什么黑茶最好？

黑茶什么茶。

什么黑茶最好？俗话说，文无第一武无第二。黑茶从来都是属文的雅好，因此，黑茶不应该说谁是最好，只有适合自己的才是更好的黑茶。

不过，硬要把中国众多的黑茶种类拿来比较一个高下之分，不少人都会选择安化黑茶。

这几年，安化黑茶在茶叶市场中异军突起，备受瞩目。

不仅成为国家地理保护产品商标并被评为中国驰名商标，甚至入选了国家非物质文化遗产。

一时间，大量黑茶品牌涌现市场，不少品牌更是吹得天花乱坠。

那么，如何不被花哨浮夸的广告迷惑，迅速在良莠不齐的黑茶品牌中选择最好的安化黑茶呢？

什么黑茶最好？最常用的方法，自然是通过口感上，感受茶的陈、香、甘、喉韵来判断是否是好茶。

但这种方法比较高深、玄奥，而且口感这东西比较难以把握，对于新茶有来说，难度系数有点大。

什么黑茶最好之三个条件

1、好的仓储；2、规范的制作工艺；3、好的原料。只要能符合这三点，那些陈、香、甘、喉韵就一定会有。

一、首先，一个好茶必须是一个仓储好的茶。而好的的仓储不仅仅是干仓，还需要通风、避光、防霉等等，多方面的仓储条件要求，也是对茶企的软硬件设施是一个考验。

二、其次，是黑茶的制作工艺，好的工艺对黑茶起着至关重要的作用。

众所周知，黑茶从采摘到成品需要经过二十三道工序：1、杀青；2、揉捏；3、晒青；4、压制；5、阴干；6、渥堆发酵等等。

每一道工序都有其作用，缺一不可，任何一道工序的差错都可能影响到黑茶未来的陈化，甚至如果工序不对，黑茶不仅不能越陈越香，反而会发霉变质。

所以好的黑茶必须是按规范化工艺制成的。

三、最后，是关于好的原料。在好的工艺、好的存储条件下的一款茶，最终能决定它品质的，还是原料。

什么样的黑茶原料为好呢？大概有这么几点：

1、无化肥、无农药的茶好于施化肥、农药的茶；

2、野放型的茶好于人工管理的茶；

3、春茶好于其他两季的茶。

小编总结语：从以上3个标准来看，符合3个标准中前者越多的，说明原料越好。当然这也不是说不符合这几个标准的就不是很好，只是相比前者来说是有差距的！

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黑茶用什么茶具最好

黑茶一般选用以紫砂的杯或壶，最宜用紫砂茶具冲泡，此茶宜过滤后再用玻璃杯饮用，其汤色十分漂亮，极具观赏性。

黑茶简介

黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

黑茶的生活妙用

1、对治疗习惯性便秘有一定的效果。春季来临，是肠胃病易发时节，热饮黑茶，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时，饮用黑茶可消除腹胀，有治消化不良之妙用。

2、黑茶洗头可止痒秀发。黑茶(禅洱茯茶)中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。其中，蛋白质、茶多糖、维生素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分，茶多酚等物质又具有抗菌，消炎，抗过敏等作用。因此黑茶(禅洱茯茶)茶汁是天然的营养护发香波，具有祛屑止痒护发的功效，长期使用可使秀发洁净而具有光泽。

3、黑茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。黑茶(禅洱茯茶)中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等，茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用;黑茶(禅洱茯茶)中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。而且黑茶(禅洱茯茶)具有很强的兼容性，或者可选择适当的中药如红花、杜仲等与之调配，制成药茶足浴液，作用于足底经络，达到全身调节的目的。根据需要熬煮适当浓度(1:25~50)的黑茶(禅洱茯茶)茶汁或者配以中药，以约35~40℃水温泡脚，可以迅速缓解疲劳，恢复体力，除臭抑菌。

黑茶什么时候喝最好？

黑茶什么时候喝最好？众所周知，喝黑茶有益健康，尤其是长期坚持喝黑茶。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶，就能起到事半功倍的效果。

1、早上喝黑茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯黑茶不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。

2、下午3:00左右喝黑茶，在这个时间喝黑茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。

3、人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。

喝茶，需要用心尊重每一款茶，好比有缘之人，无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。喝懂茶，需要毫无敷衍地与茶对话，像对朋友，你得知他所有的经历后更理解他的独特，也更明白如何与他相处。

什么样的黑茶最好?

想知道什么样的黑茶最好，对于不了解黑茶的人来说就是一个难题，但也不是没有办法，小文告诉大家几个基本的鉴别黑茶的方法你就能知道什么样的黑茶最好！

1、看外形，不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征，如前期生产的砖茶，其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧，要光滑;

2、看干茶色泽，不同黑茶类型其干茶色泽不同，如黑砖茶色泽乌黑油润有光，茯砖茶则呈现蛙皮青色，青砖茶则青绿泛黄;

3、闻干茶茶香，纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香;

4、看茶的汤色，好的安化黑茶色如琥珀，纯净透亮;

5、品茶的滋味，好的安化黑茶入口醇和、柔滑。

陈年老黑茶经久耐泡，可从以下几点来看：

1、特点：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。

2、香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。

3、滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜;中期甜纯带爽，入口即化;后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。

什么样的黑茶才最好？

在互联网冲击下，如今的市场并不缺少黑茶，但是好品质的黑茶稀缺，却是不争的事实。那什么样的黑茶才最好呢？

虽然不同的人有不同的看法，但一般归结而言就是干净、纯正、顺口。

简而言之：一、健康；二、饮用体感舒适。看似很简单的要求，实际上因为技术、成本等种种因素，一般企业都很难做到。

而且即便有一些大众消费黑茶，老茶客也很难选出自己心目中的经典黑茶。

黑茶，是通过人工渥堆发酵工艺制成的茶。人工渥堆发酵，就是通过加温加湿的物理办法、渥堆酶催熟的生物法，加速茶叶氧化。

黑茶，一般采用（潮水发酵）即通过洒水增温增湿，让毛茶里边的微生物繁殖生长，加速茶叶陈化。

黑茶是以真菌中对人体最有益的黑曲霉等有益真菌进行后发酵，以达到黑茶越陈越香的效果。

“黑曲霉”是黑茶的特征菌种，渥堆发酵过程中的优势菌种，它在发酵过程中的变化，对黑茶的品质影响很大。

比如，茶叶发酵三十天左右，是黑曲霉产生柠檬酸的高峰期，也就是茶叶酸化期，这个时候要进行第三次、第四次翻堆降温增加茶叶的醇厚度，提升香气的纯净度。

如果这时就起堆，收获的就是“酸茶”，没有什么存放价值。因此发酵过程中，必须严格控制温湿度。

发酵太深，茶多酚损失过多，茶汤不够亮，也不利于熟茶的后期陈化。

发酵不足，茶黄素转化成茶红素、茶褐素的氧化程度不够，茶汤欠缺醇厚度、纯正度，也不佳。

适度发酵就变得尤为重要。适度发酵可以最大限度保留茶叶本身的活性，不但可以给予茶一个极佳的品饮风味，也可以为茶的后期转化保留更大的空间，提升其本身留存历史的价值。

小编总结语：选块好黑茶，什么样的黑茶才最好呢？其实适合自己的黑茶的才是最好的。

它不是靠别人讲，也不能光用眼睛看，最简单的办法就是去品，相信你的味蕾绝对不会欺骗你。

黑茶什么时候喝最好，有什么禁忌

黑茶属于全发酵茶，是中国的传统名茶，历史悠久，属于中国六大茶类之一，是一款营养价值极高的茶叶，不仅茶香浓郁，最主要的是具有很好的养生保健功效。但是大家多不知道的是黑茶虽然比较好，但是在正确的时间点喝黑茶将会有事半功倍的效果，下面我们就一起来看一下黑茶什么时候喝最好。

黑茶什么时候喝

1、早上喝黑茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯黑茶不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。

2、下午3:00左右喝黑茶，在这个时间喝黑茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。

3、人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。

黑茶怎么喝

1、煮制

可以用专门的养生壶来煮制黑茶，在煮茶以前应该把养生壶用热水烫一遍，增加壶的温度，然后再把茶叶投入到湖中，按1:40的比例加入清水，接通电源进行煮茶，等到茶叶煮到沸腾以后，直接截断电源，五分钟以后取出茶汤，直接饮用就可以。

2、泡制

直接用沸水冲泡，平时可以选择钙丸或者紫砂壶，把适量的黑茶准备好，用沸水把茶具都烫一遍，然后投入适量的茶叶再按1:20的比例注入沸水，三分钟以后直接出汤，倒入茶杯中直接饮用就可以。

3、焖泡

黑茶是一种耐泡性特别强的茶叶，平时还可以用闷泡的方法来泡制黑茶，这时茶具应该选择保温壶，再投入茶叶，以前应该把保温壶用开水烫洗一遍，让壶的温度提高，然后再按1:20的比例投入茶叶，最后倒入沸水，盖好保温壶的盖，闷泡一小时左右，取出的茶汤就能直接饮用。

4、调饮法

黑茶在冲泡时还可以加入不同的配料，平时人们把黑茶放在养生壶中煮制出茶汤，以后取出再加入适量的奶或者酥油以及白糖等调味料，可以制成酥油茶或者奶茶，能让人们品尝到不一样的黑茶滋味。

喝黑茶禁忌

1、孕妇忌喝黑茶

黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。

2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者不喝黑茶

黑茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制。

3、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶

哺乳期喝浓黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

4、素食者不能喝黑茶

素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。

5、失眠者不能喝黑茶

黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加快，使人久久不能人眠。

6、患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝黑茶

黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。

7、贫血患者不能喝黑茶

黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝黑茶。

8、特殊疾病患者不能喝黑茶

如低血糖患者，黑茶茶叶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。

以上就是关于黑茶什么时候喝的相关介绍，总的来说黑茶虽然黑茶具有很多的功效，经常喝对我们的身体健康有好处，但是前提是要在正确的时间点喝茶！正确喝茶！科学饮茶！

用什么茶具泡黑茶最好 黑茶和什么茶具更搭

好茶必须选用好茶具，茶与茶具只有配置好，泡出来的茶才有茶韵，我们才能品味更醇香的茶水，那用什么茶具泡黑茶最好?

用什么茶具泡黑茶最好?泡黑茶首选紫砂壶，这是黑茶与紫砂两者共同决定的，根据科学分析，紫砂壶有保存茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。而黑茶的特点是吸味，紫砂就弥补的黑茶的吸味的特点，提升黑茶的香气，滋味更醇厚，特别是那些适合有年份的普洱老茶。

用什么茶具泡黑茶最好?泡黑茶的第二选择是傣族竹制器具，众所周知黑茶产于西双版纳，此地有著名的六大茶山盘踞。而傣族就生活在在这个美丽的地方西双版纳，因此黑茶与傣族结下了不解之缘。傣族种茶和饮茶历史悠久，西双版纳茂密的树种繁衍地，当地人在远古时代就开始用竹筒来盛水了，竹制器具更是当地的一大特色。竹子清新的香味，让黑茶的陈香透着思思缕缕的悠香，汤色清亮红润，是黑茶最自然的搭配器具茶。

用什么茶具泡黑茶最好?泡黑茶的第三选择是景德镇瓷器，黑茶如美人，美人必要好衣搭，而景德镇瓷器就是这美丽的衣衫。 景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。

用什么茶具泡黑茶最好?最次之选飘逸杯，飘逸杯之所以入选是其方便，还有就是飘逸杯的分层及滤网的的设计，能够有效控制泡黑茶的时间，黑茶是不宜久泡的。因茶具的品质对茶汤和茶境将产生直接影响，所以我们在选择茶具的时候一定要了解茶和茶具的特性。

冬季喝什么茶最好？首选安化黑茶

冬季喝什么茶好？冬季喝什么茶最益健康？对于经常爱喝茶的朋友，冬天里选择一款自己喜欢而且又对健康有益的茶，在午后阳光下细细品酌，那是多么惬意的事啊，但对一些不常喝茶的朋友来说，冬季选什么茶最好可能最想知道的，然而首选还是安化黑茶！为什么这样说呢？了解完下文你就明白了：

冬季最宜喝的茶：安化黑茶

冬季适合饮黑茶。"冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起。"冬天是阳气闭藏的季节。

此时天寒地冻，滴水成冰，万物都在蛰伏，人体新陈代谢减弱，阳气内敛，以防止寒邪入侵，这时候养生之道在于御寒保暖，因此喝黑茶最适宜不过了。

黑茶性温味甘，可以蓄养阳气，生热暖腹，提高人体抗寒冷能力。黑茶属于后发酵茶，含有丰富的蛋白质和糖，发酵过程中形成了氧化聚合产物--茶黄素、茶红索、茶褐素，因此茶汤呈红色。

冬季，人们的食欲大增，进食的油腻食物更多，而饮用黑茶可以起到去油腻、开胃口、助养生的黑效。

黑茶中的名品有金花茯砖、荷香茯砖、粽香野尖、芙蓉百两茶、等等...这几种茶都是小编家的热销茶！

黑茶的饮法有泡饮和煮饮两种

泡饮法是主要饮法，为我国的大多数地方所采用，流行的功夫饮法就属于泡饮法，也就是在用沸水泡出来的茶，这样茶叶固有的香味就能发挥出来。

煮饮法就是用煮茶器熬煮出来的茶，这样的茶味浓香扑鼻，冬季喝甚是温暖！

喝黑茶有养胃的作用，人们在没吃饭的时候喝绿茶，胃部会感到不舒服。

这是因为绿茶中的茶多酚有收敛性，对胃部有刺激作用，在空腹的时候就更强烈了。

而黑茶则不会有这种情况，因为红茶在发酵过程中，茶多酚发生了酶促氧化反应，含量大大减少，而茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化；

因此黑茶不但不伤胃反而养胃，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能够起到消炎、保护胃黏膜、减轻溃疡的效果。

喝黑茶时应注意：不要放凉后再饮用，这样会影响暖胃效果，另一方面也降低营养含量；泡茶的杯子最好是敞口；水喝到剩下1/3时就应蓄水，而不是等到喝尽才蓄水。

黑茶怎么喝最好？

黑茶，中国六大茶类之一，属于后发酵茶，富含膳食纤维和维生素，能够化解油腻，促进消化，非常适合商务应酬多，餐餐大鱼大肉，日常维生素摄入不足的人群。

血糖高的人

黑茶内含茶多糖，茶多糖是一种类似胰岛素的物质，能够有效降低人体血糖含量；还有多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量，对血糖高的人群非常有益。

烟酒过多的人

黑茶中的咖啡碱有利尿作用，也就是容易使得人体排出一些不好的物质，多喝有益；再者黑茶有醒酒作用，能够解除酒毒；茶多酚物质还能清除抽烟带来的自由基，降低烟气对人体的毒害。

通便不畅的人

黑茶富含纤维素，纤维素能够清理肠道，使得人的肠道畅通无阻。

其实黑茶的加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉以及干燥，尤其是渥堆发酵是黑茶加工成黑砖茶的关键步骤，所以大家喝的黑茶大都是制成饼、沱、砖等紧压形态的。那么问题来了，一坨坨的黑茶除了一般冲泡之外，还可以怎么喝呢？

还可以煮饮！黑茶采用煮的方式，能够让茶汤味道更加浓郁，而且煮的时候还可以加入适量牛奶和盐，给自己不一样的口感哦~

除此之外，茶友们还很关心一个问题：黑砖茶里有很多茶梗，是不是次品？

没有茶梗的黑砖茶肯定是假的！因为国家对于黑茶的含梗量有着明确的规定，要求黑砖茶的含梗量在15%到18%之间，而且黑砖茶里的茶叶梗，其实是个宝！从制作工艺来看，黑砖茶中必须有一定量的茶叶梗，才能够撑起足够的空隙，保证氧气充足，茶叶才有空间呼吸；从营养价值来看，茶梗的所在部位是鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分，茶里有茶梗才更加甘甜，而且茶多糖物质也大都停留在茶梗上，消脂解腻、降三高，妥妥的。

那么黑茶里，哪些茶梗子多呢？

特级黑毛茶——特等。特级黑毛茶的采摘时间在四月中下旬谷雨前后，正是一芽二叶，或三叶初展的时候，黑毛茶叶质细嫩，茶汤色泽橙黄明亮，口感也浓醇，一般作为天尖茶拼配原料或者单做特级茯砖茶。

一级黑毛茶——按品质分一至三等。一级黑毛茶的采摘时间在四月下旬谷雨后，这时候一芽三叶，或四叶初展，黑毛茶条索紧卷，茶汤色泽还橙黄较亮，醇和尚浓，一般作为天尖原料或者贡尖拼配原料，或者做比较高档的砖茶。

二级黑毛茶——按品质分四到六等。二级黑毛茶的采摘时间在五月上旬立夏前后，这时候一芽四、五叶，条索粗壮肥实，色泽呈黑褐微润，滋味较醇和，一般作为贡尖原料或者生尖拼配原料，或者做中高档的砖茶。

三级黑毛茶——按品质分七到十一等。三级黑毛茶的采摘时间在五月下旬小满前后，这时候一芽五、六叶，条索呈泥鳅条，色泽黑褐带竹青色，滋味醇和微涩，一般作为生尖原料，或者花砖、黑砖、特制茯砖等砖茶。

四级黑毛茶——按品质分十二到十六等。四级黑毛茶的采摘时间在六月中下旬芒种前后，这时候的茶有褶皱叶，茶汤橙黄泛红，滋味带涩，一般作为黑砖、特制茯砖、普通茯砖等砖茶，也可作为一些砖茶的包心原料。

总而言之，黑茶好处多多，上班族、多应酬的商务人士要注意多喝黑茶，有益身心健康呦～

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