白牡丹功效与禁忌

发布时间 : 2020-09-07
白牡丹花茶的功效与禁忌 白牡丹的功效与作用 白牡丹茶的作用与功效

白牡丹花茶的功效与禁忌。

众所周知,喝茶对我们身体是非常有益处的,并且不同的茶种又有其特殊的功效。白牡丹是白茶类中的珍品,长期饮用有利于促进身体新陈代谢,增强人体免疫力等功效,但喝茶也有禁忌,不可盲目喝茶。

白牡丹功效

1、白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有许多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

2、白牡丹茶能延缓抗衰老,美白养颜、白牡丹茶能延缓抗衰老、能延缓抗衰老长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜,特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶,白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士,特别都市女性的欢迎。

3、白牡丹茶黄酮含量高,具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高,酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

白牡丹禁忌

1、忌空腹饮用

空腹喝茶大家都知道不好的了,空腹喝茶会容易刺激和破坏胃壁粘膜,严重还会引起头晕肚饿,长期下去会引起营养不良。

2、忌月经期饮用

女性朋友在月经期间也不适宜喝白牡丹茶,因为会造成缺铁性的贫血。

3、老年人忌过量喝白牡丹茶

老年人体质相对会较差,而且一般人成年人每天也要控制在5克量,则老年人每天喝白牡丹茶的量要控制在5克的量以下。

中医药理证明,白茶茶性寒凉,清热降火,祛暑解毒,具有治病的功效,而今随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶自由基含量最低,黄酮含量、茶多糖都是最高,氨基酸含量平均值高于其他五大茶类茶1.13~2.25倍,福鼎白茶的功效具有三抗三降(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂)功效比其它茶类更显著,长饮福鼎白茶有很好的保健功效。福鼎白茶原产地具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性,是最原始、最自然、最健康的茶类珍品,因而,目前已成为现代时尚人士和风行欧美的一种保健饮品。

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白牡丹茶的功效与禁忌


白牡丹茶,属于白茶茶品,是白茶中的精品。对于茶叶来说,经常饮用对于人体来说有着很不错的养生保健功效。白牡丹茶也是一样,经常饮用对人体很不错,有着很多的药用价值,不过在饮用时也是要有所禁忌的。

白牡丹茶的功效

白牡丹茶功效一、美容养颜

白牡丹茶能延缓抗衰老,美白养颜、白牡丹茶能延缓抗衰老、能延缓抗衰老长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜,特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶,白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士,特别都市女性的欢迎。

白牡丹茶功效二、抗氧化

白牡丹茶黄酮含量高,具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高,酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

白牡丹茶功效三、抗菌消炎

白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有许多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

白牡丹茶的禁忌

一、空腹者空腹者是不适合饮用白牡丹茶,会形成肠胃的正常运作下降,严重情况还会导致营养不良。

二、老年人老年人的体质本就是比较差,消化系统和抵抗力都不如年轻人,所以关于老年人饮用白牡丹茶每次都要控制进量和不要饮用过浓的白牡丹茶。

三、孕妇孕妇也是不适合饮用白牡丹茶,这即是因为其含有鞣酸,它会与孕妇体内的铁元素结生成不被吸收的复合物,假如孕妈妈过多喝入浓茶易形成孕妇妊娠贫血,如此还会影响到胎儿有可能发生先天性缺铁缺锌性贫血等隐疾。

四、以下这类人群不适合饮过浓的白牡丹茶:肾虚体弱者、心跳过快的心脏病人、严重患有高血压的病人、严重神经衰弱者、铁锌缺铁贫血者、严重便秘者等,以上提到的都不适合喝过浓的白牡丹茶,不然都会加剧病情。

喝茶因人而异,不同的人适合喝不同的茶,选择茶时,了解茶叶的功效与禁忌,才更有益于身体健康。通过本文的介绍,希望能帮助大家能更好的品饮白牡丹白茶。

白牡丹茶的功效与作用 白牡丹茶的禁忌


白牡丹茶是白茶家族的重要成员,也是白茶中质量比较好的存在,很多喜欢喝茶的人都对白牡丹茶情有独钟,滋味诱人,营养价值还极高,而且对人类身体有明显保健作用能提高人体健康水平也能预防一些常见疾病发生,不过白牡丹茶在饮用时也有诸多禁忌,大家饮用以前应该对它的功效与禁忌多做了解。

白牡丹茶的功效与作用

1、滋养肌肤

滋养肌肤,美容养颜,延缓皮肤衰老,都是白牡丹茶最重要的功效,因为白牡丹茶中含有的茶多酚和儿茶素以及丰富氨基酸,都能直接被人类皮肤吸收和利用,能增加皮肤弹性也能提高皮肤细胞的活性,它能淡化色斑美白肌肤也能让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。

2、延缓衰老

人们都想拥有年轻的身体都想让身体衰老速度放慢一些,如果能在日常生活中多喝一些白牡丹茶,就能让人们的想法实现,因为白牡丹茶中含有丰富的黄酮类化合物,不是天然的抗氧化成分能增强人体的抗氧化能力,而且呢阻止多种病毒和细菌在人体内停留并能清理人体内的自由基,它们不但能提高人体各器官功能,更能提高身体抗衰老能力延缓多种衰老症状发生。

3、抗菌消炎

白牡丹茶不但营养丰富,药用价值也极高,它含有的茶多酚和儿茶素还都是天然药用成分,能消灭人体内的多种致病菌,并能增强人体抗病毒能力,在流感高发季节中,人们多喝白牡丹茶能防止流感发生,而在人们因感冒导致发烧后,咳嗽时多喝些白牡丹茶,还能让体温尽快恢复,正常也能让咳嗽的症状明显好转。

白牡丹茶的禁忌

白牡丹虽好却不能在空腹的状态下饮用,不然它会损伤人类胃肠,黏膜容易引发消化不良,也会让胃肠疾病高发,另外生活中那些本身就患有慢性肠胃疾病的人更不能喝白牡丹茶,这些都是人们在喝白牡丹茶时必须要注意的禁忌。

白牡丹茶的功效与作用白牡丹茶的禁忌


白牡丹茶是白茶家族的重要成员,也是白茶中质量比较好的存在,很多喜欢喝茶的人都对白牡丹茶情有独钟,滋味诱人,营养价值还极高,而且对人类身体有明显保健作用能提高人体健康水平也能预防一些常见疾病发生,不过白牡丹茶在饮用时也有诸多禁忌,大家饮用以前应该对它的功效与禁忌多做了解。

白牡丹茶的功效与作用

1、滋养肌肤

滋养肌肤,美容养颜,延缓皮肤衰老,都是白牡丹茶最重要的功效,因为白牡丹茶中含有的茶多酚和儿茶素以及丰富氨基酸,都能直接被人类皮肤吸收和利用,能增加皮肤弹性也能提高皮肤细胞的活性,它能淡化色斑美白肌肤也能让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。

2、延缓衰老

人们都想拥有年轻的身体都想让身体衰老速度放慢一些,如果能在日常生活中多喝一些白牡丹茶,就能让人们的想法实现,因为白牡丹茶中含有丰富的黄酮类化合物,不是天然的抗氧化成分能增强人体的抗氧化能力,而且呢阻止多种病毒和细菌在人体内停留并能清理人体内的自由基,它们不但能提高人体各器官功能,更能提高身体抗衰老能力延缓多种衰老症状发生。

3、抗菌消炎

白牡丹茶不但营养丰富,药用价值也极高,它含有的茶多酚和儿茶素还都是天然药用成分,能消灭人体内的多种致病菌,并能增强人体抗病毒能力,在流感高发季节中,人们多喝白牡丹茶能防止流感发生,而在人们因感冒导致发烧后,咳嗽时多喝些白牡丹茶,还能让体温尽快恢复,正常也能让咳嗽的症状明显好转。

白牡丹茶的禁忌

白牡丹虽好却不能在空腹的状态下饮用,不然它会损伤人类胃肠,黏膜容易引发消化不良,也会让胃肠疾病高发,另外生活中那些本身就患有慢性肠胃疾病的人更不能喝白牡丹茶,这些都是人们在喝白牡丹茶时必须要注意的禁忌。

白牡丹茶的功效及禁忌


经常饮用白牡丹茶对于人体来说有着很不错的养生保健功效,都是凡事都有好的和不好的一面,所以在饮用时也是要有所禁忌的。那么,白牡丹茶的功效及禁忌有哪些呢?白牡丹茶的功效多吗?下面就和小编一起看看白牡丹茶的功效及禁忌吧。

一、白牡丹茶的功效

白牡丹茶茶叶中含有丰富的化合物和无机成分,炎炎夏日饮用能够生津止渴,提神益思。其中含有的氨基酸、蛋白质、维生素等成分对于人体来说有着颇多的益处。有助于降脂降压、杀菌消炎、防癌抗辐射、预防龋齿、预防高血压和心脑血管疾病等要用功效。

二、白牡丹茶的饮用禁忌

1、于那些脾胃不适者、严重便秘、精神衰弱、缺铁性贫血患者来说不宜饮用过多白牡丹茶,特别是浓茶。

2、空腹的时候也不宜喝白牡丹茶。空腹时喝的话对肠胃不好。

3、于老年人来说,每天饮用的量不要太多,太多的话反而会不利健康。

以上便是小编为你介绍的关于白牡丹茶的功效及禁忌,你现在对白牡丹茶的功效及禁忌了解了吗?白牡丹茶的功效很多,但是茶友们一定要正确饮用白牡丹茶哦!

白牡丹茶的功效与禁忌,能有效杀菌消炎!


随着人们经济生活水平不断提高,越来越多的女性朋友都喜欢每天泡一些花茶饮用。花茶不但有美容养颜,也有排毒瘦身的效果,所以这也是花茶深受大家喜爱的原因之一,今天要和大家介绍的是花茶中非常有名的白牡丹茶。接下来小编就来介绍一下白牡丹茶有哪些功效和作用?

白牡丹茶的功效与作用

1、白牡丹茶能延缓抗衰老、美白养颜,长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜,特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶,白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士,特别都市女性的欢迎。

2、白牡丹茶黄酮含量高,具有极强的抗氧化效果,白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

3、白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒,白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有许多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

白牡丹茶的禁忌

1、不可以空腹饮用,空腹饮用白牡丹茶会刺激破坏胃壁粘膜,会引起头晕饥饿,长时间会引起营养不良。

2、老年人喝多了会影响身体,通常成年人饮用白牡丹每天要控制在5克的量,老年人在控制在5克以下的量,喝多了,会不利于身体健康。

3、女士不可以在月经期饮用,女士在月经期不可以饮用白牡丹茶,因为该茶含有的微量元素会引起。

4、不适宜饮用白牡丹茶的人士,有一些人是不适合饮用白牡丹茶的,例如心脏病,高血压病人,肾病患者,神经衰弱人都是不适合饮用浓度高的白牡丹茶。

白牡丹茶怎么泡

1、杯泡法

选用200毫升的杯子,取5克的白牡丹茶,用90度的沸水,先温润白牡丹茶,再用开水直接冲泡。

2、盖碗法

取3克的白牡丹茶,放到盖碗里,用90度的开水,先温润白牡丹茶,再用100度的沸水冲泡,盖上杯盖。大约45秒,方可饮用。之后复泡的时间延续多20秒。

白牡丹茶的功效与作用及禁忌白牡丹茶怎么泡

3、壶泡法

取8克白牡丹茶,放到茶壶里,用90度的开水,先温润白牡丹茶,再用100度的开水闷泡,大约1分钟,方可品饮。

4、大壶法

取15克的白牡丹茶,放入大茶壶里,直接用100度的沸水冲泡。喝完以后,直接加沸水冲泡,可以复泡几次,味道依然醇厚和鲜爽。

经过以上介绍,相信大家对白牡丹茶的功效与作用都有了很清楚的了解。其实白牡丹茶有很多种泡法,大家也可以根据自己的习惯和爱好,选择具体的泡法。

你知道白牡丹茶的功效与禁忌吗


白牡丹茶自古以来就很受欢迎,一直是广大茶友的心爱之物。作为这样一款备受青睐的佳饮,它不仅茶香馥郁,口感醇正,更有着诸般功效,对养生保健是极有好处的。那么,你知道白牡丹茶的功效与禁忌吗?小编下面就为大家介绍一下白牡丹茶的泡法和功效。

虽然饮用白牡丹茶的好处有很多,却不能随意饮用,否则会损害身体健康。此外,白牡丹茶的泡茶方法是有讲究的。

1、用杯泡。准备一个200毫升的大玻璃杯,取5克白牡丹茶放入大杯,入少许90度的沸水浸润,倒掉,再用沸水直接冲泡,1分钟左右即可饮用。

2、用盖碗泡。准备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度沸水温润后倒掉水,直接再加入沸水,盖上碗盖闷泡几十秒后即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延长20秒左右最宜。

3、用壶泡。准备一个茶壶,取7~10克的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后倒掉水,再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。

4、用大壶泡。准备一个大茶壶,取10~15g的白牡丹茶放入大茶壶中,直接用90度沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚哦。

白牡丹茶的功效与禁忌:

白牡丹茶具有清肝明目、延缓衰老、清热解毒、杀菌消炎等功效。老年人饮用白牡丹茶,每天的饮用量以5克为宜,不宜过多饮用哦。此外,也不能空腹饮用白牡丹茶哦。

通过小编的介绍,大家对于白牡丹茶的正确泡法都掌握了吗?想要喝到醇正的口感和风味,白牡丹茶的泡法也是极有讲究的,大家在日常饮用时可以学习掌握。同时,白牡丹茶虽然有着强大的功效,但是也不宜多喝,切忌不能空腹饮用!

白牡丹茶的功效与作用


白牡丹是白茶的种类之一,功效有延缓抗衰老、抗氧化、杀菌消炎等功效。还有退热、护肝、明目、提神的作用。

白牡丹茶的功效

一、白牡丹茶能延缓抗衰老

白牡丹茶能抗衰老,多喝白牡丹茶能美白养颜、抗衰老,最适合女人饮用,加上白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受时代年轻人的人士的追捧,尤其是都市女性。

二、白牡丹茶叶具有极强的抗氧化

白牡丹茶黄酮含量高,具有极强的抗氧化功效,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

三、白牡丹茶具有杀菌消炎

白牡丹茶叶具有杀菌消炎的功效,而且其杀菌的的效果还要比绿茶强,上等的白牡丹茶叶杀菌效果更要好。

白牡丹茶的作用

1、退热

在中国福建地区,白牡丹茶一直以来都被广泛视为治疗麻疹患者的良药,尤其是陈年的白牡丹茶,退热效果显著,是患麻疹幼儿的退烧药。

2、护肝

白牡丹茶含有丰富的天然黄酮类物质,能保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛的迅速分解,从而转化成无害物质,大大降低有害物质对肝脏的损害。

3、明目

研究表明,白牡丹茶存放时间越长,其药用价值更高哦。白牡丹茶含有大量的维生素成分,极易被人体吸收,合成视紫红质,有助于保护眼睛,预防夜盲症与干眼病等。

4、提神

白牡丹茶中含有的咖啡碱成分,能促使人体中枢神经兴奋,振奋精神,从而起到提神、醒脑的作用。此外,常饮白牡丹茶,对于缓解偏头痛也有一定的功效。

5、利尿

常饮白牡丹茶,茶中的咖啡碱能刺激肾脏,提高尿液的滤出率,促使尿液迅速排出体外,减少有害物质在肾脏中滞留的时间,有利尿、排毒之功。

白牡丹茶茶叶功效与作用


白牡丹茶,属于白茶类,其茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边沿后垂微券,叶子背面布满白色葺毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,外形忧美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。白牡丹的制造工艺很简单,只有萎凋和焙干两大工序,因而最大程度地保存了茶叶的营养成分,下面,佛系茶艺将与大家分下白牡丹茶的功效。

白牡丹茶的主要功效与作用如下:

一、治麻疹功效

白牡丹茶为白茶,而白茶妨癌、抗癌、妨署、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾,具体方法为:用净水投入10g陈年福鼎老白牡丹茶,陈三年以上为佳,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂密乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服,这样的白牡丹茶水口感醇厚奇异。

二、杀菌消炎作用

白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有很多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

三、抗朽迈功效

白牡丹茶能延缓抗朽迈,美白养颜、白牡丹茶能延缓抗朽迈、能延缓抗朽迈长饮白茶能有助于延缓朽迈功效。多喝白茶能延缓抗朽迈、美白养颜,特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶,白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时髦人士,特别都巿女性的欢迎。

白牡丹茶的功效与作用

四、抗氧化作用

白牡丹茶黄酮含量高,具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高,酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是自然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所天生的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

五、抗疲惫、养心、养神

白牡丹茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲惫,使人头脑清醒提神,有助于思维,白茶具有耐泡特点,一天旅途一杯茶,可以很好缓解消除疲惫和提神作用。

六、妨止呼吸道损伤

中国疾病预妨控制中心营养与食品安全所的韩弛教授说:长期饮用福鼎白茶能让血糖保持正常水平,达到白茶保健功效的降血糖作用,而且能妨止吸烟呼吸道损伤,福鼎白茶可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复,白牡丹茶保健功效非常好,这是通过人体实验得出的结论,常年吸烟者应多喝白茶。

除此之外,由于白牡丹茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,还具有生津止渴、清肝明目、镇静降压、妨龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、妨治流感、妨御辐射、妨癌抗癌等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。茶叶的功效和作用!

温馨提示:白牡丹茶虽好,但饮用时还是有些禁忌。一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心赃病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。空腹的人不宜空腹喝白牡丹茶。老年人一般每人天天只要5克就足够,老年人更不宜喝太多。饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。

当政和白牡丹与福鼎白牡丹邂逅


正值三月春暖花开时,我们踏上了白茶日探寻之旅,在寻茶园、访茶人的同时,大家收罗了福鼎与政和两地一、三、六、九年份的白牡丹茶样。回福州后,我们便邀请原福建省农科院茶叶研究所所长陈荣冰等人前往茶乐轩茶馆,共同感受两地白茶的特色。

此次品鉴会共八款茶,取3克的茶样,以一、三、五分钟时间出汤,分别从汤色、香气、滋味等方面对几款白茶进行品鉴。

福鼎与政和的地理条件不同,而制作白牡丹的树种也差异较大,不同的树种决定了它们的制法也必然存在一定的差异。在福鼎、政和走访期间,我分别针对两者的传统工艺差别采访了国家非物质文化遗产传承人梅相靖与隆合茶业有限公司董事长杨丰,揭示了两种白茶在萎凋工艺上的重要区别。

福鼎白牡丹

福鼎白牡丹是以福鼎大白茶为原料,传统制法多采用日光萎凋,特别是在阳光充裕的北风天,晒到七至九成,便可转入室内烘焙。茶叶采后,若遇阴雨连绵,则采用全烘干法。

一年

外形:干茶芽头肥壮挺拔,毫香鲜嫩纯爽,芽叶相连完整。

内质:第一道,汤色黄亮,毫香显,滋味鲜爽甘甜,入口沁人心脾;第二道,汤色转浓,略转橙黄,茶汤醇爽,回甘持久;第三道,由于时间较久,此泡茶汤析出量大,但入口醇和,无苦涩感,盖香清新芬芳,喉感温润。

叶底:黄绿软亮,舒展而有光泽,杯底香纯正。

三年

外形:芽叶完整,芽头较肥壮,千茶墨绿,略有陈香,毫香显。

内质:第一道,汤色橙黄,香气毫香间有陈香,汤水醇滑有酸意;第二道,水中陈香淡雅,入口清幽甘甜,韵味十足;第三道,陈香渐落,盖碗甜香显,滋味醇厚,饮罢让人有置身山野之感,阳光刚刚爬上树梢,和煦而温柔。

叶底:软亮有甜香,芽叶完整肥厚。

六年

外形:干茶芽叶紧细,色泽以褐绿见多,问杂黑褐色芽叶,陈昧重,略有茶梗。

内质:第一水,茶汤橙黄,入口略有酸涩感,药香显;第二水,茶汤橙红,杯盖香是愈加纯正的药陈香,涩感消失,茶汤醇爽,茶汤略有酸意,入口生津,回甘强劲有力;第三水,香气陈纯平和,茶汤人口绵绸,但瞬间便化作满口甘甜。老茶茶气泰然,绵柔中带着丝丝气息。

叶底:这款白牡丹叶张略摊张,缺乏斧性,色泽黑褐有光泽。

九年

外形:干茶黑褐色,芽叶较为细碎,药香显,茶梗较多。

内质:第一水,热嗅杯盖,药香显,略有杂昧,汤色橙红;第二水,杂味消失,汤色转红,滋味厚重,水中药香尽显;第三水,汤水绵滑甜腻,喝完这道汤水再倒回去喝年份少于它的,原本不涩的茶汤竟感觉有些许涩感。

叶底:粗硬带红梗,色泽黑褐亮。

政和白牡丹

政和白牡丹选用政和大白茶制成,在天气晴朗的条件下,多选择将茶叶均匀摊放于水筛上自然阴干,达七至九成后,再晒干或者进入室内文火烘干。有时也可用先晒后风干的方式,但茶叶香气较低。

一年

外形:芽毫多而显壮,叶张较为细嫩,叶面灰绿,色泽调和,叶背茸毛显。

内质:第一水,汤色杏黄,滋味纯爽,特殊花香溶于水中;第二水,汤色转深,滋味鲜活有劲,汤水入口,花香、豆香交织其间,回味怡然:第三水,特殊花香贯穿整道茶汤,优雅而不失厚度,汤色浅橙黄,滋味醇和带甜香。

叶底:鲜活而有斧性,杯底香清新纯净。

三年

外形:条索匀整肥壮,色泽铁青,叶张微舒而优美,干茶带有淡淡豆奶香。

内质:第一水,杯盖豆香显,汤色杏黄,滋味醇滑;第二水,汤水人口愈加丝滑,与福鼎白牡丹同等年份对比,相同时间内含物析出量更大。第三水,汤色橙黄,滋味醇和甘甜,喉底顺滑,回味隐约带有凉意。

叶底:叶底肥厚完整,散发阵阵豆香。

六年

外形:灰毫壮叶,叶片黄褐有光泽,隐约有类豆奶香,微微有陈味,叶片略有破张,干香稍带火焦味。

内质:一分钟,闻盖香略有火味,茶汤入口略有涩感,汤色浅橙黄;三分钟,汤色转浓,汤水更加厚实,但火昧涩感略有加强;五分钟,汤色橙红,汤色浓厚,与四款不同年份的政和白相比涩感略重,喉底回甘略有不爽。

叶底:叶张不够舒张,缺乏弹性,杯底香略杂。

九年

外形:条索较为粗松,毫显而梗多,略有铁板片,陈香显,类药香。

内质:一分钟,陈香显,略有普味,汤水析出速度较快,水中略有果酸香;三分钟,汤色深橙红,水中药香显,滋味纯净醇厚,强回甘;五分钟,汤色红浓而迷人,透亮的色泽折射着它身上岁月的光辉,药香沉稳持久,茶汤滑口,九年陈韵沉淀着忘我的回味。

叶底:黑褐粗硬,药香显。

专家点评:

陈荣冰:从两系类品鉴来比,政和白牡丹萎凋较足,福鼎白牡丹萎凋相对较轻。萎凋轻,则干茶色泽更翠绿优雅,滋味更鲜活;萎凋足则干茶色泽偏暗,滋味更熟更醇厚。但这几款茶虽同为白牡丹,而级别却不太统一,保存也各存差异,故品质也不能一概而论。

后记

在品鉴的过程中,我们明显感觉到树种与制作工艺对两地白茶造成的不同口感体会。另在这两地白牡丹的品鉴过程中,相同年份的福鼎白牡丹转化程度均深于政和白牡丹,茶叶出现的陈香也略早于政和白牡丹,除去后期的存储条件影响,与它们的树种与工艺又有何关联?再过十年的转化又将产生什么变化?有待今后进一步的品鉴考证。

本文关于《白牡丹功效与禁忌》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:白牡丹花茶的功效与禁忌查看,欢迎大家阅读。

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