桂花，又名九里香，味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适；经常饮用，对于口臭，视觉不明，荨痲疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花茶可以解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤，解除体内毒素；香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神﹗特别是能驱除体内湿气，舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。
注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配：桂花冲泡时适合搭配：薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
泡法喝法：桂花的泡法及喝法：桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。
材料：干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。
作法：
1.将桂花与绿茶包置于杯内，以热开水冲泡。
2.约等三分钟，让桂花入味后，再加入蜂蜜即可。
说明：
1.此茶可热饮及冰饮；热饮可整肠健胃，冰饮则清凉消暑。
2.除了具排毒的功效外，还可以去除口臭。
3.另外若使用较多桂花（约10g），再加些许甜菊，即是一杯好喝的去脂减肥茶！
适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。
2.方法二：桂花12克，干姜6克，生甘草4克。
制作：将桂花、干姜、生甘草焙干为末，和匀，加入少许盐，泡茶喝。
有助于减肥。
味道：又香又甘。
除了饮用桂花茶外，还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉，味美且开胃；或取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。
普洱茶生茶的鉴别：
1、干茶的味道，勐海茶的干茶味道有一种劳动人民棉布汗衫干了的味道，别的普洱茶味道要么类似这种味道，要么类似植物干枝的味道，尽量贴近干茶闻，尽量抓住打开包装的那一刻闻。干茶的味道让人容易联想到阳光晒东西的味道。如果干茶可以闻到什么明显香气或者有凉快联想的清气，可以放弃了。
2、干茶的茶面，正宗普洱的生茶干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合，有些年头的情况是青黑色转红、转褐色，而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少，如果看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，可以放弃了，要么不是普洱茶要么不是晒青茶。
普洱茶熟茶的鉴别：
1、汤色：明亮，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常，暗红、暗黑浑浊的为劣质。
2、香气：主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。
3、滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。
花茶编辑推荐
桂花茶怎么保存香味持久
桂花茶是一种以桂花为主要原料制作的花茶，它具有独特的香气和口感，备受人们喜爱。在享用桂花茶的过程中，我们希望能够尽可能地保持其香味持久，以增强喝茶的体验。下面我们将介绍一些保存桂花茶香味持久的方法。
1. 选择新鲜的桂花茶
我们应该选择新鲜的桂花茶叶。新鲜的桂花茶叶在品质和香气上通常更好，因此能够保持香味更久。我们可以选择产地好、包装完好的桂花茶叶，以确保其新鲜程度。
2. 储存于密封容器中
为了保持桂花茶的香味，我们需要将茶叶存放在密封的容器中。这样可以避免空气中的湿气和异味进入茶叶中，对其香味产生不良影响。可以使用易于密封的玻璃罐或不透明的陶瓷罐来存放茶叶。
3. 避免阳光直射和高温环境
阳光直射和高温环境会导致桂花茶中的香气分子挥发加快，从而降低香气的持久性。因此，我们应该将茶叶存放在避光和低温的环境中，比如柜子里或冰箱中。
4. 防潮防湿
潮湿的环境可能会使茶叶发生霉变或受潮，降低其香气。因此，在储存茶叶时，我们应该尽量避免潮湿的地方，并可以在茶叶存放容器中放一些吸湿剂，以保持干燥。
5. 分散存放
如果我们有多种不同的茶叶，我们应该将它们分散存放，避免不同茶叶的香气相互交叉。这样可以保持每种茶叶的独特香味，让我们在品尝时能够更好地体验到桂花茶的香气。
6. 冷藏保鲜
如果我们有额外的桂花茶叶，可以尝试将茶叶冷藏。在冰箱冷藏茶叶可以帮助保持其新鲜度和香气，延长桂花茶的保存时间。
7. 适量使用
为了能够持久地享受桂花茶的香味，我们在冲泡时应该适量使用茶叶。使用过多的茶叶可能会使茶液变得过于浓厚，而且茶叶在冲泡后的香气会随着时间推移而逐渐减弱。
茶经网小编认为，保存桂花茶香味持久需要注意保持茶叶的新鲜度、避光、低温、干燥和分散存放。通过正确的保存方法，我们可以尽情享受桂花茶香气的持久魅力。
桂花如何留住香味
桂花是一种芳香四溢、受人喜爱的花卉，它的香味独特而迷人。要想让桂花香气持久留存，我们可以从如下几个方面着手，采取相应的措施。
选择合适的桂花品种是保持香味的关键。桂花有很多品种，每个品种的香味特点和浓度不尽相同，我们可以根据自己的口味和需求选择合适的品种。以小叶桂为例，它的香味浓郁持久，适合炒菜和酿酒等用途。而金桂的香味较淡，适合波斯糖桂花糕等烘焙食品的制作。有了合适的品种基础，才能更好地保持桂花的香气。
正确的采摘和保存方式也很重要。一般来说，桂花的香味集中在花朵的花瓣上，因此采摘桂花时，最好选择开放度较高的花朵。同时，我们要注意采摘时的时间，一般在早晨和傍晚的时候，花瓣上的香味最为浓郁。采摘后，将桂花晾晒到不掉渣和微干即可，避免阳光直射和潮湿环境。
接着，可以利用桂花的香味做一些美食，来延长桂花的香气。比如桂花糖，可将桂花与白糖混合搅拌，然后晾晒几天，桂花的香味就能充分渗透到糖中。制作好的桂花糖既可以直接食用，也可以用来烹饪、制作饼干等。还可以用桂花做茶，将桂花花朵和开水冲泡，待其焖泡几分钟，即可享用香气四溢的桂花茶。这些美食和饮品可以让我们在品尝的同时，也能充分享受桂花香气的愉悦。
另外，为了保持桂花的香味，我们还可以将桂花与其他材料相结合，制作香囊或香包。比如，将干燥的桂花花瓣与干燥的熏衣草、依兰等花草混合，然后用布袋包装好，放置于房间或衣橱中，不仅能添加香气，还可以驱虫防蛀。我们还可以将桂花与精油相融合，制作桂花香薰。将桂花与适量的基底油搅拌均匀，倒入香薰瓶中，每天滴上数滴，室内便会弥漫着桂花的香气。
要保持室内环境的清洁和通风。室内的空气质量对桂花香气的保持有着较大影响。及时清理垃圾、除去异味，保持室内干燥通风，可以防止异味污染和香味扩散。定期打扫房间、更换床上用品和窗帘等，也有助于保持清新的香气。
茶经网小编认为，要想保持桂花的香味，我们可以选择合适的品种，正确采摘和保存，将其应用于美食、香囊、香包等制作中，并保持室内的清洁与通风。这样，我们就能长久享受桂花带来的香气和愉悦。
让口气清新食疗法：桂花粥
口臭指口中散发出令人难闻的口气。长期不刷牙会导致口臭，但更多的口臭与某些疾病有关。
譬如，牙周炎、牙龈炎等一些口腔疾病常会导致口气难闻，让人掩闻。邻近口腔的组织疾病如化脓性的扁桃体炎、萎缩性鼻炎等，也可导致口臭；急慢性胃炎则会让口腔发出酸臭味；晚期胃癌、糖浆病酮症酸中毒、尿毒症等，会让患者出现口臭症。
所以，不能忽视口臭，它常是某些疾病的信号。
中医认为，“脾开窍于口”，口臭病根源在于脾，多因积食、脾胃积热等诱发的。治疗口臭，应以清泻脾胃之火，清积导滞为原则。
让口气清新小方法
人吃完大蒜、葱后，常会让口腔产生异味，影响社交。怎么办呢？这时，不妨嚼点茶叶，或者吃几枚大枣，嘴里的异味即除。
喝1杯牛奶也能除去口腔内的大蒜异味。如果在家中，最好的办法是用些淡盐水漱口，不能能除臭，还能杀灭口腔中的细菌。
今天给大家推荐一款桂花粥，适用于脾湿有痰引起的口臭、牙痛等症。
桂花粥
材料准备
桂花（阴干者）3克，粳米50克，红糖适量。
制作过程
桂花与粳米依常法煮粥，粥成加以红糖调味食。
功能效用
醒脾悦神，化痰散瘀。
适用于脾湿有痰引起的口臭、牙痛等症。
下面给大家介绍材料的功效
桂花的功效
具有散寒破结、化痰生津、提神、开胃、养颜等功效。
1.提神醒脑
桂花茶所散发出的浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。
2.清除口臭
桂花所特有的芳香，气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以让人满口留香。
3.缓解胃部不适
桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效，特别是喝桂花红茶，能够起到很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。此外桂花茶还能润肠通便，减轻胀气等肠胃不适。
4.止咳化痰
桂花茶具有止咳化痰，养阴润肺的功效，可以舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状。
5.通便润肠
桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。
6.美容养颜
桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此喝桂花茶有美容养颜的作用。
粳米的功效
粳米有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血功效，适用于体虚、高热、久病初愈、产后人群。
红糖的功效
红糖能润心肺、和中助脾、缓肝气，可缓解心腹热胀、口干欲饮、咽喉肿疼、肺热咳嗽、心肺及大小肠热、酒毒等症状。
让口气清新食疗法--------桂花粥
口臭指口中散发出令人难闻的口气。长期不刷牙会导致口臭，但更多的口臭与某些疾病有关。
譬如，牙周炎、牙龈炎等一些口腔疾病常会导致口气难闻，让人掩闻。邻近口腔的组织疾病如化脓性的扁桃体炎、萎缩性鼻炎等，也可导致口臭；急慢性胃炎则会让口腔发出酸臭味；晚期胃癌、糖浆病酮症酸中毒、尿毒症等，会让患者出现口臭症。
所以，不能忽视口臭，它常是某些疾病的信号。
中医认为，“脾开窍于口”，口臭病根源在于脾，多因积食、脾胃积热等诱发的。治疗口臭，应以清泻脾胃之火，清积导滞为原则。
让口气清新小方法
人吃完大蒜、葱后，常会让口腔产生异味，影响社交。怎么办呢？这时，不妨嚼点茶叶，或者吃几枚大枣，嘴里的异味即除。
喝1杯牛奶也能除去口腔内的大蒜异味。如果在家中，最好的办法是用些淡盐水漱口，不能能除臭，还能杀灭口腔中的细菌。
今天给大家推荐一款桂花粥，适用于脾湿有痰引起的口臭、牙痛等症。
【桂花粥】
【材料准备】
桂花（阴干者）3克，粳米50克，红糖适量。
【制作过程】
桂花与粳米依常法煮粥，粥成加以红糖调味食。
【功能效用】
醒脾悦神，化痰散瘀。
适用于脾湿有痰引起的口臭、牙痛等症。
下面给大家介绍材料的功效
【桂花的功效】
具有散寒破结、化痰生津、提神、开胃、养颜等功效。
1.提神醒脑
桂花茶所散发出的浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。
2.清除口臭
桂花所特有的芳香，气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以让人满口留香。
3.缓解胃部不适
桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效，特别是喝桂花红茶，能够起到很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。此外桂花茶还能润肠通便，减轻胀气等肠胃不适。
4.止咳化痰
桂花茶具有止咳化痰，养阴润肺的功效，可以舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状。
5.通便润肠
桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。
6.美容养颜
桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此喝桂花茶有美容养颜的作用。
【粳米的功效】
粳米有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血功效，适用于体虚、高热、久病初愈、产后人群。
【红糖的功效】
红糖能润心肺、和中助脾、缓肝气，可缓解心腹热胀、口干欲饮、咽喉肿疼、肺热咳嗽、心肺及大小肠热、酒毒等症状。
菊花茶清新明目
菊花对治疗眼睛干涩、疲劳、视力模糊都有很好的疗效，把棉花用菊花水蘸湿，涂在眼睛四周，能很快消除眼睛四周的浮肿，平常不妨经常泡些菊花茶喝，这样能使眼睛疲劳症状消失，若每天喝三四杯菊花茶，对恢复视力也有帮助。
菊花入药古来有之，做茶饮也有悠久的历史了，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。泡开的菊花在瓶中上下浮动，美丽宜人。饮菊花茶时还可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。最好冲泡的时候不要加别的茶叶。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。经常使用电脑，像我一样用眼过度的人，可以沏一杯菊花茶，伏在杯口上用蒸汽熏眼，大约两三分钟，就能缓解眼睛的疲劳了。
在挑选菊花茶的时候有个小窍门，那些色白大朵的菊花，不是最好的，那些让人看不上眼的，又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上上之选。
桂花怎么烘干不变色保持香味
桂花是一种具有独特香气的花朵，它散发出淡雅的香味，深受人们的喜爱。在烘干过程中，桂花很容易变色，且香味也会逐渐散失。所以，正确的烘干方法能够帮助我们保持桂花的原色和香气。我将介绍几种方法来烘干桂花，保持其原色和香气。
选择新鲜的桂花是很重要的。新鲜的桂花花瓣颜色鲜艳，带有一定的弹性和水分。我们可以在早晨采摘新鲜的桂花，因为此时桂花的香气最为浓郁。
我们可以将新鲜的桂花摆放在通风良好的地方，使其自然风干。这样的方法比较简单，但比较慢。同时，我们需要注意的是，避免阳光直射，以免导致桂花变色。而此时，桂花的香气也会逐渐消失。所以，为了更好地保持桂花的香气，我们可以选择其他方法。
一种较为常见的方法是低温烘干。我们需要准备一个干燥器，并将干燥器调至低温状态。然后，将新鲜的桂花放入干燥器中，并调整好时间和温度。低温烘干可以减缓花香的散失速度，保持桂花的香气。但是需要注意的是，时间和温度的控制非常重要，以避免过度干燥和色素流失。
另一种方法是冷冻烘干。将新鲜的桂花放入密封袋中，排除袋中的空气后，将其放入冰箱中冷冻。冷冻烘干方法能够有效地保持桂花的原色和香气。冷冻的过程中，花瓣的水分会逐渐变成蒸馏水蒸发，从而保留了花的原色和香气。但是需要注意的是，冷冻烘干需要一段时间，并且对冷冻时间的控制也很关键。
我们还可以尝试其他的方法，如真空烘干和微波烘干。真空烘干是将新鲜的桂花放入真空包装袋中，排除空气后进行烘干。微波烘干是将新鲜的桂花放入微波炉中，以短时间高温的方式进行烘干。这两种方法烘干速度较快，但需要注意的是，时间和温度的掌握非常关键，以避免过度烘干和香气的流失。
正确的烘干方法能够帮助我们保持桂花的原色和香气。无论是自然风干、低温烘干、冷冻烘干还是其他方法，都需要掌握好时间和温度，以保持桂花的最佳状态。希望以上方法对您有所帮助，让您能够更好地烘干桂花，保持其原色和香气。
桂花怎么晒干不会黑香味不会丢失
桂花是秋天的代表，它富含丰富的营养成分和芳香的香气，因此是许多人喜欢的香料之一。为了保存这种花草的香味和特殊的醇香，许多人选择将桂花晒干。如何晒干桂花，以确保不仅保留其香味，而且不会让它变黑，是一个有趣的话题。下面将详细介绍晒干桂花的方法和技巧。
选择新鲜的桂花。新鲜的桂花有着浓郁的香气和明亮的颜色，这对于晒干后的保持香气和颜色至关重要。因此，在收获桂花时要选择成熟但没有损坏的花朵，并迅速进行处理。
桂花的晾晒时间很关键。太阳充足的早晨和傍晚是最佳的晾晒时间，因为此时阳光柔和而不会使香味消失。如果桂花在阳光强烈的中午晒干，很可能会使它变黑并且香味流失。
接下来是选择晒干的场所。选择一个通风良好的地方，避免潮湿和封闭的环境。可以选择室外通风的阴凉处，但要避免阳光直射。如果只能在室内晾晒，可以选择通风的阳台或窗户，确保桂花能够得到充足的空气流通。
然后是准备晾晒的容器。可以选择比较宽敞的浅盘或篮子作为晒干的容器，这样有利于桂花受热均匀和空气流通。在容器底部可以放一层纱布或纸巾，以防止桂花与容器直接接触，减少接触面积，有利于花朵的快速干燥和保持颜色。
接着是桂花的处理方法。将新鲜采摘的桂花摘下花梗后，将花朵均匀地撒在容器中。不要过于拥挤，以免影响空气流通和受热均匀。
晒干的过程中，要定期翻动和拌动桂花，确保所有花朵都能受到阳光的照射。可以用手或工具轻轻拨动花朵，避免用力过大而损坏花瓣。这样可以帮助花朵更加均匀地受热和干燥，避免局部变黑。
晒干的过程中，还可以适当地调节温度和湿度。如果空气湿度较大，可以适当增加晾晒时间，或使用吸湿性材料吸收花朵的水分。如果天气阴沉潮湿，可以选择用电风扇或风扇吹拂花朵，提高空气流通和干燥速度。
晾晒桂花时间一般需要3-5天，具体时间取决于天气、花朵新鲜程度和环境湿度等因素。当桂花完全干燥后，可以轻轻捏取花朵，感受是否干燥和酥脆。如果觉得仍有潮湿感，可以继续晾晒一段时间。
将干燥的桂花保存在干燥、通风的容器中。可以选择玻璃瓶或密封袋等容器，避免潮湿和阳光直射。在存放时，还可以加一些干燥剂，如竹碳或干燥剂包，帮助吸附湿气，保持桂花的干燥状态和香味。
晾晒桂花是一项细致的工作，需要注意天气、时间、环境和处理方法等各个方面。合理的晾晒时间、选择适当的环境和容器，以及定期翻动花朵，都是保持桂花干燥、不变黑和保留香味的关键。只有经过仔细而细致的处理，才能让晒干的桂花保持最佳的品质和香气，为我们的日常生活带来丰富的香味享受。
桂花桂花茶的制作
桂花是一种具有浓郁芳香的花卉植物，其花朵开放时散发出独特的香气，被人们广泛用于制作茶饮。桂花茶是一种传统的中华茶饮，制作简单而且味道独特。下面，我们来详细介绍一下桂花茶的制作方法和相关知识。
制作桂花茶需要准备一些新鲜的桂花。桂花的味道在早晨最为浓郁，所以最好在早晨采摘新鲜的桂花。采摘下来的桂花要进行晾晒，直至花朵完全干燥。这样处理过的桂花才能更好地保存其香气。
接着，将晾晒好的桂花放入茶壶中，一般来说，每100毫升茶水中放入3-5克的桂花即可。不过，具体的用量可以根据个人口味来调节。如果你喜欢更浓郁的桂花香气，可以适当增加桂花的使用量。相反，如果你喜欢更淡雅的味道，可以减少桂花的用量。
然后，将清水煮沸，待水温稍凉后，倒入茶壶中，浸泡桂花。这个时候，你可以看到茶水慢慢变成一个金黄色的液体，散发出浓郁的桂花香气。茶水的颜色和香气都是桂花的品质好坏的重要指标，所以要选用优质的桂花。
待茶水冷却到适宜的温度时，就可以享用了。桂花茶可以冷饮也可以热饮。冷饮的时候，可以加入适量的冰块，更加清凉解渴。热饮的时候，你可以在茶水中加入蜂蜜或者冰糖，提升桂花茶的口感和甜度。同时，桂花茶也可以与其他茶叶混合饮用，产生不同的味道和口感。
桂花茶不仅口感独特，而且有许多益处。桂花茶具有活血化瘀的作用，可以改善血液循环，促进新陈代谢。桂花茶还有镇静安神的效果，可以缓解焦虑和失眠。桂花茶还具有清热解毒的作用，有助于缓解春夏季常见的内火和上火症状。桂花茶还有助于消化和减肥，可以帮助促进消化系统的运作，减少脂肪吸收。
桂花茶是一种制作简单、口感独特的传统茶饮。制作桂花茶所需的材料简单易得，而且制作过程也非常简单。每一口桂花茶都能让人沉浸在其特有的香气中，让你在疲劳之余得到一份放松和愉悦。不妨在闲暇之余，亲手制作一杯桂花茶，品味其中的香气和芬芳。
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