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下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“冲泡江山绿牡丹需要洗茶吗”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“冲泡江山绿牡丹需要洗茶吗”内容对大家能够有所帮助！
在品饮江山绿牡丹的时候，有人习惯性的先将江山绿牡丹茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉江山绿牡丹茶叶上的沙尘或者农药残留。那么江山绿牡丹需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了江山绿牡丹独特的风味。
其次，现在江山绿牡丹茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死江山绿牡丹茶叶上附着的大部分微生物。
最后，江山绿牡丹属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡江山绿牡丹并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡江山绿牡丹需要醒茶
如果你的江山绿牡丹茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的江山绿牡丹，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的江山绿牡丹茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡江山绿牡丹时温度低一些的水快速的浸润一下。
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江山绿牡丹如何冲泡？
江山绿牡丹香气清高，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，让我们先来看看江山绿牡丹的泡法，以便更好的展现江山绿牡丹茶叶的这些品质。
江山绿牡丹冲泡要点
温度：冲泡江山绿牡丹的水温在80摄氏度左右，一般来说嫩度较高的茶叶冲泡温度就低一些，比较粗老的茶叶，冲泡温度就稍微高一些；
茶水比：江山绿牡丹的茶水比约为1/60~1/50，具体投放多少茶叶，还是要根据每个人的口味进行调整；
冲泡次数：江山绿牡丹一般冲泡三泡左右为好，三泡以后的茶汤无论从营养价值还是口感滋味上都要大打折扣；
茶具选择：我们一般选用玻璃杯冲泡江山绿牡丹，在保证不会焖熟茶叶的同时，还能够欣赏到江山绿牡丹在水中上下起伏的曼妙舞姿。
江山绿牡丹冲泡方法
一、上投法：适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的江山绿牡丹叶
1.烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。
2.一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻；低于40℃香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。
3.第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。
二、中投法：适用于冲泡大多数江山绿牡丹叶
1.烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2.冲入适温的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆盖茶叶）。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
3.稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
三、下投法：适用于条索松散、嫩度不高的江山绿牡丹叶
1.烫杯后在茶杯中倒入适量的江山绿牡丹叶。
2.加入少量的开水，然后摇动杯子使江山绿牡丹吸收水分，然后自然展开。
3.待江山绿牡丹叶展开时，然后往杯中倒入开水，差不多到快满的程度，不过不能太满哦。然后等待茶叶溶出茶汤，等到差不多汤色明绿。
4.待江山绿牡丹汤温度不烫嘴时就可以品饮了。
冲泡仰天雪绿需要洗茶吗
在品饮仰天雪绿的时候，有人习惯性的先将仰天雪绿茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉仰天雪绿茶叶上的沙尘或者农药残留。那么仰天雪绿需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了仰天雪绿独特的风味。
其次，现在仰天雪绿茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死仰天雪绿茶叶上附着的大部分微生物。
最后，仰天雪绿属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡仰天雪绿并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡仰天雪绿需要醒茶
如果你的仰天雪绿茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的仰天雪绿，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的仰天雪绿茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡仰天雪绿时温度低一些的水快速的浸润一下。
冲泡雪水云绿需要洗茶吗
在品饮雪水云绿的时候，有人习惯性的先将雪水云绿茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉雪水云绿茶叶上的沙尘或者农药残留。那么雪水云绿需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了雪水云绿独特的风味。
其次，现在雪水云绿茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死雪水云绿茶叶上附着的大部分微生物。
最后，雪水云绿属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡雪水云绿并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡雪水云绿需要醒茶
如果你的雪水云绿茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的雪水云绿，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的雪水云绿茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡雪水云绿时温度低一些的水快速的浸润一下。
冲泡双井绿需要洗茶吗
在品饮双井绿的时候，有人习惯性的先将双井绿茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉双井绿茶叶上的沙尘或者农药残留。那么双井绿需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了双井绿独特的风味。
其次，现在双井绿茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死双井绿茶叶上附着的大部分微生物。
最后，双井绿属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡双井绿并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡双井绿需要醒茶
如果你的双井绿茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的双井绿，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的双井绿茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡双井绿时温度低一些的水快速的浸润一下。
冲泡龟山岩绿需要洗茶吗
在品饮龟山岩绿的时候，有人习惯性的先将龟山岩绿茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉龟山岩绿茶叶上的沙尘或者农药残留。那么龟山岩绿需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了龟山岩绿独特的风味。
其次，现在龟山岩绿茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死龟山岩绿茶叶上附着的大部分微生物。
最后，龟山岩绿属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡龟山岩绿并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡龟山岩绿需要醒茶
如果你的龟山岩绿茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的龟山岩绿，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的龟山岩绿茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡龟山岩绿时温度低一些的水快速的浸润一下。
江山绿牡丹保存方法
江山绿牡丹叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以江山绿牡丹在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么江山绿牡丹怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
江山绿牡丹叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当江山绿牡丹叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快江山绿牡丹的变质速度。
所以我们在存放江山绿牡丹叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
江山绿牡丹叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，江山绿牡丹叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，江山绿牡丹叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致江山绿牡丹叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么江山绿牡丹陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
江山绿牡丹的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速江山绿牡丹叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存江山绿牡丹，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
江山绿牡丹叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将江山绿牡丹放置在充满异味的环境中，会影响到江山绿牡丹的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
江山绿牡丹叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的江山绿牡丹汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的江山绿牡丹保存方法就是将江山绿牡丹叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
冲泡敬亭绿雪需要洗茶吗
在品饮敬亭绿雪的时候，有人习惯性的先将敬亭绿雪茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉敬亭绿雪茶叶上的沙尘或者农药残留。那么敬亭绿雪需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了敬亭绿雪独特的风味。
其次，现在敬亭绿雪茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死敬亭绿雪茶叶上附着的大部分微生物。
最后，敬亭绿雪属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡敬亭绿雪并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡敬亭绿雪需要醒茶
如果你的敬亭绿雪茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的敬亭绿雪，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的敬亭绿雪茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡敬亭绿雪时温度低一些的水快速的浸润一下。