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茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“齐山翠眉的产地”一文，帮助各位了解更多关于“齐山翠眉的产地”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
齐山翠眉产地在安徽金寨县，因产于金寨县齐云山而得名。1987年被列为安徽省十大名茶之一。齐山翠眉属于特种茶，由扳出片茶梗中的顶端芽制成，不含叶，不含梗，该茶纤细修长，微弯似眉，色泽翠绿，带有青花香气，故名之“翠眉”。
齐山翠眉简介：1、齐山翠眉，新创名茶。试制以来，先后获得皖西名茶和省优名茶称号;1989年被农牧渔业部评为部优名茶。1987年在广交会上展销，为德国、新加坡等外商指订商品。
2、齐山翠眉产地齐云山，古称白岳，与黄山南北相望，风景绮丽，素有“黄山白岳甲江南”之誉，因最高峰廊崖“一石插天，与云并齐”而得名，乾隆帝称之为“天下无双胜景，江南第一名山”。它由齐云、白岳、歧山、万寿等9座山峰组成。
齐山翠眉的冲泡：1、齐山翠眉茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。
2、齐山翠眉中维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。
3、因此，要想保持茶叶中的营养、味道和香气，人们沏茶的水温最好在70℃至80℃之间为宜，一般是先将开水灌入暖瓶，而后再沏茶比较好。
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齐山翠眉的储存方法
齐山翠眉可以通过塑料袋法、金属罐装法、低温法储存等方法储存。在储存齐山翠眉时，要注意防潮、避光、干燥，才能较好的保存齐山翠眉。
1. 塑料袋、铝箔袋贮存法
齐山翠眉可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。
最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2. 金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装齐山翠眉。
如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。
3. 低温贮存法
齐山翠眉装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存绿茶。
使用此法应注意贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。
齐山翠眉储藏要点：一、忌潮湿：
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
二、忌高温：
绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
三、忌阳光：
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。
齐山翠眉的功效与作用
齐山翠眉的功效是美容养颜，理气调经等作用。齐山翠眉缘产金寨县齐云山而得名，1987年被列为安徽省十大名茶之一。
齐山翠眉的功效从对疾病的疗效来看，饮绿茶比饮红茶好。花茶一般以绿茶窨花制成，因此具有绿茶的同等功效。但是，老年人，尤其有习惯性便秘的老人，饮绿茶往往会加重便秘。空军医学专科学校等在利用寿命试验筛选抗衰老药物的研究中发现，红茶延寿最为显著。
一般来说，青少年、儿童宜茶水漱口，或饮淡茶;青春期发育旺盛，宜饮绿茶为主，红茶偏温，所以饮时不可太浓;少女经期前后及更年期女性，情绪往往烦躁不安，饮花茶有助于疏肝解郁，理气调经;有前列腺炎或前列腺肥大者宜用花茶;妇女产后宜饮红茶，能家底那红糖则更好;患胃病者宜用蜜茶;患肝病者宜用花茶;体力劳动者首选红茶;脑力工作，绿茶更宜;若要减肥去脂，以乌龙茶、普洱茶效果最佳。日本女人称乌龙茶为"美貌和健康的妙药"。法国女人，特别是年轻女郎很讲究形体美，云南的普洱茶称为"刮油茶"、"消瘦茶"，说"要外形美吗?那就得饮普洱茶"。另外，普洱茶不伤胃肠，乌龙茶有利尿作用，含咖啡因少，男女老幼都适合。
齐山翠眉的制作工艺烘青绿茶其制作工艺是炒结合，既有炒青茶香高味浓醇的特点，又保持了烘青茶芽叶完整，白毫显露的特色，是近年来名茶生产中常被采用的工艺。这类茶叶通常在杀青之后，先在锅中边炒边做形，形成一定形状后再经烘干定型。
齐山翠眉是什么茶
齐山翠眉属于绿茶的一种，烘青绿茶其制作工艺是炒结合，既有炒青茶香高味浓醇的特点，又保持了烘青茶芽叶完整，白毫显露的特色。
齐山翠眉的功效从对疾病的疗效来看，饮绿茶比饮红茶好。花茶一般以绿茶窨花制成，因此具有绿茶的同等功效。但是，老年人，尤其有习惯性便秘的老人，饮绿茶往往会加重便秘。空军医学专科学校等在利用寿命试验筛选抗衰老药物的研究中发现，红茶延寿最为显著。
一般来说，青少年、儿童宜茶水漱口，或饮淡茶;青春期发育旺盛，宜饮绿茶为主，红茶偏温，所以饮时不可太浓;少女经期前后及更年期女性，情绪往往烦躁不安，饮花茶有助于疏肝解郁，理气调经;有前列腺炎或前列腺肥大者宜用花茶;妇女产后宜饮红茶，能家底那红糖则更好;患胃病者宜用蜜茶;患肝病者宜用花茶;体力劳动者首选红茶;文字人员，绿茶更宜;若要减肥去脂，以乌龙茶、普洱茶效果最佳。日本女人称乌龙茶为“美貌和健康的妙药”。法国女人，特别是年轻女郎很讲究形体美，把云南的普洱茶称为“刮油茶”、“消瘦茶”，说“要外形美吗?那就得饮普洱茶”。另外，普洱茶不伤胃肠，乌龙茶有利尿作用，含咖啡因少，男女老幼都适合。
齐山翠眉的火味茶叶必须保持在含水量5%以下，才不致于变质、变味。所以。干燥是保持茶叶品质的重要关键。由于茶叶包含了梗和叶，茶梗水分叫多，组织较厚，水分不易散失，叶部组织则比较薄，水份较少。因此，干燥时，不宜一次进行，温度宜从低至高，缓慢、分次进行。高温干燥的茶叶即带火味，带火味的茶叶生硬不滑，入喉无回韵。
齐山翠眉的制作工艺
齐山翠眉的制作工艺主要是采摘、晒青、晒青、炒青、焙干、包装等工序。先采摘优良的齐山翠眉，再通过晒青、炒青使其脱干水分，经过揉捻成型，在进行后续步骤即可。
1、采摘：必需注意选择优良品种，良好的栽培管理，把握茶菁采摘时机与方法，采得茶菁要妥善处理
2、晒青：晒青茶工艺的萌芽，这距今已有三千多年，让茶叶有明显的太阳味
3、凉青：凉青是晒青的补充工序。将晒青后鲜叶2-3斤置笳篱中，翻松后溥摊后凉于青架上，放在凉爽处，使鲜叶中的各部位水份重新分布均匀，散发叶间热量，降低失水和化学变化速度。凉青时间约1小时，失水率1%左右
4、摇青：摇青(yáo qīng)是茶叶制作工序中的一道工序，即摇青工序。 通过对摇青的机械运动力和机械摩擦力进行不同组合试验，以探明摇青不同机械力对青叶理化变化及茶品质的影响。
5、筛青：是摇青的后续工作
6、炒青：也称“杀青”，目的目的目的目的是通过高温快速破坏酶的活性，停止其酶促氧化作用，使做青过程形成的品质固定下来。炒青必须当锅温达到220∽260℃时方可投入做青叶，以掌握“适当高温、投青量适中、翻炒均匀、快速短时、杀熟杀透”为原则。当锅中“啪啪”之声停止，略有沙沙声音，叶质柔软稍有黏性，闻有清纯茶香，即可下锅揉捻。历时3∽5分钟。炒青方式有电动滚筒炒青和液化气杀青机炒青。
7、揉捻：主要使用中、小型揉捻机，也有用手揉的。
8、包捻：分为初包揉和复包揉。传统包揉用茶巾或布袋将经烘焙湿茶坯包裹成团球形拧扎紧后，使茶团在搓、压、转、揉等力的作用下使茶坯进一步卷曲紧结成型，分手包揉和脚踩推包揉。
9、焙干：制成的茶如果想让它有股「火香」，那就拿来从事「焙干」
10、挑梗包装。
齐山翠眉的冲泡：1、冲泡用水：选用天然矿泉水为佳，纯净水、自来水次之。
2、投茶量：7克左右。
3、工具：优质薄瓷盖碗或紫砂壶。
4、水温:95-100度，持续滚开水，在保温状态也行。
5、出汤时间:第一泡一般为洗茶(用壶盖刮去浮上来的泡沫)，不饮用。
岳西翠兰的产地
岳西翠兰产地位于安徽省岳西县，是安徽特产，国家地理标志产品。安徽省岳西县属北亚热带季风区，受江淮气旋及梅雨控制、以岳西翠兰及副热带高压进退的影响，空气湿润，气温较低，雨雪充沛、气候宜人，事宜岳西翠兰茶树生长。
岳西翠兰产地特点：1、安徽省岳西县地区，基带(山麓平原地带)气候状况及水平气候差异对该区的气候有着深刻的影响，又因该区面积较大，地势高峻，故小气候极为复杂。鹞落坪地质基础、地貌特征、气候特点和植被类型对安徽鹞落坪国家级自然保护区土壤发育和分布具有深刻的影响。该区成土过程以生物循环作用为主，具有明显的淀积粘化、生物富积、弱富铝化、水耕熟化等过程。
2、岳西县土壤类型有山地棕壤、山地黄棕壤、山区草甸土和水稻土，还分布有少量沼泽土。山地棕壤为该区垂直带谱土壤，分布于海拔800米以上的中山区，约占总面积的3/5。包括分布于中山山地的各种麻石土。山地黄棕壤为地带性土壤，广泛分布于该区800米以下的山地，约占2/5。海拔千米以上的中山山地平台或缓坡凹地有山地草甸土分布。经采样分析，安徽鹞落坪国家级自然保护区内土壤中铜、铅、锌、铬、镉、砷、汞等七种元素含量水平与安徽土壤、中国土壤和世界土壤中七种元素背景值相当，无特别高背景元素，适宜茶树生长。
3、立地条件产地范围内海拔300米至850米，土壤类型为山地棕壤和山地黄棕壤，土层厚度≥50厘米，有机质含量≥2.0%，土壤PH值4.5至5.5，地下水位≤50厘米。
岳西翠兰的栽培管理：1、苗木繁殖：采用扦插或实生繁殖。
2、定植：栽植密度每667平方米(亩)5000至5500株。无性系3月上中旬定植，有性繁殖在12月下旬播种，用种量每667平方米(亩)30千克至35千克。
3、施肥：新园定植时，每667平方米(亩)年施腐熟有机肥≥1000千克，成年茶园每667平方米(亩)年施腐熟有机肥≥500千克。
4、整形修剪：成年茶园每年轻修剪一次，3年深修剪一次，时间在春茶采摘结束后进行。
5、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
岳西翠兰的产地环境
产地环境
安徽省岳西县属北亚热带季风区，受江淮气旋及梅雨控制、以及副热带高压进退的影响，空气湿润，气温较低，雨雪充沛、气候宜人。基带(山麓平原地带)气候状况及水平气候差异对该区的气候有着深刻的影响，又因该区面积较大，地势高峻，故小气候极为复杂。鹞落坪地质基础、地貌特征、气候特点和植被类型对安徽鹞落坪国家级自然保护区土壤发育和分布具有深刻的影响。该区成土过程以生物循环作用为主，具有明显的淀积粘化、生物富积、弱富铝化、水耕熟化等过程。
岳西县土壤类型有山地棕壤、山地黄棕壤、山区草甸土和水稻土，还分布有少量沼泽土。山地棕壤为该区垂直带谱土壤，分布于海拔800米以上的中山区，约占总面积的3/5。包括分布于中山山地的各种麻石土。山地黄棕壤为地带性土壤，广泛分布于该区800米以下的山地，约占2/5。海拔千米以上的中山山地平台或缓坡凹地有山地草甸土分布。经采样分析，安徽鹞落坪国家级自然保护区内土壤中铜、铅、锌、铬、镉、砷、汞等七种元素含量水平与安徽土壤、中国土壤和世界土壤中七种元素背景值相当，无特别高背景元素，适宜茶树生长。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
金寨翠眉的储存方法
金寨翠眉的储存可以选择石灰块保存、碳储存和冷藏法。在储存金寨翠眉时应注意为茶叶做好密封，选择避光干燥的地方存放茶叶。
1、石灰块保存法。
生石灰块装于白细布做的袋内。金寨翠眉装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将金寨翠眉茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
2、碳贮法。
操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和金寨翠眉茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
3、冷藏法。
将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。金寨翠眉茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
金寨翠眉的功效：1、防辐射：
金寨翠眉中茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
2、提神醒脑：
金寨翠眉茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以在白天疲劳的时候也可以喝金寨翠眉提神。
3、利尿解乏：
金寨翠眉茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
金寨翠眉的冲泡方法
金寨翠眉的冲泡方法是取少量茶叶，放入茶具内，注意水温冲泡几分钟即可饮用。金寨翠眉生长在国家级生态示范区，金寨山区，那里山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，具备了良好的产茶自然环境。
"金寨翠眉"的冲泡方法:由于金寨翠眉是安徽省金寨县最近几年刚刚开发研制的新型有机绿茶，它是真正无污染，无公害的健康饮品，此款特制翠眉是在清明前一个星期左右采摘的，芽嫩新鲜，采摘大小比较一致，加工也特别讲究，所以冲泡不宜用100度开水，高温开水会把嫩芽烫坏，汤色略浑浊还破坏茶中营养，建议用80度开水，一般好茶量要适当多点，至少在5到10克，这样翠眉的茶香就可以充分的展示出来。
金寨翠眉的荣誉1989年获农业部"优质农产品"称号;
1993年获得第一届农业博览会金奖;
1995年获得第二届农业博览会金奖;
1997年获得第三届中国国际农业博览会中国名牌产品;
1999年获得第四届中国国际农业博览会中国名牌产品;
2000年获得第二届中国(杭州)茶叶博览会金奖;
2001,2005年获得中国(芜湖)国际博览会金奖;
2005年被安徽省人民政府再次认定为省级名牌农产品。
金寨翠眉品质特征
金寨翠眉其特点主要是，形状匀齐，碧绿显毫，泡开后如秀眉坚立杯中，汤色清澈绿明，饮之甘甜爽口，特有浓香馥郁持久，具有提神健胃、清热解毒，减肥抗衰老之功效，是居家旅行，馈赠亲友之佳品。
金寨翠眉经检测符合无农药污染产品质量标准。纯天然，无污染。因山高气寒受云雾之滋润，集天地之精华，其汤色清澈、色泽鲜美、滋味醇厚、香气醉人。叶底幼嫩明亮，冲泡时嫩芽在杯中三浮三沉，犹如万笋林立，令人浮想联翩，心旷神怡，风味别具一格。
金寨翠眉的原料：金寨翠眉是以充分成熟的单芽为原料，经过特殊制作和精选加工而成，其外形纤细、眉状、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮，冲泡时嫩芽在杯中三浮三沉，犹如万笋林立，令人浮想联翩，心旷神怡，风味别具一格。
金寨翠眉的产地：金寨翠眉生长在国家级生态示范区金寨山区，那里山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，具备了良好的产茶自然环境。整年有成千上万的蝙蝠云集在这里，排撒的粪便富含磷质，利于茶树生长，因此，它不但具备一般茶区气候温润，土壤松软等自然条件，而且还有山高谷深云如海、溪间边不湿度大、岩翘坡陡日照短、林不葱茏水土好等特点。加之茶区果竹花木相间，多种植物共生，漫射光充足，形成里茶叶的独特品质。
碧螺春的产地遥望洞庭山水翠
碧螺春作为中国十大名茶之一，创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。碧螺春茶叶，是苏州著名特产，是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。自古有英雄不问出处之说，但是今天小编忍不住要问问大家：碧螺春的产地在哪呢?
碧螺春的产地在哪呢？碧螺春的产地在江苏省苏州市太湖洞庭山区。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。真是：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。由于太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。因为茶树种植与果树交错种植，所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的，大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春，具有独特的幽韵。
在金庭镇当时称之为西山镇，在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。剩下的其他各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。两个针产出的产业越有294.7吨，其中碧螺春产量有152.3吨。
碧螺春的产地洞庭湖的传说可谓是古老，历史文献资料中就记载着这么一句话：洞庭中西尽处，有仙人茶，乃树下之苔藓也，四皓采以为茶。并且那里气候温和，雨量充沛，非常适合茶叶的生长。
碧螺春的产地 遥望洞庭山水翠
碧螺春作为中国十大名茶之一，创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。碧螺春茶叶，是苏州著名特产，是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。自古有英雄不问出处之说，但是今天小编忍不住要问问大家：碧螺春的产地在哪呢?
碧螺春的产地在哪呢？碧螺春的产地在江苏省苏州市太湖洞庭山区。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等 果树交错相间，枝叶相连，根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。真是：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。由于太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。因为茶树种植与果树交错种植，所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的，大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春，具有独特的幽韵。
在金庭镇当时称之为西山镇，在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。剩下的其他各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。两个针产出的产业越有294.7吨，其中碧螺春产量有152.3吨。
碧螺春的产地洞庭湖的传说可谓是古老，历史文献资料中就记载着这么一句话：洞庭中西尽处，有仙人茶，乃树下之苔藓也，四皓采以为茶。并且那里气候温和，雨量充沛，非常适合茶叶的生长。
金寨翠眉的功效与作用
金寨翠眉的功效与作用有，美容护肤、抗衰老、塑身减脂、防辐射、提神醒脑、利尿解乏。
1、美容护肤，抗衰老：
金寨翠眉所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
2、塑身减脂：
金寨翠眉含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、防辐射：
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
4、提神醒脑：
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议在白天疲劳的时候也可以喝金寨翠眉提神。
5、利尿解乏：
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
金寨翠眉的特点
“金寨翠眉”其特点形状匀齐，碧绿显毫，泡开后如秀眉坚立杯中，汤色清澈绿明，饮之甘甜爽口，特有浓香馥郁持久，具有提神健胃、清热解毒，减肥抗衰老之功效，诚居家旅行，馈赠亲友之佳品。“金寨翠眉”经检测符合无农药污染“天净”产品质量标准。纯天然，无污染。因山高气寒受云雾之滋润，集天地之精华，其汤色清澈、色泽鲜美、滋味醇厚、香气醉人。叶底幼嫩明亮，冲泡时嫩芽在杯中三浮三沉，犹如万笋林立，令人浮想联翩，心旷神怡，风味别具一格。
茶友解析：金寨翠眉
金寨翠眉
金寨翠眉产于安徽省金寨县，为中国名茶之一。该茶是生长在国家级生态示范区——金寨山区，那里山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是，蝙蝠洞的周围，整年有成千上万的蝙蝠云集在这里，排撒的粪便富含磷质，利于茶树生长，因此，它不但具备一般茶区气候温润，土壤松软等自然条件，而且还有山高谷深云如海、溪间边不湿度大、岩翘坡陡日照短、林不葱茏水土好等特点。加之茶区果竹花木相间，多种植物共生，漫射光充足，形成里茶叶的独特品质。
中文名：金寨翠眉
产地：金寨大别山
地位：中国名茶之一
原料：单芽
荣誉：1989年获农业部优质农产品称号
基本简介
整个茶区远离城镇，无现代化工业“三废”污染，茶树病虫害少，少施农药，当地茶农多有施有机肥的传统，茶叶中重金属含量极底，是名副其实的纯天然食品，符合当今茶叶无公害消费的潮流。
金寨县地处大别山北部，皖西边陲，与鄂、豫、皖三省九县区相毗邻，全县面积3810平方公里，辖23个乡镇，总人口67万人，其中农业人口56万人，耕地面积33万亩，山场439万亩，境内梅山、响洪甸两大水库，总库容近50亿立方米，是安徽省面积最大，山区、库区人口最多的县。金寨县气候独特，是全国生态示范区，这里山高雾浓，雨水充沛，阳光充足，山区峰峦巍峨，树木葱茏，气候温和，雨量充沛，土质肥沃，气候条件、土壤特征非常适宜优质绿茶生长，自古就是“六安瓜片”的主产地。
如这里所出产的瓜片茶外形平展，茶芽肥壮，叶缘微翘，叶质柔软，大小匀整；色泽翠绿有光，香气清高，滋味鲜醇，回味甘美，汤色清澈晶亮，叶底嫩绿，“六安瓜片”自明代开始，就成为朝中贡品；明代科学家徐光启在《农政全书》中称“六安州之片茶”，为“茶中极品”；1924年荣获世界茶叶博览会巴拿马金奖。目前，全国各级评茶机构，把“六安瓜片”列为中国十大名茶之一。
金寨县是全国100个重点茶叶生产县之一，也是安徽省重点名优茶生产示范县，2001年起实施农业部全国无公害茶叶生产示范基地建设项目，成为全国首批无公害茶叶生产示范基地县。全县拥有茶叶加工企业236家，茶叶专业合作社23家，市级龙头企业5家，全县15家企业通过QS认证。从事茶叶生产、加工、营销人员20万人，拥有“金寨翠眉”、“金龙玉珠”和“安态”三个省级著名商标。全县已认证无公害茶园10万亩，有机茶园0.8万亩，茶叶已成为金寨县经济发展的重要主导产业、优势产业和特色产业，是山区农民脱贫致富奔小康的重要收入来源，是促进地方经济发展的重要产业支柱。
金寨翠眉是金寨县三代茶叶科技工作者寻觅金寨名茶之根、投入科技、因地制宜，于20世纪80年代新创制的名茶。因形似画眉，色泽翠绿，被世界名人、茶叶专家陈椽教授命名为金寨翠眉。它的主产地也在六安瓜片原产地响洪甸水库周围、齐头山一带以及油坊店、青山镇、燕子河镇等地，面冲的皖西朱堂茶叶市场。这里地质多由花岗岩构成，怪石峥嵘，林木葱翠，溪流鸣涧，烟雾缭绕，形成了良好的微域小气候和独特生态环境。金寨翠眉，由单芽制成，不含叶梗，外形纤秀如眉状，白毫披露，色绿油润；泡入杯中，芽头直立如笋，叶底黄绿匀亮，绿香高长，清新馥郁，饮入口中，滋味鲜醇，香甜爽心。
金寨翠眉是什么香型
金寨翠眉属于浓香型的茶叶。金寨翠眉特点形状匀齐，碧绿显毫，泡开后如秀眉坚立杯中，汤色清澈绿明，饮之甘甜爽口。
金寨翠眉的冲泡由于金寨翠眉是安徽省金寨县最近几年刚刚开发研制的新型有机绿茶，是真正无污染，无公害的健康饮品，此款特制翠眉是在清明前一个星期左右采摘的，芽嫩新鲜，采摘大小比较一致，加工也特别讲究，所以冲泡不宜用100度开水，高温开水会把嫩芽烫坏，汤色略浑浊还破坏茶中营养，建议用80度开水，一般好茶量要适当多点，至少在5到10克，这样翠眉的茶香就可以充分的展示出来。
金寨翠眉的基本特点"金寨翠眉"其特点形状匀齐，碧绿显毫，泡开后如秀眉坚立杯中，汤色清澈绿明，饮之甘甜爽口，特有浓香馥郁持久，具有提神健胃、清热解毒，减肥抗衰老之功效，诚居家旅行，馈赠亲友之佳品。"金寨翠眉"经检测符合无农药污染"天净"产品质量标准。纯天然，无污染。因山高气寒受云雾之滋润，集天地之精华，其汤色清澈、色泽鲜美、滋味醇厚、香气醉人。叶底幼嫩明亮，冲泡时嫩芽在杯中三浮三沉，犹如万笋林立，令人浮想联翩，心旷神怡，风味别具一格。