黄菊花茶与白菊花茶的区别

白菊花茶。

黄菊花茶和白菊花茶是我们在生活中最为常见的种类，那究竟怎么做才能使更好的区别黄菊花茶和白菊花茶呢?下面就和小编一起看看黄菊花茶与白菊花茶的区别。

从药用上区分白菊花茶和黄菊花茶的区别，白菊花茶则是适用于肝火上炎、视物模糊、头晕目眩、重虚火。中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。而黄菊花茶则是清热能力强，常用于散风热，常用于上火引起的口腔溃疡，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。一般是黄菊花茶入药，白菊花茶入茶。CY316.CoM

疏散风热多用黄菊花茶，平肝益肝多用白菊花茶，虽然两者在不同的方面都有极佳的效果，但是两者组合起来却并不理想，据悉黄菊花茶和白菊花茶合用过于清泻(太凉)，所以中医一般不会合用的。但是白菊花茶和黄菊花茶作为菊花中的一种，拥有菊花的共性，也能用以做出美食。

以上便是小编对黄菊花茶与白菊花茶的区别的相关介绍，现在你对黄菊花茶与白菊花茶的区别了解了吗?希望本文对你了解黄菊花茶与白菊花茶的区别有所帮助!

扩展阅读

大黄菊花茶的功效与作用 大黄菊花茶的禁忌

大黄菊花茶香味淡雅，颜色金黄，它是菊花家族的重要成员，而且个头比较大，人们在采集它的鲜嫩花蕾以后经过风干可以制成大黄菊花茶，在需要吃什么可以直接用它泡水喝，它能为人体补充丰富营养，并能预防多种疾病发生，但大黄菊花茶在饮用时也有一些禁忌，大家在用它泡水以前最好能多做了解。

大黄菊花茶的功效

1、补充营养

大黄菊花茶能为人体补充丰富营养，它含有大量的挥发油和水苏碱还含有一些黄酮类化合物和挥发油，另外芹菜素，木质素以及氨基酸和维生素的，也是大黄菊花茶中含量比较高的营养，人们用它泡水喝，能尽快把它含有的营养吸收和利用。

2、抗菌消炎

大黄菊花茶中含有的挥发油是一种天然药用成分，它能抑制人体内多种病菌的活性，而且呢阻止金黄色葡萄球和链球菌在人体内滋生繁殖，对人类经常出现的咽喉炎气管炎和肺炎都有明显预防和治疗作用。

3、预防高血脂

大黄菊花茶含有的黄酮类化合物能直接作用于人类的心血管，它不但能延缓心血管衰老，增加血管弹性，还能净化血液，清理血液中的胆固醇，经常用它泡水喝，能预防血脂升高。大黄菊花茶还能提高人类血液中血小板的活性，并能提高人体抗凝血能力它对人类的血栓和动脉粥状硬化都有很明显的调理作用。

大黄菊花茶的禁忌

大黄菊花茶是一种性质寒凉的保健花，它能清热去火，但会让人体吸入过多的寒性成分，生活中那些寒性体质和脾胃虚寒以及患有经期腹痛的女性都禁止喝大黄菊花茶，他们喝大黄菊花茶以后会让身体出现一些不良反应，会对身体健康造成危害。大黄菊花茶对人类肠道还有明显刺激作用，所以平时人们不能喝隔夜或者凉了的大黄菊花茶，不然会让人们出现腹痛或者腹泻便溏。

白菊花茶

菊花为常用的中药,古人称之为“延寿客”。白菊花与茶叶搭配，既有菊花的清香，又有茶叶的甘甜。常喝白菊花茶具有清凉、降火气、润喉等功效,十分受人欢迎。

白菊花茶简介

白菊花又名甘菊、杭菊、杭白菊品种有大白菊，小白菊两种。河南产者称怀菊花，安徽产者称滁菊花或亳菊花，浙江产者称杭菊花，湖北福田河产者为福白菊。

1、小白菊。植株茎梗较细，液芽带紫色。发枝分叉力强，为匍匐型生长，适应性强，叶片较小，微带紫色。花蕾多、花型小，花瓣短而厚实，色泽洁白，蒸青晒干后呈玉色，花香浓郁，冲泡后滋味甜润爽口，质地优异，但开花期较迟，从栽种到盛花期需200天左右。

2、大白菊。株型直立，茎干粗，分枝少，植株嫩茎带紫色。花型大，花色洁白，花瓣薄，蒸青后易晒干。成品化冲泡后香气较平和，总体品质略低于小白菊。开花时间比小白菊提前5天左右。

白菊花茶冲泡方法

白菊花茶的冲泡方法有许多，许多人，特别是许多上班族都喜欢上班的时候泡一杯菊花茶饮用，它不仅可以清肝明目、对抗辐射，而且还能降火解暑，非常适合在炎热的夏季饮用。很多人觉得菊花茶的泡法很简单，直接将干菊花放入杯中，再冲入沸水即可。其实，要泡出一杯好喝的菊花茶还是有一些讲究的。

1、选茶

想要冲泡好一杯好的白菊花茶，首先我们需要挑选上好的白菊花，菊花很容易发霉、长虫子，市场上的白菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质白菊花。

2、洗茶

虽然白菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，白菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。

3、泡茶

洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到白菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进白菊花而不是将白菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动白菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则白菊花就会浮在水面。

白菊花茶的功效

1、保护眼睛

保护眼睛是白菊花茶的重要功效之一，因为白菊花茶是一种具有药用功效的中药材，它味甘性平，能平肝明目可以防止肝火上亢，也能预防目赤肿痛。另外白菊花茶还具有出色抗辐射作用，能减少电磁辐射对人类眼睛的伤害，可以预防视力下降，缓解眼睛疲劳。

2、预防风热感冒

白菊花茶是一种性质寒凉的养生饮品，平时人们冲泡饮用以后，不单能吸收丰富的营养，而且能清热解毒，疏风清热，它对人类的风热感冒有良好预防作用，而且在夏天炎热天气中多冲泡饮用白菊花茶，还能预防中暑。

3、延缓衰老

白菊花茶还是一种能延缓衰老的养生饮品，它含有丰富的微量元素硒和一定数量的维生素e这些物质都是天然抗氧化成分，能促进人体内自由基排出防止人体衰老。另外白菊花茶中还有一些微量元素铬，这种物质能保护血管，防止血管化，人们经常喝白菊花茶还有减少心血管疾病发生，能让人体保持一种年轻健康的状态。

4、白菊花茶能降血压

白菊花茶中含有一些黄酮类物质和一些酚类物质，它们能扩张血管，也能促进血液循环，可以让过高的血压降下来，对人类高血压以及高血压引起的头晕和耳鸣等不良症状也有很好的治疗作用。

5、防治神经性头痛

现代研究发现，白菊花对中枢神经系统有镇静的作用，中医常用白菊花以治疗神经性头痛，疗效颇佳，一般一次即愈或有明显疗效。

6、防辐射

研究表明，常喝白菊花茶有防辐射作用，能帮助抵抗、排除对体内积存的有害性的化学和放射性物质。

7、杀菌消炎

现代研究表明，白菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用，对感冒有很好的预防效果。

白菊花枸杞茶的功效与作用

1、白菊花枸杞茶具有视力保健的作用：不管是菊花还是枸杞，都是护眼明目的药材，对于视力模糊、散光、眼睛干涩红肿细菌感染的人群来说，是需要多喝些菊花枸杞茶来缓解眼睛不适的。

2、白菊花枸杞茶具有护肝润肺的作用：今年的秋季到了，容易肝火燥热，也就是“秋燥”，这个时候是喝菊花枸杞茶是再适合不过了，和冰糖雪梨一样对于润肺解毒保护我们人体肝脏都有一定的功效。

3、白菊花枸杞茶具有美容抗衰老的作用：美容和抗衰老最本质的原因就是要促进身体排毒和对抗细胞老化，而菊花、枸杞在这两个方面都是“排毒养颜好帮手”，泡在一起喝就是“强强联手”哦。

4、白菊花枸杞茶具有“三降”的作用：“三降”是指降血糖、降血脂、降血压，现在年轻人饮食不规律，工作压力大，中老年人三高人群也越来越多，与其药补，不如食补。

白菊花茶泡水一天喝多少

菊花茶喝多少以看多少朵为好。每天喝菊花茶以不要超过五朵为好。

每日用量为半茶漏左右，约4-6朵，用热开水冲泡。每日服三杯左右。与绿茶混合饮用，菊花与绿茶的比例为2：1最好。可与枸杞混合饮用，可增强强肝、健体和明目的功效，帮助恢复疲劳，方法同样是用热开水冲泡。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯。

菊花茶有醒脑明目降肝火的作用，一般可以泡5至7次，第1次冲泡浸出量占可总量的55％左右，第2次冲泡浸出量占30％左右，第3次为10％左右，而第4次只有1％-3％。从营养角度看婴粟子中的维生素C、氨基酸和多种无机物等，第1次冲泡就有80％被浸出，第2次冲泡有95％以上被溶出；从茶多酚、咖啡碱等药效成分溶出看，第1次冲泡浸出率最大，经3次冲泡后基本达到全量浸出。

白菊花茶泡水喝的注意事项

1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。

3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。

黄菊花茶的功效与作用

（1）疏风散热

黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。如果上火、口腔溃疡，用开水泡一杯菊花茶，再加上几颗冰糖和枸杞，一杯下肚，口干舌燥的症状便得到了有效缓解。其次，还可以用黄菊花调配其它药物制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料，吃了上火燥热的食物后喝上一杯，不仅身心愉悦还将病症扼杀在摇篮里。

（2）养肝明目

此外，黄菊花还具有很好的养肝明目的功效。学生常彻夜温习功课，上班族整天面对电脑用眼过度，都容易出现眼睛疲劳的现象，这时候可以喝一杯菊花茶加枸杞两名曰「菊杞茶」以缓解眼睛干涩的现象。所以常用电脑手机的上班族和学生们，应该常常饮用黄菊花茶，以缓解眼部疲劳。此外，饮用过的菊花晒干后充作枕芯，有清凉降火、明目醒脑的功效。

（3）清热解毒

黄菊花不仅可以泡茶，还可以泡酒。黄菊花具有镇静中枢的作用，可以清热解毒。经常饮用菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。

（4）预防老年性疾病

常喝黄菊花茶，除了能调理身体，还能能增加个人抵抗力。许多老年人上了年纪以后体能下降，常常受冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化等疾病困扰，而黄菊花恰恰可以预防、缓解这些常见疾病。黄菊花对心血管系统的健康运作具有显著的作用。它可以扩张冠状动脉、增强冠脉流量，对冠心病、高血压、高血脂和动脉硬化等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。

如何挑选上等的黄菊花茶 饮用黄菊花茶该注意什么

很多人喜欢喝菊花茶，可以饮用的菊花品种很多，按颜色划分就可以分为白菊花和黄菊花。白色菊花的主要功能是清肝明目，对眼睛红肿、头晕和高血压等症状比较适合。而黄色菊花的主要功能是清热解表，对发烧、鼻塞、流鼻涕等症状有一定效果。黄菊花茶的药理性比较强，受到很多人的欢迎。如何选择质量的好黄菊花茶呢?饮用黄菊花茶又有哪些注意事项?

黄菊花茶的挑选

好的黄菊花茶，他们都有一定的特性。花型要一致;花瓣不能发暗;有黄芯的菊花茶品质更好;闻味道，好的黄菊花有一股清香的甜味;用水泡，好的黄菊花用开水泡开后，不会有掉花瓣的情况;上等的黄菊花泡开后，就像鲜菊花开放一样漂亮、完整。

黄菊花茶的饮用禁忌

味苦的野黄菊花最好不要饮用，体虚、脾虚、胃寒腹泻者也都是不适合饮用黄菊花茶的，血糖偏高的人和糖尿病人最好单喝黄菊花茶，不要往菊花茶里面添加糖或者蜂蜜等其他东西。

对于过敏体质的人来说，在饮用前应该先泡一两度黄菊花试试，如果没有出现不良反应再多泡，不可以过量饮用，不知道自己到底是不是过敏体质的人在和黄菊花茶的时候最好也不要加冰糖。

以上就是关于黄菊花茶如何挑选和饮用禁忌的相关介绍，想要知道更多关于黄菊花茶的相关资讯，就到吧!

白菊花茶的功效与作用 白菊花茶的冲泡方法

白菊花茶是中国十大花茶之一，它色泽洁白，味道清香，冲泡以后滋味甘醇，口感特别好，是很多人的最爱。白菊花茶使用的白菊花还是一种功效出色的中药材，平时人们多喝一些白菊花茶，对身体有多种好处，能起到明显保健作用。那么这种白菊花茶到底有哪些功效呢？它的冲泡方法又是怎样的呢？

白菊花茶的功效与作用

1、保护眼睛

白菊花茶的主要功效就是保护眼睛，它能增强人体眼睛的抗辐射能力，也能预防视力下降，而且能缓解眼干眼涩眼疲劳，就是它最适合那些经常用眼的人群，特别是长期面对电脑工作的人群饮用。

2、清热解毒疏风清热

白菊花茶性质寒凉，能清热解毒疏风清热，平时冲泡饮用可以预防流感，而且也能减少咽喉肿痛和口舌生疮，以及目赤肿痛等多种上火症状发生。白菊花茶中含有的菊花干还是一种天然降压成分，平时人们多冲泡饮用白菊花茶能预防高血压，高血压人群饮用还能起到辅助降压的重要作用。

白菊花茶的冲泡方法

1、白菊花茶平时冲泡时方法很简单，可以准备一个透明的玻璃杯，取5到10朵干净的白菊花，放在杯子中，加入95度左右的开水冲泡，等泡出的茶汤温度降到50度左右时，再加入3到5克蜂蜜，调匀以后直接饮用，这样会让泡出的白菊花茶口感更加诱人，而且能让它养肝明目，润肠通便的功效更加出色。

2、白菊花茶在冲泡时，还可以搭配其他花茶一起冲泡，金银花和茉莉花就是白菊花茶冲泡时的理想搭档，把它们放在一起，用沸水冲泡，然后饮用，能让他们清热解毒的，功效更加出色，可以预防上火，而且能防治风热感冒和痈疮，对维持人体健康有很大好处。

黄菊花茶的功效与禁忌

娇艳美丽的黄菊花，是生活中常见的观赏植物，它花香浓郁色泽鲜艳，观赏价值特别高，其实除了美丽的外表以外，黄菊茶还能制成花茶供人们冲泡饮用，能为人体补充营养也能美容抗衰老，它的功效有很多，但饮用以前最好了解它的禁忌有哪些，不然也会对身体不利。

黄菊花茶的功效

1、排毒美容

黄菊花茶特别适合那些爱美的女性冲泡饮用，它能轻抚女性身体内积存的毒素，也能加快女性身体代谢，而且它含有的维生素和氨基酸还能滋养肌肤，促进皮肤细胞再生与代谢，平时经常冲泡饮用，既可以滋养细嫩肌肤，又能排毒美容。

2、清热解毒

黄菊花茶性质寒凉，能杀菌消炎，也能清热去火，平时直接用它泡水喝，可以清除人体内积存的热毒，而且能有效缓解人类的口舌生疮和口腔溃疡以及目赤肿痛等多种上火症状。

黄菊花茶的禁忌

1、过敏人群不能喝

黄菊花茶是用盛开的黄菊花制成的一种保健茶，她还有一定数量的花粉，容易引发人体过敏，生活中那些本身就是过敏体质的人群，禁止服用黄菊花茶，不要让身体出现多种过敏症状，危害身体健康。

2、寒性体质不能喝

生活中多数人喝黄菊花茶，对身体都大有好处，但这种茶水性质寒凉，能加重人体内的寒毒，那些寒性体质和脾胃虚寒的人群，也不适合喝黄菊花茶，不然会让身体内寒气增加，会诱发腹痛腹泻以及体质虚弱等多种不良症状。除了这些禁忌以外，孕妇也要格外注意，她们喝黄菊花茶一定要适量，过量饮用对胎儿发育不利。

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