井冈翠绿茶。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“冲泡井冈翠绿需要洗茶吗”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“冲泡井冈翠绿需要洗茶吗”内容对大家能够有所帮助！
在品饮井冈翠绿的时候，有人习惯性的先将井冈翠绿茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉井冈翠绿茶叶上的沙尘或者农药残留。那么井冈翠绿需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了井冈翠绿独特的风味。
其次，现在井冈翠绿茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死井冈翠绿茶叶上附着的大部分微生物。
最后，井冈翠绿属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡井冈翠绿并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡井冈翠绿需要醒茶
如果你的井冈翠绿茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的井冈翠绿，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的井冈翠绿茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡井冈翠绿时温度低一些的水快速的浸润一下。
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井冈翠绿保存方法
井冈翠绿叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以井冈翠绿在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么井冈翠绿怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
井冈翠绿叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当井冈翠绿叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快井冈翠绿的变质速度。
所以我们在存放井冈翠绿叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
井冈翠绿叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，井冈翠绿叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，井冈翠绿叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致井冈翠绿叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么井冈翠绿陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
井冈翠绿的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速井冈翠绿叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存井冈翠绿，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
井冈翠绿叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将井冈翠绿放置在充满异味的环境中，会影响到井冈翠绿的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
井冈翠绿叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的井冈翠绿汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的井冈翠绿保存方法就是将井冈翠绿叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
三种井冈翠绿的冲泡方法
井冈翠绿在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解井冈翠绿的冲泡方法，有助于我们更好的展现出井冈翠绿的优良品质，这里有三种井冈翠绿的冲泡方法分享与各位茶友。
一、中投法大多数品级的井冈翠绿叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（井冈翠绿的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使井冈翠绿叶充分浸润；
4、再注水：井冈翠绿叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮井冈翠绿，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说井冈翠绿可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的井冈翠绿叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出井冈翠绿香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使井冈翠绿叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮井冈翠绿，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的井冈翠绿冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的井冈翠绿叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的井冈翠绿叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得井冈翠绿叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等井冈翠绿叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮井冈翠绿，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的井冈翠绿可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的井冈翠绿可以冲泡至2泡。
碧螺春冲泡需要洗茶吗
碧螺春的冲泡不需要洗茶，碧螺春一旦与热水接触，在短短的几秒钟之内便会大量溶解于水。
外形紧结重实的碧螺春泡法1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。
2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以 5 分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为 45——55℃ 若高于 60℃ 则烫嘴也烫鼻;低于 40℃ 香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。
3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。
条索松展的的碧螺春泡法1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时 茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
碧螺春冲泡需要“洗茶”吗？
茶道养生，四季不同，一般来说夏天饮用碧螺春的多，冬季饮用红茶的人多，不过除了考虑节气之外，更应当考虑人的体质，因为人的体质基本是终生不变的。有人觉得喝红茶舒服，可能是因为他体质虚寒，所以适合，也有人认为和绿茶养生，这是他需要降低血糖、血脂。
碧螺春的作为十大名茶之一，它的价值体现在他叶子里面，碧螺春茶，醒脾提神保健康，是中国最主要的饮料，同时也是一味重要的中药，在中医的很多方剂里都有细茶一味。从中医的角度讲，茶能醒脾化湿，又可清热提神;从西医角度讲，碧螺春茶中的可卡因既可提神，又能降低血脂，因此喝茶也是一种养生之道。
对于稍微讲究一些的人，冲泡碧螺春之前都有洗茶的程序，也有人认为这碧螺春已属极品名茶，不用洗茶，但是据营养学专家介绍，所谓洗茶，就是将所泡的头茬茶弃去不喝。这是因为，茶叶表面比较粗糙，容易残留一定量的农药，经开水一泡，农药会迅速溶解于水中。有实践证明，在头茬茶水中农药含量几乎占多次冲泡茶水中农药含量的一半。另外，有一些茶叶在制作过程中，难免掺有灰尘等脏物，把头茬茶水弃去无疑是一次卫生的消毒。而且，第二次冲泡的茶水能泡出较高的有效成分，喝起来香醇可口。
综上，冲泡碧螺春还是多一道洗茶工序的好，干净的绿茶才能给人身心更为愉悦的享受。
冲泡隆中茶需要洗茶吗
在品饮隆中茶的时候，有人习惯性的先将隆中茶茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉隆中茶茶叶上的沙尘或者农药残留。那么隆中茶需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了隆中茶独特的风味。
其次，现在隆中茶茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死隆中茶茶叶上附着的大部分微生物。
最后，隆中茶属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡隆中茶并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡隆中茶需要醒茶
如果你的隆中茶茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的隆中茶，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的隆中茶茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡隆中茶时温度低一些的水快速的浸润一下。