七子饼茶怎么泡 泡茶

发布时间 : 2020-07-08
七子饼茶怎么泡 七子饼茶怎么保存 七子饼茶怎么冲泡

七子饼茶怎么泡。

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七子饼茶在冲泡的时候,需要选择水温在92℃以上的开水来进行冲泡,冲泡之前需要对茶叶进行清洗。

1、可以采用矿泉水冲泡,水温应该在92℃以上。

2、第一次先冲洗,让茶叶充分吸水舒展。

3、饼茶的投放量要少些,用5—7克左右,应少投茶多闷盖。

4、即刻把茶水倒掉,再次倒入煮开的沸水,至茶杯的七八分满即可。

5、盖上杯盖,浸泡大约15秒钟,便可开盖观汤、闻香、尝味。

6、每次泡完后,把茶汤倒掉,采用高冲低泡的方法,热饮的味道更好。

勐海七子饼茶冲泡技巧:

勐海七子饼茶七子饼茶非常耐泡,可续水冲泡5-7次。冲泡云南七子饼茶时,第一泡得浸泡时间只需要15秒钟,之后每增加一泡,浸泡时间递增15秒即可。

注意事项:

1、不要把七子饼茶当作减肥药,七子饼茶是可以调理肠胃作用,能增强消化脂肪的吸收消化,把脂肪消耗掉,但是要坚持喝七子饼茶才能有减肥效果。

2、当冲泡出来的茶带有酸味,不能喝。

3、对于虚火体质的人群不可以饮用生茶和轻度发酵的七子饼茶。

冲泡七子饼茶时,要注意不要一次性喝的太多。

关于本文《七子饼茶怎么泡》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

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七子饼茶怎么泡,如何冲泡七子饼茶?怎样步骤


七子饼茶具有降血脂,减肥,帮助消化,暖胃以及醒酒等功效,因此一般人群都可以饮用七子饼茶。但是,对七子饼茶的泡法大家必须要注意,如果泡法不对,是会影响到其味道以及功效的,那七子饼茶怎么泡?

1、先观其汤色,泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。

2、其次闻其香,茶汤清香,有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。

3、最后品其味,啜饮入口,茶汤入口略感苦涩,让茶汤于喉舌间略作停留一下,边吸气边在舌尖打转,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,满口芳香,甘“生津”,令人神清气爽。

七子茶饼冲泡程序

1、将切开的茶饼置入滤杯中,约10克,再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置,盖末茶叶。

2、等待片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水;再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

3、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内;第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了。

4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶,不用弃掉,普洱茶是非常耐泡的,在将喝完第一道时,可以将滤杯放回茶杯中,再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯七子茶又泡好了。

5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

6、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此往后推。

了解到七子饼茶的泡法,一定要按照以上的方法冲泡,其功效才能发挥,其味道才会达到最佳。最后,提醒大家,如果泡出的七子饼茶有酸味,那就说明已变质,不可饮用。

2020班章七子饼茶怎么泡


七子茶饼,又称圆茶,每7块饼茶包装为1筒,故得名七子饼茶。泡制七子茶就是将茶切开放入滤杯,控制水温,然后取出滤杯,然后品茶。

班章七子饼茶的泡法:

1、将切开的茶饼置入滤杯中,约10克,再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置,盖末茶叶。

2、等待片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水,再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

3、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内,第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了。

4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶,不用弃掉,普洱茶是非常耐泡的,在将喝完第一道时,可以将滤杯放回茶杯中,再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯七子茶又泡好了。

5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

6、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此往后推。

七子饼茶简介

圆茶是一和圆周饼形的蒸压黑茶包装时每装7块,因此又称"七子饼茶",七子饼茶又称国茶,是云南普洱茶传统加工制作技艺的一种。七子饼茶属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月。因每7个饼茶包装为一筒,故称七子饼茶。七子饼茶因汤色红黄明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口而著称。

七子饼茶怎么喝 七子饼茶的正确喝法


七子饼茶是云南名茶,也叫圆茶,是紧压茶的一种,它的茶香浓郁,养生功效出色,但是七子饼茶的喝法与其他茶叶却有一些不同的地方。那么七子饼茶应该怎么喝呢?一会 我就把七子饼茶的正确喝法写出来,喜欢七子饼茶的朋友可以认真学一学。

七子饼茶怎么喝 七子饼茶的正确喝法

1、泡制以前先把七子饼茶弄碎

七子饼茶故名思议是一种坚固的茶饼,平时大家冲泡以后需要先把它取下适量,然后再把取下的茶叶捣成小块或者碎粒的样子。

2、浸润茶叶

把取下的七子饼茶放入到一个干净的小铝锅中,再加入少量的温水,把茶叶没过即可,泡制一会,让茶叶吸收水分,能起到温润茶叶的作用。

3、开始煮制

等茶叶润好以后再根据茶叶的数量加入适量的清水,然后开火煮制,开锅以后再煮制一分钟,然后关火,在煮制的过程中,要不断的搅动,能让七子饼茶中的营养成分更好的分解到茶汤中。

4、品尝茶汤

把煮好的茶汤取出装入到茶杯中,小口缀饮,慢慢品味就可以,七子饼茶虽然也可以用沸水直接冲泡,但是它和普通的散茶不同,它比较紧实,直接用沸水冲泡时,很难把七子饼茶中的茶汗泡出来,因此七子饼茶最正确的饮用方法就是烹煮。

什么是七子饼茶?七子饼茶的功效


云南七子饼茶,又称圆茶,属于黑茶类,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶以普洱茶为原料通过传统工艺制作而成,味道鲜美,冲泡简单,成为了人们喜爱的一道茶饮。七子饼茶近年来畅销于港、澳、台及东南亚地区,一般都是7两一饼,7饼一提,被视为“合家团圆”的象征。那么七子饼茶有什么功效呢?我们一起来看看。

七子饼茶

七子饼茶的功效:

1、长期饮用七子饼茶的人士,40%以上人体重减轻,脂肪新陈代谢明显。

2、饮用七子饼茶对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。

3、七子饼茶中的麴菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂,这对脂肪分解具有效用,可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。

4、七子饼茶解油腻牛羊毒,括肠通泄。七子饼茶同其它种类的普洱茶一样,具有多种保健功效,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临床试验证明,它具有降低血脂、减肥、抑菌消、,助消、,暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效,因此,它素有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”之美称。

七子饼茶

5、七子饼茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。

6、七子饼茶确有助於降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪肝现象。

7、有研究表明,七子饼茶医治高脂血症疗效还高於安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用。

七子饼茶

以上就是有关七子饼茶的知识介绍,常饮七子饼茶也可以养胃、消食解腻、对预防心脑血管疾病和脂肪肝也有很好的功效,七子饼茶是一款不错的茶饮,只有细细的品尝才能尝出它的味道哦!

云南七子饼茶是怎么制作的?七子饼茶制作方法


云南七子饼茶属于黑茶,也称圆茶,它一般是7两一饼,7饼一提,被视为是“合家团圆”的象征。七子饼茶以普洱茶为原料通过传统工艺制作而成,味道鲜美。近年来,七子饼畅销于国内外,是很多茶友都很喜爱的一道茶饮。那么,七子饼茶是怎么制作的呢?接下去跟着小编一起来看看。

云南七子饼茶

七子饼茶的制作方法:

嫩芽

嫩芽是茶叶的精华,茶气清香,口感清、甜、糯,品饮起来感觉特别舒服,因此茶芽的多少往往是评定普洱茶等级的重要标准。但嫩芽的茶多酚在后期陈放时容易耗散,嫩芽太多,会影响茶的陈香和滋味。

展叶

长成的展叶内含的茶多酚和氨基酸更加饱满,初制成时品饮口感比较苦涩,一般人难以接受,但其丰富的茶多酚和氨基酸物质在七子饼茶的后期发酵中会转化成特殊的陈香和醇厚滋味,随时间推移,口感会更加饱满厚实,其保健价值也更好。因此,在七子饼茶的制作过程中,茶芽和展叶搭配恰当,普洱茶的陈香韵和甘、滑、厚、润、糯的自然滋味能得到极好水平,再经过时间历程的转化,越陈越香的感受越加深厚。

云南七子饼茶

包装

成就七子饼茶特殊口感的另一重要原因是其特殊的包装。七子饼茶以七片普洱圆茶为一摞,每一摞七子饼茶均用竹箬包装成筒。包装七子饼茶的竹箬是产于云南的大竹子上的笋干外壳。云南土地肥沃,竹子粗壮,竹箬片大且韧性特强。竹箬纤维强韧,自然清香,透气性能好,以竹箬包装茶叶在运输途中不易破碎损坏,同时又有防湿、过滤杂味的功效,对七子饼茶的后期发酵转化起十分积极的作用。

以上就是关于七子饼茶的制作方法介绍。七子饼茶是选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料,经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。在制作过程中,茶芽和展叶搭配恰当,它们是保证七子饼茶品质关键的步骤,会使得七子饼茶的甘、滑、厚、润以及自然滋味能得到极好发挥。

七子饼茶如何存放?七子饼茶的存放方法


七子饼茶是云南的代表名茶,茶友们在购买茶叶的同时还需要知道它的存放方法以免茶叶变质,品质好的茶叶都讲究存放方法,那么,七子饼茶如何存放呢?下面就跟小编一起去了解一下七子饼茶的存放方法吧。

七子饼茶

1、放在空气流通的地方

保存七子饼茶,最正确的方法就是把茶饼存放到空气流通的地方。流通的空气中有大量的氧份,能够促进茶叶中一些微生物的繁衍,让茶叶更有味道。

2、放在室温正常的地方

正确保存七子饼茶,应把茶饼置放在室温正常的室内,温度不能过高或过低,温差不能变化太大。此外,切记不能把七子饼茶放在阳光直射的地方。

3、放在干爽的地方

想要更好的保证茶饼的茶性,就必须把茶饼存放到干爽的环境中,注意防潮防湿。潮湿的环境容易导致茶饼发生霉变哦。

4、存放的地方摆放1小杯水

太干燥的环境不利于七子饼茶的保存哦,容易导致茶饼陈化缓慢。在存放茶饼的旁边摆放一小杯水,适当增加空气的湿度,也是保存七子饼茶的最好方法哦,既保证了茶饼的质量,又能使茶叶越存越香。

七子饼茶的存放方法与一般茶叶的存放没有特别大的差异,唯一有一点不同的是存放的地方摆放1小杯水,以缓解七子饼茶陈化的速度,这样能使茶叶越存越香。以上内容由小编为您整理的七子饼茶的存放方法,希望对您有所帮助。

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