普洱茶前景。
据介绍，黄茶属于茶叶中的珍稀品种，市场价格高，前景好，被誉为“黄金茶”。据 了解，黄茶 这个 品种 每1公斤 的价格 高达17600元，是一款专门瞄准高端市场的茶叶品种，由此可见，黄茶是一种种植前景非常好的茶叶，具体如下！
黄茶种植有前景
黄茶确实在市场上很难见着，如今据市场情况分析，黄茶现在开始大力进军全国市场，以湖南岳阳的君山银针带头，来势很好。而且在六大茶类中很多茶叶都存在过炒作现象，比如红茶、绿茶、黑茶等等，但是，随着消费者的理性，这些高价茶、具有收藏价值的茶市场可能会出现萎缩。而黄茶以其特殊的制作工艺、清淡的口感、相对实惠的价格和消费者的好奇心理，会有一个“生长期”甚至是“高峰期“。
黄茶种植要求
1、气候
（1）、阳光光照是茶树生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好，因而高山出好茶。
（2）、温度一是气温，二是地温，气温日平均需10摄氏度；最低不能低于-10摄氏度。
（3）、水分雨水充足是必要条件。但是过多也有不利品质的影响。
2、土壤
一般是土层厚达1米以上不含石灰石，有机质含量1%-2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好。酸碱度PH值4.5―6.5为宜。
3、地形
茶园地形条件主要有海拔、坡地、坡向等，随着海拔的升高，气温和湿度都有明显的变化，在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生长有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。
黄茶的价格
1、君山银针黄茶价格
君山银针茶，产自湖南岳阳洞庭湖的君山，便宜的君山银针茶一斤200块，甚至更低的价格也可以买到；但要是追求正宗、高端的君山银针茶品牌，像湖南省君山银针茶业有限公司所出产的君山银针茶，一斤一般得800元以上，因而对于茶叶的价格，不能一概而论，得视茶叶的品质而定。
2、沩山毛尖价格
沩山毛尖价格还好，经济实惠不算贵。比如“沩山牌”沩山毛尖，价格在市场上有200多元一盒的经济礼盒，也有几十元一包225G的办公用茶。
3、海马宫茶价格
海马宫茶的价格一般在几十到几百快不等，依据其级别不同，价格也就不同。一般级别越高的茶叶价格越贵，因此海马宫茶的具体价格还是购买的时候根据商家的报价为准。
黄茶的功效
1、预防消化不良
黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，可以解决消化不良，食欲不振。
2、减肥瘦身
黄茶中含有一些天然的纳米活性成分，因此纳米黄茶能发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，达到减脂的效果。
3、防治癌症
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
综上所得，黄茶属轻发酵茶类，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色，是一种营养价值非常高，前景非常好的茶叶！
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黄旦种植及采制
【植采】
黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短;叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄绿具光泽，发芽率高;能开花，结实少。一年生长期8个月。适应性广，抗病虫能力较强，单产较高。适制乌龙茶，也适制红、绿茶。制乌龙茶，香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，独具一格。
【采制】
由于茶树品种和制作上的特色，形成了黄旦独特的品质。由黄旦品程制成的黄金桂成品茶，其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早，即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制，比一般品种早10余天，比铁观音早近20天。二奇，即外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”。成品茶条索紧细，色泽润亮金黄。香气优雅鲜爽，略带桂花香味，叶底中央黄绿，边缘朱红，柔软明亮，素以“一闻香气而知黄旦”而著称，古有“未尝天真味，先闻透天香”之誉。品馀精品黄金桂，汤色金黄明亮，轻啜满口生津，滋味醇细甘鲜，令人心旷神怡。黄金桂正因挟独特的品格和上市早的优势，赢得市场，倍受茶人青睐。
黄旦的采制工艺是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分”考究。只有掌握恰当，才能充分发挥其品种特征。黄旦一年可采四至五季，即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶(又称冬片)。春茶萌芽期一般在三月上、中旬，采摘应择新梢伸育形成驻芽后，顶叶呈小开面或中开面时采下二、三叶。过嫩成茶香低味涩，过老则香粗味淡;同时，要注意轻采轻放，及时收青，妥为贮运，防止劣变。黄旦梗细小，叶较薄，气孔大而密，含水量少且散失快，易发酵，在初制时仍按照闽南乌龙茶的初制工艺进行，即鲜叶、凉青、晒青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、烘干，但尤其要注意把握有利于“保水保青”的技术要点，晒青应比铁观音轻，摇青也宜轻，转数宜少。前几次凉青时间宜短，待鲜叶青气消失、清香显露、散发出馥郁茶香，叶面呈青绿色，有光泽，叶蒂青色，叶缘米红色，叶面略卷，即可进行炒青。则还应注意的是，炒青时间宜短，但要炒透，烘焙温度宜稍低，火候宜稍轻，才能保证成荼香气清纯。
黄金桂早在民国二十九年(1940年)就山金泰茶庄经营，主销漳州再转香港、新加坡等地。1982年3月，安溪茶厂生产的“特级黄金桂”被商业部评为“优质产品”。1984年，黄旦在全国茶树良种评审会被认定为“全国良种”。1985年黄金桂被农牧渔业部和中国茶叶学会评为“中国名茶”。1986年又被商业部授予“全国名茶”称号。
茶多酚的应用前景
有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明,1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸钱等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有禅益。
有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钻60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性病疾、阿米巴病疾,治愈率达90%左右。
有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
有助于醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可剌激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
有助于降脂助消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥"。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦"的道理就在这里。
有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防踊齿,护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验,踊齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%5无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为,茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
茶叶加盟怎么样，有前景吗？
创业虽然很难，但是创业一旦成功了，就是给自己找到了一条致富之路，比起朝九晚五的工作回报率要高很多。
不过选择哪行加入一定要擦亮眼，茶叶加盟就非常不错，优势明显，而且非常有前景。
1、就业人员要求不高，一个人就可以经营。茶叶加盟一开始一般只要一个人就可以足够，店面如果比较大可能需要两个人。
这样从工资来说就省下了一大笔，适合初期创业。而且也不需要什么技能。
2、茶叶的消费市场非常广阔，我国历来就有饮茶的传统，茶叶属于生活必需品，也是快消品，茶叶的消耗很快，几乎每个家庭每个月都需要买茶叶。
所以茶叶是一个可以长期经营的行业。
茶叶的产品种类也非常丰富，从黑茶、绿茶、红茶到普洱茶等等，各个价位的茶叶也都有，能够满足各个层次顾客的需求。
3、茶叶属于健康类产品。很多茶叶都有很好地养生功能，黑茶、普洱茶等都可以预防心脑血管类疾病，具有降低血压血脂的功能，能够减肥帮助消化。
和烟酒类礼品比起来，茶叶属于养生健康类礼品。现代人重视健康，未来茶叶会取得更加广阔的市场。
4、茶叶虽然也有保质期，但是保质期却比较长，而黑茶这类更是越陈越香，价格更加昂贵，所以买卖这类产品不用担心积压货物的问题。
茶叶一般都是现场交易，不存在欠款周转等问题。加盟一家自带品牌名声的茶叶品牌，更是提供了稳定的客流量，所以茶叶加盟真的很不错，有前景。
福鼎白茶的市场前景如何？
福鼎白茶的在我国的知名度可是很高的，其本身茶叶品质佳，保健价值也高，被不少茶友圈粉。由于随着养生热潮的涌起，福鼎白茶逐渐得到大家的重视，且又越来越好的趋势。那么你们说福鼎白茶的市场前景如何呢？毫无疑问是肯定好的。原因在哪里？以下我们一起来了解看看。
【福鼎白茶的优势】
1、附加值上升空间大
首先，说起福鼎白茶的附加值，那肯定是相比起其它茶类有着很大的上升空间的，这在发展时间上就能看得出。因为相对于其他发展了十几年二十年的茶类，白茶真正发展起来不过三四年的时间，且按照目前茶叶市场的整体情况，白茶的附加值远远还没有体现出来。作为白茶中的最高等级，白毫银针的价格平均在千元一斤左右，而寿眉白茶的价格仅维持在两位数，与其他茶类动则几千几万的价格相比，白茶的价格可以说低的可怜。
2、自身特性推动
其次，要说的就是福鼎白茶自身的特性，每一种茶都有它的特性，但福鼎白茶的特性就足以推动它自身的发展了。“一年茶，三年药，七年宝”，这句白茶的推广语恰恰说明了白茶具有这样的特性——适宜存放，以陈为贵，而且存放时间越长，价值越高。近年来，随着白茶市场的不断升温，市场对于白茶的需求量日益增高。现在，老白茶已经成为市场的热销产品，价格不菲。做白茶一定要有老白茶成了茶商们的共识，很多商家在收老白茶，而很多白茶爱好者也是非老茶不喝。这也导致了屯白茶成为一种时尚，推动了白茶价格的上涨。
3、低位增值空间巨大
再次，福鼎白茶的低位增值空间还是非常之大的，这都是市场的形式在推动着它的发展。那么随着“收藏热”的崛起，“屯茶热”也正在兴起。因为现在白茶价格依然不算高，并且价格仍在逐年增长，每年存一点白茶，不仅能年年以低成本喝到老茶，而且能够保证自己茶叶品质。这几年白茶涨价了，但是在前几年白茶还是“白菜价”的时候，有人屯了几吨高品质白茶，现在拿出来不仅品质好，而且成本也不高。
4、日益增长的市场需求
从次，我们都知道市场需求决定市场经济的发展，福鼎白茶的需求已经明显有体现出日益增长的形式，前景自然是很好的。现如今，从南到北，越来越多的人开始知道白茶、饮用白茶，而福鼎白茶是一个地域性非常强的茶类，出了福鼎便不能称之为真正的白茶，相对有限的产量与持续增长的需求量之间的不平衡，注定会推动白茶价格不断上涨。
5、时间价值
另外，福鼎白茶它的自身特性也证明了它的时间是存在着很大价值的。也就是说，白茶越存越好，时间可以让茶自然增值。主要体现在茶叶存储过程中，香气越来越好，还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长，越来越醇和，越来越顺滑绵甜。滋味也很强，回甘也会更好。
6、情感记载
最后，当然了抛开其它的一些因素来讲，福鼎白茶还有一个情感记载是能体现出来的。存一片白茶，放一份散茶，存着一种希望，存着是一种时间，存着是一种过程，存着是一种记忆。当我们想品的时候，可能还原你当时的故事，让你回到年轻，让你回忆当年的朋友，让你回忆起美好的过去。此时，茶是历史的见证，不仅仅是茶，而是一种美好回忆的载体。
茶多酚的应用及前景
（□china food news提供）
茶多酚(英文简TP)是从茶叶中提取的主要化学成分,是目前最具应用前景的天然添加剂.从80年代以来,茶多酚在医药、农业、日用化工和食品工业都得到了广泛的应用.1、食品工业:茶多酚具有很强的还原性,尤其是酯型儿茶素,其还原性甚至可达L-VC之100倍.TP已被应用于食用油脂、火腿、蛋糕、巧克力等食品中作保鲜剂和抗氧化剂.TP还可抑制食品中亚硝胺的生成,还可起防腐作用.TP对色素的稳定具有一定功效.TP还可作清凉饮料的保香和保色剂.茶多酚饮料具有特殊保健功能,是极具前景的天然保健饮料.中国医学科学院用TP研制出一系列具有特殊保健作用的功能食品,如抗衰老食品、养肠功能食品、防龋齿食品、食品除臭剂、营养保健食品等.TP还可望制成抗辐射食品和抗肿瘤食品.2、日用化工:可作为除臭剂、香烟添加剂、牙膏添加剂、花露水添加剂和防晒霜.3、农业方面:茶多酚可去除污水中的铅等金属离子,可望在污水处理方面获得应用.4、医学方面:可防治心血管疾病、可抗癌抗突变、可治疗皮炎、有降血糖、降血压、抗病毒等多种作用.5、酶工程方面:天然制品茶多酚能通过氢键与蛋白质和酶结合形成沉淀,分离出酶和蛋白质,以保证食品医药用酶对安全卫生和特殊要求.安吉白茶茶苗的种植
【种植环境】
良好的生态环境，是安吉白茶品质优异的保证，温度是茶树生命活动的基本条件，它影响着茶树的地理分布，也制约着生育速度。安吉县属中纬度北亚热带南缘季风区，全年气候温和，光照充足，四季分明，雨量充沛，年平均气温15.5℃，无霜期为226天，≥10℃年活动积温4932℃。安吉多山地丘陵，据气象数据表明，2月平均气温在6℃左右，3至4月气温回升，≥10℃茶树开始活动、生长，期间气温一直持续保持在平均12-19℃之间，利于安吉白茶芽叶持续生长，并保证其茶芽嫩均度，并且，开春后气温回升较缓，持续时间较长，上年11月至当年2月之间平均气温处于0℃-5℃之间，利于安吉白茶体内营养物质的积累，减少消耗，是安吉白茶特有品质形成的条件之一，安吉白茶叶张玉白程度有明显关系，当气温持续高达23℃以上叶张转为绿色，安吉白茶返白现象决定于新生叶片萌发时的温度，其阈值约在23℃，其间持续时间越长，安吉白茶返白期也越长，故安吉白茶在安吉的温度条件下适宜生长。
【安吉白茶茶苗的种植】
㈠ 园地选择
1、园地应选择在ph4.5-6.5之间微酸性土壤。
2 坡度在25°左右。
3 朝向：第一朝北，第二朝东，第三朝南，第四朝西。
4 茶圆要有一定的海拔高度，最高不超过600米。
5 新种茶园开垦深度为50cm以上，将树根、石块等置于行边作坝，做好梯田，梯田内低外高，主要防止水土流失。
6、在规划种植行时，安排好园区主、支干道互通，坡地茶园主干道要求是s型，不能直上直下，园区内沟渠相通，做到小雨不出园，中雨、大雨能蓄能排，有条件的地方应建成移动式喷、漏灌系统。