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近几年的大家都很流行吃蔓越莓曲奇哦，不知道是不是因为大家都了解的蔓越莓的好处呢，其实还有最重要的一点就是它很好吃啦~今天小编就给你们带来福利，那就是抹茶蔓越莓曲奇啊，希望你们喜欢哦~
抹茶玫瑰蔓越莓饼干的做法
男票或女票要过生日了～怎么办?想送特别一点的礼物，但是不知道送什么啊～这时就需要一些做起来简单而且肯定可以成功的甜点～这个就很适合甜点小白哦～很轻松就可以做而且100%会成功～下面把方子po给大家～
用料
低筋面粉115g，蔓越莓干35g，全蛋液(打散)15g，抹茶粉5g，黄油75g，细砂糖30g，玫瑰花糖酱3大勺
做法WWw.cy316.CoM
1、先将蔓越莓干切碎备用(不要太碎影响口感)
2、将黄油先从冰箱拿出软化，软化后加入细砂糖，搅拌均匀，不要打发。
3、再加入全蛋液和玫瑰花糖酱，搅拌均匀。
4、将切好的蔓越莓干倒入刚刚的黄油蛋液中。
5、倒入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀，用手揉成面团。
6、用手将面团整形成长方形，放入冷冻室里面冻硬。(1小时左右)注意是冷冻～
7、冻硬的长方形切成厚度差不多的厚切片，切好后放入烤盘，切好后放入铺好油纸的烤盘。
8、烤箱预热165度。
9、将烤盘放入预热好的烤箱中165度中层20分钟。
是不是超简单也超级好吃哦～大家可以去get一下下～加上了玫瑰的蔓越莓饼干一下子就浪漫了起来～动手吧～亲们
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抹茶贵妇之吻做法 小饼干的制作
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上班的时候带个小零食是不是很好啊，饿了时候吃吃甜点，感觉幸福到爆掉啊。外面卖的小饼干不和你胃口，又甜，可不想每天都吃胖了，所以我们可以自己做小饼干啊，今天小编就来教你做小饼干啊
抹茶贵妇之吻的制作
据说贵妇之吻最早起源于法国，因其外形比较像索吻的嘴唇，所以被浪漫的法国人形象的取了贵妇之吻这个名字，说实话，标题小公主这个称号法国当之无愧～原料里面油较少，相对比一般的饼干健康一点，但是口感上没有那么酥，不过因为杏仁粉多所以还是很香的～是非常紧实的口感哦，第一口会觉得，肿么硬邦邦的，吃了几个就会觉得诶还蛮好吃的!是个锻炼牙口的饼干。比较适合年轻人吃哈哈哈，我在某宝一家店看到买得还很贵呢，自己做一回勤俭持家的小公主～
原料：
饼干体：杏仁粉100克、低筋面粉100克、抹茶粉5-8克、糖50克、玉米油40克、水20克。5ml量勺一个。
内馅：白巧克力50克。
烤箱预热170度。
步骤：
1.低筋面粉、抹茶粉、糖和杏仁粉依次过筛后，稍微混合均匀。
2.倒入玉米油，稍微均匀混合下，这时候是无法成块的。
3.倒入水，混合均匀成面团。
4.用5ml量勺挖一块，填实。
5.用手旁边轻轻一压就能抠出来了，平面朝下，放在烤盘上。
6.170度烤箱烤25分钟左右。
7.白巧克力融化，不烫手后装入裱花袋。
8.放凉后，在一半的平面上挤上白巧克力酱。
9.等白巧克力酱变得粘稠，但不是全干的时候，拿一个没有巧克力酱的合起来就行。
保存：
室温存放的话，天热4-5天，天冷5-7天，避免阳光直射。小饼干这种东西还是做完了尽快吃哦，放久了真的就不太健康了。
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家庭制作双色绿茶饼干
材料：
A.奶油150公克、糖粉105公克、蛋液30公克、低筋面粉300公克、抹茶粉10公克、杏仁粉45公克。
B.奶油150公克、糖粉105公克、蛋液30公克、低筋面粉300公克、杏仁粉45公克。
作法：
1.让材料A中的奶油软化之后，加入糖粉一起打至松发变白。
2.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀，再加入过筛后的低筋面粉、抹茶粉和杏仁粉混合搅拌打至成团。 3.将作法2中的绿茶面团放置松弛约30分左右，再以杆面棍将面团杆平为1公分左右的厚度，用心型模型在绿茶面皮上压模后，取出心型的绿茶面皮备用。
4.将材料B中的奶油软化之后，加入糖粉一起打至松发变白。
5.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀，再加入过筛后的低筋面粉和杏仁粉混合搅拌打至成团。
6.将作法5中的原味面团放置松弛约30分左右，再以杆面棍将面团杆平为1公分左右的厚度，用心型模型在原味面皮上压模后，取出心型的面皮备用。
7.将作法3中的心型绿茶面皮，放入作法6的原味面皮中，再以圆形模型压模。
8.将成型的双色饼干面皮，放置于烤盘上，于表面刷上蛋汁后，放进180℃／180℃的烤箱中，烤约20分钟即可。
茶叶饼干也能降脂减肥
一年一次的全省农业工作会议召开，省委常委、副省长葛慧君说，浙江正在加快建立从土壤环境、种养生产、收获到农产品加工、包装、储藏、运输的全程质量控制体系，引导农产品经营主体建立生产经营档案，有条件的要建立农产品标识标志制度，这相当于给农产品发一张身份证，使得农产品质量都可追溯。
一年一次的全省农业工作会议召开，省委常委、副省长葛慧君说，浙江正在加快建立从土壤环境、种养生产、收获到农产品加工、包装、储藏、运输的全程质量控制体系，引导农产品经营主体建立生产经营档案，有条件的要建立农产品标识标志制度，这相当于给农产品发一张身份证，使得农产品质量都可追溯。
“安全农产品不是靠检测出来的，而是靠标准化生产出来的。”省农业厅厅长史济锡说。
目前，浙江的农业先进适用技术转化率和覆盖率还不高，科技贡献率为58%，农业还是露天产业。但在新品种育成、高效生态农业等领域取得一批重要成果。
比如水稻，“十一五”期间共选育出新品种（组合）120多个，按种植面积统计，当下种植的绝大部分水稻品种是由本省自主育成的。像宁波市农科院育成的甬优12新品种，2011年最高田块亩产量达943.1公斤，一亩顶过去二亩。
正月十一，备受瞩目的中央一号文件正式公布，聚焦农业科技创新，浙江在这方面也有些动作。
葛慧君透露，今年省财政加大投入用于农业科技，要求广大农业科技工作者从农民实际需要出发，把“论文写在大地上，成果送到农民家”。比如，松阳县与科研院所携手，研发出用夏秋茶叶做成的口香糖，减少了很多化学添加成分，好吃又环保。现在还在研发茶叶饼干（有降血脂、减肥功效）、茶叶香皂（有除菌、除痒功效）等产品。
红茶奶油饼干制作方法
红茶奶油饼干茶叶富含多种营养成分，且具有药用功能，其主体物质茶多酚中的儿茶素与桷皮素衍生物甙类，起着维生素P的作用。同时茶多酚具有收敛性，与按基酸、果胶等物质作用和口中吐液发生化学反应，食后能引起口腔薄膜和毛细管轻微收缩，使口腔得以滋润，将茶叶应用于食品，使不饮茶者品尝到滋润可口、独具风格的茶食品，并从中受益于茶。
工艺流程：
茶叶粉碎→煮浸→压汁→过滤→浓度检验→搅拌混合→整形。面粉、奶油、糖、其它配料。烘烤出厂←检验←包装←检剔←冷却
制作方法：
1.原料选择：选用四川重庆北碚转龙红碎茶、成都市南宝山红末茶。粉碎过40目筛
2.茶汁浸提：影响浸提液浓度的重要因素是茶水比、浸提时间和煮茶的次数。茶汁的浓度随浸提时间增长逐渐加大，但超过一定时间，差异便不明显不同茶水比对茶汁浓度的影响不同，茶水比与茶汁中的茶多酚浓度成反比，茶水比越小，则茶多酚浓度越大。经过试验确定：茶水比应为1∶14，煮沸时间为12分钟，煮3次
3.配方及工艺：为了充分发挥茶叶的药用和食用价值，经查阅有关资料，确定每100克茶叶饼干中茶多酚含量(加入量)为150～200毫克，即每日食100克茶叶饼干，就能达到营养保健的目的。通过质地风味检查，发现甜度对茶叶风味影响很大，其次是烤温这一结果与氨基酸一糖类模式体系的研究结果相符，反应出α--氨基酸易被羰基化合物脱氨或脱羰，即降价反应产生醛类或酮类风味物质。茶叶中含有十几种氨基酸，它们与糖类结合产生新的香气饼干中加入茶汁后，不仅增加了氨基酸，同时还增加了吡嗪衍生物等新的风味物质。
若加糖太多，烘烤时产生的焦糖香取代茶的清香，茶多酚与咖啡硷的苦味不突出烘烤温度所决定的焦黄反应或变褐反应的程度不同，所产生的风味物质也是不相同的。因此，在红茶奶油饼干制造中，只有在配料丰富、加糖适量、烘烤温度和时间恰到好处的情况下，茶叶的品质风味才能得到表现茶叶饼干的色、香、味，才会独具特色。
原味乳酪包的做法 抹茶乳酪面包的做法
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乳酪面包真的是近几年的网红产品了吧，但是还是有很多人不满足面包里的乳酪，为什么咬一口就没有了，乳酪太少了真的吃的很不爽，所以今天小编就来教你们做乳酪面包啦，想吃多少乳酪都可以加哦~大口大口吃起来。
乳酪面包的做法
超柔软超好吃的乳酪包，爱吃芝士奶酪乳酪的你真的不能错过这么好的食物哦~
面包体用了中种法，做出来超柔软超好吃，步骤说起来也十分简单～方子是原味的，抹茶的话就在乳酪里面放3-4g抹茶粉，然后蘸的奶粉里也混入2-3g就好。
以下用量可以做八寸大小的一整个，切成四份就是图片上哒大小，一顿吃一个刚刚好～
材料：
☻中种面团：高筋面粉125g、水85g、酵母3g。
☻主面团：高筋面粉150g、水55g、糖40g、盐3g、全蛋液30g、奶油奶酪30g、黄油10g。
☻奶酪夹心：奶油奶酪130g、糖40g、淡奶油40g
☻烤箱预热：180度
步骤
1.中种面团材料全部混合，揉成均匀光滑面团即可，发酵至两倍大。
2.主面团中除了黄油，全部材料加上中种面团，揉成均匀光滑的面团。
3.放入黄油，继续揉成扩展阶段，或者出手套膜。
4.继续发酵到两倍大。
5.排气滚圆后，放入8存模具内。模具事先铺好油纸或者涂黄油防粘。
6.二发至模具的八分满。
7.预热好的烤箱180度，烤25分钟，烤了十分钟后盖上锡纸。
8.烤完后取出，待不是那么烫手的时候放在保鲜袋里焖着。
9.将乳酪夹馅的全部材料混合，用打蛋器搅打成光滑细腻的馅料。
10.面包切成4块，横截面切2刀。
11.切口夹上乳酪夹馅，侧边也抹上乳酪夹馅，然后侧边蘸满奶粉，之后面包上撒上奶粉就可以享用啦～
12.自己吃的话，撒的奶粉不用特别多，不然也有点粘手。
保存
放在密封袋子里，冰起来可以放2-3天，不过尽快吃完～爱吃乳酪的你快快学起来吧，真的不能错过哦~
抹茶布丁怎么做的?抹茶布丁的做法大全
本文《抹茶布丁怎么做的?抹茶布丁的做法大全》不知道是否有帮助到您呢，更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目！
抹茶布丁相信很多人都在店里面买过，非常好吃的一种零食，那么这个抹茶布丁到底是怎么做的呢？今天来教导大家一下抹茶布丁的做法大全！
抹茶布丁怎么做的相信很多人都吃过抹茶味的甜品，或者抹茶味的饮料，其实抹茶并不是现在才发明，早在隋唐的时候就有了，那时候人们将最嫩的茶叶做成茶饼烘干后研磨成粉末制成抹茶，因此抹茶会有茶的清香，很多人都喜欢它的味道，那么抹茶布丁吃过吗？如果没有吃过或者已经吃过但是不知道怎么做的话，那就一起来看看自制抹茶布丁的方法吧，没事儿在家可以做的试试。
材料准备
4个鸡蛋、400ml牛奶、抹茶粉一勺（大概15ml，或者7g）、水适量、白砂糖适量。
做法步骤
第一步：将抹茶粉和少许凉开水一起搅拌，一定要仔细搅拌均匀，最好用打蛋器搅拌起来会更轻松。
第二步：将牛奶和白砂糖倒入奶锅中用小火慢慢煮，待白砂糖全部溶解之后即可关火。
第三步：取少量热牛奶倒入抹茶溶液中，搅拌均匀，然后一起倒入剩余的牛奶中，再次慢慢的搅拌均匀。
第四步：将4个鸡蛋用打蛋器打散，搅拌均匀即可，然后分多次倒入抹茶牛奶溶液中，均匀搅拌，最后将其用细筛过滤一遍，之后就可以倒入布丁模具中了，如果没有模具的话，用碗或者杯子都可以，只要能够经过高温加热的材料都可以。
第五步：将模具放入蒸锅里面，大火蒸2分钟左右，然后调成小火，蒸10分钟左右即可关火，冬季的话，可以直接吃热的，夏季的话，冷却后冷藏处理，脱模后再食用也可以，还可以放点水果做点缀。
制作窍门
牛奶加热的时候不要煮沸了，否则影响口感。打蛋的时候不要打发了，只要搅拌均匀就可以了，而且鸡蛋要分次少量的加入到抹茶牛奶中，这样更容易搅拌均匀，其次搅拌的时候动作尽量轻一些，防止起沫，另外搅拌好之后过滤是为了让布丁更加细腻顺滑，所以不可忽略这个步骤。
抹茶布丁的热量一种热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用，145大卡（100克）
布丁体材料可以市售冷藏抹茶牛奶（100g）与吉利丁（2g）替代，先把吉利丁片泡在冷水中5分钟，再将抹茶牛奶加热至沸腾，最后放入吉利丁片搅拌均匀再倒入杯中待凝结。
吃布丁注意事项经期能吃布丁吗
经期是女性生活中最为敏感的时期了，许多女性在经期护理有佳，在饮食方面同样需要呵护周到。
布丁甜香可口，算是小食品中的皇后了，下面就是对布丁特性的研究来判别经期能否吃布丁。
布丁是一种西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成，有丰富的营养价值。
布丁成分有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去很美味，吃起来更好吃，布丁也是果冻的一种。
女性食疗养生必知日常生活中吃布丁的注意事项有哪些.
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布丁的功效
生津止渴、润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
布丁适宜人群
健康体质平和质。不适宜人群：糖尿病患者、婴儿，肥胖者应少吃。