【www.cy316.com - 白茶的功效与作用】
对许多人来说，白茶还有点陌生。白茶是中国六大茶类之一，近年来因其独特的品质口感和健康功效，在全国深受追捧。
茶中珍品
“白茶属于轻微发酵茶，制作时不炒不揉，自然萎凋，低温长烘，香气清新，茶汤鲜爽，回味悠长。”逸思园茶庄的负责人程繁杨称，白茶因身披白毫，色泽银白灰绿而得名，有“绿妆素裹”之称。
白茶的制法独特，既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，因此使得毫香显现，汤味鲜爽，是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶等。
健康法宝
在民间，白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，因为白茶独特的制茶技艺，使其最大程度保留了茶叶中的营养成分，具有良好的健康功效。
白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其是陈年的白毫银针工艺茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，能促进脂肪分解代谢。
此外，白茶还含有丰富的多种氨基酸、维生素a原、黄酮类天然物质，具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、消除疲劳等功效。
收藏新宠
“在北京等城市的茶人圈里，寻一抔老白茶一起品饮是最风雅的事。”程繁杨称，近几年，老白茶备受追捧。
2011，国际咖啡巨头星巴克宣布开卖首款福鼎白茶茶品，白茶还成为英国王室婚礼纪念茶，在国内国外都深受喜爱。
老白茶的药用价值、市场价值，还吸引了收藏爱好者的目光。2011年，在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。近两年白茶的价格也在不断攀升。
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藿香茶治肠胃感冒功效与作用
藿香茶芳香化浊、和胃止呕，对付肠胃感冒很有效，味道还芳香甘甜，比藿香正气水好喝得多，这是我最喜欢它的地方了。
提起藿香，几乎所有的人会在第一时间想起大名鼎鼎的藿香正气水，大概每个人都有儿时中暑被长辈强灌藿香正气水的经历吧，那又呛又辣的味道只要尝过一次，人都有儿时中暑被长辈强灌藿香正气水的经历吧，那又呛又辣的味道只要尝过一次，一辈子都忘不了。其实，藿香正气水难喝是因为混合了藿香和药用酒精，而新鲜的藿香叶却如它的名字一样清香、回甘。在我的家乡，每年夏天都会有人提着一篮篮新鲜藿香叶在街边叫卖，几毛钱买一把，碧绿湿润很讨人喜欢。将它们洗干净，用开水泡成藿香茶，茶水是很好看的淡绿色，喝一口，清香甘甜，清凉消暑，若再加点蜂蜜，放到冰箱里冷藏，别提多好喝了。烈日炎炎的正午，从暑气蒸腾的室外回到家，若能喝上这样一杯藿香茶，真是至高的享受。
在中医里，藿香味辛，性微温，入肺、脾、胃经，有祛暑解表、化湿醒脾、避秽和中的功能。《本草述》上说它能“散寒湿、暑湿、郁热、湿热，治外感寒邪、内伤饮食或饮伤冷湿等症”，芳香化浊、和胃止呕，对付肠胃感冒很有效。
什么是肠胃感冒呢？比如在空调房里睡了一夜，第二天感觉头昏、头重、发烧、想吐，或者因为贪凉吃了太多冷饮，肠胃痉挛疼痛，仿佛一只大手在胃里又抓又扯一般，这些症状都是典型的肠胃感冒，在夏日里再普遍不过。与冬天不同，这多数是湿邪在作怪，腹部受凉而导致肠胃肌肉抽筋，就是胃部“感冒”了。如果去医院打针输液，得折腾一个星期左右才痊愈，但如果喝上一杯暖暖的藿香茶，让茶里芳香的挥发油将湿邪发散出来，不一会儿症状就能好转了。
藿香茶里芳香的挥发油成分主要为广藿香醇，它可以促进胃液分泌，增强消化力，常饮藿香茶可以健脾养胃。当你觉得食欲不振时可以喝它，恶心想吐时可以喝它，肠胃腹泻时也能喝它。如果你平时口气不太好闻，那就应该多多注意了。因为口臭是肠胃不适的一个强烈信号，应及时医治。而芳香的藿香茶能化湿和中、避秽除臭，对肠胃功能紊乱而导致的口臭有良好的缓解作用。
藿香茶让我最喜欢的一点，是它拥有藿香正气水的疗效，味道却芳香甘甜，比藿香正气水好喝得多，光是这一点，就值得我向大家郑重推荐一番吧！
乌梅茶清血解毒，防癌抗疲劳功效与作用
通常我们都只在夏天将乌梅煮成酸梅汤，用来消暑开胃，其实这真是太委屈它了。用乌梅泡成的茶疗效多着呢，能调养脾胃、清血抗疲劳，甚至连现代人谈之色变的癌症，乌梅茶也能够预防。
炎炎夏日，如果能喝上一碗酸梅汤就是再好不过的事情了。酸酸甜甜，闻一下都满口生津，喝了不但能降温解渴，还可以开胃助消化。而用来做酸梅汤的就是乌梅。乌梅又叫酸梅、黄仔、合汉梅，是蔷薇科落叶乔木梅的果实，与桃、李、杏是近亲。青梅味道很酸，在快要成熟时将它采摘下来，用烟火熏得黑乎乎的，就是入药的乌梅了。
在中医里，乌梅味酸、涩，性平，归肝、脾、肺、大肠四经，能敛肺、涩肠、生津、安蛔，用于治疗肺虚久咳、久痢久泻、虚热消渴、呕吐腹痛、蛔虫症等。平常我们都只在夏天将乌梅煮成酸梅汤，用来消暑开胃，其实这真是太委屈它了。乌梅茶的功效多着呢，甚至连现代人谈之色变的癌症，它也能够预防。
乌梅茶之所以能抗癌防癌，主要是依据我们人体器官的运行机制进行多方位的调节。首先，乌梅茶走脾经，能调理脾胃，增进食欲，促进消化。许多人长期性的食欲欠佳，不爱吃东西，主要是因为肠胃功能不好。饮用乌梅茶能恢复食欲，吃得多了，就能补充更多身体需要的能量，增强体质。乌梅茶还有很强的清血功能。现代人喜欢吃的食物都是精加工的，免不了会吃下去不少添加剂、激素等非自然的东西，久而久之会导致血液里的毒素剧增，血液循环恶化而产生酸素，严重时就恶化成癌症。如果每天喝一杯乌梅茶，可帮助清扫血液，排除过量的酸素，当血液得到净化时，新陈代谢就会增强，身体自然会恢复能量，提高免疫力。乌梅茶还是护肝佳饮，如果酒喝多了，肝脏一时无法分解酒精，就容易酒精中毒，喝酒之后再饮用一杯乌梅茶，能护肝、解酒、去毒。乌梅茶里的苹果酸还可把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，所以排毒的功效一流。所谓无毒一身轻，身体没有积压的毒素，癌症肿瘤自然不会找上门了。不仅如此，乌梅茶还会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙恰好能预防肌体老化。所以常饮乌梅茶，能抗癌抗衰老，延年益寿。
话说当年曹操用假想中的青梅激励将士们熬过了干渴，“望梅止渴”的成语由此而来。望梅止渴虽然只是个虚拟的心理暗示，但喝乌梅茶防癌却是实实在在的。所以从今天开始，每天喝杯乌梅茶吧！
喝白茶防暑降温
在国内，白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见；在英国，喝白茶则是非常流行的一件事。专家指出，所谓白茶，是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表布满白色茸毛。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满布茸毛，色白如银，故名白茶。
白茶制作更简单，只经约10%-30%程度的发酵，直接晒干或烘干制作而成。因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。 白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效，杀菌效果也强过绿茶。除了含有其他茶叶固有的营养成分外，白茶还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显着提高人体内酯酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。白茶中还含有维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，预防夜眼病。同时白茶还能防辐射，对人体的造血机能有显着的保护作用，少年儿童更应该多喝白茶。
中粮集团“中茶”牌白茶，精选福建高山白茶产区优质茶园原料，经过严格的品质控制与精湛的萎凋工艺精制而成，香气清雅，醇和甘甜，是白茶之佳品。
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