红茶暖胃更适合早茶

发布时间 : 2019-12-24
红茶绿茶哪个更适合减肥 红茶暖胃 哪种红茶暖胃

红茶绿茶哪个更适合减肥。

在我国,广东人最喜早茶。喝一杯早茶,品几碟茶点,早已经融入到广东人的日常生活当中。

每天起床后,往往感到口干舌苦,这时如果喝一杯早茶,即可除去口中粘液,消除口臭,增进食欲。但是,需要谨记:当喝完茶以后,应该尽快食用早餐,否则空腹喝茶时间长了,会导致低血糖,对身体有影响。

从早茶的保健养生作用来看,广东地处亚热带,“湿热”成为广东气候的一大特点。因此,广东人特别容易上火,有饮凉茶的习惯。

早茶的茶水以红茶为主,红茶温润,味道浓郁,与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。红茶的温润生津清热,不会引起上火。新茶会相对“燥热”一些,所以在选购回来时,完全可以放置一段时间再进行饮用。夏天饮用红茶,可以等微凉了之后再品饮,冬天完全可以按照正常温度来饮用,暖胃又养生。

红茶是全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,给人以温暖的感觉。红茶如加奶及糖,更有生热暖胃之功。红茶抗菌力强,用红茶漱口可预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。味甘性温,助消化去油腻,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。这也是红茶为什么最讨女性朋友的喜爱的原因了。

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冬季暖暖胃的普洱粥


天气一冷,手中的绿茶就被普洱取代了。酽红的茶汤,浓浓醇醇,似一捧暖浆流入肺腑。暖暖地煮一壶普洱,滚烫的入口,当醇厚的滋味散入四肢百骸,一颗疲惫的心像是被熨贴过似的,有着深沉浑厚的内涵。

很喜欢透过玻璃杯欣赏普洱茶汤的颜色变化,这是繁忙工作之余送给自己修心养性的视觉享受。普洱的茶色,晶莹剔透而灵动,它是有生命的,该和咖啡色非常接近吧,但它更加透亮、清澈,颜色鲜活而有温度。

前段时间,路过朋友的茶店,店面本不算大,却被她布置得很有韵味。朋友不在,她的两个小店员早与我相熟,见我来,笑着招呼道:“姐姐,正好一起喝粥吧!”

我一边婉拒,心中难免有些诧异。往日来,总是邀我喝茶,今日怎么改喝粥了?见我拒绝,小姑娘笑盈盈地继续邀请道:“我们刚刚熬好了普洱粥,姐姐一定要尝尝啊!”

普洱粥!我顿时来了兴致。以前吃过“铁观音黄豆”和“龙井虾仁”之类的茶菜,却从未喝过普洱粥呢!

只见一只精致的紫砂汤煲正在咕嘟咕嘟冒着热气,女孩双手捧上一只小小的白玉碗到我面前。那粥果然是普洱的茶色,里面掺着各色杂豆,用小勺轻轻一搅,徐徐热气中袅娜出淡淡的茶香。我浅尝一口,果然,深红剔透的清粥,洋溢着一股淡淡茶香,口感清清爽爽。一小碗普洱粥喝完,直有口鼻生香、清淡味甘的感觉。原来,普洱茶还可以这样喝啊!

不由想起去年夏天,正路过有着莲藕之乡的隆尧泽畔,于是专程绕路去了荷塘边,错过了花期,但一望无际的大片荷叶也足以令人惊喜。采了几片荷叶回家,用洁白的珍珠米熬粥,最后将荷叶剪成小片,放入锅中同煮,渐渐的,碧绿的米粥在锅里翻滚,清新雅致,厨房里飘荡着一室荷香。加了冰糖的荷叶粥,更是润心润肺,赏心悦目,一路清甜到了心底。

中国人喜欢用物体给颜色命名,比如西瓜红、葱心绿、葡萄紫。人生路上难免繁杂,想起荷叶粥的绿,再看看眼前普洱粥的红,这也算世俗的柴米油盐中一抹鲜亮的惊艳吧!

许多朋友相识了,又离开,相知了,又淡然。唯有茶,唯有这一杯清香温润的茶,可时时握在手中,无论多晚、多冷,只要握一杯在手,心里仿佛就笃定了,宁静了。

世事或许浮躁,茶总能将我们带回一个清净无染的当下。水本是水,因为浸泡了茶,而成为茶水;粥只是粥,因为加了普洱,则成为茶饭。水本简单,茶也清淡,人更亦然。

红茶“因冷变热”保健又暖胃


“原来都是绿茶,昨天突然换了红茶。”这两天,在永安里某写字楼工作的杨先生发现,公司茶水间的茶包悄然换了新品种。

气温在本周骤然下降,市场上相关保温产品异军突起;由于具备一定的暖胃功效,在茶叶市场,原来比较冷门的中国红茶也在这个冷秋销量大增。市场现象

在杨先生工作的写字楼内,茶水间里还贴了一则告示,称目前大厦没有供暖,但提供红茶,可以帮助员工暖胃驱寒。记者在采访中发现,由于近期气温骤降,大部分单位还没有供暖,不少写字楼茶水间都增加了如红茶、热巧克力这样的功能性饮品。

不过与以往顾客大多选择花茶、绿茶不同,如今专门来买红茶的顾客也随着气温的下降突然多起来。“我听说红茶有保暖的功效,特意来买的。”市民孙笑声告诉记者,他一直喝花茶,但是妻子在电视上看到红茶能暖胃,抱着试试看的心态,他特意来老字号买上一些。“入秋以来,我们红茶的销量上涨了四成。像100元一斤的红茶,前一阵子都卖断了货。”门店工作人员告诉记者,目前来买茶叶的顾客大约有三到四成都会选择红茶。

北京市茶叶协会副会长王秀兰表示,红茶是全发酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶能够养胃是有科学依据的。红茶特别适宜秋冬季节饮用。

此外,由于是全发酵茶,红茶的口味对于喝惯了花茶、绿茶的市民来说会有所不同。但是红茶除了可以清饮外,还可搭配红枣、枸杞等做成调味茶,更能适合饮用者的口味。

暖胃又保健红茶“因冷变热”


红茶对胃部刺激较小适宜秋冬季饮用 市场销售进入旺季 张一元销量同比翻番--

“原来都是绿茶,昨天突然换了红茶。”这两天,在永安里某写字楼工作的杨先生发现,公司茶水间的茶包悄然换了新品种。

气温在本周骤然下降,市场上相关保温产品异军突起;由于具备一定的暖胃功效,在茶叶市场,原来比较冷门的中国红茶也在这个冷秋销量大增。市场现象

红茶异军突起市民慕名而来

在杨先生工作的写字楼内,茶水间里还贴了一则告示,称目前大厦没有供暖,但提供红茶,可以帮助员工暖胃驱寒。记者在采访中发现,由于近期气温骤降,大部分单位还没有供暖,不少写字楼茶水间都增加了如红茶、热巧克力这样的功能性饮品。

昨天下午,张一元茶庄大栅栏店内,冒着大风来买茶的顾客仍旧很多。不过与以往顾客大多选择花茶、绿茶不同,如今专门来买红茶的顾客也随着气温的下降突然多起来。“我听说红茶有保暖的功效,特意来买的。”市民孙笑声告诉记者,他一直喝花茶,但是妻子在电视上看到红茶能暖胃,抱着试试看的心态,他特意来老字号买上一些。“入秋以来,我们红茶的销量上涨了四成。像100元一斤的红茶,前一阵子都卖断了货。”门店工作人员告诉记者,目前来买茶叶的顾客大约有三到四成都会选择红茶。

市场统计

销量整体猛涨 张一元同比翻番

红茶近期热卖不止出现在一家门店,张一元公司副总经理刘家博昨天告诉记者,进入10月以来,全公司红茶销量达到8200多斤,较去年同期翻了一番,主要销售品种是祁门红茶、云南滇红、福建红茶等。而店内“白琳工夫”等几款红茶已经脱销了。

除了老字号茶庄,记者走访了马连道销售茶叶的一些大商户,发现这里祁门红茶等茶叶的销量同样猛涨。“原来一个月都卖不了两三斤的红茶,现在一天都能卖出1斤多。”在马连道经营茶叶的孙先生告诉记者,偶尔也能接到用红茶来装礼盒的客户,“原来一年也碰不上一两个。”

不仅如此,连超市里的袋泡红茶都受到了青睐。家乐福超市的负责人告诉记者,比起9月份,10月份立顿等品牌的袋泡红茶销量上涨了两成。

沃尔玛、物美等京城主要超市相关负责人也向记者透露,本月红茶销量相比9月份上升不少,尤其是近期降温后更为明显。

此外,红茶的价格却一直很亲民。记者从张一元茶庄了解到,目前特级祁门红茶的价格为每斤200元,单芽的特级滇红售价为每斤800元,而最便宜的红茶每斤只要100元就能买到。

专家说法

红茶保健养胃适宜秋冬饮用

北京市茶叶协会副会长王秀兰表示,红茶是全发酵茶,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶能够养胃是有科学依据的。红茶特别适宜秋冬季节饮用。

此外,由于是全发酵茶,红茶的口味对于喝惯了花茶、绿茶的市民来说会有所不同。但是红茶除了可以清饮外,还可搭配红枣、枸杞等做成调味茶,更能适合饮用者的口味。

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