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北港毛尖，在在唐代时候，被称为邕湖茶。它产于，湖南省岳阳市北港，跟很多茶一样都是以地方为名，北港毛尖一般在清明后采摘，采摘时需在晴天进行，并且严格做到随采随制，以保持茶叶的新鲜。下面来说说北港毛尖的价格吧。
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北港毛尖的价格：¥22.00
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北港毛尖的价格：¥66.00
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北港毛尖的价格：¥46.00
北港毛尖解酒功效。北港毛尖茶中的可溶性糖含量比其他的茶类多对于解酒有特殊的功效。当北港毛尖进入肠胃后会形成一层黏膜附于胃表层对胃进行保护。并且味鲜浓厚，香味清高，芬芳浓郁，味道不亚于上等龙井碧螺春，是黄茶的首选。
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北港毛尖图片 北港毛尖的冲泡方法
北港毛尖大家喝过吗？它是出产于中国湖北省北港的一种特产茶叶，它含有多种氨基酸和矿物质，茶香诱人，保健功效也很出色，那么北港毛尖外表是什么样子的呢？它平时应该怎么冲泡呢？一会小编就为大家具体说一说。
北港毛尖图片 北港毛尖的冲泡方法
1、北港毛尖的外形特点
北港毛尖是茶叶中的精品，它不但茶香诱人，外形还芽状叶肥，毫尖显露，多为金黄色，内质质香气清高，冲泡以后汤色橙黄，滋味醇厚，冲泡以后的叶底肥嫩黄绿，像一朵朵美丽盛开的小花一样。
2、北港毛尖冲泡时的茶具与水
北港毛尖茶叶外形秀丽，平时冲泡时适合选择透明的玻璃茶具，冲泡的水最好是天然矿泉水，如果没有也可以用纯净水，水的温度不能过高，应该在九十度左右，冲泡以前应该先把茶具温热。
3、北港毛尖的冲泡方法
平时冲泡北港毛尖时要先把茶具和茶叶准备一些，茶叶的数量应该在三到六克之间，另外也可以把它茶叶和水按一比五的比你还去准备，把茶叶放入茶具中以后冲入开水，数量不要太多，三十秒以后倒掉，再冲水，泡制一分钟以后取出茶汤饮用，在泡制的过程中可以观赏茶叶慢慢伸展的过程。
北港毛尖
北港毛尖属于什么茶？北港毛尖以注册商标“北港”命名，唐代称“邕（yōng）湖茶”，属黄茶类，产于湖南省岳阳市北港。
北港毛尖简介
北港发源于梅溪，全长2千米左右，因位于南港之北而得名。南港、北港汇合于乔湖，湖边五座塘庙，庙前有一湖，现名杨家湖，也就是淄湖。岳阳市康王乡北港缱湖一带，是现今的北港毛尖产地。这里气候温和，雨量充沛，每初早春清晨，绐湖水面蒸气冉冉上升，低空缭绕，经微风吹拂，如轻纱薄雾尽散于北岸的茶园上空。茶园地势平坦，水陆交错，土质肥沃，酸度适宜。
北港毛尖茶在加工技术中，通过热闷措施的摧化作用，破坏叶绿素，使不溶性碳水化合物部分转化成可溶性，儿茶素类发生非酶性氧化和异构化作用，其转化产物与蛋白质水解的氨基酸结合，产生新的香味物质，达到茶叶黄化，香味鲜醇回甘。1987年在湖南全省名优茶评比中被评为全省名茶。
北港毛尖特点：外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色；内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。
北港毛尖的功效
1.解酒的效果，在北港毛尖当中存在一些可溶性的糖类，它的含量是远高于其他茶叶的，这种物质能帮助解酒，而且当它进入人体的肠胃的时候，就会形成一层保护膜，对人体的胃表层进行保护。
2.软化血管，北港毛尖的茶水是具有很好的收敛消炎的作用，食用之后是能降低血管当中的胆固醇含量以及纤维蛋白的含量，从而就达到降血脂，软化血管的作用。
3.降脂减肥，北港毛尖黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
北港毛尖茶外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色；内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效。
北港毛尖的价格参考
北港毛尖茶叶价格是多少？北港毛尖茶叶有便宜的，也有贵的。质量稍差的茶叶几十元一斤，而品质好一点的在百元一斤以上。总之，价格跟品质有关，品质越好，它的价格自然就越高。
影响北港毛尖茶叶价格的主要因素
1、茶叶等级。一般分为特级、一级、二级，特级多礼盒包装。
2、茶叶的采摘时节。已明前茶味最佳，一般好茶多抢在明前采摘。
3、茶叶包装的大小，有的是100克装，有的是200克装，50克，180克等等，茶叶重量不同，肯定价格也不同了。
4、茶叶包装不同，价格也有区别。一般分为礼盒装和袋装，其实自己喝，袋装的就足够了，礼盒装也是商务、情理、礼尚往来必须的。
5、当然，茶叶价格还受到很多方面的影响，如刚开始出来新茶价格就要高很多，茶叶产量多少也是对多少钱的重要决定因素。总之，好茶其价格肯定也不菲。
北港毛尖功效有哪些？ 了解北港毛尖吗
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北港毛尖具有外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色;内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵等特点。那么北港毛尖有哪些功效呢，小编带各位了解一下~~~
北港毛尖功效有哪些?
北港毛尖在唐代时候被称为——邕湖茶。它是属于条形黄茶的一种产于湖南省岳阳市北港。其采摘时候也是尤为独特的抢晴天采摘，不采虫伤紫色芽叶、鱼叶及蒂把。在经过独有的锅炒、锅揉、拍汗及烘干四道工序而成。北港毛尖曾经在一九六四年的时候被湖南省评委优质的名茶。
北港毛尖功效
1、北港毛尖解酒功效。北港毛尖茶中的可溶性糖含量比其他的茶类多对于解酒有特殊的功效。当北港毛尖进入肠胃后会形成一层黏膜附于胃表层对胃进行保护。
2、北港毛尖软化血管功效。北港毛尖茶水有收敛消炎作用。可以降低血管中的血清胆固醇和纤维蛋白含量，达到降低血脂软化血管。
3、北港毛尖可以起到抑制细胞癌变的作用。常饮北港毛尖能降低食管癌、胃癌等发病率。
北港毛尖具有很多的功效，以上内容就介绍到这里，希望能帮助到大家改善身体
北港毛尖是什么茶，北港毛尖的品质特征
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北港毛尖是什么茶？说起毛尖茶，很多人都会觉得应该是绿茶吧。其实北港毛尖跟沩山白毛尖、鹿苑毛尖一样，都是属于黄茶，具有外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色；内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵等特点。下面请跟茶叶基地小编一起来了解下北港毛尖是什么茶，北港毛尖的品质特征有哪些，一起来看看吧~
北港毛尖是什么茶
北港毛尖以注册商标“北港”命名，唐代称“邕湖茶”，产于湖南省岳阳市北港。在加工技术中，通过热闷措施的摧化作用，破坏叶绿素，使不溶性碳水化合物部分转化成可溶性，儿茶素类发生非酶性氧化和异构化作用，其转化产物与蛋白质水解的氨基酸结合，产生新的香味物质，达到茶叶黄化，香味鲜醇回甘，属黄茶类。北港毛尖茶在加工技术中，通过热闷措施的摧化作用，破坏叶绿素，使不溶性碳水化合物部分转化成可溶性，儿茶素类发生非酶性氧化和异构化作用，其转化产物与蛋白质水解的氨基酸结合，产生新的香味物质，达到茶叶黄化，香味鲜醇回甘。
北港毛尖茶加工工艺1、采摘清明后5～6天开采，要求一号毛尖原料为一芽一叶，二、三号毛尖为一芽二、三叶，抢晴天采，不采虫伤叶，不采紫色叶，不采鱼叶，不带蒂把，当日采摘当日制。
俗称锅炒。北港毛尖的杀青颇别致，与一般绿茶和黄茶杀青极不一样。北港北毛尖采用高温投叶，中温长炒老杀的方法。杀青要求锅温200℃以上，投叶2000克抖炒2分钟后即降温至100℃左右，再炒12～13分钟，茶坯达三四成千时，锅温已逐步降至40℃左右，即转入锅揉。在较长时间的锅炒中，由于茶叶含水量较高，叶绿素破坏相当严重的，为黄茶要求的特有品质奠定了基础。
3、锅揉杀青后并不出锅，在锅温40℃左右，茶叶含水率为55%左右时转入锅揉，即在锅中边揉边炒。间以解块操作。待茶叶成条索状时，即出锅拍汗。4、拍汗所谓拍汗，即将茶坯盛篾簸内，堆积拍紧，上覆棉套，以保温保湿。闷渥30～40分钟，使茶叶回润变黄。5、复炒复揉经过拍汗后，将茶坯再投入锅中复炒。锅温60--70℃，边炒边揉，至茶条紧卷，白毫显露，约八成干时出锅摊晾。
6、烘干摊晾后用炭火烘干。茶叶烘干后必须摊晾，再装箱内严封，使之后熟。经过后熟，芽叶色泽金黄泽润，便成了质优形美的北港毛尖。北港毛尖的品质特征具有外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色；内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵等特点。以上，北港毛尖是属于黄茶，其口感非常不错，值得大家去品尝。
北港毛尖的历史渊源 北港毛尖的历史发展
走在湖南的大街小巷，你会发现每家每户都在饮用北港毛尖，这是为什么呢？北港毛尖是湖南当地的传统黄茶，有着上百年的悠久历史，因产地具有得天独厚的自然环境，孕育出风味独特的北港毛尖，因其含有多种营养物质，保健作用十分突出，在我国各个地区畅销。那么，北港毛尖有着怎样的历史渊源？北港毛尖的历史发展如何呢？一起来看看吧。
北港毛尖
北港茶在唐代就很有名气，唐代称“邕湖茶”。唐代斐济《茶述》中列出了十种贡茶，邕湖茶就是其中之一。唐代李肇《国史补》有“岳州有邕湖之含膏”的记载。
北宋范致明《岳阳风土记》载：“湖诸山旧出茶，谓之邕湖茶。李肇所谓岳州邕湖之含膏也，唐人极重之。见于篇什，今人不甚种植，惟白鹤僧国有千余本，土地颇类此苑。所出茶，一岁不过一二十两，土人之白鹤茶，味极甘香，非他处草茶可比并，茶园地色亦相类，但土人不甚植尔。”
明代黄一正辑注的《事物绀珠》列出了今茶名99个，古制造茶名101个，其中岳州出的黄翎毛，岳阳出的含膏冷属古制造茶名。明代张谦德《茶经》也有“岳州之黄翎毛、含膏冷”茶的记载。
清代《致富奇书广集》（疑17、18世纪问世）又有“岳州之黄翎毛，岳阳之含膏冷，唐宋时产茶名”的记载。清代黄本骥《湖南方物志》引用唐释齐己邕湖茶诗一首云：“邕湖为上贡，何以惠寻常。还是诗心苦，堪消蜡面香。碾声通一室，烹色带残阳。若有新春者，西来信勿忘。”
以上就是北港毛尖的历史渊源及历史发展啦，大家对北港毛尖的认识有没有更进一步呢？没有的话也没有关系，多多关注站，此后还会更多的相关内容介绍，可以加深大家对北港毛尖的了解。
北港毛尖是如何采制的？北港毛尖的采摘与制作
北港毛尖在唐朝时又被称为邕湖茶，制作方法比较传统，一般来说，北港毛尖每年的清明期间，采摘标准为一芽二叶初展，经杀青、锅揉、拍汗、烘干等五道制作工序而制成，下面小编为您介绍一下北港毛尖的采摘与制作吧。
北港毛尖
1、采摘：清明后5～6天开采，一芽二、三叶标准，抢晴天采，不采虫伤叶，不采紫色叶，不采鱼叶，不带蒂把，当日采摘当日制。
2、杀青：俗称锅炒。北港毛尖的杀青颇别致，与一般绿茶和黄茶杀青极不一样。北港北毛尖采用高温投叶，中温长炒老杀的方法。杀青要求锅温200℃以上，投叶2 000克抖炒2分钟后即降温至100℃左右，再炒12～13分钟，茶坯达三四成千时，锅温已逐步降至40℃左右，即转入锅揉。在较长时间的锅炒中，由于茶叶含水量较高，叶绿素破坏相当严重的，为黄茶要求的特有品质奠定了基础。
3、锅揉：杀青后并不出锅，在锅温40℃左右，茶叶含水率为55%左右时转入锅揉，即在锅中边揉边炒。间以解块操作。待茶叶成条索状时，即出锅拍汗。
北港毛尖炒制
4、拍汗：所谓拍汗，即将茶坯盛篾簸内，堆积拍紧，上覆棉套，以保温保湿。闷渥30～40分钟，使茶叶回润变黄。
5、复炒复揉：经过拍汗后，将茶坯再投入锅中复炒。锅温60--70℃，边炒边揉，至茶条紧卷，白毫显露，约八成干时出锅摊晾。
6、烘干：摊晾后用炭火烘干。茶叶烘干后必须摊晾，再装箱内严封，使之后熟。经过后熟，芽叶色泽金黄泽润，便成了质优形美的北港毛尖。
在加工技术中，通过热闷这一道工序，使得茶叶黄化，香味鲜醇回甘。以上内容是由小编为您整理的北港毛尖的采摘与制作，希望能帮到大家。
北港毛尖产自哪里？北港毛尖生长环境如何
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北港毛尖是湖南出产的黄茶之一，不仅具有良好的保健作用，还具有很好的药用价值，长时间饮用北港毛尖，还可以起到不错的养生功效。在制作北港毛尖的过程中，通过对传统杀青工艺的改良，为北港毛尖的高品质奠定一定的基础。我们都知道，茶叶品质的好坏不仅与制作工艺有关，还取决于茶叶生长环境的优劣，那么，北港毛尖产自哪里呢？北港毛尖生长环境如何呢？一起来看看吧。
北港毛尖
一、北港毛尖产自哪里？
北港毛尖产于湖南省岳阳市北港缱湖一带。
北港毛尖
二、北港毛尖生长环境如何？
这里气候温和，雨量充沛，每初早春清晨，绐湖水面蒸气冉冉上升，低空缭绕，经微风吹拂，如轻纱薄雾尽散于北岸的茶园上空。茶园地势平坦，水陆交错，土质肥沃，酸度适宜。
以上就是北港毛尖产地及生长环境啦，由于产地具有独特的自然环境，因而别的地方很难仿效出北港毛尖的味道，因而，大家在购买北港毛尖的时候，要认准湖南出产！味道才正宗。
北港毛尖属于什么茶,北港毛尖的功效与作用
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北港毛尖的功效与作用
具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效。
北港毛尖品茗指南北港毛尖冲泡准备铁制火炉一具，铜质烧壶一把，长方形紫檀木茶盘一个，长方形木制托盘一个，青瓷茶碗若干个（可用三才盖碗杯），陶质茶罐一个，檀木茶道具一套，茶色茶巾一条，清花茶荷一个，彩瓷花瓶一个、栀子花一枝，香炉一个，香三支，北港毛尖茶若干克。
北港毛尖冲泡方法第一道：煮水——邕湖荷露煮含膏
茶者在沏茶前，首先择具备器、挂画、插花、奏乐、焚香静气，神入茶径，然后开始生火煮水。“水为茶之母，茶为水之魂”。烹茶鉴水，乃中国茶道之特色。古人把宜茶之水分为天水、地水，天水即雨、雪、霜、露、雹；地水乃泉、江、河、湖、井。更有趣者，如扫梅花雪、聚腊月霜，集荷叶露，解严冬冰，借清纯之水，发茶人清幽之思。今天我们所烹之水乃北港邕湖荷花晨露，有诗为证：轻纱薄雾锁池塘，滴滴水晶吻异香。集得青荷冰露洁，含膏共煮洗俗肠。
第二道：涤器——青瓷茶碗岳州窑
岳州乃岳阳之古称：唐代不仅有邕湖含膏之名茶，岳州茶具也享有盛名。岳州窑乃全国六大名窑之一，陆羽茶经：四之器》中载：“碗，越州上，鼎州、婺州次，岳州上，寿州、洪州次，越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶。”还载有品茶用具二十四件，并提出：“城邑之中，王公之门，二十四器缺一，则茶废矣。”今天我们使用的泡茶之器，乃岳州窑所产的青瓷茶碗，正是名茶用名器，相得益彰。
第三道：赏茶——茶伴公主入青藏
唐代邕湖茶，不仅深受宫庭廷青睐，并为汉藏文化交流之媒介。当年文成公主出嫁西藏，所带物品中的茶叶，就有岳阳名茶——邕湖含膏。并把饮茶习俗传到西藏，茶与佛教融合，布道弘法，形成了西藏喇嘛寺中空前规模的茶之盛会。北港毛尖，芽壮叶肥，毫尖显露，色呈金黄，我们将茶叶给客人一一观赏，恰似茶伴公主入青藏。
第四道：投茶——燕飞寻常百姓家
北港毛尖，昔为皇宫贡品，今为百姓共享。投茶入杯时，茶芽纷纷飘落，恰似紫燕纷飞，正是：旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。
第五道：洗茶——横空一鹤排云上
洗茶时：眼观流水，心注于茶，人茶合一，茶心共洗。茶尘涤尽，心烦同失。茶芽舒卷，心襟同阔。杯上白鹤，心与共翔。顷刻大有唐代诗人刘禹锡《秋词》一诗共感：自古逢秋悲寂寞，我言秋日胜春朝。横空一鹤排云上，便引诗情到碧宵。
第六道：泡茶——水润北港瑞草黄
茶以名山秀水为宅，钟山川之灵秀，以清风明月为伴，得天地之精和，以人类为友，得人之灵性，天、地、人三才共同化育出茶之精华，可谓仙草琼浆。北港毛尖，宜用90℃沸水冲泡。泡茶时，水入茶碗，芽叶舒卷，黄汤四溢，正是水润北港瑞草黄。
第七道：敬茶——邕湖含膏惟上贡
茶汤泡好后，将茶一一敬奉给客人，各位将一览名茶风雅，一饱皇家口福。有唐代诗僧齐已《谢人惠邕湖茶》一诗为证：邕湖惟上贡，何以惠寻常。还是诗心苦，堪消蜡面香。碾声通一室，烹色带残阳。若有新春者，西来信勿忘。
第八道：闻香——亦有灵源一派香
北港毛尖产地，茶园地势平坦，水陆交错，土质肥沃，酸度适宜，正是宜茶之地。其茶香气清高，有宋代大儒朱熹《咏茶》一诗为感：小小茶树数千章，走寄萌芽初得尝。虽无山顶烟岗润，亦有灵源一派香。
第九道：品茶——涤烦解渴心神悦
文成公主出嫁西藏想念家乡，常要大唐使者带去茶叶，并和松赞干布举杯共饮。
《唐国史补》中载：“常鲁公使西蕃，烹茶帐中，赞普问曰：‘此为何物？’鲁公曰‘涤烦解渴，所谓茶也’。赞普曰：‘我此亦有’。遂命出之，以指曰……此邕湖者。”北港毛尖，滋味醇厚，品后神清气爽，愁烦顿失。有朱熹《茶宴、论茗》一诗为感：茗饮沦甘寒，抖擞神气增。顿生尘虑空，豁然悦心目。
第十道：醉茶——夜归踏碎满街月
“醉翁之意不在酒，在乎山水之间。”品茶之韵不在茶，在乎清雅之境。有道是：“有韵则雅，韵致清远。”茶致数巡，身舒神悦，乐哉！悠哉！似醉非醉。至此，大有宋代诗人黄庭坚《一斛珠》一词共感：香芽嫩茶清心骨，醉中襟量与天阔。夜阑似觉归仙阙。走马章台，踏碎满街月。
北港毛尖饮茶禁忌喝头遍茶：有的人泡茶会将头遍的水滤掉、喝第二道，这是懂喝茶的做法。茶叶在栽培与加工过程中可能会受到农药等有害物的污染，表面会有一定残留，所以头遍的水作为洗涤之用最好弃之不喝。
空腹或饭前喝茶：空腹喝茶对胃的伤害非常大，可使茶叶中的不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。喝茶时若能搭配一些小点心对肠胃很好。同样的，饭前半小时也不宜喝茶。
饭后立即喝茶：饭后立即喝茶，茶叶中的鞣酸会与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，长期可能引起人体缺铁性贫血。所以喝茶最好是在吃完饭半个小时以后。
发烧喝茶：茶叶中含有的茶碱有升高体温的作用，发烧喝茶无异于“火上浇油”。
溃疡喝茶：茶叶中含有的咖啡因会促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，引发溃疡甚至穿孔。所以溃疡病人不宜喝茶。
睡前喝茶：如果晚上喝茶离睡觉时间太短的话，容易影响睡眠。
妇女经期，孕期喝茶：会影响内分泌，对喝茶的妇女胎儿造成不好的影响。
喝很浓的茶：茶汤浓度太高，刺激性过大，加重内脏器官的负担并且扰乱内分泌。
北港毛尖保存方法普通密封保鲜法
将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于茶叶罐或筒里，最好一次装满并盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在茶叶罐内适当放些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用。
真空抽气充氮法
将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂。一经启封后，最好在短时间内用完，否则时间一长，同样会陈化劣变。
冷库保鲜法
这种大量保鲜贮存法不加任何保鲜剂，纯属物理保鲜，只要库房建筑合理，库温保持在－4℃至2℃不变即可。但茶叶出库前必须要经过真空保鲜处理，否则，茶叶暴露空气中，由于外界冷热相遇，水分和氧气会形成水汽珠而凝结在茶叶上，加速茶叶劣变。