湖南安化黑茶。
张纪中《菊花醉》情系湖南安化黑茶千两茶“千两茶送我了，千两茶茶座也是送给我的吧！”收到怡清源赠送的野尖安化千两茶，张纪中开玩笑说。张纪中本身是个不折不扣的茶痴，弃武从文后首部力作——今年下半年将在全国热播的安化黑茶大戏《菊花醉》中大量篇幅涉及黑茶文化，也是他选择拍摄该剧的一个重要原因。他希望通过这部作品唤醒观众对茶文化的重视，重现茶马古道的辉煌。安化千两茶凭借古朴大气的外形屹立于世界茶林，制作工艺已经被列入世界非物质文化遗产。逾千年历史的安化千两茶，俨然已经成为中国茶文化的一大标志，是当之无愧的“世界茶王”、“世界茶文化的经典”。数百年来，安化千两茶颠簸于驼背马背上，是茶马古道上的传奇茶品，曾作为官茶源源不断不断运往边疆地区，其消食去腻的保健功效誉满边关，边民们“一日无茶则滞，三日无茶则病。”《菊花醉》张纪中将镜头重新聚焦安化千两茶，演绎了万里茶路上的千两茶传奇。
作为安化黑茶领导品牌、安化黑茶大戏《菊花醉》唯一战略合作伙伴，怡清源始终致力于打造尖端产品为黑茶产业注入新鲜的血液。中国黑茶女专家、怡清源总工程师张流梅作为挽救“千两茶”技术第一人，带领怡清源专业研发团队，开发出了独有的黑茶品牌“野尖”，“野”指源于湖南雪峰山脉的野生茶树品种，“尖”指精选优质高档原料。袁隆平曾饮用后题词盛赞“安化野尖，黑茶顶尖”。怡清源野尖千两茶精选安化高档黑毛茶为原料，依古方纯手工筑制，以竹黄、棕叶、蓼叶为包装，由八个精壮男子经过蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序加工成型，成型后再经过七七四十九天日晒夜露，自然晾干，吸日月之精华，纳天地之灵气，方成就其绝佳品质，且历久弥珍，收藏、送礼或是纪念，意义都非同寻常。
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湖南安化千两茶价格
湖南安化千两茶是黑茶，品质风格独特，保健价值高。饮用千两茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚，具有提神、解腻、促进血液循环、帮助消化、对缓解腹胀、止泻等明显功效。并具有抑制肥胖的功能，因而千两茶受到了国内外的消费者的青睐。那么，湖南安化千两茶价格多少呢？下面一起来了解看看。
湖南安化千两茶价格
千两茶的价格不固定，有价格高的，也有价格低的，不同地区和品牌的千两茶价格都会有所差别。如果论斤来看的话，千两茶一斤的价格大多在50元到200元的区间内。年份偏低的千两茶较为普通，约为50～60元一斤，而陈茶价位则高，三年陈茶，价位在150～200之间一斤，年份增加一年，价格增加20%左右。其次，就是不同包装规格的千两茶价格也存在很大的差异。
不同包装规格的千两茶价格
1、湖南安化白沙溪千两茶
价格：￥159.00
介绍：这款千两茶系列的十两茶，没有加入食品添加剂，采用了优品质，原生态的包装，纯手工制作，汤色明亮橙红，该茶口感醇厚，香气纯正，净含量为362.5g。
2、白沙溪千两花卷茶
价格：￥5399.00
介绍：这一款是千两茶采用了二三级优质黑毛茶制造的，该茶叶经过杀青、渥堆、干燥程序制成，有着独特品质，净含量为36250g。
3、白沙溪黑茶千两饼礼盒
价格：￥470
介绍：该款是千两茶茶饼，生长季节是在春季，也是采用二三级的黑毛茶制造，存放在通风赶干燥的地方味道更好，净含量为750克。
4、湖南安化黑茶白沙溪花卷茶
价格：￥5615.00
介绍：该千两茶是柱形状的紧压茶，口感醇厚清润，汤色明亮橙红，也是很耐冲泡，可存放在干燥阴凉通风地方，净含量为36250g。
5、白沙溪直泡千两茶盒装
价格：￥160.00
介绍：这一款茶叶是采用了二三级的黑毛茶制造，味道醇和，耐泡，汤色红浓，采用了盒装包装，是直泡类型的净含量为320克。
湖南安化千两茶存储方法
1、密封保存
切成茶饼的千两茶在保存上就十分重要了，稍微不注意保存，就会使口感和质量都发生变化。可把千两茶保存在容器里或者放进冰箱冷藏保存。如果放在容器里，首先要选择一个干净没有异味密封性好的容器。放冰箱里就要使用袋子装好密封好，避免空气入侵。
2、存放环境
千两茶除了要密封好，放置的环境也是十分重要的，密封工作做好了但是放置环境出错那么就白忙活了。正确放置千两茶的环境应该是一个通风透气，防潮并且避免阳光直射的地方。相信以上两步都做好后你的千两茶会越放越有味道有价值。
千两茶是容易吸收异味和水分的物质，因此买回去之后要采取正确的方法存放好，确保茶质不受影响。另外，购买千两茶的时候要注意挑选，选择正规的商家购买，确保买到正品。
湖南卫视拍摄安化黑茶电视剧，叫板张纪中菊花醉
湖南卫视拍摄安化黑茶电视剧，叫板张纪中菊花醉
湖南安化黑茶以其悠久的生产历史、可考的保健功效以及增值、收藏潜力著称。近年来，在各大茶叶展会和拍卖会上，安化黑茶屡屡拍出高价，有人称个中或有作秀因素，但仍难掩安化黑茶实至名归的价值。古老神秘的安化黑茶，在一代人呕心沥血的复兴工作中，终于释放出夺目的光彩，赢得世人的赞赏。
在去年的第17届上海国际电影电视节上，总制片人张纪中携战略合作伙伴怡清源以及《菊花醉》剧组演员惊艳亮相，就引起了所有人关注的目光。《菊花醉》火了，也火了安化黑茶。
《菊花醉》是张纪中首次指导的文戏，以湖南安化黑茶为主题《菊花醉》“茶叶专业性”很强，由怡清源国家高级茶艺师指导演员茶艺原汁原味的安化茶歌——采茶女均由怡清源茶文化艺术团团员饰演（左四为著名导演胡明凯，拍摄《菊花醉》期间）大名鼎鼎的金牌制作人张纪中花三年多时间筹备和拍摄安化黑茶大戏《菊花醉》，主要是《菊花醉》剧本中大量篇幅涉及安化黑茶文化，他希望通过这部作品唤醒观众对茶文化的重视，重现茶马古道的辉煌。
安化黑茶，是茶马古道上的传奇茶品，曾作为官茶源源不断运往边疆地区，其消食去腻的保健功效誉满边关。边民们“一日无茶则滞，三日无茶则病”之说，指的就是安化的茶。
“神秘安化风烟古，黑茶之乡多奇谈”，以安化黑茶为题材的电影、电视和其他文化作品也随着安化黑茶热而风起云涌。在张纪中《菊花醉》电视剧即将热播之际，一向大手笔的湖南卫视也乘势而上，正在紧锣密鼓地筹备拍摄安化黑茶电视剧，亦可看出安化黑茶令人难拒的魅力！
湖南安化千两茶的由来！
湖南安化千两茶是安化黑茶独有的。安化千两茶全名安化千两花卷茶，是安化的传统名茶，属于黑茶类。
以每卷（支）的千两茶净含量一千两而得名（72.5斤，老秤16两/斤）。
安化千两茶因其功用独特，古朴大气，香高艺雅，滋味浓醇，被称之为“茶之侠者”、“丝绸之路上神秘的中国茶”。
其制作工艺特殊，历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。
包装全系天然的环保材料竹篾，茶叶品质优异，保健功能显著，且极具收藏价值。
现被世人冠予“世界茶王”之美名，誉为黑茶文化的经典，黑茶历史的浓缩，茶中的极品”，是中华黑茶文化之瑰宝，也被喻为“中华黑茶文化的化身”
清道光元年（1820年），陕西茶商驻益阳的代表委托行栈汇款到安化定购黑茶或以羊毛、皮袄等物换购，采办的茶叶经去杂、筛分、蒸揉、干燥后踩捆成包，叫“澧河茶”，随后改为小圆柱形，称“筒子茶”，又叫“花卷茶”，每支重一百两，称“安化百两茶”。
清同治年间（1862～1874年），山西“三和茶号”与江南边江裕盛泉茶行的刘姓兄弟在百两茶的基础上，增重为每支一千两，外用花格篾篓，内贴蓼叶、棕片，踩制成花卷茶，称为“安化千两茶”。
因踩捆是一道关键性工序，不仅体力消耗大，更需要一定技巧，刘姓人家视踩制工艺为绝活，对外保密，订“传子不传女，传媳不传婿”之规。
安化千两茶的制作技艺从清同治年间起，一直延续到民国期间。
1952年国营白沙溪茶厂从江南边江招收刘用斌、刘雨瑞二人为正式职工，传授千两茶的制作技术，继续生产。
1958年，该厂鉴于千两茶的制作劳动强度太大、季节性强、生产效率低等原因停产，改为机械压制花砖。
25年后的1983年，时任该厂主管业务的副厂长、原中国茶叶学会理事的王炯南，为不使千两茶的独特工艺失传，组织人马重新恢复生产，当时职工的踩捆技艺已经生疏，篾工编出来的蔑篓如管乐队的大喇叭，费尽周折才寻访到编篓老艺人，当年恢复生产了300余支。
此后又中断了14年，至1997年，随着茶叶国内外贸易的日趋繁荣，该厂又组织生产了300支，以后每年均有一定量的生产。
2005年以后则发展较快，目前全县生产经营安化千两茶的企业有20多家，年生产量在2万支以上！
安化黑茶大戏菊花醉，张纪中像个黑老大
安化黑茶大戏菊花醉，张纪中像个黑老大
著名导演张纪中主操刀，黑茶名企的大手笔，安化黑茶传奇大戏《菊花醉》不火都难！
据了解，《菊花醉》是怡清源与张纪中剧组因安化黑茶结缘，强强联手，共同打造了安化黑茶传奇大戏。它以安化黑茶为线索，展现清朝湖南黑茶鼎盛时期的辉煌历史，这是“武林盟主”张纪中导演的首部文戏。在全程指导拍摄过程中，张纪中导演气宇非凡，活像个“黑老大”。
像不像黑老大张纪中与怡清源简伯华董事长张纪中与安化黑茶怡清源董事长巡视大漠片场安化黑茶怡清源董事长简伯华在《菊花醉》中饰天子评茶官素有“大胡子”之称的张纪中导演，将《菊花醉》和神奇的安化黑茶推向荧屏，让人啧啧称叹不已。记者了解到，在全戏拍摄过程中，张纪中导演认真的跟每位演员说戏，仔细的描述戏中的每一个角色和细节，深情并茂的指导着每一个片段，他一举手一投足间的气势不凡，蓬松的头发加上大络腮胡和一幅墨镜，就像一个活生生的“黑老大”。
怡清源董事长简伯华此次与张纪中剧组的合作，借此将让湖南安化黑茶美名传天下。作为战略合作伙伴，怡清源不仅派茶叶专家，茶艺师细心指导这部戏里的有关黑茶专业的剧情与细节，怡清源董事长简伯华还亲自试演了天子评茶官一职，怡清源茶文化艺术团的师哥美女们更是出演戏中采茶女、茶庄掌柜等角色。这部戏将是融艺术性与专业性于一体，将极具观赏性值得期待。
据悉，这部安化黑茶传奇大戏将在今年热播，向更多喜爱张纪中和《菊花醉》，喜爱安化黑茶的朋友展现这部安化黑茶传奇大戏的独特魅力，让我们一起拭目以待吧！
张纪中简伯华大秀安化黑茶，缘起菊花醉
张纪中简伯华大秀安化黑茶，缘起菊花醉
安化黑茶如同它的后发酵工艺一般，在经历千年沉淀后，正如火如荼地发展，引得世人瞩目。《菊花醉》是一部以湖南安化黑茶为主题，展现了中国清末一代茶商的爱恨情仇与兴衰，再现当时历史背景下的茶道与商战风云的电视剧。该剧今年即将热播，其独特的黑茶文化必定会让观众对神秘古老的安化黑茶神往，引爆新一轮的安化黑茶热！据笔者了解张纪中亲自出任《菊花醉》总制片人，缘于自己多年未了的爱茶情节。他希望《菊花醉》能唤醒观众对茶和茶文化的重视，让黑茶浓郁的茶香走出深山老巷。而怡清源创始人简伯华通过几次与张导的畅谈，也感受到他对茶的痴迷。一个茶痴和一个茶界狂人-安化黑茶领导品牌、中国黑茶第一个中国驰名商标怡清源董事长简伯华就因此结下了深厚的茶缘。两人就紧密合作利用《菊花醉》共同谱写黑茶新传奇。
张导为在《菊花醉》中真实地反映安化黑茶的特色和文化，特别邀请黑茶领导品牌怡清源的简伯华董事长为《菊花醉》安化黑茶茶学顾问，并请他出演《菊花醉》中的安化黑茶天子评茶官，为清朝皇帝选安化黑茶贡品天尖。此外，还安排怡清源员工及怡清源茶文化艺术团参与了剧中的斗茶大会拍摄和剧中的采茶女。
在17届上海电视节上，张纪中携《菊花醉》合作伙伴怡清源茶业及主创人员集体惊艳亮相!面对记者，张大胡子直率地表示与“中国茶人”简伯华，即怡清源黑茶茶业董事长，极有茶缘，表示十分欣赏黑茶及后者为黑茶发展做出的努力，相信随着《菊》剧的播出，越来越多的人会了解安化黑茶，爱上安化黑茶！
湖南黑茶_湖南安化黑茶
湖南黑茶介绍
根据质量和加工工艺，我们可以将中国茶叶分为六种：绿茶，黄茶，黑茶，白茶，乌龙茶，红茶。黑茶技术在湖南黑茶加工中具有两个显着特点：初加工时用松木发酵和烘干。没有这两个过程，就不能称为“黑茶”。黑色光泽，深棕色，陈旧醇厚，一点点松木气味是黑茶的特征。
有关“黑茶”的最早记录于1524年出现在中国历史上，其中真正的黑茶起源于湖南安化。湖南是明代主要的黑茶产地，湖南安化，临湘的茶叶产量最大，品质优良。
湖南黑茶有四大特点：一是历史，二是数量大，三是质量好，四是各种。
湖南黑茶史“茶马交易”出现在中国古代历史上，从唐代到清朝持续了一千多年，政府在中原地区为西北少数民族饲养的马匹交换了浓厚的茶叶，他需要什么。“茶马交易”中，黑茶是主要的茶类之一。它也被称为“官方茶”，这意味着这种茶是由政府控制的，以便当时与少数民族交换马匹。
唐朝时期，从云南，四川到西藏的道路被称为历史上的“茶马古道”。这些商人将湖南黑砖茶运到北方。
明代政府认为湖南产茶量大，强烈刺激味的黑茶更适合少数民族用奶油奶酪饮用，因此他们将湖南安化县生产的茶作为“官方茶”。到山西省咸阳，泾阳等地，并制成“泾阳砖茶”，由于夏季生产，故名“茯砖茶”。
如何冲泡湖南黑茶喝湖南安化黑茶有很多种方法：纯饮可以让你品尝到茶的真正品质，加味饮品可以让你不仅享受茶与牛奶的完美结合，还可以补充饮用茶，饮用可以缓解人体疾病。所以人们可以根据自己的习惯和健康状况做出选择。
第一步：取约5克黑茶叶
第二步：将黑茶放入约700毫升水的
第三步：将茶壶加热至开水中，茶液颜色可能会迅速变化。
第四步：倒出茶壶里的茶液。请过滤茶叶。
第五步：享受黑茶。我们可以再加水和加热，直到茶液颜色变淡。
第六步：有人喜欢喝酷酷的黑茶，他们认为这比纯天然甜味的热茶好多了。
湖南黑茶的功效与作用中国有“用茶治病”的历史，黑茶的主要功能成分是茶多糖类化合物。这种化合物在医学界被认为可以调节糖代谢（防治糖尿病），降低血脂和高血压，抵抗血栓形成，提高人体免疫力。
黑茶的堆发酵可使茶叶中的大分子化合物分解并裂变，并在有益微生物如念珠菌，黑曲霉菌的参与下通过其自身代谢分泌有助于茶叶品质的小分子化合物细菌等，使茶味协调，酒色深厚等。用松木烟熏烘干黑茶可进一步提高茶叶品质，使茶叶香气浓郁，口感醇厚，深红色酒颜色。
湖南黑茶具有独特的品质和显着的药理作用，这是因为黑茶的加工过程与其他茶种不同，其中堆发是黑茶质量形成的基础，松木烟熏烘烤木材进一步促进了黑茶产品的颜色，香味和味道的形成。茯砖茶的真菌生长过程是与其他黑茶区别开来的特色技术，它不仅可以提高茶叶的色泽，香气和味道，还可以使其产生神奇的药效，所以茯砖茶是被公认为“中国古代丝绸之路上的神秘茶”，并广泛关注世界各地的茶叶和医学界。
湖南安化黑茶
不知道大家喝过湖南安化黑茶没有呢？下面让我给大家介绍一下该茶吧。
湖南安化黑茶
安化茯茶是现代富贵病的克星，中国最为神秘之茶!它的神秘在于“茶叶生长环境”神秘、“茶树品种”神秘、“加工工艺”神秘、“金花”神秘、“功效”神秘。原叶茯茶，原汁原味原生态，非一般的茯茶，堪称“茯茶珍品”，荣获第七届中国国际茶业博览会金奖。
湖南安化黑茶的亮点
亮点一：茯茶珍品——天然养生茶原叶茯茶中的黄色颗粒“金花”，在千年灵芝上偶尔发现过，是特有的益生菌种，是国家茶行业唯一二级机密保护菌种。经中外科学家们分析鉴定：具有极强的分解油腻，消食，调节人体脂肪代谢，养胃护肝、调节血糖、血压等功能;被誉为韩国人的瘦身茶，日本人的美容茶，西方人的神秘之药，边疆牧民的生命之饮。 亮点二：茯茶珍品——安化云台山野生茶树品种安化是世界奇观、距今六亿年奇石——冰碛岩全球85%的集中地，是北纬优质产茶带。冰碛岩地貌形成了安化独特的气候地理环境，形成的有独特优良品质的安化云台山野茶大叶茶种，是极为罕见的原始优良品系，是茶树育种的宝贵遗传资源。原叶茯茶精选云台山野生茶树原料，比一般茯茶原料更好。亮点三：茯茶珍品——原生态外形传统茯茶茶叶较碎、茶梗较多，原叶茯茶不同，它颠覆传统“茶叶切碎”工艺，保留茶叶叶片原有形状，通过怡清源独特的加工技术和独创的高新技术成果——“野尖黑茶醇化”技术，确保了原叶“金花”的形成，提高了产品品质，形成了独特的风味与特色，是高档茯茶，茯茶中划时代的产品。
亮点四：茯茶珍品——全国走俏 供不应求
怡清源，中国茶业百强企业，安化黑茶唯一中国驰名商标，第一个获得安化黑茶出口生产备案证明的企业，生产环境、加工工艺、产品品质领先同行。
怡清源原叶茯茶一推出市场，即受到全国各地茶商、茶友的喜爱，供不应求，经常卖断货。2010年荣获第七届中国(北京)国际茶业博览会金奖。适合有“三高”、肥胖、喝酒、消化道系统需要调理、爱好黑茶、收藏黑茶的朋友。
关于湖南安化黑茶
【安化黑茶的产地】安化黑茶的工艺主要分布在县内的小部分地区，即沿资江流向的马路、东坪、黄沙坪、酉州、江南、陈王、洞市、小淹等区域。这些地方的安化黑茶的传统工艺制作，其流程及质量标准是相同的，大都为作坊式，只是生产规模有大小之分而以。
【安化黑茶的特征】安化黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。
【安化黑茶的工艺】安化黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。
【安化黑茶的功效】安化黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效。安化黑茶富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
【安化黑茶的渊源】安化黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。湖南名茶安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。安化黑茶声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。
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