铁罗汉乌龙茶。
铁罗汉很好喝，滋味特别的醇厚、喝下去以后喉部会有往上冒气的感觉，喉韵中有一股香味、甜味和丛味。
铁罗汉的味道
铁罗汉的香气很接近花香，铁罗汉的香气仍然是偏冷调的那种香。铁罗汉茶的冷香是清冽的，扩散起来似乎每一步都有凝立的造型，而不是弥散出去,蓬地一团雾气的感觉。
铁罗汉的保健功能
1、咖啡碱。铁罗汉中一种含量很高的生物碱，一般含量为2～5%。每杯150毫升的铁罗汉汤中含有40毫克左右咖啡碱。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂，因此具有提神的作用。
2、维生素类。铁罗汉中含有丰富的维生素类。维生素B族的含量一般为铁罗汉于重的100～150PPm左右。铁罗汉中维生素C含量很高，维生素C能防治坏血病，增加机体的抵抗力，促进创口愈合。维生素E是一种抗氧化剂，可以阻止人体中脂质的过氧化过程，因此具有抗衰老的效应。铁罗汉中维生素K的含量约每克成铁罗汉300～500国际单位， 因此每天饮用5杯铁罗汉即可满足人体的需要。维生素 K可促进肝脏合成凝血素。
3、铁罗汉中含有多种矿质元素，如磷、钾、钙、镁、锰、 铝、硫等。这些矿质元素中的大多数对人体健康是有益的，铁罗汉中的氟素含量很高，平均为100～200PPps 左右，远高于其它植物，氟素对预防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果。
延伸阅读
武夷岩茶铁罗汉，铁罗汉简介！
铁罗汉外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久、岩韵明显。
一、产地铁罗汉属青茶（乌龙茶），产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中，是我国武夷四大名枞之一。
二、制作工艺
铁罗汉成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
三、功效
铁罗汉富含咖啡碱、多酚类、维生素类、矿质元素、氨基酸等人体所需元素，对人体有独特的保健功效。
1、延缓衰老
铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。
2、抑制和抵抗病毒菌
铁罗汉多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
3、利尿解乏
铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
4、提神醒脑
铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
5、抑制心血管疾病
铁罗汉多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
6、防辐射
铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
同时，铁罗汉性温、浓烈，茶汤抗寒功效明显，天生身体寒凉的女性，特别适合喝铁罗汉，能中和身体中的寒气。
四、泡法
铁罗汉的冲泡，别具一格。可采用杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法冲泡，如遵循以下步骤可充分享受铁罗汉茶汤的韵味。
1、取茶（将泡袋上部剪开，把茶倒入茶荷）
2、闻干香（好茶应该是清爽的香气，无杂味）
3、烫杯具（水加热到初沸时即可使用）
4、投茶（用茶匙将茶荷中的干茶拨入盖碗中）
5、注水（每次把水都注在杯里的同一个位置）
6、刮沫(转动杯盖,把茶水表面的泡沫刮去)
7、冲沫（将附着在碗盖上的茶沫冲掉）
8、留初韵（把第一道茶汤另外倒入一个公道杯中留着最后再来回味）
9、泡茶（当泡过三四道后,建议再将水加热）
10、出水(速度要快,尽量保持前几道的汤色一致)
11、分茶(每个杯中倒七分满即可)
12.奉茶（建议使用杯托，品饮者回以扣指礼）
13.品茶(先嗅其香,后品其味,一杯分三口为品)
14.闻杯香(品饮之后，可闻茶汤挂杯香气)
15.回味(泡至味淡时,可品饮所保留的初道茶)
五、储存
想要保留铁罗汉的品质，不让它走味、甚至变质，储存很关键。
1、密封：注意，要锡泊密封袋的，如是塑料袋时久会有异味。
2、干燥：不可放冰箱，置于家中干燥处。
3、避光：千不可放阳光照射处。
4、防串味：不可与其它有异味的食品放一起，常温即可。以上就是关于铁罗汉的介绍了，总的来说，铁罗汉是一款很好的茶，经常喝铁罗汉对身体健康有好处，但是不能空腹喝茶，也不能喝浓茶喔！
铁罗汉属于什么茶 铁罗汉有哪些功效
著名的武夷岩茶铁罗汉，令人闻名遐迩。然而铁罗汉属于什么茶，恐怕很多人都不清楚了。
铁罗汉产自天下闻名的武夷山。铁罗汉生长在武夷山的岩缝之中，是岩茶中极珍贵的一种。
铁罗汉属于什么茶呢?铁罗汉是乌龙茶属，为半发酵茶。铁罗汉茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
铁罗汉属于什么茶已经告诉大家了，可铁罗汉还是一种药材喔!铁罗汉在我国作为一种药材，已经有2700年的历史了。铁罗汉有哪些功效呢?下面为大家一一道来。
1、有助于延缓衰老。铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。
2、有助于抑制心血管疾病。铁罗汉多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、有助于预防和抗癌。铁罗汉多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。
4、有助于预防和治疗辐射伤害。铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌。铁罗汉多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
6、有助于美容护肤。铁罗汉多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、有助于醒脑提神。铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏。铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。