什么红茶最好

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最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“什么红茶最好”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“什么红茶最好”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！

红茶性温，是冬季养生的佳品，能驱寒养胃。红茶什么样的好，也是看自己的口味。

以云南为代表的中国西南是世界茶树的原产地，至今仍是中国乃至世界古茶林保存面积最广、古茶树和野生茶树保存数量最多的地方。古树茶生长在有“茶树自然博物馆”之称的千年古茶林，雨水丰富，土壤肥沃，温和的亚热带气候，再加上布朗族人的勤劳与智慧，布朗人将茶树种在茂密的原始森林中，巧妙地利用生物多样性防治茶树病虫害，通过落叶和野果的自然发酵，为茶树提供了丰润的肥料，并有效地抑制了杂草的滋生。在这些古茶树上，还有一种奇特的珍宝——“螃蟹脚”，这些生长环境使古树茶成为内含物丰富，可以喝的“化石”。

是祁门红茶;简称祁红，是我国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台，至东，黟县及贵池等县也有少量生产，主要出口英国，荷兰，德国，日本，俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼茶。

红茶又叫发酵茶。以适宜茶树的新芽叶为茶青，采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺精制而成。特点是：其汤色以红色为主调，故得名。

编辑推荐

红茶当中什么茶最好，最好的红茶是哪些？

红茶是中国的历史名茶，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成，种类繁多，不同的种类有不同的特点，那红茶当中什么茶最好呢？具体如下！

最好的红茶

1、小种红茶

小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。

2、滇红工夫

滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。

3、祁门工夫

祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有“宝光”和青气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。

4、宁红工夫

修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县（占宁红总产量80%）。

5、川红工夫

川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。

6、闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。

7、越红工夫

越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。

8、湖红功夫

湖红工夫茶，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。

9、宜红功夫

宜红工夫茶是一道饮品，制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。

宜红功夫条索紧细，有金毫，色泽乌润，内质香味高长，味道鲜醇，汤色红亮，叶底柔软，茶汤稍冷后有“冷后浑”的现象产生。

10、九曲红梅

九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。

优质红茶的特征

1、外形：条索紧细、匀齐。

2、色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色。

3、香气：小种红茶有松烟香；工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。

4、汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象。

5、滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。

6、叶底：芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活。

综上所得，红茶种类繁多，不同的种类有不同的特色，不存在哪一种红茶比较好，且需要提醒大家的是，相比红茶的种类，选择优势品质的红茶才是最关键的！

红茶什么地方的最好？最好的红茶产地——福建

红茶属全发酵茶，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，在中国红茶种类多，产地广泛，不同的产地有不同的红茶，那红茶什么地方的最好呢？具体如下！

最好的红茶产地

1、福建

中国茶就是指我国的正山小种，它算得上是世界上最古老的红茶品种，距今已有400多年的历史。

正山小种的主要特点：其一，要产于福建省武夷山市崇安县桐木地区；二，茶叶要用松针或松柴熏制而成，有浓醇的松香味和桂圆汤味。

2、安徽

祁门红茶是我国历史名茶，简称祁红，主产区在安徽省祁门县一带。“万里群芳最，唯有祁门香”。祁门红茶与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶，被誉为世界三大高香名茶。它的主要特点就是香，似花香、似果香、似蜜香。这种香，日本人称为玫瑰香，英国人称之为“祁门香”。祁红香名远播，是红茶中的极品，是英国女王和王室的至爱茶饮，有美名"群芳最"、"红茶皇后"。

3、云南

滇红，属大叶种茶，主产于云南的临沧、保山等地。从它出现以来，就以出色的品质和“形美、色艳、香高、味浓”4个特色而闻名于世，是我国红茶的后起之秀。

滇红的主要特点：其一，外形肥硕紧实；其二，滋味浓醇。这些特点跟它的原料和工艺密不可分。滇红采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，茶多酚含量比较高，所以茶汤滋味比较浓。而且，滇红制作工艺比小种红茶简单，茶叶的细胞壁破坏较少，茶质保留较多，使得其茶汤的滋味更浓烈，更加耐泡。

4、福建

闽红红茶工夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，它们都是福建的特产。三种工夫茶原产地不同、品种不同、品质风格不同，因此各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。总体来说，闽红的特点是发酵工艺得当，条索紧细乌褐，茶叶香气丰富，滋味可口，但耐泡度稍差。

5、广东

英德红茶产于广东省英德市，是土生土长的中国茶叶。英德红茶的特点是色泽油润、细嫩匀整、滋味甜润，被誉为“东方金美人”，并成为国家地理标志保护产品，英德红茶的茶多酚含量超过35%，比一般品种的红茶多10%，对人体有良好的药效作用，比如有收敛、杀菌、消炎等功效。

最好的红茶及其产地

1、金骏眉

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。

2、正山小种

正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。

3、云南滇红

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

4、祁门红茶

产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

5、工夫红茶

工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。

6、红碎茶

红碎茶是一种茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，目前占世茶叶总出口量的80%左右，有百余年的产制历史，而在我国发展，则是近30年的事。

7、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。

9、大吉岭红茶

大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。

总的来说，红茶在中国产地广泛，但是要问最好的红茶产地，那肯定是在湖南，因为福建是红茶的发源地，有着最好的红茶正山小种，所以福建也因此被熟知！

红茶最好的种类是什么？

红茶的类型

功夫茶:是我国特有的红茶品种，也是我国传统的出口商品。内部香气丰富而持久，像蜂蜜一样，含有兰花。这种汤色泽鲜红，口感醇厚，回味隽永，叶嫩、软、红、亮。目前，我国19个省(包括新疆和西藏试种区)生产茶叶，其中12个省相继生产工夫茶。我国工夫茶种类繁多，产地广泛。按地区命名的有电工夫茶、祁门功夫茶、福亮功夫茶、宁功夫茶、香江功夫茶、龚敏功夫茶(包括丹阳功夫茶、白福临茶、巩峥功夫茶)、龚玥功夫茶、台湾功夫茶、江苏功夫茶和龚玥功夫茶。根据品种不同，分为大叶时间和小叶时间。大叶工夫茶由乔木或半乔木的鲜叶制成。小叶工夫茶是由灌木型小叶茶树的鲜叶制成的工夫茶。

小红茶:开创了中国红茶的时代。小红茶是福建省的特产，分为正山和外山两个民族。正山族也被称为& ldquo崇安县兴村乡铜木关。&rdquo，慕童山口的一个小物种；或。明星村。小物种。郑和、丹阳和古田。沙县和江西千山出产的以正山品质为蓝本的小红茶品种统称为& ldquo&rdquo。或。人工竞赛。。在小红茶中，韦正山小品种一百年来一直保持不变，主要是因为它产于武义高山地区、崇安县兴村和桐木关地区。它位于武夷山脉北部，海拔1000-1500米。冬暖夏凉，年平均气温18度，年降雨量约2000毫米。春夏季，茶园土壤肥沃，茶树生长茂盛，叶厚，嫩度好，茶叶品质优良。

泡红茶用什么茶具最好

泡制红茶比较选择用紫砂壶、青花瓷、汝瓷和玻璃茶壶最好。 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。

泡制红茶的茶具

1、紫砂壶

众多茶友认为泡红茶首选为紫砂壶，因为紫砂壶透气性能好，用紫砂壶泡茶不易使茶叶变 味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚"茶锈",以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔 率有关，是紫砂壶独具的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶，紫砂壶使用得越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。

2、青花瓷

青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称 为"青花".青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选。

3、汝瓷

汝瓷也是很好的选择。汝瓷是中国宋代"汝、官、哥、钧、定"五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有"青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足"典型特色的汝瓷，配红茶为当之无愧的选择。

4、玻璃茶壶

在很多茶叶店里面，一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶，特别是高档的红茶，容易看到红茶的茶汤的色泽，使用玻璃茶壶，使红茶的美感尽现。

红茶价值

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

冲泡红茶选用什么茶具最好

在不少人的印象中，冲泡红茶除了常见的白瓷杯外，就是玻璃质茶具了。但其实冲泡红茶可选择的茶具类型比较广泛，就如红茶在世界范围内流行的范围一样，冲泡红茶除了可以使用上述的茶具外，还可以使用汝窑、青花瓷等。

汝窑茶具土质细腻，胎骨坚硬，釉色润泽。釉中掺玛瑙末，其色有天青、豆青、虾青，微带黄色，还有葱绿、天蓝等，尤以天青最为名贵。不同的茶具颜色搭配不同的红茶品种使用，让冲泡显得更有美感和趣味。

除了汝窑外，青花瓷也是冲泡红茶的一个好选择。青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色明艳动人。

玻璃质茶具也是目前使用比较广泛的红茶冲泡工具。透明的材质可以直观地看到红茶的汤色和叶底，使得红茶冲泡具有一种现代的简约明快风格。

另外，红茶属于全发酵茶滋味较浓郁，另外因为红茶的工艺特点，一般红茶的叶片都比较细小、细碎，因此选择冲泡红茶的茶具时需要考虑茶具是否方便快速出水、是否方便过滤茶末。

红茶什么时候喝最好？

红茶是常见的一种茶，那么喝红茶有哪些好处呢？红茶养生功效是什么呢？红茶什么时间喝最好呢？下面就来了解一下

茶是中国人日常生活中的一种必需品，不仅能够修身怡情，同时在正确的时间喝正确的茶对于保健身体有着非常重要的作用。中医方面认为，茶是一种温性的饮品，如果在不同的季节喝不同的茶，对于我们的肠胃有着很好的保护作用，并且还能够起到醒神、促进食欲等等的作用。

不同的茶具有不同的作用，并且饮用的时间也是不一样的。绿茶不适合在秋冬季节食用，否则容易出现胃寒的毛病，所以适合在夏天使用，具有消暑的作用。那么红茶什么时候喝最好呢?中医方面认为，红茶具有暖胃和醒神的作用，所以适合在寒冷的天气食用，这对于增加胃口、帮助消化有着重要的作用。

红茶的作用

现代人的饮食很多时候都是过于油腻，大鱼大肉对于健康并没有好处，反而出现肥胖等威胁身体健康。茶中含有大量的鞣酸，这种物质和蛋白质结合之后不利于肠胃蠕动，所以再好不要在饭后食用茶水。

红茶的作用非常的巨大，特别适合具有心血管疾病的患者。科学家实验证明，人类在喝了红茶之后的一个小时，经过心脏的血管血流速度会明显的加快。并且每天喝了超过六杯的红茶，那么患有心脏病的可能就会下降一半以上，这主要是由于红茶中含有大量的微量元素钾，所以可以有效的增加心脏血液的循环。

除了这些红茶的作用之外，红茶中还含有大量的抗氧化物质，能够有效的延缓衰老，并且阻挡癌症的侵扰。除此之外红茶还具有舒缓压力、改善心情的作用，日常多喝红茶还能够预防流感。

红茶什么时候喝最好

第一：什么季节喝红茶最好

中医方面认为，红茶性温和，具有暖胃的作用，所以喝红茶最好的季节应该是在冬季。中医上也认为，春天喝花茶，夏天和绿茶，秋天喝清茶，冬天喝绿茶的说法。

冬天天气寒冷，所以人体中的生理功能就会出现减退的情况，由于阳气减弱，所以寒邪容易入侵我们的体内。红茶温和，具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。现代医学证明，红茶中具有丰富的蛋白质和糖分对于增加人体抵抗寒冷、暖胃促进消化有着很好的作用。

冲泡红茶也是有讲究的，应该用刚刚煮沸的开水进行冲泡，然后立即盖上盖子，避免香味飘散。喝红茶并不是我们中国人独有的一种习惯，在西方国家特别是英国，下午茶普遍都是红茶，并且还会搭配上牛奶或者是白糖。不仅能够很好的暖身子，同时还可以补充身体所需要的营养素。

红茶什么时候喝最好，在季节上来讲，自然是冬天了。不过每个人的饮食习惯都是不一样的，所以什么时候喝红茶并没有具体的定义，主要还是根据个人的选择。

第二：每天什么时候喝红茶最好

在我国红茶的种类非常多，比较出名的就有祁红等等。虽然说红茶在世界范围流行很广，同时也受到了不同民族、国家的喜爱，但是仍旧有很多人不知道红茶什么时候喝最好。

事实告诉我们，在没吃饭之前喝绿茶，肠胃容易感觉到不舒服，这是由于茶叶中含有的一种名字叫做茶多酚的物质在空腹的情况下会刺激肠胃。但是红茶是经过发酵烘培制作而成的，所以相比绿茶中含有的茶多酚就要少很多了。所以饭前喝红茶不仅不会影响、伤害我们的肠胃，反而能够很好的保护肠胃，同时还能够起到消炎等等的作用。不过在饭前饭后的半个小时左右时间最好还是不要喝茶，避免对肠胃造成影响。

红茶对于增加肠胃蠕动、促进消化具有很好的作用，并且还能够起到很好的减肥作用。那么，红茶什么时候喝最好呢?专家告诉我们，最好在饭前或者是饭后一个小时喝茶，这样能够很好的促进消化、增加食欲。

如果想要增肥、增加食欲，那么最好在饭前饭后的一个小时之后喝红茶;如果是想要减肥的女性，那么最好在空腹的时候或者是饭后立即喝红茶，因为这样可以有效的冲淡胃液，令肠胃的消化功能、吸收功能和食欲等等有效的降低，这样就能够很好的起到减肥的作用了。

红茶什么时候喝最好，通过上文的介绍之后，相信大家都有一个大概的了解。所以，喝茶一定要选择正确的时间。

奶茶店最好的红茶是什么，阿萨姆红茶是最好的！

奶茶是我们生活中每个人都非常喜欢喝的一种饮料。奶茶的原料中，茶是必不可少的，最常用的是红茶。哪种茶最适合做奶茶？详情如下。

奶茶店最好的红茶是什么

1.阿萨姆红茶

阿萨姆红茶(Assam black tea)形状薄而扁平，颜色深棕色，汤色暗红色，略呈棕色，带有淡淡的焦糖味道，味道浓郁，回味甘甜。然而，锡兰红茶通常是红棕色的，顶级的汤周围有一个金色的孔，就像加冕典礼一样。它的味道很刺激，散发出山谷薄荷和百合的香味。它的味道醇厚。虽然它是苦的，但它的余味是甜的。

阿萨姆红茶，茶形薄扁，深棕色；汤呈暗红色，略呈褐色，焦糖味淡，味道浓郁，回味甘甜。

2.锡兰红茶

锡兰红茶通常被制成碎茶，呈红棕色。其中，五沃茶汤呈鲜橙色和红色，高档汤被金色光圈包围，就像加冕一样。它的味道很刺激，散发出薄荷和铃兰的香味。它的味道浓郁，虽然苦涩，但回味甘甜。

红茶的类型

1、小种红茶

小红茶分为正山小种和外山小种。峥嵘族有着丰满丝滑的外表，浸泡在水中后汤呈鲜橙黄色，自然香气，花状水果香气，口感醇厚。熏制的种子尝起来像松烟和桂圆汤。加入牛奶后，茶的香气不会减少，形成液体颜色更加鲜艳的糖浆奶茶。

2.云南红色时间

云南宫鸿傅聪茶和云南宫鸿碎茶销往俄罗斯、波兰等东欧国家和西欧、北美等30多个国家和地区。全国主要城市的国内销售。滇红的饮料大多是糖和牛奶混合而成的，加牛奶后的香气依然浓郁。酿造的云南红茶汤是鲜红色和高档云南红。茶汤和杯子之间的接触区域通常显示出一个金戒指。冷却后，乳状冷凝现象在冷却后立即出现。冷却后泥浆的早期出现是高质量的表现。

3.祁门时间

祁门工夫茶是中国传统工夫茶的瑰宝。它有100多年的生产历史。它主要产于安徽省祁门县。它的年产量约为50，000担。祁门工夫茶以其美丽的外观、鲜艳的颜色和浓郁的绿色而闻名，在国内外享有很高的声誉。

4.宁宫功夫茶

秀水在古代被称为宁州，生产的红茶被称为宁红功夫茶。早在唐代，秀水县就已经盛产茶叶。红茶的生产始于清代道光时期。到19世纪中叶，宁州功夫茶已经成为当时著名的红茶之一。宁红的主要产区是秀水县(占宁红总产量的80%)。

5、四川红色时间

四川贡聪，产于四川省宜宾市筠连县和高县，是20世纪50年代生产的贡聪红茶。50多年来，四川红贵族、醒世金白露、徐福金芽、枣白健桂飞红等四川红功夫茶品牌享誉省内外。

6、福建红色时间

福建红功夫茶是郑和功夫茶、谭洋功夫茶和柏林功夫茶的统称，它们都是福建特产。三种工夫茶产地不同，品种不同，质量风格不同，但各有消费者，盛兴历史悠久。

总而言之，目前中国和世界上有许多种茶。在这些红茶中，印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶最适合制作奶茶，因为如果使用其他红茶，味道可能不太好。

红茶什么季节采摘最好，夏季红茶最佳！

红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，不同时段采摘的红茶，口感，品质也不尽相同，那红茶什么季节采摘最好呢？具体如下！

红茶夏季采摘最好

对于红茶来说，采摘的时间为夏季最佳。由于夏季茶树中茶多酚含量上升，有利于红茶的发酵，形成更多茶红色和茶黄色素，使红茶的干茶和茶汤色泽更为红亮，滋味更具刺激性。

红茶的采摘时间

1、吉岭红茶

世界四大红茶之一的大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。

2、乌沃茶

乌沃茶是锡兰高地最著名的红茶，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。

3、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶，世界四大红茶之一，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。不适于强烈日照，因此需另种树为其茶树适度遮蔽；阿萨姆红茶以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。

4、金骏眉

产于福建省武夷山的金骏眉，其也是一种红茶，采摘时间通常是在清明节前采摘自武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽。

红茶的种类

1、正山小种

我是中国十大红茶品牌的第一名，它出产于中国福建省的桐木关，这种茶叶，在制作时会采用松针或者松柴熏制，治好以后的茶叶，具有独特的松烟香，据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶，被人们视为“红茶之祖”。

2、祁门红茶

祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员，这种茶叶出产于安徽省的祁门县，据说他早在清朝年间就已经出现，只是那时是专供皇家御用的贡茶，到现在，他已经有一百多年的生产历史，是传统工夫，红茶中的精品，具有香高，味醇，色艳等多种特点。

3、滇红茶

在中国十大红茶品牌中，滇红茶也有着不可超越的地位，这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳，它是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶，中国功夫红茶中最有代表性的存在，外形肥硕金毫显露是它的重要特点。

4、川红茶

川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶，它是红茶家族的后起之秀，据说这种茶叶出产在20世纪的50年代，外形肥硕紧结，金毫显露，而且色泽乌黑油润，冲泡以后，香气清鲜，汤色浓亮，是现在中国红茶中最出色的存在，也是现在茶叶市场上的热销产品。

另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶，沐岚红茶都是很著名的红茶品牌。

5、宜昌红茶

宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀传播到宜昌；茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。

综上所得，红茶种类繁多，不同的种类采摘时间是不同的，但是不可否认，夏季采摘的红茶是最好的，因为夏季采摘的红茶不管是在口感上面还是在品质上面都是非常不错的，非常值得品鉴！