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经期最好不要喝绿茶
女性在经期面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素——铁，也随着血液一起流失掉了。据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18～21毫克的铁。因此，济南市中医医院中医养生康复学主治中医师陈嫚嫚提倡女性在此时应多补充些含铁质丰富的食物，如黑木耳、猪肝等，以免造成缺铁性贫血。
如果月经期间饮用绿茶，这些努力就会前功尽弃。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。因此，女性及贫血的人，即使在平时，也最好少喝浓茶。
其次，女性月经期常常会有大便秘结的症状，这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，因为鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。
第三，女性月经期间，由于神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应，应控制自己的情绪，不要让精神过于亢奋。然而，茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用，会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。
□济南市中医医院 李东风
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女性少喝浓茶和新茶
女性在四个特殊的生理周期，最好不要多喝茶，特别是浓茶和新茶。
月经期：浓茶中的咖啡碱对神经系统和心血管系统有一定的刺激作用。如果经期多喝浓茶，会使基础代谢增高引起痛经，经血过多或者经期延长；茶叶中的鞣酸会阻碍铁的吸收，使经期女性更容易产生贫血。
妊娠期：咖啡碱会使孕妇的心、肾负担过重，心跳和排尿加快。在孕妇吸收咖啡碱的同时，胎儿也会被动吸收，由于胎儿的肝脏功能还未成熟，不能快速代谢咖啡碱，所以时间长了会对胎儿的发育很不利。
哺乳期：咖啡碱通过乳汁被婴儿吸入后，可兴奋其呼吸、肠胃等未发育完全的器官，从而使呼吸加快，胃肠痉挛，婴儿发生无故的哭闹。高浓度的鞣酸被肠胃黏膜吸入血液后，可起收缩作用，会抑制母亲乳腺的分泌，使乳汁分泌减少。
更年期：除感情易冲动外，更年期女性多喝浓茶，会加剧乏力、头晕、失眠、心悸、痛经、月经失调等不适症状。
茶叶养生知识：老年人喝浓茶当心贫血
很多老人都有这样的嗜好，在家闲来无事，饭后泡上一杯热乎的浓茶，有时再嚼几片茶叶，顿时感觉人特有精神，专家提醒，长期喝浓茶，会严重影响铁的吸收，导致老人贫血、营养不良。（小编推荐：孕妇千万勿喝浓茶）75岁的刘大爷最近总是感觉头晕、眼发花，一活动就马上气喘，还食欲不振，到中大医院老年科全面检查，并没有消化道肿瘤迹象，最终通过抽血找到了“元凶”,原来是缺铁性贫血。经查问，老人几年来最大的爱好就是喝浓茶，一杯水要放半杯茶叶才过瘾，最近他越喝越厉害，每天要泡4-5杯浓茶。
茶叶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，最后引发贫血。
老年人常饮茶易致体温降低
上了年纪的人都偏爱喝茶，尤其在冬天，很多老年人都茶不离手，比往常的季节喝得更多些。但也会有老人发现，喝热茶并不能越喝越暖，反而有时候会手脚冰凉。这是怎么回事？
美国每日健康新闻网近日发布了一条信息，来自美国健康保健协会的专家组研究发现，老年人在寒冷环境中调节体温或保持体温的能力，与他们每天从饮食中摄取的铁元素多少有关。专家组罗伯森教授表示，铁元素参与人体的体温调节，老年人在寒冷环境中调节体温或保持体温的能力，与每天从饮食中摄取的铁元素量密切相关。而茶属于碱性物质，进入人体后参与消耗体内铁元素，因此，大量喝茶导致铁的流失，使人在冬天更容易受凉。
哈尔滨医科大学附属第四医院中医科陈建国教授则表示，不管是茉莉、菊花等花茶，还是龙井、碧螺春等绿茶都偏寒凉，摄入人体后会带走体内的部分热量，从而导致体温下降，并使老人因受寒导致各种疾病的入侵。来自日本的研究早已证实，体温每下降1摄氏度，免疫力就会降低30%以上，而升高1摄氏度的话免疫力则会提高5—6倍。免疫力一旦下降，就容易患感冒、肺炎、支气管炎、胆囊炎、膀胱炎等疾病，此外哮喘、皮炎等过敏性疾病以及溃疡性肠炎和风湿病等自身免疫性疾病的发病率也会升高。
另外，专家提醒，老人喝茶，忌浓茶冷茶，冲泡次数不要过多，不要饭前饭后立刻喝茶，不要喝隔夜茶。
贫血的人 吃饭时不要饮茶
贫血是常见病，尤其是缺铁性贫血者最多。人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状。
贫血病人饮茶，会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以三价胶状氢氧化铁形式进入消化道的，经胃液的作用，高价铁转变为低价铁(二价铁)才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，这些物质在胃肠道易与食物中的铁结合，变成一种不能被人体吸收利用的不溶性鞣酸铁，从而影响人体对摄入食物铁的吸收和利用。据研究饮茶能使人体对摄入食物中的铁吸收量减少50%以上，使贫血病情加重，所以贫血病人不宜饮茶，尤其是在吃饭的时候。
同时，对于嗜茶者来说，要预防引起缺铁性贫血。
第一，应限制茶量，每月饮茶量不应超过200克。
第二，饮茶不宜过浓。
第三，平时注意多食一些富含铁质的食物，如瘦肉、动物肝、蛋类、绿叶蔬菜等。
第四，应注意调整饮茶时间，避免在进餐前半小时饮浓茶，以减少茶叶中鞣酸与食物中铁离子接触机会。
第五，孕期、哺乳期妇女、生长发育中的儿童及缺铁性贫血患者不宜饮茶。
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