碧潭飘雪盖碗冲泡法

发布时间 : 2019-12-12
花茶碧潭飘雪 红茶盖碗冲泡法解说词 碧潭飘雪花茶

花茶碧潭飘雪。

碧潭飘雪盖碗冲泡法,盖碗烫过后,取3至4克茶叶入杯,冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇曳润茶,稍停1-2分钟,待干茶吸水伸展后再冲满,即可饮用。

碧潭飘雪的介绍

碧潭飘雪产于四川峨眉山。挑选晴日午后采摘完整洁白的茉莉花蕾,配以早春嫩芽加工的茶胚窨制,并保留干花瓣在茶中,叶底白花绿芽相伴。

碧潭飘雪,茶胚精选峨眉山脉高山绿茶,再用广西横县伏天茉莉花作花料,将佛教圣地的一味禅茶精神与茉莉的理气安神、强心益肝作用发挥到了极致。

碧潭飘雪茶饮用方法

1、准备茶具盖碗、茶则、茶盘都可。水温选择在90摄氏度到95摄氏度的沸水为主。然后将随手泡中的热水冲入盖碗中温烫。转动盖碗,让热水温烫盖碗的四壁。

2、再将温烫盖碗的水倒入茶盘中,将放在茶则中的茶叶,请客人观赏。讲茶则中的茶叶投入盖碗中。第一泡茶水,提壶高中,激发茶性。细饮慢品,体会茶的真味。

碧潭飘雪对人们的身体有很好的养生保健作用,可以增强体质,促进身体吸收,生活中可以自己泡制茶饮,更加提高生活品质。特别是对于老年人的养生有一定的发挥效果,而且碧潭飘雪的口感很好,能够促进身体平衡,提高身体免疫力。

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碧潭飘雪的冲泡方法


碧潭飘雪的冲泡方法,取4-5克茶叶,用80℃沸水冲泡3-5分钟即可品饮。最好选用质地好的玻璃杯,第一次蓄水1/3杯,15秒后二次蓄水1/2杯,35秒后三次蓄水4/5杯,可以观赏茶叶的舒展形态。

碧潭飘雪的冲泡方法

1、准备泡茶容器

要想让碧潭飘雪的味道真正发挥出来,缺少不了适合的泡茶容器。最好的容器是陶瓷制作而成的,能够将茶叶的清香味道更好的焕发出来,如果家里没有陶瓷容器的话,可以选择盖杯或者是玻璃杯进行冲泡。另外还要准备一个能够拨弄茶叶的小勺子,避免汗液触碰到茶叶影响味道。

2、下投法放茶叶

碧潭飘雪的泡法有很多,最好的方法是下投法,也就说在将容器经过暖杯之后,先将3克到4克的茶叶放入容器底部,然后将八十度做哟的水导致容器里面。下投法能够将碧潭飘雪冲泡得更加彻底,让茶叶和花瓣可以完全的在水中浸泡。需要注意的是,碧潭飘雪的泡法中不可取的是将茶叶煮沸,这样会破坏掉茶叶的营养。

3、泡茶水温要正确

在泡茶的时候有一个重要的因素对冲泡的效果起到了决定性的作用,那就是水温。一定不要用温水来冲泡,这样很难把花茶泡开。正确的碧潭飘雪的泡法是使用开水,水烧开之后稍等片刻,就可以沏茶了。

4、稍加停顿再冲水

碧潭飘雪的泡法有一个小窍门,就是不要一次性的将开水全部放入容器中,开始的时候导入三分之一,稍等一会到茶叶被浸泡开之后再将容器里面的水加至接近满杯。

碧潭飘雪茶的功效作用

1、止痛作用:掺杂其中的茉莉花瓣,其含有的挥发油性物质,能起到理气止痛、解郁散结的作用,是止痛的食疗佳品。

2、安神作用:茶叶能起到调节身心,舒缓压力的作用,效果甚佳。

碧潭飘雪的泡法及功效


碧潭飘雪是高级茉莉花和早春嫩芽精制而成,属于花茶饮品,品质优异,内质丰富,泡饮口感滋味也佳,是不错的茶品。下面,我们就来了解下碧潭飘雪的泡法及功效。

碧潭飘雪的泡法

1、盖碗1个,碧潭飘雪茶3克。

2、将碧潭飘雪茶放入盖碗中,冲入95℃左右开水至杯容量的三分之一,摇曳润茶,稍停1分钟。

3、待茶汤稍凉时,小口品饮,入口后醇爽回甘。

碧潭飘雪的功效

碧潭飘雪具有润肺止咳、提高免疫力,促进身体吸收,缓解疲劳的功效。还含有多种微量元素,长期饮用对人体有益。

碧潭飘雪简述

碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。碧潭飘雪有三绝:香味、品味、价味,花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。

看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,还有观赏价值。

碧潭飘雪得名

书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。”此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”

碧--茶的色;潭--茶碗;飘--花瓣浮飘水面,香味四溢;雪--洁白茉莉。颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。

碧潭飘雪几度水冲泡好


碧潭飘雪80℃左右水冲泡好,烫杯后,取3至4克茶叶入杯,冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇曳润茶,稍停1-2分钟,待干茶吸水伸展后再冲满。

碧潭飘雪冲泡方法

1、泡饮时应选用盖碗或玻璃杯泡饮

2、分上中下投法,建议用下投法。烫杯后,取3至4克茶叶入杯,冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇曳润茶,稍停1-2分钟,待干茶吸水伸展后再冲满

3、冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,如选用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪,令人赏心悦目

4、品饮茶汤,鲜爽回甘,夹着茉莉的花香。二泡以后,这种茶味花香更加明显。三泡、四泡、茶味仍在

碧潭飘雪的得名

碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。”此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”

花茶碧潭飘雪茶

碧潭飘雪是什么茶?


碧潭飘雪,属于花茶类,精选四川省峨眉山高山绿茶与广西横县伏天茉莉花,经多次窖制,层层历练而成。简单而言,碧潭飘雪,可以理解为四川茉莉花茶。可能茶友们会对“碧潭飘雪”这个茶名感到好奇,实际上这个名字是来自青年画家邓岱昆的藏头诗:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”通俗理解为:“碧—茶的色;潭—茶碗;飘—花瓣浮飘水面,香味四溢;雪—洁白茉莉。”相对于福州茉莉花而言,碧潭飘雪里是有少量的茉莉花干花,而福州茉莉花里是极少看到茉莉花干花。碧潭飘雪冲泡时,颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。

碧潭飘雪,是由四川省新津人徐金华于80年代所创制,人们尊称其为“徐公”,因而他创制的茉莉花茶,亦称“徐公茶”。之后,徐公将“碧潭飘雪”注册为商标,并将商标授权四川省竹叶青茶业有限公司独占使用,因而现在茶友们在市场上购买的碧潭飘雪茉莉花茶都是来自四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。除此之外,四川地区其它茉莉花茶,一般称为“飘雪”茉莉花茶。

碧潭飘雪外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气。泡饮时,可选用盖碗泡饮,就像碧潭上飘了一层雪,品此茶令人赏心悦目。

碧潭飘雪是绿茶吗


碧潭飘雪不是绿茶,碧潭飘雪是花茶,在四川这是最普遍的一种茶,冲泡后下面的毛峰,因为是绿茶,所以称之为碧,飘雪当然就是指的茉莉花。

碧潭飘雪的特点

碧--茶的色;潭--茶碗;飘--花瓣浮飘水面,香味四溢;雪--洁白茉莉。 颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。

碧潭飘雪外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,泡饮时应选用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。

碧潭飘雪的冲泡

1、准备泡茶容器

要想让碧潭飘雪的味道真正发挥出来,缺少不了适合的泡茶容器。最好的容器是陶瓷制作而成的,能够将茶叶的清香味道更好的焕发出来,如果家里没有陶瓷容器的话,可以选择盖杯或者是玻璃杯进行冲泡。另外还要准备一个能够拨弄茶叶的小勺子,避免汗液触碰到茶叶影响味道。

2、下投法放茶叶

碧潭飘雪的泡法有很多,最好的方法是下投法,也就说在将容器经过暖杯之后,先将3克到4克的茶叶放入容器底部,然后将八十度做哟的水导致容器里面。下投法能够将碧潭飘雪冲泡得更加彻底,让茶叶和花瓣可以完全的在水中浸泡。需要注意的是,碧潭飘雪的泡法中不可取的是将茶叶煮沸,这样会破坏掉茶叶的营养。

3、泡茶水温要正确

在泡茶的时候有一个重要的因素对冲泡的效果起到了决定性的作用,那就是水温。一定不要用温水来冲泡,这样很难把花茶泡开。正确的碧潭飘雪的泡法是使用开水,水烧开之后稍等片刻,就可以沏茶了。

4、稍加停顿再冲水

碧潭飘雪的泡法有一个小窍门,就是不要一次性的将开水全部放入容器中,开始的时候导入三分之一,稍等一会到茶叶被浸泡开之后再将容器里面的水加至接近满杯。

碧潭飘雪茶叶价格


碧潭飘雪,是采用四川省峨眉山高海拔鲜嫩春茶与广西横县伏天的茉莉花茶,精心窖制而成。碧潭飘雪的成品茶里,会保留少量的茉莉花茶干茶花瓣,使得其在冲泡时,朵朵白花漂浮其上,如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,这也是其与传统茉莉花茶的区别之一。碧潭飘雪,为四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司所独占使用的商标,其定位为“中国高端茉莉花茶”,因而其价格不便宜,接下来,茶叶种类将与茶友们简单分享碧潭飘雪茶叶价格。

茶叶价格往往与茶叶品级息息相关,碧潭飘雪也不例外。根据四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司所划分的碧潭飘雪茶叶等级为(从低到高):特级体验装、特级、品味级、静心级、论道级,接下来,茶叶种类将与茶友们分享下后面三个等级碧潭飘雪茶叶价格:

一、品味级碧潭飘雪

品味级,是采自海拔600-1200米的峨眉山脉高山生态茶园,60%的茶芽率,通过五次窨制,每次窨制下花量是茶叶的3倍。品味级碧潭飘雪茶叶价格在一斤600元到1200元不等。

二、静心级碧潭飘雪

静心级,是采自海拔800-1500米的峨眉山脉高山生态茶园,80%的茶芽率,通过五次窨制,每次窨制下花量是茶叶的3-4倍。静心级碧潭飘雪茶叶价格在一斤1800元到2400元不等。

三、论道级碧潭飘雪

论道级,是采摘自海拔1200-1500米的论道特定茶园,100%满满的都是茶芽,通过六次窨制而成,每次窨制下花量是茶叶的4-5倍。论道级碧潭飘雪茶叶价格在7000元左右一斤。

以上便是关于碧潭飘雪茶叶价格的简单介绍,即便算上碧潭飘雪特级及特级体验装,碧潭飘雪茶叶基本上得600元以上一斤,相对于传统茉莉花茶价格,这个价格确实是会贵些,但仁者见仁,智者见智。

碧潭飘雪是哪里的茶叶


碧潭飘雪是四川的茶叶,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。 花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,更有观赏价值。

碧潭飘雪的介绍

1、碧--茶的色;潭--茶碗;飘--花瓣浮飘水面,香味四溢;雪--洁白茉莉。

2、颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。

3、碧潭飘雪外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。

4、采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。

5、冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,泡饮时应选用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。

碧潭飘雪的冲泡方法

所需要的器具:盖碗,茶则,茶盘

1,温汤盖碗:将随手泡中的热水冲入盖碗中温烫。

2,温汤盖碗:转动盖碗,让热水温烫盖碗的四壁

3,倒水:将温烫盖碗的水倒入茶盘中

4,赏茶:将放在茶则中的茶叶,请客人观赏。

5,投茶:讲茶则中的茶叶投入盖碗中

6,冲水:第一泡茶水,提壶高中,激发茶性。

7,品茶:细饮慢品,体会茶的真味。

注意事项:

冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,泡饮时应选用盖碗泡饮。

怎样辨别碧潭飘雪的真假


碧潭飘雪是一种花茶,它色彩艳丽,典雅适中,香气细腻典雅,茉莉花香浓郁。这种茶不仅回味无穷,还可以用来观赏,具有品饮观赏的价值。那么,想要购买碧潭飘雪茶的话,怎样辨别碧潭飘雪的真假呢?下面一起来了解看看。

碧潭飘雪真假辨别

1、形

简单几个词语概括一下碧潭飘雪在形方面的特点,主要是,花紧致、纤细、挺拔、秀气,伴有初生的白色毫毛并且均匀整齐。

2、色

而在色泽上,比较丰富。首先是花的颜色,纯白洁净,犹如刚刚从天上飞落的白雪,这也算是它名字的一个来由吧。其次是叶的颜色,黄绿调配。再就是茶汤的颜色,淡淡的黄绿色,正是碧潭!

3、味

极品碧潭飘雪的茶汤,品过一次,印象会十分深刻!它的茶汤当中,有着一丝恰到好处的甘甜和奇特的鲜味。多次泡过之后,甘甜、鲜味和香味也都还在!

碧潭飘雪茶主要成分为茉莉花,早春芽被用作茶胚,与茉莉花混合制成芽。花香茶香混合,把花瓣放在茶里。泡茶后,茶汤呈鲜黄色,清澈透明,漂浮在空中的白花如雪花飘落,具有很强的观赏性和审美性。

碧潭飘雪饮用方法

1、准备茶具盖碗、茶则、茶盘都可。水温选择在90摄氏度到95摄氏度的沸水为主。然后将随手泡中的热水冲入盖碗中温烫。转动盖碗,让热水温烫盖碗的四壁。

2、再将温烫盖碗的水倒入茶盘中,将放在茶则中的茶叶,请客人观赏。讲茶则中的茶叶投入盖碗中。第一泡茶水,提壶高中,激发茶性。细饮慢品,体会茶的真味。

碧潭飘雪是不错的茶饮,对人们的身体有很好的养生保健作用,可以增强体质,促进身体吸收,生活中可以自己泡制茶饮,更加提高生活品质。特别是对于老年人的养生有一定的发挥效果,而且碧潭飘雪的口感很好,能够促进身体平衡,提高身体免疫力。

此乃“碧潭飘雪”也


新津文友徐金华,处理日常文化行政工作外,潜心研究茶文化、窨制色香味形皆备的茉莉花茶--人称“徐公茶”,去新津的文人墨客,他常以此茶待之。一日我与徐先生去望江楼,一面聊天,一面品尝他的香茗。茶博士来加水,说,“好香呵,隔几张桌子都闻到了。”

一次与老报人在大慈寺文博茶园聚会,文博茶园江经理用信封装了徐公茶送我。我借花献佛,请老同行们品尝。他们赞不绝口,老编辑陈肇世先生甚至说从未品尝过如此好的香味。宝剑赠烈士,我将剩下的全部送了他。

徐金华选茶胚,精,自不待言。选花尤其讲究,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,感在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,我以为尚有观赏价值。书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。”此茶叫何名 ,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”碧--茶的色;潭--茶碗;飘--花瓣浮飘水面,香味四溢;雪--洁白茉莉。

此茶乃“碧潭飘雪”也。

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