长期饮普洱可养胃护胃吗？

普洱茶养胃吗。

普洱不仅口味香醇，对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出，普洱能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。

虽然其他品种的也有降脂的作用，但普洱的降脂效果是各种中最显著的。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱，并且配合科学膳食和适量运动，一定会有显著成效。

此外，夏天喝点普洱还有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载，;普洱味苦性刻，解油腻牛羊毒;;括肠通泄;，具有消食的功能。普洱味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱可起到养胃、护胃的作用。

品质好的普洱，年代越久价格越高。因此，保存方法也就成了决定普洱价值的关键。对于一般家庭收藏，只要放在没有异味、干燥、通风、避光、温度适宜、透气的容器里就可以了。叶较多的，可把老、新去掉包装，掺杂放在广口陶缸里，让老的菌顺利繁衍到新上，以老促新。陶缸口可用棉布覆盖，便于通风。不要装在铁罐里，更不要像保管绿那样放在冰箱里冷藏，这样会严重影响普洱的品质。

要饮用存放在陶缸里或刚买回来的老饼，应先将饼拆为散，放入紫砂罐(不要用金属罐)让其;回气;，;醒;，一至两周后饮用，口感最佳。

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红茶暖胃 但不等于养胃

中国人爱喝茶，不论是居家过日子，还是迎来客往，都有饮茶的习惯。关于喝茶，最近一则观点让很多茶友很困惑：“绿茶伤胃，红茶养胃”，有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶。这一观点一经传播，有人高兴，有人不淡定了。那么，这一说法是否有科学道理呢？记者进行了求证。

疑问：胃不好的人，多喝红茶？

前天，喝了十来年茶的市民王先生在网上看到一则信息后，他开始犹豫自己还要不要再喝绿茶了。

王先生将帖子内容打印出来，递给医生看。帖子说，“绿茶伤胃，红茶养胃”，胃不好的人应该多喝红茶。原来，王先生酷爱绿茶，常年喝雨花茶，但是自己胃又不好，夏天吃冰的东西就拉肚子。“难道我喝茶喝错了？”王先生很困惑。

采访中，记者发现，王先生的困惑并非个案，对于喝茶，大多数人并没有什么特别的讲究。有的人爱喝红茶，有的人爱喝绿茶，还有的人爱喝普洱茶，女性则多爱喝花茶。然而，每个人喝下的茶是养身还是伤身，大家并不了解。

解释：红茶暖胃，但不等于养胃

那么，胃不好的人多喝红茶是否真的能养胃呢？接受采访时，省人民医院营养科主任李群表示，红茶虽是暖性的，但还不能简单的与养胃画等号。

她解释说，虽然茶叶中的茶多酚是个好东西，研究发现有抗癌等多种功效，但同时它对胃也是有刺激性的，尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成，相比较绿茶而言，其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应，含量减少，对胃的刺激性不如绿茶强罢了。

因此，即便红茶偏暖性，与脾胃喜暖的特点一致，也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕，尤其是过浓的红茶饮下肚，大量的碱性中和了胃酸，反而对胃不利。所以，红茶暖胃有一定道理，与养胃则是两码事。

专家：茶有寒热之分，喝对体质才行

对此，南京市中西医结合医院中医专家徐大成认为，人的脾胃确实有“喜暖厌凉”的特点，而绿茶恰恰是凉性的，红茶则是暖性的，所谓的“绿茶伤胃，红茶养胃”可能是这个意思。

但他认为，喝茶与健康的关系不能简单的以此来划界，茶有寒凉之分，人的体质也有寒热差别，喝茶究竟养胃还是伤胃，要因季节而异，更因人而异。徐大成告诉记者，从茶叶的特性上来说，茶叶有寒热之分，绿茶属凉性的，红茶则是暖性的，因此，从这个意义上说，炎炎夏日更适宜喝绿茶，可以起到清凉降火的效果。相反，在寒冷的冬季，则适宜饮红茶。

“更重要的是，喝什么茶比较好要看你是什么体质。”徐大成说，对于平时手脚怕冷，脾胃虚寒容易拉肚子的寒性体质的人来说，绿茶无疑会让你雪上加霜，这类人适宜喝暖胃的红茶。对于肝火旺、口干舌燥，脸上长豆豆的热性体质的人来说，此时偏凉性的绿茶更适宜。

喝茶的这三大误区，你有没有？

据研究，茶含多种对人体非常有益的营养物质。然而，在日常生活中，人们对茶的认识也存在不少误区，昨天，徐大成列出了三大饮茶误区。

误区一：喝浓茶能醒酒

其实浓茶利尿，酒精代谢不了伤肾

有人认为，酒后喝浓茶，有解酒的作用。对此，徐大成表示，其实这是一种误解。因饮酒后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。

误区二：喝茶就要喝新茶

其实新茶伤胃，最好摆放一段时间再喝

生活中，有一些人喜欢尝鲜，认为茶叶也是新的好，这种茶形、色、味上乘，品饮起来确实是一种享受。但是南京市第一医院消化科主任张振玉提醒，新茶存放时间太短，还没有被充分氧化，多酚类、醇类、醛类含量较多，对胃肠刺激较大，如果大量喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等，过量饮新茶会使神经系统高度兴奋，可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。因此，新茶最好放上半个月再喝不迟。

误区三：茶医百病，什么人都适合

其实茶叶虽好，也非人人适宜

有人认为，茶不仅是一种安全的饮料，也是治疗疾病的良药。但在医生眼里，茶叶虽好，也非人人适宜。对有些病人来说，是不宜喝茶的，特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高，不利于休息；还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快，甚至心律失常、尿频，加重心肾负担。此外，像一些胃酸缺乏的人，或者患有慢性胃溃疡的老年人，也要警惕，会刺激他们的胃黏膜，产生胃肠不适，甚至会加重原有的胃炎、胃溃疡病情。

胃不好的人喝什么茶养胃 有什么功效

中国有数千年的茶叶历史，其实很多茶叶都有暖胃的功能，如红枣茶、大麦茶等。

1、红茶：

喝红茶也可以养胃哦，大家还不知道吧。建议大家在冬天喝比较好，饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用，养胃的效果会更好哦。平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者，小编建议大家喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶喝普洱茶。不过值得大家特别注意的是，要想养胃，首先要养成一个良好的饮食习惯，不要暴饮暴食，饮食要有规律，这是养胃护胃的前提。

2、红枣茶：

红枣是暖胃的圣品，晾晒过后的红枣，放5颗作用，用热水冲泡，经常饮用能美容养颜、又能暖胃养胃。

3、普洱茶：

在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用！因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。

4、大麦茶：

大麦其实是一种谷物，性质比较温和，含有大量的营养物质和维生素，对胃粘膜的修复有一定的功效。

5、黑苦荞茶：

黑苦荞茶也是一谷物，也算是一种中药，糖尿病的朋友应该多喝这种茶，能降低血糖，还能促进胃部消化和吸收。

胃寒能天天喝普洱茶吗

如果胃寒的人想喝茶的话，一般来说不是寒性的茶，而是选择温性的茶。而普洱茶中的熟茶就是说全发醇的性温茶，因此脾胃虚寒的人喝熟普洱茶是一切正常的，能够具有养胃的实际效果。那么，我们现在就来了解下胃寒的人喝普洱茶的相关问题。

胃寒喝熟普洱茶暖胃的原因：

（1）普洱茶历经发醇以后，在其中就会有很多衍化化学物质，大部分归属于小分子水，那样就有利于特难点的胃肠道的吸咐，刺激小。虽然绿茶和乌龙茶的含量高于普洱茶，但茶多酚中含有的许多物质都是大分子，空腹饮用会对人体肠胃产生强烈刺激。因此，身体虚弱的人最好少喝绿茶。

因此，即使对普洱茶来说，人工服务后不醇厚或天然醇厚的普洱茶也不能空腹食用，因为它的含量很高。因此，除生普洱茶外，生普洱茶自然发酵陈酿五年以上，陈酿三年以上的熟普洱茶具有暖胃作用。

（2）普洱茶内含的果胶物质远高于其他茶类。因而，它不但最能体现非常好的吸附力，也可以粘接和清除身体病菌内毒素和别的的有害物，例如金属镉中的铅，汞和放射性物质具有了祛毒的功效；一起也维护了胃黏膜，促进消化。因此，对于胃不好的人，喝普洱茶的话，茶的果胶类就会在胃的伤口上形成薄膜附着，对胃有好处。

(3)咖啡因能中和人体内的微量酸，从而改善消化功能。普洱茶健脾养胃的作用，其关键环节取决于发醇的质量。我们可以做这样一个实验:沏三样绿茶，绿茶(新鲜茶)和熟茶，然后把三杯茶汤放入冰箱冷藏。当茶汤的温度降至零下5度左右时，拿出来观察茶汤是否有变化。

此刻，大家会发现，绿茶的茶汤颜色有许多的乳状悬浮固体，更加混浊，原因是果胶类化合物还原；其次是普洱茶生茶有少量的乳状悬浮固体，茶汤颜色呈暗红色、偏暗，无晶莹剔透，原因全是发酵过程未完全融解的生物大分子还原与高聚物；最好的理当是普洱茶熟茶，沒许多人眼看得清的悬浮固体和沉渣，茶汤颜色与刚规格型号时比照，稍微偏暗。

从这个实验可以看出，未发酵的茶叶中含有大量的高分子物质。在汤色减温以后，造成化学物质的复原与高聚物的放热反应，那样就会出現中重度混浊。而生普洱茶中出现轻度的浑浊是因为发酵不够，很多物质没有被充分分解。而熟茶是历经生产加工的商品，基本上全是小分子水，因而尽管它也存有复原与聚合物，可是，全是小分子水的聚合物，因而汤色仅仅出現发暗罢了。

一样，人们还可以根据那样的方式来煎茶普洱茶的年代，通常状况下，年代越低的茶，浑浊物越多多，年代越长浑浊物就越低。十多年来，茶叶很少含有可见的悬浮物和杂质，茶汤也会变得越来越透明。

胃寒喝茶注意事项：

每个人都应该知道空腹喝茶对健康有害，尤其是在冬天。因为肠胃的调节功能不是很好，如果是空腹，那么会有很大的反应，使人感到很不舒服，而且还会增加肠胃的负担，造成胃肠功能障碍，使身体感到不舒服。

次之，浓茶水中有许多的茶偏碱化学物质，假如长期性喝浓茶水或是喝过多得话，那麼就会立即危害身心健康，导致消化不好等病症。另外，每个人都应该注意这样一个事实，将茶叶浸泡在滚烫的热水中是错误的，因为这样会降低茶的功效，还会刺激口腔粘膜，所以小心不要喝热茶。

综上所述，胃寒的人可以喝普洱茶，但选择熟普洱茶的人可以温暖胃，对身体也有好处。胃寒的朋友应该注意不要喝凉茶或吃冷食，以免加重胃寒。简而言之，他们应该注意细心的调节。

胃不好可以喝茶吗 关于胃不好可以喝茶

一般胃肠有毛病时，不宜饮浓茶，每日不超过10-15克。每个人对饮茶后的反应并不一样，以饮茶之后胃肠的不适症状得到改善为前提。

肠胃不好的人应该这样喝茶才对：

1、餐后腹胀、早饱、食欲不振的比较适合饮用绿茶；

绿茶中的咖啡因含量虽不及红茶多，但游离的咖啡因刺激胃液和胃酸分泌快而明显，餐前餐后饮一点绿茶能增加食欲，消除腹胀。

2、上腹痛空腹、反酸的比较适合饮用红茶；

红茶中咖啡因含量虽高但与茶多酚产物结合后，对胃酸的刺激作用变得温和，很适合胃酸高的朋友，并有改善微循环有助于胃黏膜的营养和修复，对高酸性胃炎、胃十二指肠溃疡、胃食管反流病等有上述症状时宜餐后饮用适量红茶。

3、急性肠胃炎的不适合饮茶；

茶叶中的咖啡因有扩血管、刺激胃酸和促进肠蠕作用和茶多酚的蛋白质凝固收斂作用，当胃十二指肠糜烂和溃疡出血、溃疡性结肠炎有粘液血便或胃肠道有梗阻等病变时，不宜饮茶或只能饮用较淡的红茶或在医生指导下饮茶。

4、胃肠功能正常的比较适合红茶绿茶交替着喝；

由于红茶和绿茶中的茶多酚和咖啡因含量的不同，对胃肠功能的影响也不同，为了使胃肠功能不致于紊乱，同时发挥不同茶叶的最好保健作用，宜不同茶叶交替饮用，茶水中的咖啡因含量冲泡后第一开时稍淡，餐前少量饮用可开胃，第二开时最浓宜餐后饮用助消化，第三、四开时较淡宜空腹时饮用以减少对胃肠的刺激。

长期喝茶能减肥吗

绿茶中的芳香化合物可以溶解脂肪，去除混浊和油脂，防止脂肪在体内积累。维生素B1、维生素C和咖啡因可以促进胃液分泌，帮助消化和消除脂肪。绿茶中含有儿茶素，可以抗氧化、改善新陈代谢等。它可以减少脂肪的积累，从而达到减肥的效果。所以，长期喝绿茶是可以减肥的。

除了减肥，喝绿茶还有以下几个好处：

1、抗衰老

喝绿茶有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明，1毫克茶多酚可以消除对人体有害的过量自由基，相当于9毫克超氧化物歧化酶，远远高于其他类似物质。茶多酚可以阻止脂质过氧化并去除活性酶。根据日本的测试结果，证实茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍

2、抑制疾病

喝绿茶有助于抑制心血管疾病。茶多酚在人体脂肪代谢中发挥重要作用。人体胆固醇、甘油三酯等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增殖形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，特别是茶多酚及其氧化产物茶黄素中的儿茶素心电图和EGC，有助于抑制这种斑块增生，降低纤维蛋白原，增强血液凝固粘度和清除血液凝固，从而抑制动脉粥样硬化。

3、抗致癌

喝绿茶有利于防止和防癌，茶多酚能够阻隔亚硝酸铵主要有害物质在身体生成,并具备立即破坏力恶性肿瘤和提升有机体抵抗能力的作用。

绿茶减肥搭配方法

1、绿茶+优酪乳

将绿茶磨成粉末，取1汤匙绿茶粉末，混合在低脂酸奶或羊乐多中，在三餐前1-2小时饮用。坚持一段日子，便能收到良好的减肥效果。

2、绿茶+柠檬汁

纯柠檬水和沸水1：1稀释液，添加2汤勺的绿茶粉混和配制食用；也能用泡好的红茶汤色混和柠檬水食用。注意，胃病患者不宜饮用。

3、绿茶+苹果汁

将新鲜的苹果汁、绿茶磨成粉，将一勺绿茶粉和苹果汁混合后饮用，每天早上和晚上饭前各喝一次。苹果富含纤维质，通便效果显著，搭配绿茶，减肥效果极佳。

注意:喝绿茶减肥，每天不要超过1000毫升，否则会导致缺铁性贫血。此外，贫血、胃溃疡、经期或素食者不适合饮用绿茶。

喝绿茶可以减肥，如果想达到良好的减肥效果，正确地喝绿茶可以减肥，控制运动和饮食，在健康合理的情况下喝绿茶有利于减肥。

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