普洱茶保存方法。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“中岳仙茶保存方法”一文，帮助各位了解更多关于“中岳仙茶保存方法”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
中岳仙茶叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以中岳仙茶在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么中岳仙茶怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
中岳仙茶叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当中岳仙茶叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快中岳仙茶的变质速度。
所以我们在存放中岳仙茶叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
中岳仙茶叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，中岳仙茶叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，中岳仙茶叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致中岳仙茶叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么中岳仙茶陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
中岳仙茶的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速中岳仙茶叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存中岳仙茶，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
中岳仙茶叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将中岳仙茶放置在充满异味的环境中，会影响到中岳仙茶的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
中岳仙茶叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的中岳仙茶汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的中岳仙茶保存方法就是将中岳仙茶叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
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中岳仙茶的功效
说到中岳仙茶，可能认识的人不多，但是中岳仙茶却是一种微量元素非常丰富的茶，它是绿茶的一个种类。我们都知道，绿茶包括的品种是很多的，而中岳仙茶就是其中一种。那么，我们就来了解下中岳仙茶的功效。
“中岳仙茶”（晚茶）采之嵩山山脉野生酸枣树，其叶和芽充分吸收嵩山日月光华，营养丰富；同时由于酸枣树完全为野生状态，纯天然、无污染、原生态，配以精湛加工工艺，制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品；加上其自身含有黄酮、芦丁、皂苷等安神镇定药物成分，对改善睡眠有很好的帮助作用，不愧为纯天然助眠产品。
酸枣叶营养价值
酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，同时有多种维生素，如维生素B1维生素B2维生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。
酸枣嫩叶中含蛋白质12%～16%，脂肪1.5%～3.5%，碳水化合物62%～70%，维生素C380～650毫克/100克，还含有钙、磷、铁等矿物质，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。
中岳仙茶的功效
中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。
1、镇定、养心安神，治失眠作用。
2、镇痛抗惊厥，降温作用。
3、可使心脑血管收缩性增强，并可使血压持续下降。
4、补充维生素，提高免疫力。
5、可使烧伤引起的皮肤损害有加快恢复的作用。
6、降低血液中脂肪密度——降脂作用。
7、补肝胆，益肝气，除虚烦，安心神，治心悸，怔忡，不眠多梦，神魂不安等。
中岳仙茶有安神、助睡眠、降血压等特效作用，可谓无上妙茶。这是失眠患者的福音，但喝茶有度，不宜过浓过量，适量才好。
上述内容就介绍到这里，我们了解到，中岳仙茶的功效显著，如果饮用的话，那么对身体健康是非常有益的。所以，没有喝过中岳仙茶的朋友也可以尝试一下，看看自己是否喜欢它的口感。当然了，喝中岳仙茶也是要根据体质选择，只有适合自己饮用的茶才是好茶。
三种中岳仙茶的冲泡方法
中岳仙茶在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解中岳仙茶的冲泡方法，有助于我们更好的展现出中岳仙茶的优良品质，这里有三种中岳仙茶的冲泡方法分享与各位茶友。
在这里我们选用玻璃杯来冲泡中岳仙茶，玻璃杯不带盖、易散热，不会让茶汤有焖熟感，并且玻璃杯透亮，可以欣赏到中岳仙茶在水中上下浮动的轻盈身姿，最重要的是，玻璃杯在日常生活中最为常见，基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。
一、中投法大多数品级的中岳仙茶叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（中岳仙茶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使中岳仙茶叶充分浸润；
4、再注水：中岳仙茶叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮中岳仙茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说中岳仙茶可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的中岳仙茶叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出中岳仙茶香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使中岳仙茶叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮中岳仙茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的中岳仙茶冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的中岳仙茶叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的中岳仙茶叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得中岳仙茶叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等中岳仙茶叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮中岳仙茶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的中岳仙茶可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的中岳仙茶可以冲泡至2泡。
中岳仙茶属于什么茶
按照茶叶的发酵程度以及茶叶、茶汤的颜色，可以将茶叶分类成六大茶类，分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶那么中岳仙茶属于什么茶呢？想要知道中岳仙茶是什么茶，我们需要从中岳仙茶的制作工艺以及中岳仙茶的条索、汤色等特征上进行分类。
一、从中岳仙茶的制作工艺上说
中岳仙茶茶叶在加工制作的过程中，经过筛选、摊放、杀青、捻揉、整条、烘干等工序，没有经过任何的发酵程序。而杀青和不发酵正是制作绿茶的重要特征。
二、从中岳仙茶的特征上说
中岳仙茶茶叶色泽翠绿。
冲泡好的中岳仙茶茶汤汤色碧绿明亮。
冲泡后的中岳仙茶叶底嫩绿、柔软。
中岳仙茶属于绿茶无论是从中岳仙茶的干茶、茶汤、叶底，还是从中岳仙茶茶叶的加工制作过程来说，中岳仙茶都属于地地道道的绿茶。
冲泡中岳仙茶需要洗茶吗
在品饮中岳仙茶的时候，有人习惯性的先将中岳仙茶茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉中岳仙茶茶叶上的沙尘或者农药残留。那么中岳仙茶需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了中岳仙茶独特的风味。
其次，现在中岳仙茶茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死中岳仙茶茶叶上附着的大部分微生物。
最后，中岳仙茶属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡中岳仙茶并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡中岳仙茶需要醒茶
如果你的中岳仙茶茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的中岳仙茶，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的中岳仙茶茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡中岳仙茶时温度低一些的水快速的浸润一下。
午子仙毫保存方法
午子仙毫叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以午子仙毫在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么午子仙毫怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
午子仙毫叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当午子仙毫叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快午子仙毫的变质速度。
所以我们在存放午子仙毫叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
午子仙毫叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，午子仙毫叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，午子仙毫叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致午子仙毫叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么午子仙毫陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
午子仙毫的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速午子仙毫叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存午子仙毫，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
午子仙毫叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将午子仙毫放置在充满异味的环境中，会影响到午子仙毫的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
午子仙毫叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的午子仙毫汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的午子仙毫保存方法就是将午子仙毫叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
经常喝中岳仙茶对身体的12个好处
中岳仙茶属于绿茶，相对于其他经过发酵的茶叶，它更多的保留了新鲜茶叶中的有效成分。尤其是保留了鲜叶中八成以上的茶多酚与咖啡碱，叶绿素也被保留了一半左右，就连一些维生素的损失也比较小。这就使得中岳仙茶在提神醒脑、利尿解乏、抗菌消炎、延缓衰老等方面的功效远超其他发酵类茶叶。
1、提神醒脑
中岳仙茶含有丰富的咖啡碱，这是一种可以兴奋中枢神经的物质，对于大脑皮层的兴奋作用尤为明显。当血液中咖啡碱浓度在5～6mg/L时，会使人精神振奋、注意力集中，大脑思维活动清晰、感觉敏锐，记忆力增强，工作效率提高。
而中岳仙茶中又含有一种叫做茶氨酸的物质，茶氨酸具有缓和咖啡碱兴奋中枢神经的功效。所以相对于喝咖啡来说，中岳仙茶对于神经的刺激并没有那么大。
2、利尿解乏
中岳仙茶含量丰富的咖啡碱可以舒张肾血管，使肾脏血流量增加，肾小球过滤速度增加，抑制肾小管的再吸收，从而促进尿液的排泄。
并且咖啡碱还可以排除尿液中过量的乳酸，具有很好的消除疲劳的功效。
3、促消化
中岳仙茶含有的咖啡碱可以刺激胃液分泌，使胃液持续增加，促进食物的消化。所以说饮用中岳仙茶可以通过对人体肠胃的刺激作用提高胃液的分泌量，同时也能够刺激小肠分泌水分和钠，从而增进食欲，促进消化。
4、抗菌消炎、防感冒
中岳仙茶富含茶多酚类物质，而茶多酚具有很好的收敛功效，对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、肺炎菌、流行性霍乱和痢疾原菌等病原菌及病毒的发育，都有明显的抑制和灭杀功效。经常喝中岳仙茶，可以让我们更好的预防感冒、拉肚子等疾病。
5、预防龋齿及牙龈出血
中岳仙茶的水溶性氟含量颇为丰富，经常饮用中岳仙茶或者用中岳仙茶茶汤漱口，可以有效的清除和抑制牙齿菌斑、预防牙龈出血、预防龋齿。
6、护眼名目，防治夜盲症及白内障
经常喝中岳仙茶对视觉器官有着很好的保健功效。
中岳仙茶中所含有的维生素A是视网膜所需的重要维生素之一，如果缺乏维生素A，会导致夜盲症的发生；
中岳仙茶还含有维生素B1，这是维持视觉神经生理功能的重要物质，缺乏维生素B1会导致视力模糊、眼睛干涩；
白内障患者眼睛的晶状体及房水内的维生素C的含量都明显低于正常人的水平，而中岳仙茶中含有丰富的维生素C，经常喝中岳仙茶对防治白内障有着很好的作用。
7、预防及改善贫血症状
经常喝中岳仙茶可以有效改善缺铁性贫血症状。
都认为山楂含铁高，其实中岳仙茶中的铁元素含量是山楂的18倍之多；
中岳仙茶中含有的叶酸（BI1）以及BL2是防治各种类型贫血症的重要维生素；
中岳仙茶中还含有大量的茶单宁，可以有效提高白细胞活力，对人体的造血功能非常有好处。
8、防治骨质疏松等骨骼疾病
中岳仙茶含有的茶多酚可以提高碱性磷酸酶的活动水平，其提高幅度达79%。而碱性磷酸酶是促进骨骼生长的一种关键酶。同时茶多酚还可以提高细胞内骨矿化的水平，所以常喝中岳仙茶对于增加骨骼强度有着非常大的帮助。
并且茶多酚还可有效的抑制破骨细胞的形成，防止骨折和骨骼脆化。
9、延缓衰老
中岳仙茶保留了新鲜茶叶八成以上的茶多酚含量，而茶多酚具有很强的抗氧化功效，可以有效的清除人体自由基，有相关研究表明茶多酚对人体内部有害过量的自由基清除功效远远高于其他物质。
并且茶多酚还具有阻断脂质的过氧化反应、清除活性酶的作用，其抗衰老效果是维生素E的18倍。可以有效的预防大面积细胞损伤造成的皮肤、神经、组织、器官等损伤。
10、美白护肤
中岳仙茶含有的茶多酚是水溶性物质，用中岳仙茶水洗脸可以清除面部的油腻、收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，以及减少紫外线对皮肤的损伤等功效；而中岳仙茶还含有丰富的茶多糖，茶多糖在高浓度下表现出良好的保湿性能，在低浓度下具有促进皮肤皮肤成纤维细胞繁殖的功效。
而无论是茶多酚还是茶多糖，在一定的浓度下可以很好的抑制黑色素的形成，具有良好的美白作用。
11、预防心血管疾病
中岳仙茶含有的茶多酚可以有效的抑制动脉粥样化斑块等心血管疾病，降低能够增强血凝黏度的纤维蛋白原，从而抑制动脉粥样硬化，保护心血管不受病魔袭扰。
中岳仙茶富含的茶多糖在体内可减少血小板数，延长血凝而影响血栓的形成，并能提高纤维蛋白溶解的活力；并且茶多糖可以通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
12、预防及辅助治疗癌症
中岳仙茶含有的茶多酚类物质不但能够抑制亚硝酸铵等多种致癌物质在人体内的合成，还具有直接杀伤癌细胞及提高身体免疫力的功效。经常喝中岳仙茶，对于胃癌、肠癌等癌症具有很好的预防以及辅助治疗功效。
并且中岳仙茶含有的茶多酚类物质及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
余姚瀑布仙茗的储存方法
余姚瀑布仙茗的储存方法有塑料袋、铝箔袋储存法、金属罐装储存法、低温储存法等。余姚瀑布茶又名余姚仙茗、香茗，产于浙江省余姚四明山区的道士山，属绿茶类。
储存方法1. 塑料袋、铝箔袋储存法
茶叶可以事先用较柔嫩的净纸包好，然后置于食物袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。
最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食物用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2. 金属罐装储存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装绿茶。
若是是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下摆布摇摆轻擦罐壁后倒弃，去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如斯，铁罐才不易生锈，亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。
3. 低温储存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋，将绿茶储存的情形保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保留绿茶。
余姚瀑布仙茗的功能野生于四明山上，又名仙茗、香茗，为历史名茶。茶叶汲瀑布水气，浴云霞雾霭，色、香、味俱佳，含有较多的茶素、咖啡碱、芳香油、维生素。不仅有解乏提神、止渴利尿之功，而且对高血压、肝炎、肾炎等慢性疾病有一定抑制、疗效作用。瀑布茶内含成份丰富，茶多酚、咖啡碱以及各种维生素含量较高，经医学鉴定证明，瀑布茶对高血压、肾脏病、痢疾等疾病均有一定疗效。
隆中茶保存方法
隆中茶叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以隆中茶在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么隆中茶怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
隆中茶叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当隆中茶叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快隆中茶的变质速度。
所以我们在存放隆中茶叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
隆中茶叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，隆中茶叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，隆中茶叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致隆中茶叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么隆中茶陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
隆中茶的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速隆中茶叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存隆中茶，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
隆中茶叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将隆中茶放置在充满异味的环境中，会影响到隆中茶的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
隆中茶叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的隆中茶汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的隆中茶保存方法就是将隆中茶叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。