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相信对于茶的作用大家都有一定的认识吧，下面和小编一起来回顾下。茶
自古茶叶就和人们的生活息息相关，延续至今，茶叶更是人们不可或缺的一款食品。各种茶叶都有不同的功效，下面就有小编为大家详细讲解茶叶的功效都有哪些：
茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶的功效中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。
我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说茶叶的功效有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
茶的作用
(1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清头目 (5)止渴生津 (6)清热 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去减肥 (12)下气 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16)去痰 (17)祛风解表 (18)坚齿 (19)治心痛 (20)疗疮治瘘 (21)疗饥 (22)益气力 (23)延年益寿
茶的其它功效不成系统者，尚有如下数条：《格物粗谈》称：“烧烟可辟蚊：建兰生丸斑，冷茶和香油洒叶上”。《救生苦海》称：“口烂，茶根代茶煎饮”。《本草纲目》：治“痘疮作痒，房中宜烧茶烟恒熏之。”
中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
茶叶的功效还具有消脂作用，我国古代许多医书中都提到，饮茶具有解油消食作用。如《本草备安》中说，“茶有解酒食油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪，去油”。所以，古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明，饮茶帮助消化的药理作用，主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增进食物的消化吸收。
经常饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶的功效中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。
饮茶虽然好处很多，但也有很多禁忌，如：神经衰弱的人不宜睡前饮茶;茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用，能增加胃酸浓度，故患有溃疡病的人不宜饮茶;因茶叶中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶。还有不宜空腹饮茶，不饮隔夜茶，饭后不宜立即饮茶等等。wWW.Cy316.com
茶叶因性苦寒，老年人喝茶时，只宜饮热茶，不能喝凉茶，饮凉茶能伤脾胃。老年人因脾胃功能趋于衰退，故宜饮淡茶，选择茶叶应以红茶和花茶为宜。
以上，是对茶叶的功效具体的介绍。茶友们可根据自身的体质，选择不同的茶叶来饮用，以达到健康养生的效果。
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茶叶的功效和作用有哪些
对于茶的功效相信朋友们认识的会比较多吧，下面一起来回顾一下吧。
茶
茶叶的功效与作用主要就是止渴利尿助消化,调理身体,生活中的保健饮料,一些商家夸大其词包治百病地宣传茶的功效与作用,反而失去茶叶其内在的精神本质.
百岁茶人张天福集古今茶文化大成,于1996年提出“俭、清、和、静”的中国茶礼.他认为:茶尚俭, 勤俭朴素;茶贵清,清正廉明;茶导和,和衷共济;茶致静, 宁静致远.茶尚俭.勘俭朴素俭,即俭约、节省和克勤克俭.茶之德行,俭是本性.陆羽所著《茶经》反复强调了一个“俭”字,在“一之源”中, 谈茶为饮最宜精行俭德之人,在“五之煮”中,提出了茶性俭.
茶叶的功效与作用的确有很多,但也是因人而异的,与所在地区的饮食习惯、接待礼仪也有很重要的关系,例如多食用奶肉的地区喜欢普洱茶黑茶,福建闽南盛行喝茶待客. 过分强调茶的功效与作用在这个商业化功利化的社会倒也正常.但我们应该实事求是,杜绝夸大宣传.
茶叶的使用是从华夏民族祖先炎帝尝百草的故事开始的,茶叶在中国的历史之悠久还能保持今天"茶为国饮"的状态,茶叶已经融入到这个民族的血液了.茶叶的功效与作用看似深奥,其实归根结底一句话就是:健康.
中国最主要的四大茶类根据其发酵程度划分成绿茶(龙井、毛尖等)、乌龙茶(铁观音、武夷岩茶大红袍等)、红茶(武夷正山小种红茶、金骏眉、祁门红茶、政和功夫等)和黑茶(普洱茶、六堡、茯茶等),加上一些黄茶、白茶,这些由山茶科茶树树叶制作的茶叶,其功效与作用也是各不相同的.
各种茶叶的功效与作用:生津止渴、利尿助消化、消脂去腻;
茶水不愧是生津止渴很好的饮料,根据国内罐装饮料市场的数据,各自茶饮料的销量直逼可口可乐等碳酸饮料; 茶叶利尿助消化是有口皆碑,这也是为什么茶叶在欧美西方国家和我国西藏、内蒙古这些以肉类为主食地区的生活必需品; 一直以来,在福建地区的月饼市场一般都搭配茶叶销售,主要是茶叶消脂去腻的功效作用.
什么人适合喝什么茶,和地域饮食习惯、礼节有很重要的关系.也是因人而异.
一般来说,体质虚寒的人适合喝温性的茶叶,如红茶、焙火类的武夷岩茶、焙火铁观音和熟普洱茶;至于燥热的人则可以根据自己的喜好和口味选择.
女性适合温润的茶叶,如红茶(如金骏眉、正山小种红茶)、焙火类的乌龙茶(武夷岩茶). 男性适合喝乌龙茶(如铁观音、大红袍)、普洱茶等.
现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效.可见茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的.正如宋代欧阳修《茶歌》赞颂的：“论功可以疗百疾,轻身久服胜胡麻.”茶叶具有药理作用的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等.具体作用有：
茶的功效
1、有助于延缓衰老.茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂.据有关部门研究证明,1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质.茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用.据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍.2、有助于抑制心血管疾病.茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用.人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病.茶多酚,尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化.
3、有助于预防和抗癌.茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效.据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有稗益.
4、有助于预防和治疗辐射伤害.茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力.据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效更好.
5、有助于抑制和抵抗病毒菌.茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果.我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾,治愈率达90%左右.
6、有助于美容护肤.茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效.
7、有助于醒脑提神.茶叶中咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果.
8、有助于利尿解乏.茶叶中咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间.咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳.
9、有助于降脂助消化.唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载.边疆少数民族有“不可一日无茶”之说.因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,有助于“减肥”.茶叶中咖啡碱能提高胃液分泌量,帮助消化,增强分解脂肪能力.所谓“久食令人瘦”的道理就在这里.
10、有助于护齿明目.茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10～15毫克,且80%为水溶性成分.若每人每天饮茶叶10克,则可吸收1～1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质减少,对预防龋齿,护齿、坚齿,都有益.据有关资料显示,在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%.另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%.这是因为茶叶中维生素C等成分能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极作用.
茶有哪些作用和保健功效？
自古以来，我国人民对饮茶与人体健康的关系有着极深的研究。古今中外的医学家都肯定茶有无与伦比的保健功能。茶叶在当今三大饮料中，保健功能首屈一指，是咖啡、可可无法比拟的，更是众多令人眼花缭乱的现代人工合成饮料所不能相提并论的。茶叶含有营养和药效成分，已被世界医学界公认为“原子时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。
茶的保健功效
茶叶的保健功效首屈一指，是其他饮料无法比拟的。科学家认为，喝大量茶是人长寿的秘诀之一，茶的保健功效也被现代科学所证实。
茶叶中维生素C含量高，能促使脂肪氧化，排出胆固醇，参与人体内物质的氧化还原反应，促进解毒作用。茶中的维生素和微量元素具有保持血管弹性、防治高血压和动脉硬化的作用。
另外，茶还能兴奋血管中枢，增强心、肾功能，促进血液循环，增强肾小球过滤率，使尿液增多。茶叶中还含有大量咖啡碱，有很强的利尿作用，不仅可预防肾结石的形成，降低胆固醇，而且对蛋白质类食物有良好的消化作用。
1、软化血管
茶能增强血管弹性，促进血液循环，使冠状动脉扩张，具有强心作用，对预防冠心病、高血压、中风等疾病有一定作用。
现代科学研究证实，饮用绿茶能显著降低血清总胆固醇含量，对血清中甘油三酯的降低也有显著作用，揭示了绿茶可以缓解和预防心血管病及动脉粥样硬化症的功效。
2、提神醒脑
茶能兴奋中枢神经，有利于提神解乏，消除疲劳，增强记忆。茶叶中咖啡碱最主要的作用是兴奋大脑皮层、中枢神经以及延脑呼吸中枢和血管运动中枢。咖啡碱、茶碱可直接增强心肌收缩力，加快心率，扩张冠状动脉，收缩脑血管，所以，饮茶能振奋精神，活跃思维，消除疲劳。
3、预防癌症
研究证实茶叶中有抗癌物质，主要是茶多酚、茶碱、维生素C、维生素E等，茶叶中的无机抗癌物质，主要有锌、硒、钼、锗、锰等。而茶的抗癌作用也是来自茶叶中各种抗癌物质综合协调的结果。
现代科学研究发现绿茶中含量丰富的有效成分——儿茶素，是一种强抗氧化剂，具有抑制细胞突变、癌变的作用，因此，绿茶可抑制肿瘤的发生。茶中茶多酚能阻断亚硝胺在人体内合成，茶中抗氧化成分具有抑制黄曲霉素及苯并芘的致突变作用。
4、延缓衰老
许多研究证实茶中所含的鞣酸是一种强有力的抗氧化物，它中和氧化的能力是维生素E的18倍，在人体内可发挥抗衰老的作用。根据细胞染色体与衰老关系的学说，衰老的主要原因是细胞染色体的断裂，而茶中鞣酸，可使染色体不致因氧化而发生断裂，因而可延缓衰老。
5、降血压作用
高血压是一种人类常见病，是以动脉血压持续增高为主的临床症候群。目前已经证明茶叶中的儿茶素类化合物（特别是ECG和EGCG）和茶黄素，对血管紧张素I转化酶活性有明显的抑制作用。
同时多喝绿茶对易致中风和血管淤塞的人是有益的，因为它可以使血管保持弹性，消除脉管痉挛，具有防止血管破裂的功能。
此外，茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
6、降低辐射的危害
日本在广岛原子弹爆炸后，将蒙难者迁移到茶区居住并饮用大量优质绿茶，不仅仍然存活，而且体质良好，这一调查发现，茶是一种有希望的辐射解毒剂。有人用绿茶、红茶和茶叶中提取的多酚类化合物进行实验，结果证明茶叶可以吸收的时间比同位素到达骨髓的时间为短。
进一步的实验还发现，茶叶中多酚类化合物具有吸收放射性锶并阻止它扩散的作用。饮用足够数量的浓绿茶，可使生物体内积累的锶—90数量显著低于允许水平。它对紫外线有强烈的吸收作用，是一种防晒物质。
茶多酚有哪些功效和作用?
茶多酚有哪些功效和作用?
抗衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而具有抗衰老效应。研究表明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质；茶多酚的抗氧性明显比维生素E强18倍，且与维生素C、E有增效效应。
缓解过敏
茶多酚能强烈的抑制组胺的释放作用，实验证明茶多酚抗变态反应和抗皮肤过敏反应比目前常用的抗过敏药的抑制效果强2~10倍。
排毒
茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，能与重金属形成络合物而产生沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外，茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用，因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。
助消化
茶多酚中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦的道理就在这里。
防辐射
茶多酚及其氧化产物具有优异的抗辐射功能，可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散，被称为天然的紫外线过滤器。
护齿
茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌，具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，有效的中断了龋齿形成的过程。残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质，茶多酚可以杀死此类细菌。
养颜
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
茶多酚对哪些病有益？
癌症
绿茶与防癌，早就不是新话题了。茶多酚能清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效。据相关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有益处。
高血压
茶多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血压稳定的作用。
动脉硬化
茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于抑制动脉粥样化斑块增生，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而降血脂、预防肝脏及冠状动脉粥样硬化。
高血糖
茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效的预防和治疗糖尿病。
中风
茶多酚有遏制过氧化脂质产生的作用，能消除血管痉挛，保持血管壁的弹性，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降，从而有效地防止脑中风。
血栓
茶多酚对红细胞变形能力具有保护和修复作用，且易与凝血酶形成复合物，阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白。另外，茶多酚能有效的抑制血浆及肝脏中胆固醇含量的上升，促进脂类及胆汁酸排出体外，从而有效的防止血栓的形成。
哮喘
茶多酚能抑制活性因子如抗体、肾上腺素、酶等引起的过敏反映，对哮喘等过敏性病症有显著疗效。
便秘
俗话说：“早茶一盅，一天威风”，茶多酚具有刺激胃肠道反应，加速大肠蠕动以达到治疗便秘的效果。
腹泻
茶多酚通过提高人体的综合免疫能力，抑制和杀灭引起腹泻的各种有害病原菌，并舒缓肠胃的紧张状态，以达到消炎止泻的效果。
坏血症
茶多酚能够促进人体对维生素C的吸收，从而有效地预防和治疗坏血症。
喝茶让人健康，很大程度上得益于茶多酚的作用。健康生活，从一杯茶开始。
洛神花茶的功效和作用有哪些？洛神花茶的功效和作用
洛神花茶是很受女性朋友欢迎的一种花茶，这种茶是由洛神花泡制而成，里面富含味酸，维生素C，接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，喝起来酸酸甜甜的，口感很好，特别适合夏天饮用。那么，洛神花茶的功效和作用主要有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
洛神花茶
洛神花茶的功效和作用
洛神花富含丰富的氨基酸，维生素，蛋白质，维他命以及钙铁锌硒等多种化学成分，因此洛神花茶的功效与作用对大家身体健康很有益，同时对减肥瘦身及美容养颜起到一定的作用，特别适合女性饮用。
洛神花茶的功效与作用：常喝洛神花茶还有助于促进胃肠功能，帮助身体更好的消化食物。同时还可以帮助人们调节血压，抵抗衰老，对于血脑血管的疾病预防方面也有颇多的益处。爱美的女性朋友们经常饮用洛神花茶还有助于美容护肤，同时还可以有补血益气，减肥瘦身，让身体更加的健康。
洛神花茶可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸，有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。洛神花的萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效；对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳，并且其具有滋补强壮、舒筋活骨、顺气活血、保肝益心的作用。
洛神花茶制作方法：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。1. 将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。2. 过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用（高温会破坏蜂蜜的营养）以增加甜味。3.如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5－8分钟，以让洛神花出味。4.不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日，喝一杯冰凉的洛神花茶。十分的惬意。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮，也是不错的选择。
以上就是关于洛神花茶的功效和作用的介绍。从上面我们知道，洛神花茶是一种具有良好美容效果的花茶，经常饮用能够促进肠胃消化功能，而且还有补血益气，养颜美容的功效。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
洋甘菊茶有哪些功效和作用？
洋甘菊茶是很多人爱喝的一种茶饮，对于压力大以及用眼过度的上班族来说，洋甘菊是不错的保健饮料。那么具体的关于洋甘菊茶饮的功效你知道多少呢？
洋甘菊茶的功效
功效一：静心舒眠
洋甘菊具有静心舒眠的功效，能消除紧张，让人情绪稳定、帮助睡眠、抵抗焦虑的作用。
功效二：养生消痛
养生润肺、消除神经痛及眼睛疲劳，减缓因感冒所引起的肌肉酸痛、偏头痛，也能缓和长期便秘、支气管炎与腹泻，消解牙痛等症状。
功效三：消炎杀菌
洋甘菊茶还能健胃、消炎杀茵，现代医学也发现其有益于预防胃溃疡、缓和胃部紧张。
功效四：健胃明目
洋甘菊茶具有健胃清肝明目、美容养颜的功效。
功效五：降低血压和胆固醇
洋甘菊茶不仅能够治疗失眠、降低血压、可增强活力、提神，还能够增强记忆力、降低胆固醇。
洋甘菊茶的饮用禁忌
洋甘菊茶虽有很多好处，但是也有以下几点禁忌：
1、就洋甘菊茶的食用量来说，洋甘菊茶不适宜过量食用。
2、洋甘菊茶属于凉性茶，就洋甘菊茶的宜忌人群来说，怀孕妇女和小于4个月的婴幼儿不宜饮用洋甘菊茶。如果是婴幼儿孩子饮用洋甘菊茶，那么应该要注意婴幼儿的年龄应该在4个月以上。
3、还有一些人群也不适宜食用洋甘菊茶，就是低血压、寒性体质者。这两类人群应该根据自身情况酌量饮用洋甘菊茶。
4、空腹不能饮洋甘菊茶，否则会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的“茶醉”。
5、睡前不能饮洋甘菊茶，否则会使人难以入睡。
6、冷洋甘菊茶不能饮，洋甘菊花茶冷后性寒，对胃不利。
在了解了洋甘菊茶饮的功效以及饮用禁忌后，大家也要注意根据个人体质来选择饮用洋甘菊茶，喝茶养生还是要看茶饮功效与个人体质适不适合。
喝龙井茶的功效和作用有哪些？龙井茶的功效和作用
龙井茶是中国著名的茶叶品种，是著名的绿茶之一。其主要产于我国浙江省杭州市西湖龙井村。龙井村在中国以及有一千多年的历史了。其气味浓郁、甘醇爽口，形状如雀舌一般，是一种很优质的茶叶品种。那么，龙井茶的功效和作用有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
龙井茶的功效和作用
（1）消臭、助消化功效：口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
（2）减肥养颜：龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。
（3）延缓衰老：龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
（4）消除疲劳：龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
（5）防龋齿：龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
（6）抑制癌细胞：龙井茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍，能够抑制血管老化，从而净化血液。
（7）利尿：龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。
（8）强心解痉：龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
（9）抑制动脉硬化：龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
（10）治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等：龙井茶中含有一定量的维生素A ，龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
（11）抗菌抑菌：龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
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雀舌茶的作用和功效有哪些？雀舌茶的作用和功效介绍
雀舌茶是一种植物茶。这种茶香气浓郁，主要是以嫩芽焙制的上等芽茶。雀舌茶的主产区主要分布在我国贵州湄潭。湄潭是我国著名的茶乡，也是中国绿茶的主要产地。作为茶叶中的稀有品种，雀舌茶的功效主要有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
雀舌茶
一、美容养颜 金坛雀舌能够极好的按捺紫外线的侵入，尽管效果没有防晒霜那么显着，但仍是能够从内调度一下。并且金坛雀舌能使人体内SOD的活性进步，然后推迟变老，有用的按捺皮肤老化。
二、清洗肠道 金坛雀舌茶在不影响我们肠内有益菌繁衍的前提下，可以迅速杀死其它有害细菌，对肠道有一定的清洗效果。在废物食物当道的今日，你知道你的身体里有多少废物吗？所以平时可以喝一些雀舌茶，对我们的肠胃有一定的帮助。
三、凝聚血液 据试验标明金坛雀舌能够凝聚血液，下降心血管疾病的发病机率。也可按捺血小板的集合，下降血液中脂肪的含量。如今咱们每天摄入的食物，大多数都是油性的，这对咱们血液来说担负很重，所以咱们平常应多关怀下自个的身体，喝喝茶，降降脂。
四、醒脑提神 金坛雀舌不只口感香正，并且还清脑提神。这是由于金坛雀舌它富含很多的咖啡喊，能够暂时驱走睡意，还你一个清醒的大脑。并且金坛雀舌中的锌元素含量很高，每天饮用，就完全能够满意人体对锌的吸收需求。
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