普洱茶可以泡几次

发布时间 : 2020-07-22
普洱茶可以泡几次 普洱茶泡几次 茶可以泡几次泡多久

普洱茶可以泡几次。

下面小编为大家带来一篇《普洱茶可以泡几次》,希望能够帮助到大家。

普洱茶具有暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效。普洱茶可以冲泡几次?

一、选容器:要泡好一杯普洱茶,最先普洱茶的器皿要挑选好,运用容积稍大的壶具——因为普洱茶叶为大叶类,壶具大得以令荼叶伸展伸开;在泡普洱茶的一起把握好温度,投茶量和普洱茶的冲调時间。

二、温茶:规定用100℃的开水冲泡。为了使茶的香气更纯,首先需要泡热茶。即初次冲下去的开水,马上倒出。倒出水量后能够闻其叶底的香味,要是感觉香味不足正宗,可再反复开展温茶多次,通常温茶可开展1-2次,速率要快,不必让开水侵泡荼叶以防危害汤色的味道。有时候大家会把温茶和洗茶搞混,我觉得他们是不一样的,但温过普洱茶后就无需沅茶了!

三、投茶量:投茶量就是指荼叶与水的占比,可依本人的口感而定,若喜欢茶水的能够适当多投某些。一般来说,茶叶最好是3~5克,水最好是150毫升。茶与水的比例1:50至1:30。

四、冲泡时间:1分钟左右即可倒出茶汤饮用,壶中的叶底部可继续冲泡。随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长。切勿长期侵泡,以防危害汤色的颜色、香味和味道。

提取时必须掌握高冲低注的原则。也就是说,水洗时可以进行高冲高灌注,根据泡茶的需要可以采用各种各样的手法,但是泡茶时,为了保持茶的温度和香味必须降低茶具。

普洱茶能泡几次??普洱茶较为耐泡,通常可持续泡8至10次,直至汤味偏淡已经。然而,并不是所有的普洱茶都是这样的。如果质量更好,普洱茶可以冲泡15次,如果质量好,陈年普洱茶可以冲泡20次,普洱茶可以冲泡几次,这取决于其品种和年龄。

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普洱茶冲泡次数多了是好还是坏?普洱茶可以冲泡几次?


茶叶与水相融,成为茶汤,供茶友品赏。

每出品一款茶,都会给出相应的详细的茶品冲泡方法。于是有茶友自己尝试冲泡后,就会产生很大的困惑:“为什么我自己泡泡不到那个泡数?茶叶泡的次数多了,会不会对身体产生不好的影响?那茶应该泡多少次合适?”

冲泡技巧又由泡茶者对茶品投茶量的把握,出汤时间的把控等因素决定。人与茶完美配合时,不仅能够泡出茶品的真味,而且能够增加冲泡的次数。这就是为什么同一款茶,有的人泡能够泡到16、17泡;有的人泡只能泡到12、13泡。

茶叶的耐泡度除了冲泡技巧外,茶叶本身内含物质的多少,则对茶叶的耐泡度起着决定性的影响。

普洱茶的耐泡度是由其内含物质的多少,及冲泡时的投茶量、出汤速度,几大因素共同决定。并且因原料的生长环境不同,造成茶叶中多酚类,糖类等物质含量多与少不同,制成茶品时,制茶工艺是否得当也对内含物质的多与少存在影响,最终茶品能够泡多少次的次数也就不同。

每一件事物都有一定的限度,超过了限度,很多时候会物极必反。茶叶泡的次数多了,是好还是不好,得分情况。

从口感上来说,茶叶泡的次数多了,茶汤中茶滋味会越来越淡薄,水味加重,到最后茶汤中已经没有茶味了,更别谈茶香或者茶汤入口后给口腔、喉咙、身体造成的回甘生津,喉韵,气韵。

茶汤的美,也就无法体验到,此时饮茶与喝白开水无异。喝茶不仅是为了解渴,更多的是在一杯茶中感受不一样的喝茶体验。

普洱茶的魅力,就在于茶品冲泡后,挂杯香的馥郁,茶汤的饱满粘稠,茶香与茶汤较好融合后给品茶者口腔造成的舒适感,喉咙中产生的甘甜清凉,以及身体出现的体感,如打嗝,鼻尖,后背出汗等等。以上种种在喝茶时的感受,都是基于茶品的内含物质还能继续随热水析出,溶于热水中,使茶汤形成良好的滋味。

以良好的品茶体验角度来说,茶叶泡的次数多了并不好。

当茶叶冲泡的次数越多,茶叶能够溶于热水的内含物质也在减少,达到一定限度时,茶汤中的茶滋味也就十分淡薄了,此时无法再从茶汤中获得一系列的品茶体验。

茶叶能够泡的次数多,说明茶叶的内含物质丰富,制茶工艺精湛。

茶叶的内含物质要丰富,需满足茶树有一个良好的生长环境,树龄越大,根系越发达,能够汲取到丰富的营养物质,提供茶树生长。如(ID:nmjrcha)出品的《弯弓》古树春茶,生长在古茶园深处,与森林古树混生,有一个良好的生态系统,茶树鲜叶中内含物质丰富。

鲜叶采摘后,经有丰富制茶经验的制茶师傅,全程手工监制而成。杀青适度,揉捻恰到好处,茶叶内含物质较多的保留。冲泡茶品后,茶汤入口饱满粘稠,馥郁茶香溶于茶汤,茶汤所到之处皆留香。8、9泡时,用舌头轻搅茶汤,茶汤依然厚重感清晰。继续往后,加上尾水可泡16、17泡。《弯弓》古树春茶能泡这么多泡,基于它的原料优质,制茶工艺精湛。

基于茶叶内含物质,茶叶泡的次数多了,恰恰能够反映这款茶品具有丰富的内含物质,制茶工艺精湛以及冲泡者对冲泡方法的恰当掌控。

茶叶泡的次数多了,是好还是不好,需根据具体的情况来分析。同时,也需要说明,茶叶冲泡的次数多了,并不会对人的身体健康产生不良影响。茶友不必担忧,只是冲泡次数过多,茶汤中茶的滋味很淡,宛如喝白开水般,失去了品饮中的美好体验,所以泡茶的次数适度即可。

有的茶品,泡的次数多了,反倒显出茶品的很多信息。如,绿茶,因较为细嫩,以鲜爽为主要滋味特点。绿茶按正常的投茶量,150毫升的玻璃杯,投茶量为5—6克,到第5杯的时候,茶的滋味已经开始变得淡薄。8泡的时候,已经接近白开水的味道了。绿茶的冲泡次数,最能体现茶品的细嫩。

综上所述,茶品能够冲泡的次数越多,从茶品的质量来看,反倒是好的。但从品饮口感来看,当茶品的内含物质析出达到最大限度后,茶汤滋味也就单薄了。传言茶品冲泡次数多了,会对人的身体健康造成不良影响,是没有科学道理的,茶友不必担心。

每一种茶的冲泡次数又都不尽相同,但有一个限度,就是接近要失去品饮美感时的冲泡次数,已是最大限度,物极必反,适度为好。

茶叶可以泡几次?这得看是什么茶


茶叶可以泡几次?在回答这个问题之前我们需要了解茶叶的耐泡度,茶叶的耐泡度是茶叶在多次冲泡过后,汤色口感没有大的变化。不同种类的茶叶,耐泡程度也不同,究其原因是耐泡程度取决于茶叶内含物质的多少,以及制作工艺。

一般来说六大类茶的耐泡程度是:绿茶<白茶<黄茶<青茶<红茶<黑茶。

绿茶、花茶可以泡2—4次,嫩度很高的绿茶泡个两三次就可以了;白茶、黄茶可以泡6—9次;乌龙茶、红茶可以泡7-12次;黑茶、普洱茶一般可以冲泡15次左右。

影响茶叶冲泡次数的因素

1.茶树品种

一般来说乔木茶树所产茶叶的耐泡度要高于半乔木,而半乔木茶树所产茶叶的耐泡度要高于灌木。

2.原料的老嫩

越嫩的茶叶越不耐泡,所以全是芽尖的茶叶肯定没有一芽两叶或者一芽三叶的茶叶耐泡。这是因为越是粗老的茶叶原料,他们的内含物质越是丰富,所能经受的冲泡次数也就越多。

3.茶叶是否碎渣

条索完整的茶叶耐泡度相对来说高一些,而一些碎成渣的茶叶,因为其物理特性,导致内涵物质特别容易快速析出,所以可以冲泡的次数就少很多。

4.茶树年龄

茶叶原料

学堂 | 第13堂课:普洱茶春茶可以采几次?


上一课堂,和大家分享了冲泡普洱新茶水温控制在多少比较合适?详情请查阅《学堂|第十二堂课:冲泡普洱新茶水温控制在多少比较合适?》一文,这一课堂和大家分享春茶可以采几次?

春茶是将茶品原料按茶树芽叶的生长、采摘季节,划分出的季节性茶品。

普洱春茶的鲜叶原料中,又根据茶树芽叶在春季的先后生长顺序,分为头春、正春、春尾,表明一年中春茶的采摘次数为3次。

要说春茶的采摘,就不得不提一下中国的第五大发明——二十四节气。

普洱茶春茶的采摘时间与二十四节气中的惊蛰、春分、清明、谷雨、小满、立夏息息相关。在茶区的茶农,最早是根据节气来判断茶芽开始采摘的时间,且一直沿用至今。

通常划分如下:

头春茶——以惊蛰到清明前这段期间内(2月到3月),采摘的鲜叶制成的茶品;

正春茶——以清明后到谷雨这段时间内(3月到4月),采摘的鲜叶制成的茶品为;

春尾茶——以谷雨到立夏这段时间内(4月到5月中旬),采摘的鲜叶制成的茶品。

春茶的采摘时间根据上面的划分,从开始到结束大致需要4—5个月。

若是当年天气回暖较慢,俗称开春晚,春茶的采摘结束时间则会往后推迟十天半个月甚至是一个月。

而有些茶区的茶树因为在温湿度适宜的情况下,会较其它茶区的茶树早发芽,采摘时间也会相对提前。

同时树龄、生长环境对春茶茶芽的萌发有较大影响,以云南地区的普洱茶为例,生长在高海拔、树龄越大的茶树,在受低温影响的情况下,与生长在低海拔、树龄较小的茶园茶比较起来,其春茶的发芽时间较晚。

总结,春茶的采摘一年中要采摘3次,分别是头春茶、正春茶、春尾茶。但每次采摘的具体时间,会受当年的气候、茶树生长环境等因素的影响。下一讲和大家介绍西双版纳海拔最高的茶山“滑竹梁子”,

普洱茶泡生姜可以吗


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看看茶是否可以用姜浸泡,茶和姜会有什么效果?茶中姜的成份可加速血液循环系统、激动神经系统,提高工作效率,使满身越来越溫暖。秋冬季时节,也是散寒养胃,预防流感,助补气血,实际效果不输山参食补。

《神农本草经》记述:普洱熟茶具备清热解毒、清暑、祛毒、助消化、去油腻、利湿、润肠、化痰、袪风解表、解渴生津止渴、益气力、益寿延年等作用;因为普洱熟茶亲身经历了普洱生茶到熟茶的变化全过程,其普洱生茶具备袪风解表清首领等作用,而熟茶又有下气、利水通便等地基沉降作用,故普洱熟茶始终被称作这种功补兼具的灵丹妙药;

目前,茶的医学研究有近20项,包括暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血脂、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降低烟草毒性、降低重金属毒性、抗辐射、明目、助消化、解毒、预防便秘、解酒等。普洱茶具有显著的暖胃、减肥、降脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、防癌、预防血糖等功效。

适用人群:一般人群:它可以帮助补充杨琪,滋养身体,预防疾病而不是治愈疾病。

胃冷的人:它可以暖胃,加速消化液的分泌,促进消化。

常喝冷饮人群:夏季常喝冷饮,对脾胃早晨损伤,秋冬易引发肠胃不适,可温养脾胃。

被雨淋或凉气侵入的群体:可散寒,防止外感风寒,头疼鼻子堵,恶心干呕。

容易感冒的人:阳虚是一个弱点。一天一杯可以有效预防感冒。

秋冬季易干咳群体:转季时,干躁之气经口鼻侵入肺脏,易造成干咳,可止咳调理。

手脚冰凉群体:身体气血阳气虚,秋冬季则手脚冰凉,每日1杯可助散寒补气血。

经常使用电脑和手机的白领:可以减少辐射危害。

肥胖症或高血脂症状的人群:可减肥瘦身降血压降血脂

饮用注意事项编辑1,本品的性质温暖,不能用于炎热感冒和感冒患者,不能用于治疗中暑。

2、本产品只有医治因受凉造成的恶心呕吐,对别的种类的恶心呕吐则不适合应用。

3.生姜辛辣而温,疼痛、肿胀、酸痛、疖、红眼、内热、便秘或痔疮都不适合食用。

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泡生普洱茶可以放陈皮吗


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陈皮普洱茶的泡法是怎样的呢?跟普通的普洱茶的泡法有什么区别?今天郭子健先生以自制的陈皮普洱茶为例,教大家如何冲泡一杯香醇的陈皮普洱茶。

那么,陈皮普洱茶的泡法顺序是什么呢?以下就为大家详细解说。

首先,准备陈皮普洱茶、白瓷盖碗、咖啡杯、茶杯、电子秤和水壶。

1、喝茶:取出陈皮和普洱茶的薄纸,沿着茶饼的边缘打碎一小块茶叶,放在电子秤上。对于大约3个人,使用7g陈皮普洱茶。如果大约是5个人,你可以服用10g。

2、保温杯:将开水倒入盖碗、保温杯和茶杯中,清理干净后倒入。

3、投茶:将秤好的陈皮普洱茶资金投入盖碗中。

4、冲泡:因为“但见普洱茶”的陈皮普洱茶早已有12年存期,含有物非常丰富,因此用开水冲调最佳。

前3个泡沫,高扬旋转注水,水温100℃,由于茶的品质丰富,几秒钟后马上就有汤。

5、12泡,低冲选点灌水,温度150℃,每泡加闷16秒钟出汤。

6、分茶:将冲泡出的茶汤倒入品茗杯中即可饮用。

用上述方法冲泡,茶香和橙香沉淀在茶汤中,饮用后可降火、养生、暖胃健脾。这是一种适合日常饮用的保健茶。

陈皮普洱茶的泡法怎么样?想必大家已经知道了。在繁忙的工作之馀,请给我一杯陈皮普洱茶。茶和陈皮清香充满了空间,不仅消除了疲劳感,身心也很快乐哦。

关于本文《泡生普洱茶可以放陈皮吗》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

普洱茶怎么泡|普洱茶的泡法


普洱茶的冲泡方法

对于茶界的新手来说,发现冲泡普洱茶的最佳方法可能是一个挑战。特别是当新的饮茶者经常缺乏他们在教程文章和视频中看到的所有设备时。然而,即使对普通的饮茶者来说,普洱茶的冲泡方法也常常被描绘成过于复杂内容。用各种内部术语来说,在复杂的术语和参考文献中容易感到迷失。这些教程有没有考虑过,也许你没有拥有一个盖碗?或者也许不知道什么是盖碗?难道没有人能做到这一点吗?!

这篇文章告诉一个简单易用的普洱茶的冲泡方法,只需要三个基本的家居用品(和你的普洱茶)。

一个茶壶。两个杯子。普洱茶。还有热水。

你将需要什么:

 茶壶或其他酿造容器,诸如盖碗 [带盖碗]

 两个杯子或任何可以饮用的容器(我们建议至少有两个,一个饮用杯和一个用于废水的容器杯)。

 热水(至少约90°C或195°F,但最好是沸水)。

 普洱茶

这是简单的教程,但如果你想用量表来衡量,我们建议每15毫升水约1克茶,例如:100毫升7.5克。

普洱茶怎么泡第一步:开始烧开水

使用任何工具烧开水都很方便。在本教程中,我们将使用电热水壶用任何可用的器具开始加热水。(95°C或200°F)时,将水引入沸腾的水中(100°C或212°F)或加热至沸腾的温度。

第二步:将普洱茶分开并放入锅中

将茶分开并放入茶壶

普洱茶通常被压缩成茶饼或其他形式。如果普洱茶饼柔韧或容易用手掰开,取出叶子并将它们放入茶壶中。允许更多的普洱茶表面积可以减少冲泡时间,并提供更均匀的浸泡体验。如果压片太紧,只需增加冲泡时间,让普洱茶自然打开。

至于测量普洱茶,如果你有一个量杯,然后衡量你的杯每15毫升水1克。如果您没有水垢,请在茶壶中放入足够干的普洱茶叶子以装好大约1/4至1/3的容器。如果您使用的是非常大的茶壶,并且不想使用那么多的普洱茶叶,也可以使用较少量的普洱茶叶,并将浸泡时间缩短20秒以上。最后,请记住,普洱茶干叶会在冲泡时膨胀,所以看起来像少量茶叶会很多。

第三步:冲洗普洱茶

用沸水冲洗普洱茶

将冲洗过的水倒入备用玻璃杯中

普洱茶经常陈年或生产的条件,将受益于一点冲洗。冲洗你的茶有两个目的,一是清洗茶叶中的灰尘或碎屑,二是启动叶子浸泡。在某些情况下,普洱茶在很多年前可能已被压榨。用沸水冲洗会“唤醒”叶片并将其从压缩状态中松开。

文章开始时我们推荐了两个玻璃杯。正如我们在上面提到的那样,冲洗的目标之一是去除多余的灰尘和其他不需要的元素。因此,冲洗水倒入容器杯并可以丢弃。

第四步:泡茶

用开水泡普洱茶

由此产生的老年普洱茶的第二泡

现在茶已经准备就绪,可以浸泡了。将热水倒入容器中,让其浸泡(1-3秒),然后倒入玻璃杯中。茶现在准备喝。享受时小心高温!

未经过滤的茶,残留在杯中的碎片

在完成第一杯美味的普洱茶之后,您可能会注意到玻璃杯中仍留有一些小小的普洱茶碎片。普洱茶的剩余碎片没有害处,但在准备下一杯茶之前可以很容易地倒入容器杯中。使用过滤器或过滤器是另一种解决方案。

第五步:继续调整

完成的结果和泡后的普洱茶叶

随着泡茶流程的进行,我们建议每次冲泡增加5秒左右的泡茶时间(例如:如果您的第一泡为5秒,第二泡应该在10秒左右,第三泡约为15秒)。使用您自己的茶力选择来调整时间。如果茶太弱,增加冲泡的时间量。如果茶太浓,可以使用更快的泡法,或者从茶壶中取出一些叶子,直到达到所需的强度。记录并进行调整可能会有所帮助,例如所用茶的数量或是哪个浸泡时间产生了最理想的结果。

普洱茶可以喝出哪些滋味?普洱茶可以喝出哪些滋味?


普洱茶大家都说其口感丰富多层次,个人的体会有所不同,广义的来说各种茶都会有所不同的特色和口感。茶的滋味,从品饮普洱茶3年多的经验和多方学习之,下应可成几大类几小项来区分:

先说说味道,味道是综合了以下细分的几项,它们有可能同时在一款茶中同时体现,也可能之个别体现在某一款茶中。

1、苦味:茶叶本身含有咖啡碱、茶碱的成分,它的呈现就是苦,茶叶中的苦具有提神的作用,但苦不见得是好茶的表现,举例,黄连之苦能回甘,先苦而后甘,若是茶汤入口入喉后「其苦停留的时间短暂且能转化为回甘,那么我把它称之为活苦」,「反之若苦味久久散之不去称之为死苦」,茶中的苦若为死苦会令人觉得不舒服,活苦却能回甘。

2、涩味:一般茶成份里都会有茶单宁的成份,其表现出的味感就可以用涩味表达,涩它会使我们的口腔感到内部肌肉会收敛,

举例说明当我们吃柠檬时口里会有涩感,那么涩味和苦味相同都有轻重之分,轻涩它会化解掉而长生生津(意即口腔里会分泌口水出来),然而「重涩」,会使人感到口腔内肌肉紧缩,令人不舒服。适当的涩味会增加茶滋味的强度长生生津的作用。

3、酸味:酸味在普洱茶中会令人有较不好的感觉,但有几点是可以这样判别的:

①新茶中若本身质地不好的茶青会产生酸味;

②新茶在制作工序上有瑕疵也会有此现象,例如茶压制成型后,饼本身不够干,含水量湿气较大时就包装起来也会长生酸味;

③于此要另外强调的是:摆放存放1~2年以上的茶喝起来若其酸味是有如(果酸),那么这样的算,会使人能接受,因为这样的酸乃是茶叶变化时所产生的酸,从经验当中我得知的是变化中的酸,如转变后,茶叶的口感滋味会更好,也是我所说一酸转一老的进化过程。

4、水味:水味的形成,有可能造成的原因也有不同,例如,泡茶是的水温不足、或是茶叶本身在制作工序上处理不好、毛茶中的残余水分过重,这也是一般学者们常在说得「走水」不好。水味喝起来会有一种稀薄的感觉。

普洱茶耐泡,那么可以一直泡着吗?


大家在喝普洱茶的时候,有没有觉得普洱茶比其它茶类是要耐泡些,投茶量在8克,从洗茶后第一泡算起,有些茶可以泡10-12泡后茶香还有,甚至有些普洱茶泡数比这还多些,所以觉得普洱茶就很耐泡。那么普洱茶能一直浸泡吗?一直泡着会不会影响口感或者有其它的呢?

1、一直泡着不好,普洱茶是大叶种茶,它的茶多酚和生物碱的含量很高,味道比较重,如果长时间浸泡在水里,它的很多物质都会跑出来,这一道水的味道很重,就没有一道水一道水的味道了,它不像绿茶,很多绿茶是小叶种茶,是属于不发酵茶,它喝的就是清新淡雅的味道,但是普洱喝的是厚重沉稳圆润,长时间浸泡苦涩味重就品不出它本来应该品出的味道了。

2、浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。经由紧压的普洱茶较好先在1~2周之前将其全部拨开透气、回性;1~2周后待旧味退去,使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内,普洱茶之原味将会慢慢呈现,泡茶时茶叶只要放置冲泡茶壶的五分之一茶量即可(散茶需要多放一点,约四分之一或三分之一的量)。但并不是所有的普洱茶都这样,如果质量好一点的普洱茶能泡到15次之久,如果是上好的陈年老普洱茶冲泡次数可达20次之久,普洱茶泡几次,要因其品种和年限而定!所以最好不要一直泡着。

普洱茶冲泡时间

冲泡时间的长短,对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要。一般而言:新茶,散茶,饼茶,砖茶、陈茶等,这些茶冲泡时间的长短,还要根据茶性来定。冲泡时间的长短,直接关系着茶汤中可浸出物的量与质,也会直接影响茶汤的品质。

一般冲泡普洱茶常用的时间标准是:第一泡在开水冲入后快速倒出来(洗茶),洗茶可以唤醒茶叶;第二泡冲入开水后浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然必须依照个人的口感来适当延长或缩短时间……第四泡以后,每增加一泡即增加15秒的时间,以此类推。

所以,普洱茶不能一直浸泡,一直浸泡的话会使茶汤过浓,而长期饮用过浓的普洱茶茶汤会伤及脾胃,对身体不好。泡普洱茶的基本准则是茶水分离,所以普洱茶不能一直浸泡,要有泡以一次,喝完在冲泡第二次的习惯,这样才能喝出每一泡带给味蕾上不一样的感觉。

普洱茶可以这样存放


一般来说普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间。只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品就可以。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。

储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。

每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。

整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。

还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。

对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。

醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。

普洱茶耐泡,可以一直浸泡着吗?


大家在喝普洱茶的时候,有没有觉得普洱茶比其它茶类是要耐泡些,投茶量在8克,从洗茶后第一泡算起,有些茶可以泡10-12泡后茶香还有,甚至有些普洱茶泡数比这还多些,所以觉得普洱茶就很耐泡。那么普洱茶能一直浸泡吗?一直泡着会不会影响口感或者有其它的呢?

1.一直泡着不好,普洱茶是大叶种茶,它的茶多酚和生物碱的含量很高,味道比较重,如果长时间浸泡在水里,它的很多物质都会跑出来,这一道水的味道很重,就没有一道水一道水的味道了,它不像绿茶,很多绿茶是小叶种茶,是属于不发酵茶,它喝的就是清新淡雅的味道,但是普洱喝的是厚重沉稳圆润,长时间浸泡苦涩味重就品不出它本来应该品出的味道了。

2.浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。经由紧压的普洱茶较好先在1~2周之前将其全部拨开透气、回性;1~2周后待旧味退去,使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内,普洱茶之原味将会慢慢呈现,泡茶时茶叶只要放置冲泡茶壶的五分之一茶量即可(散茶需要多放一点,约四分之一或三分之一的量)。但并不是所有的普洱茶都这样,如果质量好一点的普洱茶能泡到15次之久,如果是上好的陈年老普洱茶冲泡次数可达20次之久,普洱茶泡几次,要因其品种和年限而定!所以最好不要一直泡着。

普洱茶冲泡时间

冲泡时间的长短,对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要。一般而言:新茶,散茶,饼茶,砖茶、陈茶等,这些茶冲泡时间的长短,还要根据茶性来定。冲泡时间的长短,直接关系着茶汤中可浸出物的量与质,也会直接影响茶汤的品质。

一般冲泡普洱茶常用的时间标准是:第一泡在开水冲入后快速倒出来(洗茶),洗茶可以唤醒茶叶;第二泡冲入开水后浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然必须依照个人的口感来适当延长或缩短时间……第四泡以后,每增加一泡即增加15秒的时间,以此类推。

所以,普洱茶不能一直浸泡,一直浸泡的话会使茶汤过浓,而长期饮用过浓的普洱茶茶汤会伤及脾胃,对身体不好。泡普洱茶的基本准则是茶水分离,所以普洱茶不能一直浸泡,要有泡以一次,喝完在冲泡第二次的习惯,这样才能喝出每一泡带给味蕾上不一样的感觉。

普洱茶可以和蜂蜜一起泡吗?


有人说普洱熟茶和蜂蜜一起喝可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显着的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。

需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等普洱茶冷却至50—60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。普洱熟茶加蜂蜜期喝,有预防感冒的作用,普洱加蜂蜜也有美容功效。

普洱茶能加蜂蜜吗?普洱茶有利尿、排毒、抗辐射等功效。经过日本科学家的研究表明,普洱茶中含有一种叫儿茶素(又称茶单宁,儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,以延缓衰老。)的物质可以起到美容肌肤的功效。而蜂蜜有润肺生津、营养滋补、清热解毒、美白养颜、预防衰老等多种对人体有益的滋补功效。

云南普洱茶配蜂蜜还可以自制面膜。一物两用双重滋养,也可以达到美容的功效。制作方法也非常简单:

1、取一些蜂蜜放在容器里,将喝剩下的普洱茶水以是蜂蜜2倍的量为准,也倒入装蜂蜜的容器里,然后将它们充分的搅拌均匀。

2、每次用手指沾少许混合后的蜂蜜普洱茶水,在脸上、脖子上、以及手上等容易出现皱纹的地方用手指轻轻拍打。

3、注意这个拍打是有讲究的,是要用那种手指留有空隙的拍打方式(而不是五指并拢的那种)

4、这个配方可以保养和护理肌肤,使肌肤细腻滑嫩,防止皱纹的滋生。

5、一周2—3次,一次使用时间为10—20分钟,用温水洗干净。

普洱茶能加蜂蜜吗?相信看过

普洱茶可以减肥吗?


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普洱茶又叫滇青茶,由于初期的运送和市场销售集中地在普洱县,因此就叫普洱茶。

事实上,普洱茶的主要产地是云南省的西双版纳、临沧和普洱茶。这些地区属于热带气候,常年雨量充沛,云层密布,土层深厚,土地肥沃,无污染,所以普洱茶也特别受人们欢迎。

普洱茶一般分为生茶和熟茶两种。

普洱生茶,就是指新鮮荼叶不历经发醇加工工艺,历经杀青后立即制做成普洱茶的成饮茶,生茶茶性实足,茶汤颜色黄亮,必须历经最少3年的陈放才更合适食用。所以普洱茶的生茶具有“越陈越香”的特性,在收藏、储藏上具有特殊性。

熟茶,就是指普洱茶新鮮荼叶在历经杀青、高溫烤制等发醇加工工艺后,产生的成饮茶。普洱茶采用人工发酵工艺,使生茶在自然条件下快速完成5-10年的变化,购买后即可饮用。

普洱茶具有降血脂、减肥、抑菌、促进消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效。具有清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒、止咳化痰、降血脂胆固醇的功效。但是,很多人越喝普洱茶就越肥胖,没有减肥的效果,问题是喝普洱茶的时间。

喝普洱茶,如果饭后不到30分钟到1小时,就没有减肥的效果。饭前喝的话,反而越喝越胖。普洱茶有着非常好的驱油效果,可以净化肠胃的油脂,在饭前喝普洱茶,正好可以净化肠胃,食物进入胃肠后,消化和吸收就会变好,所以越喝越胖。饭后30分钟后喝普洱茶,食物正在消化,这时浇油是最有效的。

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