采花毛尖是什么茶

发布时间 : 2019-12-11
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红茶毛尖是什么茶类。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“采花毛尖是什么茶”一文,帮助各位了解更多关于“采花毛尖是什么茶”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

采花毛尖是绿茶,国家名牌产品。名列湖北十大名优茶精品榜首。二十世纪八十年代创制,主产区湖北五峰县采花乡。其外形细秀,香高持久,味醇回甘。曾多次获得国际国内金奖。

毛尖茶的功效与作用

1、瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。

2、常喝毛尖茶的功效能降低血压。是因为信阳毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。

3、毛尖的减肥功效是毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。

4、由于GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,故有抑制肿瘤转移的效应;毛尖茶叶中含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地防癌细胞的生成;因此毛尖具有抗癌的作用。

5、毛尖茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮毛尖的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。

毛尖品种分类

毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”,信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖,是湖北省茶文化的一大奇葩。

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采花毛尖茶是什么茶


我国茶文化远近闻名,我国各地都有茶叶产出,今天小编介绍这道茶是很多人都不了解的茶,它叫着采花毛尖茶,这是一道产于我国湖北省五峰县西部的采花乡的一种茶叶。虽然这是少为人知的茶叶,但是采花毛尖茶的味道可是极好的。

采花乡全乡国土面积300平方公里,人口3万,35个村,是革命老区和土家族集聚区,开发最早、规模最大、名茶最多是我乡茶叶生产的一个特色。九七年有茶叶的专家专程考察后确认:采花不仅是湖北茶叶的第一乡,而且是湖北名茶的第一乡,“楚夭茶叶第一乡”由此得名。茶叶收入己撑起乡域经济的半壁江山了,靠茶叶单项的税收就占了全县的茶叶税收的40%,占全乡的财政收入的50%了。近些年来,茶叶产业化已形成一个集团(采花毛尖集团)、两大名茶(采花毛尖、天麻剑毫)、两万多亩基地、联八千农户的茶叶产业链。良好的生产环境,独特的气温、山水条件和土壤,给采花茶赐予优良的内质。乡党委、政府果断决定深度开发茶叶项目,按照大规模、高效益和大产业的要求,全力以赴实施“采龙毛尖茶叶高新技术系列开发”工程。

正是因为采花乡的自然环境得天独厚,所以才生产出来了这道滋味清爽的采花毛尖茶,爱采花毛尖茶的爱茶人士甚至会亲自跑去湖北五峰县西部的采花乡去品尝正宗的采花毛尖茶。如果你对采花毛尖茶也敢兴趣的话,不妨购买一袋采花毛尖茶来品尝一下。

采花毛尖的功效喝采花毛尖的好处采花毛尖茶图片


采花毛尖茶是绿茶的一种,也是毛尖茶中的精品,它曾经多次在国内外获奖,因为这种茶叶出产于中国的湖北省五峰县的采花乡而得名,它具有外形细秀,色泽翠绿,香气持久的特点。那么这种采花毛尖有什么功效呢?它的外表是什么样子呢?一会我就把它的功效写出来告诉大家,同时也会把采花毛尖茶的图片一起推荐给大家。

采花毛尖的功效采花毛尖茶图片

1、采花毛尖茶能清热解渴

清热解渴是采花毛尖茶的重要功效,它含有大量的茶多酚和一些糖类以及多种氨基酸还有一些天然的果胶和维生素,这些物质进入口腔以后能与口腔中的唾液之间产生反应,促进唾液分泌,滋润口腔,从而也就起到了生津止渴的重要作用。

2、采花毛尖茶能解酒

解酒也是采花毛尖茶的重要作用之,它含有的花多酚能促使人体内酒精毒素的分解,也能提高肝脏的解毒能力,平时人们饮酒以后及时喝些采花毛尖茶,能起到快速解酒的作用,能让酒后出现的头晕和恶心等症状很快好转。

3、采花毛尖能提神醒脑

采花毛尖还能提神醒脑,它含有的咖啡碱进入人体以后可以直接刺激人类的中枢神经,提高思维活跃度,也能消除困意,从而也就起到了提神醒脑的重要作用,平时那些患有失眠或者神经衰弱的人群,是不适合饮用采花毛尖茶的,不然会让失眠症状加重,对身体健康不利。

采花毛尖有什么特点?采花毛尖的品质特点


采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,不仅品质优异,茶叶内含物也十分丰富,富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物,使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质,对增强人体免疫力具有重要的功效。那么,采花毛尖有什么特点?下面我们就来了解下采花毛尖的品质特点。

采花毛尖的品质特点

采花毛尖的品质特征为:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

采花毛尖的产地简述

采花毛尖产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”,就坐落在五峰奇山河谷之中,距宜昌市90公里,是长江三峡旅游带的重点景观之一。

五峰在历史上是宜红工夫茶的主产地,同时也生产白毛尖、茸勾等名绿茶。清康熙年间开始流传的《采茶歌》道:“采茶去,去入云山最深处……年年常作采茶人,飞逢双宾衣褴褛,采茶归去不自尝,妇姑烘焙终朝忙,须臾盛得青满筐,谁其贩者湖南商。”

采花毛尖的作用

1、美容护肤,抗衰老

采花毛尖茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。采花毛尖茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。采花毛尖茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

采花毛尖茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝采花毛尖茶提神。

4、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、防龋齿、清口臭

采花毛尖茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

采花毛尖是品质优异的绿茶,外形内质兼优,具有品饮价值。此外,采花毛尖还具有绿茶特有的功效,是绿色健康的饮品,值得品饮。

采花毛尖茶怎么泡?饮用禁忌是什么


采花毛尖茶外形细秀翠绿悦目,内质香高持久,滋味鲜醇回甘,是品质不错的绿茶饮品。不仅口感滋味佳,还具有多方面的保健功效,常饮可保健养生。那么,采花毛尖茶怎么泡?饮用禁忌是什么呢?下面一起来了解看看。

采花毛尖茶怎么泡?

取3-5g茶叶投入杯中,倒入85摄氏度左右开水冲泡后,第一道茶水可倒(就是洗茶),再加入白开水即可品饮,味香宜人,茶汤饮至三分当中一个时,加添开水再饮,一般可加开水三至四次,味道最好。

茶的用量:沏茶时用茶量,可因人而异,但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。

茶具:喝采花毛尖茶,对茶具的要求并不高。为了观其色,闻其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,不能用带盖的杯或壶,因沏采花毛尖茶时不能捂、盖,要不然汤、叶变黄。

冲泡方法流程:

第一步把适量的茶放入杯中;第二步把开水(水温可高点)倒入杯中(半杯量即可)摇晃摇晃等茶叶快要沏开时(时间不要太长),将杯中的水倒掉(水可倒干)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物;第三步用适当温度的开水沏入杯中,等茶叶沏开后即可饮用。

但杯中的茶水每次不能喝干,只喝茶水的1/2,然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。

采花毛尖茶饮用禁忌是什么?

(1)肠胃不好的少喝新鲜采花毛尖。采花毛尖茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

(2)头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

(3)服药期间不要喝采花毛尖茶。采花毛尖茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

(4)胃寒者少喝采花毛尖茶。采花毛尖茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝采花毛尖茶。

(5)贫血之人少喝采花毛尖茶。采花毛尖茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝采花毛尖茶,以免加重贫血状况。

(6)便秘之人不能多饮用采花毛尖茶。适当饮用采花毛尖茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用采花毛尖茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

喝采花毛尖茶时要注意上述的禁忌问题,这样喝茶才能对身体有好处。采花毛尖茶是很不错的,冲泡后香气高而持久,滋味鲜爽回甘,值得细细品饮。

采花毛尖的禁忌是什么?什么人不能喝


采花毛尖品质优良,是外形内质兼优的茶品。而且滋味鲜醇回甘,保健功效很多,合理饮用可保健养生。不过,喝采花毛尖茶也是有禁忌的,并非人人适合饮用,只有正确合理的品饮才能真的利于身体健康。那么,采花毛尖的禁忌是什么?什么人不能喝?下面一起来了解看看。

采花毛尖的禁忌是什么?

1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

5、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。

采花毛尖什么人不能喝?

1、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

2、妇女哺乳期不宜饮浓茶

哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

3、发烧忌喝茶

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

4、肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

5、尿结石患者忌饮茶

尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

采花毛尖茶的禁忌不少,饮用时要多注意。采花毛尖是健康的茶饮,只要合理饮用可以起到提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦等多方面的作用。

采花毛尖


采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”,就坐落在五峰奇山河谷之中,距宜昌市90公里,是长江三峡旅游带的重点景观之一。

采花毛尖简介

《茶经》记载:“峡州山南出好茶”,即指今五峰土家族自治县。该县境内群山叠翠,云雾缭绕,空气清新,雨水丰沛,素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”之美誉,产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而著称。

五峰在历史上是宜红工夫茶的主产地,同时也生产白毛尖、茸勾等名绿茶。清康熙年间开始流传的《采茶歌》道:“采茶去,去入云山最深处……年年常作采茶人,飞逢双宾衣褴褛,采茶归去不自尝,妇姑烘焙终朝忙,须臾盛得青满筐,谁其贩者湖南商。”

20世纪80年代创制的采花毛尖茶,外形细秀翠绿悦目,内质香高持久,滋味鲜醇回甘。

采花毛尖制作工艺

采花毛尖加工工艺流程分为杀青、揉捻、干燥三个步骤。

1、杀青

杀青是制作采花毛尖的关键程序。杀青的主要目的是保持茶叶色泽翠绿,散发青草气,促进茶香形成,同时除去鲜叶中的一部分水分,使叶质柔软,增加韧性,便于揉捻成型。

2、揉捻

揉捻的目的是使鲜叶的叶细胞破碎,提高成品茶的滋味浓度,同时初步做成型。

3、干燥

干燥是为了进一步除去茶叶中的水分,固定茶叶的外形,挥发青草气,并让香气进一步形成。

采花毛尖品质特点

采花毛尖的品质特征为:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物,使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质,对增强人体免疫力具有重要的功效。

采花毛尖问世以来,多次被评为省、部级名优产品,1995—2001年连续四届获得中国农业博览会金奖;1999—2003年连续三届被湖北省消费者委员会评为消费者满意商品;1999—2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶;2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品;2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶,成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌。采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。

采花毛尖功效与作用

1、美容护肤,抗衰老

采花毛尖茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。采花毛尖茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。采花毛尖茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

采花毛尖茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝采花毛尖茶提神。

4、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、防龋齿、清口臭

采花毛尖茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

采花毛尖多少钱

茶叶价格没有固定的标准,采花毛尖也一样,有贵的,也有便宜的。一般普通的采花毛尖茶零售价64.5-90元每斤不等,品质好一点的149元-195元每斤不等,当然也有价格更高的,茶叶质量等级越高,其价格越贵。

此外,采花毛尖还有礼盒包装的,而礼盒包装又分为普通包装和高档包装,且有不同的规格,它们的价格也是大不相同。

采花毛尖礼盒装价格

152g普通礼盒装采花毛尖价格132-148元每盒。

90g高档包装优质采花毛尖价格260元每盒。

150g精品礼盒装采花毛尖价格360元每盒。

384g高档包装优质采花毛尖价格685元每盒。

总的来说,礼盒装的采花毛尖也视其茶叶质量等级,包装档次,包装规格来看,没有一个统一的标准。因此,采花毛尖茶准确的价格我们还是直接咨询商家,以商家的报价为准。

采花毛尖冲泡方法

取3-5g茶叶投入杯中,倒入85摄氏度左右开水冲泡后,第一道茶水可倒(就是洗茶),再加入白开水即可品饮,味香宜人,茶汤饮至三分当中一个时,加添开水再饮,一般可加开水三至四次,味道最好。

茶的用量:沏茶时用茶量,可因人而异,但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。

茶具:喝采花毛尖茶,对茶具的要求并不高。为了观其色,闻其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,不能用带盖的杯或壶,因沏采花毛尖茶时不能捂、盖,要不然汤、叶变黄。

冲泡方法流程:

第一步把适量的茶放入杯中;第二步把开水(水温可高点)倒入杯中(半杯量即可)摇晃摇晃等茶叶快要沏开时(时间不要太长),将杯中的水倒掉(水可倒干)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物;第三步用适当温度的开水沏入杯中,等茶叶沏开后即可饮用。

但杯中的茶水每次不能喝干,只喝茶水的1/2,然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。

采花毛尖饮用禁忌

(1)肠胃不好的少喝新鲜采花毛尖。采花毛尖茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

(2)头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

(3)服药期间不要喝采花毛尖茶。采花毛尖茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

(4)胃寒者少喝采花毛尖茶。采花毛尖茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝采花毛尖茶。

(5)贫血之人少喝采花毛尖茶。采花毛尖茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝采花毛尖茶,以免加重贫血状况。

(6)便秘之人不能多饮用采花毛尖茶。适当饮用采花毛尖茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用采花毛尖茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

采花毛尖储存方法

1、容器的选择

存放采花毛尖的容器一定要干净、无异味,以防采花毛尖串味变质。

一般以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳,其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用,塑料袋、纸盒最次。

2、密封性要求

保存采花毛尖的容器密封性能越好,就越容易保持采花毛尖的品质,对于易走气的容器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

3、干燥的环境

保存采花毛尖的容器还应该放在干燥的环境中,避免茶叶受潮。

茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。毕竟存放茶叶的容器并不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

4、避免光线照射

光线直照,可使采花毛尖的内在物质发生变化,强阳光直接照射的时候,这种变化就越发明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响采花毛尖的质量。

5、较低的温度

高温环境下,采花毛尖会快速的陈化,温度每增高10℃,“陈化”速度可加快4倍。所以炎热的夏天,盛放采花毛尖的容器应放在阴凉干燥处。

采花毛尖保质期多久

采花毛尖是绿茶的一种,在常温下保质期限较短,一般是3-6个月。时间长了就会出现“变色”和“跑气”的现象。就是泡出来的茶水呈红色或黄色,这时的茶叶已经变质不能喝了。

不过,一般茶叶都是在密封的环境贮存的,在这样的情况下,采花毛尖保质期可达18个月左右。在密封条件下茶叶的各种物质成分保持稳定,色香味不变。保存得好的话隔年的茶叶再喝也是没有问题的。采花毛尖一般放在低温密封冷柜保存,保存时要和其他食品分开存放。

采花毛尖怎么选采花毛尖怎么喝


采花毛尖是茶叶毛尖的一种,也是绿茶中的精品,它营养价值高,保健功效出色,而且味道香醇,特别好喝,平时很多人都喜欢饮用它,可以采花毛尖平时应该怎么选呢?它又应该怎么喝呢?想具体了解采花毛尖的这些知识,可以随小编一起去看看。

采花毛尖怎么选采花毛尖怎么喝

1、采花毛尖挑选闻味道

平时挑选采毛尖时可以闻它的味道,质量好的采花毛尖有自然的茶香气味,而且会略带有些陈味,如果在闻的时候茶香很淡,而且有霉味,那就说明采花毛尖的质量不好,是不能购买和饮用的。

2、采花毛尖挑选看颜色

平时挑选采花毛尖时可以看它的颜色,在没有冲泡以前,表面色泽均匀,冲泡以后茶汤色泽黄绿,不能出现发黑或者坚异的味道,如果有发黑或者怪味出现,就说明这种采花毛尖有问题,是不能购买和饮用的,不然会对身体不利。

3、采花毛尖怎么喝

采花毛尖适合冲泡以后直接喝,冲泡时每杯放入的茶叶用量应该在三到五克之,泡茶的水温也不能过高,最好在90度左右,另外冲泡采花毛尖时最好选择天然的山泉水,这样冲泡出的茶汤色泽和味道都会特别出色。如果没有山泉水也可以用纯净水代替。

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