十大黑茶。
茶饮可以说是源自中国并推广至全世界的饮品，中华茶文化博大精深，甚至在文献中还有着三皇五帝时代神农以茶解毒的故事。不过，不同的茶确实对身体上有不同的功效，那么这些茶叶不同的营养功效有哪些呢?我们一起来看看减肥瘦身的好帮手—乌龙茶
因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。
原料：乌龙茶
做法：简单地用开水冲。
功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
祛湿消肿的首选—薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
压力造成便秘—荷叶茶
情绪低落、精神压力大，可能引起上火，导致肠道的敏感性增加，从而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
节食便秘—决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。同时也有明目的功效。
原料：决明子茶
做法：热水冲泡。
功效：清肝明目、利水通便。
涨气、不顺的推荐—大麦芽茶
体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。
原料：炒麦芽5钱、山楂5分。
做法：加冰糖水冲饮。
功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。
消脂美肤佳品—喝柠檬茶
既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。
原料：柠檬切片。
做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。
功效：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
消积化食—普洱茶
胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。
原料：普洱茶叶、干菊花5朵。
做法：热水冲泡。
功效：帮助消化、消除油脂。
护胃养颜—玫瑰花茶
多功能的玫瑰花，可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。
原料：玫瑰花5克。
做法：温开水冲泡。
功效：活血散淤、治肝胃气痛。
清火解毒—菊花茶
清火、减肥最方便的饮品。
原料：几朵干菊花。
做法：直接以热水冲泡。
功效：清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
清火去油腻—陈皮茶
如果一不小心吃得太多油腻，没关系，泡一壶陈皮茶，去去油腻吧。
原料：陈皮4克。
做法：沸水冲泡。
功效：理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
不过喝茶也是要有一些注意事项的，如果喝的太多可能也会引起身体上的不适，也就是常说的“茶醉”。以及，有些茶叶属寒性，女性朋友们在选择时要慎重。
延伸阅读
茶叶养生：特色花草茶配方
由于茶叶本身具有一定的药效功能，如果再选配一些植物类中草药组成药茶，则其养生防病的保健功效更为显著。根据中医原理，饮服药茶要按不同年龄、性别、体质、病证投饮。
“茶乃养生之仙药，延龄之妙术。山若生之，其地则灵。人若饮之，其寿则长。”现代科学研究表明，茶叶中含有五百多种化学成分，很多都是有益于人体健康的营养成分和药效成分，保健功效是多方面的。历代茶学家.医学家都认为,茶并非单是生津解渴的饮料,而且还是一种富含营养生理作用和药理功能的保健饮。
羅馬甘菊文藝氣息濃厚,但多變的特性使人捉摸不定。
沖泡法：羅馬甘菊1/2匙、葡萄乾1匙、桂圓肉8顆、冰糖15克、檸檬片1片、熱開水300cc鍋中調煮3分鐘。
飛燕花馬不停蹄的尋找童話般的戀情,絕不容許對愛抱著心不在焉或心猿意馬的隨意態度。
沖泡法：飛燕花1匙、黑棗3粒、甘草3片、枸杞1/3匙、冰糖15克、檸檬皮適量、熱開水300cc鍋中調煮3分鐘。
薊花充滿神秘的魅力,常不在經意時使人不知所措。
沖泡法：薊花1匙、冰糖15克、甘草3片、熱開水300cc浸泡4分鐘即可。
絲路無可就藥的樂觀,不受拘束地慷概追求自由。
沖泡法：絲路2匙、冰糖15克、熱水300cc浸泡4分鐘即可。
银花绿豆茶
配方：银花30克，甘草3克，绿豆15克。
用法：将上药同加水，煎汤，取汁。代茶饮用。
功效：清热解毒，消肿。适用于防治暑疖。
铁观音茶的十大养生功能
观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
近几年来，经国内外科学家研究证实，尤其是日本科学家研究证实，铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能，大致有以下几个方面：
一 铁观音的抗衰老作用
中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。
通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。
二 铁观音的抗癌症作用
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。
早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素（EGCG）具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。
三 铁观音的抗动脉硬化作用
1999年5月31日，在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士，在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%；偶尔喝的为2.3%；常年喝的（3年以上）为1.4%。由此可见，常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。
四 铁观音的防治糖尿病作用
糖尿病是一种世界性疾病。目前，全世界约有2亿人患糖尿病，中国有三千多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”，即多饮、多尿、多食及消瘦，全身软弱无力。此病中医称“消渴症”，属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，使糖代谢发生障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱。
花草茶怎样搭配才养生 不如试试花草茶配方
花草茶是年轻人都比较喜欢的茶类，但是喝花草茶养生学会搭配是很重要的，那怎样喝花草茶比较好呢?不如试试这些花草茶搭配配方。
花草茶配方一：桑叶15克、玄参15克、栀子12克、三七15克
这个配方主要使用于鼻出血。中医上说肺开窍于鼻，而秋天天气干燥，人体的肺经很容易生热，但鼻腔内毛细血管又比较丰富，这就很容易出现鼻出血。好在桑叶有清肺、泄热的作用，栀子也有清热、凉血功效，玄参不仅可以清热还可以滋阴，三七则有止血的作用。这些加在一起就能有效的预防治疗秋季常见的流鼻血现象。
花草茶配方二：咽喉草15克、桔梗15克、冬凌草15克、甘草10克
适用于咽喉肿痛，咽喉草本就有清热解毒的作用，常见于治疗咽喉肿痛;冬凌草也有清热、解毒、消炎、止痛的功效;桔梗配上甘草治咽喉部疾病效果也非常好，中医流行的一句俗语就是“甘草桔梗，专治喉咙”。因此，这个配方对于咽喉肿痛的人来说，绝对是良药，如果咽喉疼痛剧烈，也可以适当加菊花15克或二花15克。
花草茶配方三：胖大海20克、木蝴蝶15克、石斛15克、甘草10克
这个配方主要针对于声音嘶哑，胖大海有清热润肺，利咽解毒的功效，专治肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛等。木蝴蝶有润肺生肌的效果，石斛滋阴生津，甘草本身除了可以祛咽痛，味道甘甜，还可以起到调味的作用。
花草茶配方四：柴胡10克、薄荷10克、玫瑰花15克、甘草10克
主治咽喉憋胀，中医记载，咽喉憋胀主要与肝气郁结有关，因为咽喉部是肝经循行所过之处，因此门诊上很多肝气郁结的病人都会表现为咽喉憋胀，其中女性病人居多。而柴胡可以疏肝解郁，薄荷清热利咽，玫瑰花疏肝解郁、行气活血，甘草利咽，还可以调味。因此，搭配起来的茶疗配方特别适合女性饮用。
这些花草茶配方主要用的都是一些花草茶来治疗疾病，这比起吃药可健康自然多了，如果你也是注重养生的人，自己动手熬上一壶，既可以解渴又可以预防疾病，还可以调养身体。
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