橘子味的茶。
活动目标：
初步学习用各种感官感知橘子的形状、味道等特点。
乐意参与活动，学习在教师的鼓励下尝试剥橘子。
初步了解橘皮和橘肉的作用。
活动准备：
橘子（总数与幼儿人数相同）。
干净的盘子、抹布、筐子若干。
幼儿用书、教学挂图。
活动过程:
引导幼儿跟随着音乐摘橘子，激发幼儿的活动兴趣。
出示教学挂图，激发幼儿活动兴趣。
教师：这是什么？树上有什么？
(2)幼儿在教师的带领下跟随音乐一起摘橘子。
教师：我们一起把树上的果子摘下来，看看是什么？
引导幼儿用闻、摸等方法观察橘子的外表形状特征。
每个幼儿从筐子里拿出一个橘子观察。
引导幼儿观察橘子的外表形状。
教师：我们摘下来的是什么水果?它是什么形状的？像什么？是什么颜色的？上面有什么？摸上去感觉怎么样？闻一闻，什么味？
引导幼儿学习剥橘子，观察、品尝橘肉。
引导幼儿自己剥橘子。
教师：想吃橘子怎么办？怎么剥？
教师示范从上往下一片一片地剥开橘皮，并鼓励幼儿大胆尝试。
引导幼儿观察、品尝橘肉。
教师：哇！橘肉露出来了。它是什么样的？上面有什么？白白的须能吃吗？
教师鼓励幼儿将一瓣瓣的橘肉剥在盘子里。
幼儿品尝橘肉（鼓励幼儿连橘皮上的橘络一起吃），说说橘肉的味道。
教师：你吃的橘肉是什么味道的？
引导幼儿了解橘皮、橘肉的作用。
教师出示教学挂图，介绍橘皮和橘肉的作用。
教师：橘皮可以用来做陈皮、泡橘皮茶，橘肉可以榨橘子汁、做橘子酱。
迁移幼儿生活经验，鼓励幼儿说说自己吃的含橘子成分的东西。
教师：你还吃过什么食物带有橘子味道？
《好吃的橘子》教学反思
橘子是秋天最易见到的水果，不但能够润肺化痰，还能够引起幼儿参与活动的兴趣：剥橘子还可以锻炼幼儿的小肌肉力量，养成自己动手的习惯。
活动中有这样一个提问：“小朋友，你看看老师的橘瓣像什么？”“像香蕉……”“像香蕉……”小班的宝宝总是这样喜欢说别人说过的答案，单一的回答显然是不合适的，是不是问题预设不恰当？于是在进行展示活动之前在本班进行知识铺垫，当老师拿起橘瓣提问时，孩子们总是争先恐后地说“像月亮”“像小船”“像蒜瓣……”多么精彩的回答，老师的心里无限安慰，活动前后进行反思，幼儿的知识经验尤为重要，问题的预设也是要根据幼儿的年龄特征。
第三个大环节是请幼儿尝一尝橘子的滋味，有的说酸，有的说甜。然后请宝宝们互相尝一尝自己的橘子，学会分享变得大方、友爱。在展示时增加了一个小环节，就是请小朋友把橘子放在我的嘴巴里，我来帮小朋友尝一尝是酸的还是甜的。这样消除了孩子与教师的距离。“嗯，原来你的橘子真的是酸的呀”一次品尝一句回应温暖孩子的心也温暖老师的心。
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中班美术活动教案：美味好吃的鱼
活动目标：
1.通过活动，引起幼儿对画鱼的兴趣，能大胆地绘画出简单的鱼的特征。
2.继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。
3.提高手部肌肉动作的灵活性，要求幼儿将画具和废纸放在指定处。
活动准备：
1.课件、电脑、视频展示仪、电视机
2.教具：欣赏鱼若干条，范作两张（一张涂得浓，一张涂得淡）
3.画具：图画纸若干，每张纸上画一个煎盘，用缝纫机在“煎盘”四周扎一圈细密的小孔，勾线笔，油画棒，幼儿每人一份。
4.录音机，“办家家”歌曲的磁带。5.玩具小猫。
活动过程：
一、设置情境，引起幼儿作画的兴趣
1.出示玩具小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们送给它很多鱼。
2．出示范例，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型(是用三角形、半圆形、椭圆形和线条组合而成的)。
小结：鱼的种类很多，有大、有小，有的扁圆，有的细长，身上有美丽的花纹。
3．继续讲述：小猫想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，变成美味好吃的鱼，请朋友们一起来吃该有多好啊。可小猫不会烧鱼，怎么办呢?(启发幼儿动手帮小猫“烧鱼”)
4.提问：你吃过怎么烧的鱼？
让幼儿凭借自己的生活经验来进行讲述：白烧鱼、糖醋鱼等。
5.放课件图片：老师从网上收集了几种美味好吃的鱼，请大家来欣赏一下。
（有红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼、葱油鱼、咖喱鱼、水煮鱼等）
鱼的做法很多，鱼的营养很好，人人都要经常吃。
二、引导幼儿学“做”鱼
1．老师先来帮小猫做一条鱼。教师介绍煎盘，准备“烧鱼”。
2．教师以烧鱼的形式为幼儿作示范，边讲解：
先把鱼放入煎盘里(在煎盘里画上一条鱼)，然后在鱼的周围浇一层油(在盘边用短线排列的方法涂黄颜色)
3．与幼儿讨论可放些什么佐料。老师边在鱼的边上或身上添画上—些佐料，如绿色的葱段、桔黄色的姜、咖啡色的醋、红色的辣椒、咖啡色的酱油等。先在轮廊线圈内涂一圈，再在里面运用短线排列的方法来回涂，涂满、涂浓，让幼儿体会到鱼变得“入味”了。
4.出示二张范例（一张涂得浓，一张涂得淡）供幼儿观察讨论：哪个煎盘里的鱼味美？为什么？（颜色鲜艳的味美香味浓；颜色暗淡的鱼肉香味淡。）
教师在暗淡的一张范例上示范涂浓的方法。
5.最后小心地撕去煎盘周围的纸边，一盘美味好吃的鱼就做好了。
三、幼儿动手脑练习作画，教师巡回指导
1．交代要求：
a.幼儿把鱼画大些，大胆勇敢地画，鱼画好后涂上好看的颜色。
b．启发幼儿选用一些葱（绿色）、姜（桔黄色）、茄汁（紫色）、咖喱（淡黄）、酱油（咖啡色）、糖醋番茄酱（红色）、色拉酱（白色）、及其它佐料相似的颜色，把鱼“烧”得又香又美。
C．提醒幼儿运用“短线排列法”涂色，在掌握涂色方法的同时要有力气地涂才能涂浓。
2.幼儿动手脑练习作画，教师巡回指导、检查。及时用语言提醒幼儿注意点。
3．对运用“短线排列法”涂色有困难的幼儿，进行个别辅导。
4．提醒幼儿最后小心地撕去煎盘周围的纸边。
四、引导讲评
1．幼儿将各自的“煎盘”放在铺好“桌布”的桌上。
2．教师抱着玩具小猫，和幼儿一起以“品尝鱼味”的形式评价作品。
对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多作鼓励；哪盘鱼最好吃？建议可让涂得好的幼儿介绍方法。鼓励有些幼儿对自己的画稍作加工。让它们也变得“味美好吃”。对观察仔细、想象力丰富的幼儿予以充分的肯定。也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容：如添上一些x，颜色好看，味道也更好等等。
讲评后，给最佳“小橱师”发奖。
五、唱歌曲“办家家”。
放音乐，幼儿一起表演唱：“办家家”，要唱得音准好听，并配上动作。
六、活动延伸：
幼儿玩喂小猫吃鱼的游戏。
幼儿园大班科学教案：好吃的面食
设计意图：
一天，雯雯把早饭带到幼儿园里，小朋友们都围观在她身边，谢毅说："这个包子我吃过的，我们东北人最喜欢吃面食了"，欧阳藤瑞说："我还吃过面包呢"，佳佳说："我奶奶包子是用面粉做的"，"那面包呢？油条呢？"其他小朋友你一句，我一句地问着。看来孩子们对面食不是很熟悉，于是我设计了此活动，帮助孩子了解更多的面食。
活动目标：
1．了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹饪方法，感受面食的多样性。
2．探索、感知面糊、面团的形成，体验自制面食的乐趣。
3．了解面食的营养，喜欢吃面食。
活动准备：
1．幼儿已感知过面粉的特性。
2．面粉、和好的面团。
3．各种面食若干。
4．毛巾、水、抹布、盘子、碗、录音机、磁带、录像机、录像带等。
5．幼儿洗净双手。
活动过程：
（一）回忆面粉的特性。
（二）感知、探索面粉加水后的变化。
1．猜一猜：在面粉里加水会有什么变化？
2．幼儿操作感知面糊、面团的形成。
（三）了解面食的烹饪方法及其营养。
1．引导幼儿根据已有生活经验说说自己所知道的烹饪方法
2．观看录像了解煎、炸、蒸、煮、烤等烹饪方法。
3．师幼共同总结归纳几种烹饪方法。
4．品尝各种面食。
5．教师简单介绍面食营养。
（四）制作好吃的面食。
1．介绍辅助材料：果汁、樱桃等。
2．讨论：你想做什么面食？(引导幼儿从造型、口味、颜色等方面考虑。)
3．师幼共同制作面食。
4．根据自己喜好选择面食的烹饪方法，分类后送食堂加工。
活动延伸：
1．午睡起床后和幼儿一起品尝自己制作的面食。
2．让幼儿和家人一起去品尝各种各样的面食。
活动建议：
活动前建议先让幼儿感知面粉的特性。
★活动点评：
此活动通过操作感知了面粉的特性；通过观看录像了解了面粉的许多烹饪方法；通过制作满足了孩子的创造欲望。整个活动在宽松、和谐的氛围中进行着，孩子们积极、主动，乐学、好学。整个环节步步深入，层层递进。
科学活动教案科学生活小窍门
南海区大沥实验小学附属幼儿园钟肖微
预设活动名称：科学生活小窍门
重点领域：科学
预设活动目标：
1、利用科学小窍门解决幼儿生活中常常遇到的清洁难题，培养幼儿少用化学洗涤用品的习惯，保护自然环境的意识。
2、培养幼儿有身边处处是科学的意识。
活动准备：有污垢的茶杯若干；脏的酱油瓶若干；脏的煤气炉一个；有腥味的碟子和碗若干；盐、醋、果皮、牙膏、鸡蛋壳若干（分别用盒子装起来分成三份）；幼儿人手一小张废报纸；教师用的大记录表和油性笔以及幼儿人手一张小记录表和一支蜡笔；欢快的音乐；录音机；
预设活动过程：
1、教师和幼儿进行互动进入活动室内。（以儿歌的形式进入）
准备工作：教师和幼儿打扮成搞清洁的样子。（教师穿围裙、戴手套；幼儿穿围裙）儿歌：“”
2、“昨天客人来了，屋子还没有收拾好，现在请小朋友帮忙收拾一下，把要清洗的分类放在桌子上。”“好，现在开始！”请幼儿帮忙收拾屋子里的脏东西，找出后把物品分类放到桌子面上。（配班播放欢快的音乐）
3、（配班教师帮忙把三盆温水放在桌子上）再请幼儿说说这些东西什么地方脏了，平时在家妈妈是如何把它们洗干净的？
4、请幼儿观看课件的第一部分，让幼儿知道洗涤用品对人类、环境的危害。
5、教师讲出洗涤用品对人类、环境的危害，然后出示并介绍新型的生活清洁用品——盐、醋、牙膏、果皮、鸡蛋壳。（“如果我们的洗涤用品用多了，就会对我们人类以及环境造成危害”）（“昨天老师在上网时发现了一个小秘密，原来在我们的生活中，除了洗涤用品还有很多环保的生活清洁用品也可以把物品洗干净，你们看老师今天就给你们带来了一些，我们来看看有些什么？”）（“有盐、有醋、有牙膏、还有果皮和鸡蛋壳呢”）
6、教师出示实验记录表，再结合实物讲解实验的记录方法。（“原来我们生活中的盐除了可以炒菜，醋可以吃，牙膏可以刷牙等还可以清洁呢，还有果皮鸡蛋壳等废物也可以用来清洁呢！你说奇怪不奇怪？那么你们知道这些东西当中哪些可以清洁茶杯的污垢？哪些可以清洁酱油瓶和煤气炉？”）教师在介绍时边手指记录表边结合实物讲解。配班老师把盐等的物品都放在三张桌子上。
7、让幼儿手拿小记录表自由选择先后进行实验，利用盐、醋、牙膏、果皮、鸡蛋壳等物品清洁茶杯、酱油瓶和煤气炉。教师巡回观察指导幼儿。
8、教师从幼儿的实验结果中总结三个实验的结果。教师提问：“刚才你们发现有什么东西能把茶杯的污垢洗干净？”（酱油瓶、煤气炉同上）教师用笔记录幼儿的实验结果。
9、教师再引入课件的第二部分内容，使幼儿认识更多的生活清洁小窍门的知识。（“除了上面我们看到的这些生活小窍门外，还有更多的清洁小窍门呢！我们一起去看一看吧！）
10、你刚才认识了多少种清洁的小窍门，你能说说吗？让幼儿回家试试这些好办法。（“你们刚才认识了什么清洁的小窍门呢？你能说说吗？好，让我们一起回家试试这些好办法吧！）
11、活动延伸：以课件中纸皮可以擦亮玻璃的例子，让幼儿尝试结束活动，并让幼儿帮忙收拾干净。（你们想不想试一试用废报纸擦亮玻璃是否会成功？那现在请各个小朋友每人取一小张废报纸来试试啦！）
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