泡玫瑰菊花茶冲泡用开水。
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藜麦可以烘干炒熟后泡茶喝，味道非常香，和大麦茶是的味道十分相似，但是功效不同。那么，藜麦茶怎么泡？藜麦茶有什么功效？
藜麦茶怎么泡
1、藜麦颗粒更小一点，颜色更深一点呈棕色。
2、开水冲下，香味扑面而来，与苦荞相比藜麦更淡一点。
3、汤色也不同，苦荞茶呈黄色，藜麦茶略微有那么一点点的浅褐色。
4、汤色不同，清澈度也差别较大，藜麦茶清澈透明，而苦荞茶茶汤略带浑浊。
5、浸泡一段时间后，茶米都发胀变大，吃起来就像米饭一样软软的，不过比米饭香多了，荞麦浓烈，藜麦则有一点淡淡的坚果香。
藜麦能生吃吗
冲泡后的藜麦是可以吃掉的。口感清香不涩，喝第二口，清香至胃，营养又健康，也可以混搭其他花茶一起泡水喝，而且藜麦是很健康的，平时做稀饭也有吃，抗癌，减肥，减脂最佳选择！！！
藜麦茶的特点冲泡之后的麦粒，清香扑鼻。入口的味道有点类似大麦茶，口感不错，味道好。采用真空正负压技术处理藜麦，保证营养不流失；传统的人工低温烘焙，保护营养同时不上火；经过严格的各项检测，保留最好的品质。
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牛蒡茶怎么喝 开水冲泡即可
牛蒡茶是茶叶的一种，不是我们见到的茶叶制成的，而是用牛蒡根洗干净后晒干切片而成。那么，牛蒡茶怎么喝？牛蒡茶好喝吗？
牛蒡茶怎么样1、牛蒡干且切片均匀，冲泡出来色泽金黄无杂质，
2、茶片大小均匀，无碎渣，有中药的香味。
3、茶汤色泽金黄，清澈透亮，还有浓郁的中药香味。
4、气味清香，品尝一口中药式清香。放点枸杞味道更好。
牛蒡茶怎么喝
1、冲泡简单只要开水即可，茶汤比一般茶叶要略重一点，可能有些人上口不好接受，多喝几次就好了。
2、茶汤出汤比茶叶要快一点，基本和绿茶的冲泡时间差不多，但要使用开水。
3、茶汤金黄，透亮。入口有草药的味道，但不苦涩。喝惯了绿茶可能开始不太适应，除了草药的味道还有一种焙火的味道，稍有点浓烈。
购买体验
1、罐子里都是独立包装，非常适合外出携带，办公室茶水间。来一个开一个，不用担心受潮串味。
2、罐子外面的减震泡沫，保证罐子不会受到伤害。
3、金黄色的小包装，携带方便，很闪亮。
4、每包都是独立的双层真空包装，防潮又防串味。
点评
罐体外包装上档次，小包装取用方便，牛蒡色泽纯正，泡水后汤色好，气味纯正，口感佳。一小袋可以泡很久了，这款茶味道和汤色还是很正的,略有点药味带点甘甜，虽然味道有点不太习惯，不过还是可以接受，很大罐呦很实惠。
大麦茶怎么泡 温水冲泡即可
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大麦茶是一种炒熟的食品，可以用来泡水饮用，有一股淡淡的麦香味。那么，大麦茶怎么泡？大麦茶怎么煮？
大麦茶怎么泡
1、准备好开水，茶壶和大麦茶。
2、揭开内盖，很浓的烤制麦香味。
3、舀三小勺大麦茶入茶壶。加水。
4、加入温水。茶汤颜色淡黄。
5、几分钟后茶汤颜色淡黄。可能是水温不高原因所致。麦香浓郁。
大麦茶怎么煮大麦茶，成品的成色很好，金黄诱人，麦粒饱满没有空麦，坏麦，可见原料在选择上很讲究。适量入水后，加入少许红糖、柠檬汁后大火快煮10分钟在转小火慢煮30分钟，香气四溢，入口清甜一种沁人心肺的暖意袭进寒冬。
大麦茶怎么看好坏
咬开后的大麦单粒，可以看见淀粉经过炒制后，紧密的结合在了一起。
粒粒饱满的大麦，泛着金光色，透着淡淡麦芽的香气。
色泽金黄，麦粒饱满，并且麦粒大小均匀。
倒出瓶子的瞬间，就有这一股麦芽的香气
少有一点过火的大麦，虽然看上去不好看，但一点都不影响口味。
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黄茶冲泡温度，70～75℃即可！
黄茶是我国的特产名茶，具有“黄叶黄汤”的品质特点。其加工工艺和绿茶相似，冲泡方法也可以参照一下绿茶的冲泡方法。那黄茶的冲泡水温多少度合适呢？下面就为大家说说黄茶是怎么冲泡的！
黄茶的冲泡水温
黄茶经过沤制，茶中的营养成分大多已变成可溶性，一般的沸水即可使营养物质溶解，因此水温要求不是很高，70～75℃即可，不至于泡熟茶芽。在冲泡前，首先要把茶杯预热，以保持合适的冲泡温度。冲泡后要加盖保温，防止温度的快速降低。
黄茶的冲泡方法
黄茶的冲泡方法有两种，分别是传统的方法和简易的方法。
一、传统的黄茶冲泡方法
步骤1、准备茶具，冲泡黄茶，建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具，同时还能起到温杯的作用。
步骤2、根据1:50的比例，量取适量的黄茶，放到茶杯里。
步骤3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水，以没过茶叶为宜，浸润一下黄茶叶。
步骤4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。
二、简易的黄茶冲泡方法
取5-8克左右的黄茶叶，放到茶壶里，加入少许85-90度左右的开水，浸泡大约30秒。然后再注入适量沸水，闷泡大约120秒即可饮用。饮用后留三分之一茶壶的水量，续水进行第二泡。
黄茶冲泡注意事项
冲泡黄茶时，应注意控制茶叶量，避免冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡，才能更好的唤醒黄茶的茶性。
茶具的选用：
冲泡黄茶最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。用这样的杯子泡黄茶最能展现黄茶的神韵。杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘米。
冲泡要领：
用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻取出黄茶约3克，放入茶杯待泡。每克茶用开水50～60毫升。用水壶将70℃左右的开水先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。
在水和热的作用下，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。茶姿的形态、茶芽的沉浮、气泡的发生等，都是其他茶冲泡时罕见的。由于黄芽茶制作时几乎未曾经过揉捻，加之冲泡时水温又低，茶汁浸出不易，就得加长冲泡时间。所以，黄芽茶的冲泡时间通常在10分钟后才开始品茶。
福鼎老白茶饼怎么泡？掌握4个技巧即可
福鼎白茶茶饼是以最少的工序加工，最大程度保留了白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分，而经过时间洗礼的福鼎白茶饼更是别有一番风味！福鼎老白茶饼没有保质期，所以深受很多人士的喜爱。下面来福鼎老白茶饼怎么泡？
福鼎老白茶饼冲泡技巧
1、整块与散末茶叶相结合
白茶饼在冲泡之前需要撬取，而在撬取茶叶的过程中，很容易散落一些断碎或碎末状的茶叶。
冲泡白茶饼的第一个小技巧是，在选择成块茶叶的基础上，加入适量的碎末状茶叶。碎末状茶叶的溶出速度较快，可以为前几泡的茶汤提供充足的浓度。
2、冲泡水温要高
茶饼在冲泡的过程中，以95-100℃水温冲泡为宜。
由于白茶是一种轻微发酵的茶，制作过程是不经揉捻，关键程序是萎凋，因而白茶的浸出率较低。白茶在压制成饼之后浸出率会有所提高，但依然处在相对较低的水平。
因此，用高温冲泡可以让茶叶的内含物溶出更加充分，使白茶的香气挥发得更加充分，增加品饮性。只要配合得当的浸泡时间，可以有效避免把白茶饼泡得又苦又涩。
3、充分的醒茶时间
紧压成型的白茶饼，茶叶的条索之间较为密实，需要更充分的受水过程才能够舒展开来。
白茶饼茶醒茶时间在15秒左右，具体可根据茶叶等级可年份进行调整。在醒茶阶段，适当延长茶叶的浸泡时间，有利于茶叶内质的溶出。
白茶饼的优点有易存储，易携带，冲泡比较方便；更重要的是其香气、滋味、汤色有其特殊性。紧压白茶除了用盖碗的方式进行泡饮，还可用煮的方法来品饮。
4、煮茶
如今天气寒冷，正是煮陈年老白茶的时候。
围炉煮茶，三道是精华。每次最好不要把壶里的汤出完，留部分再加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上继续慢慢炖，味道会更好。
煮紧压老白茶的投茶量一般为5g，茶水比1:100，具体比例可以根据你手上茶叶不同慢慢摸索调整。原则上宜少不宜多，多了太浓影响口感，不像泡茶可以调整出汤时间等方式来补救茶量过多。
很多茶友觉得“自己泡的茶不好喝”，其实主要是忽略了一些泡茶中的小细节，对一些可以量化的指标不熟悉，只要广泛交流，细心观察，不断练习，用不了多长时间，泡茶水平就会有不小的飞跃。
麦蝉草枣茶
【组成】淮小麦15克，大枣6克，炙甘草、蝉衣各3克。
【功用】补益心脾，定惊安神。
【主治】用于心脾气弱，心肝血虚，神魂失养而致的小儿夜啼证。
【制法】上药捣为粗末，置于热水瓶中，冲入适量沸水，盖闷30分钟左右。频频饮用，于1日内饮尽。
【宜忌】本方味甘助湿，故痰湿中阻或痰热内扰，或食滞不化者不宜服用。
【按语】小儿夜啼多见于婴儿，一般辨证多从脾脏虚寒、心经积热和暴受惊恐三方面入手。但细辨之，不尽如此，如《保婴撮要·夜啼》就列13证12方之多。从本方组成分析，当适合于脾胃气虚，心肝血虚，且伴有心肝郁热者。盖心主血而藏神；肝藏血而藏魂；脾主运化而生气血。脾胃虚弱则气血生化乏源，气血不足则心肝失于滋养，阴阳失调，虚热内生，而导致神魂不能守舍，夜啼由此而生。本方由《金匮要略》甘麦大枣汤加味而来，方中淮小麦味甘，性凉，既能益心气养心阴，又能清心火除心烦。炙甘草甘平，归心、脾、肺经，能补脾气、益心气。大枣甘温，归脾、胃经，入脾则补中益气；入心则养血安神。蝉衣甘寒，入肝、肺经，能凉肝定惊，是治疗夜啼之要药，如《本草纲目》说它治“小儿噤风天吊，惊哭夜啼”。四味甘药配伍，不仅有益气养血、宁心安神之效，还具有缓急定惊之功。所谓“肝苦急，急食甘以缓之”。
日本人爱喝冷饮麦茶
日本人喜欢饮茶，是受到中国文化影响的结果。他们喝茶以绿茶为主，但也喜欢饮用一种叫做麦茶的冷饮茶。
传说在大约500年前的日本桃山文化时代，率领大军统一了全国的大将军丰臣秀吉，兴致所至，创立了北野茶道会，邀请各地行政长官参加。但因本地没有茶叶，或茶叶极少，就用炒焦的麦子、稻谷再掺些茶叶来代替。就这样麦茶应运而生了。
这种麦茶的制作是将大麦或稻谷，用文火炒焦后，加入一些绿茶或其他茶叶，然后用水煮沸，其颜色就达到了啤酒的颜色。麦茶可以趁热喝，但冷却后饮用味道更为可口，因此就形成了冷饮麦茶。
麦茶不只是可以解渴，还有保健作用。这是因为麦粒和稻谷是中草药的两味药，具有帮助消化的作用，而麦茶恰好是以麦粒和稻谷为基本原料，也有开胃健脾的作用。
随着人们对饮茶保健认识的加强，日本的麦茶更是得到商家的重视。现在日本人喝麦茶，不必自己备料和烹煎，商店里到处都有现成的麦茶。如炒焦配好绿茶的袋装麦茶，小包装的杯用冲泡麦茶等，买来就冲泡，十分方便，甚至还有制成易拉罐的麦茶。
这种麦茶带有茶的醇香，大麦或稻谷的焦香，滋味多样，很受日本人的青睐。
甘麦大枣茶
甘草6克，淮小麦3O克，大枣10枚。【功用】 养心安神，和中，缓急。【主治】 ①脏躁证（癔症），症见精神恍惚，时常悲伤欲哭，不能自主，数欠伸，烦躁不安，舌红少苔，脉细而数者。②神经衰弱见失眠心悸，多汗，舌正红或偏红，脉细而数者。【制法】 甘草和淮小麦二味研成粗末，每日用3O～50克，加大枣12枚（去核），放入保温杯中，冲入沸水，盖闷10～15分钟后不拘时饮用。最后可将大枣嚼服。如治失眠，可在临睡前1小时饮用。【宜忌】 脘腹胀满属实者忌用。失眠者服此茶不宜同股浓茶或咖啡之类有兴奋作用的饮料。服本茶期间，禁用大戟、芫花、甘遂。【按语】 《金匮要略》原方为汤剂，治“妇人脏躁”，现改为药茶，更为方便。临床实践本方不仅适用于妇女，男性患者用之同样有效。方中甘草有补虚益脾、清热、缓急等功效。李东坦称之能“补脾胃之不足……缓正气，养心血。”汪菴说：“甘草入和剂则补益……入润剂则养阴血”。本品主含甘草甜素以及多种黄酮成分，具有肾广腺皮质激素作用，及解毒、镇咳、镇痛、抗惊厥等作用。淮小麦甘凉养胃气，润泽益心神，有凉心润燥之功。大枣主含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素（A、B2、C）等。功能补中益气，养血安神。实验表明，有保护肝脏，增强肌力和增加体重的功效。三味配伍后，其养心益脾，滋补阴血之力，将因协同作用而加强。对于脏阴不足的脏躁证及心脾两伤的失眠患者，如能较长时期饮用，其疗效并不逊于汤药，且服用方便，口味醇正，为此类慢性疾患的调理佳品。
日照绿茶能泡几泡？怎么冲泡？
日照绿茶是我国出名的茶叶，更是一种品质很高的绿茶，其茶味清香，营养丰富，不少人都喜欢饮用。不过，要喝一杯好喝的绿茶，当然要学会冲泡。那么日照绿茶能泡几泡？怎么冲泡呢？
一、日照绿茶能泡几泡？
日照绿茶一般3泡即可。
日照绿茶它本身是属于不经发酵的绿茶类，冲泡次数不会很多，一般3泡即可。水温要控制在85度左右，最好用矿泉水，桶装水也可以，茶具用透明玻璃杯，水烧开后凉一下，控制到85度的水温，然后冲泡的时候控制好出汤时间，一般2分钟左右就可以泡好第一杯茶了，一壶好茶就可以品了。
二、日照绿茶怎么冲泡？
1、烫杯：先用热水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷盖碗)烫一遍；
2、洗茶：取好茶量入杯(此时杯温可以烘出诱人的茶香)，冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉；
3、冲泡：冲入80度的开水，不要加盖，过2分钟即可品尝。一般绿茶冲泡2-4泡。
三、日照绿茶的冲泡技巧
1、用水
首先，日照绿茶在用水的选择上需要注意，也就是说水质能直接影响茶汤的品质。笔者认为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡最高档的绿茶，亦觉不堪一饮。一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水也可，井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝了。自己泡茶用的水，多数用矿泉水或纯净水。国内的水，比较常用农夫山泉，微带泉水的清甜。茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水，那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。
2、水温
其次，日照绿茶在冲泡时所用的水温也需要注意掌控好，其实别说现在，以前古人对泡茶水温就十分的讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来讲，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。
3、用量
再次，日照绿茶在冲泡时所用的茶叶用量，不过呢，其实这个投茶量并没有统一的标准，这个要看茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡日照绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具
最后，日照绿茶在冲泡时所使用的茶具，这个可以根据自己的需要选择。那么冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。其实玻璃杯比较适合于冲泡高档茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些高档的日照绿茶，比如：日照绿茶毛峰，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的绿茶毛峰，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。
泡茶：不用开水，换个泡法效果十倍
泡茶，不只有开水才行。
在韩国、日本等地，流行用冷水泡茶。在日本，冷泡茶还有一个专有名称“水云茶”。
冷水冲泡，价值何在？有研究是这样说的：
1杯冷泡茶=10杯热茶
冷泡茶，相对热水泡出的茶，营养成分都能最大限度地析出，口感一点都不涩，非常适合夏天饮用。不但可以生津止渴、清除油腻，而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。
完整保留有益物质
冷泡茶可以避免水温对茶叶细胞结构的破坏，完整保留茶叶中的有益物质。
据《北京晨报》报道，中国农业科学院茶叶研究所研究院林智主任曾经拿出一份国外的冷泡茶研究报告，这份报告发布在《食品组成与分析》期刊上，研究显示，从总体来看，冷泡茶茶汤中的多酚类物质、儿茶素以及抗氧化活性等指标均好于热水泡的茶。
室温水泡茶时间长，有利于茶叶完全伸展膨胀，将茶叶中的有益物质充分迁移到茶汤中，而室温水对茶叶细胞结构没有破坏作用，这也保证了茶叶中有效成分的完整性，得到多酚类物质更为丰富的茶饮。
降四高抗癌效果突出
茶多酚是茶叶中富含的多酚类物质的总称，已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。
茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能与茶多酚一样，对糖尿病有一定的防治作用。另外，茶色素也有降低胆固醇的作用，对糖尿病并发症——心脑血管疾病和动脉硬化等也有一定的预防和治疗作用。
冷开水泡茶因为需要较长时间，这样茶叶中的多糖成分能被充分泡出，对2型糖尿病患者具有较好的辅助治疗效果。冷水泡茶两个小时后，儿茶素、茶多酚、茶色素、多糖等营养物质释放得最多。
不影响睡眠
绿茶在冷水中浸泡4-8小时，对身体有益的儿茶素便能有效地泡出，而影响睡眠的咖啡因只有1/2以下，这样的泡法可以降低咖啡因的释放，不伤胃也不影响睡眠。
另外，冷泡茶因为释放出的单宁酸减少，苦涩口感也不及热泡茶那样明显。
冷泡茶怎么泡
冷水泡茶中，冷水可以是凉白开、矿泉水、纯净水，水温为常温状态，其中以矿泉水冷泡口感为最佳。
茶叶经过冷泡，效力大涨。但是冷泡茶对茶叶的要求比较高，并不是每一种茶叶都适合冷泡法，最好选用新茶，这样才能喝出香醇滋味。此外，发酵程度较低的茶叶，发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更为芬芳甘美。
绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡；发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡，泡出来味道苦涩、无香气。一杯好喝的冷泡茶，不加糖就有自然的甜香，口感甘醇。
三步泡出健康冷泡茶
1、准备茶叶、冷开水（或矿泉水）、玻璃杯等容器。
2、水跟茶叶比例约50毫升比1克，这样的比例口感最好；当然也可以根据自己的口味增减。
3、静置室温下2～6小时后，即可将茶汤倒出饮用，茶味甘醇可口（或过滤茶叶后放冰箱再冷藏）。绿茶的时间短一些，2小时就出味了，乌龙茶、白茶的时间要长一些。
我们在传承传统的同时，是不是也可以尝试尝试新的事物？试试看！