红茶的功效和饮用时间。
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红茶属发酵茶类。由于其加工工艺中的发酵工序而形成它品质上的独特风格：色泽褐黑油亮、香气甜润，滋味甘醇鲜爽、汤色红艳。其中工夫红茶是我国传统的出口茶类，如祁红、滇红、粤红等在国内外都享有盛名。
云南生产的红茶主要有红碎茶、工夫红茶，根据各种红茶的特点，冲泡所用茶具及饮用方法有所不同，现就选择主要的几种简介如下：
用不同茶具冲泡红茶杯饮法。WwW.cY316.cOM
茶具以白瓷质地为佳，红茶冲泡后白瓷杯衬托其红艳的汤色，具有较高的观赏价值。也可用紫砂茶具进行冲泡。取容放为200mL的茶杯4-6只(视客人数量而定)，置放在茶盘中，用茶荷往每杯中置放茶叶约3g（或袋泡红茶一袋）。用100℃的水进行冲泡，冲泡时先提水壶沿杯壁旋转倒水2圈后，再将壶提起高冲，使茶叶在杯中均匀翻动，充分浸提加盖静置3分钟。品饮时先闻香气，再观赏杯中红白交辉的汤色，然后品饮。品饮时可向宾客介绍所泡红茶的特点，滇红金毫显露的外形以及香高味浓的特点。如冲泡袋泡茶，则将茶袋置放在杯中，标签置放在杯外，冲泡后将标签拎起，上下提举至茶叶充分浸提(汤色显红)。如要进行表演，则方法同名优绿茶。
壶饮法。此法适用于在家中接待较多客人；宾馆茶楼客人就餐前后的自泡自饮。置备茶壶1把，白瓷杯若干只，先将茶叶置放在大壶中，茶叶数量视客人数而定，工夫红茶及袋泡茶均可冲泡，将茶叶(袋泡茶需将标签留在壶外)置放在壶中，在壶中加入100℃的水至壶身4/5处，加盖，并轻轻摇匀，如袋泡茶则方法同杯泡法，3分钟后将茶汁倒入杯中饮用，茶渣仍留在壶中，继续加水可冲泡2-3次。
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宁红茶的冲泡方法 新饮方法详解
宁红茶的冲泡方法是很多茶友必须要学会的，因为宁红茶也是市面上非常流行的一种红茶，而且味道极佳，历史悠久。有关宁红茶的冲泡方法，大家可能有一定的了解，因为宁红茶也是红茶，所以普通红茶的冲泡方法也可以用子啊宁红茶上。但是，宁红茶的冲泡方法还有大家不知道的，这就是新饮法。
宁红茶的冲泡方法
1、以使用的茶具来分，可分为杯饮法和壶饮法。一般，大多采用杯饮法;为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用壶泡法。
以茶汤中是否添加其它调味品来分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”，茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”，没有在茶汤中加添其它调料的习惯。在欧美一些国家一般采用“调饮法”，人们普遍爱饮牛奶红茶。通常的饮法是将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳可口的牛奶红茶。在原苏联，人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好，饮茶时常把茶烧得滚烫，加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。
2、新饮方法：
冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后，将冰块加入杯中达八满，徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀，即可调制出一杯色、味俱全的冰红茶。
茶冻配制方法是用白砂糖170克，果胶粉7克，冷水200毫升，茶汤824毫升(可用红茶或其它茶代替)。
先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒入果胶溶液中，混和倒入模型(用小碗或酒杯均可)，冷凝后放入冰箱中，随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。
宁红茶的冲泡方法就给大家介绍到这里了，大家可以依据自己的喜好来进行选择。不论是用哪一种冲泡方法，只要能够正确的品饮宁红茶，那么宁红茶所带来的好处还是很多的。毕竟宁红茶具备了红茶的保健养生功效，也具备了红茶的特殊气味，或许宁红茶还会给你带来别样的滋味呢!
红茶冲泡方法之红茶怎么饮用
红茶是中国的历史名茶，最大的功效就是养胃，且一年四季都可以饮用，特别是适合上了年纪的人们，能很好的帮助他们养胃护胃，健康身心，那大家知道红茶应该怎么冲泡吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
冲泡方法
1、观茶
放在茶荷中的红茶，条索紧结，散发着金毫的香气。
2、煮水
当泉水受热力作用而沸腾，水汽弥漫，在水壶壁浮动。
3、净杯
在水壶，杯里加入沸水，温热壶杯。
4、放置茶
把茶放进茶壶中，用水湿润茶叶。
5、入水
把沸水凉至83度左右，再冲进茶壶中，冲泡后出的茶汤味道芬芳，味道香甜。
6、敬茶
把茶壶冲泡好的茶倒进小茶杯中可以品饮，功夫红茶的叶底鲜红。
红茶其他饮用方式
1、蜂蜜红茶
材料：红茶2-5泡茶汤、蜂蜜；
制作过程：这道红茶，制作起来非常简单。冲泡出一公道杯茶汤后，把茶汤倒入喝茶的杯子中，冷却一小会，手摸上去温热，再把蜂蜜放入茶汤中，用勺子搅拌均匀，即可饮用。
2、牛奶红茶
材料：红茶2-5泡茶汤、纯牛奶100毫升；
制作过程：首先准备好茶汤，把纯牛奶适当加热，倒入备好的茶汤中，搅拌均匀。一般来说300毫升茶汤搭配100毫升牛奶口感较为清甜，也可根据个人口感浓淡，增减牛奶量。如果感觉甜度不够，可在牛奶红茶中加入白砂糖，用勺子搅拌均匀，即可饮用。
3、柠檬红茶
材料：红茶2-5泡茶汤、新鲜柠檬汁、冰糖；
制作过程：将茶汤倒入杯中，滴入几滴新鲜柠檬汁。要是没有控制好柠檬汁的量，过酸了，就放点冰糖，用勺子搅拌，使冰糖迅速融化，就可以喝啦。
4、玫瑰红茶
材料：红茶2-5泡茶汤、干玫瑰花；
制作过程：玫瑰花用85℃的热水冲泡，静置一会，将冲泡好的玫瑰花茶倒入茶汤中，用勺子搅拌均匀，即可饮用。
5、薄荷红茶
材料：红茶2-5泡茶汤、新鲜薄荷五片；
、制作过程：将新鲜的薄荷摘好，洗净，备用。在100毫升沸水中加入五片洗好的新鲜薄荷叶，泡三分钟后，倒出薄荷水。将薄荷水倒入茶汤中，用勺子搅拌均匀，即可饮用。
6、生姜红茶
材料：生姜、红茶2-5泡茶汤、冰糖；
制作过程：生姜洗净，切成薄片。150毫升沸水中放入4-5片生姜，泡三分钟后，把生姜汤倒入茶汤中，再放入3-5颗冰糖，用勺子搅拌，待冰糖融化，即可饮用。
7、黄芪红茶
材料：黄芪15克，红茶3克。
制作过程：把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
8、甘蔗红茶
材料：甘蔗500克，红茶5克。
制作过程：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。
9、糯米红茶
材料：糯米50克，红茶5克。
制作过程：将糯米洗净，放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。
10、桂花红茶
材料：干桂花7-10朵，红糖20克，红茶5克。
制作过程：将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。
以上就是红茶的冲泡方法及其饮用方式，总的来说，冲泡红茶很简单，只需要几个步骤即可，但是需要注意的是女性的经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝红茶喔！
红茶饮用方法和调配方法
红茶饮用法和混合饮用法是我国大部分地区的红茶饮用方法，功夫茶饮用法属于清酒饮用法。也就是说，茶汤中不添加任何调味品，以使茶充分发挥其固有的香味。清代饮酒时，手里拿着一杯好茶，安静的品评和安静的欣赏，细心的评价和缓慢的饮酒最能使人进入一种狂喜的精神状态。快乐、轻松、兴奋和轻松的心态随之产生。正如苏东坡的比喻“茶总是和美女一样美丽”，黄庭坚称赞茶是“浓郁的香气，乡村的醉态和良好的境界”。就像灯下的老朋友，千里之外的影子。口不能言，心快乐自省”。鲁童的诗《七碗茶》生动地描述了喝茶的乐趣。因此，中国人喜欢喝清茶，尤其是名优茶。只有喝清茶，他们才能领略清茶的独特风味，享受喝茶的美妙滋味。饮料调配方法是指在茶汤中加入调味料使汤变黑的方法。在古代中国，圆茶和蛋糕茶是用调味品碾碎和烹制的。随着制茶技术的革新和松条的产生，饮茶的方式逐渐转变为浸泡，在浸泡后的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松仁等调味品。这种方法逐渐推广到各个少数民族地区和欧美国家。目前，在红茶搅拌中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟更为常见。调味品的种类和数量因饮用者的口味而异。另一些人在茶汤里同时加入糖和柠檬、蜂蜜和葡萄酒，或者把它们放在冰箱里制成不同口味的冷饮，所有这些都有独特的味道。这里还值得一提的是茶酒，也就是说，在茶汤中加入各种精品酒，形成茶酒饮料。这种饮料酒精含量低，不伤脾胃，具有茶的风味和香气，非常适合客人和客人饮用，已成为现代流行的一种新的饮用方法。
文/祁地-熊猫祁门红茶怎么冲泡？中茶网详解祁门红茶冲泡方法
祁门红茶外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新、持久。那么祁门红茶怎么冲泡?下面中茶网小编为大家详解祁门红茶的冲泡方法。
祁门红茶冲泡方法
冲泡步骤1、备茶具
分别将茶壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左边，烧水壶放在茶盘右边。
冲泡步骤2、赏茶
打开茶叶罐，让宾客欣赏茶叶的外形。
冲泡步骤3、烫杯
把沸水倒入水壶中，然后把水倒入公道杯，再倒到品茗杯里。
冲泡步骤4、投茶
按照1:50的比例，把茶叶放入茶壶中。
冲泡步骤5、洗茶
右手提壶加水，左手拿起杯盖刮去泡沫，然后将杯盖盖好，把茶水倒入闻香杯里。
冲泡步骤6、泡茶
把沸水倒入壶中，泡一分钟，洗杯，将水倒掉，右手拿壶把茶水倒入公道杯里，再从公道杯斟入闻香杯，斟七分满即可。
冲泡步骤7、鲤鱼跳龙门
用右手把品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放闻香杯杯底，翻转一圈。
冲泡步骤8、游山玩水
用左手扶住品茗杯杯底，右手把闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。
冲泡步骤9、喜闻幽香
把闻香杯放左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
冲泡步骤10、品啜甘茗
仔细品尝，分三次品饮，慢慢享受茶中的甘味。
如何泡红茶，详解冲泡红茶的几大方法！
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过一些列严格加工制作而成的茶叶，所以红茶对于冲泡的方式非常的关键，因为只有合适的冲泡方法，才能使红茶的香味、口感得到更好的析出，所以下面我们就来了解一下红茶的冲泡方法吧！
红茶的冲泡方法
1、温壶＆温杯
将热水倒入冲泡壶中，对冲泡壶进行温热，随后将水倒掉。
2、投茶
将５g新鲜茶叶放入温好的冲泡壶中。
3、倒入沸水
倒水的过程最好一气呵成。
4、进行充分闷泡
盖上壶盖，让红茶进行充分地闷泡。基本时间为３分钟，细碎的茶叶闷泡时间可以酌减，而大叶片则适当延长。
5、轻轻搅拌茶叶
到时间后，打开壶盖，用搅拌勺轻轻搅拌一下，让茶叶完全展开。
6、冲洗过滤勺
用来过滤茶叶的过滤勺先用热水进行冲洗，减少金属对红茶口感上的影响。
7、将红茶倒入茶壶
泡好的红茶通过过滤勺滤去茶叶，倒入壶中，直到最后一滴。最后一滴红茶是精华所在。
冲泡红茶喝法
1、清饮
红茶单独冲泡很好喝，但在冲泡时要选择九十到九十五度的开水，而且在冲泡以前要用温水把茶叶浸润一下，在冲泡以后二分钟左右就要取出茶汤，如果冲泡时间过长会影响红茶的口感，能让它的滋味变得苦涩。
2、蜂蜜红茶
蜂蜜红茶特别好吃，在冲泡红茶时可以把先把红茶加开水泡出茶汤，把茶汤倒入到公道杯以后让它降温，等温度降到五十度左右时，加入准备好的蜂蜜用小勺把它们调匀，这时滋味甘醇的蜂蜜红茶也就泡好了，尝一口滋味特别好。
3、牛奶红茶
牛奶红茶也很好喝，平时可以取五克红茶放到茶杯中加入开水冲泡，泡好以后的茶汤取出装入到另外的杯子中，再把牛奶温热一下，直接倒入到茶汤中在，加入适量的白糖，调匀以后就是奶香浓郁的牛奶红茶。
4、柠檬红茶
柠檬红茶也很好吃，它的泡法也很简单，平时可以把红茶提前冲泡出茶汤，在再准备适量的柠檬汁和冰糖，把柠檬汁和冰糖放到茶汤中，用勺子调匀让冰糖快速化开，这时酸甜可口茶香浓郁的柠檬红茶也就泡好可以饮用了。
以上就是冲泡红茶的方法，总的来说，红茶对于冲泡非常的讲究，需要每一个步骤都精准，所以建议大家一定要谨慎、合理的冲泡！
红茶冲泡步骤详解
跟其他的茶类相比，红茶温厚又色泽诱人，最大的不同还是她的包容性。这样看起来温和的红茶，该怎么泡她呢？
红茶是全发酵茶，比较温和，天冷的时候很适合喝一杯红茶。综合起来，泡好一壶红茶主要有四大要素：第一是茶水比例，第二是泡茶水温，第三是浸泡时间，第四是冲泡次数。
1、茶水比例
茶叶用量应根据不同的茶具、不同的茶叶等级而有所区别，一般而言，水多茶少，滋味淡薄；茶多水少，茶汤苦涩不爽。因此，细嫩的茶叶用量要多；较粗的茶叶，用量可少些，即所谓“细茶粗吃”“精茶细吃”。
普通的红茶，可大致掌握在1克茶冲泡50～60毫升水。如果是200毫升的杯（壶），那么，放上3克左右的茶，冲水至七八成满，就成了一杯浓淡适宜的茶汤。
茶、水的用量还与饮茶者的年龄、性别有关，大致说，中老年人比年轻人饮茶要浓，男性比女性饮茶要浓。如果饮茶者是老茶客或是体力劳动者，一般可以适量加大茶量；如果饮茶者是新茶客或是脑力劳动者，可以适量少放一些茶叶。
一般来说，茶不可泡得太浓，因为浓茶有损胃气，对脾胃虚寒者更甚，茶叶中含有鞣酸，太浓太多，可收缩消化黏膜，妨碍胃吸收，引起便秘和牙黄，同时，太浓的茶汤和太淡的茶汤不易体会出茶香嫩的味道。古人谓饮茶“宁淡勿浓”是有一定道理的。
2、冲泡水温
据测定，用60℃的开水冲泡茶叶，与等量100℃的水冲泡茶叶相比，在时间和用茶量相同的情况下，茶汤中的茶汁浸出物含量，前者只有后者的45%～65%。这就是说，冲泡茶的水温高，茶汁就容易浸出；冲泡茶的水温低，茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶慢慢浓”，说的就是这个意思。
泡茶的茶水一般以落开的沸水为好，这时的水温约85℃。滚开的沸水会破坏维生素C等成份，而咖啡碱、茶多酚很快浸出，使茶味会变苦涩；水温过低则茶叶浮而不沉，内含的有效成分浸泡不出来，茶汤滋味寡淡，不香、不醇、淡而无味。
泡茶水温的高低，还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来，茶叶原料粗老、紧实、整叶的，要比茶叶原料细嫩、松散、碎叶的，茶汁浸出要慢得多，所以，冲泡水温要高。水温的高低，还与冲泡的品种花色有关。
红茶，由于茶叶原料老嫩适中，故可用90℃左右的开水冲泡。
判断水的温度可先用温度计和计时器不测量，等掌握之后就可凭经验来断定了。当然所有的泡茶用水都得煮开，以自然降温的方式来达到控温的效果。
3、冲泡时间
茶叶冲泡时间差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。
如用茶杯泡饮普通红茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约150～200毫升，冲泡时宜加杯盖，避免茶香散失，时间以3～5分钟为宜。时间太短，茶汤色浅淡；茶泡久了，增加茶汤涩味，香味还易丧失。另用茶量多的，冲泡时间宜短，反之则宜长。质量好的茶，冲泡时间宜短，反之宜长些。
茶的滋味是随着时间延长而逐渐增浓的。据测定，用沸水泡茶，首先浸提出来的是咖啡碱、维生素、氨基酸等，大约到3分钟时，含量较高。这时饮起来，茶汤有鲜爽醇和之感，但缺少饮茶者需要的刺激味。以后，随着时间的延续，茶多酚浸出物含量逐渐增加。因此，为了获取一杯鲜爽甘醇的茶汤，对大宗红茶而言，头泡茶以冲泡后3分钟左右饮用为好，若想再饮，到杯中剩有三分之一茶汤时，再续开水，以此类推。
另外，冲泡时间还与茶叶老嫩和茶的形态有关。一般说来，凡原料较细嫩，茶叶松散的，冲泡时间可相对缩短；相反，原料较粗老，茶叶紧实的，冲泡时间可相对延长。总之，冲泡时间的长短，最终还是以适合饮茶者的口味来确定为好。
4、冲泡次数
据测定，茶叶中各种有效成分的浸出率是不一样的，最容易浸出的是氨基酸和维生素C；其次是咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等。一般茶冲泡第一次时，茶中的可溶性物质能浸出50～55%；冲泡第二次时，能浸出30%左右；冲泡第三次时，能浸出约10%；冲泡第四次时，只能浸出2～3%，几乎是白开水了。所以，通常以冲泡三次为宜。
如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶，由于这类茶的内含成分很容易被沸水浸出，一般都是冲泡一次就将茶渣滤去，不再重泡。速溶茶，也是采用一次冲泡法，工夫红茶则可冲泡2～3次。
有些冷的周末，泡一杯红茶最合适了。
滇红茶的饮用方法和禁忌
滇红茶是云南红茶的一个简称，产自云南，并且茶叶的品质佳，富含丰富的营养物质。滇红茶外形粗壮，颜色呈乌褐状，冲泡出来的茶汤颜色鲜红，汤香四溢，滋味甘醇。那么，滇红茶的饮用方法和禁忌是什么？下面对于这个问题我们就来了解看看。
滇红茶饮用方法：
备具：准备好要冲泡滇红茶的茶具，可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯，具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定。
滇红是云南红茶的意思，分为功夫红茶和红碎茶，这里介绍的是云南功夫滇红茶的泡法。和其它地方的红茶不一样，滇红不能用100度的开水，而要用85度的水，不然味道区别比较大。
具体方法步骤：
泡滇红注意，水温85度，1-3秒出汤;滇红要求是低温，紫砂壶的材质造成了他是保温效果好的，所以紫砂非常适合泡普洱茶，但是不适合泡滇红。
水温85度左右，注意水温是要把水先烧开，再放置5-10分钟，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
出汤要快1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖，滇红可以泡10泡以上。
滇红茶的饮用禁忌：
发烧忌喝滇红茶：滇红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
肝脏病人忌饮滇红茶：滇红茶叶中的咖啡碱等物质，绝大部分经肝脏代谢神经衰弱慎饮滇红茶，滇红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用
孕妇忌饮滇红茶：尤其是不宜喝浓滇红茶，妇女哺乳期不宜饮浓滇红茶。
溃疡病患者慎饮滇红茶：滇红茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮滇红茶可引起胃酸分泌量加大。
营养不良忌饮滇红茶：滇红茶叶有分解脂肪的功能。
醉酒慎饮滇红茶：滇红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓滇红茶会加重心脏负担。
慎用红茶水服药：药物的种类繁多,性质各异,能否用滇红茶水服药,不能一概而论。
贫血患者忌饮滇红茶：滇红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物尿结石患者忌饮滇红茶。
忌空腹饮滇红茶：忌饭前后大量饮滇红茶。
滇红茶营养价值：
滇红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
1、滇红茶茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。
2、其次，喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。
3、滇红茶富含钾元素，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内的消耗。
4、滇红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成其特有的色、香、味。
5、滇红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡硷具有提神作用，能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
对于滇红茶的饮用方法和禁忌就介绍到这里，喝滇红茶要特别注意它的禁忌问题，否则喝了之后不仅没有好处，反而影响到身体健康。只有正确的喝茶，然后长期的坚持下来，那么一定会给我们带来意想不到的效果。
正山小种红茶的标准冲泡方法详解
正山小种红茶冲泡方法，关于每一个喜爱喝正山小种红茶的兄弟，都想详细了解一下正宗的正山小种红茶冲泡方法，因为红茶的冲泡方法，和红茶的口味，和红茶的功效和价值有直接关系，只要经过标准的正山小种红茶冲泡办法，才能在色香味方面更全部，下面内容就做了回答，就来一同了解一下。
规范的正山小种红茶冲泡方法
泡茶工具：泡正山小种红茶专用盖碗或正山小种红茶专用玻璃套杯。
下面要点介绍正山小种红茶的盖碗泡法：
正山小种红茶的盖碗泡法之烫杯
将水烧开(留意：全部进程要求用于泡茶的水温保持在90~95℃)，将倒入盖碗和小茶杯中，大约3-5秒后将水倒出，记住有必要把水倒洁净了。
正山小种红茶的盖碗泡法之投茶、醒茶
往温过的碗中投入恰当干茶(1包，重约3~4克)，盖上盖子后轻摇茶碗，听里面茶叶碰撞碗壁的声音，顷刻后翻开盖子，可闻到茶叶发出的缕缕馨香。
正山小种红茶的盖碗泡法之冲水
往茶碗中写入开水至8分满，1秒钟后倒出茶汤，这个进程要尽量快些，时间不宜太久，并记得要把盖碗中的茶汤倒洁净了，这么做的意图是不影响下一泡的口感。
正山小种红茶的盖碗泡法之分茶汤、观汤色、闻茶香
将茶汤倒入顺次排开的小茶杯中，观汤色金黄，闻花香袅袅。
正山小种红茶的盖碗泡法之品茶
待茶汤冷热适中时即可碰杯入口，尤其是高档红茶，需慢慢啜饮，细细品味，体会红茶的真趣，旷心怡神!正山小种红茶的盖碗泡法之第二道，灌水2~3秒钟后倒出茶汤，三泡之后每泡依次适当延伸大约3~10秒钟。
标准的正山小种红茶冲泡方法，以上的内容就做了充沛的回答，所以想要喝出正宗的红茶泡法，有必要要对以上的内容全部都掌握，了解了正山小种红茶的准确泡法，才能让自己真正泡出色香味俱全的正山小种红茶，才干体现出正山小种红茶的品位，并且标准的泡法，才不会流失它的功效作用。
详解滇红茶冲泡方法 让你泡出上好滇红茶
日常生活中，很多人都有喝茶的习惯，喝茶是一种非常养生的方法，不仅能让你品味生活，而且还能让你的身体更健康更有活力，红茶是我们常喝的一款茶饮，它的功效很多，而且种类也很多，滇红茶就是其中一种，滇红茶是款非常好的茶饮，想要喝到上好的滇红茶，我们必须掌握滇红茶冲泡方法，那么滇红茶冲泡方法有哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下几种滇红茶冲泡方法，让你品到好茶。
滇红茶是以云南叶种类型的功夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国功夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。以浓、强、鲜为其特色。
一、功夫茶泡法
第一步：冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。
第二步：泡茶水可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水。将5-8克(茶水比1：50-60较为适宜)红茶置于器皿中，注入烧开后放置至80-90度的热水中。
第三步：注入80-90度热水后，可选择洗茶或者不洗，第一泡的冲泡时间是8-15秒，而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒;冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。
第四步：泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质。
二、飘逸杯泡法
第一步：温杯，用开水温杯，内杯外杯均需要温热。
第二步：置茶，取5-8g茶叶放入带有超细滤网和出水按钮的飘逸杯内杯。
第三步：洗茶(可不洗)，直接将开水注入内杯，迅速轻按出水按钮，茶水被滤至外杯，将滤出的茶汤倒掉。
第四步：冲泡，同样注入80-90度热水于内杯，盖上杯盖，静置8-15秒，按下杯盖上的出水按钮，茶水被滤至外杯，您可通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓淡。
第五步：品饮，取出飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上，将已过滤的茶水倒入饮用杯，内胆可继续泡茶。将茶汤倒入饮用杯，如个人使用，可直接用外杯饮用。
注：以上冲泡方法不是唯一标准，可根据自己口感适当调整。红茶泡后不宜久放，要迅速品饮。放久后茶汤中的茶多酚会迅速氧化，使茶汤变浑浊，滋味变涩。
经常喝茶的朋友应该都知道，茶饮的冲泡方法是很重要的，冲泡方法会影响茶饮的口感，不管是什么茶，都要注重冲泡方法，滇红茶也不例外，滇红茶属于高品质的茶饮，更要注意冲泡方法，冲泡不当会破坏茶饮的品质，上面也介绍了滇红茶冲泡方法，喜欢喝茶的朋友可要多加了解了哦。