一杯茶 教我们很多

发布时间 : 2020-07-13
一杯花茶 一杯青茶 早上一杯青茶

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茶,来自自然,一口甘甜,源于生活。茶不浮夸,它能透过滋味感受心灵。

茶之贵:品茶贵静,茶事贵和;茶友贵淡,茶商贵诚;茶礼贵敬,采茶贵时;制茶贵精,泡茶贵洁;茶人贵真,茶性贵纯。

茶之性:黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美;花茶香浓郁美。

茶之养生:

茶香通窍。泡一杯茶,茶香透过鼻子进入大脑,情绪瞬即平静下来。心生欢喜,身心共治。

茶味养肤。不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法,身体得到滋养,皮肤自然焕发光彩。

茶性清心。喝茶养心,藉品茗使身体放松,心绪宁静,细品养生真谛。

泡茶四心:第一是等待沸水的耐心;第二是如何泡好茶的细心;第三是沏茶时的专心;第四是品味其中滋味的静心。

泡茶有七忌:一是烧水泡茶不知方法;二是茶具选配不当或不洁;三是主客人修养素质不雅;四是官场不得已应酬;五是肉素等搭配影响茶味;六是忙于应付或繁杂无心品茗;七是茶室布置凌乱。

茶还告诉我们不少道理:譬如普洱,它告诉我们不要畏惧岁月的流逝,虽然时光常常是美好的敌人,但也能成就历久弥香的经典;抹茶馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出,甚至粉身碎骨;乌龙则是说要练就特殊的气质,必须耐得住寂寞;红茶告诉我们,心够宽敞,具有无限的包容性,脚步就可以遍及全球。

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如何喝好一杯茶


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其实生活中很少人真知茶懂茶,很多人喜欢把茶叶长时间浸在塑料饮水瓶里整天翻泡,这是极坏的泡茶习惯。《生命时报》的记者总结了喝茶的五忌。

喝茶五忌

时间忌太长:茶叶冲泡时间过长,可能会发生变质,甚至滋生致病微生物。

饭前忌大量:饭前大量喝茶,可能影响食物的消化和吸收,导致食欲下降。

饭后忌立即喝浓茶:一般来说,饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶,则可能导致膳食中营养物质吸收不良,影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。

泡茶忌过浓:茶越浓,刺激性越大。如经常大量饮用浓茶,会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。

忌冲泡次数过多:除了乌龙茶等少数茶外,大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多,90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出,特有的滋味和香气也不明显。

女性喝茶宜温和

不少女性体质虚寒,不宜多喝茶,可喝普洱熟茶,茶性温和。有一位常年喝茶的作家素黑提出女性喝普洱的方法,通过加热饮用,用甘草煮普洱熟茶,产生大量浮面的白色泡沫,是茶的酵素,她建议水沸后下一片甘草煮三分钟,再下约5g普洱熟茶叶,再煮三分钟。喝后能守气血。

六色茶各有所长

按照茶叶不同种类,茶叶可有六种颜色。绿茶清凉解热毒,虚热、内火、炎症病变和消化道肠道疾病者,较宜饮用绿茶。红茶温热利养胃,寒凉性体质(虚寒、内寒)或消化道胃病者,较宜饮用红茶。红茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高温冲泡。青茶乌龙能减肥,被誉为“苗条茶”、“美容茶”等。黑茶普洱有良好的去油腻、助消化的功效。白茶防龋齿,还对预防肺炎、龋齿等感染非常有效。黄茶适中都能喝。

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饮一杯清心茶


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人生如茶。品茶,品的是人生。有人从茶中品到了健康,有人从茶中品到了智慧,有人从茶中品到了禅语,有人从茶中品到了茶味。

曾经,在新浪博客中看到这么一篇文章,博主认为饮茶有三大境界。一是饮茶饮出富贵。这些人饮茶是为炫耀,以满足自己的虚荣心。在他们看来,所谓的好茶即是价高、有面子的茶;二是饮茶饮出知识。有人喝茶,讲究知识。中国茶文化底蕴深厚,其中的茶叶知识更如无涯之海。喝茶者必须怀着敬畏之心、谦逊之心学习,才可得其道。三是喝茶喝出感觉。喝什么不重要,重在程序:一水、一壶、一茶,意在宁静,与古圣贤心灵沟通,体会“和敬清寂”之根本。

不经历不可言人生,不品茶不可言禅茶。

素来饮茶,久而久之,茶叶知识多少涉猎一些。粗人饮茶,无法如某些茶友那般,一掷千金。他们只求新茶,只有高价茶。譬如,最近新出的雨前龙井茶,便是他们的最爱。鄙人喝茶,不为富贵,不为解渴,只为清心。

早起,烧水,清洗茶具,泡上一壶绿茶,让新的一天充满活力;中午,用盖碗茶具,优雅地冲泡铁观音,淡淡的兰花香,意犹未尽。一杯铁观音入喉,神清气爽,倍感舒心;晚间,打开喜欢的连续剧,冲泡一壶红茶,刚刚好的温度隔着茶杯温暖着手心,一身轻松。

泡一壶充满灵气的茶,饮一杯清心的水。

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一杯茶的意义


自古以来,儒家、道家、佛家思想一直深刻影响着人们的生活,推动着历史的进步,在很多重要的历史事件中,都有这三种学说的影子。三种学说泾渭分明,有不同的主张,可是三者也并非完全没有相通之处,在茶中,三者完全可以融为一体。

儒家学说的核心是浩然正气,道家学说的核心是清静无为,而佛家学说的核心是慈悲普度,茶性温和,不管是清爽的绿茶还是厚重的红茶,抑或是苦涩苦丁茶,或者其他各种味道的花茶,冲泡过后饮用,都能体会到一种温润,都对身体有极好的益处,都可以振奋精神,促人上进,使人更加积极的投身生活,会让人反思,不断完善自我的品质,所有这些,都与浩然正气有关。

茶会让人进入一种奇特的安宁状态,浮躁渐渐远去,心中充盈着一种淡淡的欣喜,是看到美丽山水的欣喜,是意识到自己有多么幸福的欣喜,同时也是心头迷雾散开,和煦阳光映照心田的欣喜,这种欣喜源于清净,清净可得满足。

茶教会人们放下,心头释然,放下一切,专注于眼前的祥和安然。心变得柔软,是那种春风拂面似的温暖,因为温暖所以变得和善,处处为善,生活可得圆满。

一杯茶,三家思想的精华所聚。喝明白了茶,生活也会过得明白,知道如何应对生活的考验,如何在生活中寻求到真正有意义的东西。做自己,做最好的自己,这便是一杯茶的全部意义。

睡前一杯绿茶


很多朋友都知道绿茶有降血脂、减肥、抗衰老、抗菌老化等多种功效,如果经常吸烟,偶尔喝一杯绿茶可以减少尼古丁对身体的损害。每天喝绿茶会给我们带来什么好处?

护齿明目,清新每一天

茶叶中氟含量高,且多为水溶性成分。氟原素能够具有非常好的护齿健齿功效,并且荼叶是偏碱饮品,抑制作用身体含钙的降低,这对防止虫牙、护齿、坚齿,全是有利的。茶含有水溶性维生素C和其他成分,可以降低眼睛晶体的不透明度。经常喝茶对减少眼疾、保护眼睛和提高视力有积极作用。

青春常驻,抗氧化

荼叶中的茶多酚能够非常好的阻隔身体脂类过氧化反映(衰退的关键缘故之四)的产生,具备较强的抗氧化性功效和生理学特异性,是身体氧自由基的去除剂。根据日本太田丰雄试验的结果,茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍

美容护肤佳品

衰老的发生在很大程度上与氧化有关,茶叶中的茶多酚具有良好的抗氧化作用。茶多酚有助于美容护肤,洗净脸部去除油腻部分,收敛毛孔,抵抗消毒、灭菌、皮肤老化,减少阳光紫外线照射对皮肤的损伤等效果。

消除肚腩,降低体重指数

唐朝《本草拾遗》中对茶的作用有“久食最让人瘦”的记述,在我国边境少数名族有“不可一日无茶”一说。茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌,并起到帮助消化和促进脂肪分解的作用。每天喝2-3杯绿茶来消除恶心的肚子!

利尿解乏,精神活力剂

茶叶中的咖啡因可以提高肾脏的滤过率,增加尿液的排放量。通过尿液排出大量的有毒物质,可以去除体内的垃圾。咖啡因还可以消除尿液中过量的乳酸(乳酸是导致肌肉疼痛的罪魁祸首),有助于尽快消除疲劳。

绿茶虽好饮用也有禁忌:

1、忌喝头遍茶:由于红茶在种植与生产过程中遭受化肥等有害物质的环境污染的将会,荼叶表层总有必须的残余,尽管很少,但也将会对人体有伤害,因此,头遍茶有清洗荼叶表层的农残功效应弃之不喝。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释液胃酸,减少消化吸收作用,放水消化率高,导致荼叶中欠佳成份很多入血,引起头昏、发慌、手脚行为乏力等病症,好和不太好的习惯性是绿茶的功效与忌讳的一整人生转折点,好之恒好,坏之恒坏。

3、忌喝新茶:红茶是未发醇,炮制后就能够喝,但由于新茶储放速度快,带有较多的没经空气氧化的多酚类、代烃及醛类等化学物质,对人的肠胃粘膜有极强的伤害性,易引起肠胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶应该忌喝。

4.睡前不要喝绿茶:因为茶叶有提神的作用,喝绿茶容易让你保持清醒,影响睡眠。

5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的单宁酸会与多种药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说,茶可以用作解毒剂。隔夜喝茶的时间变长,失去维生素,茶的营养成分成为细菌和霉菌繁殖的营养剂。

6、特殊人群忌喝绿茶:胃冷的人不应喝太多绿茶,过量会引起肠胃不适。神经衰弱和失眠不应该在睡觉前喝茶。母乳喂养的女性也应该少喝茶,因为茶对牛奶有收敛作用。经期、孕期同样不宜喝绿茶。相关绿茶的功效与忌讳就为大伙儿详细介绍到这,中国绿茶中,名品店数最多,不仅香高味长,质量出色,且造型设计与众不同,具备较高的艺术鉴赏使用价值。注意当制作绿茶时,不要让绿茶浸泡很长时间,但就像制作工夫茶一样,立即将泡茶设备中的茶汤倒入专用茶杯中喝茶。否则,再好的茶叶都给泡坏了味道。

饮一杯春茶


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俗话说,静坐常思己过,闲谈莫论人非。社会生活中与他人交往,重点在于对自身的修行完善,应该多关注自身。人无完人,总会有各种缺点,对这些缺点不能视而不见,往往就是这些缺点阻挠了自身的进一步发展。所以每天留一点时间给自己,一边喝茶,一边内省自身,在茶的温香中,可以潜移默化完成对自身的“修缮”。

如今社会上的竞争很强,人们生活压力很大,久而久之,人与人之间越来越冷漠。很多人不想如此,可是为了保护自身,习惯了天天板着脸,有笑话说,为什么老板叫做老板?就是因为经常板着脸。事实上不止是老板,即便是平常人,交往中也渐渐少了笑脸,多了一些看似冷静的利益计算,在每天的利益计算中,我们逐渐变的自己都感觉陌生起来,很多毛病开始滋生,渐渐向着“病入膏肓”发展。

我们需要一份温暖,这份温暖可以来源于茶,因为温暖,所以可以放松下来,只有放松下来,我们紧绷的弦才会缓下来,才会抛开一贯坚持的利益观,换一种更具人情味,更加符合心中真正所想的角度看待问题。好像由冬天到春天,撤掉那种冷硬之后,春天的和煦才能留存到心里。

茶给人的感觉便是春天,如明前茶,鲜活明亮,娇嫩芬芳。我们就好像明前茶,只要多多饮茶,多多改善自我,就能在春风中迎来新生,收获一份崭新的希望。

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