茉莉花茶好处。
《中药大辞典》中记载：“莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。
茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
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常饮茉莉花茶有助口气清新
胃热，在茉莉花茶里放上生熟山楂各10克;肺热，可以放鱼腥草10克;阴虚，加上10克石斛，喝上一个礼拜。
说起茉莉花茶的受欢迎程度，当数京津地区，有的老北京人甚至到了非其不饮的地步。
相传唐朝初期，北方人还不懂得喝茉莉花茶，有个年轻的北京茶商叫陈古秋，他在冲泡茶时首次加进了芳香馥郁的茉莉花，使原来苦涩的茶水一下变得甘酵起来， 并使茶室中终年都飘荡着令人舒爽的香味。于是，一传十、十传百，茉莉花茶从北京传至北方各地，人们普遍地开始购饮花茶，而陈古秋也成为一代富商。
人们之所以喜欢喝茉莉花茶，还有一个非常重要的原因，是因为茉莉花茶具有祛除口臭的作用。对于口气，也就是平常大家所说的口臭，一种是暂时性的，比如说
这个人吃了好多生大蒜，说话时常带有蒜的味道。如果你刚吃完饭就参加社交活动，怎么办?那么就泡上一壶茉莉花茶来减少口臭。当然，这样是治标不治本，只能应急用。
由于口臭、体臭是与人的全身状况有联系的，所以要让茉莉花茶发挥其除臭功效，还需要其他一些食物或是药物的帮助。
最常见的情况有三种：一种是由于胃热引起的;一种是由于肺热引起的;还有一种是由于阴虚引起的。
什么是胃热呢?有的人胃口很好，吃很多，并且就喜欢吃鸡鸭鱼肉，荤腥油腻，他的肠道往往不是很通畅，说话的时候就会有口臭。怎么办呢?在茉莉花茶里面再 放上生熟山楂各10克，有助于减轻胃热，帮助吃药的同时，在家里饮用这种茉莉花茶，连着喝一个礼拜，并在这段时间少食用鸡鸭鱼肉，荤腥油腻。
第二种是肺热，在男性朋友中比较多见的，因为喝酒、抽烟都会引起肺热。由于很多原因，很多人一下子戒不掉，嗓子总感觉有分泌物，经常咳嗽时还有一些痰。 这些人牙是黑色的，舌苔很厚。这时候除了喝茉莉花茶之外，还可以放鱼腥草10克，鱼腥草虽然不太好闻，但其清肺热的功效却是很好的，同样可以饮用一个星 期。
第三种是阴虚，比如50岁以上中老年人的口舌干燥。有些时候手心脚心有些发烧，但体温不高，心里面有些烦热，我们叫做五心烦热。这类病症往往就叫做阴虚。怎么办呢?可以在茉莉花茶里加上10克的石斛，喝上一个礼拜，并配合着治疗，口臭就可以减轻一些。
当然，除了茉莉花茶之外，茉莉花粥也有健脾、开胃、疏肝、理气的作用。还可在喝茉莉花茶时放适量的蜂蜜，蜂蜜有通便的作用，它与大黄、芒硝不同，蜂蜜不仅具有润便的作用，还可以养精、生津。
饮花茶是讲究方法的，茉莉花茶也不例外。无论是饮茶还是饮花，我们都强调一口为喝，三口为品。
怎么品?早上空腹的时候泡上一壶茉莉花茶，倒上一杯喝一口，不要咽下去，放在舌头上，轻轻地吸一口气，就感觉到茉莉花茶在你的舌面上滚动，然后闭上嘴用
鼻子呼气。第二次，嘴吸鼻子吐，让茉莉花茶和你的舌面、舌蕾和口腔黏膜充分地接触。第三次，仍旧用嘴吸气用鼻子呼气，这时候再让这一口茉莉花茶慢慢地通过 嗓子送下去。送就是慢慢的，让茉莉花茶和嗓子充分地接触。
喝一壶这样的茶以后你会感觉到脾胃开朗，马上就想去卫生间了，大小便都通了， 这一天下来我们怎么能不愉快呢?这就是茉莉花茶的作用。喝茶的时候口吸鼻呼三次以后，不仅能够祛除口臭，对于有口腔炎症、口舌生疮、慢性咽炎的人，也都有 一定的养生保健作用。当然不是一天喝就可管用，要逐渐地慢慢地才会起到作用。
茉莉花茶
【来源】《药茶治百病》
【原料】茉莉花、石菖蒲各6克，青茶10克。
【制作】上药共置保温瓶中，用适量沸水冲泡，盖闷10分钟。
【用法】饮用，每日1剂。肺脾气虚或肾虚喘息者忌用。
【功效】行气解郁，化湿和胃。适用于肝郁气滞而致慢性胃炎，症见脘腹胀痛、食欲不振、嗳气频频、大便不爽、苔腻、脉弦或滑等病症。
【注释】本方为茉莉花茶加石菖蒲组成，茉莉花又名木梨花、柰花等。性味辛、甘，温。有理气、开郁、辟秽、和中之功，习俗用之作茶茗，对湿阻中焦，气机失畅之胃脘胀痛，食欲不振颇有疗效，《随息居饮食谱》说它“和中下气，辟秽浊。治下痢腹痛”.《本草逢源》说：“茉莉花古方罕用，近世白痢药中用之，取其芳香散陈气也。”近代中药学记载，本品煎汤洗眼可治结膜炎；菜油浸泡滴耳治中耳炎。其有效成分可能与含有苯甲醇及其酯类有关。石菖蒲性味辛，温。归心、胃经。可开窍安神，化湿和胃，用于胸腹胀闷，湿滞气寒。据资料记载，石菖蒲有促进消化液的分泌及制止胃肠异常发酵，并有弛缓肠管平滑肌痉挛的作用。本茶方对湿滞气阻的胃痛，疗效可靠。并对多种慢性胃炎所致的纳差、脘痞亦有捷效。
喝茉莉花茶有什么好处？
茉莉花茶同样具备很多茶都具备的一些品质，如减肥：茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，综合作用下，能够预防和抑制肥胖。比如在日本，当地人特别喜欢中国的乌龙茶，因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强，可以帮助解除油腻，帮助消化，有减肥作用。
再有就是预防蛀牙了，饮茶或用茶漱口、刷牙，不仅能除口臭，还可防治龋齿。茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏，但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含 有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力。
在预防心血管疾病方面，茉莉花茶同样具一定的功效。有研究表明，常饮茶能一定程度地降低人体胆固醇的含量，同时，高血压患者常饮茶同样能起到降低血压的作用。
茉莉花茶同时也具有其独特的功效：茉莉花茶能疏肝明目、润肤养颜、排毒养颜的功效，同时茉莉花茶对肝也有好处 ，且男女都适合。
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