安化黑茶品种。
安化黑茶的主要品种有哪些？很多人都喝过安化黑茶，比如茯砖茶，千两茶，百两茶，天尖茶等等黑茶，为了让您对黑茶的了解更全面，下面为您介绍黑茶的主要品种有哪些！
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。安化黑茶的主要品种：一、安化三尖茶
以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，是安化黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾经是西北地区的贵族饮品，清·道光年间(1825年前后)，天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装，是现存的最古老的茶叶包装方式。
二、安化茯砖茶
以安化黑毛茶为原料，经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。
按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级，按照压制方式分为手工压制和机械压制。
茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌，内含丰富的营养素，对人体极为有益，黑茶金花越茂盛，则品质越佳，干嗅有黄花清香。
三、安化黑砖茶
以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。
四、安化花砖茶
“花砖”在黑茶历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”。
过去，花卷的加工方法是用安化高家溪和马家溪的优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，品质优良。
1958年湖南白沙溪茶厂适应形势发展的需要，经过多次试验，终于将“花卷”改制成为长方形砖茶。规格为35×18×3.5厘米。
千两柱正面边有花纹，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称，每片花砖净重2公斤。
目前有1kg、2kg等几种规格，花砖形状虽然与花卷不同，但内质基本接近，成为黑茶类的新品种，代替了历史上的花茶，受到了销区的赞赏与欢迎。
“花砖”的名称来由，一是由卷改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其他砖茶的区别，故名“花砖”。
结语：小编在以上文章中介绍了安化黑茶的主要品种。相信大家也都了解了黑茶的品种有哪些了！另外喝黑茶对我们的身体很有好处，但是也不能盲目地喝，多多了解黑茶的文化，饮茶知识才行哦！
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安化黑茶有哪些品种
安化黑茶是什么茶?它是属于黑茶之一，因为产自于安化，所以有了安化黑茶的得名。安化黑茶算是黑茶的代表，也是其比较特殊的茶种。安化黑茶的外形乌黑、油润，冲泡之后的汤色呈现橘黄色，香气纯正，带有独特的松烟味道。
安化黑茶包括哪些品种呢?主要的有三种，三尖、三砖还有千两茶。三尖茶是什么茶?是安化境内所产的黑茶，按照一二三等级为原料制作的茶，所以有了三尖茶的美誉，这道茶品按照不同的等级分类，又细分为了天尖茶、贡尖茶和生尖茶三类。
安化黑茶是一个统称，是泛指在安化所产的黑茶。其实安化黑茶的品种还有那些呢?再来说说我们很少听过的三砖茶。三砖茶是以安化黑毛茶为原料制作而成的茶叶。它可以细分为茯砖茶、黑砖茶和花砖茶三种。至于安化千两茶算是三者之中名气最响亮的，在当地又被称之为花卷茶。其实它的制作是黑毛茶二级、三级为原料来制作的茶叶，外形呈现长圆柱体状。
安化黑茶最早是以四川边销茶的身份进入人们的视线。因为色泽上的不讨好，一度安化黑茶都不被人看好，但是边塞民族人民对它却十分热爱，在新疆边塞一带，流传着宁可三日不吃肉，也不可一日无茶的说法，就是指黑茶。随着现代医学的研究发现，安化黑茶的养生功效非常之显著哦。
安化黑茶的主要功效有哪些？
黑茶在我国拥有很久的历史，很多人对黑茶不怎么了解，只知道喝黑茶的好处多，安化黑茶的主要功效有哪些呢？
我们该怎么喝茶呢？接着就和小编一起看看和黑茶的功效与作用到底有哪些，让小编详细的为大家介绍下吧。
降血糖是黑茶的主要功效一：
安化黑茶黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能；
其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。
通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。
此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。数百年来历史证明，它是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无食，不可一日无茶”，这就是黑茶独特的药理功效的见证。
现在随着人们生活方式和饮食结构的变化，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶越来越有必要。
由于茯砖茶有独特的发花过程，产生一种冠突散囊菌，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积；
世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品。
降脂减肥是黑茶的主要功效之一：
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。
安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。
达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
在我国青海，甘肃等黑茶消费点进行的调查表明，长期饮用黑茶对人体的血压、血脂、血糖以及血管硬化具有较好的调节作用。
湖南安化黑茶有哪些品种
安化，是湖南益阳境内的一个县名，此地产的黑茶就叫安化黑茶。这个县很神奇，是先有茶后有县，所以，安化黑茶在历史上名气之大可想而知。在古代，安化黑茶一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。那么，湖南安化黑茶有哪些品种呢？下面一起来了解看看。
湖南安化黑茶有哪些品种
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。
市场上常见的安化黑茶品种主要有：茯茶（砖）、天尖茶、千两茶、黑砖茶。
1、茯茶，又叫茯砖或茯砖茶，新疆长大的孩子一直寻找的小时候的味道。之前是销往边疆，以牛羊肉为主食的同胞们的“去油解腻通便茶”，现在全国人民都需要它。狭义上的“金花黑茶”指的就是它，传统安化黑茶中，只有茯茶是长金花的（有发花工艺）。茯苓味，菌花香指的就是它。
2、天尖茶，传统安化黑茶中原料等级最高，也是唯一的散茶，常以竹篓包装，有松烟香，回甘好。一般抽烟的人一喝就喜欢。
3、千两茶，又叫花卷茶或卷子茶，以竹黄、棕叶、蓼叶包装，包装与茶叶一次成型，古朴震撼！千两茶，是以重量命名，成品每支净重合老秤1000两（古秤16两为一斤）。
这里有个误区，很多人以为先有千两茶后有的百两茶，事实上，千两茶是在百两茶的基础上创造出来的。在此衍生出来的还有十两茶、十六两茶等。
4、黑砖茶，名副其实的“砖”，坚硬无比。内蒙草原朋友用它煮奶茶比较多，陈年的黑砖茶煮饮口感不错的。
安化黑茶生产情况
2013年，安化县实现茶产业综合产值近60亿元，茶产业税收过亿元，成为湖南省首个茶产业税收“亿元县”，连续五年跻身全国重点产茶县十强，黑茶产量位列全国第一。
2014年，安化茶叶三大公共品牌估价达28.8亿元，其中：安化黑品牌评估价值达13.58亿元。
2014年，安化黑茶加工量4.95万吨，产值突破100亿元。
2015年，安化县拥有茶园面积1.7万公顷，茶叶加工企业98家，年加工能力达10万吨。2014年全县茶叶加工量近5万吨，综合产值78亿元，连续6年跻身全国重点产茶县10强，连续两年全国综合排名第3，黑茶产量位列全国第1，产量、产值连续10年实现持续增长。
安化黑茶价值功效
1、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
3、抗氧化、延缓衰老，延年益寿
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。
安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
4、杀菌、消炎
安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
5、利尿解毒、降低烟酒毒害
安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
同时，安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
以上内容就介绍到这里。安化黑茶，因产自湖南安化县而得名。其茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪健康饮品之一。
安化黑茶有哪些品种 安化黑茶价格是多少
安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制(包括成安化黑茶系列产品，不同种类的安化黑茶价格是不同的。那你知道安化黑茶有哪些品种，还有安化黑茶价格是多少吗?
安化黑茶常见的品种有紧压茶、散装茶和花卷三大类，不同的品种价格有所偏差。
1、紧压茶
黑茶紧压茶为砖茶，主要品种有茯砖、花砖、黑砖和青砖茶。砖茶由于原料不同价格差异较大，重量不同价格也不同，一般规格有200克、250克、300克、500克等，这种安化黑茶价格通常为几十、一百多、几百不等。
2、散装茶
黑茶散装茶主要有天尖、贡尖和生尖三种，以前通常用竹篓包装，现今常用盒装、小袋包装，价格根据包装规格不同而不同，普遍价格为几十元到几百元不等。
3、花卷茶
黑茶花卷茶有十两茶、百两茶和千两茶等，远古时代，千两茶以支为单位，重36.25千克。根据市场需求，很多商家把36.25千克的千两茶柱利用机器切割成茶饼进行售卖。茶饼重量一般有200克、250克、300克、500克等，这种安化黑茶价格在几十元到几百元间的幅度。
以上就是关于不同品种的安化黑茶价格的介绍，影响安化黑茶价格的因素有很多，种类不同、原料不同、包装规格不同，牌子不同，还有年份不同的话，价格自然也是是不同的。总的来说，安化黑茶价格是没有一个固定的价格参考的。
黑茶主要有哪些品种
虽然我们大家都知道安华黑茶是黑茶系列中比较出名的一款茶叶，但是就黑茶而言，它还是涵盖了很多不同的茶品的。但是相对于安化黑茶来说，其它的黑茶茶品就显得不那么为人所知了。今天小编就来给你们普及普及黑茶的一些其它茶品，朋友们，准备好了吗。跟着小编一起去了解吧。
黑茶中有大致以下几种茶叶：茯砖茶，天尖茶、黑砖茶、生尖茶和花卷茶等。那么你知道它们各自具备着哪些特性呢?
首先是黑砖茶：其为80%的三级黑毛茶、15%的四级黑毛茶以及5%的其它茶叶所组成的，它的总含梗量不会超过18%。这些不同的毛茶进入厂后，首先要进行分拣梗、选破碎、拼堆等等工序，然后制成合乎规格的茶叶的半成品，目的是要做到形态均匀、纯净。再接着半成品会经过蒸压、干燥、包装等等工序，最后制成黑砖茶。
然后是花砖茶：花砖茶的原料为花卷茶。花砖茶的选料大部分会分为二三级的黑毛茶，总含梗量是15%。毛茶进厂后，会分拣梗、破碎、拼堆等等工序，经过长时间的发酵，成为合格的半成品，最后再进行蒸压、烘焙、包装等，其实它的制作工艺与黑砖茶是一致的。
经过小编的如此详尽的介绍之后，我相信大家都对黑茶系列的茶品有了一定的了解了。品茶嘛，每个人的口味不一样，所以你们了解了黑茶的茶品之后，就有更多的选到自己喜欢的茶叶的机会了，希望你们都可以喝到自己最喜欢的茶。
黑茶有哪些品种
黑茶（darktea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
一、按产地分布划分
黑茶是我国特有的茶类，属于后发酵茶。它的生产历史悠久，按产地主要可以分为湖南安化黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、湖北老青茶以及陕西茯茶。
1、安化黑茶
顾名思义，此茶产于湖南安化，茶品略带松烟香，它以本地的群体种茶树鲜叶为原料，由杀青、揉捻、渥堆、烘焙、干燥等工艺制成。
2、四川藏茶
此茶属于全发酵茶，它的品种繁多，主要有金尖、康砖、金仓、金玉、雅细以及毛尖等。
3、广西六堡茶
此茶产于广西省苍梧县的六堡乡，品质特点是条索长整紧结、汤色红浓、香气陈厚、滋味甘醇、带松烟和槟榔味、叶底为铜褐色。
4、湖北青砖茶
此茶始制于羊楼洞，被称为“老青茶”，后又为了方便运输，将其压制成砖形，改名为“青砖茶”。
5、陕西茯茶
此茶产于陕西省的泾阳县，本为散茶，后因运输问题加工成茯砖茶。它的茶体松紧有度、色泽黑褐油润、金花茂盛、口感回甘绵滑。
二、从制作工艺上看
从成品加工上来看，黑茶又被分为紧压茶、散装茶和花卷茶三大类。其中，紧压茶主要有俗称“四砖”的茯砖、花砖、黑砖以及青砖茶。
1、黑砖
此茶以黑毛茶为原料，外形色泽黑润，呈长方砖块形，表面光滑，棱角分明，汤色黄红，且越陈越好。
2、花砖
花砖又被称为“花卷”，与其他砖茶不同的是，它的四边都有花纹、砖面呈黑褐色、叶底老嫩均匀。
3、茯砖
此茶同样是以黑毛茶为原料，压制程序与黑、花两砖基本上一致，但在砖形的厚度上有所不同。茯砖成品的制成，还要经过一道特殊的“发花”工序。正是因为“金花”的存在，所以茯砖才带有浓郁的菌花香。
4、青砖
青砖以老青茶为原料，经过筛拼、汽蒸、压制而成，其色泽青褐、香气纯正、滋味醇和、汤色橙红、叶底暗褐。
散装茶主要有统称为“三尖茶”的天尖、贡尖和生尖。其中，三尖茶属于湖南黑茶中的上品。
1、天尖
此茶由一级的黑毛茶压制而成，其外形色泽乌润、内质清香、滋味浓厚、汤色橙黄、叶底黄褐。
2、贡尖
此茶由二级的黑毛茶压制而成，其外形黑中带褐、香味纯正、滋味回甘、汤色橙黄、叶底带黄褐色。
3、生尖
此茶由三级的黑毛茶压制而成，其外形呈黑褐色、香气平淡、带有淡淡的焦香味、汤底为暗褐色、叶底黑褐。
最后，十两茶、百两茶和千两茶因工艺一致，重量不同，所以也被统称为“花卷茶”。它们的外形呈规则的圆柱状、条索精密坚实、色泽黑润油亮、汤色橙红清透、带有纯正的松烟香。
黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。从制作工艺上分：黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。
黑茶有哪些品种？
黑茶有哪些品种？小文在之前的一篇文章讲到过《安化黑茶的种类与品种你知道哪几种？》.今天，小文再与大家细讲黑茶有哪些品种！
黑茶品种分为三砖，三尖，一卷。
一、三尖
1、天尖：一级原料为主，少量拼入二级提升茶。
2、贡尖：二级为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。
3、生尖：黑毛茶较粗老，大多为片状，含梗多。
二、三砖
1、花砖茶：很早以前称为花卷茶，后来因为生产加工的工序复杂，时间消耗等原因就演变为我们现在真的的花砖茶，此茶在口感上醇和，色泽深红接近于猪肝色。
2、茯砖：这个名字很有意思，就是因为此茶加工的季节刚好在夏季的三伏天，所以取其谐音：茯砖茶。
以前的茯砖茶为纯手工，现在改为机器生产。此茶口感和花砖相同，香气有菌类的味道，没有冲泡的茯砖茶可以看到金黄色的颗粒。
3、黑砖：此茶原材料有很多不同级别的毛茶组成，经过挑选、粉碎、等工序，加工而成。此茶口感苦中带甜。如同生茶，时间越长，口感越好。
三、花卷茶
花卷茶原名“百两茶”，后来发展成“千两茶”，采用上等安化黑茶为原料制成，色泽油润黑亮，冲泡后汤色红黄清澈，滋味醇厚，而且茶香中夹杂着竹黄、糯米的香气，是一种优质茶叶。
黑茶品种有哪些
黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名，是六大茶类之一，属后发酵茶，主要经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等四个初制工序加工而成，以制成紧压茶为主,主要多为砖形或者饼状。主要产区有四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
黑茶的品种有哪些呢？黑茶可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。
泾阳的茯砖茶是黑茶中颇为独特的一种,不仅在于它的制作工艺独特,更在于它独有的茶中“金花”。泾阳茯砖茶指的是采用一级黑毛茶在安化特有的环境下，按泾阳传统的工艺加工的茶。泾阳茯砖茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒,生物学家命之为“冠突散囊菌”,俗称“金花”。在众多泾阳茯茶品牌中,天未然蛹虫草茯茶在市场上的出现确实为一枝独秀,因为它的茶中添加了蛹虫草原料,不仅使得茶中金花更加繁茂，品质最佳,而且使茯茶保存时间也越陈越好,菌香依存,汤色橙透,饮之醇和,常饮对人体的养生保健功效自然也更好。
黑砖茶是用黑毛茶作原料,成品块状如砖,色泽黑润,该品为半发酵茶。去除了鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用,尚可加入乳品和食糖调饮。由于其味道较为醇苦,茶味重,深得边疆地区少数民族的喜爱。
青砖茶主要以鄂南老青茶为原料,经多道工序制作后压制而成长方砖形。青砖茶的用料分洒面、二面和里茶三个部分。其中洒面、二面为面层部分,色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。洒、二面之间即为里茶,色泽青褐,香气纯正。
“花砖”历史上叫“花卷”,因一卷茶净重合老秤1000两,故又称“千两茶”。“花砖”的名称来由,一是由卷改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其他砖茶的区别,故名“花砖”。
三尖中的天尖是用一级黑毛茶压制而成，外形色泽乌润，质地清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐色;贡尖是用二级黑毛茶压制而成，色泽黑中带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗色;生尖是用三级黑毛茶压制而成，色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。
以上就是总结的详细的黑茶分类，希望对想要了解黑茶的人有帮助，想要了解更多的相关信息，请继续关注。
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