茶叶的泡茶方法。
茶叶的泡法挺多种的哦，下面简单的为大家介绍几种吧。茶叶
大家一般都会选择用透明的玻璃器皿来泡单芽茶。如果在冲泡时，选用低温的水来冲泡，那么入口的感觉会好一些，然香气要相对的损失一些。如果用高温，香气会非常的好。因为用玻璃杯泡茶，再加上高温，这泡茶的香气会显得比较高锐，然入口驻留的时间会比较短。
冲泡时，如果比较着急，那就可以选用把茶叶置入杯中之后，采用高冲，然而要注意一点的是，水柱的落点要比较固定，这样可以看到完整的茶叶飞舞的景 象。之后可以看到少量的茶静静地待在杯底，而多数的茶叶则是像绿色的云一样的浮在水面。然终是抵不过对土地的怀念，这些茶叶如落英入水，景象蔚为壮观。如 果是喜欢静的人，可以选择徐徐入水，一手把杯，一手提壶，把杯子倾斜，让水沿着杯壁缓缓流入。茶叶则像众星捧月般浮了起来。水慢慢的浸透了茶叶，茶叶也开 始缓缓下沉，开始只是少数的，随着时间的推移，下沉就达到了一个高潮。高潮之后，又慢了一些。直到只有极少数的茶叶泛在水面，这个时候就可以尽情的品饮 了。
各种茶叶的泡法
白茶
绿茶、白茶、黄茶
茶具：高档绿茶、白茶、黄茶都是由采摘的细嫩茶芽制成的，形状多姿多彩，故宜选用透明的玻璃杯，以便更好的观察茶的色、形。
茶叶：绿茶可选用龙井、碧螺春、庐山云雾、都匀毛尖等叶形紧结重实的品种，白茶可选用安吉白茶、白毫银针，黄茶可选用君山银针、北港毛尖、霍山黄芽等。
步骤：
1、欣赏干茶。从茶叶罐中取茶叶于党员茶盘中(白瓷)、观其形、观其色、闻其味。
2、赏水。冲泡高档绿茶等应选择清纯、甘冽的软水，不损伤茶性。
3、备具。根据品茶的人数，准备好干净透明的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在冲泡时形状舒展的变化。
4、洁具。沸水注入准备好的玻璃杯中，水量为杯子容积的1/3即可，左手托杯底，右手轻扶杯壁，让杯中之水由左至右从杯底回旋至杯口，这一过程叫洁具，为杯子消毒，同时也有温杯的作用。
5、置茶。置茶是用茶匙将适量的茶叶依次拨入玻璃杯中。也称投茶。根据茶叶细嫩程序，季节变化，有上投法、中投法、下投法三种。
上投法是先向杯中注入开水，再投入茶叶，适宜夏季、较细嫩的茶叶;中投法则是先向杯中注入1/3开水，再投入茶叶，后注入开水，适宜条索松展的名茶;下投法是先向杯中投入茶叶，再注入开水，适宜秋冬季和炒青、珠茶等。高档绿茶、白茶、黄茶的茶叶与水的比例大致为1：100,即每杯用2克左右茶叶时，冲入200毫升开水，特殊情况可因人而异。
6、冲泡。此种冲泡方法适用于下投法。首先采用“回旋注水法”轻轻地将80-90度的开水沿周边旋转着冲入，水量为注水量的1/4-1/3,没过茶叶即可。片刻后，被水浸湿的茶叶逐渐舒展芽叶，并开始散发香气。这时，将水壶提起同，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作称为“凤凰三点头”， 作用一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚，促使茶叶中的有效成分迅速浸出;二是对宾客表示敬意;三是点头象征着谦逊真诚，就像行鞠躬礼。同样适用于中投 法。经过冲泡的茶叶，叶面逐渐舒展，或是一芽一叶(一旗一枪)、或是一芽二叶(二旗一枪)、或只是芽头。茶汤的颜色淡绿微黄，清澈透明，细细的茸毫布满杯 中，下下轻轻浮动，清幽的茶香随着袅袅轻气缕缕飞出，令人心旷神怡。
7、敬茶。茶汤冲泡好后，端至客人面前，双手奉上，并示意客人品饮，可用手势示意，也可用语言，无论何种方式，都要表现出对茶的敬意和对客人的诚意。客人在接受奉茶时，也同样回报主人这番诚意。
8、品饮。品饮前，可先欣赏茶汤、观其色、闻其叶、赏其形，然后趋热品啜茶汤的滋味。品茶时宜小口缓啜，让茶汤在口中充分与味蕾接触，体味茶的淡雅醇香。第一泡主要品茶之鲜爽清香。
9、再斟。当第一泡茶品至1/3量时，要及时注水，以便品尝第二泡茶，第二泡的特点是茶香最浓，茶中的有效成分已充分浸出，汤味最佳。这时，要充分体味茶汤甘泽润喉，齿颊留香，回味无穷的特征。三泡之后，茶味已淡，香气已减。
红茶
英国人喝红茶，习惯先煮制，然后加糖加奶。
目前中国红茶的造型中有条型、曲卷型、 颗粒型和块型，其中条型和颗粒型最具代表性。
1.条型红茶与冲泡技艺：
条型红茶为中国传统红茶，有紧细纤秀的祁门红茶，体形中等的小种红茶，肥壮多毫的滇红工夫。这类茶的冲泡选用紫砂壶或瓷壶，用下投法置茶，每壶茶的用量以壶的大小和所配的杯数而定，茶水比掌握在1：印一1：印，用95—100℃的开水高冲于壶中，加盖，约3分钟后，用巡回法依次加入杯中，即可品饮，此为清饮。
2.颗粒型红茶与冲泡技艺：
颗粒型红茶为现代红茶——红碎茶，其体积小，内含成分浸出快，易冲泡。这类茶通常制成调饮(在茶汤中加入糖、柠檬、牛奶等)茶饮用。茶具可选择中型玻璃杯(用于袋泡茶)或玻璃壶(有过滤内胆)，也可用 咖啡具。冲泡方法：先将适量的茶加入有滤胆的玻璃壶中，用巡回手法冲人95℃左右的开水，约2—3分钟后取出滤胆，将茶水分别加入高型玻璃杯或咖啡杯中， 然后根据个人所好，加入糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜和白兰地等，调制出各种风味的红茶饮品，此种调饮法多为年青人所喜爱。
红茶的冲泡
红茶的饮用方法，归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类。
清饮法，就是将茶叶放人茶壶中，加沸水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。好的工夫条红茶一般可冲泡2次～3次，而红碎茶只能冲泡1次～2次。
调饮法，是将茶叶放入茶壶，加沸水冲泡后，倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等，根据个人爱好，任意选择调配，风味各异。一般来说，品饮红茶，选用茶具也很重要，以选用咖啡茶具较为适宜。
黑茶
黑 茶属后发酵茶。适合的泡茶器皿。如今的茶具通常指茶壶、茶杯、茶碗、茶盅等饮茶用具。除以上常用泡茶器皿外，还有一些配套茶具，如放茶壶用的茶船;沾水用 的茶巾;切茶用的茶刀;放置茶杯用的茶盘和茶托等等。安化黑茶一般宜用紫砂器具、景德镇瓷器冲泡，如果没有，也可用其它的容器替代。
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碧螺春泡法步骤方法
碧螺春的泡法总结起来有好几个步骤哦，每个步骤都是挺重要的。
碧螺春
工具/原料器皿选择
玻璃杯四只，电随手泡一套，木茶盘一个，茶荷一个，茶道具—套，茶池一个，茶巾—条，香炉一个，香一支。
步骤/方法
1、因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。
2、碧螺春泡法过程中，用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身，一是避免烫伤，二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上，有不洁之感。
3、碧螺春泡法尤其要注意，只有碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，其他绿茶汤色都应清明透亮。
基本的碧螺春泡法工艺程序
碧螺春的泡法
1.点香——焚香通灵
2.涤器——仙子沐浴 中原健康
3.凉水——玉壶含烟
4.赏茶——碧螺亮相
5.注水——雨涨秋池
6.投茶——飞雪沉江
7.观色——春染碧水
8.闻香——绿云飘香
9.品茶——初尝玉液
10.再品——再啜琼浆
11.三品——三品醒醐
12.回味——神游三山
泡茶的方法步骤
泡茶的方法的方法有很多的，下面简单的为大家介绍几种吧，希望大家喜欢。
泡茶
泡茶技术包括三个要素：茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。
泡茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准，而是根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶，每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2-2/3。
对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且因茶叶较粗老，必须用100度的滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。
泡茶的方法
1 烫壶：烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2 温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。
3 置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
4 高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
5 刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。
6 低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。这样不会起泡沫，也不会溅出。
7 闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
8 品饮：先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘;一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生“两腋生风”，回味无穷。
●不同茶类的冲泡方法
茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。
泡茶的方法介绍：宜兴泡法
泡茶方法之宜兴泡法
泡茶方法有很多今天给大家介绍一种宜兴泡法：这个泡法集百家所长，合乎于道行云流水间最讲究水的温度。
冲泡步骤：
赏茶：由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿，类似小碟)。由专人奉至饮者面前，以供其观看茶形，闻取茶香。
温壶：将热水冲入壶中至半满即可，再将壶内的水倒出到茶池中。
置茶：将茶荷的茶叶拨入壶中。
温润泡：注水入壶到满为至，盖上壶盖后立将水倒入茶公道杯中。(目的是为茶叶吸收水份并可洗去茶的不洁之嫌。)
泡茶
温杯烫盏：将公道杯中的水再倒入茶盅中，以提高杯的温度，有利于更好的泡制茶叶。
第一泡：将适温的热水冲入壶中，注意时间以所泡茶叶的品质而定。
干壶：执起茶壶，先将壶底部在茶巾上沾一下，拭去壶底的水滴。
倒茶：将茶汤倒入公道杯中。
分茶：将公道杯的茶汤倒入茶杯中，以七分满为宜。
洗壶、去渣：先将壶中的残茶取出，再冲八水将剩余茶渣清出倒入池中。
倒水：将茶池中的水倒掉。清洗一切用具，以备再用。
这便是宜兴泡法了大家可以试试看和自己平时的泡法有什么区别