黑茶安化。
Hi！安化！00后潮男Rap说唱“茶旅文康”新安化益阳君：2019年12月26日，安化县委书记刘勇会在县委十二届九次全会（扩大）暨经济工作会议上首次公开提出构建“茶旅文康”特色产业体系，全面打造安化24小时健康茶生活，是未来安化县产业发展的重中之重。随后，在安化县第十七届人民代表大会第五次会议上，县长肖义在《政府工作报告》中再次明确“茶旅文康深度融合”。下面，Rap小哥用一支MV带你感受安化“茶旅文康一体化”的独特魅力！
说唱《Hi，安化》MV
这古老文化的城市座落在湖南的脉搏上
在如今高速发展的时代它每年都变个样
请允许我用说唱的方式带你走进这里
这里是我的故乡有我的故事人们叫它黑茶之乡
▲安化中国黑茶博物馆。
下了飞机买张车票目标地点茶马古道
悄悄的告诉你这里永远不会堵掉
来过这里的人都说各民族文化融为了一体
那时的商人走过的每寸土地都有他独特的意义
设义仓以救荒年的陶澍
道光十年任两江总督
黄自元笔下利落的文书
▲字圣黄自元塑像。
得号字圣把历史都颠覆
世界羽毛球的冠军在这里排成列
在这个领域提起谁他们都不会胆怯
▲安化羽毛球运动。
看看马安高速的宏伟
第一条高速非凡的意义
▲安化马安高速。
张五郎旷野狩猎的气质
梅山虎匠不曾磨灭的意志
扑面而来的不是冷风而是梅山文化的气息
▲张五郎神像。
如果非要就事论事那么安化的黑茶实属第一
当安化黑茶进入了科研
提高质量效果都彰显
▲安化云台山茶园。
湖中药库生态良好而清闲
柘溪水库钓鱼休闲也代表了门面
海拔1622的九龙池代表了我们的气度
高高挂起的芙蓉山瀑布希望你能记住
▲安化山水秀丽。
四A级的云台山就好像景区中的霸主
宝塔山的橘子是亚运会的礼物
茶旅文康变成了战略
▲安化罗马广场夜景。
发展中我们不会胆怯
这里是安化文武都兴起
所有障碍坍塌我们从不会停笔
指导
湖南省委网信办
红网益阳站
安化县融媒体中心
安化县茶旅服务中心
联合出品
说唱《Hi，安化》MV
总策划林英
策划刘刚贵黄政辉汤中望
监制王乐丰夏庆之
导演谭亮
拍摄钟浩陈毅
后期袁梦芳
演唱GR轩
作词刘慧婷
统筹刘志雄谌于蓝
场务戴宣伟李忠
特别鸣谢
益阳市斯创影视传媒有限公司
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司
湖南云台山茶旅集团文化有限公司
为安化点赞
cy316.COM精选黑茶阅读
喝了安化黑茶后反应有哪些？
喝了安化黑茶后反应有哪些？最近很多茶友说喝了安化黑茶后有一些反应，比如睡不着，身体有时无力，却又不知道正常不正常，其实有这些反应并非不正常，如果都还是短暂的反应，那就并无大碍，如果长期出现不适，那就应该去看医生了，那么今天小文为大家举出喝安化黑茶后的反应有哪些：
茶友饮用安化黑茶后出现的反应症状，这种好转反应中医称之为“瞑眩反应”，这是安化黑茶的特殊性和饮用后的必然现象、必然过程。不同个体疾病和体质差异症状也会不同。
1、饮用初期，出现浑身无力，感觉睡不醒或与感冒相似，继续饮用后症状会自然消失。（时间长短会因黑茶浓度、品种、喝的次数、量的大小、沏茶还是煮饮等因素，因人而异。下同）
2、心脏病、中风病、血栓病人饮茶初期头部或许有沉重感，开始可饮淡黑茶。（无需停药定期监测指标稳定后适当减药，下同）
3、高血压、糖尿病 高血脂初期忽高忽低，反应几次后就会平稳，用黑茶水泡手泡脚，会有疲劳期、困倦期、饥饿期。（无需停药定期监测指标稳定后适当减药）
4、低血压、低血糖、贫血饮用初期部分人会出项波动，饮茶时吃些甜品或茶中加奶、糖，坚持一段时间后就可正常饮用。
5、脑血栓病人喝茶初期，腿部出现浮肿现象，继续喝并坚持用黑茶水泡手泡脚。
6、心烦意乱，胸闷气短，是饮茶后心脏病好转反应。
7、饮茶后饥饿感、口渴、食欲不振、涨肚、打嗝、排气都是调整反应。
8、眼部出现眼屎说明眼部有疾病，淡茶水清洗眼睛，肝火大的饮茶时加贡菊。
9、失眠病人喝黑茶初期可能会失眠，继续喝10天后仍然失眠的要调整饮茶量和茶的浓度、喝茶时间。
10、哮喘、支气管炎、肺部垃圾过多会出现多痰现象。
11、痛风、风湿、类风湿、关节炎饮茶初期可能出现疼痛加重，脚部瘙痒症状，建议继续喝的同时黑茶水泡手泡脚。
12、胃部不舒服是胃病的反应，继续喝一段时间会逐渐消失。如果喝茶胃痛难忍说明胃溃疡或重度疾病，胃下部痛是十二指肠溃疡，需到医院检查，结合药物治疗继续喝茶。胃病患者喝茶需要温热的 过凉过热空腹都应避免的。
13、胆囊炎、胰腺炎、前列腺炎会出现疼痛加重。
14、鼻炎患者喝茶初期会出现流鼻涕，咽喉炎患者会出现咽干。
15、便秘是喝黑茶初期胃肠道反应，吃煮过的黑茶叶一小碗会减轻。
16、腹泻现象时胃肠道排毒，便不净、粘便是喝黑茶后脾排湿毒。
17、阴虚易热以百两为主，加天尖、茯砖、黑砖，阳虚怕冷以伏砖为主，加天尖、黑砖、百两。
18、喝黑茶初期小便减少、增多都属于调整阶段，小便排尿不适也是肾病和尿道疾病或机能障碍。
19、腰间盘突出、肾病患者出现腰部疼痛加重。
20、瘙痒、起疙瘩是经常服药人或过敏症人出现的排毒现象。
21、黑茶水洗脸、拍脸、喷脸一段时间后脸部会出现疙瘩、斑颜色加重是脸部排毒过程。
22、癌症病人喝黑茶水、吃黑茶粉会出现病情加重、身体异味、体臭，大小便异味，皮肤病疙瘩，反复几次，能坚持的患者会得到回报。
23、皮肤病天尖伏砖煮第一次茶水泡、敷、拍、喷，大量喝到排汗。
24、全身出现浮肿是肾病和肾小球肾炎患者出现的好转反应，尿毒症患者可以吃干茶，对于喝水少的疾病可用黑茶水做饭。
25、喝茶初期2个月内有出现体重增加情况是调整脾胃过程，120天后开始塑形。淡斑祛斑过程一般通过喝内调外敷喷拍洗3个月以上。
26、高血脂、脂肪肝初期指标也有波动，因为血管血液垃圾溶解后排出需要过程，脂肪肝在腹部正常尺寸后一个月自然消失。
27、可以清洗伤口、抗炎杀菌、消肿止痛、加速骨伤及术后患者康复速度。
28、对于喝了一段时间自己认为在某个方面没有达到效果的，一定是没有量、没有浓度、没有时间分配、没有适当运动、健康理念没有更新、饮食结构不合理，作息时间没调整、不相信、怀疑，记住：别人多长时间多大量，在你身上一定要加倍。
还有部分好转反应，因个人体质不同、浓度、数量不同，出现反应症状也轻重不同，不一一列举，好转反应越久，说明您自身病情很重，更要坚持煮饮，好转反应出现2-3次，您会得到惊奇的收获。
只要您有恒心、有耐心，坚持喝安化黑茶，健康美丽会伴随您终生。
九零后女孩与安化黑茶的邂逅
九零后女孩与安化黑茶的邂逅
一个会把自己QQ名改为“浮生若茶”的女孩是得多爱茶啊。有这么一个90后女孩，对茶有着那么一份执着，小小年纪就很懂茶。
她就是李笑笑，一位来自河南周口的姑娘，她现在是肖鸿茶业的黑茶顾问和客服经理。
记者在茗心茶坊遇见她的，中等个子，长像细致甜美。她用温婉内敛的语速和声音给我讲了很多关于黑茶的知识，还有她与黑茶的故事。
四年前初次接触茶
看见笑笑本人，还真难想象眼前这位文静的女孩曾经也像小男生一样疯。笑笑说，自己曾经也很叛逆，因为调皮被父母送到了寄宿学校。不甘被管束和安排的她，跟随表姐跑到广州来。
“一开始想学电脑之类的，不过待久了发现社会没有那么简单。”笑笑说，她表姐是做茶的，一开始表姐认为她的性格不适合做茶，便让她先做别的工作，于是找些零工做。时间一久，笑笑发现在外生存没有自己想得那么简单，经别人介绍来到一家茶馆工作。
三个月后的一次机缘，茶人肖鸿到笑笑工作的店里，笑笑受他的感染很深，在茶馆的工作毕竟不能学到太多，笑笑便到了肖鸿的公司工作，首次接触到了茶，渐渐喜欢上了茶。
茶让她变得平静
“最初进入茶这个行业时，收入很低，有想过放弃。不过后来渐渐觉得不应该想这么多，接触茶可以接触到很多的社会资源，接触到更多的人。”笑笑说，进入茶这个行业第二年，她才真正找到人生的出发点。
接触茶后，笑笑变得平静了，也对从前叛逆的自己醒悟。笑笑说自己也有着许多九零后一样的浮躁，不过茶让她的心定下来。
“茶调理了我的心态，改变了男孩子气。女孩子本应具备的修养和气质都得以提升了。我觉得女孩子应该从小就学习茶艺。”
笑笑说，现在她对茶的喜爱，无法用语言来表达了。就是现在让她离开茶这个行业，她会觉得很痛苦。未来，笑笑想自己开一家茶店，她说她的老板很好，愿意帮助她开茶店。
心情不好时从不泡茶
笑笑跟记者说起一个关于茶的经历，有一次泡茶考试，笑笑身体很不舒服，又感冒了。一开始她泡的茶都胜过师姐好几分，但是最后一泡却输了十几分。
笑笑说，茶这个东西真的很奇怪，心情不好的人泡出来的茶就是没有心情好的人泡出来的茶好，所以心情不好时她从不泡茶。“其实泡茶的过程很简单，重点是心态，心态平静就好。茶是婴儿，需要呵护。”
笑笑强调，要泡好安化黑茶，技术也是必要的。有两点是必须要注意的，第一就是定点低冲泡，这样做不会打破茶的茶胆，否则涩会重。第二点就是泡茶时，注意要去掉茶头和茶味，这样可以去水汽和涩味。
笑笑说，一道安化黑茶可以冲泡30到40泡，因为在安化，一年只产一次茶，雨水和阳光足，内涵很丰富。
“品茶到底是怎么个品法？”我问笑笑。
笑笑端起茶，道：“首先要观生茶、再看汤色、看茶底、闻茶香、然后才是品茶。品茶也分三步，首先是入舌再入两腮，最后才入喉咙。”
安化黑茶还有丰富的功效
问及安化黑茶的功效时，笑笑翻出了她的旧照片。那时她刚刚接触茶，胖嘟嘟的。笑笑说，那时到现在总共瘦了八斤。
“并不是说它只能减肥，其实一开始喝安化黑茶时，对肠胃的去腻刮油作用，更为开胃了，所以起初吃得更多，还长胖了不少。到后来慢慢控制饮食，瘦下去。”笑笑说，这茶可以减肥也能增肥，就看自己怎么调理和把握。
“安化黑茶很美容倒是真的，你看咱们店里的姑娘皮肤好了许多。”笑笑说，安化黑茶中含有丰富的钾离子，有保湿锁水的作用。所以女孩子常饮很适合。
谈起安化黑茶的好。笑笑很兴奋，恨不得把所有好都说完。“花都的经销商有一次感冒然后又喝了酒，老板给他喝了姜片加老茶，第二天不仅不宿醉连感冒也好了。”
笑笑很愿意与人分享她与茶的故事，如果你想听也可以去茗心茶坊找她。
安化喝了红茶后觉得头晕吗？为什么喝安化红茶会让你头晕？
安化红茶是主人在我们生活中非常喜欢喝的一种茶。适用于饮用安化红茶，保健效果好。然而，许多大师会发现喝了安化红茶后我会头晕。那这是为什么？详情如下！安化红茶让她头晕目眩
正常情况下，喝安化红茶不会引起头晕，但如果出现头晕，应该是由于喝茶时的饮酒风格模式不准确造成的。
饮茶的运用与分析
我头晕
与醉酒类似，头脑昏昏沉沉、体质虚弱的人也能长期表现出模糊的理解。
第二，心慌
慌乱是我们对心跳不舒服的客观感觉。一旦心跳得到了内在的规律，我们将感觉不到安慰，这通常被称为“心慌”。心悸的出现可以与恐惧相提并论，特别是对心脏病患者。如果他们喝醉了，就会引起并发症。
Iii .疲劳
缺乏权力意味着缺乏力量，没有身体。这是一个很大的麻烦。我一整天都很累。我真的无事可做。
饮用安化红茶的禁忌
首先，避免饭后喝茶
茶(主要是绿茶)含有少量单宁酸。单宁酸能与食物中的铁元素发生反应，自然是一种难以熔化的新材料。随着时间的推移，它会导致人体缺铁，甚至血液不足。因此，准确的饮酒时间是:饭后一小时。
二、忌热茶
茶含有茶碱，具有降低体温的作用。为发烧病人喝茶等于“火上浇油”。
三、溃疡患者忌喝茶
茶中的咖啡因可以增加胃酸分泌，降低胃酸浓度，并导致溃疡甚至穿孔。
四、避免喝新茶
鲜茶储存时间短，含有大量非氧化多酚、醛类、醇类等物质。对人体胃肠粘膜有很强的安慰作用，容易引起胃病。因此，最好少喝红茶，避免喝半个月不喝的新茶。
五、避免第一次喝茶
茶叶在种植和加工过程中被杀虫剂和其他无害物质净化。茶叶表面总是有一定的残留物。因此，第一种茶具有洗涤效果，应该丢弃而不是饮用。
六、避免空腹喝茶
空腹喝茶会浓缩胃液，降低消化功能。同时，吸水率高，导致茶叶中含有少量血液而不含任何好的成分，从而刺激头晕、心悸、肢体运动剧烈等疾病。
综上所述，如果主人喝了安化红茶后头晕，应该是主人的饮用方式不准确，所以这个小编辑想建议主人在喝安化红茶时一定要相信喝茶，合理地喝茶，最好是根据自己的体质喝茶！
茶史：安化诞生黑砖茶后各厂部门之意见
茶史：安化诞生黑砖茶后各厂部门之意见
砖茶为安化新兴事业，又产生于抗战期间，如器材之购备，场志之设施，诸未能依照计划实现，是以经营，虽越十载，其待改进之处，尚不一而足，兹就机压干燥包装三者，分别言之：
一、压机 砖茶压制苟能利用机械动力，则可以增进生产效率，减低生产成本，提高并划一茶叶之品质，惟机械压茶动力，通常可分半机械与全机械两种，应用人力或畜力推动机械者为半机械，利用水蒸或电气作原动力者为全机械。安化现有压茶机械，均系利用人力推动，效力低微，殊不经济，今后应採用机械动力，安化茶叶公司新建茶厂之厂址，经洞庭湖工程处处长粟崇嵩氏勘测，谓可利用资江活水发动机械，而其工程亦较简易，果尔则安化茶叶公司之业务，可望蒸蒸日上焉。
二、干燥 茶砖出口是否优良，实以干燥工作，为最重要，安化现有干燥设备，缺点甚多。
1、温度不能控制，致干燥时间，虽于预计，砖片提出烘房时期，亦难确定。
2、温度过高，则砖面易生龟裂，过低则不免霉变现象。
3、燃料虽于管制，历年所用干燥砖茶燃料，全为无烟木炭，而安化木炭，往往无法大量供应，且木炭价值高昂，增加生产成本。
4、现有之干燥房屋，均系租用旧式休行，建筑属木质，火险堪虞，管理困难。凡此均有亟待改进之必要，现正设计干燥室之建筑，利用铁管传热，火力均匀，又少危险，復可调节温度及预算干燥时间，且砖面不致沾附尘埃，可免揩试之烦，燃料亦擬改用煤炭，资水上游之新化，邵阳一带，产煤丰富，运输便利，价格亦廉也。
三、包装 茶叶之包装适宜，非特可以保全品质之优良，亦足引起消费者之注意力，而出品迅速，重量准确，起卸便利，尤可贵也，是以近之厂家或自制包装原料，减轻成本，或请艺术专家设计总图，甚且举行茶叶包装竞赛，以资比较而求改进，其包装工作，则利用器具以减少人力焉，安化砖茶因枫木箱之笨重、价昂、易破坏，而改用篾篓，较易购备而坚韧矣。然长途运输，辗转装卸，历时或久，仍易破裂，因之潮湿之沾染，雨水之浸渍，致于茶砖之品质及售价，往往蒙不利之影响，或谓须加麻袋一层，而成本更高，亦难购办，如何达到包装适宜之理想，则须力求有以改进之。
四、推销 国际间商品竞争，近已随科学之进步，而日趨尖锐化，产制者固应力求出品优良，减轻成本，而尤须将市场供需情形与夫消费者之心理，调查清楚，以为推广销路，争取市场之依据，故现今英、日、印、锡茶商，于各国城市之饮水性质人民嗜好，先作精确之调查，然后擬定茶叶拼夹方式及分配方法，于是运销各地之茶叶，恰合当地之饮水及消费者之爱好，所组国际茶叶协会，在美非欧陆设有办事处二十余所，专司调查工作，范围之大，可以想见，安化黑茶砖现虽畅销西北，且东及于张垣，但就甘新青宁现人口七百八十万计，而以三分之一每人年销茶砖一片，即可年销茶砖二百六十万片，况察绥一带及内外蒙销场之大，更可谋大量之供给，若苏联方面之需要，尚未计及焉，惟今后于下列各项，必须有所调查，或派员实地考察。
(1)砖茶消费区域之茶叶价格及消费情形。
(2)安化以外砖茶产区之产制技术与设备，及其产品在消费市场之消长情形其原因。
(3)消费者于各种砖茶之意见及批评，上项工作，即一时难于一一举办，亦须先採委托调查或通迅调查方式，然后依调查结果，以作供需计划及业务发展之准备。
黑茶为安化特产，明万历间于国内西北已有交易，但到其为内销货品，且係普通社会饮料，国人士素未注意及之，而茶商领票纳税以逐蝇头之利，亦未知所谓宣传也，因之安化黑茶砖，不仅销售区域，未能积极扩大，即西北各地消费者于安化黑茶砖特具之优点，亦未必皆有深刻之印象，且能就各地所产砖茶各有充分之瞭解，而能分别其优劣，今后应将安化黑茶砖之产制技术，茶叶品质，饮茶效率各点，以下之方法宣传之：
(1)编印小册刊登广告，并于消费区报纸，著为论说或新闻。
(2)电影照片与实物展览，或召集品评会。
(3)压制小型茶砖附说明于广大集会或场所赠送。
依此分别举办或择要提前举办，务使价廉物美之安化黑茶砖，在消费区民众，家喻户晓，庶几争先恐后以购取之。
写于一九四八年
安化黑茶：小块茶园 安化模式
安化黑茶：小块茶园安化模式
中国的茶文化源远流长，“茶”字拆开就是人在草木中，寓意回归大自然。安化黑茶正秉承这一理念，以小块茶园开启安化模式。“茶者，南方之嘉木也。”地处巍巍雪峰山北麓的安化，不知从何年何月起，茶树就在这里沐天地之雨露，吸山川之精华，在万山沟壑、莽莽丛林中姿意生长，从“山崖水畔，不种自生”到“悉心艺植，遍布峰谷”，虽历经千年，但野生茶、荒山茶显而易见是最为绿色、环保的。为做“道地安化茶”，安化县委、县政府坚守“小块茶园”概念，倡导“林中有茶、茶中有林”的生态茶园战略，致力打造一万片小块生态茶园。安化黑茶曾一度沉寂，原来那些五、六十年代由农村合作社开发但交通不便的山区茶园均也荒废为荒山茶，而那些自古处于不种自生状态的野生茶从来都分布在人迹稀少的丛林中。这些事实奠定了安化产野生茶、小片茶园的基础。
在这些毫无规律生长着的茶树林里，你无法找到两棵形状完全一样的树，它们肆意生长着，无拘无促，丝毫不在乎规矩和方圆的禁锢。
高山云雾出好茶，安化县山清水秀，峰峦起伏，境内有六步溪国家自然保护区、柘溪国家森林公园、雪峰湖国家湿地公园、生态环境极为优越。地处黄金北纬28度，是世界上冰碛岩最集中的地区，约占整个地球含量的85%。安化其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土，土壤风化完全，石砾较多，多杂色，通透性能好，富含有机质和各种矿质营养元素。茶树生长健壮，叶中有效品质成分和保健营养物质丰富。冰碛岩和独特的生态环境是安化茶质好的主要原因之一。
安化黑茶简介，什么是安化黑茶？
安化黑茶基本信息介绍
安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南益阳市安化县而得名。
安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品，主要品种有"三尖"、"三砖"、"一卷"。
成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味醇和或微涩；耐冲泡。
安化黑茶的发展历史安化黑茶产制始于十六世纪初，据《明史茶法》记载，明嘉靖三年(公元1524年)御史陈讲疏奏云:"商茶低伪，悉征黑茶，产地有限。"
这里所指的黑茶是四川绿毛茶经过蒸压形成的黑茶，难于满足宫茶和商茶需求，同时也不及湖南安化民间实践中形成的在初制中进行锅炒、沤堆、火焙等工艺产制的黑茶。
由于湖茶量多、质好、价廉，吻合朝廷"以茶易马"之愿，在十六世纪末期，四川黑茶逐步被湖南黑茶所取代。
随着科技的进步，茯砖茶也有了新的发展。荷香茯砖、原叶茯砖、金手筑等创新产品便是在茯砖茶原有的基础上发展而来。
荷香茯砖以安化黑茶和优质荷叶为原料精制而成，除具有茯砖茶的功效外，还具有明显的清热、泻火、降脂的作用。
安化黑茶的自然地理环境安化县位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡接壤，南与涟源、新化毗邻，西与溆浦、沅陵交界，北与桃源、常德相连。
其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间。东西长123.764公里，南北宽73.461公里，总面积4950.25平方公里，是湖南省第三大县。
安化黑茶的主要品种安化黑茶主要品种有"三尖"、"三砖"、"一卷"。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖;"三砖"指茯砖、黑砖和花砖;"一卷"是指花卷茶，现统称安化千两茶。
1、三尖茶以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。
根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，是安化黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾经是西北地区的贵族饮品，清·道光年间(1825年前后)，天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。
"三尖"茶采用篾篓散装，是现存的最古老的茶叶包装方式。
2、茯砖茶以安化黑毛茶为原料，经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。
按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级，按照压制方式分为手工压制和机械压制。
茯砖茶内的"金花"学名称为冠突散囊菌，内含丰富的营养素，对人体极为有益，金花越茂盛，则品质越佳，干嗅有黄花清香。
3、黑砖茶以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。
4、花砖茶以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成，且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。
5、安化千两茶又称花卷茶，是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料，经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。
安化千两茶的包装材料极其讲究，用蓼(箬)叶、棕叶衬内，外套花格篾篓捆压而成，外形呈长圆柱体状，包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十六两茶等规格。
安化黑茶的功效中国自古就有"以茶治病"的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。
对黑茶功能的研究中，证明了黑茶至少有九大养生功效:
1、补充膳食营养；
2、助消化、解油腻、顺肠胃；
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿；
5、抗癌、抗突变；
6、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病；
7、杀菌、消炎；
8、利尿解毒、降低烟酒毒害。
除养生功效外，安化黑茶的保健效果更独特。
安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成"冠突散囊菌"(俗称金花)。
这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
安化黑茶冲泡方法冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。
粗老茶也可煮饮，每个茶都有各自的特点，只有真品黑茶（即安化本地黑毛茶制作而成的黑茶为真品黑茶）才有其特定功效。
第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。
第二步：冲泡按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
第三步：茶水分离如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。
安化黑茶选购与鉴别安化黑茶产品由安化茶协会统一颁发的生产系列标准，按照标准生产的黑茶产品，茶表黑褐油亮，茶身紧结，压印的文字、图案标准清晰。
安化黑茶产品通过开汤可进一步识别，真正的安化黑茶产品按标准取量兑水煎熬、冲泡，其汤色红明艳亮，同非安化茶对比明显。
尤其是耐泡的程度，通过对比更明显了。
安化黑茶口感醇和微涩，有可口的松烟香味。叶底厚实、粗大。
如果是其它异地杂乱黑茶，外观黄暗，茶汤不明净，口感淡薄，有异味，叶底较小。
观其外形，看干茶色泽、条索、含梗量、闻干茶香。
紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂；
散茶条索匀齐、油润则品质佳。
看其汤色，陈茶汤色红亮如琥珀。
闻其香气，黑茶带甜酒香或松烟香，
陈茶有陈香；
茯砖茶和千两茶有特殊的菌花香；
野生茶有淡淡的清香。
还可品其滋味和看其叶底。
走进安化，了解安化黑茶加工工艺
今天小编和大家分享在安化，黑茶加工工艺是如何完成的！
黑茶最具特色的工序是初制过程中的“渥堆”发酵工序以及“松柴明火”干燥工序。如果没有这两大工序，就不能称之为黑茶。
大多数 安化黑茶现在仍然沿用传统的加工方法，技术性强，某些茶品的工艺世代沿袭。
没有对外传授，这样更使安化黑茶充满了某种神秘感。
在安化黑茶的加工工序中，有很多细节是非常讲究的。如七星灶的烘烤法等。
这只是黑毛茶的制作部分。后期还有精制工序，包括挑拣、装袋、控制温湿度来发花等。
黑茶经初制加工后，再经精制加工才能成为成品茶。不同的成品黑茶，其产品规格及精制加工技术亦有差异。
天尖茶、贡尖茶精制加工技术天尖、贡尖精制加工工序为筛分、匀堆、压制。那么黑茶是如何压制的呢?
一、黑茶筛分
黑毛茶通过筛分形成不同规格型号的半成品。
二、黑茶匀堆
按选拼要求将半成品按花色、筛号分层打堆，每层堆放放厚度以不超过20厘米为宜，堆高16～18米。匀匀堆时要注意层层均匀打紧，以防散堆。
1、称茶：每压一篓需称茶5次，每次称茶重量天尖为为10千克、贡尖为9千克。
2、气蒸：将称好的茶放在安装有蒸汽管的木板台上，气蒸时间为20～30秒，要求蒸汽吸水不得超过5%，以防凉干时烧心变。
3、装篓：将竹篓放在“厢形架”里，然后再将蒸好的茶提出装篓，连续装茶三次，操作应敏捷迅速。
4、紧压：将“厢形架”推进压机中压制，而后再推出“厢形架”，再装第四次第五次茶，再经施压即可。
5、捆包：茶包出架后，经抽包过磅，检查重量和吸水量是否适当，而后捆包。
6、打气针：茶包捆紧后，即在篾包顶上插上5个孔，深三度约40厘米，然后在每个孔上插3根丝茅，以利水分的散失和热气的散发
7、晾干：：将压制好的茶包放至通风干燥的地方取方晾干，经4～5天，检验水分≤14.5%即可，
预料之外的安化和安化黑茶
三步两步就是一家茶叶商行，每隔一段距离就能看见一家擂茶馆。这里是安化，湘中偏北，一条资江穿城而过，这里的人们依山而生，傍水而居。
1.巍巍茶叶史，引人入胜来｜走进黑茶博物馆，品读历史
千年以前，安化茶农将茶叶初制加工后运至资水沿岸集镇茶行，再由晋陕等茶商运至西北，除却部分的水运路程，其余都是依靠人力、马、骆驼完成运输，也就是中国古代著名的茶马古道。通过这条道路，明末清初，安化黑茶逐渐占领了西北边销茶市场。
安化黑茶之所以能够迅速地打开销路，源于西北游牧民族发现了这个量多质好价廉的好茶。这其中还藏着一段朝野纷争。明嘉靖三年以前，安化黑茶属于“商茶”，严禁私贩，且不能边销易马，但还是有不少茶商“顶风作案”大量私贩黑茶，严重影响了汉中、四川“官茶”的市场。这段历史，被详尽地记载在安化黑茶博物馆内。
大抵是遇上了周日，这里的游客一拨拨地往来，据茶旅服务中心的“亮妹”介绍，安化黑茶博物馆日常的人流量都很大，一年大约接待游客200万人次以上。
来到这里的游客大多是慕“茗”而来。
“我一定要买一些黑茶回去”、“我也想买”……这是在博物馆内游客们口中频频讨论的事宜。源远流长的历史和安化黑茶特有的魅力吸引着人们前来观摩和欣赏。
安化黑茶博物馆在安化县是十分醒目的存在，所采用的中国传统楼阁式建筑在安化可谓是一枝独秀，馆内的三个楼层依次展示了安化山水风光、安化黑茶历史文化、安化的人文历史。
问茶之行、寻茶之旅、品茶之路，安化黑茶依托传统优势产业，持续升温茶旅融合的发展道路。安化县委常委、县委宣传部部长、县茶旅产业发展领导小组副组长黄瑛提到，安化县正在着力打造以茶为主题的康养休闲城市，将茶旅品牌定义为“安化与你四季有约，加快安化黑茶小镇项目的推进，着力打造安化世界黑茶中心，做成世界知名黑茶。
2.百年建筑、黑茶宝库｜走进安化第一茶厂，走进历史
安化黑茶博物馆为人们展示了安化黑茶的历史，而接下来要介绍的这个地方，则是带人们真正走进历史当中，一个被称作是安化黑茶活态性史书的地方，中茶湖南安化第一茶厂。
安化第一茶厂是“万里茶道”湖南段唯一工业遗产点，不仅是安化黑茶活态性史书，更是极具历史、建筑、文艺价值的建筑宝库。
“几乎来到这里的每一个人都会被震撼到。”这是厂长在采访中提及的一句话。是的，这里的确很美、很震撼。
这里的建筑完整地保留了上世纪的年代感，不仅是茶人、爱茶人见证茶叶历史的“博物馆”，也是摄影爱好者们必定会喜爱的一个地方，因为随手就能拍出大片。
这里拥有独特建筑风格的锯齿形车间。1951年，锯齿车间在苏联专家的援建下落成，纺织厂式的建筑让这里变得尤为特殊。
这里的百年木仓群是目前国内用于茶叶生产环节最为大型、保存完整且百余年持续不间断使用的木质仓库。仓库底部架空层离地30厘米起到通风防潮、除虫恒温的作用；主体为库房，采用老松木为材透气稳定，经过百年持续不间断投茶藏茶，百年木仓内富集了丰富而优质的微生物菌群。在微生物的参与下，茶叶的转化品质更佳惊艳，形成独特百年木仓茶“陈醇浓酽木仓菌香”的品质特点。
这里保存了从1942年到现在的安化茶叶样本，是见证安化茶叶发展的鲜活历史。
两位顶级黑茶专家教授施兆鹏和蔡镇楚形容安化茶厂是“湖南省第一个茶室试验场”，是“花卷茶的发源地”，是“最早建立的黑茶机械生产基地”，是“与祁门红茶齐名的湖南红茶的发源地”，是“湖南第一大国营茶场——中南第一茶厂”。
在一个世纪以前，这里是茶叶加工贸易的集散地，当年的晋商在此踏出了一条贯通南北的茶马古道，用松木建造了一栋木质茶叶仓库，形成了茶厂雏形。2012年9月，湖南省安化茶厂重组改名为中茶湖南安化茶厂有限公司。
如今安化茶厂年生产能力超过5000吨，仓储容量在10万担以上，是目前湖南茶叶生产规模最大的百年老字号。
3.安化最强产业，扶贫典型｜十余年安化黑茶，精准扶贫成效足
从2007年到2018年，11年的时间里，安化县的茶园面积增长了24.1万亩，茶叶加工量增加了7.1万吨，茶叶加工企业增加了140多家。截止2018年，全县共有茶园35万亩，产量8.2万吨，占全国黑茶产量的32.5%，茶企160多家。在当地政府的扶持下，安化黑茶成就了富民强县的目标。
安化县的茶园多有小部分农作物散落种植其中，或有小型树木错落有致。一是为了改善茶园的生态条件，使之有利茶树生长；二是增加茶园生物多样性，使生物群落保持最大的稳定性。当然，这些植被也成为茶园中的一道亮丽的风景线。
安化种植茶树的适宜程度，即是应了《茶经》中的那句“上者生烂石”。
安化是全世界冰渍岩最集中的地区，约占全球已探明总量的85%。拥有这种6亿年前冰河世纪遗迹的地区，会形成一种相对独特的地理环境和气候条件，富含大量的微量元素和硒元素的生长环境为茶树提供了充足的养分。据了解，检测安化茶叶平均硒含量为0.22ppm，是全国茶叶平均值的两倍，世界茶叶平均值的7倍。
2018年安化县茶产业综合产值达180亿元，茶产业税收达3.2亿元。安化黑茶产业成为区域内规模最大、品牌最响、综合效益最高、带动能力最强、从业人员最多的富民主导产业，也成为了安化县精准扶贫的中坚力量。
近年来，安化县积极探索“公司（合作社）+基地+贫困户”“乡镇（村）+示范点+贫困户+非贫困户”“扶贫车间+扶贫产品+贫困户”“致富能人+贫困户”等利益联结机制，重点推行直接帮扶、股份合作帮扶、委托帮扶三大帮扶模式。
为种植茶叶的贫困户给予直接帮扶。按照种苗基地、新建基地、老茶园改造的不同标准实施补贴，已扶持2万多户贫困户发展茶园4.2万多亩；选择股份合作帮扶的，产业扶持资金的75%以上作为贫困户股本；委托帮扶模式除享受产业扶持资金外，贫困户小额信贷年收益不低于8%，连续受益不低于6年，全县选定20家优质企业作为产业带动龙头企业，实施委托帮扶。
截至目前，依托安化黑茶茶业，已带动贫困人口9.4万人脱贫，占全县总贫困人口的62.6%。
从“打造绿色生态有机茶园，做好绿色黑茶”“打造现代化茶叶加工企业，做出健康黑茶”“打造安化世界黑茶中心，做成世界知名黑茶”“打造湘中全域旅游康养休闲目的地，做大茶旅康养产业”四个方面着手，安化县朝着“调整创新、企稳品优、茶旅融合、乡村振兴”的思路迈进，实现安化黑茶的转型升级，走出小农生产模式，走上集约化、现代化的现代农业道路。
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