喝红茶会导致贫血吗。
茶是中国人的传统饮品，可民间却流传着一些喝茶的禁忌，其中流传最广的一个就是“贫血的人不能喝茶”，甚至“喝茶太多容易贫血”。究竟是不是这样呢？
茶不影响铁在肠道吸收
有人说，茶对营养素吸收不利，会让人贫血，其中咖啡因还会引起缺钙，因此孕妇、乳母和经期女性不能喝。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，从流行病学和人体试验来看，目前并未发现喝茶会带来钙、铜、铁、锰、锌缺乏的问题，即便在矿物质摄入不足的人当中，结果也一样。从代谢研究来看，也未发现饮茶会显着影响粪便、尿液中的矿物质排出量。
研究证据还表明，茶完全不影响铁的肠道吸收。用茶来替代每日饮水时，并不会影响到铁的利用率，只有在把铁补充剂放在茶水里一起饮用的时候，或者是把富含铁的食物和茶同食的时候，才表现出降低铁吸收率的效果。在各种茶当中，降低铁吸收率的效果以红茶最强，绿茶和花果茶略弱一些。
饮茶习惯利于提高骨密度
还有种说法认为，喝茶的人容易骨质疏松。对此，范志红也并不认可。WWW.cy316.CoM
多项研究证明，无论是饮用红茶还是绿茶，喝茶的习惯都有利于提高骨矿物质密度。其中的咖啡因成分虽然会促进钙从尿中流失，但茶里面的咖啡因含量并不高，即便红茶也只有30-45毫克/杯，其中还有更多的物质有利于减少钙的流失，包括其中的氟元素、植物雌激素类物质以及丰富的钾元素。一项地中海地区的研究证明，有饮用红茶习惯的50岁以上男女，髋部骨折的风险比不饮茶者低30%。
范志红提醒，现有研究证据表明，只要膳食中铁的供应充足，特别是有鱼肉类富含血红素铁的食物能保证摄入量，喝茶是不会导致贫血的。事实上，福建、广东居民喜好喝浓茶，但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。
咖啡因敏感者下午4点后别喝茶
范志红还提醒，不同人适合的茶也不同。
红茶对消化道的动力作用和保护比较显着，比较适合那些胃肠功能比较弱或消化道有损伤的人。而绿茶的抗菌、抗炎作用比较强，帮助控制血脂和减少脂肪吸收的效果比较明显，更适合那些食欲旺盛、消化功能强的人。
胃酸过多的人不宜饮用普洱茶和红茶，因其咖啡因含量较高，而咖啡因不利于控制胃酸返流到食管。“如果不知道自己适合喝什么茶，可以先试一试。身体感觉最舒服的，就是最适合自己的。”
此外，因为茶叶中含咖啡因，如果对咖啡因比较敏感，那么最好在下午4点以后停止喝茶，避免影响晚上睡眠。有些人对咖啡因特别敏感，空腹喝茶会发生头晕心悸等不适，因此也要避免喝浓茶，而且在餐后再喝比较稳妥。
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喝茶会导致贫血吗？贫血到底能不能喝茶？
喝茶会导致贫血吗？贫血到底能不能喝茶？
茶是中国人的传统饮品。但民间一直流传说“贫血的人不能喝茶”，甚至“喝茶太多容易贫血”。真相究竟是怎样的呢？
从目前的人群调查来看 喝茶并不会影响铁吸收
之所以会有这种说法，一个常见的理由是说茶中含有大量的单宁，这种物质会与食物中的铁元素结合形成一种不溶性物质，阻碍了人体对铁的吸收，导致缺铁性贫血。
的确，单宁的确会妨碍铁的吸收，似乎让这种说法看上去很有道理。但其实，这也只是理论推理，跟我们的实际生活有很大差距。从目前的研究来看，喝茶并不会对我们日常饮食中铁的吸收产生很大影响，也不会导致人体贫血。
首先，我们喝茶一般不会很多。泡一壶茶用的茶叶才几克而已，能够溶解出来的单宁就更少了，对于铁吸收的影响其实很小，产生不了很大风浪。
其次，虽然茶叶中单宁会降低铁的吸收率，但是，我们日常的饮食是多种多样的，有很多食物都含有铁，只要多吃点富含铁的食物，比如多吃几块瘦肉就完全不用担心缺铁。还有很多食物可以促进铁的吸收，比如蔬菜水果中的维生素C。
从目前的人群调查来看，喝茶也不会对人体铁的吸收产生很大影响，也不会导致贫血。
先来看我们的邻居——日本。上世纪90年代就有两项研究发现，喝茶对人体铁的吸收并没有什么影响。
2002年，比利时研究对喝茶与人体铁吸收的16个研究进行汇总分析，结果认为，喝茶对西方人体内铁的吸收并没有影响。
2008年，南非对黑茶与当地人民的铁吸收进行了研究，共1600多位15-65岁受试者，结果发现，黑茶对当地人民铁的吸收也没有什么影响，并不会增加缺铁性贫血的患者。
2004年，英国一项针对本国居民的分析也发现，喝茶对公众铁的吸收并没有不良影响。
有缺铁性贫血的高风险者 建议在饭后一小时后再喝茶
贫血了，还能喝茶吗？其实是可以的。
英国有研究对喝茶和铁的吸收进行了汇总分析，结果发现，正常人每天无论什么时候喝茶，铁的吸收和代谢都不会有什么影响。不过，对于那些有缺铁性贫血的高风险者，研究者推荐最好在两餐之间、饭后一个小时后再喝茶。
另外，如果实在担心贫血，其实多吃点肉类和蔬菜水果就可以了。毕竟肉类中的铁含量丰富，吸收率还高；而蔬菜水果中维生素C丰富，能促进铁的吸收。
不同茶类对铁元素的吸收率有何影响？法国研究黑茶、绿茶和草本茶对人体铁的影响，结果发现，不论是什么茶，对人体内铁的吸收和代谢都没有什么影响，并不会导致人的贫血。
所以，对于一般人来说，喝什么茶都可以，不同的茶对铁的吸收影响几乎是可以忽略不计的。
增加铁的总量和吸收率，能很好地防止贫血
如果你担心喝茶导致贫血，建议：合理选择喝茶时间，最好是饭后一小时后再喝茶；均衡饮食，注意食物多样化。多吃果蔬，适当加点肉，补充血红素铁和维生素C，增加铁的总量和吸收率，就能很好地防止贫血了。
月经期间饮茶可导致贫血
茶是一种饮料，人们在工余饭后饮上几杯茶，可以醒脑提神、开胃消食，利尿解暑，长期饮用还有益寿延年之效， 称帝王寿星的清代乾坤皇帝普经说过：“君不可一日无茶。”正是饮茶，使他得享89岁之高龄。
饮茶固好，但并不是所有的人都可以饮茶，例如女性在经期、孕期、产期、哺乳期和更年期这5个特殊时期就不能随便饮茶。
1. 月经期。经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白和血色素等成份，所以在经期或经期过后要多吃含铁丰富的食品。然而，在茶叶中含有咖啡碱、可可碱、茶碱等物质，具有兴奋神经和心血管，使基础代谢增高的作用，容易导致痛经、经期延长、经血过多：浓茶中含有高达30-50%的鞣酸，它能妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用，在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结合，产生沉淀，可导致缺铁性贫血现象发生。
2. 孕期。妇女怀孕后，身体发生了变化，从食物中摄取的营养物质，不仅要满足自身生理功能的需要，而且还要通过胎盘输送给胎体，以供胎儿的发育。如果再像平时那样饮茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿营养物质的供应，而且由于浓茶中含咖啡碱浓度高达10%，还会加剧孕妇的排尿和心跳，增加孕妇的心肾负担，诱发妊娠中毒症等，不利于母体和胎儿的健康。
3. 产期。临产前饮过多的浓茶会因咖啡碱的兴奋作用而引起失眠。产前睡眠不足，往往导致分娩产妇精疲力竭、陈缩无力、造成难产。
4. 哺乳期。此期间大量饮茶，茶中的高浓度鞣酸被粘膜吸收进入血液循环便会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足，影响婴儿的哺乳；另一方面，乳母饮浓茶导致缺铁性贫血，因乳母体内缺铁从而降低了乳汁的质量，同时影响乳汁分泌致婴儿缺奶，而婴儿到3个月时在母体贮存下的铁基本耗尽，这时婴儿体内需铁量及蛋白质完全求助于乳汁供给，此时如果喂养婴儿的乳汁不足或质量低下，那么就容易造成孩子生理发育和智能发展不佳。此外，哺乳期由于劳累、身体疲乏、体力消耗大，需要充分的休息，如此期间经常饮茶，尤其是夜间饮茶，除了乳母本人受咖啡的碱的兴奋作用难以入睡外，茶中的咖啡碱还可通过人乳进入婴儿体内，婴儿容易发生肠痉挛；肠激惹一类症状，致使婴儿忽然无缘无故地啼哭不止。
5. 更年期。女性45岁以后开始进入更年期，除了头晕、乏力，有时会出现心动过速，易感情冲动，也会出现睡眠不足或失眠，月经功能紊乱等症状，如常饮浓茶，更会加重这些症状，不利于顺利度过更年期，使功能性疾病增加。
除了上述情况以外，有神经衰弱、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、心脏病、痛风，尿酸素质患者和便秘、失眠、肺结核等疾病的患者，都不宜饮浓茶，否则会加重病情。
喝茶真的会造成缺钙吗 怎么喝茶才能避免缺钙
“喝茶补钙”、“喝茶造成钙元素流失”，这两个话题都是朋友圈的老生常谈，左右互搏的两个观点常常让茶友们看得一头雾水：喝茶到底是补钙还是造成缺钙呢?喝茶明明是为了养生，喝茶真的会造成缺钙吗?
要说到喝茶是否造成钙流失，首先就要先来谈谈钙元素的吸收。茶叶中确实含有草酸，而草酸也确实会与钙生成草酸钙，使其无法被人体吸收。但是在实际问题的讨论中我们不能脱离剂量谈问题。茶叶中的草酸含量远低于菠菜、苋菜等高草酸含量食品。再加上草酸的低吸收率，100克茶叶冲泡成的茶水中可被人体吸收的草酸，大致会造成人体50毫克钙元素的损失，这相当于50克牛奶中的钙含量。所以正常的饮茶对于人体钙素的影响完全在可控范围之内。有多少人可以一天喝下100克茶叶呢?
实际上，并没有报告指出饮茶人群有比非饮茶人群更差的钙、铁吸收，喝茶导致缺钙是很少见的，相反，经常饮茶，可以预防骨质密度下降。茶叶中的氟、植物雌激素、钾元素等均有减少人体钙质流失的功效。一项地中海地区的现况研究证明，有饮用红茶习惯的50岁以上男女，臀部骨折的风险比不饮茶者低30%。而我国福建、广东等茶叶产区和传统的茶叶消费地区，并不是钙、铁缺乏症的高发地区。可见饮茶并不会钙、铁等矿物质的吸收。
其实正常人喝茶是不会造成缺钙的。只要日常膳食中有足够的钙、铁供应，比如动物性食品中的鱼、肉、奶等富含钙、血红素铁的食物，就不必担心这些矿物质的缺乏。如果你很少吃肉，那么可以在饭后1小时再喝茶，就不用担心茶水干扰矿物质的吸收了。
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