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现代科研证明，饮茶有防龋固齿作用，主要与茶中所含氟、茶多酚等成分有关。
茶树是一种富含氟的植物，其氟含量比一般植物高十倍至几百倍;美国的一位牙科研究人员研究了世界各地茶叶的含量，在对55种茶叶的研究中，发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高，且防蛀牙效果也最好。他进一步研究证实，如果成人每天饮茶10克，人体就能满足氟的需要，也可以有效地防止龋齿的发生。
在日本，为了宣传茶叶中含氟可防龋健齿的作用，在全国儿童(儿童食品)中推行“每天喝一杯茶”的活动。
近来研究发现，茶中多酚类化合物，也是防龋有效成分。使用添加单氟磷酸钠牙膏的人群的龋齿率减少43.8%，而使用添加茶叶煎汁牙膏的人群的龋齿率减少了93%，可见茶叶煎汁的防龋效果明显优于同样氟素浓度的单氟磷酸钠。由此证明，茶的防龋作用，除氟外，还与茶多酚类密切相关。
另外，经常饮茶，增加了口腔的水液流动量，保持了口腔卫生;茶叶中的糖类、果胶等，与唾液发生了化学反应，滋润了口腔，增强了口腔的自洁能力。这些也都与饮茶防龋有关。
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延伸阅读
经常饮茶可以起到调养身体作用
调养方
虾米茶，配方：干虾米数粒，茶3克。用法：沸水冲泡茶，温后送服虾仁。功效：提神，滋朴。可增加营养，维持身体正常机能，提高抗病力。
党参红枣茶，配方：党参20克，红枣 IO-20枚，茶叶3克。用法：将党参、红 枣用水洗净后，同煮茶饮用。功效：补脾 和胃，益气生津。适用于体虚，病后饮食 减少，大便溏稀，体困神疲，心悸怔忡， 妇女脏躁。
丹参黄精茶，配方：茶叶5克，丹参10克，黄精10克。用法：将药共研粗末，用沸水冲泡，加盖闷l分钟后饮用，每日l剂。功效：活血补血，填精，治贫血症及白细胞减少。
粳米白糖茶，配方：茶叶10克，粳米50克，白糖适量。用法：先煮浓茶100毫升，去茶渣，加入粳米和白糖，再加水400毫升，同煮为稀稠粥，每日2次，温热服食。功效：滋阴补气，消除疲劳。
酥油茶，配方：酥油150克、牛奶l杯，砖茶、精盐适量。用法：先将酥油loo克、盐l克和牛奶倒人干净茶桶，再倒入2公斤熬好的茶水，然后用细术棍上下抽打5分钟，再放进50克酥油，再抽打2分钟，打好后，倒进茶壶加热1分钟，倒茶饮用时轻轻摇匀，使水、乳、茶、油交融，更加香美可口。功效：有提神、滋补之功。主治病后体弱，常饮酥油茶，可增进食欲，增强体质，加快康复。老人常饮，可增加活力。产妇多饮，可增乳汁，补身体。
索馨花茶，配方：茶叶10克，素馨花6克，春砂仁6克。用法：先切碎春砂仁，然后混合后，分两次泡茶频饮。功效：安神益阴，消除疲劳。
白芝麻茶，配方：茶叶3克，白芝麻适量u用法：将白芝麻放入锅中焙黄，再在锅中放上茶叶，加适量水煮开，饮用并嚼食。功效：补气养血，补虚弱，抗老防衰。
柠檬茶，配方：柠檬半只，蜜糖2汤匙，茶末1茶匙。用法：柠檬洗净粉碎成汁，然后放人浓茶茶汁中调拌溶解，加蜜糖混合，冲开水饮用。功效：清热凉血，消除疲劳。
适量饮茶的人比不经常饮茶的人要活得长
1.喝茶前进行充分搅拌。茶中富含的抗氧化剂(多酚)有助于人体抵御心脏病、癌症和过早老化。以色列学者进行的一项研究发现：适量饮茶的人比不经常饮茶的人要活得长。需要记住的是：喝茶之前要充分搅拌茶水，研究显示这种方法能让茶水多释放出15%的抗衰老成分。
2.每天早上单腿轮换站立。这听起来有些奇怪，但每天早上穿衣服的时候单腿轮换站立会迫使身体保持平衡，增强支撑脊柱的核心肌肉群(后背、骨盆和腹部)力量。理疗医师认为：对于保持身体活跃、预防跌倒和上了年纪后避免骨折来说，这个简单的动作具有显著的长期功效。
3.每周至少进行两次性生活。研究者对威尔士人群进行的大规模长寿调查项目显示：与每周进行两次性生活的人相比，每个月性生活不到一次的人过早死亡的风险会增倍。英国皇家爱丁堡医院进行的研究发现：拥有健康性生活的夫妇看起来会年轻7岁，这或许是因为性生活能减轻压力、满足感更强和睡眠质量更好。
4.每天吃3个核桃。美国斯克兰顿大学近期的研究显示：核桃是最健康的坚果，因为它含有效力最强的能抗疾病和抗衰老的抗氧化剂。每天吃3个就能充分受益。
5.结交6个可以信赖的好友。澳大利亚学者近期对百岁老人进行的研究发现：建立亲密的友谊关系和家庭纽带是长寿健康的秘诀。朋友能够提供情感支持，有助于人们应对压力；感受到被关爱能促进大脑生成多巴胺和后叶催产素，从而有利于大脑生长和延缓衰老。研究者确认每个人结交的最优朋友数量是6个。
6.每天晒太阳。调查数据显示，英国有50%的人缺乏维生素D(这种营养元素是由阳光对人体皮肤照射后形成的)，缺乏维生素D会增加人们患上许多潜在致命性疾病的风险。英国肿瘤研究基金会建议，人们应在每天中午前后晒太阳15-30分钟，同时确保自己不会被晒伤，否则健康功效就会前功尽弃。
7.每晚用牙线清洁牙齿。多项研究证实牙龈疾病与人们患上其他疾病(包括心脏病、糖尿病和某些癌症)的风险增加之间存在关联。所以，牙科专家建议人们每晚都要清洁牙齿。
8.养个宠物狗。美国明尼苏达大学的研究显示：养宠物有镇静效果，能降低血压和减少人们心脏病发作的可能性。另一项研究显示，每天遛狗的人比不养狗的人平均多活7年。
9.不把水果放在冰箱里。研究显示，经过冷藏的水果所含有的营养物质要少于在室温下保存的水果。比如，储存在碗中的番茄和辣椒，要比储存在冰箱里的同类果蔬含有双倍的β胡萝卜素和高达20倍的番茄红素。摄入较高量的这两种抗氧化剂，有利于心脏健康状况，能降低某些癌症的发病率。
10.淋浴时唱首歌。美国哈佛大学和耶鲁大学学者联手进行的研究发现：经常唱歌比服用维生素对健康的促进功效更大。淋浴时歌唱，能减轻压力，促进心脏健康，防止抑郁症。
原标题：揭10大简单神奇的长寿诀窍：喝茶前充分搅拌
每日饮茶对牙齿也大有益处
德国牙科专家近日指出，每日饮茶对牙齿也大有益处。原因是茶中含有丰富的氟化物，能坚固牙釉质，并能够防止口腔中形成过量的酸性物质。
每一片茶叶都含有丰富的氟化物，氟化物能够坚固牙釉质并防止龋齿的形成。一升红茶就能为人体提供大约２毫克氟，这个数量能够满足一个成年人一天所需氟含量的50％。每公斤干燥的茶叶含有40毫克到330毫克的氟，比一般植物要高10倍乃至几百倍。牙科研究人员研究了世界各地的茶叶，发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高。此外，新采摘的茶叶中含氟量较高；低档茶含氟量要高于高档茶；粗老茶叶高于茶芽和嫩叶。因此，常用低档茶叶冲泡的茶水漱口，是个不错的选择。
另外，茶中还含有多酚化合物，能防止龋齿的形成。多酚类化合物能够阻止淀粉在口腔中转化为葡萄糖，而葡萄糖正是导致牙斑里细菌生长和制造酸性物质的罪魁祸首。有实验显示，当受试者用红茶每隔３分钟漱口５次，每次30秒，牙斑细菌就停止生长和制造酸性物质。值得一提的是，由于绿茶在生产过程中没有被氧化，所以它含有比红茶更多的多酚类化合物。
重点整治茶叶“身份证”
对此，市工商局的刘处长认为，茶叶属于食品类，一般的保鲜期是1年，保质期为18个月，根据有关规定，散装食品不仅要包装后销售，而且必须在包装袋上标明生产厂家、生产日期、保质期以及包装地址，这样消费者才能清楚了解其相关信息。同时，刘处长还表示，工商部门将对茶叶市场进行整顿，以规范散装茶叶的包装情况，明确散装茶的“身份证”。
盒装茶原来是“随意组合”
散装茶叶没有身份，那些精美的包装茶叶又是怎样的呢？暗访小组连日在市内多家茶叶市场走访，发现包装好的茶叶不标注生产日期和保质期的现象也相当普遍。
茶里放点姜药用价值高
英国的姜茶做法非常简单，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，姜茶就做好了。英国的姜味食品传统上用来治疗妇女妊娠期晨吐，减轻感冒症状等。
前不久，英国学者研究发现，姜的成分可以有效调整消化系统，减轻腹泻症状。还有研究表明，姜的一些成分还可以使血管和肝脏少吸收胆固醇，帮助增强心脏功能，辅助治疗冠状心血管疾病。
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