普洱熟茶的泡法 普洱熟茶可以泡几次

普洱熟茶泡法。

普洱茶茶有生茶和熟茶之分，二者各有特点，其中普洱熟茶是一款发酵茶。那么，普洱熟茶怎么泡？普洱熟茶可以泡几次？

普洱熟茶的泡法

用茶刀试了试，其实，饼本身松紧适中，用手就掰下来了，看出来里外一致，不是碎茶压制

沸水沏的第一泡马上倒掉，第二泡色泽也很好。Cy316.com

气味清香，味道浓郁，冲泡比例刚刚好，浓而不苦，有回甘。

看茶底根根分明，品相不错。

这是第二遍，尝出来味道了，醇，厚，香

茶叶底不碎较完整，没有杂质。

普洱熟茶可以泡几次

条索看上去粗壮有力，色泽幽黑光亮，芽毫梗叶均明显。汤水显亮丽润泽，稠度适中，很能让人接受的一种口感。茶底能看得出梗芽叶都比较的粗壮，色泽也鲜亮，说明其用料是不错的，来来回回出汤6泡，。总的来说，这款普洱真的给了我太多的惊喜，等这饼喝完，就买这款茶了。

普洱熟茶好喝吗

总体来说，这款茶饼性价比很高，口感良好。赏心悦喉，味道醇香，清爽。本人并不是普洱专家，实在是不敢从一个略知一二的茶饮爱好者的角度提出什么缺点。

小编推荐

​功夫茶的泡法 ​功夫茶可以泡几次

想了解《​功夫茶的泡法 ​功夫茶可以泡几次》知识吗，丰富的《​功夫茶的泡法 ​功夫茶可以泡几次》内容等你来看！

功夫茶是我国闽南地区流行的一种茶，这种茶汤色鲜艳，可以泡很多次，颜色会随之慢慢变浅。那么，功夫茶怎么泡？功夫茶可以泡几次？

功夫茶怎么样

茶叶本身颜色很不错，茶品相很不错。

内部用铁盒装，有效保证茶叶的质量和长时间喝的干燥和口感。软包装密封的很不错，保证茶叶不反潮。泡完茶水较清红，但茶香浓厚，典型的红茶。泡出的茶水口感很好，也很香，有正山小种的味道和口感。

功夫茶的泡法

看了那么多在外的描述，赶紧看看主角吧，茶叶很细致吧，而且一打开袋子，那种茶香扑鼻而来，真的非常好闻，茶叶色泽也很明亮。

冲入80℃热水（红茶貌似不能用开水冲泡哦，不然茶叶的涩味会出来），大概8，9秒叶子逐渐泡开，颜色逐渐变深。

第一泡大概泡了30秒，出来的茶色是这样的，清亮透彻，茶香怡人。ps:喝的太开心，忘记把第二泡，第三泡的茶水拍个照，不过这里可以跟大家说明下，这款红茶的覆水性确实不错，冲个5泡色泽一样浓厚，香气不减。

冲泡到第六次的茶叶，已经完全泡开了，这是可以看出来，叶子都是完整的，而不是那些碎叶压制而成。

功夫茶优缺点

优点：口感顺滑甘醇，香味浓厚而不呛鼻。覆水性强，性价比高，值得入手品尝。

缺点：每个铁盒内的茶叶是一整包的，如果可以分成小袋包装就更好了，便于存储。

关于本文《​功夫茶的泡法 ​功夫茶可以泡几次》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！

黑茶可以泡几次 黑茶泡几次好喝

欢迎来到本网站，下面为您提供的是《黑茶可以泡几次 黑茶泡几次好喝》内容，感谢阅读！

黑茶和一般的茶叶一样，可以冲泡很多次，每次的汤色和口感浓淡是不一样的。那么，黑茶可以泡几次？黑茶泡几次好喝？

黑茶可以泡几次

一般来说，仅就散茶而言，用常规适合的冲泡方式（投茶量、水温、浸泡时间）：

不发酵茶，绿茶，3泡左右

半发酵茶，白茶、黄茶、青茶，5-7泡（某些高火的青茶可以冲泡更多次数）

全发酵茶，红茶、黑茶，10泡左右

碎茶、末茶的话冲泡次数会相应减少，因为这种形态的茶叶内含物浸出速度更快。

当然了，冲泡次数还和茶叶的品质有关，一般来说，品质越好，可以冲泡的次数越多。

黑茶用什么泡

其实泡黑茶，一般用如意杯比较好。因为用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用有一点是需要我们注意的泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊。

黑茶怎么泡

1、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。

2、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。

3、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。

4、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。

黑茶怎么喝效果好

由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。

关于本文《黑茶可以泡几次 黑茶泡几次好喝》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！

熟普洱用什么紫砂壶泡 关于熟普洱用什么紫砂壶泡

熟普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选，紫砂壶的良好透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。

紫砂壶的选择：

普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选，紫砂壶的良好透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度，选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。

茶壶容积相对宽松，便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶以小为贵恰恰相反。二三人同饮普洱茶，一般用250毫升紫砂壶，人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用茶水煮一煮，以去除"窑味"和土味，并经使用一段时间(俗称"养壶")后再冲泡好茶，达到"壶熟茶香"的效果。此外，用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。

紫砂壶开壶小技巧：

买来新壶，首先要做的就是“开壶”。可用细砂布稍加磨擦，千万不要用粗砂布打磨，以伤表皮，先用水用或布洗擦去处外表的灰尘和内里的陶屑，而后放到茶叶水锅里，或连同茶叶，(介意朱泥壶用红茶，紫泥、段泥壶用绿茶，有益扬香，茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高，越是精品紫砂壶越发要上等茶叶。泡茶的水质也要好，最好用山泉或矿泉水。)小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸，如此再三，可使新壶土味去尽，也使新壶首次遭到滋润。待完成此工序后，取出新壶天然晾干便可沏茶运用。这并不是必用的顺序，其实新壶到手，洗净后用开水。

鉴黑茶、泡黑茶：普洱熟饼茶

辨茶不外行：挑选熟茶，一是要注意茶的生产厂家，相对而言，大的企业技术比 较完善，人工渥堆工艺掌握得比较好，茶的品质可以得到保障。二是在挑选时注意干茶有无陈香以外的异味，茶饼面是否干净匀整，冲泡后看茶汤是否清澈、明亮，仔细品尝茶汤是否柔和，咽下后嗓子是否感觉刺激，稍后是否有甘味。如果是，就是不错的普洱茶熟茶了。

准备：

冲泡：

温壶：温烫陶壶，在稍后泡茶时不致冷热悬殊。

温公道杯：将温陶壶的水温烫公道杯。

温杯：将温公道杯的水温烫品茗杯。

倒水：将温烫品茗杯的水倒入壶承里。

取茶：用茶则将遗鬣事先解散的熟茶觚茶仓里取出。

投茶：将适置的熟茶投入陶壶中。

润茶：将水注入陶壶中，注满润茶，目的是唤醒紧压普洱茶的茶性。

倒水：快速将润茶的水倒入壶承里。

壶滤网：陶壶内有滤网可直接用来过滤茶汤。

冲泡：将水沿壶边缘冲入陶壶。

出汤：持壶将茶汤快速倒入公道杯中。

分茶：将公道杯里的茶汤均匀地分入品茗杯中。

泡茶不露怯：

1．品饮普洱茶时所用的茶杯不像品饮乌龙茶那样讲究香橼小杯，而是使用稍大的品 杯，虽同样是宜兴的紫砂、景德镇的细瓷，但与小杯品饮感觉就是不同。

2．分茶时先人后己，先奉茶给客人，再自己品饮。

3.普洱熟茶经过完全发酵，从口感到滋味都比较圆厚温润。刚开始接触普洱茶建议 从熟茶试起，因为熟茶不太刺激肠胃。

4．如果茶、水比例得当，冲泡得法，熟茶应能泡到10泡以上。

5．普洱茶要先温润泡，目的是唤醒紧压茶茶性，帮助茶叶均匀展开，还可以去除杂 味，涤尘净茶。

茶事链接:

上世纪70年代，在传统工艺采制熟普洱茶的基础上，经反复实验，通过人为控制湿度和温度，“渥堆”工艺产生，生产出人工发酵普洱熟茶，使普洱茶在短时间 内就能达到贮放多年的品质，习惯上称为“人工熟茶”，这种熟茶可以马上饮用。生茶经过长时间的存放自然发酵变成熟茶，但真正自然发酵的熟茶价格较高，普通人难以承受，而且从选择辨别上难度都比较大，如果不是为了收藏，自饮可以选择人工熟茶。

祁门红茶可以泡几次 关于祁门红茶可以泡几次

祁门红茶是可以冲泡上三到四次的，祁门红茶很耐泡，茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。

祁门红茶的功效与作用：

一、祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。

二、低热能：祁门红茶每100克的热量低于1244千焦。

三、提供大量的维生素：祁门红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。

四、提供矿物质和微量元素：祁门红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

祁门红茶的辨别：

1、看：

一般越早期的茶叶金豪显露更多，至少从原料的角度来说，早期的茶叶更多的金豪显露，但如果是满片的金豪，那么肯定不是祁门的茶种制作。在一个看叶底，叶底嫩芽显露，色泽均匀，同时碎叶越少越好。相对于祁门历口的茶底发酵正常应该是显示古铜色为佳。如果颜色大面积的不一致可能是发酵没做好或者是掺杂，拼配的体现。茶汤，刚刚冲泡好的茶汤无论现实红艳还是琥珀色，茶堂的透和亮是非常重要的，越透亮的茶汤越好。但是祁红往往也会出现冷后浑的现象，所以判断茶汤需要看刚刚冲泡的汤色为准。

2、闻：

无论茶叶早起后期，干茶闻起来都是一股很舒服的香气，越好的茶叶香气越纯和，不会有杂味异味。有些人闻干茶会有一些腥，杂味往往是制作工作中的因素影响。

3、品：

好的祁红品尝起来，祁红汤醇厚，香气绵长，并且无其它异味。品尝完后口感回味佳。祁红往往是一些高香冷韵，其香味不是隔着老远就能问道，而是依靠自己去品尝，会从水中突出，并且越喝味道越明显。

4、对比：

茶叶的好坏对于新手，可以同时泡外形接近，不同人家的茶叶，茶堂滋味寡淡，香气的优劣，只要一对比立分高下。对于新手，这样的方式是最科学和严谨的。

普洱熟茶可以煮着喝吗？

普洱熟茶质地沉稳，滋味浓郁，是否可以煮着喝呢？其实普洱茶建议还是泡着喝好，最好是不要煮着喝。因为普洱熟茶煮着喝是很容易导致浓度过高，里面的茶多酚、茶碱物质含量比较高，会伤及脾胃，同时还不好控制香气、滋味。不过，一些用料比较粗老的陈茶就可以煮着喝，煮的时候一定要把时间控制在3-5分钟，煮的时间不可以太长。

《普洱熟茶可以煮着喝吗？》

推荐清饮。

一般茶具可以选择盖碗、紫砂壶等器皿去冲泡；煮茶，水的沸点高，高温是很容易破坏茶叶中的有益物质，比如维生素；茶叶煮着喝，前提是一定要茶叶有耐煮性，一般原料比较嫩的茶叶就不适合煮，比如一芽一叶、一芽二叶；耐煮的茶叶一般都是三四叶，这样的茶叶木化程度比较高，所以适合煮；前面一、二叶的，内含物质丰富，营养价值高，所以是不耐煮的；而普洱熟茶选用的都是比较嫩的茶叶原料，所以是不适合用煮的方式去饮用的。

还有一种方法，就是现冲泡普洱熟茶，然后泡到茶色差不多很淡的时候，可以继续煮，这样煮的话，是可以把普洱茶的全部营养物质都释放出来的；当然，这样的煮方式冲泡出来的茶汤，口感是一般的，达不到我们真正品饮普洱茶的养生意义。

《普熟茶先泡后煮的方式》

冲泡步骤

1、用茶刀，顺着茶纹理轻轻的撬取茶叶，按照饮茶人群来取茶量；一般人少的情况下，取8克左右即可；人多的话，取大概15克-20克左右。

2、把撬取的茶叶，放入茶壶内，注入热水，然后倒掉，这样是可以起到醒茶的作用的，还可以做洗茶之用。

3、用矿物水烧开后，以100度温度的沸水，直接冲击进入茶壶内。

4、然后再根据实际情况去掌握好冲泡时间。

5、最后冲泡好的茶汤，倒入公道杯内；倒剩4/1的时候，继续加水冲泡，这样是可以平衡茶汤浓度的。

普洱熟茶有很耐泡的说法，一般可以反复冲泡10次以上，尤其是一手好普洱熟茶，至少可以冲泡20次；当冲泡次数已经在7-8泡的时候，就可以采用煮的方式继续了。

煮茶步骤

1、泡过的普洱熟茶茶低，倒入烧开的沸水中，大火煮2分钟时间。

2、等到茶叶煮到颜色慢慢变浓，香气四溢的时候就可以关火了，然后倒出茶汤进入公道杯内，即可品饮。

3、煮的过程中，高温可以把普洱熟茶里面的营养物质全部释放出来，滋味更加的浓郁、醇厚，饮用口感更佳。

《注意事项》

一般煮茶的时候，第一次煮出来的茶汤，建议到处4/1即可，剩下的茶汤继续六仔茶壶内，即使往茶壶加入开水，继续加温煮，可以反复煮3-4次哦。

当然，普洱熟茶是不建议直接煮的，一般都是以冲泡的方式为主，这样的话是可以更好的去掌握好茶汤的相关浓度的；如果是一些粗老普洱熟茶的话，那么可以用煮的方式进行，这样可以让茶汤的滋味释放得更加的全面哦，口感别有一番风味呢。

熟沱怎么泡 2020熟沱怎么泡

熟沱很常见，方便携带，冲泡方法也很简单，把小沱茶放进杯中，加入开水冲泡2分钟左右即可。如下：

熟沱的冲泡：

1、将小沱茶的包装纸拆了放入空杯子中，加入开水，泡2分钟左右茶就出汤了；

2、这时请把茶汤倒入另一个杯子里面(茶汤过滤出来，茶叶留在杯底)，等下次需要喝茶的时候，再加开水，泡1分钟左右茶就出汤了。

3、请立即把茶汤过滤出来，切记茶叶不能泡在茶汤里面。

4、如果茶叶泡在茶汤里面的话，泡第1、2遍会感觉很浓，泡到第3遍就没有味道了。

5、如果使用这种茶叶、茶汤分隔的方式来冲泡小沱茶的话，可以增加冲泡次数，一颗小沱茶冲泡5-8遍都可以。

6、重点是需要喝茶的时候才加开水，泡1分钟后立即过滤出来，茶叶绝不能长时间的泡在茶汤里面!

熟沱的优势：

小沱茶可以直接用茶漏冲泡，别有风味。除此之外，市面上还可买到分别是原味、菊花味、决明子味、玫瑰味、三七花味、糯米香味、红茶叶、桃花味，百花蛇舌草味、甘草味、人参花味、金银花味、甜菊味、一级生沱、苦丁味、茉莉花味、绿沱等17种口味的普洱小沱茶，每种一粒，适合年轻时尚白领。

熟茶怎么泡好呢？

为了把熟茶泡得好喝，编者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与茶人探讨。

大体思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次，根据其特征确定冲泡的目标，力求顺势而动，扬长避短；第三，考虑通过什么手段具体达到扬长避短的目地；最后，通过实践进一步分析，验证和调整。

一、分析茶性

气味方面。新熟茶有渥堆味，但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香。老熟茶有仓储味、枯叶味、但好的老茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香。

滋味方面。新熟茶滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当，会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。老熟茶汤转清，滋味更淡，但能有很高的滑口、油润感。冲泡得当甚至能臻“化”境。

总体而言，熟茶内容不够丰富，一般都不太耐泡。

二、根据茶性确立目标

前几泡：抑制气味（堆、仓之粗杂），提升黏，稠、油的汤感，使香--水的平衡向后者倾斜。争取泡一杯气味不浓，但柔软粘滑的好汤。同时，尽量控制最初几泡的浓度，以求保护最后几泡的表现，提升整体耐泡程度。

中间几泡：当发现气味已经开始转“醇”，就适当激发香气。追求香--汤的均衡协调。泡一杯有香有水，香水融合的好茶。

最后几泡：滋味、汤感物质均已浸泡殆尽。在无法保证汤感之时，全力激发香气，泡一杯香高滑口的甜水。

三、向着目标选择手段

1、选用胎土厚、烧结度低的紫泥紫砂壶。充分利用紫砂壶物理结构的各种特征，既利杂味吸附抑制，又利叶底透气保温。同时，宽口大腹矮身桶的壶型，如仿古、石瓢等，更利于对注水、水温的控制和杂味的逸散。最后，茶壶一定要出水快速通畅。熟茶的浓度在浸泡中随时间变化很快，且叶底又容易堵塞出水孔道，出水慢的茶壶难于控制茶汤浓淡。

2、用PH较高（7～8）的矿泉水冲泡

3、适当的醒茶。所谓醒茶，是指冲泡茶叶前改变茶叶的存放环境。比如从茶饼上撬下，置于陶罐中一段时间。另茶叶适当接触空气，调整其内部含水量。

4、冲泡前水烘。水烘的常见方法有三种，列举如下：

第一种：敞开壶盖，用热水淋壶身（需选择合适的壶型）。

第二种：敞开壶盖，将壶置于一个煮水容器内的一个架子上，像蒸馒头一样蒸。

第三种：敞开壶盖，将壶置于一个煮水容器的盖口上，蒸。

5、控制泡茶水温

总的来说，水温降低，各种气味都会变淡；提高水温，各种气味加强。尤其，连续高温的浸泡为激发老茶陈香的不二法门。紫砂壶本身保温性能强，还可以盖住壶盖用开水不断淋壶以提升浸泡温度。而盖碗保温性能较差，其中叶底在无水浸泡的情况下降温极快。这样，为了保持叶底温度，有个重要的技巧：出汤后先给盖碗注水，而后再用公道杯给品茗客斟茶。具体操作到后面实战演练一节中再作细论。

6、控制注水水流的稳定性

手法的问题是一个要点，这里说一下。一般来说：香靠冲，汤靠吊。也就是说，如果希望让茶汤高香，我们就快水猛冲，让茶叶在容器中翻腾激荡，充分和水摩擦--但此时会牺牲汤感；如果希望让茶汤绵密柔软，我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿--但这样又会牺牲香气。

这个口诀过于大略。冲泡之道乃平衡之道，实际应用中要根据不同的茶性，不同的制茶工艺作很多调整。但总的来说，在熟茶的冲泡中它还是相当实用的。如下，我们具体分析五种基本的注水手法对冲泡的主要影响。

高冲：水线长，粗。水流在空气中降温较少，注满盖碗所需时间短，水与叶底的激荡最强。

高吊：水线长，细。水在空气中降温最多，注满盖碗需时长，水与叶底激荡较少。

低吊：水线短，细。水流在空气中降温较少，注满盖碗需时长，水与叶底的激荡最小。

为保证口感的协调、融合性、避免汤水散乱，旋水时有两点小技巧。

首先，旋满一周，收水时正好回归出水点。这样就需要根据注水速度调整旋转的速度。水柱需细就慢旋，水柱粗就快旋。

其次，旋转过程中保持注水水柱的稳定，粗高，高矮都不变，且水柱一直光润平匀最佳。

7、烧水器皿的选择。为了控制注水水流，一把壶嘴设计合理的煮水器具是不能少的。价格材料等暂不论，能把水线修成圆润平稳，且能随心所欲控制水线之粗、细、缓、急者优先。

为了演示的便利，用盖碗代替紫砂壶。盖碗比紫砂壶难于控制，也因而更锻炼技术。如果控制得当，盖碗也完全能泡出口感宜人，像出自紫砂壶一般的茶汤。

四、实战演练

1、置茶：控制好茶/水比例，为浓淡打好基础。

110ml盖碗，投茶7克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间，加以配合。比如说，希望多泡几巡者可以加大投茶量，同时在开始几泡尽量快速出水。

2、水烘：去杂味。

依上一节第4点的方法，自行选择。水烘有些局限性。一则盖碗不太好烘，二则比较浪费水。烘与不烘，我们都可以通过冲泡技巧抑制杂味，提升口感。

3、洗茶：湿润茶叶，清洁茶面。

从洗茶开始，请温柔注水。可旋可吊，但水流一定要平和，稳定。不要使茶叶猛烈翻腾。洗两次者，第一洗可以略提高注水点，拉细水线，降低洗茶的水温。第二洗可以适当降低，提高水温洗茶。洗茶后尽量彻底沥净茶底。

洗茶时一般需要温杯。但既然洗茶有清洁的考量，那就不宜以洗出来的茶水温杯。我个人推荐直接使用烧水器皿中的开水烫盏。无论视觉还是实际效果，都更清洁。

小技巧：在洗茶温杯时，请将置茶容器开盖放置，便于杂味逸出，也便于叶底降温。

4、前三泡：抑制杂味，提升汤感。

基本方法：定点吊水，缓慢注入。把水和茶的相对运动降到最低。注得够缓够稳时你会发现盖碗中水色很浅，不会像猛冲那样一下把红褐色的茶汤甚至渣子都翻腾起来。

出汤时，建议使用公道杯。这样颜色、滋味物质会在公道杯中重新融合，您会发现缓慢吊水浸泡出的茶汤很软、很粘，但没有什么气味。

每泡出汤完毕后，建议沥净茶底。留汤冲泡虽然会增加泡数，但会改变滋味物质浸出的节奏和协调性，为冲泡增加很多不稳定性。

5、中间三五泡：有香有水，协调交融。

基本方法：缓慢旋水，稳定注入。不可猛冲。要把水温，以及水和茶的相对运动控制在比较合理的水平上，我们才可以兼顾香、水，达到协调。

因此，稳定旋水说来简单，实则很考技术。大略的动作可以参考前面第三节第6点中提示的技巧。但实际泡茶中如何旋？旋多快？水柱多粗？注水点多高？这些都需泡茶者根据茶性，品饮者的口感需求等作实际的调整。

6、最后三泡：香高水滑，汤甜味淡。

基本方法：急冲注水，叶底保持持续高温。冲既可高亦可低，既可定点亦可旋水。重要的是冲击、翻腾叶底，同时保持高水温，以充分激发陈香。

茶叶泡到尾水，出于浸出更多物质，提升陈香的双重考虑，我们需要提高浸泡时的水温。这时，和初期正好相反，我们不但不开盖降温散味，还要在出水后立即注水，以保持被浸泡茶叶的高温。紫砂壶由于其本身导热性差，保持叶温的能力天然较强。而盖碗则降温极快，于是就有了这样的动作次序：准备出汤时开始加热水→水将沸腾时开始出汤→汤出净后先注水泡茶→泡好茶后再端起公道杯分茶。

这就是如上第三节第5点中提到的技巧。

7、整个冲泡过程中，不要摇、搅、拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊，又可能令茶味淡薄，水味彰显。同理，注水要一直保持平稳。即使高冲也要保持水柱平静光润。

五、余话

制茶者讲究看青做青，品饮者一样讲究看茶泡茶。以同一招势从白茶泡到黑茶，从开始泡到最后，是不可能得到精美协调的茶汤的，也颇有“耽误了好茶”之虞。顺势而动，以和为贵。抓大放小，有的放矢。根据实际情况不断体察和调整，方是茶人本色。

平静的形态带来平和的动作，平和动作带来协调的滋味。对泡茶动作的揣摩和练习像一种修行，会帮助泡茶者达至好的心境，进而也带来好的茶汤。茶道茶道，以茶入道。

毛峰茶怎么泡 毛峰茶可以泡几次

下面小编为大家带来一篇《毛峰茶怎么泡 毛峰茶可以泡几次》，希望能够帮助到大家。

茶叶不仅可以用壶煮，还可以用开水泡，但是一般为了方便我们都是直接热水泡居多。那么，毛峰茶怎么泡？毛峰茶可以泡几次？

毛峰茶怎么泡

将茶叶放入杯中，把茶洗一遍，然后倒入稍微放一会儿的开水冲泡，几分钟后可以看到茶汤颜色渐渐溢出来，这个时候的茶叶也是味道最浓厚的，可以连续泡几次。

毛峰茶可以泡几次

洗茶一遍之后的头道茶汤黄绿清亮喝到口里强烈的香甜还伴有一丝丝清凉的喉韵真是爱不释口，茶汤柔顺细腻。

第二道茶汤也是最好喝的一道，这时绿茶的浓豆香明显出来了也伴有一点绿茶的苦味，生精回甘明显，清凉喉韵依旧。

第三道茶汤也非常好喝，豆香和苦味减轻，甜味增加，茶香依旧。

第四道茶汤开始接近尾水的清甜，非常清甜，茶汤从开始到最后都很浓稠顺滑细腻。

最后一道尾水清甜依旧，顺滑细腻依旧。

毛峰茶泡多久

茶泡2分钟之内，入口清甜，无明显苦味！

茶泡5分钟左右，入口微苦，但生精明显，回甘悠长！

茶泡8分钟，此时茶已微凉，苦涩味更重，到回甘依旧！

叶底柔软，幼嫩，匀齐！

关于本文《毛峰茶怎么泡 毛峰茶可以泡几次》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！