十种茶型人格,快来对号入座吧

发布时间 : 2020-05-22
茶叶的十种用法 安化黑茶吧 普洱青茶型

【www.cy316.com - 茶叶的十种用法】

下面是茶经网小编为大家精心准备的“十种茶型人格,快来对号入座吧”精彩内容,帮助大家了解茶文化知识,欢迎大家进行阅读,希望大家能够喜欢!

想了解《十种茶型人格,快来对号入座吧》知识吗,丰富的《十种茶型人格,快来对号入座吧》内容等你来看!

时下,很多人对属相、星座都有研究。殊不知,从你喜欢品饮哪一种茶也会悄悄暴露个人性格,快来围观吧!

大红袍型人格:稳定

通常以领导人和组织者的身份出现,乐于助人,体贴慷慨,有着深受他人喜爱的人格魅力,表面看起来沉闷,不喜欢幽默,不喜欢参加聚会,生活得相对严肃,不喜欢浪费精力在琐碎的事情上,喜欢秩序。对自己的能力很自信,不会任由环境主宰,能够及时对周围环境采取行动。

铁观音型人格:探索

这种类型人格的人,诚实直接,想什么说什么,坦率得不顾后果;求知欲极高,勤奋好学,热衷阅读,过度追求资讯。理想派,愿意以赤胆忠诚来捍卫他们认定的最高价值,以目标为导向,反应迅速,他们不会有太多的考量和评估。虽然他们往往很难找到自己的终极目标,一旦找到,就会全力以赴。

生普洱茶型人格:独立

非常独立有才干,意志坚强,对别人的困境客观、冷静,又不会试图强加自己的意志,秉着"已所不欲,也勿施于人"优秀且宽容的原则让他们深受人们喜爱。具有安静确定感,既不自我保护也不外向,虽然被动却不柔弱,保有个人空间同时又能自给自足。

熟普洱茶型人格:包容

这种茶型人格的人容易走向极端,要么成为极端的悲观主义者,悲观时怀疑一切,对外在困难,容易气馁与消沉,并为自己负面看法找到合乎逻辑的借口。要么成为极端的乐观主义,万事万物在他们眼中都可以忽略,不在乎一切,似乎他们已经进入天堂,沉浸在白日梦中,对当下显得漫不经心。

白茶型人格:治愈

他们具有快活的天性和幽默感,以蓬勃的生机感染周围,能营造良好的气氛,对别人具有调和作用,擅长组织聚会,喜欢照顾别人,有许多兴趣爱好。他们似乎生来就要享受生活中的各种乐趣,来避开和忽略生活中无趣。实际上他们习惯用欢笑来掩饰内心,无法安静地独处才会本能地向外转移自己的注意力。

黄茶型人格:塑造

多才多艺,思想活跃。内在灵活度让他们认识事物的两面性。有时候表现得很天真,只看到自己想看到的事物,喜欢乌托邦,容易被形而向上的哲学所吸引,对现实生活缺乏全面的经验,无法接受,甚至无法认知真实世界的劳苦、粗俗和残忍,而活在一个具有无限可能的童话世界中。

绿茶型人格:创造

他们是快活的人,有着灿烂的笑容和闪亮的眼睛,高速的新陈代谢让他们急躁没有耐心,做事快,说话快,动作更快,唯一快不起来的就是入睡。让想他们静下来,有点难度,忙碌的生活方式让他们饱受神经紧崩的困扰,无法放松。他们无法谅解那些做事比自己慢的人,如果事情进展不如预期快,会变得极端不耐烦。

高山红茶型人格:敏感

他们对生活中一切极度敏感,敏感到充满焦虑,特别容易受到惊吓,声音太大,光线太强,天气不适,人与人之间的冲突都是他们恐惧的理由,害怕失去工作,害怕坐飞机,害怕站在高处,他们就像生活中的林妹妹,以敏感来强迫身边的人配合他们,以至他们身边的人常常觉得他们不可思议到有演戏的成分。

平地红茶型人格:滋养

他们温暖又而又包容,乐于助人,有很强的家庭观,贴心照顾家人、朋友,通常会把自己的需求摆到最后。他们喜欢依附别人生活,温暖又滋润,喜欢舒适和熟悉的环境,只要别人感觉不错,他们也会感觉不错。他们是很好的旁听者和陪伴者,可以没完没了的聆听你的苦水,而且是发自内心地想体会你的感受。

茉莉花茶型人格:自信

典型的理想主义者,阳光自信,热情洋溢,会看到每个人最好的那一面。热心想与别人分享他的观念和知识,尝试以慷慨激昂的言论打动他人。吸外人的外表能让他们成为光鲜的外交人物,既迷人又有趣,却会缺乏一些常识性的知识。他们会想着一夜暴富,无法以严肃的眼光来看待生活的现实,而且非常自溺。

关于本文《十种茶型人格,快来对号入座吧》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

茶经网扩展阅读

时间,让一杯茶变淡吧!


想了解《时间,让一杯茶变淡吧!》知识吗,丰富的《时间,让一杯茶变淡吧!》内容等你来看!

席上好几个即将见底的茶盒,突发奇想,一股脑倒进了烧水壶中去煮,我想在沉甸甸的季节里品尝一下儿五味杂陈的况味。普洱,铁观音,大红袍,龙井和荷叶。好似杯中一下子放满一仓秋季的大丰收,煮出来的茶汤也像极了秋天的艳丽,饱满,潋滟。更像红黄相染的一片枫叶,一下子融化在杯中。

其实,五种茶,并不是五味杂陈的辛酸味道。是经日月的浸染,雨露的沛泽,水火历炼后的一份绵厚,五味香醇。五片茶,摊开在掌心,是形色各异的外形散发着不同的幽香。若要用读懂它的眼光来看,就带着沉甸甸的生命色彩,似打开了五种人生。晒炒烘焙,翻揉搓捻压,一片稚嫩的生命,或一方成熟的年华被岁月赋予了丰富的内涵,甘苦香涩的滋味儿。

此时,我更愿意把这五味茶当成是一种人生来品读。

一片普洱,入水前后红颜不老,沧桑依旧,是崖底老树下的一枝沉香,高山极顶的一枚老松针。似黄昏的那道霞光,可让人回味久远的岁月沉淀。

一粒铁观音,蜷曲着整片叶子成一球形,小小的滚于掌心,细观茶叶形似观音脸重如铁,掷于水中缓缓舒展,散发着淡淡的香,是空谷幽兰的一种清雅芬芳。想起它的名字,心中便也有了些许对禅意的敬仰和祈望。

指间捏着一片大红袍,突然有状元及第红袍加身的喜悦。虽然已过了做书生的年龄,可是书香却是让人一辈子捧读不倦的、墨香似茶香,浸润灵魂,涤荡心灵。

一片荷叶托着一枚龙井,划着小船在江南的荷塘,荷叶田田间一朵荷包,娉婷婀娜,静若处子。一颦一笑,有着大片浓转淡岁月的留白,缓缓地行,浅浅的香。也将自己带进了江南一片氤氲温软的梦境中,走进雨巷,打着油纸伞,一双花布鞋踏踏地扣响湿漉漉的石板路,墙上的青苔,那是岁月开出的花儿。

时间,能将一朵花变浅。时间,也能将一杯茶变淡。入心,入味,便也有了茶香的韵味。

关于本文《时间,让一杯茶变淡吧!》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

爱她,就为她烤壶茶吧


想了解《爱她,就为她烤壶茶吧》知识吗,丰富的《爱她,就为她烤壶茶吧》内容等你来看!

想娶媳妇?先学一手烤茶绝技吧。

烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品,由于气候寒冷干燥,缺少蔬菜,故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足,所谓“每日必饮三次茶”。烤茶种类多样,咸甜苦辣,人生百味,既是艰苦劳作的能量之源,也是节庆待客的灵性之物。

这番浪漫场景其实是在考量小伙们的烤茶技术,据说在当地,若学不到一手烤茶技术,到姑娘家烤不出好茶,老丈人会认为你没本事,而不愿将姑娘嫁给你,因此,当地小伙十五六岁就要学烤茶,都有一套自己的烤茶绝招。

彝族人还流传着百灵从无量山百丈高崖衔来茶种为人治百病的故事,为纪念灵鸟,客人饮茶时,少男少女总会模仿灵鸟翩翩起舞,而糊米罐罐香茶的每道工序也和百灵有关。

灵鸟衔香

糊米罐罐香茶的烤罐要肚大口小,大小适中。茶具为土陶和紫砂制品为主。泡茶讲究取无量山泉水。烤茶之前先烤罐,待罐极热之时,将茶叶放入,在炭火上翻转烘烤,当茶叶焦黄时,再将烧开的水一下子冲进去,一阵清香登时泛了上来。

这第一道茶名为灵鸟衔香,意为福满人间。此时茶汤浅黄,茶味清香淳真。若你身处彝族盛典,美丽的彝家小姑娘将奉上这碗清茶,为你洗去一身风尘疲惫。

糊米罐罐香的茶叶讲究用哀牢无量山的晒青茶,这种普洱茶消食健胃、降低胆固醇,在劳作一整天后,一家老少围坐在火盆旁手捧香茶,是一天中难得的悠闲时光。

灵生护香

第二道茶名为灵生护香,意为苦尽甘来,情深意长。将陶罐放在火炭上,加入事先炒至黄色的糯米和茶叶,边烤边抖动,至茶叶泛香糯米焦黄。糊米罐罐香茶又俗称“百抖茶”,以腕力抖罐,令米不至糊底,也让茶香米香混杂着充分溢出。

此时加入采自无量山三千米以上的特有红豆草和少许山河坝红糖,继续抖动到一定火候时,浇入开水,再加入一小块生姜,煮两分钟即可。当你喝完第一道茶,这第二道糊米茶已经煮好,火候合适的茶汤应呈红色,香气甘甜,饮后神清气爽、满口生香。

寒冬时节,天色微明,彝家男女在出门劳作前定要喝上这么一碗醇厚浓郁的糊米茶,浑身发汗,精神振奋,一整天干活都格外有劲。

此外,由于烤茶素有相婿之说,抖茶罐的茶师大多为年轻男孩,女孩只在一边添料帮忙。当然,“百抖茶”的确也是个力气活。

自然之礼

在少数民族文化中,茶少了些雅致趣味,多了强身健体的实用性。粗陶烤茶,大碗喝茶,盐、姜、花椒等统统可以入茶。茶,对粗犷的少数民族来说,仿佛一位可以托付现实人生的挚友,早出晚归,小病大痛,在大自然中求生存的每一天都少不了它。

彝家糊米罐罐香茶的传说总与治病有关,相传银生第三任节度的女儿因病长期不思饮食,节度遍寻良医,却不见效果。有个侍卫将自家的彝家糊米罐罐香茶奉给小姐,小姐痊愈,节度大喜,下令将此茶作为府治茶道,以至流传至今。

糊米茶进入现代茶室后被加入了更多装饰元素,却总不掩其粗朴之美和实用功效。云南红糖色泽米白,口感清爽,红豆草解毒去邪、清肺理气,糊米入茶温暖脾胃,生姜辛辣驱寒。一碗糊米罐罐香茶,冬可暖胃,夏可清心,可说是大自然赐给彝族人的厚礼,而彝家人又将这份礼物转送给每一位远来的客人。

对彝族人来说,烤茶是自然之礼,是爱的表达,爱她,就为她烤壶茶吧。

关于本文《爱她,就为她烤壶茶吧》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

紫砂壶经典壶型:西施


紫砂经典西施壶

说起西施,大家并不陌生,作为中国古代的四大美女之一,其丰姿婀娜,貌美倾城,令人赞叹。但在紫砂壶界,也有一壶称之为“西施”。顾名思义,此壶应和西施一样美,或者说这种壶的灵感来源于西施。

西施壶原名也称“文旦壶”,据吴梅鼎《阳羡茗壶赋》说“文旦壶”中的格调高雅者,原先名叫“西施乳”,言壶之形若美女西施之丰乳。事实上此壶式也确实像极美少女丰满的乳房,壶纽像乳头,壶流短而略粗,壶自近底处内收,一捺底。后来也许觉得“西施乳”之名不雅,便以壶把为倒耳之形为名,改称“倒把西施壶”。

西施壶是紫砂壶器众多款式中最经典、最传统、最受人喜爱的壶型之一。壶身圆润,截盖,短嘴,到把,憨态可掬,实为品茗把玩的佳品。

此壶型壶盖与壶身结合为圆球体,壶盖上有圆球形壶钮衬托,再加上特殊的倒把与小短的壶嘴,就形成了世人喜爱的西施壶,西施壶看似简约,实为严谨,好似浑然天成。西施壶一般都会用细腻泥料来制作的,如用粗砂就不伦不类了,此壶是紫砂爱好者必收的壶型。

这个壶型在紫砂壶的史料中是有明文记载的,最早做这个壶型的,当属徐友泉大师,其为时大彬的弟子。同时,明末清初的吴梅鼎给了徐友泉极高的评价,称“若夫综古今而合度,极变化以从心,技而近乎道者,其友泉徐子乎。”

经典茶语录 爱茶的你赶快收藏吧!


欢迎来到泉溪茶舍,在这里,我们一起品味普洱,学习养生,读解生活

【泡茶四心】

第一是等待沸水的耐心,

第二是如何泡好茶的细心,

第三是沏茶时的专心,

第四则是品味其中滋味的静心。

【茶之贵】

品茶贵静;茶事贵和;

茶友贵淡;茶商贵诚;

茶礼贵敬;采茶贵时;

制茶贵精;泡茶贵洁;

茶人贵真,茶性贵纯。

【茶之性】

黑茶浓郁厚实;

白茶清淡爽滑;

黄茶清香甘甜;

绿茶清新宜人;

青茶变化多端;

红茶醇厚甘美;

花茶香浓郁美。

【茶客】

北京的茶客喝的是贵气,

杭州的茶客喝的是诗意,

上海的茶客喝得是腔调,

福建的茶客喝的是茶艺,

成都的茶客喝的是闲适,

重庆的茶客喝得是热闹,

广州的茶客喝的是生活,

广西的茶客喝的是口感,

潮汕的茶客喝的是感情。

河南的茶客喝的是习惯。

【茶告诉我们的道理】

绿茶迂回间悟大千之原,于心智观万物之本,失意处生机将至,似平静荡气澎湃,心容天下。

普洱不要畏惧岁月的流逝,虽然时光常常是美好的敌人,但也能成就历久弥;

抹茶馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出,甚至粉身碎骨;

乌龙要练就特殊的气质,必须耐得住静置的寂寞;

红茶脚步可以遍及全球,是因为心够宽广,有无限的包容性。

【茶之养生】

1、茶香通窍:泡一杯茶,茶香透过鼻子进入大脑,情绪瞬即平静下来。心生欢喜,身心共治。

2、茶味养肤:不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法,身体得到滋养,皮肤自然焕发光彩。

3、茶性清心:喝茶养心,藉品茗使身体放松,心绪宁静,细品养生真谛。

【茶与友】

独啜曰神,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施。

【茶中众生】

茶耕者,谓茶农;茶贩者,谓茶商;

茶业者,谓茶人;茶评者,谓茶师;

茶聚者,谓茶友;茶品者,谓茶客;

茶醉者,谓茶痴;茶乐者,谓茶腻子也!

【泡茶七忌】

一不如法(烧水泡茶不知方法);

二恶具(茶具选配不当或不洁);

三主客不韵(主客人修养素质不雅);

四冠裳苛礼(官场不得已应酬);

五荤肴杂味(肉素等搭配影响茶味);

六忙冗(忙于应付或繁杂无心品茗);

七壁间案头多恶趣(茶室布置凌乱)。

岩文:放飞外贸型生态茶园的梦想


云南茶产业究竟怎样做大做强,仅靠数量有限,价格越炒越高的古树茶行吗?作为古纯的受益者,岩文并不这样认为。他说,古纯是用来打造云南茶叶的价值高地的,让人们认识到最好的云南茶可以值多少钱。但云南茶叶的价格空间还得靠生态茶开发。云南存在优良的茶种、得天独厚的地理条件,当地千百年来种的一直是生态茶,今天的古树茶就是先民种的生态茶,不施肥,不打药,让其在天然环境里自然生长。这些宝贵的传统经验,我们可以借鉴,再结合一些现代的管理理念,定能创造出云南生态茶园的奇迹。

他颇有远见地说,古树茶热只是云南茶叶蓬勃兴起的一个序曲,接下来的生态茶园建设热才是真正波澜壮阔的。古农茶业在继续夯实古树茶项目的同时,要积极布局面向未来的生态茶园建设。从2012年起我们就在做这个事,已经介入上万亩茶园的开发,提出了打造“外贸型生态茶园”的构想。之所以提“外贸型”这个口号,是因为中国的茶叶在国外很弱势,因农残等问题很难通过欧盟与日本的标准,欧美消费者也很担心中国的食品安全问题,而不敢饮用。用云南的生态茶叶为中国茶叶正名,开启庞大的欧美市场,这应该是云南茶人在新时代的一大使命。云南的生态资源优势世界少有,是最适合茶树生长的地方。因此,古农决定顺应新时代的召唤,就像2007年深入茶山做古纯标杆一样,欲在今后几年内打造生态茶园的标杆。“国际绿色生态标杆”之口号的提出,无疑将使古农的事业进入一个全新的境界。

同时,做生态茶,不仅是出口的需要,也是国内茶友的需要。如今古纯的价格越来越高,一般人很难喝到,也喝不起,只能偶尔品尝一下。这可以引导茶友喝绿色健康、工艺过关、口感上佳的生态茶,作为古纯茶的一个高质量的替代品,让茶友永远喝得起好茶。

古纯与生态茶齐飞,国内国外市场一色,这就是古农的茶叶理想。

理想在路上,一直未完,永远继续。有着浓厚理想主义情结的岩文,又在构思古农茶的精神世界。

他说,前个十年,古农主要从事物的生产,今后十年将致力于构建古农独特的茶文化世界。其想从中国传统的道家、儒家、释家思想里面,寻找茶文化的基因,以“俭德、仁和、觉心”来诠释茶道精神。“俭德”是对待物质的态度,要向道家学习,以德为本,崇尚俭朴,与大自然和谐相处。古农的茶叶生产,是建立在生态循环经济上的,是可永续利用的。“仁和”,“仁”是儒家的核心思想。在中国传统思想流派中,儒家是最强调人的作用的,人与天地并列,可参赞天地之造化,有所谓“天时不如地利,地利不如人和之说”。在事功的层面,古农强调人和的作用,就是其团结了一批志同道合的人,广结茶缘,才成就了古农的今天。“觉心”是佛家的概念,古农的茶叶事业,只有听从内心的召唤,以开悟的心态,才能告别小打小闹的境界,登上大雅之堂。

茶道,是从树叶到人心的一个过程。从外在的物质,到人的本身,再到人的本心,古农的茶道,是从外面指向内心的,然后又从内心生长出来涵盖外面的一切。说到底,这个不一样的草根,是在借一片叶子栖居理想!

更多关于普洱茶文化资讯请访问

茶文学回文一种十分奇特有趣的句子或诗文


回文,是一种十分奇特有趣的句子或诗文,按照原文字的顺序,变化开头或者倒过来读、反过来读都能成文,这样的情况是不多的。在这不多的回文中,茶回文竟也占据了不小的份额。

在有的茶馆,茶杯的杯身或者杯盖上会刻着“清心明目”或“清心也可以”这样的文字,这就是虽简单的,也是最有名的茶回文。不要小看这几个字,因为不论你从哪个字开始读,都言之成句。“清心明目”,还可以读成“心明目清”、“明目清心”、“目清心明”、“清目明心”、“目明心清”、“明心清目”、“心清目明”。“清心也可以”还可以读成“心也可以清”、“也可以清心”、“可以清心也”、“以清心也可”。这些文字的几种读法,意思却都差不多,却也各具特点,饶有趣味,给人以美的感受,增添了品茶的意境美和情趣美,正所谓“杯随字贵,字随杯传”。有的茶碗也可能会有这样的文字。

还有一句出名的“不可一日无此君”,这个句子还可以读作“町一日无此君不”、“一日无此君不可”、“日无此君不可一”、“此君不可一日无”、“君不可一日无此”,如果将这些句子按顺序排成方阵,那么,无论是横着读,还是纵着读,都是同样的结果。

有些茶馆里面挂着这样的对联:“趣言能适意,茶品可清心”。如果倒着读就成了“心清可品茶,意适能言趣”,前后两联意境截然相反,一个是环境决定心情论,一个是心情决定行为论,高F-优劣且不必论,其文采情趣堪称茶联回文中的佼佼者了。

在北京“老舍茶馆”,也有两副“妙手偶得”的回文对联。第一副是:“前门大碗茶,茶碗大门前”倒过来读还是“前门大碗茶,茶碗大门前”,而且上联和下联互为回文。此外,这个对联只用了五个字就把茶馆的坐落位置、泡茶方式、经营特征都说丁出来,实在是不能不令人叹服。第二副更绝:“满座老舍客,客舍老座满”。其妙处同上联一样,不但点出了茶馆的特色,还将人们对老舍先生艺术的赞赏和热爱巧妙地糅合r进去。妙处还不限于此,两联的上联“前门大碗茶”和“满座老舍客”竟然也是一个对于!

几首回文诗

黄伯权是清代著名诗人黄遵宪的侄子,他曾经创作过一首与荼相关的回文诗,名字是《茶壶回文诗》,原诗为·落雪飞芳树,幽红雨淡霞。薄月迷香雾,流风舞艳花。

这首诗可以回读成花艳舞风流,雾香迷月薄。霞淡雨红幽,树芳飞雪落。

清代诗人陈琼仙也曾经以秋景为题创作了总标题为《秋宵吟》的回文诗共27首,以其中的一首《秋月》举例,诗云,”轻舟一泛晚霞残,洁汉银蟾玉吐寒。楹倚静荫移沼树,阁涵虚白失霜峦。清琴瀹著和心洗,韵竹敲诗人梦刊。惊鹊绕枝风叶坠,声飘桂冷露浸浸。” 其诗可回读成 浸浸露冷桂飘声,坠叶风枝绕鹊惊。刊梦人诗敲竹韵,洗心和茗瀹琴清。峦霜失白虚涵阁,树沼移荫静倚楹。寒吐玉蟾银汉洁,残霞晚泛一舟轻。

大益吴远之:如何选用合适的壶型冲泡普洱茶


大益吴远之:如何选用合适的壶型冲泡普洱茶

紫砂壶是实用性和艺术性高度和谐统一的妙品,用紫砂壶泡茶既可享受它优美的造型艺术,又能感受它不可替代的实用功能。大益吴远之介绍:紫砂壶的造型是为泡茶而设计的,任何壶型都可以泡茶,但是选用合适的壶型冲泡普洱茶,更能感悟它的奥妙。

不同泥料选择不同的茶

大益吴远之介绍到,云南大叶种普洱茶茶性独特、口感丰富,配以紫砂壶效果更佳。由于紫砂泥有不同的泥种,烧结温度不同、烧后收缩率不同、密度不同,气孔的疏密也不同,利用紫砂泥这种细微的变化来调节冲泡不同特点的茶,自有奥妙。一般而言,紫砂壶壶音频率较高的适宜配泡重香气的茶,如绿茶、青茶等;壶音频率稍低者则较适宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音等。大益吴远之为您介绍,不同泥种的紫砂壶如何配泡不同品种的普洱茶。

紫泥多夹于甲泥矿层当中,以砂为主,其中大部分的组成结构为较大的颗粒,还有一部分就是再成形中起可塑性和黏接作用的膏状物质。紫泥气孔特征是开气孔和闭气空两者并存,它的开气孔是内部较大颗粒在高温作用下收缩变形,与膏状物质的自然分离而形成的,其气孔开口相连、弯弯曲曲、连绵不断,近则相邻,远则可能贯穿全身,所以紫砂透气性好,特别宜茶。紫泥壶对普洱茶适应性强,不管生茶、熟茶、老茶、新茶,不同茶区的普洱茶,只要专配专茶冲泡,一种茶叶用一把壶就可以了,壶经养护效果更佳。

本山绿泥是紫泥层的夹脂,有“泥中泥”之称。本山绿泥气孔特征与紫砂差不多,开口气孔和闭口气孔并存有之。本山绿泥壶冲泡陈期短的生茶,特别是茶味足、气感强的班章、布朗等茶区的生普洱茶,能吸收茶汁,有过滤苦涩的作用,效果较好。大益吴远之提醒您,本山绿泥泥质纯正油润,是紫砂泥中的极品,经生普洱茶汤泡养,更显天生丽质、温润如玉,诱人垂慕。

朱泥是嫩泥矿层底部的泥料,质坚如石,有“未触风日之石骨”之称。朱泥壶收缩率高、密度高,烧成后敲击声较脆,其透气性与紫泥、本山绿泥相比较弱。这是由于朱泥在烧制中,有机物和一些易溶物都参与反应,那些较大的颗粒烧成后,每一个都形成为一个中空的物质,形成了闭口的气孔,这也是朱泥壶保温性较好的原因。大益吴远之介绍到,朱泥壶发茶性强、保味保温功能好,适合冲泡普洱老茶、陈茶,冲泡熟普洱茶,味道醇厚、茶汤稠浓,用以养朱泥壶,会更加红润亮丽。用它还可逼出茶味,水长耐泡,收到其他器皿冲泡所不能得到的良好效果。

紫砂泥是紫泥、本山绿泥和红泥三种基本泥构成的统称,又美名为“五色土”。历代制壶大师在不断地实践探索中,凭自身经验,利用砂泥互相配比不同,调节火温,以及烧成后发色的物理、化学变化,使制作的紫砂壶颜色千变万化、丰富多彩,颜色已远远不止五种。用传统的手工方法,以紫泥、本山绿泥和红泥的原矿配制炼泥,可以派生出不同色相的泥料做壶(如本山绿泥与紫泥相拼成团泥等),同样能使人感受到质朴文静、纯真素雅之美,用以冲泡普洱茶也是色、香、味俱全,尽显紫砂壶宜茶之优势。

大益吴远之提醒您,随着紫泥、本山绿泥、红泥存量减少,采用纯净陶土添加氧化物作色剂或用新的矿土替代、以工业化生产配制的许多新泥种,虽则颜色鲜艳、光彩夺目,但经实践证明,用有化工添加物做成的紫砂壶效果并不乐观。因此,泡普洱茶一定要选用纯正紫砂泥做出的壶。

中国贡茶之,你一定想不到是紫笋茶吧


紫笋茶产于浙江省长兴县。唐陆羽著《茶经》称:“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次”。紫笋茶制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,唐代广德年间至明洪武八年间紫笋茶被列为贡茶。

紫笋茶,"笋"字的由来,一般亦有两层含义。一者,取自紫笋茶之形,其形如小笋状,故而取"笋"字;二者,取自茶饼初时制作之模具。初时,制作茶饼之模具犹如笋状,故而取"笋"字,一直沿用至今。后来由于制作难度比较大,因此,茶饼的形状由笋状,又改为方形,然后梅花形,最后又改为圆形,但"笋"字却保留了下来。

最早出紫笋贡茶的是当时的阳羡(现今的宜兴)。又唐代进贡阳羡紫笋茶,同时进贡金沙泉水。清嘉庆二年《重刊宜兴县旧志》载:“唐贡山在县东南三十五里,临罨画溪(今宜兴湖父),以唐时产茶入贡故名。金沙泉即在其下。”

紫笋茶,从唐肃宗年间(公元757-761)起被定为贡茶。是因为茶圣陆羽品尝了阳羡(宜兴)紫笋茶后向宫廷推荐。后来因为宜兴贡茶数量大,才由长兴顾渚分造。

长兴作为茶圣陆羽的第二故乡,古代许多文人墨客都涉足于紫笋茶原产地顾渚山,留下了许多诗篇和摩崖石刻,成为珍贵的中华茶文化遗产。“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。随着紫笋茶贡额的增加,在顾渚山建造了第一座规模宏大的皇家茶厂——贡茶院。每年谷雨前,皇帝诏命湖长两州刺史督造贡茶,顾渚山立旗张幕,太湖里画舫遍布,盛况空前。龙袱包茶,银瓶盛水,限定清明前将贡茶送到长安。故有“十日王程路四千,到时须及清明宴”和“牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来”等诗句。当时采茶役工约三万,工匠千余,累月方毕。

顾渚紫笋茶在唐代连续进贡八十多年,会昌中(公元843年)进贡紫笋茶数量近二万余斤,朝廷将贡额勒石立碑,定名为“顾渚焙贡”。自唐朝经过宋、元,至明末,连续进贡876年。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶,顾渚紫笋是中国贡茶之最。

相关文章