茉莉花茶的产地之分

发布时间 : 2019-12-09: 茉莉花茶茉莉花茶的茉莉花茶功效

茉莉花茶。

福建茉莉花茶

主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质的烘青绿茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。在福建茉莉花茶中，最为高档的要数茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶树品种作为原料，使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细，生产出的成品外形毫多芽壮，色泽嫩黄茉莉花茶，香气鲜浓，纯正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。

龙团珠茉莉花茶

龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点：外形圆紧重实、匀整；内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。

政和茉莉银针

政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点：外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润；内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3～4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。

金华茉莉花茶

又称“金华花茶”，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧；色泽黄绿透翠，汤色金黄清明；茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇；旗枪交错杯中，形态优美自然。

苏州茉莉花茶

产于江苏省苏州茶厂，它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶，被誉为中国十大名茶（非官方）之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，其制作工艺精湛，竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶色泽油润；冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩；香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好。

四川花茶

“—碧潭飘雪，茉莉大虾毫”，四川花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯，具有独特的窨制工艺，代表品种为碧潭飘雪，独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。北京缘福号茶庄利用产地优势，使用蒙山野生茶坯，研发了茉莉大虾毫新品，采用纯正天然鲜花窨制，品饮此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鲜爽，外型如大虾段一般饱满，耐泡度高的优点。

猴王牌茉莉花茶

湖南省长沙茶厂（2005年4月长沙茶厂建立现代企业制度，改名为湖南猴王茶业有限公司）是国内最大规模茶叶精加工企业。主要产品——猴王牌茉莉花茶几十年饮誉三北地区（东北、西北、华北），并流传“喝酒要喝茅台酒，饮茶要饮猴王茶”。

猴王牌茉莉花茶是先后荣获国优、中国茶叶名牌、全国花茶销量、销售额、市场占有率三个第一的唯一名牌。猴王花茶付出了几代茶人的心血、总结近五十年的实践，以其独特工艺精心窨制而成。形成了一香、二浓、三美、四纯的品质优质和特点。一香，猴王牌茉莉花茶是严格按下花量，多窨次的传统工艺结合新科技所创造的新工艺精心窨制而成。其产品干香纯长，冲泡后，茉莉花香浓而持久，鲜而灵。二浓，猴王花茶的素坯全部来自山清水秀，自然品质优良且富含有益微量元素的五陵山脉。猴王茶坯集山灵地气，因而茶叶味鲜爽浓醇，特别耐泡。三泡仍有香、有味、有色，饮后齿颊留香、心旷神怡。三美，猴王花茶外形条索紧结匀整、色泽油润，给人以美感。四纯，猴王花茶属国家绿色食品，无农残及任何污染的纯净饮品。

广西横县茉莉花茶

广西横县素有我国“茉莉之都”的美誉，而茉莉花又被称作“天下第一香”。当茉莉季节来临，走进广西横县就会领略到“百里花开，万里花香”的独特景象。放眼远眺，在田埂、坡地上一望无垠的茉莉花遍地生长，尽情开放。数不清的蜜蜂这时也会从四面八方汇集到此，并布下天罗地网在这个弥漫着天香的世界里和勤劳的花农一起采撷希望！横县年产茉莉花七万吨，占我国总产量的百分之七十以上，全国的花茶由近七成在横县加工生产。

横县茉莉花茶的特点是香气浓郁，鲜灵度高，香味持久耐泡，爽口宜人，深受国内外消费者的喜爱。据统计，目前横县现有厂家一百八十多家，年生产花茶能力超过200万担，实际加工量每年约为100万担。横县茉莉花茶的主要品牌有：横县茶厂生产的“金花”牌，郁江茶厂生产的“郁江”牌，校椅花茶厂生产的“金莉”牌，阳春茶叶有限公司生产的“锦河”牌，华湘茶厂生产的“乔王”、“灵香”牌，桂枢茶厂生产的“桂枢”牌，永盛茶厂生产的“石豹”牌，南方茶厂生产的“南方”牌，天晨茶厂生产的“天晨”牌。

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茉莉花茶产地

茉莉花茶的产地在哪里呢？很多朋友都喝过该茶却不知该茶的产地吧？

茉莉花茶

茉莉花茶有个鲜为人知的名字——茉莉香片，茉莉花茶其实是将茶叶和茉莉花两大主要材料调和而成。茉莉花不仅深受本土国人的喜爱，乃至亚洲、沿海岸等人们也深深的喜欢茉莉花茶这种风情的香味。在印度茉莉花茶还有个很唯美的名字叫做夜之女王。根据我国几代的研究得出，茉莉花茶可以使人松弛精神的作用，所以上班族们或者感觉压力烦大的人不妨来杯清香的茉莉花茶不仅可以消除你的紧张烦闷的情绪，在感到幸福来临的时候也有助于你情绪的稳定。

茉莉传说

古时候有个叫陈古秋的人，有次去南方遇到了一位可怜的少女，得知经历后，无钱殡葬。便给了她一些银子。事后三年再次来到南方时，在一家客店老板转交给他一小包茶叶说是当年少女交送的。后来邀请了一位古人聚在家中一起煮茶论道，正好用上这一直未冲泡的茉莉花茶。二者大为惊叹，后来经过两人的不断研究终于制出了芬香诱人的茉莉花茶。

茉莉花茶产地

君若要问茉莉花茶的产地，鄙人将为君小解疑惑。其实茉莉花茶因产地的不同其制作工艺及茶称也是不同滴。最主要的产地依然属福建福州及福鼎，再者是浙江金华和江苏苏州。福建生产的自然俗称福建茉莉花茶，其特殊经久耐泡。其中福建最高档的要数茉莉花茶大白毫乃是茉莉花茶之最。产于浙江的称为金华茉莉花茶以茉莉毛峰茶为最佳其形态有没而自然。

茉莉花茶的产地茉莉花茶起花过程

在窨时间达10—12小时，花将失去生机，茶胚吸收水份和香气到达一定状态时，必须立即进行起花，用起花机把茶和花分开，即叫起花。起花顺序是“多窨次先起，低窨次后起，同窨次先高级茶，后低级茶”。如不能及时起花，则在水热作用下，花渣变黄熟呈现闷黄味、酒精味，影响花茶质量。若当天窨制数量多，在短时间内来不及起花，必须将花堆扒开散热。

一、根据在窨品的堆温，掌握适时起花。头窨41℃，二窨40℃，逐窨下降，提花38℃，堆温超过时，若时间还未到，必须进行第二次通花或翻堆散热。

根据在窨品水份，掌握适时起花：

头窨17—18%，二窨13—14%，三窨11—12%，提花8·5%。

起花操作：操作要迅速，起花后做到茶叶中无花蒂、花叶;花渣中无茶叶。停机后，筛网必须清扫干净，起花后的湿茶要薄摊散热防止水焖味。

二、烘焙

烘焙目的在于排除多余水份，保持适当的水份含量，适应下一工序转窨、提花或装箱。再窨品烘焙，要求快速，又要最大限度防止花香散失，解决这个矛盾，主要靠正确掌握烘干热风的温度，和烘后茶叶水份含量。控制茶叶水份含量调节烘焙温度如下：

烘后茶叶必须充分摊凉，有的利用长时间输送，有的用摊凉机进行，但禁用强风吹，造成香气不必要散失，摊凉后的茶叶温度越低越好，最高不得超过40℃。

三、压花

压花是利用起花后的花渣再窨一次低档茶叶，目的在于充分利用花渣的余香，来压低低档茶的粗老味增加花香。

(1)花要做到及时迅速，做到边起花边压花。

(2)提花的花渣仍洁白香气纯正吐香能力尚强，可压中档茶叶，其余正常花渣供低档茶压花，但腐熟变黄、臭的花渣不能用来压花。

(3)花渣用量：100kg茶叶一般用40—50kg花渣，压一次可抵5kg的鲜花配花量。

(4)压花时间，掌握在4—5小时，不宜过长，太长造成宿焖味、酵味和其他异味，应及时起掉花渣，茶也必须及时烘焙。

四、提花

提花目的在于提高花茶的鲜灵度，操作同窨花。提花用朵大洁白香气浓烈的一号花，雨水花不能用。拌和后堆窨，由于用花量少(一般100kg茶叶用6—10kg花)窨花时间短(堆窨时间6—8小时)，堆温不高不必进行通风。

茉莉花茶的产地探秘茉莉花茶产地在哪里

好一朵美丽的茉莉花啊。茉莉花的叶子和花朵都可以制作成茶叶，并且味道非常的芳香，闻起来就让人心旷神怡。在我国，和茉莉花的人很多，并且茉莉花成了寻常百姓家中必不可少的一种茶叶了，泡上一壶茉莉花茶，整个房间都是茉莉的清香味道，可见茉莉花的美味了吧。今天呢，我们要多了解一下茉莉花，来说一说茉莉花茶是哪里产的。

那么茉莉花茶是哪里产的呢?其实最早的茉莉花茶并不是在中国，而是在印度，阿拉伯地区，也就是波斯湾地区，这个地区是最早种植茉莉花的地方。茉莉花比较适合生长在亚热带地区，因为它的降雨量和温度比较适合茉莉花的花朵和其中甜份生长了。在我国的话就是南方的亚热带地区了，常见的就是福建和浙江地区，广西地带也会有上一点。

福建地区是我国最适合生产茉莉花的地区了，这里处于亚热带地区，并且降雨量充足，这里的山区海拔正好比较适合茉莉花的生长，福建地区也有着自己比较适宜的制作工艺，在福建购买的茉莉花茶有着自己特色口味。茉莉花茶是哪里产的这个问题在福建这个地方可以找到你想要的答案了。

浙江也是茉莉花茶是哪里产的这个问题的很好的一个回答。浙江靠海，这里的气候也是属于亚热带气候，温度适宜，比较适合茉莉花生长，这里多丘陵，地形也比较适合茉莉花去种植，所以来到了浙江的朋友可以购买一些当地的茉莉花茶叶品尝。

对于茉莉花茶是哪里产的这个问题的回答还有广西这个地方，不过广西这里因为温度比较好，生产的茶叶不是以茉莉花为主，不过这里生产出的茉莉花也挺不错的，去过的朋友一定要去购买一些回来品尝一下。在广西购买的话要买有着他们各自地方特色的。