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大麦茶的好处是能够缓解饮食过度、去除油腻、消温解毒等，而大麦茶的坏处是不利于胃不好的人饮用。
喝大麦茶坏处：
一、胃不好的人不宜饮用：据研究表明，胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适，严重的可能会拉肚子。
二、空腹不宜喝大麦茶：空腹的时候不能喝茶，这是喝茶的基本常识，大麦茶也一样，空腹的时候不能喝。
三、孕妇慎饮：怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶可能会引起孕妇回奶的情况出现。
四、隔夜的大麦茶不能喝：大麦茶最好是现泡煮现喝，隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了，因为它的茶香和保健功效早已跟随空气远走高飞了。
五、肝、肾病患者忌喝：习惯性便秘，肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。
常喝大麦茶的好处？
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。
1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
2、大麦茶还可用于：
①饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
②小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
③消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
④暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
3、大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
4、冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
大麦茶在饮用时是有禁忌的，注意自身的体质。
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延伸阅读
长期喝大麦茶的好处
长期喝大麦茶的好处是很多的，它能够促进肠道蠕动，缓解身体便秘的症状，还能够清热解暑缓解烦躁。
常喝大麦茶养胃消食：
随着生活条件的改善，人们的饮食结构发生了很大的改变，不少人平时喜欢吃一些大鱼大肉，高脂肪油腻的食物，时间长了身体就容易，出现脂肪堆积的情况，体内胆固醇含量也会上升。其实在平时经常喝一杯大麦茶，能够很好的帮助身体排出多余的脂肪，促进肠道蠕动，对于人体肠胃健康是非常有益的，大麦茶里含有的膳食纤维非常丰富，人体经常饮用还能够缓解身体便秘的情况。
常喝大麦茶清热解暑：
春天到来天气在逐渐回暖，很多地方气温大幅度回升，不少人已经感觉到炎热，开始穿起了短袖，天气一热人们就容易感觉到烦躁，总觉得心里闷闷的，其实这个时候经常喝点大麦茶，能够很好的帮助人体清热解暑，缓解身体烦躁的情绪。大家在喝大麦茶的时候，可以先用热水将大麦茶冲开，然后放在一边降温，怕热的朋友还可以在大麦茶中加入一些冰块，这样能够很好的达到清热解暑的效果。
常喝大麦茶止渴利尿：
很多人在日常生活中，不喜欢主动喝水，发现口渴了才想起来喝水，有的时候甚至把饮料当水喝，其实当身体内长期缺乏水分的时候，肾脏的负担就会加重，人体内的水分循环会受到影响，因此如果大家能够在平时，养成喝大麦茶的习惯，这样能够很好的帮助身体补充水分，大麦茶里含有丰富的矿物质元素，能够很好的止渴利尿，对于人体肾脏的健康也是非常有益的。
常喝大麦茶瘦身减肥：
很多女性朋友对于自己身材的管理非常严格，减肥是很多女性一直在坚持做的事情，其实想要减肥的女性，在日常生活中不妨多喝大麦茶，大麦茶里含有的维生素、膳食纤维等，能够很好的帮助人体补充营养，同时促进脂肪加速燃烧，更快的帮助女性减肥成功。
女性经常喝大麦茶，还能够保持头发乌黑靓丽，对于皮肤的保养也是有帮助的。但是大家在冲泡大麦茶的时候，要注意控制好量，一般来说一次冲泡20克左右就可以了，如果加入的大麦太多，可能会影响口感。
喝大麦茶时，有哪些注意事项我们要多留神？
哺乳期的女性不宜喝。女性在哺乳期身体比较脆弱，这个时候体内的激素水平往往也处于紊乱的状态，大麦茶有一定的回奶效果，哺乳期的女性如果经常喝大麦茶，不利于身体的健康。此外，肠胃不好的人，平时也要尽量避免喝大麦茶，防止身体出现腹泻的情况。
大家在喝大麦茶的时候，要注意尽量在冲泡后2小时左右喝完，这样能够更好的发挥大麦茶的效果，隔夜的大麦茶里的营养物质会大大减少，不建议大家饮用，一般来说在饭后喝大麦茶比较好，这样更有助于大麦茶发挥健胃消食的效果。
喝大麦茶的好处多，但是要注意相关的注意事项。
孩子喝大麦茶的好处
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大麦茶是孩子一般饮品之外的比较好的选择，主要的好处有补充水分、开胃、助消化、减肥、防止上火等。
1、除了牛奶、白开水之外，宝宝在饮用品上有了第三选择——大麦茶。
2、据汉城大学医院家庭医学科刘泰愚教授的一项研究发现，大麦茶是水的最佳替代品，大麦茶既可以补充人体水分，又不会给人体带来任何负担。所以，在日本、韩国等部分亚洲国家，大麦茶已经成为宝宝必不可少的健康、安全饮品了。
3、大麦茶是把大麦炒制焦黄，用开水冲泡而成的。据营养学家介绍，大麦茶具有开胃、助消化、减肥等功效。所以，大麦茶成为中国、日本、韩国等亚洲国家民间广为流传的一种饮料。
4、此外，大麦茶还有一个很显着的功效即降火。有妈妈反映说宝宝整天闹，每天早上给宝宝喝一些大麦茶，过了一段时间之后，宝宝的闹明显有所缓和。这其实是有一定根据的：宝宝整天闹一般是火大或者便秘等问题，每天给宝宝冲泡一些大麦茶既能清热解火防止宝宝上火，又能促进消化防止宝宝便秘，宝宝自然不哭不闹。
大麦茶有什么功效？
大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。大麦茶还可用于：
①饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
②小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
③消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
④暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
虽然孩子喝大麦茶的好处比较多，不过也要注意适量。
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天天喝大麦茶的好处
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天天喝大麦茶的好处：常喝大麦茶养胃消食、常喝大麦茶清热解暑、常喝大麦茶止渴利尿、常喝大麦茶瘦身减肥等。
常喝大麦茶养胃消食：
随着生活条件的改善，人们的饮食结构发生了很大的改变，不少人平时喜欢吃一些大鱼大肉，高脂肪油腻的食物，时间长了身体就容易，出现脂肪堆积的情况，体内胆固醇含量也会上升。其实在平时经常喝一杯大麦茶，能够很好的帮助身体排出多余的脂肪，促进肠道蠕动，对于人体肠胃健康是非常有益的，大麦茶里含有的膳食纤维非常丰富，人体经常饮用还能够缓解身体便秘的情况。
常喝大麦茶清热解暑：
春天到来天气在逐渐回暖，很多地方气温大幅度回升，不少人已经感觉到炎热，开始穿起了短袖，天气一热人们就容易感觉到烦躁，总觉得心里闷闷的，其实这个时候经常喝点大麦茶，能够很好的帮助人体清热解暑，缓解身体烦躁的情绪。大家在喝大麦茶的时候，可以先用热水将大麦茶冲开，然后放在一边降温，怕热的朋友还可以在大麦茶中加入一些冰块，这样能够很好的达到清热解暑的效果。
常喝大麦茶止渴利尿：
很多人在日常生活中，不喜欢主动喝水，发现口渴了才想起来喝水，有的时候甚至把饮料当水喝，其实当身体内长期缺乏水分的时候，肾脏的负担就会加重，人体内的水分循环会受到影响，因此如果大家能够在平时，养成喝大麦茶的习惯，这样能够很好的帮助身体补充水分，大麦茶里含有丰富的矿物质元素，能够很好的止渴利尿，对于人体肾脏的健康也是非常有益的。
常喝大麦茶瘦身减肥：
很多女性朋友对于自己身材的管理非常严格，减肥是很多女性一直在坚持做的事情，其实想要减肥的女性，在日常生活中不妨多喝大麦茶，大麦茶里含有的维生素、膳食纤维等，能够很好的帮助人体补充营养，同时促进脂肪加速燃烧，更快的帮助女性减肥成功。
女性经常喝大麦茶，还能够保持头发乌黑靓丽，对于皮肤的保养也是有帮助的。但是大家在冲泡大麦茶的时候，要注意控制好量，一般来说一次冲泡20克左右就可以了，如果加入的大麦太多，可能会影响口感。
喝大麦茶时，有哪些注意事项我们要多留神？
哺乳期的女性不宜喝。女性在哺乳期身体比较脆弱，这个时候体内的激素水平往往也处于紊乱的状态，大麦茶有一定的回奶效果，哺乳期的女性如果经常喝大麦茶，不利于身体的健康。此外，肠胃不好的人，平时也要尽量避免喝大麦茶，防止身体出现腹泻的情况。
大家在喝大麦茶的时候，要注意尽量在冲泡后2小时左右喝完，这样能够更好的发挥大麦茶的效果，隔夜的大麦茶里的营养物质会大大减少，不建议大家饮用，一般来说在饭后喝大麦茶比较好，这样更有助于大麦茶发挥健胃消食的效果。
女性在哺乳期的时候，不要过多的饮用大麦茶。
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每天喝大麦茶的好处
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每天喝大麦茶的好处是很多的，大麦茶能够养胃消食，在夏天的时候也能够清热解暑，场合大麦茶也有利于减肥。
常喝大麦茶养胃消食：
随着生活条件的改善，人们的饮食结构发生了很大的改变，不少人平时喜欢吃一些大鱼大肉，高脂肪油腻的食物，时间长了身体就容易，出现脂肪堆积的情况，体内胆固醇含量也会上升。其实在平时经常喝一杯大麦茶，能够很好的帮助身体排出多余的脂肪，促进肠道蠕动，对于人体肠胃健康是非常有益的，大麦茶里含有的膳食纤维非常丰富，人体经常饮用还能够缓解身体便秘的情况。
常喝大麦茶清热解暑：
春天到来天气在逐渐回暖，很多地方气温大幅度回升，不少人已经感觉到炎热，开始穿起了短袖，天气一热人们就容易感觉到烦躁，总觉得心里闷闷的，其实这个时候经常喝点大麦茶，能够很好的帮助人体清热解暑，缓解身体烦躁的情绪。大家在喝大麦茶的时候，可以先用热水将大麦茶冲开，然后放在一边降温，怕热的朋友还可以在大麦茶中加入一些冰块，这样能够很好的达到清热解暑的效果。
常喝大麦茶止渴利尿：
很多人在日常生活中，不喜欢主动喝水，发现口渴了才想起来喝水，有的时候甚至把饮料当水喝，其实当身体内长期缺乏水分的时候，肾脏的负担就会加重，人体内的水分循环会受到影响，因此如果大家能够在平时，养成喝大麦茶的习惯，这样能够很好的帮助身体补充水分，大麦茶里含有丰富的矿物质元素，能够很好的止渴利尿，对于人体肾脏的健康也是非常有益的。
常喝大麦茶瘦身减肥：
很多女性朋友对于自己身材的管理非常严格，减肥是很多女性一直在坚持做的事情，其实想要减肥的女性，在日常生活中不妨多喝大麦茶，大麦茶里含有的维生素、膳食纤维等，能够很好的帮助人体补充营养，同时促进脂肪加速燃烧，更快的帮助女性减肥成功。
女性经常喝大麦茶，还能够保持头发乌黑靓丽，对于皮肤的保养也是有帮助的。但是大家在冲泡大麦茶的时候，要注意控制好量，一般来说一次冲泡20克左右就可以了，如果加入的大麦太多，可能会影响口感。
喝大麦茶时，有哪些注意事项我们要多留神？
哺乳期的女性不宜喝。女性在哺乳期身体比较脆弱，这个时候体内的激素水平往往也处于紊乱的状态，大麦茶有一定的回奶效果，哺乳期的女性如果经常喝大麦茶，不利于身体的健康。此外，肠胃不好的人，平时也要尽量避免喝大麦茶，防止身体出现腹泻的情况。
大家在喝大麦茶的时候，要注意尽量在冲泡后2小时左右喝完，这样能够更好的发挥大麦茶的效果，隔夜的大麦茶里的营养物质会大大减少，不建议大家饮用，一般来说在饭后喝大麦茶比较好，这样更有助于大麦茶发挥健胃消食的效果。
在喝大麦茶时，注意饮用的时间。
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什么是大麦茶呢 大麦茶有什么好处呢
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大家在生活中应该都喝过大麦茶吗？但是你了解大麦茶吗？今天我们就一起来了解一下吧究竟什么是大麦茶呢以及大麦茶有什么好处呢，跟着小编我们一起来了解一下吧。
什么是大麦茶呢
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。
大麦茶有什么好处呢
第一：清除异味
大麦茶有一种独特的清香，我们在吃完韭菜、大蒜或是生鱼片这类味道比较重的食物时，喝一点大麦茶能够清除口腔中的异味。尤其是在冬天，肉类食物食用较多，饮食大麦茶还能帮助促进肠胃的消化。
第二：养胃
有专家指出，大麦茶有养胃的功效，对于生活中出现的胸部胀痛或是胃胀等问题都有很好的治疗效果。任何年龄段的人都能喝大麦茶，如果孩子出现积食的现象，喝点大麦茶能促进肠胃的蠕动和食物的消化，有胃部保健的功效。
第三：减肥
大麦性平味甘，服用之后能够有效的治疗胃胀的情况，同时还可以消暑除热。大麦中含有的大量膳食纤维以及其他的物质，能够清除身体中多于的脂肪，这样长期坚持，体重自然而然就会降下来了。
第四：美白
坚持喝大麦茶的人，皮肤会有明显的改善，由于大麦的纤维素含量很丰富，进入人体之后能促进体内的新陈代谢和内分泌系统的调节。所以坚持饮用大麦茶能改善肤质，喝过的大麦茶还可以用来泡澡，也有提亮肌肤的效果哦。
孕妇可以喝大麦茶吗
大麦茶不含茶碱、咖啡因等物质。孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶，因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速，对胎儿也会带来过分的刺激。但是大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，所以大麦茶适合孕妇饮用。另外，大麦茶还具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效，主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化。
喝大麦茶有什么注意事项呢
(1)大麦茶的副作用，不算太大，主要是胃不是很好的人，喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
(2)空腹的时候不宜喝大麦茶。
(3)产妇尽量不要饮用，因为可能会引起回奶。
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大麦茶怎么泡大麦茶的用途
大麦茶怎么泡呢？这是一门技术活哦，相信还有很多朋友不是很清楚吧，下面让小编教你。
大麦茶
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶的功效与作用
大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功;大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求;大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发，增强胃动力。
1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
2、大麦茶还可用于：
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
大麦茶的其它用途：
(1)隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。
(2)用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。
(3)全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里，或者直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰，熏衣草等，做个全身美白的SPA。
3、大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品，对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：
(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。
(2)在非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。
4、关于炒黑(糊)的大麦茶，有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。
5、大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
6、冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
大麦茶怎么泡
饮用方法
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用
2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。
大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。
大麦茶的作用，大麦茶减肥吗？
在亚洲很受欢迎，大麦茶是西方世界鲜为人知的茶叶品种，但在改善整体健康方面却起到了重要作用。这种烤茶具有令人愉快的坚果味，与大多数传统茶不同，因为它通常是冷饮。
喝大麦茶可以提供一系列惊人的健康益处，从预防癌症到清洁血液和增强免疫系统。在夏日阳光或温暖的冬日午后放松身心，享用健康的大麦茶。
什么是大麦茶？大麦茶不是真正的茶，如白茶，绿茶或红茶，不含任何茶叶。它也不是凉茶，而是使用烤谷物制成的汤药。大麦茶是由大麦植物的烤种子制成的输液。大麦是一种主要的全谷物，用于各种食品和饮料，包括啤酒，由于其高纤维含量和温和的味道。大麦茶最常用作冷饮，清凉饮料，也可以根据个人喜好准备。
起源大麦茶最常在日本和韩国种植，在夏季和冬季都成为一种广受欢迎的饮料。大麦茶是在初夏收获的，通常使用烤的未去壳的大麦种子酿造。
20世纪80年代初，大麦茶叶袋在日本流行起来，现在茶叶袋已成为酿造的标准。在韩国，大麦茶被称为boricha，而它在日本名为mugicha，在中国名为damaicha。在韩国，人们常常将大麦茶作为餐馆用水的替代品。
味道大麦茶具有温和的风味特征，包括带有微苦味的烤面包味。它通常被描述为坚果和清淡，但韩国的一些混合物含有烤玉米，这增加了大麦茶的甜味。大麦茶天然不含咖啡因，散发出类似蜂蜜的金黄色。
大麦茶的好处，对健康有益大麦茶含有多种维生素，营养素和生物化合物，这些都是积极的健康益处。大麦茶含有维生素A和C以及抗氧化剂，有助于消除自由基，氨基酸和褪黑激素，有助于整体健康。
1.这对消化很有好处大麦茶是一种天然抗酸剂，有助于缓解胃灼热和胃酸反流疾病的痛苦症状。大麦谷物含有高水平的纤维，有助于减少便秘和增加健康的排便（1）。大麦茶中的抗氧化剂可以帮助缓解胃痉挛和恶心。为了获得最佳的消化效果，每餐前30分钟喝一杯大麦茶。
2.增强你的免疫系统大麦茶含有大量的维生素C，可以帮助保护免疫系统免受疾病侵害，缩短感冒和流感的持续时间。维生素C有助于增加白细胞的产生，使您的身体更容易抵抗感染（2）。
大麦茶还含有抗氧化剂，可以消除可导致细胞死亡的自由基，从而导致过早衰老和癌症等严重疾病。在一项发表在生物科学，生物技术和生物化学的研究中，研究人员在大麦茶中发现了五种酚类化合物，包括槲皮素，可防止导致细胞死亡的氧化。这些酚类特别用于破坏过氧亚硝酸盐，过氧亚硝酸盐与心血管疾病和神经系统疾病有关。
3.改善血液流动和循环定期饮用大麦茶有助于改善血液流动性，预防严重的心血管疾病，如血栓和心脏病。在“营养科学与维生素学杂志”发表的一项研究中，科学家们发现，饮用250毫升剂量的高浓度大麦茶会导致血液流量增加。使用微通道分析仪测量血液流动性，发现全血的通过时间随着大麦茶的消耗而降低。
大麦茶的阳性血液益处可归因于类黄酮烷基吡嗪的存在。由于血液更容易流过动脉和静脉，因此在定期食用大麦茶时血栓的风险会降低。血栓和堵塞的动脉也会导致心脏病和心脏病，这可以通过更好的血液循环来缓解。
4.防止牙齿腐烂大麦茶含有抗氧化剂和多酚，可以防止牙齿腐烂。这些强大的化合物还有助于保护牙齿免受可能导致蛀牙的斑块积聚。
2007年发表在“农业和食品化学杂志”上的一项研究发现，用烤大麦制成的饮料具有抗粘附特性，可以防止牙菌斑和防止蛀牙。该研究使用陶瓷珠来模拟牙釉质并将口腔链球菌应用于表面以研究细菌生长。用烤大麦涂层处理的陶瓷珠显示出较低的细菌生长速率（5）。
该研究将阳性抗菌特性归因于在烤大麦籽粒中发现的抗氧化蛋白黑素和其他多酚。重要的是要注意该研究没有在未烤制的大麦籽粒中发现这些抗氧化剂，因此大麦茶的蛀牙能力似乎来自种子的烘烤过程。
5.它可以帮助你放松大麦茶含有几种化合物，包括褪黑激素和色氨酸，可以帮助你更好地睡眠。这些化合物会触发大脑中的神经递质，帮助您放松并感到困倦。
一项研究发现，由大麦幼苗的叶和茎制成的大麦粉含有的GABA比大米高6.5倍。GABA是一种氨基酸，可作为抑制性神经递质，帮助您实现更安静的睡眠。常见的抗焦虑和失眠药物如Xanax和Valium可以增加GABA，使大麦茶成为这些强效药物的健康替代药物而没有严重的副作用（6）。
大麦茶还含有褪黑激素，这是休眠夜晚睡眠的另一个关键因素。褪黑激素通过调节睡眠周期来调节身体的内部时钟。褪黑激素是由体内的松果体产生的，一旦太阳下山就会触发。较高水平的褪黑激素会导致嗜睡和平静增加，如果您患有失眠或不安睡眠，这可能有所帮助（7）。
6.可以增加减肥效果大麦茶是一种天然的低卡路里饮料，可以作为普通水的美味替代品。它是含糖饮料的最佳替代品，可以增加体重;只要确保限制甜味剂。大麦茶含糖量低意味着糖尿病患者可以食用这种茶，而不必担心血糖水平暴涨。
大麦茶的高纤维含量让你感觉更饱，所以你不会有吃零食和消耗不必要卡路里的冲动
大麦茶的副作用与由面粉制成的大麦水相关的危险副作用不同，大麦茶是一种温和的茶，当适量食用时几乎没有副作用。然而，当涉及到在茶中食用大麦谷物时，仍然有一些预防措施。
乳糜泻和面筋敏感性如果您患有乳糜泻，对麸质敏感或对谷物过敏，最好避免吃大麦茶。一些大麦茶混合物也含有玉米，所以如果你对玉米过敏，最好避免喝大麦茶。
怀孕如果您怀孕或哺乳，最好避免大麦茶，因为它可以防止哺乳和引起并发症。在怀孕或服用其他药物时，请确保在服用大麦茶之前咨询医生。
如何酿造大麦茶制作美味的大麦茶的最简单方法是购买大麦茶包或准备酿造的烤大麦种子。大麦茶袋可以在大多数杂货店购买，而大麦种子可以在保健食品商店，茶叶商店和亚洲市场找到。
第1步：准备大麦如果你有烤大麦种子或茶包，你可以跳到下一步酿造。大麦茶可以在家中使用未烤制的大麦种子从头开始制作。首先将大麦种子烘烤在烤箱或炉顶上，不要使用任何油。一旦它们变成略带褐色，谷物就可以酿造了。烤完后，您可以按照下面的一般指导进行酿造。
第2步：准备水与大多数茶叶酿造技术一样，最好使用过滤水或泉水来获取茶叶中最多的味道。避免蒸馏水，味道平淡，自来水，含有产生苦味的化学物质。虽然大麦茶通常是冷饮，但最好使用热水冲泡以引出风味和香气特征。
用冷水冲洗大麦种子，用过滤器倒入大锅中。目标是每8杯水使用2汤匙烤大麦。将水和烤大麦种子煮沸，在中火下煮20分钟。
使用过滤器，筛子或粗棉布将烤大麦茶放入投手。在放入冰箱之前，让大麦茶冷却至室温。如果需要，按原样冷藏或加入几块冰块。
第3步：需要的味道大麦茶可以用柠檬，蜂蜜或糖加糖。您还可以添加豆蔻和肉桂等香料，为您的大麦茶添加诱人的味道。
使用大麦茶焕发活力，恢复活力
烤大麦茶在韩国和日本很受欢迎，作为夏季饮料，帮助您放松身心，恢复健康。烤大麦粒呈现出温和而精致的烤面包，坚果味。虽然不是治疗严重疾病的方法，但喝大麦茶有助于改善消化系统，增加体重减轻，保护免疫系统免受感冒和流感的伤害。入住并享受清爽的午后，享用一杯冰镇的大麦茶，这里充满了抗氧化剂和充满风味的小吃。
糊大麦茶有什么好处
下面小编为大家带来一篇《糊大麦茶有什么好处》，希望能够帮助到大家。
糊大麦茶的好处比较多，它能够改善人体出现脂肪堆积的情况，也能够止渴利尿，它具备了丰富的矿物质元素。
常喝大麦茶养胃消食：
随着生活条件的改善，人们的饮食结构发生了很大的改变，不少人平时喜欢吃一些大鱼大肉，高脂肪油腻的食物，时间长了身体就容易，出现脂肪堆积的情况，体内胆固醇含量也会上升。其实在平时经常喝一杯大麦茶，能够很好的帮助身体排出多余的脂肪，促进肠道蠕动，对于人体肠胃健康是非常有益的，大麦茶里含有的膳食纤维非常丰富，人体经常饮用还能够缓解身体便秘的情况。
常喝大麦茶清热解暑：
春天到来天气在逐渐回暖，很多地方气温大幅度回升，不少人已经感觉到炎热，开始穿起了短袖，天气一热人们就容易感觉到烦躁，总觉得心里闷闷的，其实这个时候经常喝点大麦茶，能够很好的帮助人体清热解暑，缓解身体烦躁的情绪。大家在喝大麦茶的时候，可以先用热水将大麦茶冲开，然后放在一边降温，怕热的朋友还可以在大麦茶中加入一些冰块，这样能够很好的达到清热解暑的效果。
常喝大麦茶止渴利尿：
很多人在日常生活中，不喜欢主动喝水，发现口渴了才想起来喝水，有的时候甚至把饮料当水喝，其实当身体内长期缺乏水分的时候，肾脏的负担就会加重，人体内的水分循环会受到影响，因此如果大家能够在平时，养成喝大麦茶的习惯，这样能够很好的帮助身体补充水分，大麦茶里含有丰富的矿物质元素，能够很好的止渴利尿，对于人体肾脏的健康也是非常有益的。
常喝大麦茶瘦身减肥：
很多女性朋友对于自己身材的管理非常严格，减肥是很多女性一直在坚持做的事情，其实想要减肥的女性，在日常生活中不妨多喝大麦茶，大麦茶里含有的维生素、膳食纤维等，能够很好的帮助人体补充营养，同时促进脂肪加速燃烧，更快的帮助女性减肥成功。
女性经常喝大麦茶，还能够保持头发乌黑靓丽，对于皮肤的保养也是有帮助的。但是大家在冲泡大麦茶的时候，要注意控制好量，一般来说一次冲泡20克左右就可以了，如果加入的大麦太多，可能会影响口感。
喝大麦茶时，有哪些注意事项我们要多留神？
哺乳期的女性不宜喝。女性在哺乳期身体比较脆弱，这个时候体内的激素水平往往也处于紊乱的状态，大麦茶有一定的回奶效果，哺乳期的女性如果经常喝大麦茶，不利于身体的健康。此外，肠胃不好的人，平时也要尽量避免喝大麦茶，防止身体出现腹泻的情况。
大家在喝大麦茶的时候，要注意尽量在冲泡后2小时左右喝完，这样能够更好的发挥大麦茶的效果，隔夜的大麦茶里的营养物质会大大减少，不建议大家饮用，一般来说在饭后喝大麦茶比较好，这样更有助于大麦茶发挥健胃消食的效果。
在喝大麦茶时，需要在冲泡后的2小时内饮用完。
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大麦茶喝有什么好处
下面小编为大家带来一篇《大麦茶喝有什么好处》，希望能够帮助到大家。
大麦茶喝的好处是能够清楚口腔当中的异味，在出现积食的情况下能够促进食物的消化，它还能够减肥。
第一：清除异味；
大麦茶有一种独特的清香，我们在吃完韭菜、大蒜或是生鱼片这类味道比较重的食物时，喝一点大麦茶能够清除口腔中的异味。尤其是在冬天，肉类食物食用较多，饮食大麦茶还能帮助促进肠胃的消化。
第二：养胃；
有专家指出，大麦茶有养胃的功效，对于生活中出现的胸部胀痛或是胃胀等问题都有很好的治疗效果。任何年龄段的人都能喝大麦茶，如果孩子出现积食的现象，喝点大麦茶能促进肠胃的蠕动和食物的消化，有胃部保健的功效。
第三：减肥；
大麦性平味甘，服用之后能够有效的治疗胃胀的情况，同时还可以消暑除热。大麦中含有的大量膳食纤维以及其他的物质，能够清除身体中多于的脂肪，这样长期坚持，体重自然而然就会降下来了。
第四：美白；
坚持喝大麦茶的人，皮肤会有明显的改善，由于大麦的纤维素含量很丰富，进入人体之后能促进体内的新陈代谢和内分泌系统的调节。所以坚持饮用大麦茶能改善肤质，喝过的大麦茶还可以用来泡澡，也有提亮肌肤的效果哦。
第五：提高身体免疫力；
研究发现，大麦茶具有消温解暑的作用，并且大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质，长期坚持服用能够很好的改善体质，提高身体免疫力。
大麦茶的制作方法：
1、清洗去除杂物：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2、焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。
7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
喝大麦茶的好处多，大家不要一次性喝太多了。
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