健康饮茶有诀窍

发布时间 : 2020-09-01
日常饮茶对健康的好处 饮茶有哪些禁忌 饮茶有哪些忌讳

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我们都知道茶是一种很健康的饮品,其中含有多种营养成分,可以清热解毒、通畅顺便、生津止渴、祛病强身,但饮茶也是有讲究的,要想保证健康,必须掌握一些诀窍。

首先要明白各种茶的不同特性,比如红茶是养胃的,乌龙茶可以帮助减肥,普洱茶可以帮助消化,绿茶可以提神,掌握这些特点,才可以选对最适合自己的茶。

要选好茶,在买茶的时候,要注意看茶叶是否发霉,是否足够干燥,只有品质有保障的茶,才不会有寄生虫。

要懂得喝茶,比如不能喝品质不好的茶,不能空腹喝茶,不能在睡前喝浓茶,不能喝隔夜的茶,最好喝当年的新茶,当然像普洱茶,保存的年份越长越好。

要注意喝茶的时间,比如早上起床后最好喝红茶,因为红茶属于发酵茶,茶性比较温和,不会刺激身体,白天工作的时候可以喝绿茶,能帮助提神,晚上吃过饭之后,可以喝乌龙茶或者红茶,可以帮助消化,又不会导致失眠。

要看地域,一方水土养一方人,最好当地的人就喝当地的茶,如果盲目喝外地的茶,或许会有水土不服的情况。

要注意了解自身的体质,比如体热的人适合喝绿茶,肚子胀消化不良的人适合喝乌龙茶或者铁观音,而当心情不好的时候,适合喝花茶。

另外喝茶的时候要注意卫生习惯,要经常清洗茶杯,因为茶垢中是含有致癌物质的,如亚硝酸盐,所以养成卫生习惯,才能真正喝出健康来。

延伸阅读

巧妙搭配,让饮茶更健康


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花茶养生,功效不必多说。那么,花茶与什么搭配才能让保健效果更好呢?

一、绿茶搭配柠檬

柠檬配绿茶,口感清新酸甜。且绿茶中的儿茶酚等物质对人体健康十分有益,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、抵御电离辐射等。另外研究发现,在绿茶中加入富含维生素C的柠檬可使儿茶酚的保健功效增加4倍。

二、乌龙茶搭配桂花

乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等,其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,具有消食去腻的功效。搭配上香味清新、有醒脾开胃功效的桂花,可以让人胃口大开。但需要注意,因桂花中具有醒脑的功效,饮后不易入睡,睡眠不好的人在睡前应少喝。

三、茉莉花茶搭配菊花

茉莉花茶味辛甘、性温,具有清肝明目、醒脾和胃的功效。而气味清香的菊花归肝经,同样具有平肝、清肝明目的功效,两者搭配可谓“强强联手”。另外,菊花性偏寒,虚寒体质的人应注意少喝。

四、普洱搭配陈皮

普洱茶茶性温和,对脾胃刺激相对较小,还能去油腻。陈皮,就是通风晒干后的橘子皮,也有健脾化痰、解腻止呕的功效。两者搭配的陈皮普洱茶既有陈皮的清新果香,又有普洱的陈香浓郁,回味甘甜,最适合积食时饮用。

五、红茶搭配生姜

红茶性温,能驱寒,特别适合胃寒、手脚发凉的人饮用。而生姜味辛性温,长于发散风寒、温胃补阳。两者都有暖身作用,搭配在一起效果加倍。但需要注意的是,热性体质的人不适宜用生姜配红茶,引用过多易出现内热症状。

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普洱茶知识:健康饮茶


健康饮茶要三看。一看时间。如早起适合喝红茶,因为其属于发酵茶,性质温和,不会刺激尚未苏醒的身体;二看地域。有说法是应按地域喝茶,如本地产什么茶就喝什么茶为佳,比如广东、福建人多喝乌龙茶。三看体质。比如体热的人适合绿茶,肠胃不好之人最好喝发酵茶。

长知识

【茶知识--吃海鲜喝茶容易长结石】吃海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后喝茶,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。最好间隔2小时以上。各位茶友以后吃海鲜的时候要注意了哦!

【女性饮茶有助预防心脏病】法国公布一项最新研究成果表明,每日饮茶3杯以上,可使女性远离心脏病和中风。茶可有效防止动脉血管壁内脂肪物质的沉积,并且这一现象发生在女性体内尤为明显。研究还发现,患有高血压的女性也可从茶中受益。

解春困的花草茶——薰衣草柠檬茶。将适量的干燥熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5~10分钟。熏衣草自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用,柠檬具有利尿、促进消化与血液循环,缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋,但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶哦~

【何谓虫茶?】虫茶其实并不是茶,而是湘西苗家人用一种叫岩茶的嫩叶喂食的小飞虫所生产的粪便,晒干即为虫茶。《本草纲目》中也有过虫茶的记载,其味道浓厚、熟甜,药物价值非常高,除了能提神保健、止血止泻,对于预防高血压和心脏病也有极好的效果。

【美颜防辐射,不同茶的功效】1.菊花茶:不仅能防辐射,而且有助于缓解眼睛疲劳;2.绿茶:含有的氨基酸和儿茶素最多,是辐射的解毒剂;3.枸杞菊花红枣:能明目,提高免疫力;4.玫瑰花玫瑰果千日红菊花绞股蓝:保护肌肤、排毒养颜、补血、明目;5.白菊茶上等乌龙茶:有利排毒。

【清体内垃圾喝黑茶】黑茶能去油腻,消食化积,防止肥胖,清血脂保护血管。普洱茶是黑茶中最有代表性的一种;大名鼎鼎的乌龙茶也基本可以算做黑茶;黑茶中都含有鞣酸,会影响食物中蛋白质的吸收,还会干扰胃肠蠕动,引起便秘,因此不要饭后马上喝,饭后一小时后再喝最佳。

商家说

龙润茶:2014年2月22日,龙润茶携手临海市柏叶西路奥迪店开展了一场温馨的客户答谢会。本次答谢会以“观运势知茶香品茗赏奥迪”为主题,为临海奥迪客户准备了丰富的节目和礼品。

润元昌茶业:品润元昌“千山醉”后,只觉唯有七碗茶歌才能描述那样的感受。第一碗喉吻湿润,第二碗赶走孤闷;第三碗就开始反复思索,心中只有道了;第四碗,平生不平的事都能抛到九霄云外;喝到第七碗时,已欲乘清风归去。专心喝茶到一定境界竟可以不记世俗,抛却名利,羽化登仙。

碎碎念

茶是开门七件事之一,乃人生必需品。茶这东西,使人清心,沉静,安祥,通悟。林语堂在《谈茶与友谊》里说:“从人类的文化和幸福的观点上来看,我并不觉得人类史上有一样比吸烟,饮酒,喝茶更有意义,更重要,而且对于闲暇,友谊,交际与谈话的享受更有直接贡献的发明。”

【茶人各有所好,茶器各有所归】茶人与茶器很像收音机与收听广播频道的关系,当茶人审美频率与茶器重合才能产生共鸣。寻觅心爱的茶器,等待相遇。不拘小节之人,爱极简况味之器,蕙质兰心之人,就选细致优雅之器,而道心深笃之人,则独沽“道气”蕴含之器。

【莫忘争名逐利之本】喝茶健康,有好身体,品茶宁静,有好心态。人生最重要的事情就为这两点:健康和心态。好比一棵树,有了健康,才会“叶茂”,方能享受荣华富贵;有好心态,才会在成败之间寻找正确的方向,人生才会持续下去。健康是根本,心性是状态,相辅相成。

【在路上,一直修行】茶的苦味,更利于人的修行,品尝茶汤的苦,才能在修行中感受人生之“苦”。生命的旅程中同样充斥着苦涩,不要在一帆风顺的时候,才去修行,修行的路很漫长,需要随时随地修行,只要还未透彻,就不能松懈。多吃茶,多行走,找到灵魂可以回归的“家园”。

请跟我来·茶师泡茶,就是用心的力量去引领,引领你领略不经期许的艳遇,每一刻都是惊喜,更是感激。“冲泡”中感悟引领,“茶汤”中感受极致。轻轻牵着你的手,请跟我来哦?佛度有缘人,茶亦然。

喝茶笑话

常规

友一:兄为何只收下关甲沱、8653之类的常规货,不入些定制高端茶呢?

友二:茶日常饮用之用,常规的最好!

点评:常规才长久,长久必经典!

茶技师支招:怎样健康饮茶?


很多人对茶的认识还是相当不够,比如一天应该喝多少茶?一杯茶应泡几次?自身的疾病与饮茶保健有些什么关系,需要注意哪些问题?以下茶技师支招:怎样健康饮茶。

一:沏茶的要领

好茶、好水、好茶具,还要掌握好的泡茶技术,才能真正得到一杯好茶,泡茶技术包括三个要素:茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间,茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。

1、冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶,每杯放5-10克。

2、用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量为茶壶的1/2-2/3。

3、对于高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜。

4、泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡,如水温低,则渗透性差。

5、泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且因茶叶较粗老,必须用100度的滚开水冲泡。

为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。

二:四季饮茶有区别

饮茶讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。

1、春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。

2、夏季,以饮绿茶为佳,绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。

2、秋季,饮青茶为好,此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。

3、冬季,饮红茶最为理想,红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。

三:一杯茶该泡几次

茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法,初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。

1、无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%。

2、第二次冲泡一般约占30%,第三次为10%左右,第四次只有1%3%了。

3、从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出。

4、茶香气和滋味,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽,二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前,三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味。

不同种类的茶,冲泡的时间也不同。

1、一般的红茶、绿茶和花茶,冲泡以3次为宜。

2、乌龙茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次。

3、以红碎茶为原料加工成的袋泡茶,通常适宜于一次性冲泡。

4、一杯茶从早泡到晚的做法不可取。

茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶的有害物质逐渐浸出,对人体有害,理想的泡饮方法是,每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鲜感,又有茶香味。

健康饮茶:让茶发挥大的养生功效


让茶发挥最大的养生功效,专家认为,学会喝茶应做到以下几点:

1、要保存好茶叶

茶叶最怕潮湿变味。盛放茶叶的容器以锡瓶、瓷瓶、有色玻璃瓶为最佳,其次可选用铁听、木盒、竹盒等。用塑料袋和纸盒保存茶叶的效果最次。装有茶叶的容器宜放在干燥通风处,并且不能和樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品放在一起。

2、要会泡茶

韩驰说,“现在人们喝茶前很喜欢洗茶,但我不赞成过度地洗茶。”在实验中发现,将绿茶冲洗两次后,其所含营养成分的浸出率为70%以上。将红茶冲洗两次后,其所含营养成分的浸出率在60%以上。

也就是说,如果过度地洗茶,茶叶中的营养物质就会大量流失。江和源认为,在不得不清洗茶叶时,人们洗茶的时间也不宜超过15秒。绿茶和白茶尽量不要洗。

3、要会饮茶

江和源建议,普通人每天可饮用约12克的茶叶,分3~4次冲泡。吃油腻食物较多、过量吸烟或饮酒的人可适当地增加饮茶量。孕妇、儿童、神经衰弱者和心动过速者应减少饮茶量。

韩驰建议,随着功夫茶的流行,人们喝的茶是“越来越烫了”,这是非常不正确的做法。“人们喝茶原本是为了健康,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率。饮茶时茶水的最佳温度应该是60度左右,不要超过70度。”

此外,人们若能在不同的时间段饮用相应的茶,还可增强茶的养生功效,例如,在清晨喝一杯淡淡的绿茶可起到醒脑清心的作用。在上午喝一杯茉莉花茶可起到提高工作效率的作用。在午后喝一杯红茶可起到解困提神的作用。在晚上喝一杯乌龙茶或普洱茶可起到降脂的作用,且不会影响睡眠。

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