最好的碧螺春在哪里买

发布时间 : 2019-12-11
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最好的碧螺春在江苏洞庭山买。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春产地分布

碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

碧螺春品级分类

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶。

碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道:“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗…….....次六安之青者(今六安瓜片)”。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。

春茶分级

碧螺春分7级,芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。

精选阅读

碧螺春产地在哪里?


碧螺春产地在哪里?碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。但是对于碧螺春产地很多茶友都不怎么清楚,那么下面就和小编一起看看碧螺春产地在哪里吧。

碧螺春在金庭镇当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。碧螺春产地主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。剩下的其他各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。两个针产出的产业越有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。

碧螺春产地气候温和,雨量充沛。而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。碧螺春条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

碧螺春产地在哪里?碧螺春产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春的产地,气候温和,雨量充沛。而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。从产地就可以看出,碧螺春是不可多得的好茶。

碧螺春产地在哪里?碧螺春的传说


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碧螺春又叫“碧萝春”,另外还有“佛动心”的俗名,是我国的十大名茶之一,绿茶中的极品,相信很多人都喝过。但是,你知道碧螺春的产地在哪里吗?关于“碧螺春”的传说你又知道几分?

碧螺春的产地

对于想要了解茶文化的朋友来说,茶的产地可能是大家比较关心的,碧螺春至今已有千余年的历史,它的产地毋庸置疑是在——江苏省苏州市太湖洞庭山。

小贴士:洞庭山位于太湖东南部,由洞庭东山与洞庭西山组成,故碧螺春的产地可细致的分为洞庭东山和洞庭西山。

据《中国名茶志》记录,碧螺春最早产地洞庭东山碧螺峰,“碧螺春”之名是由康熙三十半年(1699)巡视东山时御赐。

碧螺春雅名传说

碧螺春这茶名,很美、很雅致,虽然有记载称“碧螺春”是由康熙皇帝赐名,但对于这雅名,还流传了一个动人的传说:

云昔年,在太湖的西洞庭山上住着一位勤劳、善良的孤女,名叫碧螺。碧螺生得美丽、聪慧,喜欢唱歌,且有一副圆润清亮的嗓子,她的歌声,如行云流水般的优美清脆,山乡里的人都喜欢听她唱歌。而与隔水相望的洞庭东山上,有一位青年渔民,名为阿祥。阿祥为人勇敢、正直,又乐于助人,在吴县洞庭东、西山一带方圆数十里的人们都很敬佩他。而碧螺姑娘那悠扬宛转的歌声,常常飘入正在太湖上打鱼的阿祥耳中,阿祥被碧螺的优美歌声所打动,于是默默地产生了倾慕之情,却无由相见。

在某年的早春里有一天,太湖里突然跃出一条恶龙,蟠居湖山,强使人们在西洞庭山上为其立庙,且要每年选一少女为其做“太湖夫人”。太湖人民不应其强暴所求,恶龙乃扬言要荡平西山,劫走碧螺。阿祥闻讯怒火中烧,义愤填膺,为保卫洞庭乡邻与碧螺的安全,维护太湖的平静生活,阿祥趁更深夜静之时潜游至西洞庭,手执利器与恶龙交战,连续大战七个昼夜,阿祥与恶龙俱负重伤,倒卧在洞庭之滨。乡邻们赶到湖畔,斩除了恶龙;将已身负重伤,倒在血泊中的降龙英雄——阿祥救回了村里,碧螺为了报答救命之恩,要求把阿祥抬到自己家里,亲自护理,为他疗伤。阿祥因伤势太重,已处于昏迷垂危之中。

一日,碧螺为寻觅草药,来到阿祥与恶龙交战的流血处,猛然发现生出了一株小茶树,枝叶繁茂。为纪念阿祥大战恶龙的功绩,碧螺便将这株小茶树移植于洞庭山上并加以精心护理。在清明刚过,那株茶树便吐出了鲜嫩的芽叶,而阿祥的身体却日渐衰弱,汤药不进。碧螺在万分焦虑之中,陡然想到山上那株以阿祥的鲜血育成的茶树,于是她跑上山去,以口衔茶芽,泡成了翠绿清香的茶汤,双手捧给阿祥饮尝,阿祥饮后,精神顿爽。碧螺从阿祥那刚毅而苍白的脸上第一次看到了笑容,她的心里充满了喜悦和欣慰。当阿祥问及是从哪里采来的“仙茗”时,碧螺将实情告诉了阿祥。阿祥和碧螺的心里憧憬着未来美好的生活。于是碧螺每天清晨上山,将那饱含晶莹露珠的新茶芽以口衔回,揉搓焙干,泡成香茶,以饮阿祥。阿祥的身体渐渐复原了;可是碧螺却因天天衔茶,以至情相报阿祥,渐渐失去了原气,终于憔悴而死。

阿祥万没想到,自己得救了,却失去了美丽善良的碧螺,悲痛欲绝,遂与众乡邻将碧螺共葬于洞庭山上的茶树之下,为告慰碧螺的芳魂,于是就把这株奇异的茶树称之为碧螺茶。后人每逢春时采自碧螺茶树上的芽叶而制成的茶叶,其条索纤秀弯曲似螺,色泽嫩绿隐翠,清香幽雅,汤色清澈碧绿。洞庭太湖虽历经沧桑,但那以阿祥的斑斑碧血和碧螺的一片丹心孕育而生的碧螺春茶,却仍是独具幽香妙韵永惠人间。

对每一个热爱茶文化的人来说,茶叶的产区、传说都是非常之动人的,更何况是名茶如洞庭碧螺春,雅名如“碧螺春”呢?

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信阳毛尖在哪里买正宗


选购信阳毛尖有很多的技巧,其中产地是一个很好的参考对象,那么信阳毛尖在哪里买正宗呢?当然是原产地的为最正宗。不过要提醒大家的是,大部分卖茶叶的老板都会把信阳毛尖的产地说的无比的正宗,但具体正宗与否我们却无从得知,所以还需要掌握其他的手段。

信阳毛尖的原产地是:

1994年,经专家论证,信阳地区行署决定将同纬度、同工艺、同质量、同地区生产的毛尖茶统称为信阳毛尖。至此,信阳的浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县、潢川县、固始县、光山县、商城县、新县、息县七县二区都有信阳毛尖茶生产。

信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。

信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门”(土门村)。

信阳毛尖的选购技巧是:

一:购买标准

观形

首先要看一下信阳毛尖的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格,不能过高也不能太低,最佳标准含水量要保持在6.5%左右。

嗅闻茶香

嗅闻香气如何,是否清香或不同各类的品种香,是否有异味、焦味、酸味、杂味。

品尝茶味

干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。

信阳毛尖的滋味分别为苦,涩,甘甜,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。

检验茶渣

看看喝完了的茶叶底,是否嫩黄明亮、比较均匀,不含杂质。

二:新茶与陈茶鉴别

外观

新茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,香气浓爽而鲜活,白毫明显;陈茶色泽较暗,光泽发暗甚至发乌,白毫损耗多,香气低闷,无新鲜口感。

茶汤

新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久,滋味鲜浓、久长。叶底鲜绿清亮;陈茶汤色较淡,香气较低欠爽,滋味较淡,叶底不鲜绿而发乌,欠明亮,保管不好的,5分钟后泛黄。

三:真假毛尖差异

真品

汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生,嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶,新茶,汤色俱偏黄绿,且口感因新陈而异,但都是清爽的口感。

替代品

汤色深绿、混暗,有苦臭气,并无茶香,且滋味苦涩、发酸,入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜,异味重或淡薄。茶叶泡开后,叶面宽大,芽叶着生部位一般为对生,嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮。

综上,信阳毛尖在其原产地购买的最好,其次就是要掌握具体的鉴别技巧了。

探究碧螺春产地 碧螺春的产地在哪里


说到茶,自然想到的就是喝茶能够平心静气,能够修身养性,茶叶中有着丰富的矿物质成分和无机化合物,高含量的有机物质成分,对人体养生保健有着不可忽视的作用。也因此成为很多养生者的饮品。碧螺春作为我国十大名茶之一,在国内外被广泛所熟知。那么,你知道碧螺春产地在哪里吗?

碧螺春产地在哪里?在了解之前,先带各位了解一下碧螺春的历史渊源。

名茶碧螺春,是我国茶叶中的珍品,也因其高品质的缘故,闻名于海内外。不过对于碧螺春茶来说,是什么时候出现,名称的由来等方面有着不同的说法。碧螺春茶的出品时间难于断定,主要是由于很多史书记载的不一致造成的。根据史料记载,碧螺春茶叶的名字是来源于东山碧螺峰中的碧螺二字。不过有些人认为碧螺春制作的此名是因为其外形看起来犹如碧螺一般,而且是在春天的时候采摘而得此名的。

名茶碧螺春产地在哪里呢?下面就带各位一起去了解一下。

碧螺春,作为中国十大名茶之一,文明于国内外,广泛被人所熟知。名茶碧螺春,原产地是在南方的江苏省,苏州市下金庭镇的洞庭山上的。在当地将之称为西山镇,在该镇中有超过十个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。当地的地质疏松,土壤肥沃比较适合茶树的生长。再加上当地的茶树是种植在果树之间,也正因为如此,由洞庭山生产出来的茶会带来比较独特的花果香味,这也是碧螺春茶的的独到之处。

碧螺春产地在哪里?在了解了之后,下面就带各位了解一下,碧螺春茶的品级分类。

对碧螺春茶有研究的人都清楚,碧螺春茶在等级上的划分是比较细致的,一共可以分为五个等级。不同级别的碧螺春不仅在价格上有所不同,在制作过程中也是不一样的。随着等级的降低,茶叶炒制过程中所用到的锅温会越来越高,当然了,所投入的茶叶量也会增加,这样碧螺春茶叶做形时用到的利器也会变重。除此之外,等级高的碧螺春茶叶外形看起来也是不同的,跟其他等级相比,高等级的碧螺春条索纤细而长,茶叶色泽呈银白色同时还伴有翠绿色。茶叶卷曲起来如螺一般,茶叶上的白色茸毛十分清晰。

 笔者在上述文章中,针对名茶碧螺春产地,以及历史渊源、品级分类等做了相关的介绍,相信各位在简单的阅读后,对这部分问题也有了简单的了解。碧螺春茶的功效很显著,是很多注重养生人士的首选饮品。如果您想要了解更多关于碧螺春茶的相关信息,欢迎到,有专业的人士为您答疑。

碧螺春原产地在哪里?


太湖是我国第二大淡水湖(洞庭湖多年来随着湖面缩减已退为第三大湖)。太湖地区水气腾升,空气湿润,雾气悠悠,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,洞庭西山与洞庭东山是太湖内的景点。洞庭西山犹如太湖湖面上的一颗珍珠。碧螺春已经有1000多年的历史,陆羽(茶圣陆羽简介 陆羽是哪朝人 《茶经》与陆羽)茶经"茶之出"中曾提到:"苏州长州生洞庭山"。据《随见录》载:"洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为'吓煞人',产碧螺峰者尤佳,名碧螺春"。也有传是清乾隆赐名碧螺春。

洞庭西山不仅盛产茶叶还盛产杨梅、枇杷、白果、桃子、石榴、梅子、柑橘、板栗等花果。碧螺春和这些过目种植交错种植,茶吸果香,花窨茶味。这些也是碧螺春特有的,清明和谷雨采摘的新茶是一年中最好的茶。

洞庭下山是国家现代农业示范园区、国家森林公园、全国小城镇综合改革试点镇、国家4A级景区汇集在这里。周长80余里,面积82.2l平方公里,跟香港本岛的面积一般大小。太湖号称三万六千顷,是我国第二大淡水湖。太湖有四十二个岛七十二座峰,其中四十一峰在西山,而西山缥缈峰海拔336.6米,为太湖七十二峰之首,登巅俯视太湖,沐日浴月,烟霭无际,美不胜收。

西山是洞庭西山的简称,南北宽11公里,东西长15公里,面积79.8平方公里,系太湖第一大岛。西山景区是太湖风景名胜区的精华。它是以群岛风光、花果丛林、吴越以来的古迹见长,以浏览、度假为主的湖岛区。它拥有湖中群岛、湖湾山水、山中坞谷、山顶峰峦四个风景层次。全区规划建设缥缈云场、水月问茶、林屋晚烟、消夏渔歌、角里犁云、玄阳稻浪、肖山遗踪、毛公积雪、西湖夕照、石公秋月,风凰烟雨、金铎松篁、文化巽峰、大沙观帆、罗汉古刹、鸡笼梅雪、明湾古村、角角风涛、天王鱼国、横山旭日等二十个景点。景点的规划面积共计609.3公顷。

洞庭西山是碧螺春的原产地,气候较好,空气湿润,土壤呈微酸和酸性适合碧螺春的生长。洞庭西山是碧螺春的主要产区。碧螺春是中国十大名茶之一。1954年,周总理曾携带2斤"东山西坞村碧螺春"茶叶赴日内瓦参加会议。

碧螺春原产地在哪里


碧螺春原产地在哪里

据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。因此对于碧螺春原产地在哪里也可上溯至千年前,下面详细介绍碧螺春原产地在哪里这一问题。

传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。那么碧螺春原产地在哪里?

碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。

因此,碧螺春原产地在哪里的答案即为江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山。

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这样的碧螺春你值得拥有碧螺春产地在哪里


“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”是什么茶?稍微懂茶的人都知道,这是在形容碧螺春。由于茶树与果树相间种植,所以碧螺春茶叶有着特殊的花香味,碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝驰名中外。爱喝茶的人肯定是不能错过碧螺春的,好地才有好茶,大家了解碧螺春吗?知道碧螺春产地在哪里吗?

话说碧螺春距今已经有一千多年的历史,相传有一个尼姑上山游春的时候,顺手摘了几片茶来泡,结果一泡,奇香扑鼻,就脱口而道:“香得吓煞人。”于是当地便叫它吓煞人香。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察的时候品尝了这种卷曲如螺的茶,倍加赞赏,但是觉得“吓煞人香”这个名字不雅,于是题名“碧螺春”。

都知道碧螺春又称之为洞庭碧螺春,很多人就会以为碧螺春产地在洞庭湖,但其实不是的。碧螺春产地是在江苏省的苏州市吴县太湖的东洞庭山以及西洞庭山一带,因此才又被称为洞庭碧螺春。

碧螺春产地太湖地区因为土壤质地比较疏松很适合茶树生长,再加上气候温和,雨量充沛。茶树又是种植在果树间,茶吸果香,花窨茶味,所以生产出来的碧螺春有着特殊的花果香味,有着独特的韵味。

正因为碧螺春产地极佳,所以碧螺春品质优异,清香幽雅,鲜爽生津。这样的碧螺春,爱茶的你绝对值得拥有,不要错过这款好茶哦!

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什么是最好的绿茶,在哪里生产


绿茶美味又甜。这是一种许多人喜欢的茶。绿茶在中国十大名茶中占了几个,这表明绿茶在茶中的影响非常大。在众多绿茶中,你知道什么是最好的绿茶,在哪里生产吗?如果你不知道,我们来看看。最佳绿茶产地

1.西湖龙井茶

产地:西湖龙井茶属于烤绿茶。它产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、琥珀、梅家坞、云起和灵隐周围的山区。

品质特征:龙井茶以“绿色、芳香、甜味、外形美观”著称,被誉为“国茶”。成品茶呈碗钉状,色泽平直,呈翠绿色,略呈“糙米色”,口感香甜醇厚,香气清雅,汤色清绿,叶嫩。

2.碧螺春

产地:洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春创建于明朝。

品质特征:细绳,卷曲成螺旋状,覆盖着纤细的毛发,银白色和翠绿色,充满香气,口感清新醇厚,汤色香甜厚重,汤色绿色清澈,底部鲜绿色叶,嫩(嫩芽和嫩叶)三鲜(色、香、味)。它是中国名茶的瑰宝,以“外形美观、色泽鲜艳、味道香醇”而闻名于世。

3.庐山云

庐山云雾茶历史悠久。它以庐山命名,闻名于世。历代学者都留下了许多赞美庐山云雾茶的优美诗篇。

4.安吉白茶

产地:安吉白茶属于烤绿茶,产于浙江安吉县。

品质特点:安吉白茶条发芽直,结实均匀。浅绿色,新鲜,泛金边,形状像兰花。非常可爱。酿造后,香气浓郁持久。味道清淡、新鲜、凉爽。饮用后,嘴唇和牙齿保持香味,回味甘甜并产生唾液。叶的底部是浅绿色和明亮的,芽和叶是可辨别的。

5.黄山毛峰

产地:黄山毛峰属于烤绿茶,产于安徽黄山。黄山的茶叶生产历史可以追溯到宋代嘉佑年间。到明代隆庆时,黄山茶已经非常有名了。黄山毛峰创建于清朝光绪年间。

质量特点:超级黄山毛峰是我国毛峰中最好的。它的形状像麻雀的舌头,又平又壮,有峰有角。它的颜色是象牙色,它的鱼叶子是金黄色的,它的香味又高又长,它的汤色又清又亮,它的味道又鲜又醇,它的味道又醇又甜,它的底部又嫩又黄。“金”和“象牙”是黄山毛峰的两个主要特征。

6.太平猴魁

产地:太平猴魁产于安徽省太平县后坑村。太平猴魁是最高等级的茶叶,享有悠久的声誉。太平是一个县名。茶叶生产可以追溯到明朝以前。太平猴王创建于晚清。

品质特征:两片叶子一芽,平直,自然舒展,白发隐现,被称为“两头尖的猴头,粘在一起,翘起卷曲”。叶子呈淡绿色光滑,叶脉隐藏着红色,俗称“红色丝线”。

7.六安瓜片

产地:六安瓜片产于六安市的金安区和余安区以及邻近的金寨县和霍山县的山地丘陵地区,分为内山瓜片和外山瓜片两个产区。

品质特征:“六安瓜片”“历史名茶”,中国十大名茶之一,国际著名特种绿茶。无芽无茎是六安瓜片的特征之一。它之所以叫六安瓜片,是因为茶叶是经过冲泡后的瓜子片。

8.信阳毛尖

产地:信阳毛尖位于河南省信阳市西部海拔约600米的车云山。它种植于西周,兴盛于唐代,成熟于北宋,并在晚清成名。

品质特点:细条薄,紧,圆,直,绿色,白色头发。这种汤色泽清亮,香气清新浓郁,味道鲜美醇厚。底部的叶芽强壮,嫩绿色,均匀。它以“绿色、鲜味、高香味”而闻名。

9.日照绿茶

产地:日照市位于山东省东南部,东濒黄海。它属于暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充足。境内山地丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤,富含有机质和微量元素。

品质特点:由于地处北方,昼夜温差很大,所以这种茶生长缓慢,也正因为如此,这种茶具有南方茶所没有的特点。中国农业科学院茶叶部评价日照绿茶为高档绿茶,香气浓郁,口感浓郁,叶厚,耐冲泡。

10.老挝山地绿茶

产地:青岛崂山

品质特点:嫩芽嫩绿,汤色清黄,口感醇厚浓郁,深红的嘴唇和洁白的牙齿间弥漫着芬芳的空气,兰若的芬芳,回味隽永。

中国绿茶产地

全国著名绿茶包括西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、孟定云雾、庐山云雾、信阳毛尖、太平猴魁、泉港柏慧、六安瓜片、华凯丁龙、雨花茶、景茶、顾斋藤优子竹笋、安吉白片、江山牡丹、金坛银舌、南山寿梅、竹叶青、鹅梅、二泉殷浩、惠明绿茶、日照雪雅、都匀毛尖等。

名茶大多产于长江流域,浙江是最大的。它们包括西湖龙井、泉港柏慧(浙江嵊县)、华凯丁龙(浙江开化县)、京山茶(浙江余杭)、古杜梓竹笋(浙江湖州)、安吉白片(浙江安吉)、江山青牡丹(浙江江山)等。安徽、江苏、江西、四川等地。也在长江流域的范围内。长江流域似乎是中国绿茶的主要产地。

以上是对中国十大绿茶及其产地的介绍。总的来说,中国有许多种茶,其中绿茶是最多的。因此,我国也有许多绿茶产地,不同地区的绿茶品种具有不合格的特点。

碧螺春需要洗茶吗 碧螺春的产地在哪里


常喝茶的茶友都知道,在泡茶的时候往往会有洗茶这一步骤。冲泡好的第一道茶不喝,而是倒掉,因为人们认为茶叶里含有一些杂质和灰尘,还有农药残留等,第一道茶可以冲洗掉这些杂质。可是像碧螺春这样的名优绿茶,也需要洗茶吗?

碧螺春的产地在江苏洞庭湖,这里的环境十分适合碧螺春的生长,碧螺春鲜叶很少有病虫害的侵扰,因此也无需喷洒农药。说到碧螺春需要洗茶吗,我们首先应该了解:为什么要洗茶?

据学者考证,“洗茶”一词始用于北宋,原属于茶叶采制过程用语,后延伸至饮用过程中。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等,不仅获得茶叶品级,而且达到卫生标准。茶叶里偶有杂物,如茶灰、尘埃等,经注入沸水后随即倒掉,也可彻底去除。首道茶的浸泡,主要是让开水浸泡茶叶,让茶叶受热、湿润,有利于茶叶的舒展,也更利于茶香的释放。

但是现代的制茶工艺先进,茶叶在制作的过程中不容易沾染杂质。尤其是碧螺春,碧螺春属于绿茶,无需发酵,上好的碧螺春成茶也比较干净,没有沾染什么杂质。而且碧螺春的第一泡茶里的有效成分比较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且茶味鲜美。

根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,若超过3秒钟倒掉茶水,茶中的有效成分就会大量流失。因此,在冲泡碧螺春的时候无需洗茶。碧螺春需要洗茶吗,现在你知道了吧?

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四川碧螺春产地在哪里


下面小编为大家带来一篇《四川碧螺春产地在哪里》,希望能够帮助到大家。

大家都知道,碧螺春素来是茶叶爱好者的宠儿,其迷人的茶香和独特的外观,在众多茶叶中别具一格,因此,在我们的身边,说到碧螺春很多的人都知道,那作为消费者,大家知道四川碧螺春产地在哪里吗?具体的介绍如下!

四川碧螺春产地在哪里

作为中国十大名茶之一的碧螺春其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。

在金庭镇当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。剩下的其他各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。两个针产出的产业越有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。

碧螺春品质鉴别方法

1、看外形

正宗洞庭碧螺春,外形条索纤细、卷曲,呈螺形状,茶芽幼嫩,完整,没有叶柄,黄叶,老片;如果茶叶不具备以上特征的话,那么则属于是劣质的洞庭碧螺春。

2、看色泽

上等品质洞庭碧螺春,茶叶色泽银绿隐翠,有光泽,看上去是非常柔和、自然的;如果是劣质的洞庭碧螺春,颜色鲜艳,甚至发绿,有明显的色感,其中原因是因加了色素的原因所导致的。

3、看绒毛

一般来说,最简单的辨别真假方法,大家可以看碧螺春干茶身上的白色小茸毛;如果是假冒的,绒毛一般都是绿色的,主要是因为是被加工染色而导致的。

4、闻茶香

正宗的洞庭碧螺春,成茶有特殊、强烈的花果香味;冲泡后,汤色清澈,滋味鲜醇,回味甘甜;在辨别的时候,大家可以认真对比一下,茶叶是否具备这些特征。

5、看茶汤色泽

上等品质的洞庭碧螺春,冲泡后,茶汤清澈,柔和,清黄,明亮;而那些劣质、假冒的碧螺春,往往冲泡后,颜色方面是比较鲜艳的,明显的发绿。

碧螺春的传说

相传在很久很久以前,在苏州太湖的洞庭山山上住着一个孤苦伶仃的小女孩,她的名字叫做碧螺。虽然就她一个人生活不过她却不觉得孤独,性格十分的开朗,热于助人,心地善良,同时碧螺长得十分的聪明美丽,而且十分喜欢唱歌,她唱的歌十分的悦耳动人,大家都很喜欢听碧螺唱歌。同时这里也住的一个渔民阿祥,他为人质朴勤劳,每当在湖中打渔听到碧螺的歌声时,他都被深深的给吸引了,于是渐渐的开始对碧螺产生的情感。

不过好景不长,有一天,湖中不知道从哪里冒出来了一种恶龙,她将碧螺给抢走,阿祥知道后十分的生气,由于就在一个寂静的夜晚来到恶龙居住地洞中与恶龙进行生死相搏,经过几天几夜的争斗阿祥终于杀死了恶龙救出了碧螺,同时也帮助了村名,不过他却生受重伤。

碧螺为了报答阿祥的救命之恩,于是去山上采药用来治愈阿祥,在杀恶龙的地方碧螺发现了一棵小茶树,碧螺将其保护起来,细心的照顾这棵茶叶,等到茶树长大后,碧螺将茶叶采摘下来,泡成茶汤给阿祥饮用,奇迹出现了,阿祥在饮用一段时间之后身体痊愈了。不过碧螺由于身体日渐憔悴离开了人世。后来人们为了纪念碧螺,将这个春天出产的茶取名为碧螺春。

这就是碧螺春由来的故事典故了,真是一个感人的故事,碧螺真是一个心地善良的好姑娘。

碧螺春的贮存方式

1、热水瓶

还未泡过水热水瓶而且软木塞还要保证没有任何的异味。将茶叶放入瓶中,密封后能够保存很长时间,但是唯一不足的就是一担打开后,茶叶最好要尽快喝完。

2、纸包

用纸将茶叶包住放入坛或者缸中间。周围放一些石灰预防干燥。包茶用的纸不能用包纸,最好用牛皮纸等一些无毒无异味的健康食用纸。记得要一段时间后换此石灰。以保证茶叶的新鲜度。

综上所得,碧螺春主要产于江苏省吴县太湖的洞庭山一带,所以大家习惯称其为“洞庭碧螺春”。东西洞庭山都种着果树和茶树,因此出产的茶会带有一丝花果香!

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洞庭碧螺春绿茶产于安徽吗?碧螺春的起源在哪里?


众所周知,虽然碧螺春是一种大家都知道的茶,但事实上,大家对碧螺春的l的了解很少,所以很多人可能会误以为碧螺春的原产地是安徽,但实际上不是,所以让我们向大家介绍碧螺春的起源。碧螺春的起源

碧螺春茶起源于苏州的东、西山,但有许多美丽动人的碧螺春传说。据传说,碧螺春起源于唐代,兴盛于宋代。明清时期,它遍布长江以南。它之所以被命名,是因为它绿色如蓝色,形状像蜗牛,也值得春天到来。

碧螺春的起源环境

1.植物

洞庭碧螺春是我国著名的茶果间作地区。茶树与桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴、全成红、全成绿等果树交替种植。茶树和果树的枝条相互连接,它们的根和脉是相通的。茶吸收水果香气,花闻茶,培养碧螺春花香和水果风味的天然品质。

2.温度

碧螺春产于苏州洞庭,因其优越的地理环境而被称为著名的绿茶。洞庭山茶叶种植区的温度全年保持在15-17度之间。这里雨量充沛,年降雨量达到1400毫米,这自然滋润了茶树的生长。

3.土地

洞庭山茶叶种植区的主要土壤由应时砂岩和紫云母[标:缩略图]砂岩组成。这种组合物创造了一个适合茶树生长的微酸性环境。同时,洞庭山的土壤更加自然肥沃。这里生产的碧螺春更饱满、更绿,所以酿造后的香气和口感更加自然醇厚。

碧螺春的功效

1.抗老化

绿茶中的抗氧化剂有助于抵抗衰老。因为人体的新陈代谢过程中,如果过氧化物,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受损。

2.抗菌的

研究表明,绿茶中的儿茶素对某些导致人类疾病的细菌有抑制作用,而不损害肠道有益菌的繁殖,因此绿茶具有调节肠道的功能。

3、降低血脂

科学家进行的动物实验表明,茶叶中的儿茶素可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明,它能抑制血小板聚集,降低动脉硬化的发生率。

4.减肥和减肥

绿茶含有茶碱和咖啡因,通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,减少脂肪细胞积累,从而达到减肥效果。

5.预防龋齿和消除口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制致龋细菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中含有的单宁酸具有杀菌作用,能防止食物残渣滋生细菌,因此能有效防止口臭。

综上所述,碧螺春是绿茶的代表产品之一。这是一种品质极高的茶。根据中药和现代药理学对茶叶保健作用的研究,饮用碧螺春有很多好处!

绿茶毛尖在哪里好?信阳毛尖是最好的!


毛尖茶是绿茶的一种,它分为巍山毛尖茶。毛尖茶细腻、圆润、清淡、直、多白、绿色,洗净后香味浓郁持久,口感醇厚,甘甜生津,汤色明亮清澈。这是一种质量最好的茶。毛尖茶在哪里好?详情如下。绿茶毛尖的起源

1.信阳毛尖

信阳毛尖茶产于河南省信阳市,这里山高,生态环境独特。高档毛尖茶主要是一芽一叶或一芽两叶。中档茶主要是一芽两三叶。茶的颜色是浅绿色和暗绿色。香气清亮,带有成熟栗子的香味。味道浓郁,耐泡,叶数浅绿明亮。信阳毛尖茶在产地被称为鲜叶,如茶草、茶绿、绿叶和绿叶。鲜叶的质量与成品茶的质量密切相关。新鲜的叶子在温度和湿度好的地区长得很好。生产出的毛尖茶外观油亮,温湿度生长差,成品干燥,大小不一。采摘的初叶太嫩,香气不足,产量少,又浓又老,茶叶粗糙又老,香气差。

2.都匀毛建

都匀毛尖主要产于贵州省都匀市的团山、邵觉和大曹地区。去年平均气温为16℃,年平均降水量超过1400毫米,此外,土壤深厚、疏松湿润、呈酸性或微酸性,含有大量适合茶树生长的铁和磷酸盐。都匀毛尖茶是在清明前后开采的。这与都匀县志草案中“从清明到初秋,这是可以接受的;下雨前,这是最好的茶;下雨前,天气很好,是毛尖茶”。采摘标准为一芽一叶,长度不超过2.0厘米,炒500克高档毛尖茶通常需要53000-56000芽左右。

3.黄山毛尖

黄山毛尖茶产于安徽省黄山市辛鸣乡。乡镇位于黄山北麓世界著名的山脉。境内群山高耸,四面环山,溪水纵横,土地肥沃湿润,青竹花木清香,日照短,昼夜温差大,光线充足,空气清新无污染,平均海拔500-800米,茶叶种植历史悠久,现有茶园9500亩,太平猴魁茶叶产量约占总量的一半。

4、资阳毛尖

紫阳毛尖茶产于陕西汉江上游,大巴山紫阳县山谷附近。这是一种著名的历史名茶,有圆而紧的条纹,丰满而均匀,绿色和白色的头发。茶香嫩香,持久,汤色嫩清,滋味鲜醇,叶底嫩嫩完整,绿色嫩亮。所用的鲜叶取自绿茶品种紫阳和紫阳大叶种。茶芽饱满多毛,加工分为杀青、初揉、煸炒、二次揉捏、一次烘焙、分拣、二次烘焙、李浩和脚。

5、五峰毛尖

五峰毛尖产于湖北省五峰土家族自治县,是云贵高原东延的尾翼区,被誉为“中国茶之乡”。五峰毛尖是一种绿茶。高档茶主要是一芽一叶或一芽二叶,而中档茶主要是一芽二叶。茶的颜色为浅绿色和绿色,香气清亮,栗香成熟,口感浓郁,耐泡,叶淡绿色。

6.顾章毛建

古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县。它因其位置而得名,属于绿茶的范畴。这是古今著名的茶。它是由合适茶树品种的嫩芽经过精细加工制成的。它具有致密直直、绿宝石色、清香甘甜、口感醇厚甘甜、耐酿造的特点。它被誉为“绿茶的瑰宝”。独特的生长环境和独特的加工技术造就了古丈毛尖的独特品质。

7、白马毛尖

白马毛尖产于雪峰山白马山支脉,与云溪河畔的金井相遇。它因其紧密、结实、均匀且略微弯曲的形状、绿色、光滑和白色的头发而得名。酿造后,它是芬芳的,新鲜凉爽,清亮的汤,甚至在叶子。1991年被评为湖南省名茶。

8、圣地毛尖

盛迪毛尖是产于广西贵港、平天山地区的一种圆条状烤绿茶。它的绳索光滑、紧而细,顶端有光泽。它的汤绿色明亮,鲜嫩,味道甜美。它是通过采摘一个芽和一片叶子,展开,在绿色的锅里油炸,揉捻,干燥,筛选和重新芳香。它分为一年级和四年级。

9、巍山毛尖

巍山毛尖产于湖南省宁乡县水巍山县巍山乡。这种茶属于黄茶。它的形状略微卷成块状,颜色为黄亮油润,白色头发外露。汤色为橙色、黄色、半透明,松烟香气芬芳浓郁,口感醇厚、甜美、清爽。叶迪,黄亮·嫩军,在1988年第一届中国食品博览会上获得铜牌。

10.大勇毛尖

大勇毛尖,又名毛平毛尖,产于湖南省大勇市。传说毛平毛尖茶始于明朝天启时期。武昌王武的朱汝辉王子回避了魏忠贤权力的变化,从而挑起混乱。他隐居在湖南南岳。他以南岳华飞寺的田玉娥和尚为师,埋下自己的名字,剪发出家。由于当前政局的频繁动荡,他搬到了这座城市的毛平之巅。他建造了这座寺庙,住在今天的大悲伤寺。他取了“恒常”的名字,在大悲寺两边种了茶树。他精心培育了一片绿叶绿茶林。最后,他精心挑选精制,制成香气芬芳、口感醇厚、色泽美观、饮用后提神醒脑的精品茶,称为毛平毛尖。

信阳毛尖的原产地优势

1.气候

高山上有许多云和云,光线很合适。短波的蓝色、紫色和红色光容易被叶绿素吸收,从而增强光合作用。茶叶富含有机物,香气浓郁,信阳毛尖茶的功效和功能有利于人体健康吸收。

2.降雨

空气潮湿,花蕾和叶子柔软,粗纤维较少。

3.昼夜温差大

茶叶通过光合作用积累物质,积累效率更高,因此信阳茶叶风味浓郁。

4、茶山林茂

枯枝落叶大多分解成土壤,富含有机质,深、软、酸,有利于茶树的生长。第五,空气和水质清洁,污染小,茶叶品质纯正,无杂味。

总而言之,毛尖茶是一种品质极高的茶。毛尖茶在色、香、味、形上都有独特的特点。毛尖绿茶的产地相对较大,不同产地有不同类型。但是,如果你想问最好的,那一定是信阳毛尖茶!

洞庭碧螺春是安徽产的绿茶吗?碧螺春的产地在哪里?


众所周知,虽然碧螺春是一种大家都知道的茶叶,但是事实上大家对于碧螺春的l了解可以说是非常少的,以至于很多的人会误以为碧螺春的产地在安徽,但是事实上不是的,所以下面小编就给大家介绍一下碧螺春的产地吧!

碧螺春的产地

碧螺春茶原产于苏州东、西山,关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲:碧螺春兴于唐代、盛于宋朝,明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺,又值春天之际,故而得名。

碧螺春的产地环境

1、植被

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

2、气温

苏州洞庭产的碧螺春之所以被称为绿茶名品,归根结底还是因为洞庭的地理环境优越。洞庭山茶叶种植区全年温度均保持在15-17度之间,这里雨量充沛,年降水量可达1400毫米,天然滋润着茶树生长。

3、土壤

洞庭山茶叶种植区的主要土壤由石英砂岩及紫云母砂岩构成,这种构成造就了适合茶树生长的微酸性环境,同时洞庭山土壤更天然肥沃,这里出产的碧螺春更加饱满嫩绿,因此冲泡后的香味和口感也更加天然甘醇。

碧螺春的功效

1、抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。

2、抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

3、降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。

4、瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

综上所述,碧螺春是绿茶代表产品之一,是一种品质特别高的茶叶,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为,喝碧螺春有很多的好处!

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