金银花茶治。
中医认为，金银花甘寒，入肺胃心经，有清热解毒，凉散风热的功效，可用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热。
实用方举例：
风热感冒：
出现头痛、发热、咽喉肿痛等症状，用金银花、荆芥、薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草等配伍成方，每日一剂，可缓解感冒症状。
热性病：
出现高热、烦躁不安甚至发斑时，取金银花、连翘、玄参、鲜地黄各20?25g,水煎服，每天1剂，分三次口服，直至热退斑消为止。
咽喉炎和扁桃体炎：
将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分钟，候凉，当饮料饮用，可治疗咽喉炎和扁桃体炎。
误食毒菌中毒：
采用嫩金银花藤和叶适量，洗净，放入口中咀嚼并吞下，在没有洗胃补液等条件的情况下，早些应用解毒功效还是不错的。
食疗方举例：
双花清暑饮：
原料：金银花250克，菊花250克，山楂250克，蜂蜜500克，食用香精15克。制法：金银花、菊花、山楂，拣除干净，用清水洗后入锅内，加水2500毫升，
用文火烧沸一小时后，去渣留汁，将蜂蜜入锅内，文火加热炼至微黄，黏手成丝，缓缓倒入药汁内，搅拌均匀，用纱布过滤，去除杂质，冷却后饮用。
功效：清热解暑，开胃增食。
金银粥：
原料：鲜金银花50克（干品30克即可），甘草20克，粳米100克。
制法：金银花、甘草洗净，去杂质，加水适量煮1小时，过滤取汁，以汁水
煮粳米为粥，食用。
功效：消炎败毒，治疗疖疮热毒等病症。
除此之外，金银花还具有利胆保肝、降血脂、抗早孕、刺激中枢神经系统兴奋、抗氧化、增强人体免疫等作用。
小贴士：
需要注意的是，脾胃虚寒、腹泻便溏及疮疡气虚脓稀者忌用。金银花茶不宜长饮，体弱之人须慎用，主要是由于金银花性寒，如果长期服用易使人体脾胃受损。
花茶延伸阅读
金银花茶能治嗓子痛吗
金银花可以对嗓子痛起到一定的缓解作用。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
金银花泡水喝的功效：
1、咽喉肿痛和预防上呼吸道感染
以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染，方法为：取金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，每日1剂。
祛暑明目：盛夏酷暑时，用金银花和茶叶沏泡或单用花代茶。
2、去火、预防口臭
金银花性寒、味甘、气平，具有清热解毒之功效，可以治疗热毒肿疡、痈疽疔疮等症。由于兼有宣散作用，故又可治疗外感风热和温病初起。如治疗风热感冒的银翘解毒片(丸)，就是以金银花为主药的。与黄芩配伍制成的银黄片，可以治疗急性上呼吸道感染、急性咽喉炎、急性扁桃体炎等。金银花加水蒸馏可获得“金银花露”，有清暑解热的作用，可以治疗小儿热疖、痱子、暑热等症。
金银花的品饮技巧：
1、泡饮金银花茶，首先欣赏金银花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅金银花茶香气，察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等)，取得金银花茶质量的初步印象。花干色泽白净、明亮，为好花干的标志;黄褐深暗，为花干质差的表象。
2、对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失;手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，称为“目品”。
3、冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中上升的香气。
金银花茶隔夜还能喝吗
金银花茶隔夜就不能喝了，金银花有一种叫“黄酮”的天然有机化合物，这种物质有抗氧化功效，有益人体健康。冲泡花茶时呈现的淡黄色，就是“黄酮”溶解在水中的颜色。不过，虽然黄酮能帮助人体抗氧化，但自身却很容易被氧化。泡好的花茶如果放置时间较长，茶水就会被空气氧化，从黄色变成绿色。成分被氧化掉了，就失去原有的功效。
金银花茶的选购方法
金银花茶的选购方法一：外形
质量优质的金银花茶的外形一般长度是2到3厘米，条索完好，假如带碎的金银花茶则是存放时间比较长了，或是看到金银花的柔毛、腺毛不清不见，那可能是商家为了增重在金银花茶里添加了滑石粉或者是面粉。
金银花茶的选购方法二：香气
选购金银花茶的时候还可以闻一下它的香气，一般质量好的金银花茶气味清香，若带着一股陈货的旧味，同样也是放了比较久的。
金银花茶的选购方法三：味道
假如可以试饮，在采办之前可以进行品尝一下，金银花茶的味道不会很浓烈，清淡带点苦涩。
金银花茶的营养价值
金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。
新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶。
市场院上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香扑，以品赏花香为主;后者茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。
怎样区别金银花用硫磺,金银花茶水隔夜了还能喝吗
金银花是一味常用的中药材，别名“二宝花”或“双花”，自古被誉为清热解毒之良药。《中国药典》上称金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等。下面小编为大家介绍怎样区别金银花？金银花茶水隔夜了还能喝吗？一起来了解下吧！
怎样区别金银花用硫磺
现在有些商贩会将品质差点的山银花来冒充金银花卖，如何识别?看外形，金银花的大小稍微比山银花大一点，花蕾饱满一些。看颜色，山银花更深一些，有些发黑。看花蕾，金银花绒毛比较多，手感扭起来很软有弹性，山银花手感很硬，花蕊上的绒毛比较少，基本上没有毛的。
好的金银花色泽淡黄，含苞待放状为最佳，开花的就不好了，绿色茎叶多的品质也会打折扣。而且金银花闻起来比较清香，放进嘴里嚼一嚼，微涩，苦中带有一点甜味。
大家可不要挑颜色好看的买，因为有些不法商家会用硫磺来熏制金银花，这样外面看上去颜色更加鲜艳，但闻起来会有一股刺鼻的硫磺味。
同样，也有一些商家会在金银花中使用加重粉，鉴别其实也不难，拿个透明的玻璃杯来冲泡金银花，如果质量好的话，水的颜色会比较清澈，如果用了加重粉，水的颜色会有些浑浊，肉眼有时还能见到细小颗粒状物脱落沉淀。
无论是用硫磺也好，还是加重粉也好，都是为了增加金银花的重量，这样商家就可以多卖点钱了。
春天正是流感高发的季节，一般来说，用金银花泡水代茶，是人们治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染的方法之一。但并不是人人都适合的，比如脾胃虚寒者(如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)、孕妇、小孩这几类人群不宜服用。
还要注意的是，金银花泡水和泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。
金银花茶水隔夜了还能喝吗
金银花茶隔夜了是不能喝的，因此隔夜的金银花茶会产生部分对人体有害的物质，若一意孤行饮用的话，可以会造成腹泻等等身体不适的症状。
金银花可清热解毒、疏散风寒。比起黄连、黄芩、黄柏等同样能清肺火、清肺热但以苦寒为主的药物来说，金银花性味甘寒，不伤脾胃，因此有口干或舌头红、嗓子疼、大便干燥等情况的人，可以将金银花和菊花、金莲花配在一起泡水喝，还可以加入冰糖来调味，但并不是所有人都适合喝用金银花泡的水。
体质平和或体质内热者可用金银花泡水喝。脾胃虚寒者（如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉）不宜用金银花泡水喝，而且金银花泡水和泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。
因此，为了身体的健康，放弃那不舍得浪费的观念，金银花茶隔夜了就别喝了，否则将会得不偿失的。
金银花茶隔夜为什么不能喝
营养价值降低了
金银花有一种叫“黄酮”的天然有机化合物，有抗氧化功效，有益人体健康，但是本身也极易被氧化，被氧化后营养价值就降低了。
亚硝胺含量增加了
隔夜后金银花茶亚硝胺含量会增加，虽然说所含的亚硝胺不会一下就能致癌，但是长期积累到一定量，对健康是有害的。
可能已经变质了
金银花总含有一些营养物质，放置时间过久会变成细菌的养料，喝了以后容易拉肚子。
金银花茶什么样的好,金银花茶是去火的吗,金银花茶怎么泡
金银花茶治口腔溃疡吗
单纯喝金银花茶不能治疗口腔溃疡。金银花有清热解毒、降火的功效，但对于治疗口腔溃疡效果可能不是很明显。建议用冰硼散或者口腔溃疡散敷患处。
金银花茶的好处
1、 抑制各种病毒，保障身体健康
金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
2、抗炎消肿，毒素排走了
金银花茶具有抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用
3、治疗外感风热，身体棒棒的
金银花茶具有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用
4、润喉止痢，对抗干燥天气
金银花茶具有凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
金银花茶的搭配
金银花茶可以搭配上菊花制作成银菊饮;金银花茶可以搭配上薄荷制作成银花薄荷饮; 金银花茶可以搭配上山楂制成成银花山楂茶等等。
1、银菊饮：取金银花、白菊花各10克，开水冲泡或水煮后加白糖或食盐少许饮用。此饮料有清热解暑止渴之功效，适应于外感风热所致的头痛患者服用。
2、银花薄荷饮：取银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。此饮料有清热凉血解毒，生津止渴的功效，适应于风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。
3、银花山楂茶：取银花6克，山楂片50克，白糖100克，开水适量。先将银花和山楂片放在锅内，文火炒5～6分钟，再加适量白糖，武火炒成糖饯。此茶有清热，散瘀，消食的功效，适应于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。
金银花茶变绿了还能喝吗
金银花冲泡后的水是属于淡绿色的,是属于正常的颜色,不必担心,可以饮用。金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。
金银花变绿能喝的原因
生长期的金银花颜色一般是从淡绿-淡黄-白色开始转变，一般来说，泡出来的水是淡黄色的。"但由于花体中含有大量的绿原酸，本身就会产生绿色。建议随泡随饮，茶料冲泡一两次即可，水温最好能控制在20~35度。”金银花之类的凉茶确实有清热解毒的功效，但如果脾胃偏虚寒，喝凉茶可要慎重，在煮茶时最好能根据自己的体质来选择药材，切忌饮用隔夜凉茶。
金银花的功效
1、抗病原微生物作用。
对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。
2、杀菌作用。
对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
3、疏热散邪作用。
对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
4、凉血止痢作用。
对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
5、消炎解毒作用。
对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。
金银花茶的功效 金银花的作用
金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木，茎半蔓生，叶卵圆形，开喇叭形的花朵。初开花时白色，后逐渐转变为黄色，这是“金银花”名称的由来。金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。
金银花茶的营养价值
金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的 成品。市场院上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香扑，以品赏花香为主;后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料，待别是夏天饮用更为适宜。
金银花茶的作用与功效
1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;
2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用;
3、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用;
4、疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;
5、凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
6、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
金银花茶
什么是金银花茶
仲夏时节，在乡间溪旁河畔、林缘湿地、地角屋边，那黄白相问、娇丽多姿的金银花爬满绿篱，着色生香。金银花是忍冬科多年生半常绿缠绕性木质藤本植物忍冬的花蕾，明代李时珍说：“花初开者，蕊瓣俱色白，经二、三日，则色变黄，新旧相参，黄白相映，故呼金银花”。金、银系贵重的金属，故又俗称“二宝花”、“双花”。
金银花茶是金银花植物花卉制成的凉茶，属于忍冬科；最常见的形式之一被称为Lonicerapericlymenum。金银花有近200种不同的种类，但其中许多种具有类似的营养概况和活性成分。金银花已经使用了几代，而且金银花茶的制作非常简单。由于高浓度的槲皮素，芦丁，钙，钾，锰和其他抗氧化剂，金银花茶可以成为您健康养生的绝佳补充。 金银花茶的功效
金银花性味甘寒，中医临床传统用治痈疽、肿毒，诚属清热解毒要药。金银花茶是民间普遍熟悉的防治热疖、肿毒的有效药茶，近几十年内以金银花为主的中成药制剂诸如银菊晶、银翘饮、银黄片、银杏露、金银花茶等三十多种成品进入临床，金银花茶的确实药效得到临床实践和药理实验的证实。
取金银花15克、生甘草3克，沸水冲泡后静置5分钟后，温饮代茶，具有防治热疖、痱子、皮炎等外科、皮肤科病症的作用，金银花合地丁草各15克，冲泡金银花茶，可治咽喉炎症、口腔粘膜溃疡等症；民间还用金银花配伍连翘、大青根、茅根、甘草各10克，水煎金银花茶饮用，以预防乙脑、流脑等传染病。金银花茶也被不少人视作消暑佳品，暑天煎泡饮服，清暑泄热尤见功力。
经化学分析，金银花含氯原酸、异氯原酸、新氯原酸、多种咖啡酞鸡纳酸、木犀草素、肌醇及皂甙、鞣质等成分，金银花茶有较广泛的抗菌药效，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、肺炎球菌、脑膜炎双球菌等多种致病菌均有不同程度的抑制作用。
药理实验还证明，金银花具有解热、抗炎、加强防御机能、促进白细胞吞噬功能等多方面的药效。有鉴于此，目前临床上不少外感发热、口腔炎、腮腺炎、肠炎、痢疾等也都选用本品为主药。因此，金银花茶对于诸多内外妇儿疾患之属于热证者都有不同程度的协同治疗作用。
古人认为：“金银花，产河南淮庆者为淮密，色黄白，软糯而净，朵粗长，有细毛者为最佳。”作为泡金银花茶饮用的原料，当选气味芳香、花未开放、色黄白、肥大者为佳。
另有忍冬藤，为忍冬带叶的嫩枝，亦名金银藤。除了清热解毒功效，而能通络利痹，故风湿痹痛，关节屈伸不利等症，可取30克，水煎金银花茶频频饮服。 金银花茶的做法
如果你想在家里酿造自己的金银花茶，那就不能简单一些。金银花茶通常是温热的，但后来冷却，作为清凉饮料。
收集开放的金银花，在基地采摘它们，以保留甘露。
将一把金银花放在一个大的茶壶里。
将4杯水煮沸，然后取出，等待2分钟。
把热水倒在茶壶里的花上。
当混合物冲泡时，让混合物冷却至室温。
放在冰块上，将剩余的金银花茶放入冰箱。 金银花茶的副作用
除了许多健康益处外，过量服用金银花茶时还会产生一些副作用，对怀孕或哺乳期的妇女可能是危险的。
一般来说，建议孕妇避免喝金银花茶，因为对其效果的研究只是有限的。
金银花也是一种血液稀释剂，因此使用金银花茶之前，血液稀释药物或正在进行手术的人应该与医生交谈。
金银花知识
金银花为忍冬科植物忍冬、华南忍冬、菰腺忍冬及黄褐毛忍冬等的花蕾。忍冬为多年生半常绿缠绕木质藤本，生于山坡疏林、灌木丛、村旁、路边等处，亦有栽培；华南忍冬生于丘陵、山坡、杂丛及平原旷野、路旁或河岸边；菰腺忍冬生于海拔200至1500米的灌丛或疏林中。
一般在5月中、下旬采第1次花，6月中、下旬采第2次花。当花蕾上部膨大尚未开放，呈青白色时采收最适宜，采后应立即晾干或烘干。
1、忍冬花蕾呈细棒槌状，上粗下细，略弯曲，长1．3至5．5厘米，上部直径2至3毫米，表面淡黄色或淡黄棕色，入贮色变深，密被粗毛或长腺毛；花萼细小，绿色，先端5裂，萼齿卵状三角形，有毛；花冠筒状，上部稍开裂成二唇形，有时可见开放的花，雄蕊5，雌蕊1，有1细长花柱。气清香，味甘、微苦。
2、华南忍冬花蕾长1．5至5厘米，直径0．5至2毫米，红棕色或灰棕色，被倒生短粗毛；萼齿与萼筒均密白色或淡黄色毛，子房有毛。
3、菰腺忍冬花蕾长1至5厘米，直径0．8至2毫米，黄棕色或棕色；萼筒无毛，萼齿有毛；花冠外无毛或冠筒有少数倒生微伏毛，无腺毛。
4、黄褐毛忍冬花蕾长约3．5厘米，棕黄色或黄绿色；萼筒棕黄色或灰绿色，萼齿有毛；花冠外被黄褐色倒生短粗毛。
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