功夫茶有几种茶叶。
功夫茶，在福建、广东等地十分流行，最有代表性的就是广东的潮州和汕头地区的功夫茶。
功夫茶经过多年的发展与演变，已经形成了一种融精神、礼仪、沏泡于一体的茶道艺术。如今，饮功夫茶更是集品茶、保健、社交于一身，将生活和艺术完美结合的一种既含有古老风韵，又具有现代意识的休闲方式，已经传播和推广世界的各个角落。
功夫茶备受欢迎，除了生活水平的提高使得人们追求高品位的生活消遣以外，还与人们扩大交往、会见亲朋以及商务洽谈有关。
功夫茶是“荣精神、礼仪、沏泡技巧、巡茶艺术、品评质量为一体的完整茶道形式，”所以功夫茶对茶具、水质、茶叶、冲泡和饮法都有很讲究和严格要求。
/ 1 /茶具功夫茶对于茶具的要求是很高的，所用到的茶具包括茶炉、水壶、茶壶、茶池、茶盅、嗅盅以及几件附属用具。
/ 2 /水质泡功夫茶，不用普通的水，而是特地去汲山上的清泉水。烧水也不用普通的木柴，而是用薪炭。
水刚烧开的时候被称为“蟹眼水（水花涌起的时候想蟹眼似的）”，冲茶用的就是这时的水。
/ 3 /茶叶功夫茶的茶叶多是用铁观音茶，每次放入的茶叶要占茶壶容量的七成，一两茶叶只能泡四到五次。
只有这种极浓的功夫茶才能显示出它的浓香味道来。
/ 4 /冲泡功夫茶的冲泡要求技巧高超。第一泡的茶并非饮用而是用来冲杯洗盏，谓之“开茶”或是“洗茶”。
洗过盏以后，冲入第二道水，茶叶的性味才会慢慢散发出来。接着就是“行茶”，又称“关公巡城”，就是以盛有精茗的小壶巡回穿梭于杯盏之间，直到每个杯盏斟至七分满，二泡之茶水恰好用完。
最后是点余津，又称“韩信点兵”，就是将壶中的余茶一点一抬头地点入各杯盏中，含有主客相聚、巡回圆满之意。
这时可用嗅盅盖住茶盅，片刻之后拿起嗅盅放到鼻孔处嗅闻香气。
/ 5 /饮用在饮用时，主人双手捧茶盏，依长幼次第奉于客前。饮者不能一饮落肚，而是让茶水巡舌而转，充分体味茶香以后，在缓缓咽下。然后是闻茶香，还要向主人亮杯底，表示被主人厚谊的真诚领受，以及对主人高超技艺的赞美。
经过几巡以后，将茶壶里的茶叶夹出来，请宾客赏茶。
功夫茶对于身心保健有着积极的作用，试想三两知己，一边品茗一边谈笑风生，悠闲惬意，就会使人气定神闲，精神愉悦，对于消除烦恼，消解压力等等都是大有裨益。
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2020常喝黑茶是一种生活也是一种习惯
2020常喝黑茶是一种生活也是一种习惯
常会遇到一些朋友，提及黑茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝黑茶，也是随便喝喝。
不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂黑茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了黑茶感觉还不错，能坚持喝下去就足够了。
黑茶，不是功课，不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱黑茶。
喝黑茶是享受
本着享受和放松的心态去喝黑茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂。要是一开始就认定自己不懂，对黑茶有隔阂感，岂不是越来越不懂?
你或许认为，那些每天和黑茶打交道的人，或者那些一开口就很专业的人，肯定很懂黑茶。可真正追问起来，他们大多都会说自己——“所知有限”这不是谦虚。
茶文化博大精深，每一种茶，都有自己的特性，宛如芸芸众生，有谁敢说：能看懂每一个人？懂黑茶？不懂茶？有那么重要么？
黑茶中自有一份宁静
其实懂不懂黑茶，真的不重要；重要的是，每天喝黑茶。黑茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品。于尘世偷来闲暇时光，不失为人生之乐事。
都说，黑茶可清心，那么喝黑茶时，把身份放一边，把虚荣放一边，把贪欲放一边。黑茶，承载不了那么多。
以平常之心，喝一盏黑茶，得惬意时光。喝黑茶，是一种生活方式，也是一种习惯。
茯砖茶和红茶是一种茶吗？
茯茶、黑茶、砖茶是正在一种茶么？为啥喝起来没啥差异，是我的舌头欠好么？起首需求明白的是，茯茶、砖茶、黑茶并非统一种观点哦！
红茶
茶叶根据加工方式和氧化程度可分为六类。绿茶、黄茶、红茶、白茶、绿茶和红茶可以区分。红茶属于一大类茶，而茯砖茶属于红茶，例如西湖龙井茶属于绿茶。
红茶按其地域分布，第二类是湖南红茶(“三砖三尖一花卷”)、湖北老青砖、四川藏茶(边茶)、广西云南熟六堡茶等。
砖茶
因为大多数茶叶产地交通便利，茶叶的运输依靠肩膀和马。为了便于运输和储存，人们已经想到用低温蒸汽将茶叶蒸软，并紧紧地将茶叶压成形状，从而减小它们的体积。
砖茶是一种压茶，还有其他糕点、沱茶、圆柱茶等。基本上可压制的茶叶可以压制成砖状，如红茶的“米砖”，但市场上的砖茶大多被红茶压制。
茯茶
茯砖茶(Fuzhuan tea)，属于六年生茶范畴的红茶，是后发酵茶，主要同时销售茶叶。它被称为茯茶，因为它是在夏天加工的。其功效与土茯苓相似。它在美国被称为福茶和福砖。
紧压成砖的茯砖茶称为茯砖茶，其中一种常见的金黄色颗粒，俗称“金花”，即“冠囊散菌”，是对人体无益的益生菌。茯砖茶中“金花”的含量与茶叶品质正相关，有句话说“金花开茶好，花多茶好”。
砖茶也被称为蒸压茶(通常称为边卖茶)。从文字和意义上看，砖茶和砖茶的形状是一样的。它也是一种相对有代表性的紧实茶。它是由茶叶、茶梗和块状茶组成的，块状茶偶尔会与茶粉混合。
红茶以其黑色外观而闻名。后发酵茶是六年生茶叶之一，主要产于四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。红茶是由更粗糙和更古老的材料制成的，是抑制茶叶压力的第二材料。泡茶过程通常包括四个步骤:到达、滚动、堆积和钻孔。红茶按地域分布，次类有湖南红茶(Fu tea)、四川藏茶(Bian tea)、云南红茶(Pu 'er tea)、广西六堡茶、湖北老红茶、陕西红茶(Fu tea)和安徽古红茶。
茯砖茶是六年生茶叶中红茶的特色产品。它是后发酵茶和全发酵茶。茶叶销售方之一最初是东南部、哈萨克斯坦、蒙古和其他地区游牧民族的特殊商品。它被称为茯茶，因为它是在夏天加工的。其功效与土茯苓相似。它在美国被称为福茶和福砖。因为它是由官员制作并移交给政府出售，所以也被称为官方茶和政府茶。
红茶种类繁多，其中泾阳元顺茯砖茶最具特色。茯砖茶作为一种全发酵茶，具有很高的保健成本。因为它有其他红茶没有的“金花”成分，所以被称为“红茶和贵子”。
然而，茯砖茶历史悠久。据史料记载，自西宁以来，泾阳一直是宋神宗北部唯一的茯砖茶加工基地。有一段时间，许多人在测试中央政府的富川茶叶产业基地。他们在许多方面都很活跃，但起初他们不清楚，因为他们对“花”不满意。关中肥沃的平原是当地居民的家园，而中南山脉是屏风的家园。泾河被水湿润了。正是由于泾阳温暖的自然天文环境，茯砖茶发展得非常好。同时，它也给了泾阳茯茶它真正的物质来源。
黑茶是一种健康饮品，一种文化的传承！
黑茶是一种健康饮品，一种文化的传承！
茶是一种健康饮品，一种文化传承，养成常喝茶的习惯，便是养成了健康、知性的生活方式。在品黑茶、喝黑茶、探索黑茶的过程中，与黑茶一起，平和的面对岁月时光。
1、喝黑茶，健康生活
在我国六大茶类中，经常喝每一种茶都会对身体起到一定的保健作用，但是新鲜的茶叶由于咖啡碱，也就是我们所说的茶碱含量较高，过量饮用，会对胃会产生一定的刺激，而且会导致失眠。
而黑茶在后期的自然发酵中，咖啡碱大大减少，对胃不但不会产生刺激，还有养胃、暖胃的效果。另外，黑茶中还含有对身体有益的各种营养元素，为健康提供了燃料！当你爱上黑茶，在闲暇之余可以探索黑茶之乡，结交更多的黑茶爱好者，不仅愉悦了心情，更锻炼了身体，把黑茶融入生活，是一种健康的生活方式。
2、喝黑茶，感受越陈越香的魅力
黑茶能喝，也能收藏，一般黑茶都需要陈化3-5年后才展现真正的魅力，当一款黑茶入手后，你便能想到，从它的青涩到成熟，意味着这款黑茶的苦涩逐渐退去，香气的神秘变换，体感的变化。而历经岁月沧桑越陈越香的性格，则让它拥有了引人探索的深度，以及神秘的吸引力。黑茶的美好需要时光的陈化。
3、喝黑茶，让生活更精致
通过一段时间的品味黑茶，不仅可以获得口腔的愉悦，更能获得身心的愉悦，在这个过程中，品黑茶，学黑茶，分辨黑茶，储存黑茶，这一系列的探索让人沉浸其中。
4、喝黑茶，不抱怨
黑茶不仅仅是一碗茶汤，更是充满人文精神，充满了天地万物和谐相处、相互成就、和而不同的精神，化解戾气，发扬正气，成就和气。当你坐下来喝黑茶，它能让你心情舒畅，内心感到平静，忘记烦恼，让你的生活更加放松，也就不再去抱怨。
5、喝黑茶，不生气
茶作为文化的载体，其实更多的是一种生活的态度和坚持。
喝黑茶不仅能起到养生的效果，更能给人带来精神上的享受。黑茶就算它不言不语，你也可以感受到它的气质。
闻茶香，品茶味，无论遇到多么糟糕的事情，内心都不会感到失望和生气。
6、喝黑茶，不盲逐
在物欲横流的现代生活中，人人都需要一份淡泊的心境，谢绝繁华，回归简朴。喝黑茶能够帮助人心平气和，带着这样的心情喝黑茶，自然胸怀坦荡，心地淡泊。
心变得简单了、朴实了，就会更清晰明确了自己的目标，不去盲逐太多，不会这山望着那山高。
为什么说黑茶是一种粗粮？
为什么说黑茶是一种粗粮？这还要根据黑茶的各种成分开始了解，因为只有黑茶这种叶质粗老的茶叶中才会有的这些成分，下面我们来了解粗老茶叶中的成分！
历史记载三皇五帝年代的神农有以茶解毒的故事撒播，从唐朝开端，撒播到我国西北各个少数民族地区，更变成本地人民生活的必需品。
“一日无茶则滞，三日无茶则病”，这个茶指的即是黑茶。跟着“后普洱年代”的来临，黑茶开端变成老百姓追捧的时尚摄生品。
作为茶叶中的“粗粮”，这些年其保健成效不断添加地被发掘出来。
黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，出产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，
首要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。首要种类有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。
黑茶原料用的是粗老叶，比那些嫩叶做的所谓“高级茶”确有共同的优势。比如现代人开端吃粗粮，它的养分成效，全在这个“粗”字里。
1、粗老叶富含木质纤维和茶多糖。
这种木质纤维可添加肠胃蠕动、修正肠道功用，粗老叶茶多糖的含量是嫩叶的5至10倍。
据科学测定，茶多糖含量以黑茶最高，活性最强。茶多糖对下降血糖有明显成效。它可维护和影响胰岛素细胞的排泄活动，从而起到降血糖的作用。
长时间饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压具有杰出的调节作用，并对体重、体形具有杰出的调控作用。
2、粗老叶富含丰厚的茶色素。
黑茶汤色的首要成分是茶黄素和茶红素。
研讨标明，茶黄素是一种有效的自由基铲除剂和抗氧化剂，有美容、抗癌、抗骤变、抑菌杀毒等成效。
其最大的成效在于阻挠血浆脂质的构成，推迟心脑血管血栓的构成。
3、粗老叶含中蛋白质、特种氨基酸丰厚。
茶叶中富含20%至30%的叶蛋白。黑茶在渥堆发酵与寄存过程中构成很多的Y-氨基丁酸，它能改进大脑血液循环，添加氧气供给，改进大脑细胞功用；
具有明显的降血压作用，对改进更年期综合征有协助。黑茶中特有的茶氨酸可起到按捺血压增加的作用。
4、富含多种矿物质。
黑茶中的茯砖茶中矿物质首要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，关于短少生果、蔬菜的人来说，饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的首要来历。
另外，研讨标明，硒是人体内最首要的抗过氧化酶的首要组成部分，具有抗癌、防变老和维持人体免疫功用的作用，是防癌抗癌的首要因素。黑茶中硒的含量可达5-6mg/kg，比别的茶类高出很多。
黑茶有如此之多的优点，与它制作技术亦有关。据介绍，黑茶是后发酵茶，其发酵程度高于别的茶类。通过热发酵的渥堆，可以使茶叶中的很多咖啡碱丢掉，所以黑茶安神，不伤胃。
喝黑茶是一种习惯，你有吗？
常会遇到一些朋友，提及黑茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝黑茶，也是随便喝喝。
不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂黑茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了黑茶感觉还不错，能坚持喝下去就足够了。
黑茶，不是功课，不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱黑茶。
喝黑茶是享受
本着享受和放松的心态去喝黑茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂。要是一开始就认定自己不懂，对黑茶有隔阂感，岂不是越来越不懂？
你或许认为，那些每天和黑茶打交道的人，或者那些一开口就很专业的人，肯定很懂黑茶。可真正追问起来，他们大多都会说自己——“所知有限”这不是谦虚。
茶文化博大精深，每一种茶，都有自己的特性，宛如芸芸众生，有谁敢说：能看懂每一个人？懂黑茶？不懂茶？有那么重要么？
黑茶中自有一份宁静
其实懂不懂黑茶，真的不重要；重要的是，每天喝黑茶。黑茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品。于尘世偷来闲暇时光，不失为人生之乐事。
都说，黑茶可清心，那么喝黑茶时，把身份放一边，把虚荣放一边，把贪欲放一边。黑茶，承载不了那么多。
以平常之心，喝一盏黑茶，得惬意时光。喝黑茶，是一种生活方式，也是一种习惯。
什么是黑茶？原来黑茶不止一种！
黑茶是什么茶?黑茶是怎样的一种茶?关于这些问题，随小文去看看吧!今天我们就去详细的看看“黑茶是什么茶”!希望对正在疑惑黑茶是什么茶的茶友有所帮助!
黑茶是因为其所制成的茶叶在颜色上看起来时黑色的，因此才得名。那么，黑茶是什么茶呢?黑茶，属后发酵茶，是我国的六大茶类之一，但与我国的红茶、绿茶相比，黑茶可能相对不会那么普遍。主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
黑茶是什么茶?黑茶一般是采用粗老叶为其原料，经过杀青、揉捻、发酵、焙火等几个主要步骤加工而成，其中黑茶在发酵程度上是属于全部发酵，这样一来黑茶随着保存时间越久，其品质也会更加的好。制成的茶叶色泽呈乌褐色，制成的毛茶是制作紧压茶的主要材料。
看了以上的信息之后，你对“黑茶是什么茶”有所了解了吗?黑茶是什么茶?属于后发酵茶。黑茶的熬煮其实很简略，待水温加热到开，放入适量黑茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。
黑茶是一种不会过期、不会变坏的茶叶？
相信不了解黑茶的许多人会抱着疑问，既然黑茶是一种茶叶饮品，为何黑茶不会过期、不会变坏?那么下面就一起来了解一下黑茶为什么不会过期吧。
黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当，是会越陈越香的，功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限，这是因为黑茶经过三次发酵，经过七七四十九天的自然晾晒。黑茶在发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，黑茶会长出一种活性菌，俗称“金花”。事实上你可以放心的饮用安化黑茶。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
黑茶味道浓烈，对于刚接触黑茶的人比较不习惯。老的黑茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。
辨别黑茶年份的方法、看茶叶外观：新茶外观颜色较新鲜，且味道浓烈;黑茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色，成黄褐色。区别包装纸颜色：通常压制过的陈年黑茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据。
黑茶不会过期，而且还能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效等等，而且存放的时间越久药用功效越强，茶汤滋味越醇和。虽然黑茶是不会过期的茶叶，但也要注意黑茶的保存方法，储藏环境需要通风、干燥、透气、无异味。
黑茶是一种不会过期、不会变坏的茶叶！
相信不了解黑茶的许多人会抱着疑问，既然黑茶是一种茶叶饮品，为何黑茶不会过期、不会变坏？那么下面就一起来了解一下黑茶为什么不会过期吧。
黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当，是会越陈越香的，功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限，这是因为黑茶经过三次发酵，经过七七四十九天的自然晾晒。
黑茶在发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，黑茶会长出一种活性菌，俗称“金花”。事实上你可以放心的饮用安化黑茶。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
黑茶味道浓烈，对于刚接触黑茶的人比较不习惯。
老的黑茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。
辨别黑茶年份的方法、看茶叶外观：新茶外观颜色较新鲜，且味道浓烈；黑茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，成黄褐色。
区别包装纸颜色：通常压制过的陈年黑茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据。
黑茶不会过期，而且还能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效等等，而且存放的时间越久药用功效越强，茶汤滋味越醇和。
虽然黑茶是不会过期的茶叶，但也要注意黑茶的保存方法，储藏环境需要通风、干燥、透气、无异味。
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