小布岩茶名字的由来

发布时间 : 2019-12-11
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岩茶红茶。

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小布岩茶名字的由来,由于其产自江西省宁都县小布镇,此茶又属于岩茶的品种,故名为小布岩茶。

小布岩茶的简介

小布岩茶产于江西省宁都县小布镇境内环境幽雅的岩背脑群山之中,始种于1969年。 仰望群山,蜿蜒起伏,连绵数万里,林海茫茫,云雾弥漫,景色十分宜人。这里产茶,芽叶肥壮,持嫩性强,有效化学成份含量十分丰富,所制茶叶品质甚好。

小布岩茶的品质

小布岩茶以其鲜叶原料鲜嫩,芽叶肥壮,制工精巧,造形美观,内质优良,经久耐泡而闻名。

特制高档次小布岩茶,外形弯曲如细眉,白毫显露,锋苗秀丽;内质嫩香持久,伴有兰花香;汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀净;滋味醇厚鲜爽,饮后回甘留芳。

冲泡三四次滋味尚浓,香气犹存。这种良好的品质,固然是精细的加工工艺所造成,但还与独特要求的鲜叶原料有关。小布岩茶的鲜叶,一般在3月上旬(惊蛰前后)开采,其主产品贡品级标准为一芽一叶初展,芽叶总长度3~3.5厘米;一芽一叶,朵朵匀称;芽叶肥壮完整,大小一致。无紫色芽,无破损芽,也无对夹叶、病虫叶和瘦弱叶;不采雨天叶,只采晴天收雾叶。如此考究的鲜叶,茶叶品质哪能不美。

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小布岩茶如何冲泡 小布岩茶的岩韵


感觉茶好无非有两种,一种是自己喜欢的就是最棒的,第二就是大家说好的茶,比如最棒的:武夷山大红袍,西湖的龙井茶,等等,那么作为岩茶,小布岩茶你是否品过?小布岩茶的岩韵你是否品得出? 小布岩茶滋味醇厚,内涵丰富,有特殊的“岩韵”。茶树品种特征能从滋味中体现;香气或高或长,高则浓郁,长则幽远,香型多样,如花香、果香或带乳香、蜜香等等;品茶时先嗅其香,再试其味,每泡层层依次细品。 闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等;尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触,并重复几次,细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征,综合判断茶叶的特征和等级,其中山场气息更为高深。

小布岩茶的每一泡均有变化,前三~四道最要紧。 一泡、品小布岩茶茶应先看水色是否清澈艳丽,是否橙黄色,是否三层分明。以表面有“金圈”者为优;再闻其香,香要清纯无杂而幽香清透为佳,三品其味,徐徐入口,领略水香与飘香是否合味。 二泡、应重点放在小布岩茶的茶味上。茶味是否醇厚,有否较明显的苦涩味或杂味。茶汤吞下喉后,口腔似有物留下,较原来有沉的感觉。许多茶客就是要那一股"骨气"顶在嘴底喉间。 三泡、重点在“韵”字上下工夫。茶汤在口腔中是否有鲜爽感,是否有一种天然况味,是否在喉头有润滑辛爽之快感,将茶汤吞下时滑顺兼有气感直下,直指脾肺。小布岩茶十分讲究“岩骨”,喉韵到岩韵互为促动,杯底热香、冷香变化非常丰富。

小布岩茶属于绿茶吗 小布岩茶产地在哪


小布岩茶是用绿茶的工艺制作而成,属于绿茶,由于它原料鲜嫩,芽叶肥壮,造型美观,制作工艺精巧,制出的小布岩茶内质嫩香,有兰花的香气,泡出的茶汤滋味醇厚鲜爽,回味无穷,而且经久耐泡,该茶得以闻名。

小布岩茶的产地在哪呢?它产于江西省宁都县小布镇境内的岩背脑群山之中,这里群山蜿蜒,连绵不断,云海弥漫,景色宜人。茶区每年降雨充沛,湿度大,年均日照时数达1300—1350小时,再加上土壤是酸性紫色土壤,土层深厚,有机质含量丰富,生长在这里的茶树格外茁壮,茶叶内质优良。小布岩茶的诞生凝聚了宁都县小布几代茶人的智慧和心血,制作出的小布岩茶别具一格,在省内、国内获得多项奖项。

小布岩茶的性质同绿茶,内含茶多酚,氨基酸,咖啡碱,氨基酸,叶绿素,儿茶素等营养成分,而且比其他茶叶含有的有机成分要多,既有绿茶也有有机茶的功效喝作用。茶多酚能促进血液循环,抗心脑血管疾病,抑制细菌的发展,抗衰老,抗癌症,增强身体的抵抗能力,还有降血脂血压,减肥,提神,帮助消化,清热解渴,解酒防辐射等多种功效。

小布岩茶产于江西省宁都县小布镇境内的岩背脑,不仅属于绿茶,而且有机成分比其他茶叶多,也具有有机茶的作用和功效。

小布岩茶是什么茶 小布岩茶的产地是哪里


提起小布岩茶,很多茶友都不清楚它是什么茶。这是因为小布岩茶是现代发明研制而成的一种新型茶叶,属于绿茶中的后起之秀。小布岩茶是产自宁都县小布镇的钩刀嘴峰的半山腰,这里是武夷山脉的支系,自然气候优越,所产的小布岩茶品质也格外的优异。

小布岩茶的茶场坐落在海拔800米左右的山腰上,这里的土壤为冲积的酸性紫色壤土,土层深厚,PH值在5.5~6.5之间,有机质含量丰富。小布岩茶的采摘时间不追求早,不像其它绿茶那样要求在清明前采摘,每年的清明谷雨期间才是小布岩茶开始采摘的时间,小布岩茶对于鲜叶的掌控十分严格,要选择肥厚一芽一叶初展,长3.0~3.5厘米的嫩芽进行采摘。

小布岩茶是什么茶,从小布岩茶的制作工艺中也能看出一二。茶农将采摘好的嫩芽经过杀青筛选,摊放,杀青,揉捻、炒二青、复揉、初干理条、摊凉、提毫、烘焙等八道工序加工而成。这样制作而成的小布岩茶,芽叶肥壮,持嫩性强,而且含有的营养物质十分丰富。可见,小布岩茶是用绿茶的制作工艺制作而成的,属于绿茶的一种。

小布岩茶的成茶外形似弯眉,显毫,条索秀丽,内质嫩香持久,带有自然的花香。冲泡后茶汤颜色黄绿明亮,叶底嫩绿匀净,有绿汤绿叶的特点。小布岩茶的滋味醇厚鲜爽,回甘幽香。小布岩茶比普通的绿茶内含物质更加丰富,以经久耐泡而驰名。最重要的是,小布岩茶的价格十分的亲民,喜爱绿茶的茶友们不妨尝试一下。

碧螺春名字的由来


碧螺春取名字的人是康熙。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

碧螺春名字的由来

据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:‘吓煞人香’。康熙己卯......抚臣朱荦购此茶以进......,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。

碧螺春自地方有司,岁必采办进奉矣。”又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系其所题。又据《随见录》载“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。 若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫了。也有人认为:碧螺春是因形状卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。据《苏州府志》载:“洞庭东山碧螺石壁,产野茶几株,每岁土人持筐采归,未见其异。康熙某年,按候采者,如故,而叶较多,因置怀中,茶得体温,异香突发。采茶者争呼:吓煞人香!茶遂以此得名。”

碧螺春名字的由来又据清代王应奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之日“碧螺春”。这即是碧螺春雅名由来的故事之一。后人评曰,此乃康熙帝取其色泽碧绿,卷曲似螺,春时采制,又得自洞庭碧螺峰等特点,钦赐其美名。从此碧螺春遂闻名于世,成为清宫的贡茶了。

碧螺春简介

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

小布岩茶有什么功效 小布岩茶功效与作用


很多人都不知道江西也有自己的独特的茶叶,这种茶叶就叫做小布岩茶,这是一种创新名茶,产自江西省宁都县小布镇。在当地,因为空气好,环境清幽,天然无污染,所以,当地是得天独厚的有机茶理想产地。小布岩茶有几大特点,比如以其原料鲜嫩,芽叶肥壮,制工精巧,造形美观,内质优良,经久耐泡而闻名。小布岩茶有什么饮用口感,小布岩茶有什么功效。

小布岩茶的特点

外形扁直匀整,茶芽饱满肥壮,形如雀舌;干茶色泽绿亮鲜活,白毫偶现如凝霜;内质嫩香持久,且伴自然花清香;汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀净,滋味醇厚鲜爽,饮后回甘留芳。

小布岩茶的功效

小布岩茶是将清明前采集的新牙嫩叶经过精制加工而成,含较多的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质、儿茶素、叶绿素等营养成分,因其产地土壤肥厚呈酸性,故小布岩茶含有的有机成分比其他茶叶要多一些。虽然属于绿茶也有一些有机茶的作用和功效。

小布岩茶的介绍就到这里,如果你想关注更多的关于“小布岩茶含绿茶的功效和作用”的介绍,要知道这种茶叶所含的茶多酚能促进血液循环,抑制细菌的发展,所以,如果想降血脂、降血压、减肥、提神、解酒醒酒、利尿,增长身体的抵抗能力建议多喝这种茶,同时夏天饮用的话有清热解渴、防辐射的功效。

小布岩茶的储存方法


储存小布岩茶,可以使用热水瓶法、陶瓷坛法、食品袋法和低温储藏法。以上几种方法都是日常家庭储藏的方式,储藏时要注意密封茶叶,放在避光低温处。

1、热水瓶的储藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽量减少空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行。

2、陶瓷坛储存法

选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

3、食品袋储藏法

先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无空隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋,最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内,置于常温下存放。

4、低温储藏法

将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其它食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,已达冷却效果一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近,才可取出茶叶,否在骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。

小布岩茶的品质特征:

1、小布岩茶鲜嫩,芽叶肥壮,制工精巧,造形美观,内质优良,经久耐泡而闻名。

2、特制高档次小布岩茶,外形弯曲如细眉,白毫显露,锋苗秀丽;内质嫩香持久,伴有兰花香;汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀净;滋味醇厚鲜爽,饮后回甘留芳。

3、冲泡三四次滋味尚浓,香气犹存。这种良好的品质,固然是精细的加工工艺所造成,但还与独特要求的鲜叶原料有关。

4、小布岩茶的鲜叶,一般在3月上旬(惊蛰前后)开采,其主产品贡品级标准为一芽一叶初展,芽叶总长度3~3.5厘米;一芽一叶,朵朵匀称;芽叶肥壮完整,大小一致。无紫色芽,无破损芽,也无对夹叶、病虫叶和瘦弱叶;不采雨天叶,只采晴天收雾叶。

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