信阳毛尖保存方法的介绍

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茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“信阳毛尖保存方法的介绍”一文，帮助各位了解更多关于“信阳毛尖保存方法的介绍”的绿茶知识，感谢大家的阅读！

信阳毛尖作为中国十大名茶之一，而且在绿茶中也享有很高的地位，因此也被很多爱茶人士所喜爱。有时候我们碰到自己喜欢的茶，难免会头脑发热，抑制不住购买的冲动，一次性买了很多茶叶，那么信阳毛尖保存方法有哪些呢?保存中需要注意些什么呢?

信阳毛尖保存方法需要避潮湿：信阳毛尖是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在百分之六十较为适宜，超过百分之七十就会因吸潮而发生很快霉斑，进而变质。一般来说，即使密闭保存，在保存六个月后，也需要再次烘火，去掉信阳毛尖的所吸的水分，在购茶时请注意。

避阳光：阳光会促进信阳毛尖绿茶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使信阳毛尖品质变坏。信阳毛尖保存方法也需避异味：信阳毛尖中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

信阳毛尖的保存需要注意很多事项，既要避阳光又要防潮湿，但这两者并不矛盾，我们在保存的时候就需要选取一个不会受到太阳直射但又很干燥的场所，冰箱是一个不错的选择。现在，再也不用担心茶叶买多了，按照上面的信阳毛尖保存方法就行。

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信阳毛尖保存方法

信阳毛尖茶叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以信阳毛尖在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么信阳毛尖怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？

一、避免潮湿的环境

信阳毛尖茶叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当信阳毛尖茶叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快信阳毛尖茶的变质速度。

所以我们在存放信阳毛尖茶叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。

二、避免高温的环境

信阳毛尖茶叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，信阳毛尖茶叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，信阳毛尖茶叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致信阳毛尖茶叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么信阳毛尖陈茶没有新茶好喝的原因所在。

三、避开阳光照射

信阳毛尖的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速信阳毛尖茶叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。

所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存信阳毛尖茶，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。

四、避开异味环境

信阳毛尖茶叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将信阳毛尖放置在充满异味的环境中，会影响到信阳毛尖茶的香气与滋味。

五、尽力的隔绝氧气

信阳毛尖茶叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的信阳毛尖汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。

所以说，最好的信阳毛尖保存方法就是将信阳毛尖茶叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。

信阳毛尖的四种保存方法

信阳毛尖的四种保存方法！信阳毛尖茶叶吸湿及吸味性都比较强，如果保存不当，就会失去原有的风味，因此，今天小编将要为您介绍信阳毛尖的保存方法。

保存方法第一种：冷藏信阳毛尖方法

冷藏是最好的信阳毛尖保存方法，只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷藏都可以，但温度要保持在5℃。

保存方法第二种：暖水瓶保存信阳毛尖方法

将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，并且用胶布封住，这种方法适合家庭保管信阳毛尖。

保存方法第三种：木炭保存信阳毛尖方法

取一公斤的木炭装入小布袋里，放入瓦坛或小口铁箱的底部，再将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月更换一次。

保存方法第四种：化学保存信阳毛尖方法

用比较厚一点的塑料袋，将除氧剂固定在一个角落上，再封好茶叶袋，除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收外，还能实现除氧封存，效果很好。

信阳毛尖如何保存?

虽然有很多朋友都购买了信阳毛尖，但是不知道开封后如何保存?究竟信阳毛尖如何保存?如果保存不当，还可能变质或者变味。小编揭秘，信阳毛尖在室温下可以保存一年左右时间，但是在开封之后，最好在两个月以内用完呢。

信阳毛尖如何保存?小编揭秘，信阳毛尖是根据对象及绿茶拥有和保存量的不同,绿茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类,专业保存主要是茶商对其茶品进行保存,家庭主要是少量绿茶的保存,其中绿茶的专业保存方法有两种：一是石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。

信阳毛尖如何保存?方法二：将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。

以上就是“信阳毛尖如何保存”的答案，已经有了两种方法，不管你采用哪一种，都能很好的保存。小编温馨提示，不仅是信阳毛尖可以采用这两种方法，其他的茶叶也可以采用这两种方法!

信阳毛尖怎么保存

信阳毛尖的保存需要在避高温、避潮湿、避异味、避阳光、隔氧气的环境下进行。密闭冷藏置于干燥无异味处(以冰箱冷藏)为佳。

信阳毛尖存储方法

1、避高温：

温度每升高10℃，茶叶色泽褐变速度增加3倍～5倍。若在10℃条件下存放茶叶，可以较好地抑制茶叶褐变进程，若能在-20℃条件中冷冻贮藏，将大大防止茶叶陈化变质。

2、避潮湿：

当信阳毛尖水分含量在3%左右时，茶叶成分与水分子几乎成单层分子关系，可以较好地把脂质与空气中的氧分子隔离开来，阻止脂质的氧化变质。当茶叶中水分含量超过7%时，随着茶叶含水量的增高，为霉菌繁殖提供了适宜环境条件，会使溶解后的物质浓度左右扩散，变质加速。

3、避异味：

信阳毛尖中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

4、避阳光：

信阳毛尖对光的反应敏感，采用透明容器包装，在透光环境下放置10天，维生素C减少10%～20%。因此，贮藏信阳毛尖要求包装材料不透光，并应避免强光和光线直射。

5、隔氧气：

信阳毛尖在贮藏过程中的变质主要以自动氧化作用为主。受氧化的茶叶，质量发生劣变，汤色变红，甚至变褐，茶汤失去鲜爽滋味。茶叶暴露在空气中越久，氧化越严重，质量也变得越差。

密闭冷藏置于干燥无异味处(以冰箱冷藏)为佳。

信阳 毛尖的选购指导：

干看评外形：首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。

湿看识内质：湿看，就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3～5克，放入白色瓷杯中，然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后，应先嗅香气，接着看汤色，先尝滋味，后评叶底。

嗅香气：茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶 。

看汤色：看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3～5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。

尝滋味：滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为，绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶;如果平淡涩口，多为粗老绿茶。

评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其它掺杂。

信阳毛尖如何存放？推荐5种保存方法！

信阳毛尖属于绿茶，它是未经过发酵的茶，信阳毛尖保留了茶鲜叶的原始绿色，因此信阳毛尖也是非常敏感的一种茶，存放不当就很容易发生变质，这样一来茶叶的颜色、口感、味道都会大打折扣。那么，作为绿茶代表的信阳毛尖该如何保存呢？爱茶人士一定要知道这一点，只有正确保存信阳毛尖，才能让茶香更持久，茶味更清新，今天我们就一起来看看吧。

保存信阳毛尖的5个要求

1.低温。降低存储温度可以降低生物氧化活化性能，使信阳毛尖中活性物质转化速度降到最低，以延长茶叶保鲜期。

2.干燥。信阳毛尖中水分过多的话就会产生剧烈的化学反应，因此保存毛尖最好减少茶叶中的水分。

3.密封。信阳毛尖中如果有氧气的话就容易发生氧化反应，这样茶叶就会变质，因此保存毛尖最好隔绝氧气，以延长毛尖保质期。

4.避光。光可以促进信阳毛尖中植物色素氧化，影响茶叶香气、色泽，避光也是很重要的。

5.清洁。信阳毛尖具有很强的吸附能力，保存信阳毛尖的时候要注意防止异味混淆，最好将毛尖存放于清洁、无异味的环境中。

信阳毛尖存放方法

了解了信阳毛尖的存放要求以后我们就要正确保存毛尖了，常见保存方法如下：

1、冰箱存法

这种保存方法，在家庭中是最常见也是最常用的。把信阳毛尖茶放到专用密封袋或茶罐里，密封好后放到冰箱的冷藏层里保存。如果是长期冷藏，温度保持在5摄氏度左右为最佳。小编建议，最好是单独用一个隔层来存放，以免信阳毛尖茶串味，影响品质和口感。

2、通风存法

用有封口的专用食品塑料袋把信阳毛尖装好，放到通风、干燥的位置保存。如果家里有茶叶罐，用茶叶罐装更好。此保存方法适合经常饮用信阳毛尖的茶友短期保存。存放时一定要注意环境，保存通风干燥，远离阳光照射、异味。

3、木炭存法

取适量干燥木炭，把其装入小布袋里，放到瓦坛或铁箱的底部，然后把密封包装好的信阳毛尖放置到装有木炭瓦坛或铁箱里，再密封好坛口或箱口即可。不过，装木炭的布袋需要每月更换一次。

4、暖水瓶存法

购买一个大的新暖水瓶，用较厚的保鲜袋分袋装好信阳毛尖茶叶;密封好。然后把装好的信阳毛尖放到暖水瓶里，再密封好暖水瓶口。

5、生石灰存法

用密封带把生石灰分袋装好，食品专用塑胶袋包装密封好信阳毛尖茶;然后把密封好的信阳毛尖茶放到坛罐里，再把生石灰袋放置在周围，封好坛罐口，能使信阳毛尖茶久存而不变质。

以上介绍的五种方法，虽然都可行，但是相对来说还是冰箱、通风以及暖水壶等方法较为便利。像是生石灰、木炭这种办法，想必已经很少用了。

信阳毛尖怎么保存信阳毛尖能减肥吗

信阳毛尖属于绿茶生产于信阳市、新县和大别山一代，是我国著名的绿茶珍品。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的特点，其营养价值也为人所称道。信阳毛尖富含营养和矿物质，能够生津解渴、清心明目、解腻消食，常喝能提神醒脑、瘦身养颜。信阳毛尖曾在1915年，获得巴拿马万国博览会上的金质奖。信阳毛尖的价值珍贵，但是绿茶容易氧化，稍不注意就会变质。信阳毛尖怎么保存呢?

信阳毛尖怎么保存，第一点就是避开高温。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”，里面富含的氨基酸、维生素和糖类，遇到高温会被分解和破坏，香气和味道也损害了。因此，信阳毛尖要存放在0~5度的温度里。

信阳毛尖怎么保存，避开潮湿也是很重要的一点。信阳毛尖具有很强的吸湿还潮性。应存放在干燥处。即使密封保存了，每六个月也需要取出再次烘火，去掉茶叶所吸附的水分。

信阳毛尖怎么保存，最最重要的一点就是避开异味。茶叶是最容易吸附异味的，一旦吸收了异味，信阳毛尖也就失去了价值。因此，除了密封保存外，要把信阳毛尖单独存放在无异味的地方。

信阳毛尖的产地介绍

只要是长期关注信阳毛尖网，对信阳毛尖有一个基本了解的茶友们都知道正宗信阳毛尖的产地是指信阳的“五云二潭一寨”,这里的“五云”就是指：车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山，“二潭”就是白龙潭和黑龙潭，“一寨”指的是何家寨。关于信阳毛尖哪里产的最正宗，不妨参考一下。

下面是信阳毛尖主产区五云二潭的分布图：

其实信阳毛尖分布在大别山北，南湾水库，古山口水库，五岳水库，鲇鱼山水库一线和淮河以南广阔的丘陵山区，信阳毛尖的产区光浉河口区就有47.2万亩之多。上面所说的是“五云二潭一寨”只是信阳毛尖的主产区，也是最正宗的，信阳毛尖还有其他地方的产区，只是产的茶叶口感稍微比“五云二潭一寨”的差一些。因为这些地方平均海拔在300-800米，由于地势高，阳光照射充足，茶叶光合作用强，还有山的土壤中有大量的枯枝腐木，含有大量的有机物，茶叶生长所需的营养充分。海拔高，空气污染少，有害物质少，所以信阳地本把这些地方产的信阳毛尖茶又叫大山茶，而那些地势稍微低一些产的信阳毛尖茶的又叫小山茶。大山茶比小山茶口感好，价格也比小山茶贵一些。

信阳毛尖属于什么茶 信阳毛尖介绍

喜好喝茶的茶友肯定都听说过信阳毛尖这个名字，但是大多数人只知道信阳毛尖是一种很著名的茶叶，对它属于什么茶系以及详细的特点还真不了解。为了让爱茶的茶友能对信阳毛尖多一些了解，现在就带各位去详细了解一下信阳毛尖，让大家看看它到底是属于什么茶。

信阳毛尖是绿茶的一种，并且是绿茶中的精品，是中国十台甫茶的主要成员，是河南信阳地域的重要特产。信阳毛尖有浓厚的香气，味道鲜浓，非常诱人。信阳毛尖茶形状细而圆，光而直，冲泡时在水中逐步睁开，姿态分外柔美。

信阳毛尖拥有奇特的本性，它的颜色洁净，没有杂质，香气清新而雅致，口感清新，在冲泡以后香气味浓而长期，人们品饮以后有种回味悠久的觉得。信阳毛尖也可以分为多个不同的档次，优质的信阳毛尖，香气最浓，第一泡有些苦，第二泡时就会带有淡淡的甜味，并且可以重复冲泡多次。

信阳毛尖的茶汤中有多种对人体有益的物质，此中氨基酸和生物碱以及茶多酚的含量都很高，这三种物质会让信阳毛尖的茶汤进入人类口腔以后，体现出差另外苦味和涩味。一样通常的信阳毛尖，在品饮时，才叫会有甘和涩的觉得，只有特级信阳毛尖不会，由于特级信阳毛尖香气浓，它可以茶香可以把茶汤中的苦味和涩味掩饰下去，因此特级信阳毛尖是全部信阳毛尖中口感最好的存在。

信阳毛尖怎么卖？推荐五种保存方法！

信阳毛尖茶属于绿茶。这是未发酵的茶。信阳毛尖茶保留了新鲜茶叶原有的绿色。因此，信阳毛尖茶也是一种非常敏感的茶。如果储存不当，很容易变质。结果，茶的颜色、味道和味道将大大降低。那么，绿茶的代表信阳毛尖应该如何保存呢？茶爱好者一定知道这一点。只有妥善保存信阳毛尖茶，茶的香气才能持久，口感更清新。今天让我们来看看。

信阳毛尖保护的五个要求

1.低温。降低贮藏温度可以降低信阳毛尖茶的生物氧化活化性能，将活性物质的转化率降至最低，从而延长茶叶的保存期。

2.烘干。信阳毛尖茶如果水分过多，会发生严重的化学反应。因此，最好保留毛尖茶，以减少茶叶中的水分。

3.密封。信阳毛尖茶如果有氧气，容易发生氧化反应，从而使茶叶变质。因此，最好将毛尖茶与氧气隔离，以延长毛尖茶的保质期。

4.避开光线。光照能促进信阳毛尖茶中植物色素的氧化，影响茶叶的香气和色泽。避光也很重要。

5.打扫卫生。信阳毛尖茶具有很强的吸附能力。保存信阳毛尖茶时，应注意防止气味混淆。毛尖茶最好存放在干净无味的环境中。

信阳毛尖的贮藏方法

了解信阳毛尖的存放要求后，我们将正确存放毛尖。常见的存储方法如下:

1、冰箱储存方法

这种保存方法是家庭中最常见和最常用的。将信阳毛尖茶放入专用密封袋或罐中，密封后放入冰箱冷藏层保存。如果是长期冷藏，最好保持温度在5摄氏度左右。边肖建议最好将信阳毛尖茶单独存放，以免影响其品质和口感。

2、通风方法

信阳毛尖茶包装在密封的特殊食品塑料袋中，储存在通风干燥的地方。如果你家里有茶罐，最好用茶罐。该保鲜方法适用于经常饮用信阳毛尖茶进行短期保鲜的茶爱好者。储存时，一定要注意环境，保持通风干燥，远离阳光和异味。

3、木炭储存方法

取适量的干木炭，放入小布袋中，放在陶罐或铁盒的底部，然后将密封好的信阳毛尖茶放入装有木炭的陶罐或铁盒中，然后密封罐口或盒口。然而，木炭袋需要每月更换一次。

4、热水瓶存放方法

买一个新的大热水瓶，用更厚的保鲜袋包装信阳毛尖茶。密封良好。然后将信阳毛尖茶放入热水瓶，密封热水瓶嘴。

5、生石灰储存方法

生石灰用密封带装袋，信阳毛尖茶用食品专用塑料袋包装密封。然后将密封好的信阳毛尖茶放入罐中，周围放上生石灰袋，密封好罐口，可以使信阳毛尖茶长时间保存而不变质。

尽管上述五种方法都是可行的，但它们对冰箱、通风机和水壶来说相对方便。生石灰和木炭等方法肯定很少使用。

信阳毛尖：信阳毛尖的冲泡方法及特点

信阳毛尖，我国茶叶中的名品茶之一，历史悠久，茶叶品质极佳。信阳毛尖茶属于绿茶，是绿茶中的极品，正确的信阳毛尖茶泡法，对茶叶的饮用品质起着至关重要的作用。下面请跟随茶侃网来看看信阳毛尖的正确冲泡方法吧。

泡上一杯信阳毛尖品饮一番，可谓是一种享受。那么信阳毛尖如何泡呢?下面就让和茶网泡茶小助手带大家来学习下吧。

冲泡前：冲泡信阳毛尖茶之前，要将茶叶、茶具、茶匙、茶巾、用水等准备好，将所用到的材料准备齐全就可以进行冲泡了。

冲泡中：冲泡时，用开水，将茶具清洗一番，达到温杯的效果。用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入茶壶中，倒入适量的开水进行冲泡。冲泡用水差不多到茶壶的七分处左右，开水的温度要高些，最好在90摄氏度以上。泡上差不多一两分钟后，就可以了。

冲泡后：冲泡好后，将茶壶的茶汤倒入茶杯之中，然后分入品茗杯中，大家就可以一起饮用了哦。自己一个人饮用的话，就直接倒入茶杯中就好了。

冲泡信阳毛尖，宜选用玻璃器皿，以纯净水冲泡最佳。此外，由于信阳毛尖芽叶细嫩，冲泡水温一定要保持在80度-90度之间，温度过高就会导致茶汤滋味苦涩。最后，信阳毛尖茶叶，一般可复泡3到5次，次数过多滋味就会变得淡然无味。

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信阳毛尖属于什么茶？信阳毛尖的种类介绍

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信阳毛尖属于什么茶？信阳毛尖以其醇香、清新、回甘的独特口感受到很多茶友的喜爱。那么，你知道什么是信阳毛尖？信阳毛尖属于什么茶吗？信阳毛尖的种类有哪些？今天，小编带你闻香溯源了解信阳毛尖。

什么是信阳毛尖？

信阳毛尖，也叫“豫毛峰”，主要产自河南省信阳市和新县、商城县及境内的大别山一带。因为外形条索紧秀、圆直有峰、白毫满披而得名“毛尖”，加上其产自信阳，所以叫“信阳毛尖”。信阳毛尖有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的特点。

信阳毛尖属于什么茶？

信阳毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。

信阳毛尖的种类

1、明前茶

清明节前采制的茶。以春天刚刚冒出的嫩芽采制而成，是信阳毛尖中最高级别的茶。

2、谷雨茶

谷雨前采制的茶。仅次于明前茶，茶叶清淡的味道稍微加重了。

3、春尾茶

春季末期前采制的茶。也就是通常说的雨前茶，和明前茶、谷雨茶相比，耐泡好喝，价格比较便宜。

4、夏茶

夏天采制的茶。茶叶泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。

5、白露茶

白露前后采制的茶。白露茶有一种独特甘醇的清香味。

信阳毛尖属于什么茶？信阳毛尖是绿茶的一种，不仅是无发酵茶叶，还是绿茶中的优质茶。

关于本文《信阳毛尖属于什么茶？信阳毛尖的种类介绍》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！

信阳毛尖保存技巧详解

茶叶不是像大多数人想象的那样是可以无限期保存的。出厂的茶叶一般都会标明具体的生产时间和保存期限。超过保质期限的茶叶就会变质变味，失掉原先所具有的营养价值。信阳毛尖保存要想得到适当的延长，好的技巧和方法是操作的关键所在。

潮湿的环境对于信阳毛尖保存来说是非常不利的，茶叶是容易吸湿的，茶叶受潮后就会使茶叶变质，放置久了没发现的话就会坏掉了。因此，在保存的时候，选择密封条件相对严实的器皿可以有效地延长信阳毛尖的保存期限。

信阳毛尖保存过程中也要注重防异味的操作。茶叶是一种能够吸收异味的物品，如果将信阳毛尖茶叶放在有异味处，就会使茶叶的味道发生改变，影响品质。在保存的时候适宜将茶叶和其它味道稍微刺激的物品分开放置，以防止茶叶吸收了其它物品的异味。

茶叶如果长期放在阳光暴晒的环境中进行收藏的话，会使茶叶发生一系列的化学反应从而变质变味。因此，避免阳光直射，选择相对阴凉的场所可以适当地延长信阳毛尖保存的期限。综上所述，要想信阳毛尖能够得到更长时间的保存，将茶叶放在密封的罐子，远离阳光和气味而且避湿的场所即可。

信阳毛尖的功效有哪些？信阳毛尖的功效介绍

信阳毛尖的功效有哪些？常常喝信仰毛尖对身体有什么好处？咱们都知道喝茶对身体有好处，那么具体信阳毛尖有什么样的具体功效呢？听说信阳毛尖能够促进脂类物质的转化和吸收的功效是真的吗？信阳毛尖的这个功效对人体会产生什么样的作用呢？下面我们了解一下信阳毛尖的功效吧。

信阳毛尖的功效有哪些？有助于消化。茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。茶叶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。

信阳毛尖的功效有哪些？抗衰老。茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。由于GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应；茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成；茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物，是公认的主要致癌物质，而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越强。

信阳毛尖的功效有哪些?据小编了解，信阳毛尖除了促进脂类物质的转化和吸收，还有抗癌作用，可以说所有的绿茶都有抗癌的作用，所以咱们日常生活中可以多喝绿茶，既能减肥瘦身又能抗癌，实在是一举多得。

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