正宗英红九号多少钱一斤?

发布时间 : 2019-12-16
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红茶多少钱一斤。

你知道吗?英德红茶是中国著名三大红茶之一,产自于我们广东省英德市,创始于1959年,是一种高香型的茶叶,产品“香、甜、醇、甘”四大特点而著称,成为广东省一张闪亮的招牌名片,自上市以来,便畅销世界70多个国家和地区,成为了自饮还有送礼的不错选择,许多人都喜爱喝英红九号。

那么正宗英红九号多少钱一斤呢?英红九号在各地的茶叶市场上都有销售,价格方面,有几十元的,也有上千元的。因外形包装不同、规格不同,价格不同,所以让许多消费者无从下手挑选,更多的客商也都是苦不堪言,称明明自己的是正宗英德红茶,但确都不是很相信,甚至有的客人会认为,价格低的不是纯正的英红九号。

英德红茶,它和祁门红茶、滇红九号并称为是三大红茶之一。而英红九号的存在,是英德红茶中的精品之作,是英德红茶中最好的系列品种,也是世界高香红茶之一;英红九号,采摘全部都是纯人工,采摘标准非常的高,茶料要求也是很严格的,一个采茶工人的一天采茶量为20斤,5斤的茶青才可以加工一斤干毛茶;最便宜的红碎茶,价格方面的话也是几十元一斤,而最好的品质单芽,价格则是非常昂贵的,至少需要上千元一斤。

很多人不明白,为什么英红九号的市场价格如此的混乱,究竟是什么原因造成的。其实,英红九号是大家都非常喜爱饮用的高香型茶叶,市场潜力大,但供应的产量可以说是一般的,需求量没有那么大,一些商家便浑水摸鱼,然后利用其他的茶叶来冒充是英红九号,导致了英红九号的市场价格混乱不堪。

正宗英德红茶,产地在广东省英德市,而英德红茶也有区域性,不同土质下种植所得红茶,那么本质上就不同,比如有石灰岩地带,变质岩地带,花岗岩地带,这些不同地带下所产的茶叶,那么品质不同,内在不同,加工所得的茶叶品质自然也是不同的,所以价格也就在几十元到几千元不等。

以上就是关于英红九号的价格,还有英德红茶市场价格混乱的因素介绍,大家都了解了吗?

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英红九号1959价格多少钱一斤?


英红九号1959,以“浓、强、鲜、甜”四大特点著称;其色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,以独特的口感而受到众多茶又们的喜爱;即可单饮,也可调饮,可喝牛奶、白糖、蜜糖等一起调和成美味好喝的健康佳饮。那么,这英红九号1959的价格多少钱一斤呢?下面一起来看看相关的介绍。

英红九号1959价格多少钱一斤?英红九号在全国各地的茶叶市场上都有销售,甚至是销售往世界70多个国家和地区,它的销售价格却是很参差不齐的,有的几十元,有的上千元,而影响英红九号价格因素有很多,比如等级、包装、规格等,这些都是影响英红九号价格的重要因素;也正是因为这些,所以导致让消费者挑选的时候不知道如何去选择,便宜了怕买到假货,而贵了也担心它价格是否合理,所以这对于消费者,还有商家来说,都是非常苦不堪言的。但如果你懂得如何去辨别、区分英红九号等级,茶叶好坏的话,那么往往挑选就会更加容易一些。

英红九号,它是英德红茶中的精品杰作,也是目前被公认为最好的英德红茶,为世界第四高香红茶之一;其实,在英德,每年茶叶采摘季节里,都会有大批的采茶工在住扎这里,常年以采摘茶叶为生;也就是说,英德红茶的加工,全部都是人工采摘的,采摘鲜叶的标准要求严格,要求保持嫩匀鲜净;一个采茶工人,一天仅仅只可以采摘20斤左右的茶青,而5斤的茶青则才可以加工一斤干毛茶;所以说,英德红茶在人工本钱上的花费,其实就已经是非常之高的,因此市场价格高,那也是有原因的。

众所周知,英德红茶的茶园非常的多,种植面积也是非常之广泛的。所有的茶园,都是实施绿色、有机、生态、健康的管理方式,杜绝为提高产量而降低品质的行为,因此在日常茶园管理中,所实施的都是人工除草,利用黄板粘虫害,施放的是施放由花生麸、甘蔗渣等自然发酵的有机肥,其茶叶的价格显而易见。

备注:英红九号的等级之分

1、有英红九号金毫(单芽)

2、英红九号金毛毫(一芽一叶)

3、英红九号一级(一芽二叶)。

4、英红九号按季节区分有春茶、夏茶、秋茶,其中春茶鲜爽醇滑,夏茶滋味浓郁,秋茶具有独特的地域香。

英德红茶多少钱?英红九号多少钱?


虽然很多人都喜欢喝英德红茶,但往往对于英德红茶和英红九号是捋不清的,尤其是价格方面,往往存在很多遗憾。认为我该挑选英德红茶好呢?还是挑选英红九号好呢?它们之间的价格又是不是一样的呢?下面一起来看看,英德红茶多少钱、英红九号多少钱。

购买正宗英德红茶,一定要注意留意原产地,产自英红镇茶科所的就是比较正宗的;就茶科所的英德红茶中,最高系列等级的英红九号,价格一般都是在200-500元一斤,金英红一般都是在1000-1200,这些都是比较高端的价格。

英德红茶品牌有很多个,如果是其他品牌的英德红茶,就拿《随英里英德红茶》来说吧,价格的话最少都是200元/斤起步的,如果是特级春茶的话,那么价格至少也要600元/斤,金毛毫1500;这些茶叶,在品质保证的前提下,都是一些性价比比较高的正宗英德红茶。

英红九号,可以说是英德红茶品牌中品质最高的茶叶,它的销售产地是非常广泛的,很多地方的茶叶市场都有寿命,可以说知名度还是非常高的;但说起这英红九号的价格,往往也是比较混乱的,虽然品种不是很多,只有金毫、金毛毫、金英红、英红九号四种,但如果再细分到采摘季节的话,那么就相对是比较多的,消费者一般都很难去区分等级再区分价格。

英红九号,市场价格可以说是几十元到几千元不等的,春季采摘的明前单芽的金毫,毫毛多,质地嫩,采摘困难,产量不大,制作困难,可以说价格是最贵的,一斤上等品质的金毫,价格只是在1000元以上一斤;其它等级的英红九号,价格会随着下降一些。

如果是就季节去说的话,那么英红九号中的春茶,对比起夏茶、秋茶来说的价格都是要高的,具体原因,相信不用我明说,大家都知道,春天采摘的茶叶嫩度是比较高的,受雨水滋味比较多,茶叶内质营养物质是非常丰富多元化的,所以英红九号的春茶价格,往往比夏茶、秋茶都要高。

1、英红九号的市场受欢迎度是非常高的,市场潜力大,所以有不少的商家会浑水摸鱼,用一些其他茶叶来充当英红九号,所以造成了英红九号市场价格混乱的原因。

2、英德红茶有区域性,有的种植土地质不同,所以导致生产加工出来的茶叶也是不相同的,价格在几十元到几千元不等。

正宗碧螺春价格多少钱一斤?


碧螺春在我国是非常出名的一种茶叶,它属于上等绿茶的代表,口感喝起来清香甘甜,鲜爽生津,深受众多茶友们的喜爱。那么正宗洞庭碧螺春到底值多少钱?碧螺春原产地所产的正宗碧螺春不得不面对的就是茶叶的成本问题,以下为您独家揭秘下原产地一斤正宗碧螺春的成本。

正宗碧螺春价格多少钱一斤?

1、茶树养护成本

首先,我们先来看茶树的养护成本,这个的话其实就是人工费之一。那么茶树养护成本主要是指施肥、打农药,以及修剪的人工,折算下来约50-100元/斤。

2、采摘人工成本

其次,我们来看采摘人工的成本,而这个劳动力本身也很不容易,这个费用的话比第一个是要高的。那么它的采摘人工价格是120元/天。一个人一天采摘碧螺春茶叶平均下来只能采8两左右,一开始一个人一天只能采个4两左右的碧螺春茶叶,后到来慢慢的增长,但也顶多采一斤多一点的碧螺春茶叶。也就是一斤的碧螺春人工成本在150元/斤。

3、师傅炒制成本

另外,最后一个就是师傅炒制茶叶的成本了,这个费用的话相对来说相对较低一点,其价格是25元/锅,这是给炒制师傅的工钱,一斤差不多三锅,那就是75元/斤成本,这些就是一斤碧螺春裸价成本,100+150+100=350元一斤,所以一般低于300元/斤的碧螺春都不算是正宗的原产地碧螺春了。

看了以上成本价格的分析后,大家应该就大致清楚价钱的由来了。不过,茶农出售碧螺春肯定不可能按这样的价格来出售,那一般批发价格和零售价格又是如何制定的呢?

像我们刚刚上面提到的炒制成本,其实说起来,这个工作并不多人做,苏州西山炒制碧螺春茶叶的人已经越来越少,所以一般茶农都是出售青叶的,而明前碧螺春青叶的价格一般在80-180元/斤,一般5斤碧螺春才能炒制一斤碧螺春。

而从这样的价格数据上面来分析的话,我们就能看出那个价值了。那就是一斤碧螺春茶叶的青叶的原材料在价值在400-900元左右,加上上面的炒制成本100元/斤,那自然碧螺春茶叶的成本价格就出来了:500-1000元/斤。然后,批发价格也就出来了,也就是在至少550元至1050元/斤。零售价格的话自然是要在600至1100元/斤。

我们都知道碧螺春本身是属于绿茶类的,这样的话大家都知道有明前茶和明后茶。以上的是明前碧螺春的价格,而明前碧螺春一般为特级、一级碧螺春和二级碧螺春,所以特级碧螺春的价格在1100元/斤,一级碧螺春的价格在800元/斤,二级碧螺春的价格在600元/斤左右。而明后的碧螺春价格相对来说要便宜一些,也就是在350元至600元/斤之间。这是基础的碧螺春价格分析。希望大家看完以后会觉得有所收获。

如何品鉴正宗英红九号?


一款好红茶,要从多个方面去鉴别。英德红茶,一般都分为有英红九号,广义的英德红茶,英红九号,茶树的品种之一,广义的英德红茶,包括有了小叶黄旦、金萱,或是一些集团加工红茶。英红九号,其实它还分有多个系列香型分类,比如有甘薯、甘蔗、花香、蜜香,这些香气类型基本上都是有采摘季节不同来决定的,因此,也有的人把这些不同的香气的英九,直接说是春茶或是秋茶。做为消费者,大家购买红茶的时候,一定要从品饮上去分辨它的好坏,喝多几次,总可以从中感悟到其中的差别。

1、观察英红九号的干茶,看看茶叶条索是否紧结,紧结的条索,往往代表着茶叶鲜嫩原料会更加的嫩,或是揉捻技术也是相当到位的;还有就是看茶叶条索的肥瘦程度,肥硕的英红九号,代表里面的营养物质是更加丰富的,会有更加耐泡的特点。

2、品闻英红九号的干茶香,那是很清晰,且浓郁的香味,有果香、甜香的感觉,而那些毫无香气的,则不建议购买。

3、品饮茶汤,用嘴巴去体验英红九号的口感,有“浓、醇、甘、甜”的特点;如果说茶汤喝起来没有浓郁的茶香的话,那么就不建议购买了;一款好英红九号,往往是花、果、甜三香并存的。

优质的英红九号,有以下的这些特点:条索肥壮紧结、色泽乌润显毫、甜香馥郁悠长、汤色红浓明亮、滋味鲜爽醇厚、叶底红软均匀明亮。

正宗英红九号,应该怎么泡?


英红九号是英德红茶中的其中一个系列,有:鲜、爽、浓、强的特点,被誉为是“东方金美人”,市场上的受欢迎度非常的高,名气也是非常大的。但如果拥有一手好茶,不懂得如何冲泡,那么也是一种浪费。。下面就来分享一下,关于英红九号的正确冲泡方法。

冲泡英红九号的关键:茶具的选择,水的选择,投茶量,水量,水温,注水方式,出汤时间这几个。

一、茶具的选择

冲泡英红九号,一般选用瓷器,最好是乳白色的;盖碗冲泡英红九号是最好的享受方法,这样可以获得比较好的色香味,口感方面也很顺滑。

二、水的选择

冲泡英红九号,甚至是其他的红茶,最好是选择含钙、镁低的水,如果有山泉水的话是最好的,含钙镁化合物少,还含有人体所需多种矿物质;纯净水次之。

三、投茶量

投放英红九号,需要根据盖碗的大小,客人的人数、喜欢去控制;一般来说,茶量最好是容器的三分之一,不可以超过一半;当然了,具体的还有看茶叶的嫩老度决定,比较嫩的放多一些,比较老的可以少放一些,避免导致茶汤出现滋味太浓,太淡的现象。

四、水量

注意,水量一定要没过茶叶;茶量多,则水多些;茶量少的,则注水相对减少,避免出现滋味过浓,或是水味太淡。

五、水温

冲泡英红九号,水温控制在85-95度是最合适的,不同水温可以让茶叶冲出不同香气;烧开的水,等水泡消失,打开盖子,等到3-5分钟时间,然后水温就可以降低到90度左右;如果是夏天,那么冷却的时间可以延长一些,冬天的话,那么冷却时间则不要太长;英红九号茶叶嫩度相对比较高,所以水温宜偏低一些。

六、注水方式

冲泡英红九号,大家注入开水的时候,宜选择定点注入,沿着杯子壁转圈圈注入,或是直接淋茶叶注入;水流方面的话,一定要均匀一致。

七、出汤时间

英红九号有耐冲泡的特点,所以在冲泡前三泡的时候,一般控制在3-5秒左右的时间就出汤;之后冲泡次数里,大家可以适当的延长几秒的时间;冲泡时间的长短,大家可以根据自己的口味爱好去适当调整。

其他细节:冲泡英红九号的时候,最好先洗一下杯,也就是所谓的温杯;后面滤出的茶汤,茶杯里面的茶汁一定要滤干净,否则会导致后面冲泡的茶汤浓度不一样,影响品饮的口感。

温馨提示:因茶叶普遍存在农残或是灰尘卫生问题,所以建议第一泡最好是作为洗茶,不宜饮用;如果茶叶明确标准,第一泡更佳的话,那么可以不用洗茶,用心品尝,口感更甚。

九曲红梅价格多少钱一斤?


九曲红梅,产自于杭州市西湖区,因色红清香如梅花一般,所以得名为九曲红梅。九曲红梅的生产历史悠久,迄今为止已有200多年了,可以算得上是一款历史名茶,虽然九曲红梅的名气没有西湖龙井茶的大,但因品质优异、风韵独特、色香味俱佳,也获得了许多茶友们的一致赞赏。那么,九曲红梅和西湖龙井茶都是产自于西湖区,具体的价格怎么样呢?如何挑选呢?都一起来看看介绍吧。

《九曲红梅价格》

九曲红梅的市场价格参差不齐,不同等级、不同品质的九曲红梅,价格自然是不一样的;

一般来说,市场上普通的九曲红梅价格,往往是在100-200元每斤左右;品质好点的,大概价格是在300-500范围内;影响九曲红梅的价格因素有很多,比如等级、厂家、品牌、销售渠道等等,这些都是直接影响九曲红梅的价格的。

具体的如何选择,那么就需要看大家是如何选择了,如果是自己饮用的话,那么选择中等价格的九曲红梅,品质就已经相当不错了,而如果是送人,那么自然选择比较高级品质;无论是购买哪一种等级的九曲红梅,我们在选购的时候一定要选择正规渠道购买,这样才可以确保购买到正宗的九曲红梅。

《九曲红梅的挑选方法》

1、看外形

上等九曲红梅,往往条索紧细,匀齐,金毫多,色泽乌润;相反的,条索粗松,匀齐度差,色泽暗枯的,代表是次品。

2、闻香味

上等好品质的九曲红梅,香气浓郁,似蜜糖一般,并且还夹杂着有天然的兰花香;相反的,香气不纯,有青草香的代表质量差。

3、品尝滋味

上等九曲红梅,滋味醇厚,对口腔、舌尖都有一定的刺激性;而那些滋味苦涩,粗淡的红茶,那么是品质比较次的。

4、看茶汤

上等九曲红梅,汤色红燕明亮,边缘带有金黄圈;劣质九曲红梅,往往汤色浑浊,汤色枯暗,这样的代表产品质量差。

5、看叶底

叶底红亮的为好,叶底深暗,多乌条,花青的红茶质量差。

购买九曲红梅,那么内质香气非常的重要,尤其是需要关注它是否有有松烟香,并且滋味浓厚,带有桂圆甜汤的口感;品质强调内在的浓、强、鲜,在购买茶叶的时候,可以尝试一下是最直观的品鉴方法。

正宗凤凰单丛茶价格多少钱一斤?


凤凰单丛茶,产自于广东省潮州市凤凰镇凤凰山,因产自于凤凰山,因此得名凤凰单丛茶。凤凰单丛茶,属于是半发酵的乌龙茶,品质优越,且拥有多款不同的香型,比如有鸭屎香、蜜兰香、芝兰香等,内含物质元素丰富,保健功效相当不错,深得消费者们的喜爱,经常饮用可以多方面的促进身体健康。下面一起来看看,一手正宗凤凰单丛茶的价格。

《凤凰单丛茶价格》

凤凰单丛茶,价格是不固定的,便宜的几十元,也有价格上千元的。

一般来说,低档次的凤凰单丛茶价格是比较便宜的,丛几十元到百元价格不等;而中档次的凤凰单丛茶,价格在100-300元之间;高档次的凤凰单丛茶,价格从300-1000元不等;如果是那些顶级品质凤凰单丛茶,价格至少在1000元一斤以上。

在这里建议大家,如果是自己饮用的话,那么选择价格在100-300元的凤凰单丛茶即可,这样的品质可以很好的品尝出茶味,且性价比是比较高的;如果是送礼的话,那么可以选择价格在300元以上的,高档礼盒包装的话,也不失身份。

具体的就要看大家如何选择了,不过选购的时候一定要注意选择正规的商家,这样才可以确保购买到正品哦。

《凤凰单丛茶的保存方法》

存放凤凰单丛茶,不需要借助冰箱去冷藏,一般存放在常温环境下即可。存放过程中,需要注意到以下问题:

1、选择一个干净,没有异味的袋子,茶叶装入以后,找绳子去扎紧袋子口,用夹子,或是自封袋子封好,即可。

2、选择一些密封性强的罐子,确保罐子内没有异味,干净,然后再把茶叶存放进去。

3、不过,茶叶放入之前,最好是在接口处铺上薄膜袋、保鲜袋之类的东西,减少盖子与接口的缝隙,可以盖得更紧。或者橡胶无味的也行。

4、存放茶叶的环境是非常重要的,一定要把茶叶罐子放在干燥、远离阳光照射,避免潮湿环境,和阳光照射,这样可以避免茶叶变质。

以上就是关于“凤凰单丛茶多少钱一斤”的相关内容介绍了。不过品质、不同等级,凤凰单丛茶的价格都是不一样的,价格的高低,那么完全取决于每个人的消费能力,或是对茶叶的喜爱,总之一句话,大家根据自己的需求选择就好。购买回家的茶叶,一定要认真的去存放好,因为茶叶存放过程中是非常容易受到环境因素的影响而产生变质的哦。

正宗云南普洱茶价格多少钱一斤?


什么是正宗云南普洱茶呢?普洱茶的正宗产地在云南,主要分布在云南普洱、临沧等地方,只有这些高海拔山区所产的普洱茶,才称得上是正宗的云南普洱。大家都知道,普洱茶的价格会随着等级不同而不同,虽然是这样,但具体的价格还是参差不齐的,有的属于是批发商、有的是零售客户,并且对于普洱茶的种类、口感等等,并不是那么了解的情况下,那么就会认为,我购买了价格越高的普洱茶,那么它就是很好的;尤其是一些人在品尝了这款茶叶后,觉得还可以,然后就买了,甚至都不清楚它是属于什么等级的茶叶。因此,大家购买普洱茶的时候,要做到的,就一定是要区分等级,认真辨别品类等等。

市场上的普洱茶,一般都是按照500克/市斤算的;市场上的普洱茶,又分为有普洱生茶、普洱熟茶,无论是生熟茶,在等级上都分为有六级,分别为:正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级。而我在茶叶网查询了一下它的最新价格,分别是:正品50,精品100,上品200,珍品500,极品1000,孤品2000。

1、正品

所谓的正品普洱茶,不仅仅是在产地上有讲究,还有其他的要求,也就是卫生、安全的前提下,符合普洱茶基本定义的,才可以称得上是正品普洱茶。其实,要说起普洱茶的价格,那么得看你是从什么角度出发,如果是消费者角度,那么我的定价是在50-100元;但如果是从经营者、批发客户的角度出发去看的话,那么利润空间可以说不是很大,但依然是有利可图的。

2、精品

精品,是精工细做的茶叶,可以是品级更高的,也可以是存放了有一定年限的陈茶,这样的精品普洱茶,零售价格大概就是100-200左右的。

3、上品

所谓的上品普洱茶,指的是选用上等原料制作的高端茶品,这样的茶叶价格至少要在200元以上。但同时上品的要求也是有很多的,比如香气、口感、汤色都需要有很大的说服力,不达标的话,是没有这个价格的。

4、珍品

珍品呢,指的是珍藏品了,一般没有个8-10年的普洱茶,都算不上是珍藏品;但也并不是说什么茶质的普洱茶,只需要存放个8-10年的,就算得上是珍品,主要还是看茶叶的内质吧;如果是存放个了8-10年的普洱茶,价格最少也是500元起步的;如果存放不当的普洱茶,称不上是珍藏。当然,珍藏品当中,也有那些200-300元的,但具体的,还是需要大家去辨别它的品质了。

5、极品

所谓的极品普洱茶,也就是外形、内在、香气、口感、汤色都好到无可挑剔的地步,是没有任何的遗憾的;这对于消费者来说,一分钱一分货,所以这款极品普洱茶的价格也是非常高的,市场价格大概为1000元一斤,甚至有的时候是更加高的。但往往这样的极品在市场上还是比较少的,所以大家有幸买到这样的茶叶,可以说是一件幸事了。

6、孤品

指的是极品茶叶上,然后再加稀有的,好到不可以再好的茶叶了,这样的普洱茶,价格至少在2000元/斤以上;但这样的孤品,也可以说是可遇不可求的。

正宗云南普洱茶,初了从产地有要求外,那么它的价格会跟随它的等级、口感、品质不同而不同的;其实,终归来说,普洱茶的价格越贵,那么它的品质也就越大。就我从茶叶市场上去了解到的,就是2019年普洱茶的价格差异还是非常明显的,有低的几十元一斤,也有高的是几万元一斤的,所以说普洱茶的市场价格还是比较参差不齐的。

宁红工夫的价格多少钱一斤?


宁红工夫主产于我国江西修水县,是我国最早的工夫红茶之一,也是品质优异的红茶茶品。宁红工夫以其特有的风格而称誉于世,外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引入,在拼和中极有价值。那么宁红工夫的价格多少钱一斤呢?下面一起来了解看看。

【宁红工夫的价格】

1、宁红工夫散装价格

宁红工夫散装的价格并不是固定的,有贵的也有便宜的,它会根据茶叶品质等级的高低而变化。那么一般普通的宁红工夫茶价格有58~80元/斤的,好一点的160~198元/斤,而优质的价位则在380元以上。总的来说,宁红工夫茶质量等级越高,价格也就越贵。

2、宁红工夫礼盒装价格

如果有送人需求的,宁红工夫还有礼盒装的,同时也还有不同的包装规格,规格不同的话当然价格也不一样了。比如,100克宁红工夫礼盒装的价格在75~83元/盒不等;120克的价格在138~158元/盒不等;200克的价格在440~480元/盒不等。另外,如果是高档包装的宁红工夫价格相对较贵,价格在990~1980元/盒不等。

总的来说,影响宁红工夫茶叶价格的因素还是有非常多的,不同的包装形式、不同的规格及品牌,它们的价格都是不一样的。另外,批发价和零售价的价格也是不一样的。因此,宁红工夫茶叶准确的价格我们还是直接咨询商家,以商家的报价为准,以上价格数据仅供参考。

【宁红工夫的冲泡方法】

1、传统饮法

第一种,宁红工夫茶可以采用传统的饮法,而所谓的传统饮法也有几种,比如杯饮法、壶泡法,还有清饮法和调饮法。一般大多采用杯饮法。为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。以茶汤中是否添加其它调味品来分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。

至于“清饮法”和“调饮法”两种饮法都各有特色,也各有人喜爱,而这就体现在地方的饮茶习惯。那么中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”,没有在茶汤中加添其它调料的习惯。而在欧美一些国家一般采用“调饮法”,人们普遍爱饮牛奶红茶。

而牛奶红茶的做法也比较的简单,通常的饮法是将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳可口的牛奶红茶。此外,在原苏联,人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好,饮茶时常把茶烧得滚烫,加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。

2、新饮方法

第二种,宁红工夫茶可以采用新饮的方法,即冰红茶和茶冻,这也是很多人喜爱的。冰红茶的配制方法是,先将茶叶泡制成浓度略高的茶汤;然后,将冰块加入杯中达八满,徐徐加入茶汤;再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀;即可调制出一杯色味俱全的冰红茶。

而茶冻的配制方法是,先用开水冲泡茶叶后,过滤出茶汤备用;然后把白砂糖和果胶粉混匀,加冷水拌和,再用文火加热,不断搅拌至沸腾;再把茶汤倒入果胶溶液中,混和倒入模型(用小碗或酒杯均可);冷凝后放入冰箱中,随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。

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