的功效。妈妈们,若自己气色不好的话,不妨隔天饮用红枣枸杞茶,做个好气色女人吧!

3、安神,摆脱熊猫眼

红枣枸杞菊花茶具有养血安神的功效,因此若有睡眠质量不好的妈妈,可以在睡前适当饮用红枣枸杞茶啊,可以让你摆脱熊猫眼哦。

4、含有的茶多酚可抗辐射

红枣枸杞菊花茶中含有的维生素C、维生素E和茶多酚,茶多酚具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,能起到抗辐射、增强机体免疫力。

5、明目,缓解眼睛疲劳

长期使用电脑会影响健康,眼睛处于紧张状态,视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻,较易导致青光眼。同时,干眼症、白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等,也是长期使用电脑者易患的眼病,喝红枣枸杞菊花茶能改善眼睛的不舒服,缓解以上的症状。

6、可提神,从而提高工作效率

随着计算机的普遍,人们使用电脑越来越广泛,电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症。这时候饮用红枣枸杞菊花茶,可以保护视力,并缓解疲劳,提高工作效率。

吃红枣枸杞菊花茶注意事项

对于体内湿气较重的人,冲泡红枣枸杞茶时可将红枣去除,或者将红枣去核,否则会引起燥热。红枣和枸杞可以经常饮用,但是如果加入适量的菊花茶时,一般饮用三天后,可以停止饮用三天。

红枣枸杞茶的副作用

1、上火

红枣枸杞茶虽然有很多的好处,但是也要根据自己的体质而饮,如果是火大的人喝了会加重火气。因为红枣枸杞茶中的红枣和枸杞都属于热性,火大的人吃了会更上火。但只需要加点菊花就可以饮用了。

2、加重湿热

红枣枸杞茶除了火气大的人不适合饮用之外,湿热重的人也要注意,不过这类人只是不适宜吃红枣,因此可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶,也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。

3、燥热

我们都知道红枣的果核是比较燥热的,所以泡茶的时候一定要记得去掉核才不会太燥热,而且还可以经常饮用。若觉得味淡,可适当加点冰糖或蜂蜜(蜂蜜要低于40度时再加,高温会破坏蜂蜜中的葡萄糖、果糖等营养成分)。

红枣枸杞茶的禁忌人群

1、由于红枣枸杞茶中的枸杞的温热效果强,正在感冒发烧、身体有炎症的人群不宜饮用;

2、同样,由于红枣枸杞茶中的枸杞较为温热,肝肾不虚者也是不宜饮用的;

3、身体健康无虚证者,不宜饮用红枣枸杞茶。另外,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”;

4、虚寒的人群不宜饮用红枣枸杞茶,否则会有滑脱泄泻之弊,有内热未清者慎用。

综上所得,红枣对补气易血,阴血不足的口干眼干都有很好的帮助。而枸杞、菊花茶对眼睛明目有很好的疗效,而且杭白菊还具有止泻的效果,可以清热解毒,降温解暑,提神利尿。可以消除疲劳,特别适合长期在电脑前工作,长期接受一定辐射的人饮用!

菊花茶的功效 喝菊花茶的禁忌


菊花茶是生活中很多人的最爱,它味道清香,能清热去火,也能清肝明目,对人类身体有多种好处,其实菊花茶的好处还有很多,它还能延缓衰老美容养颜,想具体了解可以和我一起去看看,同时我也会把喝菊花茶的禁忌写出来分享给大家。

菊花茶的功效

1、预防高血压高血脂

平时多喝些菊花茶,能吸收丰富的甙类成分,它们不但能软化血管,还能净化血液清理血液中的胆固醇,平时经常饮用可以预防高血压和高血脂发生,对人类的心脑血管有明显保护作用。

2、抗辐射预防癌症

菊花茶除了能清肝明目,清热解毒以外,还是一种能抗辐射的养生茶,它含有的微量元素被人体吸收以后,能有效提高人体抵抗力,可以减少放射物质对人体的伤害。另外菊花茶中还有一些黄酮甙,这些物质可以消灭人体内的病毒,预防细胞癌变,对现在人类的高发癌症有明显预防作用。

喝菊花茶的禁忌

1、体虚禁止饮用

菊花茶是一种性质寒凉的饮品,它能清热解毒,但不适合那些体虚的人群饮用,特别是肾阳虚或者脾胃虚寒的人群,在喝菊花茶以后,会让这些病情加重,对身体健康十分不利。

2、孕妇不宜饮用

菊花茶虽然味道清香,营养丰富,但它却含有一些对胎儿发育不利的成分,平时孕妇也不适合饮用,不然会让胎儿发育不良或者会诱发流产。另外生活中的易过敏人群也不适合饮用菊花茶,以免让身体吸收菊花中的花粉诱发过敏,像皮肤上起丘疹和红斑以及出现痛痒等,就都是人们过敏以后的常见不良反应。

龙井菊花茶的功效,菊花茶的喝法


众所周知,菊花茶和西湖龙井一起泡茶没有副作用,只是改变了茶汤的口感和香味,很多平时喜欢喝茶人,为了清火,时常会在泡绿茶时,加些菊花一起泡,功效似乎很多的,具体的功效如下!

龙井菊花茶的功效

菊花有清肝明目的功效,龙井茶有抗菌、抑菌、利尿作用,茶叶中的咖啡碱具有松弛平滑肌、解痉、强心的作用。菊花龙井茶的功能是疏风清热、用于记性急性眼结膜炎的辅助治疗。可以用茶水清洗眼睑。

菊花茶和西湖龙井一起泡茶没有副作用,只是改变了茶汤的口感和香味。很多平时喜欢喝茶人,为了清火,时常会在泡绿茶(西湖龙井也属于绿茶)时,加些菊花一起泡。龙井茶和菊花均有清肝明目、润喉、生津等的作用。

菊花茶的喝法

1、菊花枸杞茶

取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。

功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。

2、菊花桑叶茶

取黄菊花6克、桑叶6克,冲泡方法如上。

功效:桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

3、菊花枸杞茶

菊花12朵,枸杞子20颗左右,用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目,枸杞子功能补肾益脑。经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。

功效:菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。枸杞,“补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”缓解眼睛疲劳,眼睛干涩之症状。

4、菊花枇杷茶

取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,将枇杷研成粗末,用沸水冲泡代茶饮。

功效:可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用,本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

5、三花茶

菊花,金银花,茉莉花均少许,用90度开水泡开当茶饮。

功效:可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

6、菊花蜂蜜茶

菊花50克,适量蜂蜜(根据自己的口味),加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。

功效:具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

7、菊花山楂茶

取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,用300ml开水反复冲饮。

功效:能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

泡菊花茶注意事项

1、随泡随饮

菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。

2、体热的人别加冰糖

对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。

3、怕冷、脾胃虚寒的人应少喝

无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多饮。

综上所得,龙井茶和菊花均有清肝明目、润喉、生津等的作用,但是绿茶和菊花一起喝最好不要长期喝。绿茶性寒,菊花性微寒,两者一起长期食用会加重体质的寒凉之气,所以不建议长期喝!

枸杞大枣菊花茶的具体做法


“排毒,养颜,美容”,这三个词是我们在日常生活中经常会听到的,现在的女性朋友也一直在追求的,因为现在的人们不仅要讲究吃得饱还有吃的健康,所以我们今天就来为大家介绍一种养生茶—枸杞大枣菊花茶,这种茶的美容效果一直受到外界的好评,所以大家跟着我们的步骤一起动手吧!

原料:红枣5克、菊花5克、枸杞5克

做法:

1、原料准备好;

2、红枣去核切成薄片,一次没用这么多哦,1粒到2粒的量就够了,如果是大红枣,一粒即可;

3、胎菊和枸杞温水泡洗干净待用;

4、小锅内入适量水烧开,放入胎菊;

5、放入枸杞;

6、放入红枣片;

7、保持水微微沸腾的状态继续煮5分钟即可饮用;

8、成品。

为了让大家更好了解枸杞大枣菊花茶的具体做法,我们介绍了它的详细做法,相信对于这样一款茶,很多人都是很喜欢喝的,的确,这种茶不仅好喝还具有很好的养生效果,所以我们建议爱美的女性朋友们,平时没事要记得多喝枸杞大枣菊花茶,既美容养颜还有助于保持身材的苗条。

经期能喝菊花茶吗?菊花茶的功效


经期能喝菊花茶吗?菊花茶的功效

菊花茶性寒,是属凉性的,所以女性经期的时候最好还是不要喝菊花茶,不然容易引起经期不适,还有可能痛经。

菊花茶性寒,经期不宜喝。

女性经期喝什么茶好?

女性在经期的时候最好是不要喝茶,同时也应该要避免凉性的食物,但有一些花茶是有调经作用的,比如玫瑰花茶、枸杞红枣茶、金盏花茶等等经期都可以喝。

1、玫瑰茶

喜欢喝花茶的女性朋友在月经期最好选择玫瑰花茶。

玫瑰花茶能理气调经,缓解阵痛,排毒养颜,有效解除经期综合症。

在月经期常常被情绪低落、小腹疼痛等不适困扰着的女性朋友,不妨喝点味甘微苦、性温具有理气解郁、活血散淤、调经止痛功效的玫瑰花茶。

2、红茶

红茶是有暖胃的作用的,性温,比较适合女性经期的时候喝。

3、枸杞红枣茶

枸杞红枣茶适合经期补血养气调理。红枣美容养颜,益气补血。

枸杞被称为西夏奇果,有极其神奇的生命力。

把红枣撕开放进杯子(可以泡的更出味),放进二十来粒枸杞。开水冲泡趁热引用。

注意:喝茶不宜过浓,茶如果较浓,可能因为其中含的咖啡因茶碱,造成月经前后的不适。

但是如果因为喝茶,造成月经一直不来,如果月经一直延后,还是要请医师检查一下比较好。

菊花茶的功效

明目

菊花茶具有清火明目的作用,自古以来就被人们用以治疗视力模糊。

降低血脂血压

现代医学研究表明,菊花能够降低血压和胆固醇,扩大人体血管。

长期饮用,菊花茶对于高血压、高血脂人群具有非常有效地保健作用。

清热解毒

根据记载,菊花茶具有良好的清热、解毒、消肿功能。多用于秋冬季节上火引起的口腔溃疡、咽喉疼痛等症状。

抗辐射

对于一些长时间接触电脑的工作者来说,菊花茶是个不错的选择。因为菊花茶具有抵抗人体内有毒化学物质和放射性物质的功效。

防癌抗癌

研究显示,菊花内含有一种“黄酮”类的物质,该物质能够将体内病变等病源细胞集合起来消灭掉,对于防癌抗癌起很大作用。

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