国际茶日共饮一杯茶。
下面小编为大家带来一篇《饮一杯清心茶》，希望能够帮助到大家。
人生如茶。品茶，品的是人生。有人从茶中品到了健康，有人从茶中品到了智慧，有人从茶中品到了禅语，有人从茶中品到了茶味。
曾经，在新浪博客中看到这么一篇文章，博主认为饮茶有三大境界。一是饮茶饮出富贵。这些人饮茶是为炫耀，以满足自己的虚荣心。在他们看来，所谓的好茶即是价高、有面子的茶;二是饮茶饮出知识。有人喝茶，讲究知识。中国茶文化底蕴深厚，其中的茶叶知识更如无涯之海。喝茶者必须怀着敬畏之心、谦逊之心学习，才可得其道。三是喝茶喝出感觉。喝什么不重要，重在程序：一水、一壶、一茶，意在宁静，与古圣贤心灵沟通，体会“和敬清寂”之根本。
不经历不可言人生，不品茶不可言禅茶。
素来饮茶，久而久之，茶叶知识多少涉猎一些。粗人饮茶，无法如某些茶友那般，一掷千金。他们只求新茶，只有高价茶。譬如，最近新出的雨前龙井茶，便是他们的最爱。鄙人喝茶，不为富贵，不为解渴，只为清心。
早起，烧水，清洗茶具，泡上一壶绿茶，让新的一天充满活力;中午，用盖碗茶具，优雅地冲泡铁观音，淡淡的兰花香，意犹未尽。一杯铁观音入喉，神清气爽，倍感舒心;晚间，打开喜欢的连续剧，冲泡一壶红茶，刚刚好的温度隔着茶杯温暖着手心，一身轻松。
泡一壶充满灵气的茶，饮一杯清心的水。
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怎样品一杯茶
喝过一些高大上的好茶，香醇甘美。同样喝过一些不怎么知名的茶，同样芬芳馥郁。可见茶的滋味如何，跟茶的档次关系并不是很大，关键还是要看喝茶的人。
如果喝茶的人吹毛求疵，那么能够满足他要求的茶凤毛麟角，再好的茶也能挑剔出很多的毛病，这样的心态根本就与茶香无缘。如果心态宽容一些，从容一些，再一般的茶，也能喝出茶香。
茶与茶之间并没有本质上的区别，工艺不同，味道上会有相应的变化，可这种区别并不会特别大。事实上，好茶有好茶的高大上，普通茶也有普通茶的小清新。喝茶的关键在于保持一份对茶的虔诚，心中常怀对自由的向往。茶是最自在之物，只有最自在的心才能品出茶的真滋味。
心要自在，不要执着，不要挑剔，世界上没有绝对完美的人和事，茶也是如此。对茶宽容一点，对自己宽容一点，喝的是自己的茶，不要跟他人比对。历史上英雄不问出处，茶也是如此，或许自己手中不知名的茶以后会大放异彩，即便不能，平凡中也有它的妙处，就看饮茶人是否能够品味出来。
对茶虔诚，哪怕手中的茶并不名贵。对生活也要虔诚，哪怕生活并不如何光鲜。认真品茶，认真做事，注意生活的细节，如同雕琢一块玉石，只有足够细心，就能雕琢出玉石的光彩。只要足够细心，简单的茶就会品出不简单的味道。
如何喝好一杯茶
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其实生活中很少人真知茶懂茶，很多人喜欢把茶叶长时间浸在塑料饮水瓶里整天翻泡，这是极坏的泡茶习惯。《生命时报》的记者总结了喝茶的五忌。
喝茶五忌
时间忌太长：茶叶冲泡时间过长，可能会发生变质，甚至滋生致病微生物。
饭前忌大量：饭前大量喝茶，可能影响食物的消化和吸收，导致食欲下降。
饭后忌立即喝浓茶：一般来说，饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶，则可能导致膳食中营养物质吸收不良，影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。
泡茶忌过浓：茶越浓，刺激性越大。如经常大量饮用浓茶，会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。
忌冲泡次数过多：除了乌龙茶等少数茶外，大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多，90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出，特有的滋味和香气也不明显。
女性喝茶宜温和
不少女性体质虚寒，不宜多喝茶，可喝普洱熟茶，茶性温和。有一位常年喝茶的作家素黑提出女性喝普洱的方法，通过加热饮用，用甘草煮普洱熟茶，产生大量浮面的白色泡沫，是茶的酵素，她建议水沸后下一片甘草煮三分钟，再下约5g普洱熟茶叶，再煮三分钟。喝后能守气血。
六色茶各有所长
按照茶叶不同种类，茶叶可有六种颜色。绿茶清凉解热毒，虚热、内火、炎症病变和消化道肠道疾病者，较宜饮用绿茶。红茶温热利养胃，寒凉性体质(虚寒、内寒)或消化道胃病者，较宜饮用红茶。红茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高温冲泡。青茶乌龙能减肥，被誉为“苗条茶”、“美容茶”等。黑茶普洱有良好的去油腻、助消化的功效。白茶防龋齿，还对预防肺炎、龋齿等感染非常有效。黄茶适中都能喝。
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一杯茶的意义
自古以来，儒家、道家、佛家思想一直深刻影响着人们的生活，推动着历史的进步，在很多重要的历史事件中，都有这三种学说的影子。三种学说泾渭分明，有不同的主张，可是三者也并非完全没有相通之处，在茶中，三者完全可以融为一体。
儒家学说的核心是浩然正气，道家学说的核心是清静无为，而佛家学说的核心是慈悲普度，茶性温和，不管是清爽的绿茶还是厚重的红茶，抑或是苦涩苦丁茶，或者其他各种味道的花茶，冲泡过后饮用，都能体会到一种温润，都对身体有极好的益处，都可以振奋精神，促人上进，使人更加积极的投身生活，会让人反思，不断完善自我的品质，所有这些，都与浩然正气有关。
茶会让人进入一种奇特的安宁状态，浮躁渐渐远去，心中充盈着一种淡淡的欣喜，是看到美丽山水的欣喜，是意识到自己有多么幸福的欣喜，同时也是心头迷雾散开，和煦阳光映照心田的欣喜，这种欣喜源于清净，清净可得满足。
茶教会人们放下，心头释然，放下一切，专注于眼前的祥和安然。心变得柔软，是那种春风拂面似的温暖，因为温暖所以变得和善，处处为善，生活可得圆满。
一杯茶，三家思想的精华所聚。喝明白了茶，生活也会过得明白，知道如何应对生活的考验，如何在生活中寻求到真正有意义的东西。做自己，做最好的自己，这便是一杯茶的全部意义。
睡前一杯绿茶
很多朋友都知道绿茶有降血脂、减肥、抗衰老、抗菌老化等多种功效，如果经常吸烟，偶尔喝一杯绿茶可以减少尼古丁对身体的损害。每天喝绿茶会给我们带来什么好处？
护齿明目，清新每一天
茶叶中氟含量高，且多为水溶性成分。氟原素能够具有非常好的护齿健齿功效，并且荼叶是偏碱饮品，抑制作用身体含钙的降低，这对防止虫牙、护齿、坚齿，全是有利的。茶含有水溶性维生素C和其他成分，可以降低眼睛晶体的不透明度。经常喝茶对减少眼疾、保护眼睛和提高视力有积极作用。
青春常驻，抗氧化
荼叶中的茶多酚能够非常好的阻隔身体脂类过氧化反映（衰退的关键缘故之四）的产生，具备较强的抗氧化性功效和生理学特异性，是身体氧自由基的去除剂。根据日本太田丰雄试验的结果，茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍
美容护肤佳品
衰老的发生在很大程度上与氧化有关，茶叶中的茶多酚具有良好的抗氧化作用。茶多酚有助于美容护肤，洗净脸部去除油腻部分，收敛毛孔，抵抗消毒、灭菌、皮肤老化，减少阳光紫外线照射对皮肤的损伤等效果。
消除肚腩，降低体重指数
唐朝《本草拾遗》中对茶的作用有“久食最让人瘦”的记述，在我国边境少数民族有“不可一日无茶”一说。茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌，并起到帮助消化和促进脂肪分解的作用。每天喝2-3杯绿茶来消除恶心的肚子！
利尿解乏，精神活力剂
茶叶中的咖啡因可以提高肾脏的滤过率，增加尿液的排放量。通过尿液排出大量的有毒物质，可以去除体内的垃圾。咖啡因还可以消除尿液中过量的乳酸(乳酸是导致肌肉疼痛的罪魁祸首)，有助于尽快消除疲劳。
绿茶虽好饮用也有禁忌：
1、忌喝头遍茶：由于红茶在种植与生产过程中遭受化肥等有害物质的环境污染的将会，荼叶表层总有必须的残余，尽管很少，但也将会对人体有伤害，因此，头遍茶有清洗荼叶表层的农残功效应弃之不喝。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释液胃酸，减少消化吸收作用，放水消化率高，导致荼叶中欠佳成份很多入血，引起头昏、发慌、手脚行为乏力等病症，好和不太好的习惯性是绿茶的功效与忌讳的一整人生转折点，好之恒好，坏之恒坏。
3、忌喝新茶：红茶是未发醇，炮制后就能够喝，但由于新茶储放速度快，带有较多的没经空气氧化的多酚类、代烃及醛类等化学物质，对人的肠胃粘膜有极强的伤害性，易引起肠胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶应该忌喝。
4.睡前不要喝绿茶:因为茶叶有提神的作用，喝绿茶容易让你保持清醒，影响睡眠。
5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的单宁酸会与多种药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。俗话说，茶可以用作解毒剂。隔夜喝茶的时间变长，失去维生素，茶的营养成分成为细菌和霉菌繁殖的营养剂。
6、特殊人群忌喝绿茶:胃冷的人不应喝太多绿茶，过量会引起肠胃不适。神经衰弱和失眠不应该在睡觉前喝茶。母乳喂养的女性也应该少喝茶，因为茶对牛奶有收敛作用。经期、孕期同样不宜喝绿茶。相关绿茶的功效与忌讳就为大伙儿详细介绍到这，中国绿茶中，名品店数最多，不仅香高味长，质量出色，且造型设计与众不同，具备较高的艺术鉴赏使用价值。注意当制作绿茶时，不要让绿茶浸泡很长时间，但就像制作工夫茶一样，立即将泡茶设备中的茶汤倒入专用茶杯中喝茶。否则，再好的茶叶都给泡坏了味道。
一杯茶，一种精致
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闲的雨天，如果再有一壶好茶在手，那就更美了，疲惫的心身就彻底放轻了，飘溢的清香沁入心田，不由你不感慨：茶乃水中君子也。
喝茶，是追求一种精致生活。沏一杯茶，静静坐下，思绪在茶香中慢慢沉淀……
轻抿杯中的香茶，看茶叶在杯中舒展、轻盈与曼舞。
这是一种精致的慢生活，很多人都能在一杯茶香中沉淀自己的沧桑岁月，那些经历过的人生，那些不解的谜题，总能在一杯茶中得到消化。
曾经的点滴在心中留下什么感受，都已经不重要了，重要的是所经历的整个过程，每一步都会带给自己美与好，善与恶，怀念与伤痛，不论是最痛苦的，还是最美好的，都要注定从生命的某一刻中过去，一闪念已去经年，恍然隔世。
喝茶是一个最能静心，最淡定从容的事情。
从选茶、购茶到配置茶具;然后的取水、煮水、泡茶、品茗，只有亲身经历这个过程，在过程中体会、沉淀，心便随之安静了。
好茶，可遇不可求。喝到了，留意了，感叹了，怀念了，足矣，这是一种难得的幸福。茶里的沉浮，便是浓缩了的人生。
或辉煌，或平淡，都将丰盈我们的生活阅历，也让我们的人生从此更加富有。
在看一篇文时，作者说道：一杯茶也是一种精致。
在全心全意对它的同时，自己也感会到一种愉悦。
生活不也是这样的吗?其实，我们也可以那样精致的生活。
人生有许多精致可言的。
只要感觉自己舒心了，那也是一次飞跃，是心灵的飞跃。
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一杯茶 教我们很多
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茶，来自自然，一口甘甜，源于生活。茶不浮夸，它能透过滋味感受心灵。
茶之贵：品茶贵静，茶事贵和;茶友贵淡，茶商贵诚;茶礼贵敬，采茶贵时;制茶贵精，泡茶贵洁;茶人贵真，茶性贵纯。
茶之性：黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美;花茶香浓郁美。
茶之养生：
茶香通窍。泡一杯茶，茶香透过鼻子进入大脑，情绪瞬即平静下来。心生欢喜，身心共治。
茶味养肤。不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法，身体得到滋养，皮肤自然焕发光彩。
茶性清心。喝茶养心，藉品茗使身体放松，心绪宁静，细品养生真谛。
泡茶四心：第一是等待沸水的耐心;第二是如何泡好茶的细心;第三是沏茶时的专心;第四是品味其中滋味的静心。
泡茶有七忌：一是烧水泡茶不知方法;二是茶具选配不当或不洁;三是主客人修养素质不雅;四是官场不得已应酬;五是肉素等搭配影响茶味;六是忙于应付或繁杂无心品茗;七是茶室布置凌乱。
茶还告诉我们不少道理：譬如普洱，它告诉我们不要畏惧岁月的流逝，虽然时光常常是美好的敌人，但也能成就历久弥香的经典;抹茶馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出，甚至粉身碎骨;乌龙则是说要练就特殊的气质，必须耐得住寂寞;红茶告诉我们，心够宽敞，具有无限的包容性，脚步就可以遍及全球。
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茶，岂止是一杯水
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对于真正懂茶的人来说，其实茶，岂止是一杯水。
茶，岂止是一杯水，它是浪漫声乐的一首动人曲子。提壶温杯，杯子交杂发出清脆的陶瓷相碰之音，水烧开时烟云重重，此时，把茶倒进杯子里，水流冲击杯壁那段悠然的细水流长，让人倍感舒服。
茶，岂止是一杯水，它是生活烦恼上最好的聆听者。若你把茶当成朋友，在你孤寂无助有话要诉的时候，只有茶才会默默地相伴于你，任你尽情释放压力，听你内心最真实的言语，弥漫出自身茶香，抚慰着正在烦恼路上的你。
茶，岂止是一杯水，它是人们生长过程中的良师益友。品茶如做人，我们在喝茶过程中，能够学会静下心来，能够懂得一杯好茶需要用心去等待，细心去品尝，不能心急贪快，做人也是如此。
茶，岂止是一杯水，它是茶农的最美一封情书。为了这封情书，茶农一年365天每天上山悉心照顾，待茶如亲人一般，尽心尽力地养殖每一棵茶树，采摘每一片叶子。他们在叶子上尽情抒写情怀，享受做茶的过程，把最好的茶奉给每一位爱茶之人。
茶，岂止是一杯水，它更是一次大胆的表白。喜欢茶的人都知道，接受了茶的爱意，这辈子都难以逃脱茶的“魔掌”。茶是最健康的饮料，人一旦喝上了茶，就无法自拔，这就是茶的最大魅力。
在外行人眼里，茶只是一杯有着其他颜色的普通水而已，给他们倒满好茶，也只会一饮而尽，不会感受茶给他带来的魅力。但是，对于真正懂茶的人来说，其实茶，岂止是一杯水。所以，有人说：“无论如何忙碌，手边总可以有一盏茶，除了解渴，还可以养心。在某一瞬间，如坐草木之间，如归远古山林，感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。”
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生活就像人生的一杯茶
在业余时间，我为自己做了一杯新茶。在透明的玻璃里，叶子是绿色的，清新清新，就像水洗翡翠。随着水雾的光的升起，纯茶的香气弥漫而模糊。你故意闻它，反而它被隐藏而不留痕迹，但是在不经意间，却令人心旷神怡的清香沁人心脾。
看着绿芽绿叶在杯中缓缓飘浮，缓缓舒展，蒸腾就像江南清晨的烟雨。透过烟雾般升起的水汽，我们眼前仿佛有一股淡淡的水墨韵味：水明媚，阳光明媚，山上的天空和雨势诡异。
茶叶品种繁多，包括红茶、绿茶、黄茶、白茶、菊花茶、普洱茶等几种，每一类还包括碧螺春、龙井、毛峰、铁观音、云浮、奇红等十大名茶，如果把茶叶的形状分为不同的形状，就有花、茅草、针、扁螺旋形………………………………………………它构成了一个茶的王国，有着各种各样的美，可以与广阔的生活世界相媲美。
茶叶虽小，但其形成相当复杂。它必须在阳光下开花，在细雨中滋润，在云中生长，在缓慢的火焰中烘烤，经过许多步骤磨砺，才能品尝到，然后根据各种茶的性能，选择茶具的温度和水的酿造，酿造的过程也很精致。一般来说，茶里只装了七分钱的水，这样茶就会沉下去，浮在杯子里。一股清香慢慢地从杯中溢出。杯子里的茶用开水煮沸，然后逐渐沉淀下来。一杯有着独特香味的好茶被认为是现成的。
闭上眼睛，啜一口。细细品味这茶，其实生活就像一片茶。只有在艰难困苦中跌宕起伏，在痛苦和苦涩中磨砺磨砺，才能真正领略到人生的原味和魅力，在这种跌宕起伏中，人生才变得辉煌和芬芳，这样，人生的每一个阶段都可以比喻成各种各样的茶。
青少年在人性的开始，在快乐的开始中尝到悲伤的滋味，在成长的岁月中带着些许的烦恼，在无知的灯光下尝到了青涩的滋味。它就像一杯柠檬茶，甜酸中带着一股清香。
20岁左右的年轻人也是一个生命的盛开时期。刚开始的感觉，纯净清新，味道清凉芬芳，所谓的新生牛犊不怕虎。他们精力充沛，有着社会的冲动和动机，他们是凶猛而纯洁的，光明的青春总是夹杂着一些灰色，就像雨花茶，象征着花的美丽，反映了雨后的清新和灿散发出浓烈的香气，使人清爽愉悦，包含着苦涩和醇香的茶味。
到了30岁，事业和家庭都有了开始，并逐渐了解了如何为事业而战，如何创造生活。就像碧螺春酿造的茶一样，它是绿色的、清澈的、香的、香的、漂亮的、味道好的。碧螺春茶的形状是细长的，盘绕着像蜗牛一样，覆盖着毛皮，银绿色和翡翠色，精致而美丽。叶根，富含乙二醇，清新怡人，余味悠长，给人一种轻盈、柔软、美丽的感觉。就像生命的黄金年代，品尝着茶的苦味，生活的体验其实是一个摆脱浮躁、保持芳香的过程。
西湖龙井茶比如40岁的舞台，在生活中经历了多次风风雨雨，逐渐走向成熟，也是人生最艰辛的时期，肩负着养老育儿的重任，工作完美，成熟坚韧，言行高尚，看龙井茶的形状在西湖，它看起来像一个碗钉，平和光滑，锋利和透明。它尝起来又甜又醇。香气优雅。汤又绿又清。它的底部是柔软的，盛开的。它像花瓣一样芬芳傲慢。它的扭转和转动很简单。像翡翠片一样晶莹剔透。它能给人一种简单、尊严和亲密的感觉。
50岁的生活就像乌龙茶，它把绿茶和红茶结合在一起。它的质量介于绿茶和红茶之间。具有红茶的浓香，绿茶的清香，绿叶红边的美誉，适合小时间茶具饮用。酿造后，有天然的兰花香味，先闻香味，再尝，闻后颊上的香味。味道纯净，充满味道，回味甘甜。在这个时代，已经发生了数千万件事，不需要过度暴露，真情自然会流淌出来，成为珍惜时间和情感的采茶人。生活的季节，经过多年的磨难，逐渐进入一个淡漠的阶段。年复一年，日复一日，生活中的一些事情都能看到和感受到，比如生活中的茶在心里一个接一个地沉淀着记忆，珍惜自己的选择，以自己的方式喝茶。而茶已成为我心中一幅著名的风景画。
进入60岁以后，如银针白毛或寿梅茶，茶的香甜集于一身。饱含了岁月的风霜雨雪，日月的精华，通过自然的和谐，浓烈的味道。不需要看人，只要一点点，你就可以勾勒出一切的优雅、人性的形状已经不复存在，世界与山水融为一体。也许生命中最不显眼的资本是年龄，但正是因为年龄，我们才真正体会到了它的魅力。生命就像茶，甚至是最深的痛苦，通过岁月的流逝净化了深深的感情，就像一首经典的老歌的旋律。那是不能长久遗忘的，但留下的都是沉淀下来的淡漠。无论是什么样的情感体验，当它趋于平淡时，它是生活中最稳定的真实味道。幸福也是淡漠的，痛苦也是淡漠的，经过多年的沧桑，认识到淡漠是真实的，就开始用深邃的目光。我们的花开花落，平静的眼睛看着云朵和日影一圈又一圈，生活中有更多的智慧和更少的兴奋。内隐生活给人以许多的经验和思想。
三毛说，人生如茶，第一苦如命，第二香如爱，第三淡如风。懂得事业如茶，有苦有涩，有苦有甜；友谊如茶，强时苦，轻时长，茶后甜，余味悠长，无穷无尽；爱如茶，苦乐甘甜，相思绵绵，如一杯新茶，色香味诱人；婚姻的滋味如功夫茶：苦、涩、寒、甜、中味，就看两个人怎么样精心制作
在不同的制茶周期中，泡茶的时间是不同的。如果茶长了，茶就变苦了；如果时间短了，茶就变淡了。在这里我们需要对茶的制作及其长期积累有一定的了解经验小结。就像人生的机遇一样，一个人成功的秘诀在于他随时准备迎接机遇。准备过程是理解和培训的过程。只有当他有一定的理解和训练，他才能被称为准备好。当机会来临时，他可以准备走上去，当然。掌握的原则与一个人的经验密切相关。
好茶、优质泉水、适宜的温度也需要冲泡能力，才能酿制出一杯好茶。成功而辉煌的人生还必须具备以下几个品质：高尚的道德情操、一定的人才培养、良好的人际关系和洞察自己的世界事务，以及控制社会生活的能力。好的人情。不同的茶叶会产生不同的茶味，劣质的茶叶只会产生苦味和无味的茶，而优质的茶叶会产生醇厚和愉悦的茶味。
在人生的道路上，沉浸在生命的茶杯中，生命的苦涩最终不是唇齿芬芳，浑浊而清澈，圆圆而凋零，是月亮的轮回；欢乐与悲伤，是生命的复杂。既然是生命，我们不能拒绝生命的苦涩；既然我们要追求，那么我们将继续坚持，生活就像一个人喝一杯茶，品尝生活就像品尝一杯浓茶。
生活就像茶。它可以是强壮的，也可以是优雅的。日落时，我们可以喝生命之茶。这茶清香可口。虽然我们有一丝苦涩，但细嫩的回味却有无穷的甘甜，如果你在生活中得到了这个意境，你怎么能把握它，看它，尝它呢它会让你觉得，在这种漠不关心中，它浸透了一点宁静。在天籁中，有一点芬芳，生活似乎也摆脱了虚荣和浮躁，走向了超然的极端。喝一杯茶，从远处等待着你心中的渴望和心灵感应，等待着另一个人生的漂泊，等待着生命的绿荫的释放。如清棕色的思绪如银般朦胧的月光，缓缓洒在无尽的夜色中，沉浸在我内心深处。我觉得这杯茶浸泡在这杯茶里，就像我看似简单的人生，其间在这浅浅的平原上，有多少期待和挫折。
品茶是发内心的领悟。生活的滋味确实在于茶。品茶也是一种生活体验，茶就像生活，生活就像茶。
一杯普洱，一生优雅
近年来，普洱茶被越炒越热，也因此成为寻常人家的待客茶品。喝普洱茶的好处，自是不用多说。普洱茶是唯一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期的后发酵中被分化掉了，所以品性温和，对人体本身无刺激。不仅如此，它还能够促进人体新陈代谢，排除人体内的毒素。
饮用普洱茶好处如此之多，喜欢它的人更是趋之若鹜了，尤其是名人和明星，像是周立波、范冰冰、张国立、黄磊、陈坤等等。张国立对普洱茶是这样评价：“普洱茶除了给人以味觉上的享受，更有精神上的意义。其他茶，两杯见底，一下就表露完了，没有后劲，不可持续，没有深邃的吸引力。”普洱茶的茶性温和，而且耐冲泡，适合许多人一起饮用。
尽管普洱茶如此炙手可热，可是真正喜欢它的味道的人还真不多。第一次饮用普洱茶时，你可能会觉得很不习惯，不习惯它的生涩，不喜欢它的颜色浓郁，甚至对冲泡普洱茶的方法无所适从，一不小心，茶水就太浓厚了。但是，请不要紧张，就算是有一点浓的普洱茶也不会影响人的睡眠，大可放心地在晚上饮用。茶性温和，也不用担心自己肠胃不好而不敢喝茶了。
普洱茶是优雅的，犹如英国绅士一般。它从不用强硬的姿态走入你的生活，也不以短暂的温存让你留恋。它是优雅的，它的味道绵长，它给人自由，给人想象空间，给人以无限的享受。
时间，也能将一杯茶变淡
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席上好几个即将见底的茶盒，突发奇想，一股脑倒进了烧水壶中去煮，我想在沉甸甸的季节里品尝一下儿五味杂陈的况味。普洱，铁观音，大红袍，龙井和荷叶。好似杯中一下子放满一仓秋季的大丰收，煮出来的茶汤也像极了秋天的艳丽，饱满，潋滟。更像红黄相染的一片枫叶，一下子融化在杯中。
其实，五种茶，并不是五味杂陈的辛酸味道。是经日月的浸染，雨露的沛泽，水火历炼后的一份绵厚，五味香醇。五片茶，摊开在掌心，是形色各异的外形散发着不同的幽香。若要用读懂它的眼光来看，就带着沉甸甸的生命色彩，似打开了五种人生。晒炒烘焙，翻揉搓捻压，一片稚嫩的生命，或一方成熟的年华被岁月赋予了丰富的内涵，甘苦香涩的滋味儿。
此时，我更愿意把这五味茶当成是一种人生来品读。
一片普洱，入水前后红颜不老，沧桑依旧，是崖底老树下的一枝沉香，高山极顶的一枚老松针。似黄昏的那道霞光，可让人回味久远的岁月沉淀。
一粒铁观音，蜷曲着整片叶子成一球形，小小的滚于掌心，细观茶叶形似观音脸重如铁，掷于水中缓缓舒展，散发着淡淡的香，是空谷幽兰的一种清雅芬芳。想起它的名字，心中便也有了些许对禅意的敬仰和祈望。
指间捏着一片大红袍，突然有状元及第红袍加身的喜悦。虽然已过了做书生的年龄，可是书香却是让人一辈子捧读不倦的、墨香似茶香，浸润灵魂，涤荡心灵。
一片荷叶托着一枚龙井，划着小船在江南的荷塘，荷叶田田间一朵荷包，娉婷婀娜，静若处子。一颦一笑，有着大片浓转淡岁月的留白，缓缓地行，浅浅的香。也将自己带进了江南一片氤氲温软的梦境中，走进雨巷，打着油纸伞，一双花布鞋踏踏地扣响湿漉漉的石板路，墙上的青苔，那是岁月开出的花儿。
时间，能将一朵花变浅。时间，也能将一杯茶变淡。入心，入味，便也有了茶香的韵味。
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