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沙棘茶多数人都喝过，它是用植物沙棘的叶子经过揉捻晾晒和高温杀菌等多道加工工序制成的绿色养生茶，，人们用它泡水喝能吸收丰富营养，也能增强身体素质，但要问起沙棘茶中的营养成分，人们了解的并不全面，今天就专门为大家介绍一下。
沙棘茶的功效与作用
1、预防高血脂
高血脂是中老年人群的高发疾病，说现在有50%以上的人口都具有高血脂的倾向，如果不及时预防就会导致血脂升高，而且会让动脉发生病变，而沙棘茶就是预防人类高血脂的理想选择人们用沙棘茶泡茶喝，可以净化血液阻止脂肪在血液中堆积，能在促进血液循环的同时，维持血脂稳定。
2、润肠通便
沙棘茶中含有丰富的维生素b和膳食纤维，还含有一些天然磷脂，这些物质都是天然的活性成分，能促进肠道蠕动加快消化液分泌，然后在提高人类肠胃消化功能的同时，缩短人体排便时间，在早起空腹状态下饮用能起到清肠排毒润肠通便的重要作用。
3、预防癌症
沙棘茶是一种难得的抗癌饮品，它含有的活性成分能阻止人体内致癌物质亚硝酸胺生成，亚硝酸胺的数量，而亚硝酸胺又是现在发现的致癌能力最强的物质，它的数量减少以后，人体出现癌症的几率就会明显下降。cY316.cOM
沙棘茶的营养价值
沙棘茶不单具有上面介绍的保健功效，它还是一种营养价值极高的健康饮品，能为人体补充丰富多糖和维生素以及氨基酸，更能让人体吸收一些胡萝卜素和蛋白质，还有叶绿素等多种对人体有益的营养成分，这些物质可以促进人体代谢，提高人体各器官功能，对维持人体健康，增强人体素质都有很大好处。
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中华沙棘茶的功效与作用
中华沙棘茶是一种水果茶，是中国特产野生水果沙刺果为主要原料经现代加工工艺加工而与，它能用开水直接冲泡，味道酸甜诱人，营养价值极高，平时人们多用中华沙棘茶泡水喝能化痰止咳也能养胃护胃还能提高人体自身抗病能力。下面是对它功效与作用的详细介绍，大家可以重点了解一下。
中华沙棘茶的功效与作用
1、化痰止咳
中华沙棘茶保留了沙棘果中的大部分营养，它能让人体吸收丰富的维生素C，还能让人体吸收一些天然抗炎成分，人们用它泡水喝能提高呼吸系统功能也能消除肺与气管中的炎症还能稀释痰液加快痰液排出，它能让人们咳嗽痰多的症状很快减轻。
2、养胃护胃
平时多喝沙棘茶能保护人类的胃黏膜 它能调节胃酸分泌也能减少药物与刺激性物质对人体胃肠的伤害，经常饮用能预防胃炎和胃溃疡，也能降低十二脂肠溃疡的发病率，对维持人类肠胃健康有很大的好处。另外那些患有慢性浅表性胃炎和萎缩性胃炎的人多喝中华沙棘茶还能加快病情康复。
3、提高人体抗病能力
沙棘茶是一种营养价值极高保健功效出色的养生茶，这种茶中含有二百多种对人体有益的营养成分，它们能促进免疫细胞再生也能提高人体内抗体的活性，经常饮用能提高人体自身抗病能力，另外沙棘茶还能净化血液消除炎症，它对人类的心血管疾病和多种炎症都有明显预防作用。
4、预防心脏病
中华沙棘茶是一种能保护心脏并强心的健康的饮品，它能营养心肌也能提高心脏细胞的携氧能力，可以预防心率不齐和心肌缺血。中华沙棘茶还含有丰富的黄酮类物质和山柰酚以及槲皮素，这些物质能防止冠状动脉硬化也能降低血液粘稠度，它们不但能保护心血管还能降低冠心病的发病率。
沙棘茶喝死人 沙棘茶的禁忌
下面小编为大家带来一篇《沙棘茶喝死人 沙棘茶的禁忌》，希望能够帮助到大家。
其实日常很多食材也是有副作用的，最近就有消息称沙棘茶喝死人的传闻。那么，沙棘茶喝死人究竟是不是真的？沙棘茶有什么副作用？
沙棘茶喝死人是真的吗
沙棘茶喝死人是假的。沙棘茶有清热止咳、活血化瘀、补脾益胃的功效，用于跌打损伤、呼吸困难、咳嗽痰多、消化不良、瘀肿等症。由于沙棘含多种活性物质，具有抗疲劳、抗癌、增加活力的作用，对于治疗冠心病及防治坏血病、动脉硬化、降低胆固醇、止咳平喘都有较好作用。
沙棘茶的副作用
沙棘茶含有很多沙棘的活性成分，能加速身体毒素的代谢和排泄，所以喝了之后会出现毒疙瘩流脓等症状，中医称之为“好转反应”。因为沙棘茶有效成分把体内毒素都清理到皮肤，通过皮肤代谢和排泄排除体外，才会出现“：好转反应”。坚持服用一段时间，等毒素代谢排除体外，就会有效果。
沙棘茶能多喝吗
市面上的沙棘茶主要分两种，一种是有添加剂的，另一种是由鲜叶制成没有添加剂的，所以大家在选购沙棘的时候一定要看成分表，那些有添加剂的沙棘茶，只要是国家允许的、且没有过量的，都是没有问题的。而那些没有添加剂的沙棘茶，只要您别一顿喝个十升八升的也没事，所以大家就放开喝。
饮用禁忌
1、沙棘茶虽好，但是不可利用沙棘茶替代主食或者水的功能，不能大量饮用。
2、肠道功能不佳者，在服用初期可能感觉病灶处有较明显的好转反应，宜从少量服起。
3、孕妇不建议饮用沙棘茶。
4、沙棘茶不能代替药品，对于一些急性病患者建议立即就医，不可通过饮用沙棘茶治愈疾病。
5、在服用沙棘茶期间，应停用抗生素药物，否则肠道内的有益菌将难以增殖，严重影响产品功效。
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沙棘茶一天喝几次 沙棘茶的用量
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日常很多食材可以泡水后食用，但是在食用时间和食用量上是非常有讲究的。那么，沙棘茶一天喝几次？沙棘茶可以天天喝吗？
沙棘茶一天喝几次
1、起床后，早上喝淡茶水，补充水耗一夜;
2、集中在10时喝了口茶，汗液和尿液可以补充水分;
3、15:00左右饮光茶，再次补充体内的水分排出，并且废物从体内成功积累，防止机体呈酸性。
4、20:00左右，饮水睡前，因为血药浓度在睡眠时增加，睡前饮水可以稀释血液，加速血液循环。
沙棘茶可以天天喝吗
答案是肯定的。沙棘茶是调养脾胃的饮品，可以天天喝，但应在上午喝。晚上是肾脏主时，不宜多喝茶，以免增加肾脏的负担。一般夜幕降临后，只要不渴，无需饮茶，或少饮茶。
经常喝沙棘茶好处
1、消除疲劳、防止失眠。完美沙棘茶中的咖啡碱比一般茶的含量要低，可减轻中枢神经兴奋，有效防止失眠。
2、减肥。完美沙棘茶中的沙棘叶黄酮能促进血液循环和新陈代谢，在脂肪代谢中控制脂肪合成，抑制高脂动物血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高，有效地起到减肥的作用。
3、消除自由基、延缓衰老。完美沙棘茶中的黄酮甙能直接清除有害超氧自由基，芦丁和绿原酸可以增强毛细血管的渗透性，加强人体组织对氧气的吸收能力，改善血液循环，从而延缓衰老。
沙棘茶可以泡几次
沙棘茶采用天然沙棘嫩叶制成。其香气独特，滋味甘醇，茶汤褐色，色泽晶莹均匀。耐冲泡，7～8次的茶汤色泽依然很浓。
沙棘茶中含VC、VE、黄酮醇，三萜稀酸，SOD，咖啡碱含量比一般茶低3～10倍。常饮沙棘茶可以抑制癌细胞的生成和扩散，对缺血性心脏病、冠心病、心绞痛有缓解作用，降低血中胆固醇甘油三脂，能较好地改善心肌供血状态;对各种炎症有效，如咽喉炎、扁桃体炎、前列腺炎等作用明显;具有增进胆汁分泌，增强毛细血管功能的作用。由于咖啡碱含量低，可减轻中枢神经兴奋，适于老人、高血压患者及其神经衰弱的人引用。
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沙棘茶可以空腹喝吗 沙棘茶的喝法
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喝沙棘茶也是有颇多讲究的，饮用的时间不同，效果差距很大，因此，掌握喝茶的时间非常中药。那么，沙棘茶可以空腹喝吗？
沙棘茶可以空腹喝吗空腹喝茶，这是一种不好的习惯。肠胃中无食物时，茶性直入肺脏，犹如引狼入室，俗话所说的不饮空腹茶，也就是这个意思。古人曰空腹茶令人心慌，特别是空腹饮浓茶时，因茶中咖啡碱含量较高，会加速心率而致心慌，这是不饮空腹茶的又一原因。、
沙棘茶的功效性温味酸涩，有清热止咳、活血化瘀、补脾益胃之功。用于跌打损伤、呼吸困难、咳嗽痰多、消化不良、瘀肿等。藏医多用于子宫病、月经不调、肺结核、胃溃疡及胃酸过多等症。由于沙棘含多种活性物质，具有抗疲劳、抗癌、增加活力的作用，对于治疗冠心病，防治坏血病，动脉硬化，降低胆固醇，止咳平喘都有较好作用。
沙棘茶怎么泡
一般来说我们用四十度以下的茶冲泡是最适宜的。用太烫的水来冲泡的话会破坏它的营养成分。还有就是沙棘茶本身是一种凉性的茶，所以我们女性朋友在月经期间不容易多喝，不然的话会对我们的身体有所伤害。还有一点就是茶最好能够和吃饭隔开半个小时以上，这样的话效果会更好。
温馨提示
这种茶浑身都是宝贝，但是我们大家还是要注意不能够喝的过量，还有一个就是下午和睡觉前不要喝。下午喝了容易引起肠胃不适，晚上睡觉前喝会引起失眠，总体来说都是不好的。而且它的外形真的是很漂亮的。一般我们用它的经和叶子进行泡茶，一壶茶可以喝一天，隔夜的茶最好不要喝，但是可以用来洗脸和用作其他用途。
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黄茶的营养价值 黄茶的功效与作用
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黄茶是中国特产茶之一！按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。其中富含丰富的营养价值。那么，黄茶的功效与作用有哪些呢？关于，黄茶的营养价值，黄茶的功效与作用。
黄茶的营养价值
1、黄茶富含重要的矿物质：特别是富含对人体有重要功能的硒、氟、锰、镁、锌、钼等10多种微量元素。2、黄茶叶中氨基酸含量达2～4％，含有近30种氨基酸，特别是含有赖氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸，蛋氨酸，亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸，缬氨酸八种人体必需氨基酸。3、黄茶含有多种维生素，如水溶性维生素B1、B2、B3、PP、B6、B11、生物素、肌醇和维生C、维生素P原等，以及脂溶性维生素E、K、P和维生素A、D原，茶叶可防治各种维生素缺乏症。4、黄茶叶富含蛋白质和膳食纤维：具有强的持油、持水性能，能螯合消化道中的胆固醇，重金属等有毒物质，并能促进肠胃蠕动，起到解毒作用。黄茶的功效与作用
黄茶的作用1、助消化：黄茶是沤茶，在沤的过程中，产生了大量的消化酶，消化酶能刺激脾胃功能，对于治疗食欲不振、消化不良等症状有很好的功效与作用。2、消脂：黄茶含有的消化酶成分，能够促进人体的代谢功能，穿入脂肪细胞，帮助分解脂肪，有消脂的功效与作用。3、抗癌：黄茶中含有丰富的茶多酚、维生素、氨基酸、可容糖等物质，对于预防癌症的发生有显著的功效与作用。黄茶的功效1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。5、此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。黄茶的禁忌1、黄茶属于轻发酵茶，制作工艺近似绿茶，含有大量的茶碱、茶多酚等成分，能刺激胃部的蠕动，因此胃部不适者不适宜饮用。2、黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因此孕妇不适宜饮用黄茶，否则容易造成胎儿缺铁。牛蒡茶的营养价值 牛蒡茶的功效与作用
牛蒡茶，是以中草药牛蒡根为主的纯天然茶叶，其中富有丰富的营养价值！不少人困惑，牛蒡茶的功效与作用有哪些呢？关于，牛蒡茶的营养价值，牛蒡茶的功效与作用。小编来为您一一解答！
牛蒡茶的营养价值
牛蒡茶富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。适宜患有风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，痈疽疮疥，便秘，小便不利等症状的人群食用以及患有乳痈、肿痛的女性食用。
牛蒡茶的功效与作用
1、排出体内毒素：
牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便（3小时—3天）、降脂、减肥（20天—40天）十分有效。研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,减弱脂肪在体内的聚集。
2、补充所需营养：
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
3、调节人体平衡：
中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。喝牛蒡茶减肥，瘦身不伤身。
4、降脂减肥治结石：
牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们均可增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。还可吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治结石的作用。
5、辅助降血压：
高血压形成的主要原因是人体内钠的含量过高，而常喝牛蒡茶对高血压疗效显著。牛蒡茶中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低。牛蒡子根中钙的含量是所有根茎蔬菜中含量最高的，钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用。牛蒡子中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外。其所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。
6、改善糖尿病：
临床研究表明，糖尿病的发生与膳食纤维的摄入量有着密切的关系，多摄入高纤维的食物可以明显的改善血糖波动，有助于降低血糖。因此牛蒡茶非常适合糖尿病患者长期饮用。
哪些人适合喝牛蒡茶1、肠胃不适、便秘：牛蒡根含有大量的膳食纤维和酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长。所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快，有益于健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。
2、高血脂、肥胖：牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可以增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肛肠循环，干扰小肠微粒的形成，从而减少脂肪的吸收，达到降低血脂和减肥的目的。
3、高血压患者：牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低;牛蒡根中的钙含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用;牛蒡根中的蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外;牛蒡根中的牛蒡甘能使血管扩张，到达血压下降的效果。
4、糖尿病患者：高纤维的食物(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖。
5、长痘痘人群：按照中医理论，痤疮和青春痘等症状均与“毒大”、“火大”有关，而牛蒡根有疏风清热、解毒消肿的作用，经常饮用牛蒡茶有助于改善美容。
牛蒡茶对人体的特殊功效
1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。
2、在体内发生化学反应，可产生三十种以上之物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明，牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。
3、促进体内细胞的增殖，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
4、能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。
苦丁茶的营养价值 苦丁茶的功效与作用
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苦丁茶具有清热解毒、消毒、提神、降压降脂的作用。是很多人都非常的喜欢的一款茶。不少人困惑，苦丁茶的营养价值有哪些呢？关于，苦丁茶的营养价值，苦丁茶的功效与作用。小编来为您一一解答！
苦丁茶的营养价值
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
苦丁茶功效与作用
1、散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。
2、苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;
3、对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;
4、对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;
5、煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’。
苦丁茶的食用方法
苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，单独享用苦丁茶原有的味道。而与其他茶叶，如乌绿茶、龙茶、毛尖、龙井、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的美名，无论什么茶同泡，苦丁茶在味道上面都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。
不宜喝苦丁茶人群一、风寒感冒者：
冬季是感冒的多发季节，患了风寒感冒的人应该多食温热性的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，就会阻碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
二、慢性胃肠炎患者：
患有慢性胃肠炎患的人群常常会存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或者吃了凉性食物时，就容易肚子疼或拉肚子，如果这时喝了苦丁茶就会加重这些症状。此外，脾胃功能相对减弱的老年人和脾胃功能尚未健全的婴幼儿，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
三、虚寒体质者：
虚寒体质的人群最突出的特点就是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人应该多吃羊肉、狗肉等温性的食物，而且不容易“上火”，但是喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状就会加重哦，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
四、经期女性：
女性月经期间处于失血状态，抵抗力就会降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，非常易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者还可造成月经不调。小编建议经常痛经的女性，即使没有在经期间，也最好少喝苦丁茶。可以在经期前后一周喝生姜红糖水来缓解痛经症状。
苦丁茶的存储方法
冰箱贮存法将新茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋内，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室．此法保存时间长、效果好。春天放入，冬天取出，茶的色、香、味基本不变，宛如新茶。热水瓶贮存法将热水瓶内壁的水分擦干，有条件也可买新的热水瓶，如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来，关键要保持瓶内干燥，然后将茶叶倒进去，把瓶塞盖紧即可。
塑料袋贮存法取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳子扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧、放入干燥、无味、密闭的木箱内即可。铁罐贮存法选几只铁罐，如果家中有闲置的装过食品的铁箱更好。新茶买来后用干布把箱内擦干净，然后将包装好的新茶放入铁罐，将铁罐密封即可。瓦坛贮存法用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋生石灰，用棉花团将坛口盖住，每隔1～2个月换一次石灰即可。
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藤茶的营养价值 藤茶的功效与作用
藤茶对身体的好处可不少，有增强免疫力、消炎杀菌等疗效。不少人困惑，藤茶的功效与作用有哪些呢？关于，藤茶的营养价值，藤茶的功效与作用。小编来为您一一解答！
藤茶的功效与作用
藤茶的功效：
此茶色绿起白霜；微苦甘长，生津止渴；其味甘甜性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。
藤茶的作用：
1、提高免疫力：这是藤茶最主要的作用之一。通过润肺、解肝毒、清心、补脾、固肾，从根本上清除人体血毒，改善血液质量，恢复五脏正常生理功能，全面增强人体免疫力。
2、降血脂：藤茶有效成分二氢杨梅素具有抗氧自由基的作用，能抑制体内血栓的形成，对降血脂有独特效果。总黄酮具有降血脂、抗动脉粥样硬化和抑制脂肪肝形成。在临床上用于高血压及冠心病辅助治疗取得明显效果。
3、调节血糖：藤茶有含量较高的Zn（锌），缺Zn会引起人体生长停滞、贫血、糖尿病和慢性胃炎等，Zn还具有抑制脂质过氧化过程的作用，因此具有防衰老之功效，许多重要的酶类中都含有Zn。
4、保肝护肝：藤茶含有丰富的黄酮类物质二氢杨梅素，具有明显的保肝护肝作用，抑制脂肪肝的形成。
5、醒酒：藤茶有保肝、护胃的作用，能促进酒精的排泄，酒前酒后喝上浓浓的藤茶，可以缓解醉酒症状，加快醒酒时间。
藤茶的营养价值藤茶含有19种人体必须的营养成份和微量元素，钙、铁、镁含量高，对心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病有较好的预防作用，对骨质疏松有很好的保健作用。它富含的膳食纤维、胡萝卜素和维生素E，对癌症有较好的预防作用。它锰含量高，极有利于长寿。它对革兰氏阴性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑制作用。
藤茶含有的有效成份为蛇葡萄素及双氢杨梅素等黄酮类化合物，最小抑菌及杀菌浓度相当于等量黄连素。黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显着，能调节肾小管重吸收、改善睡眠、频尿等。
藤茶的食用方法
1、心脑血管病：早上起来后，取1~2袋藤茶，用300ml左右的开水冲泡，一次将其喝尽。白天用藤茶水代替白开水饮用，在服用降脂、降压及其他药物的同时，可拿藤茶送服。
2、糖尿病：用藤茶水代替开水送服中西降糖药物，效果最佳。
3、失眠：白天按藤茶服用方法服用即可，晚上睡觉前取1~2包，用100ml左右的开水冲泡，喝2~3次(水量不要太大，以免晚上尿多影响睡眠)效果最佳。
4、咽炎：早上起来后，空腹取6~12克藤茶，照藤茶的泡用方法，等稍凉后，小口于舌下含服(类似于念慈庵的喝法)，喝茶后半小时内最好不要大量喝水;其余时间可随时饮用。
5、便秘：早上起来后，空腹取6~12克藤茶，照藤茶的泡用方法，等稍凉后，将杯中茶水一次饮尽，再加上200ml开水冲泡，喝尽;其余时间可多次饮用。夏季可晚上冲泡后于第二日早上当凉茶一次饮尽。
6、免疫力低下：全家老少，一年四季均可饮用藤茶，作为增强体质，提高免疫力之饮品。
7、胃病患者：每天三次，饭后半小时饮用，注意不要冲泡的太浓。如果是胃寒体虚的患者，可以在茶中加入大枣、桂圆、枸杞等一起饮用。
8、日常保健：取2~4袋藤茶(或10~20克藤茶)，用100ml的开水于玻璃杯或磁杯、不锈钢杯中冲泡即可。
藤茶的加工方法
（1）直接太阳晒干法：民间通常采用茎叶全株砍采，直接切成一寸左右的茶段，利用自然太阳晒干，这样加工生产的藤茶，全叶片状，表面无白色结晶体析出，成茶色淡绿色，味淡不醇，回味不强。
（2）水煮杀青晒干法：同样采用茎叶全株砍采，切成一寸长的茶段，用沸水煮捞杀青后，晒干即为成品，这种加工方法生产的藤茶，半片状（好难看的外形），色淡黄绿且带白色结晶，味清淡无味且带略涩味。
（3）青摊晒法：选用藤茶的枝叶为原料，用热锅杀炒青，揉成条状，炒至5成干，然后太阳晒至全干，这种方法加工的藤茶，茶形条片状，黑白相间，白色结晶析出多枝，干较少，味淡甜，有回甘，且带一定的馊味，酸味较重。市场上流通的藤茶有一部分属这类方法加工出来的产品。
（4）炒青渥沤生产法：藤茶的这种加工法有点象红茶的常规生产，选材是藤茶泡开的藤茶底叶嫩枝叶，揉成条状后，进入渥沤间发酵一至二天，再散块入炒锅炒干至成品。这种方法加工的藤茶，茶形条片状，黑白相间，白色结晶全部析出，有效成份丢失也最多，味淡甜，有回甘，且带一定的馊涩味，酸味较重。市场上流通的藤茶产品大部分属这类方法加工出来的产品。
老白茶的功效与作用 营养价值丰富
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老白茶就是存放时间比较久的白茶，它的一些功效和白茶其实差不多，有着抗癌、清热解毒的功效，在平时生活中多喝一些老白茶对我们的身体是非常好的。
老白茶的功效与作用
1、老白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
2、老白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
3、老白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
4、老白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。
老白茶的营养成分
和其他的茶相比，老白茶的茶多酚含量很高，是天然的抗氧化剂，可以很好地帮助人体提高免疫力和保护心脑血管。所以平时多喝点白茶可以帮助强身健体呢。
老白茶里面还有活性酶，可以分解脂肪。想要减肥的女士，可以考虑喝白茶噢，会比喝所谓的减肥茶要健康安全得多。在夏天喝老白茶的话，可以减少出血中暑的现象。研究表现，喝白茶可以杀菌，所以如果大家想要口腔清洁和健康的话可以多喝老白茶哦。
老白茶如何挑选
看人的第一眼都是看这个人的面相如何，而选老白茶也是这样。
虽然老白茶经过很长一段时间的存储后，茶叶的色泽会发生变化，但它身上的一些特点仍旧是存在的呀!就像爷爷总说自己年轻时长的有多俊俏，但是随着年纪增长，也生出了老年斑，不过性情还是和从前一样。所以，选老白茶第一步要做的就是观察茶叶的外形。
就如同品质好的老寿眉，不但叶片厚实富有光泽，而且颜色还是五彩斑斓的呢!可如果是做旧的老白茶，其不仅品质一般，长相还可能有些“吓人”。由于做旧白茶多半是经过了渥堆或是高温烘烤，所以色泽会显得暗淡无光，而颜色也多为统一的黑灰色、深褐色，就像煤炭一样。因此，茶友们在买老白茶时一定要观察仔细啦!
老白茶怎么储存
储存老白茶的关键在于，茶叶一定要保持干燥，含水量要低。如果想要避光，可以用锡箔纸包装，然后密封保存，这种方法是比较好的。
由于地理差异关系，南方和北方的储存白茶方式也是不一样的。白茶在南方地区因为比较潮湿所以茶里面的物质转化也会比较快，所以储存白茶最好选择干燥的地区。另外，储存白茶最好是大包储存，效果比较好。
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